2025-12-12@19:34:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6438
«کوب دقیق»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قبيل البداية الرسمية لمؤتمر الأمم المتحدة السنوي للتغير المناخي، يجتمع العشرات من قادة العالم اليوم الخميس وغدا الجمعة في مدينة بليم البرازيلية لمناقشة الإجراءات العاجلة للحد من الاحتباس الحراري. ومن بين القادة المستشار الألماني فريدريش ميرتس والرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون ورئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر، بالإضافة إلى عدد من مسؤولي الاتحاد الأوروبي والأمم المتحدة. وتأمل البرازيل التي تستضيف القمة في أن تمنح القمة الزخم للمؤتمر الذي يستمر أسبوعين ويعرف باسم " كوب 30"، ويبدأ رسميا الاثنين المقبل بمشاركة عشرات الآلاف من المشاركين من نحو 200 دولة.وقال الرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا، الذي وصف المؤتمر بـ "كوب الحقيقة" إن هذا المؤتمر يهدف لتحقيق نتائج ملموسة. ومن المقرر أن يطلق القادة اليوم الخميس صندوقا جديدا بمليارات الدولارات لحماية الغابات الاستوائية...
الدوناتس المحشية بالشوكولاتة من أكثر الحلويات شعبية بين الصغار والكبار، حيث تجمع بين القوام الهش والنكهة الغنية، لتصبح خيارًا مثاليًا لتحضير وجبة حلوة منزلية لذيذة في أي وقت. -دقيق : 3 أكواب وربع - سكر : ربع كوب - الزبدة : ربع كوب (مذابة)- البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- زبادي : نصف كوب - خميرة : 2 ملعقة كبيرة - الشوكولاتة : كوب - سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)- الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي)طريقة تحضير دوناتس محشية بالشوكولاتةضعي الدقيق، والسكر، والزبدة، والفانيليا، والزبادي، والبيضة في وعاء عميق.اخلطي الخميرة بالماء الدافئ في طبق واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم أضيفيها فوق المكونات.اخلطي المكونات لتحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمر لمدة ساعة وربع.افردي العجينة على سطح العمل وقطعيها...
يقدّم التشيز كيك البارد بدون فرن تجربة لذيذة وغنية بالكريمة والجبن الكريمي، مع قوام هش من البسكويت وقابل للتزيين بصوص الفواكه، ليصبح خيارًا مثاليًا للتحلية في الأيام الحارة أو المناسبات الخاصة. الحشوة / طبقة الجبن الكريمي : جبن كريمي : 400 غراماً (كامل الدسم)سكر البودرة : نصف كوب خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة كريمة الخفق : 2 كوب (باردة جداً)جيلاتين : 3 ملاعق صغيرة (بدون نكهة)ماء بارد : ربع كوب - التزيين / اختياري : • صوص الفراولة : كوب (أو صوص توت)- بسكويت دايجستف : 200 غم (مطحون ناعم)- الزبدة : 100 غراماً (غير مملحة مذابة)طريقة تحضير التشيز كيك البارد بدون فرناطحني البسكويت جيداً في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً مثل الرمل.أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون واخلطي جيداً حتى يتشرب البسكويت الزبدة بالكامل ويصبح...
قدم الشيف محمد جمال، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة مع صوص الشوكولاتة الاقتصادي ..المكونات:للكيكة:2 كوب دقيق منخول1 كوب سكر¾ كوب زيت (أو ½ كوب زيت + ¼ كوب زبدة)1 كوب لبن (دافئ)½ كوب كاكاو خام2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحصوص الشوكولاتة:½ كوب سكر بودرة3 ملاعق كبيرة كاكاو خام¼ كوب زيت¼ كوب لبن دافئالطريقة:1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وادهني صينية (مقاس 24 تقريبًا) بالزيت ورشة دقيق.2. في بولة، اخفقي البيض + السكر + الفانيليا بالمضرب لحد ما الخليط يبقى فاتح وهش.3. أضيفي الزيت (أو الزيت والزبدة) مع استمرار الخفق.4. ضيفي اللبن الدافئ وقلّبي.5. اخلطي الدقيق + الكاكاو +...
يقدّم كب كيك النوتيلا تجربة فريدة لعشاق الشوكولاتة، حيث يجمع بين كيك رطب وهش وحشوة غنية بالنوتيلا، مع لمسة كريمة ومكسرات، ليصبح خيارًا مثاليًا للتحلية في أي مناسبة. المقادير-دقيق : كوب وربع (متعدد الاستعمالات / منخل)- الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى / منخل)- سكر : كوب (أبيض ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - البيض : 2 حبة (كبير وبدرجة حرارة الغرفة)- حليب : نصف كوب (سائل وبدرجة حرارة الغرفة)- الزيت النباتي : ربع كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- الماء : نصف كوب (مغلي)- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة - مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة / للتزيين / اختياري)- كريمة : حسب الرغبة (بالشوكولاتة / اختياري / للتزيين)طريقة تحضير الكب...
الهريسة من الحلويات الشرقية الأصيلة، تجمع بين السميد والخيرات الطبيعية كاللبن الزبادي وجوز الهند، وتتميز بطعمها الغني والقوام الطري، مع فوائد غذائية معتدلة من البروتين والدهون الصحية إذا تم تناولها باعتدال.المقادير-سميد خشن : 2 كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - لبن زبادي : كوب - السمن البلدي : نصف كوب (أو زبدة مذابة)- جوز الهند : نصف كوب (مبشور)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - لوز : حسب الرغبة (أو فستق / للتزيين)- قطر : حسب الرغبة (بارد)طريقة تحضير الهريسة على الطريقة الأصليةفي وعاء عميق، اخلطي السميد، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، ثم أضيفي السمن أو الزبدة، وقلّبي المكونات جيداً حتى يتشرب السميد المادة الدهنية.أضيفي اللبن الزبادي وجوز الهند، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.صبّي عجينة الهريسة في صينية فرن مدهونة...
غادر الرئيس السوري أحمد الشرع إلى البرازيل للمشاركة في مؤتمر الأمم المتحدة لتغير المناخ (كوب 30)، قبل أن يتوجه إلى الولايات المتحدة في زيارة رسمية، وفق ما أفاد مصدر دبلوماسي سوري يوم الأربعاء. وقال المصدر: "غادر الرئيس الشرع سوريا باتجاه البرازيل في زيارة تمتد حتى 8 نوفمبر للمشاركة في قمة المناخ، وسيتوجه بعد ذلك إلى واشنطن".أخبار متعلقة السودان.. الأمم المتحدة تُحذر من تفاقم الجوع في الفاشر وكادقليتشغل 49% من الوظائف القيادية.. البديوي: المرأة الخليجية انتقلت من التمكين إلى التأثيروتنعقد في مدينة بيليم الساحلية في البرازيل القمة الثلاثون لتغير المناخ بين يومي 10 و21 نوفمبر، لكن رؤساء الدول والحكومات يجتمعون بين يومي 6 و7 نوفمبر.وتعدّ هذه الزيارة الأولى للشرع إلى أميركا الجنوبية.الشرع يلتقي ترامبوأعلنت واشنطن يوم الثلاثاء أن الشرع سيلتقي الرئيس الأمريكي...
خبز العدس الأصفر خيار مثالي للرجيم والغذاء الصحي، فهو غني بالبروتين والألياف، منخفض الكربوهيدرات، ويساعد على الشعور بالشبع، كما يدعم صحة الجهاز الهضمي ويوازن مستويات الطاقة في الجسم. المقادير-العدس الاصفر : كوب - الماء : كوب ونصف - الكركم : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرةطريقة تحضير خبز العدس للرجيمانقعي العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة.ضعي العدس مع الماء في وعاء الخلاط الكهربائي، ورشّي الملح والكركم.اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة القوام.سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.صبّي مقدار 3 ملعقة كبيرة من عجينة العدس في المقلاة، واطهيه لحوالي دقيقتين حتى يتماسك الوجه ويكتسب اللون الذهبي من الأسفل.إقلبي الخبز على الجهة الأخرى، واتركيه لدقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.ضعي رغيف خبز العدس في طبق جانباً، وكرري...
تجمع كيكة الكيتو الباردة بين طعمها الشهي وفوائدها الصحية، فهي منخفضة الكربوهيدرات وخالية من السكر، غنية بالبروتين والدهون الصحية من جبن الكريمي واللوز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرجيم والحفاظ على مستويات الطاقة والسكر في الدم. المقاديرلطبقة الكريمة : جبن كريمي : 2 كوب (كامل الدسم، بدرجة حرارة الغرفة)كريمة الخفق : كوب (ثقيلة وباردة جداً)سكر : نصف كوب (محلي كيتو)خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة ملون الطعام الاحمر : قطرة حليب لوز : ربع كوب (غير محلى)- للتزيين : الفراولة : حسب الرغبة (طازجة أو توت أحمر طازج)لوز : شرائح - دقيق اللوز : كوب - الزبدة : ربع كوب (مذابة / غير مملحة)- سكر : 2 ملعقة كبيرة (ستيفيا بودرة)- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرةطريقة تحضير كيكة الكيتو الباردة بدون سكرفي وعاء متوسط، اخلطي دقيق اللوز، الزبدة...
استمتعي بوجبة إفطار خفيفة ومغذية مع بان كيك الشوفان بدون دقيق، يجمع بين البروتين من البيض والشوفان الغني بالألياف، مع لمسة من القرفة والفانيليا، ليمنحك طاقة ونكهة لذيذة دون شعور بالذنب. المقادير -الشوفان : كوب (سريع التحضير)- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- حليب : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - شراب القيقب : ملعقة كبيرة - الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (سائلة)- القرفة : رشّة - ملح : رشّة - الزيت : حسب الحاجة (لدهن المقلاة)طريقة تحضير بان كيك الشوفان بدون دقيق للرجيمفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الشوفان، البيكنج باودر، رشة الملح، والقرفة.أضيفي البيضة، الحليب، العسل، والفانيليا، واخلطي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس، وإذا كان الخليط سميكاً جداً، يمكنكِ إضافة ملعقة أو ملعقتين إضافيتين من الحليب.اتركي الخليط يرتاح لمدة...
أعلنت الولايات المتحدة الثلاثاء أن الشرع سيلتقي الرئيس الأميركي دونالد ترامب في البيت الأبيض يوم الاثنين المقبل، لتصبح هذه أول زيارة رسمية لرئيس سوري إلى البيت الأبيض. غادر رئيس المرحلة الانتقالية في سوريا أحمد الشرع العاصمة دمشق متوجهاً إلى البرازيل للمشاركة في مؤتمر الأمم المتحدة لتغير المناخ (كوب 30) قبل أن يتوجه إلى الولايات المتحدة في زيارة رسمية، وفق ما أفاد مصدر دبلوماسي سوري لوكالة فرانس برس الأربعاء. وقال المصدر الذي طلب عدم كشف هويته: "غادر الرئيس الشرع سوريا باتجاه البرازيل في زيارة تمتد حتى 8 تشرين الثاني/نوفمبر للمشاركة في قمة المناخ، وسيتوجه بعد ذلك إلى واشنطن". أول زيارة للرئيس الشرع إلى أميركا الجنوبية تُعقد القمة الثلاثون لتغير المناخ في مدينة بيليم الساحلية بالبرازيل بين يومي 10 و21 تشرين الثاني/نوفمبر،...
يتكون هذا الطبق من صلصة طماطم وخضار مطهوة مع بعض الأعشاب للزينة، هذا النوع من الأطباق شائع في المطبخ الإماراتي، وأحياناً في لمسات عصرية من المطبخ المتوسطي.مقادير لحم مطهو ومفتت على الطريقة الإماراتية- للدجاج :الدجاج : كيلو ونصفملح : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةالكمون : ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة أو مدخنة)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت زيتون)مرق دجاج : كوب (أو ماء)- للصلصة :طماطم : 2 كوب (مبشورة أو معلبة / مفرومة ناعمة)البصل : كوب (مفروم)فلفل رومي : نصف كوب (فلفل ألوان أو فلفل أحمر / مفروم)الثوم : 3 فصوص (مفروم)معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرةخل البلسمك : ملعقة كبيرة (اختياري)سكر : ملعقة صغيرة (لتوازن الحموضة)فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالكمون : نصف ملعقة صغيرةزيت...
قرص الجبن بالزيتون الصحى بالشوفان الصحية لاطفالك فى المدارس تغنيك عن وضع المقليات فى اللانش بوكس..قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل قرص الجبن بالزيتون. طريقة عمل قرص الجبن بالزيتون.. المكونات :• كوب شوفان مطحون (أو دقيق قمح كامل).• ½ كوب لبن رايب أو زبادي لايت.• بيضة واحدة.• ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.• ½ كوب جبنة فيتا لايت مفتتة.• ¼ كوب زيتون أسود مقطع حلقات.• رشة زعتر + رشة فلفل أسود + رشة ملح بسيطة جدًا.• معلقة صغيرة زيت زيتون (اختياري للوش). الطريقة لعمل قرص الجبن بالزيتون:1. في بولة، نخلط الشوفان المطحون مع البيكنج بودر والتوابل.2. نضيف الزبادي والبيضة ونقلب لحد ما تبقى عجينة طرية متماسكة.3. نضيف الجبنة الفيتا والزيتون ونقلب بخفة.4. نشكل العجينة أقراص صغيرة...
توصل وزراء المناخ في الاتحاد الأوروبي إلى اتفاق في الساعات الأولى من صباح اليوم الأربعاء بشأن هدفهم خفض الانبعاثات بحلول عام 2040، وذلك بعد تخفيف هذا الهدف بشكل كبير في مفاوضات اللحظة الأخيرة.وجاء هذا الاتفاق قبل يوم من افتتاح مؤتمر الأمم المتحدة للمناخ "كوب 30" غدا الخميس في البرازيل، حيث ستحضر رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون ديرلاين، في قمة يرى الخبراء أنها ستختبر مدى استعداد الاقتصادات الكبرى لمواصلة مكافحة تغير المناخ.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الاتحاد الأوروبي يؤجل إقرار اتفاق بشأن هدف المناخ الجديدlist 2 of 4الاتحاد الأوروبي يعتزم إضافة أرصدة الكربون للهدف المناخي الجديدlist 3 of 4الاتحاد الأوروبي يعفي معظم الشركات من تعريفات الكربون الحدوديةlist 4 of 4ارتفاع انبعاثات غازات الدفيئة بالاتحاد الأوروبيend of listوقال وزير...
أعلنت منظمة الأمم المتحدة أن انبعاثات غازات الدفيئة سجلت ارتفاعا إضافيا بنسبة 2.3% العام الماضي مدفوعة بزيادة في الهند، تليها الصين وروسيا وإندونيسيا، مع زيادة معدل الانبعاثات في الولايات المتحدة، وحذرت من تبعات خطيرة لزيادة الاحترار العالمي.وأكد التقرير الذي أصدره أمس الثلاثاء برنامج الأمم المتحدة للبيئة بعنوان "تقرير فجوة الانبعاثات لعام 2025.. بعيدا عن الهدف" أن الارتفاع المتوقع في درجة الحرارة العالمية على مدار هذا القرن انخفض بشكل طفيف فقط، مما يجعل العالم يتجه نحو تصعيد خطير في مخاطر وأضرار المناخ.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4دراسة تحذر من نفاد ميزانية كربون الكوكب بسبب الانبعاثاتlist 2 of 4انقسامات أوروبية تعرقل تحديد أهداف جديدة لخفض الانبعاثاتlist 3 of 4تسعير الكربون يجبر شركات الشحن على خفض الانبعاثاتlist 4 of 4زيادة...
تبدو مؤتمرات الأطراف بالنسبة للكثيرين مجرد خطابات ووعود، لكنها أيضا إحدى الأدوات الرئيسية وربما الوحيدة التي نمتلكها لمواجهة أزمة المناخ العالمية. ومع اقتراب انعقاد مؤتمر الأطراف الـ30 في البرازيل، تبرز الأسئلة حول المؤتمر وجدواه، وما يمكن أن يقدمه في ظل تفاقم أزمة المناخ العالمية.وستعقد قمة في مؤتمر الأمم المتحدة للمناخ "كوب 30" (COP30) في الفترة من 6 إلى 21 نوفمبر/تشرين الثاني الجاري في مدينة بيليم الأمازونية، وأكد نحو 60 زعيما فقط مشاركتهم.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4بين الوعود والتنفيذ.. هل يكسر "كوب 30" جمود العمل المناخي؟list 2 of 4الأمم المتحدة: خطط الدول لخفض الانبعاثات مشجعة ولكنها غير كافيةlist 3 of 4رئاسة مؤتمر المناخ بالبرازيل تدعو لتسريع تنفيذ اتفاق باريسlist 4 of 4ترامب يغلق مكتب دبلوماسية المناخ ويبعد...
يعد الأرز بلبن الكريمي من أكثر الحلويات المحببة لدى المصريين، ويتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني الذي يجمع بين اللبن والقشطة والفانيليا. طريقة عمل السابلية.. بنتيجة مضمونة في المنزلفوائد عصير البنجر بالفراولة والرمان .. مشروب مثالي لمرضى الضغط وصحة القلبوقد شاركت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الارز بلبن، والتي تمنح نتيجة كريمية ومظبوطة تصلح للتقديم في المناسبات والعزومات، فيما يلي طريقة التحضير بالتفصيل لضمان أفضل نتيجة.طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي طريقة عمل الأرز بلبن الكريمي المكونات:كوب أرز مصري4 أكواب ماءلتر لبن كامل الدسمنصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)نصف كوب لبن بارد لإذابة النشا2 ملعقة كبيرة نشافانيلياقشطة للتقديم وزيادة القوام الكريميطريقة عمل الأرز بلبن الكريمي خطوات التحضير:ـ سلق الأرز: يُغسل الأرز جيدًا ويوضع في حلة مع الماء حتى يتشربه بالكامل ويصبح طريًا.ـ إضافة اللبن: يُضاف...
وصفة الشوفان بالفواكه الطازجة تجمع بين الألياف الغذائية والفيتامينات، مع حلوى طبيعية من العسل والفواكه الموسمية، سهلة وسريعة التحضير، مثالية لوجبة فطور صحية تمنحك طاقة وحيوية لبداية اليوم. المقادير-الشوفان : كوب - حليب : كوب ونصف (سائل)- كيوي : 1 حبة (مقشّر ومقطع)- الفراولة : 3 حبات (مقطعة)- الموز : 1 حبة (مقشّر ومقطّع)- العسل : ملعقة صغيرة طريقة تحضير الشوفان بالفواكة للرجيمضعي الشوفان والحليب السائل في طبق التقديم، ثم حرّكي الخليط حتى يتجانس.وزّعي قطع الفراولة والكيوي والموز فوق خليط الشوفان والحليب.أضيفي العسل على الوجه، ثم قدّمي طبق الشوفان بالفواكة فوراً. "بلدنا أم الحضارة".. منى زكي تعلق على مشاركتها في افتتاح المتحف الكبير صبا مبارك تكشف موقفها من دراما رمضان 2026 بعد صدمة حب قاسية.. عمر كمال يكشف أصعب ليلة...
استمتعي بعصير الجرجير مع التفاح والكرفس الغني بالفيتامينات والمعادن، والذي يمنح الجسم طاقة وحيوية، سهل التحضير، ومثالي لتناوله صباحاً أو كوجبة خفيفة صحية في أي وقت من اليوم. المقادير-الجرجير : باقة - تفاح أخضر : 1 حبة - الكرفس : عود - الماء : نصف كوب - مكعبات الثلج : حسب الرغبة (اختياري)- عصير الليمون : ربع كوب - العسل : حسب الرغبة (للتحلية)طريقة تحضير عصير الجرجير مع التفاح والكرفساغسلي الجرجير جيداً وتأكدي من إزالة أي أوراق ذابلة.قطعي التفاح الأخضر والكرفس إلى قطع صغيرة.ضعي عصير الليمون، الجرجير، التفاح، والكرفس في الخلاط، وأضيفي الماء ومكعبات الثلج.اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.إذا كنت تفضلين مذاقاً حلواً، يمكنكِ إضافة العسل حسب الرغبة.صُبي العصير في كوب وقدميه فوراً. "بلدنا أم الحضارة".. منى زكي تعلق على مشاركتها...
وصفة بان كيك الشوفان بالخضار والجبن تجمع بين سعراته الحرارية المعتدلة والمذاق الشهي، مع الشوفان الغني بالألياف والخضار الملونة والجبن المميز، تتميز بسهولة التحضير ومثالية للإفطار . المقادير-الشوفان : كوب - دقيق : نصف كوب - جبن فيتا : نصف كوب - جبن الشيدر : ربع كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - الزعتر : رشّة - البيض : 2 حبة - حليب : نصف كوب - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : نصف حبة (مفرومة)- الفلفل الملوّن : نصف حبة (مفروم)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالخضار والجبن للرجيمفي وعاء، اخلطي الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والملح والزعتر حتى تتداخل المكونات معاً.في وعاء آخر عميق، اخفقي البيض مع...
تقدّم هذه الوصفة الإماراتية التقليدية طريقة مميزة لتحضير دجاج لذيذ، مطهو ببطء حتى ينفصل بسهولة عند فتته، ويُقدّم مع صلصة طماطم شهية وأعشاب طازجة لإضافة نكهة غنية ومميزة.للدجاج : الدجاج : كيلو ونصف ملح : ملعقة كبيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة الكمون : ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة أو مدخنة)الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (أو زيت زيتون)مرق دجاج : كوب (أو ماء)- للصلصة : طماطم : 2 كوب (مبشورة أو معلبة / مفرومة ناعمة)البصل : كوب (مفروم)فلفل رومي : نصف كوب (فلفل ألوان أو فلفل أحمر / مفروم)الثوم : 3 فصوص (مفروم)معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك : ملعقة كبيرة (اختياري)سكر : ملعقة صغيرة (لتوازن الحموضة)فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الكمون : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - للتزيين...
يُعدّ الخل الأبيض واحدًا من أكثر المكونات المنزلية فعالية في تنظيف الملابس وإزالة الروائح العالقة، خصوصًا الملابس الرياضية والمناشف، بفضل قدرته على إذابة بقايا المنظفات والتخلص من العفن والروائح المزعجة. فوائد استخدام الخل الأبيض في غسيل الملابسوتشير توصيات خبراء التنظيف إلى أن الخل الأبيض يعتبر خيارًا آمنًا واقتصاديًا لمعظم أنواع الغسالات، بشرط استخدامه بالطرق الصحيحة وتجنب بعض الأخطاء الشائعة التي قد تضر بالأقمشة أو مكونات الغسالة.تحذيرات خطيرة من اللانشون والسلامي.. مكونات خفية تهدد صحة الأطفال والكبار4 مشروبات طبيعية تدعم صحة الكلى وتقي من أمراضها .. بدائل آمنة إلى جانب شرب الماءوكشف موقع goodhousekeeping، عن أهم فوائد إستخدام الخل الأبيض في غسل الملابس، ومن أبرزها ما يلي:ـ القضاء على الروائح الكريهة:إضافة كوبين من الخل الأبيض إلى دورة غسيل بالماء الساخن يساعد بفاعلية...
يساعد المغنسيوم على تنظيم ضغط الدم، وضبط مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بالصداع النصفي، وتكوين الحمض النووي (DNA) والحمض النووي الريبوزي (RNA). يستطيع معظم البالغين تلبية احتياجاتهم اليومية من المغنسيوم، التي تتراوح بين 320 و420 ملليغراماً، باتباع نظام غذائي متوازن. إليك سبعة أنواع من البقوليات الغنية بالمغنسيوم لمساعدتك على تحقيق أهدافك الغذائية، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث». 1- الفاصوليا السوداءالفاصوليا السوداء من البقوليات متعددة الاستخدامات، وهي غنية بالبروتين والألياف والمغنسيوم: كوب من الفاصوليا السوداء المطبوخة يحتوي على 120 غراماً من المغنسيوم. قالت ديانا ميسا، أخصائية تغذية مسجلة في ميامي بالولايات المتحدة: «تتصدر الفاصوليا السوداء قائمتي؛ فهي لا توفر فقط كمية كبيرة من المغنسيوم في كل حصة، حوالي 29 في المائة من احتياجات الشخص العادي اليومية، بل إنها أيضاً طعامٌ تقليديٌّ بالنسبة...
إذا كنتِ تودين تقديم ساليزون بسيط نقدم إليكِ طريقة عمل الساليزون في المنزل بخطوات بسيطة، مثل الجاهز تمامًا المكونات:للعجين:3 أكواب دقيقنصف كوب زبدة طريةنصف كوب لبن دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملحبيضة واحدةللحشو (اختياري حسب الرغبة):جبنة فيتا أو رومي مبشورةزيتون شرائحلانشون أو بسطرمة مقطعة صغيرسجق أو تونةسمسم وبيض للدهنطريقة التحضير:في وعاء كبير، اخلطي الخميرة والسكر واللبن الدافئ واتركيهم 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.أضيفي الزبدة والبيضة والملح وقلّبي جيدًا.أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجين ناعم لا يلتصق باليد.غطي العجين واتركيه يختمر حوالي ساعة في مكان دافئ.بعد التخمير، افردي العجين على سطح مرشوش دقيق وقطعيه أشكال صغيرة (دوائر، مربعات، قوارب صغيرة).احشي كل قطعة بالحشو المفضل لديك (جبن، زيتون، لانشون...).ادهني الوجه بـ صفار بيض مخفوق مع ملعقة لبن، ورشي سمسم...
يُعرف اللوز بأنه من أغنى الأطعمة بالمغنيسيوم، وهو المعدن الحيوي الذي يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة القلب والعظام والدماغ والعضلات. لكن المفاجأة، وفق تقرير نشرته مجلة Health الأميركية، أن هناك أطعمة أخرى تحتوي على نسب أعلى من المغنيسيوم من تلك الموجودة في اللوز. فبينما توفر حفنة من اللوز (28 جرامًا) نحو 76.5 ملليجرام من المغنيسيوم، أي ما يعادل 18% من الاحتياج اليومي، فإن بعض الحبوب والبذور والبقوليات تتفوق عليه بوضوح.1- البذور والمكسراتتُعد البذور والمكسرات من أهم مصادر هذا المعدن، لكن بعض الأنواع تتجاوز اللوز بكثير من حيث التركيز. فوفقًا للتقرير فعلى سبيل المثال تحتوي بذور اليقطين (القرع) على 168 مليغراما من المغنيسيوم لكل 28 جرامًا، وبذور الشيا 95 مليجراما، والكاجو 83 مليجراما. كما يمكن تعزيز الاستفادة من هذه العناصر عبر تناولها في أشكال...
اذا كنتي من محبي البليلة أو العاشورة نقدم اليكي النسخة التركية من العاشوراء تعرف باسم "عاشورة تركية" ، وهي طبق تقليدي غني بالنكهات، يرمز عند الأتراك إلى الخير والبركة، ويحضر عادة في شهر محرم.إليك الطريقة الأصلية المكونات:كوب ونصف قمح كامل1 كوب حمص مسلوق1 كوب فول مسلوق (اختياري)نصف كوب أرز1 كوب زبيبنصف كوب مشمش مجفف مقطعنصف كوب تين مجفف مقطعنصف كوب قراصيا (برقوق مجفف) مقطع1 كوب سكر (أو حسب الرغبة)2 لتر ماء (أو حسب الحاجة)قشر برتقال مبشور (اختياري)رشة قرفةفانيليا أو ماء زهر لإضافة رائحة مميزةللتزيين:جوز، لوز، فستق، رمان، قرفة، زبيبالطريقة:1. تحضير القمح:اغسلي القمح جيداً وانقعيه طوال الليل.في اليوم التالي، اسلقيه في كمية كافية من الماء حتى ينضج تماماً ويصبح طرياً (حوالي ساعة).2. إضافة الحبوب والبقول:بعد نضج القمح، أضيفي الحمص والفول المسلوقين، وقلّبي...
تلقى وزير الخارجية السعودي، الأمير فيصل بن فرحان، اتصالاً هاتفياً من نظيره الأمريكي ماركو روبيو. روبيو: حماس تعيق توصيل المساعدات الإنسانية إلى غزة المبعوث الأمريكي: روبيو أزال اسم سوريا من قائمة الدول الداعمة للإرهاب إذ جرى خلال الاتصال استعراض العلاقات الثنائية، وبحث مستجدات الأحداث في المنطقة، والجهود المبذولة حيالها.وعلى صعيد آخر، قال مفوض شئون المناخ في الاتحاد الأوروبي ووبكي هوكسترا اليوم الأحد إن الغياب المحتمل للولايات المتحدة عن قمة الأمم المتحدة المعنية بتغير المناخ "كوب-30" المقبلة يمثل "نقطة تحول".وأضاف هوكسترا في تصريحات صحيفة نقلتها مجلة "بوليتيكو" المختصة في الشأن الأوروبي: "نحن نتحدث عن أكبر لاعب جيوسياسي وأكثرهم هيمنة وأهمية في العالم بأسره، إنها ثاني أكبر دولة مسببة للانبعاثات"، موضحا أن انسحاب أمريكا وهي لاعب أساسي سيسبب ضررا، مشيرًا مع...
قال مفوض شئون المناخ في الاتحاد الأوروبي ووبكي هوكسترا اليوم /الأحد/ إن الغياب المحتمل للولايات المتحدة عن قمة الأمم المتحدة المعنية بتغير المناخ "كوب-30" المقبلة يمثل "نقطة تحول".وأضاف هوكسترا في تصريحات صحيفة نقلتها مجلة "بوليتيكو" المختصة في الشأن الأوروبي: "نحن نتحدث عن أكبر لاعب جيوسياسي وأكثرهم هيمنة وأهمية في العالم بأسره، إنها ثاني أكبر دولة مسببة للانبعاثات"، موضحا أن انسحاب أمريكا وهي لاعب أساسي سيسبب ضررا، مشيرًا مع ذلك إلى أن بعض رؤساء البلديات وحكام الولايات الأمريكية لا يزالون ملتزمين بالسياسات البيئية.ومن المنتظر أن يبدأ مؤتمر "كوب-30" للمناخ في 10 نوفمبر الجاري في مدينة بيليم الساحلية في منطقة الأمازون، فيما أعلنت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أنها لن ترسل "ممثلين رفيعي المستوى"، وسط ضغوط واشنطن الأوسع نطاقًا ضد سياسات المناخ.....
قال مفوض شئون المناخ في الاتحاد الأوروبي ووبكي هوكسترا اليوم الأحد إن الغياب المحتمل للولايات المتحدة عن قمة الأمم المتحدة المعنية بتغير المناخ "كوب-30" المقبلة يمثل "نقطة تحول". الجامعة العربية تطالب المملكة المُتحدة بتكثيف الجهود للإسهام في الإغاثة وإعادة إعمار غزة وأضاف هوكسترا في تصريحات صحيفة نقلتها مجلة "بوليتيكو" المختصة في الشأن الأوروبي: "نحن نتحدث عن أكبر لاعب جيوسياسي وأكثرهم هيمنة وأهمية في العالم بأسره، إنها ثاني أكبر دولة مسببة للانبعاثات"، موضحا أن انسحاب أمريكا وهي لاعب أساسي سيسبب ضررا، مشيرًا مع ذلك إلى أن بعض رؤساء البلديات وحكام الولايات الأمريكية لا يزالون ملتزمين بالسياسات البيئية.ومن المنتظر أن يبدأ مؤتمر "كوب-30" للمناخ في 10 نوفمبر الجاري في مدينة بيليم الساحلية في منطقة الأمازون، فيما أعلنت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد...
قال رئيس الوزراء الأسترالي أنتوني ألبانيزي إنه وجّه رسالة إلى الرئيس التركي رجب طيب أردوغان لحل الخلاف المستمر بينهما منذ فترة طويلة حول من سيستضيف مؤتمر الأمم المتحدة المعني بالمناخ (كوب31) العام المقبل، وسبق أن قدّمت أستراليا وتركيا طلبين في عام 2022 لاستضافة المؤتمر رفيع المستوى، وترفض كل منهما التنازل للأخرى منذ ذلك الحين. وعندما سُئل ألبانيزي، عما إذا كان يعتقد أن أستراليا ستستضيف المؤتمر في نهاية المطاف، قال "لا توجد عملية حقيقية لإنهاء هذه المسألة، لقد كتبت إلى الرئيس التركي أردوغان، ونحن مستمرون في التواصل"، وأضاف ألبانيزي، وفقا لنص رسمي لتصريحاته على قناة سكاي نيوز "الأمر صعب عندما لا يكون هناك توافق. وعندما يكون هناك عرضان. عرضنا، بالطبع، هو بالشراكة مع منطقة المحيط الهادي". Prime Minister Anthony Albanese...
تمتعي بمزيج لذيذ وصحي من التوت والسبانخ والزبادي، غني بمضادات الأكسدة والألياف التي تدعم صحة الثدي وتقوي جهاز المناعة، فهو مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة مغذية ومفعمة بالنشاط. المقادير-التوت : كوب (مشكل / أزرق، أحمر)- السبانخ : كوب (طازج أو مجمد)- زبادي : نصف كوب (عادي أو يوناني)- حليب لوز : نصف كوب (أو أي نوع حليب نباتي)- حبوب الشيا : ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة صغيرة (أو شراب القيقب / اختياري)- مكعبات الثلج : حسب الرغبة طريقة تحضير سموثي التوت والسبانخ للوقاية من سرطان الثديضعي جميع المكونات في الخلاط، السبانخ، حليب اللوز، الزبادي، التوت، ثم بذور الشيا والعسل.شغلي الخلاط على سرعة متوسطة، ثم ارفعي السرعة تدريجياً.اخلطي المزيج لمدة دقيقة إلى دقيقتين، أو حتى يصبح ناعماً تماماً وخالياً من أي كتل.صُبي السموثي...
استمتع بعصير الرمان الطازج، مشروب غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتعزز صحة القلب وتدعم المناعة، وصفة بسيطة ومنعشة تناسب أي وقت من اليوم وتمنح الجسم الطاقة والحيوية الطبيعية. المقادير-الرمان : كوب (طازج)- الماء : كوب ونصف - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة طريقة تحضير عصير الرمان الطازجضعي الرمان في الخلاط مع نصف كوب من الماء.صفّي المزيج في إبريق واسع.أضيفي الماء المتبقّي إلى الإبريق، السكر، الملح، وعصير الليمون وحرّكي المكوّنات جيّداً.وزّعي العصير بالأكواب ثمّ قدّميه طازجاً. بين الابتهالات والطبل الشرقي.. تواشيح أزهرية تزين افتتاح المتحف المصري الكبير مصر تحكي قصتها للعالم.. المتحف المصري الكبير يفتح أبوابه في مشهد يروي التاريخ الهلال الأحمر المصري.. جاهزية ميدانية شاملة خلال افتتاح المتحف الكبير ترميم الآثار وتبادل الخبرات .....
أفاد مسئول في البيت الأبيض، يوم السبت، بأن الولايات المتحدة لن ترسل أي مسؤولين رفيعي المستوى إلى قمة المناخ "كوب 30" في البرازيل. البيت الأبيض يضع قيودا على حركة الصحفيين بمنع دخول منطقة الصحافة العليا شركات التكنولوجيا تمول قاعة ترامب الفاخرة في البيت الأبيض وذكرت وكالة "رويترز" أن إعلان عدم المشاركة خفف من مخاوف قادة العالم من أن واشنطن سترسل فريقا لإفشال المحادثات.وستستضيف البرازيل قمة قادة رفيعة المستوى الأسبوع المقبل قبل بدء مفاوضات الأمم المتحدة بشأن المناخ التي تستمر أسبوعين في مدينة بيليم الأمازونية من 10 إلى 21 نوفمبر 2025.وقال مسؤول البيت الأبيض لـ"رويترز" في رسالة بريد إلكتروني: "يتواصل الرئيس بشكل مباشر مع قادة العالم بشأن قضايا الطاقة، وهو ما يتضح من خلال اتفاقيات التجارة التاريخية واتفاقيات السلام...
مخبوزات بالجبنة والطماطم من المعجنات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك وأطفالك في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل مخبوزات بالجبنة والطماطم.ماذا يحدث عند تناول الرياضيين البنجر؟.. يحسن اللياقة البدنية والأداءليه ناس كتير مدمنة جبنة؟.. تعرف على السر الحقيقي وراء اشتهاء الجبنمقادير مخبوزات بالجبنة والطماطم● 3 كوب دقيق● رشة ملح● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية● ¼ كوب زيت● رشة سكر● ماء للعجنالحشو:● جبنة قريش● طماطم مفرومةالوجه:● حبة البركة● سمسم محمصطريقة تحضير مخبوزات بالجبنة والطماطميخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماءيقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينةتغطى العجينة وتترك لتتخمرتقطع كرات وسط وتفرد بالنشابةيضاف على الوجه خليط الجبنة والطماطمتطبق العجينة على الحشو...
أصبح تناول كوب من الماء الدافئ بالليمون صباحًا عادة صحية يتبعها كثير من الناس حول العالم، لما تحمله من فوائد عظيمة للجسم والمناعة والبشرة، ويؤكد خبراء التغذية أن هذه العادة البسيطة يمكن أن تُحدث فارقًا كبيرًا في صحة الإنسان، إذ تعمل على تنشيط الجهاز الهضمي بعد ساعات النوم الطويلة، وتُساعد على تحفيز الكبد لطرد السموم، وتنظيف الأمعاء بلطف، مما ينعكس على نشاط الجسم وصفاء البشرة طوال اليوم. خبير أثري لـ "الوفد": هناك تمثال يظنه الزوار لملك لكنه في الحقيقة لملكة عظيمة خبير أثري لـ"الوفد": تمثال رمسيس الثاني أهم قطعة في المتحف الكبير لهذا السبب خبير أثري لـ "الوفد": افتتاح المتحف المصري الكبير سيكون عرضًا حضاريًا يبهر العالم هل واجه المتحف المصري الكبير عقبات قبل افتتاحه.. خبير...
فطيرة الدجاج بالموزاريلا تعتبر خيارًا مثاليًا للعائلة أو الضيوف، حيث تجمع بين الدجاج الذهبي مع البصل والثوم ومعجون الطماطم، وبين العجين الطري المحشو بالبطاطس والجبن الكريمي والموزاريلا، لتقدمي طبقًا شهيًا غنيًا بالنكهات والقيم الغذائية. -زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مفروم)- صدر الدجاج : 3 اكواب (مطبوخ ومقطع شرائح)- معجون الطماطم : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- حليب : 2 كوب (منزوع الدسم)- الزيت : كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 5 حبات - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- دقيق القمح : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الزبدة : مكعب (لدهن طبق الفرن)- جبن كريمي : كوب - جبن...
أرز بالمكسرات والزبيب من الأطباق الفاخرة التي تجمع بين المذاق الشهي والمكونات الغنية، ويتميز هذا الطبق بدمج الأرز البسمتي الطويل الحبة مع الزبدة، البصل الذهبي، والمكسرات المحمصة التي تضيف قرمشة ونكهة مميزة، مع لمسة من القرفة والزبيب، يمكن تقديمه كطبق جانبي فاخر مع اللحوم أو الدجاج، أو كوجبة رئيسية خفيفة، ليصبح خيارًا مثاليًا للمناسبات والعزائم العائلية-أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج أو خضار)- الزبدة : ربع كوب - البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- مكسرات : نصف كوب (مشكلة / لوز، صنوبر، كاجو)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زبيب : ربع كوب (اختياري)طريقة تحضير أرز بالمكسراتذوّبي الزبدة في قدر...
إذا كنت تبحث عن وصفة صحية تحضر بطريقة سهلة وسريعة، فإن طبق الأرز المكسيكي بالدجاج هو الخيار المثالي، مقدما وجبة متكاملة وغنية بالفيتامينات والبروتين، مع لمسة من الفاصولياء السوداء والذرة، سيصبح هذا الطبق محببًا لكل أفراد الأسرة، ويضيف لمسة من المطبخ المكسيكي إلى مائدتك.-صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- الثوم : فص (مفروم)- الأرز طويل الحبة : كوب - مرق دجاج : كوب - صلصة طماطم : نصف كوب - الذرة : كوب (معلبة)- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مقطع)- الفاصولياء السوداء : نصف كوب (معلبة، مغسولة ومصفاة)- الكمون : ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - كزبرة خضراء : حسب...
إذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين الذوق الإيطالي الرائع وسهولة التحضير، فإن طبق صدر الدجاج بالكريمة والمشروم خيار مثالي، وتتميز بالنكهات وجبن البارميزان الشهي، مع لمسة من الأعشاب الإيطالية والطماطم المجففة، لتقدمي لعائلتك أو ضيوفك وجبة فاخرة في وقت قصير. -صدر الدجاج : كيلو - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - كريمة الطبخ : كوب - مرق دجاج : نصف كوب - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة - جبن البارميزان : نصف كوب - طماطم : نصف كوب (مجففة)طريقة تحضير دجاج بالكريمة والمشروم الإيطاليةسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج الشرائح وقلبي حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.أضيفي الكريمة لنفس المقلاة ومرق الدجاج وبودرة الثوم والأعشاب وجبن البارميزان واخلطي حتى يصبح...
براونيز صحية من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويحرص البعض على شرائها من المحلات والكافيهات.قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا، على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل بالهنا والشفا.السكريات خطر يهدد صحة الأطفال.. أطباء يحذرون من الإفراط في المشروبات المحلاة5 أطعمة تساعد في إبطاء أو منع الشيب المبكر للشعرمقادير براونيز صحية● ½ كوب شوكولاتة قطع● 1 كوب زبادي يوناني● ½ كوب عسل● ¾ كوب دقيق أسمر● ½ كوب كاكاو باودر● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر● ½ كوب لبن● 1 كوب شوكولاتة شيبسطريقة تحضير براونيز صحيةفي بولة يوضع زبادي يوناني , عسل , كاكاو , لبن , دقيق أسمر , بيكنج باودر , مكعبات شوكولاتة وتقلب المكونات جيداًيوضع الخليط في قالب حسب الرغبةيوضع على الوجه شوكولاتة شيبسيوضع...
تعتبر المجدرة بالعدس والبرغل هي وجبة تقليدية مثالية صحية ومغذية، فهي تجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية بالبروتينات والألياف، تتميز المجدرة بطعمها اللذيذ والبسيط، مع لمسة من البصل المقلي الذي يضيف القرمشة والطعم الغني، كما يمكن تقديمها مع سلطة أو لبن لتصبح وجبة متكاملة.اقرأ ايضاًشوربة العدس مع السبانخطريقة عمل مجدرة عدس وبرغلحضّر نفسك اليوم لعمل مجدرة العدس والبرغل خطوة بخطوة قدمها مع سلطة الزبادي بالخيار أو مع خضار طازجة:مقادير مجدرة عدس وبرغلملعقتان حجم كبير من زيت الزيتون.3 أكواب من البصل المقطع.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.كوب ونصف من الماء.كوب ونصف من العدس المطبوخ أو المعلب.ثلاثة أرباع كوب من البرغل.ربع كوب من النعناع المفروم.حبة واحدة من الليمون المقطع.طريقة تحضير مجدرة عدس وبرغلأولاً سخّن الزيت في مقلاة حجمها كبير على نار...
حلاوة الطحينية بالفستق الحلبي من الحلويات التقليدية الشهية التي تجمع بين الطحينية الغنية والفستق المقرمش، وتُحضّر بسهولة في المنزل وتُقدّم بعد التبريد لتصبح وجبة حلوة مثالية للعائلة أو الضيوف.المقادير-سكر البودرة : كوب - حليب بودرة : كوب - الطحينة : كوب - فستق حلبي : نصف كوب طريقة تحضير مقادير حلاوة طحينية بالفستق الحلبيضعي السكر البودرة، والحليب، والطحينية في وعاء، وامزجي المكونات جيداً باستخدام ملعقة الطعام حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة ولينة.أضيفي الفستق إلى العجينة واعجني باليد.جهزي وعاء، وضعي داخله طبقة ورق نايلون شفاف مع مراعاة إبقاء أطراف ورق النايلون خارجة من الوعاء.وزعي الفستق في أسفل طبقة النايلون.أضيفي العجينة الممزوجة بالفستق إلى الوعاء، واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.أخرجي النايلون من الوعاء مع العجينة، ثم اقلبيها في طبق مسطح للتقديم، وقطعيها وقدميها. «حوبة».. أول...
شوربة المشروم.. تبحث الكثير من ربات البيوت يوميا على وصفات طهي مختلفة بعيداً عن الطرق التقليدية، ومن بين هذه الوصفات هي طريقة عمل شوربة المشروم التركي. وتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل شوربة المشروم التركي، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: شوربة المشروم التركى مقادير شوربة المشروم التركى: 4 كوب مشروم شرائح نصف كوب بصل مقطع نصف كوب كرفس، جزر مقطع 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة زبد كبيرة 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح، زعتر جاف نصف كوب حليب خالي الدسم ملعقة صغيرة من طماطم الشيري المجفف بيضة مخفوقة 1 مرقة الدجاج كوب من مكعبات التركي 3/1 كوب من الأرز العادي المطبوخ 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو...
عندما وُقع اتفاق باريس للمناخ عام 2015، بدا أن العالم يتجه نحو ارتفاع درجة الحرارة بمقدار 4 درجات مئوية. ولم يُواكب الاستثمار في الطاقة النظيفة الوقود الأحفوري، لكن النمو المُستمر في انبعاثات الكربون تراجع، وأصبحت مصادر الطاقة المتجددة تُولّد 20% من الكهرباء العالمية، لكن التحديات المناخية بقيت قائمة.ففي النصف الأول من عام 2025، أنتجت مصادر الطاقة المتجددة 34.3% من الكهرباء العالمية، متجاوزةً الفحم لأول مرة. وقد تجاوز نمو الطاقة الشمسية وطاقة الرياح وحدهما الزيادة في الطلب على الكهرباء، مما يدل على أن مصادر الطاقة المتجددة بدأت تحل محل الوقود الأحفوري عالميا.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الأمم المتحدة ترفع مخصصات الدول الفقيرة لحضور مؤتمر المناخ بالبرازيلlist 2 of 4رئاسة مؤتمر المناخ بالبرازيل تدعو لتسريع تنفيذ اتفاق باريسlist 3...
تتصدر الحلويات الشرقية المائدة المصرية كطبق أساسي لا يمكن الاستغناء عنه، وتأتي الكنافة بالقشطة، في مقدمة هذه الأطباق لمذاقها الغني وسهولة تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها وزوارها معرفة كل ما يخص، طريقة عمل «كنافة بالقشطة» في المنزل، وذلك ضمن خدمة إخبارية تقدمها على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل كنافة بالقشطة مقادير كنافة بالقشطة - ½ كيلو كنافة - 150 جم سمنة مذابة - 2 كوب قشطة بلدي - شربات بارد «2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون - يُغلى 10 دقائق ثم يترك ليبرد» - 3 ملعقة كبيرة سوداني مجروش للتزيين طريقة تحضير كنافة بالقشطة نفتت الكنافة ونفركها بالسمنة جيدًا حتى تتشرب. ثم نفردها في صينية، وندخلها فرنا ساخنا. ثم نحمرها...
يعد ميت لوف من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في العزومات والمناسبات المختلفة نعرض لكم طريقة عمل ميت لوف من خلال خطوات الشيف ساندرا مكاري مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة 1 كوب بصل مفروم ناعم¾ كوب بقسماط3/1 كوب لبن ماء حسب الرغبة 2 بيض 1 ملعقة صغيرة صلصة 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر1 ملعقة صغيرة بصل باودر ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسودللوجه: ¾ كوب كاتشب 1 ملعقة كبيرة خلطريقة عمل ميت لوف سادةفي بولة ضعي اللحمة المفرومة مع بصل مفروم متشوح و بقسماط و لبن وبيض وثوم باودر وبصل باودر وصلصة وملح وفلفل أسود.قلبي المكونات جيداًيشكل حسب الرغبةيدهن الوجه بالكاتشب والخل وضعيه في الفرن حتى تمام الطهييقدم. طباعة شارك ميت لوف طريقة عمل ميت لوف الشيف ساندرا...
تعد كيك الشاي من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة .فوائد زيت شجرة الشاي.. يعالج 5 مشاكل صحية8 فوائد للقرنفل للعناية بشعرك.. من النمو السريع حتى اللمعان الطبيعيمقادير كيك الشاي 1 ونصف كوب دقيق ذرة2 بيضه1 ملعقة صغيرة فانيليا1 كوب زباديبشر برتقال2 ملعقة كبيرة عصير برتقال3 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك الشايأخلطي جميع المكونات معاو تدخل فرن حتى تمام النضجوتقدم كيك الشاي طباعة شارك كيك كيك الشاي طريقة عمل كيك الشاي مقادير كيك الشاي
يرتبط الحليب في أذهان الكثيرين بأنه المصدر الأهم للكالسيوم، ولذلك تحرص الأمهات على تقديمه لأطفالهن يوميًا لدعم نمو العظام وتقوية الأسنان، لكن مع مرور الوقت، قد يشعر الأطفال بالملل من تكرار تناوله، فيبدأ النفور منه، فتبدأ الأمهات في البحث عن بدائل صحية تمنح صغارهن نفس الفائدة الغذائية والطاقة دون الحاجة إلى الاعتماد على الحليب فقط.والحقيقة أن الطبيعة تزخر بالعديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بل إن بعضها يحتوي على نسب أعلى من تلك الموجودة في كوب واحد من الحليب، وتتنوّع هذه المصادر بين الخضروات والبقوليات والفواكه والأسماك ومنتجات الألبان.وفيما يلي نستعرض أبرز هذه الأطعمة وذلك وفقًا لما نشره موقع Verywell Health، والتي يمكن أن تكون بدائل مغذية ومحببة لجميع أفراد الأسرة.البريد المصري يطلق خدمة «خزنة» لتمويل أصحاب المعاشات حتى ثلاثة أضعاف المعاش...
عندما يقترب الشتاء وتبدأ نسماته الباردة في التسرب إلى البيوت، لا شيء يضاهي طاجن البطاطا بالمكسرات الذي يملأ المكان برائحته الدافئة، هو ليس مجرد حلوى، بل ذاكرة عائلية تُعيدنا إلى أيام الطفولة، عندما كانت الأم تخرج الطاجن من الفرن بابتسامة.طاجن البطاطا بالمكسراتتقدم الشيف جوجو عثمان طريقة عمل طاجن البطاطا بالمكسرات بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ لعشاق البطاطا.المكونات لعمل طاجن البطاطا بالمكسراتطريقة طاجن البطاطا بالمكسراتكيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح.كوب لبن كامل الدسم.نصف كوب كريمة لبّاني.3 ملاعق سكر حسب الرغبة.ملعقة زبدة كبيرة.نصف كوب جوز هند.نصف كوب مكسرات مجروشة بندق – لوز – فستق.ملعقة صغيرة فانيليا.رشة قرفة.ملعقة صغيرة نشا مذابة في قليل من اللبن.طريقة طاجن البطاطا بالمكسراتطريقة طاجن البطاطا بالمكسراتاسلقي البطاطا نصف سلقة، ثم اهرسيها جيدًا.في وعاء آخر، سخّني اللبن مع الكريمة...
يُعد القرنبيط المقلي من الأطباق الشهية والمحببة لدى كثير من الأسر المصرية، ويمكن تحضيره بطريقة بسيطة بمذاق رائع ومقرمش من الخارج وطري من الداخل. وخلال السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل القرنبيط المقلي بمكونات سائلة وجافة: طريقة تحضير القرنبيط المقلي طريقة تحضير القرنبيط المقلي بمكونات سائلة وجافة المكونات: - قرنبيط مقطع إلى وردات متوسطة الحجم. - ماء وملح وكمون للسلق. - 2 كوب دقيق. - نصف كوب نشا. - 2 بيضة. - ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - بقدونس مفروم. - فصان من الثوم المفروم. -توابل: «ملح، كمون، بابريكا، كركم، كزبرة ناشفة، فلفل أسود». - لبن حسب الحاجة. - زيت للقلي. طريقة التحضير: -قطّعي القرنبيط إلى قطع متساوية، واغسليه جيدًا تحت الماء. -. ضعيه في...
طريقة عمل بسكويت النشادر.. يرتبط إعداد البسكويت بالأفراح والأعياد في الثقافة المصرية، كما أنه من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد بسكويت النشادر في المنزل بخطوات سهلة. وتوفر «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل بسكويت النشادر بخطوات سهلة، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــا. طريقة عمل بسكويت النشادر - المكونات: - كيلو دقيق. - كوبين سكر بودر. - كوب ونصف سمنة. - ربع كوب لبن. - 4 بيضات. ملعقة كبيرة نشادر. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة تحضير بسكويت النشادر - نحضر وعاء ونضع الفانيليا السائلة على البيض، وفي وعاء آخر نضع السكر على السمن، والبيكينج بودر يتم وضعه على الدقيق. - بعد...
يُعد الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز في المطابخ العربية والعالمية، حيث يمتاز بحبّاته الطويلة وطعمه المميز، ويُقدَّم بجانب المشويات أو الدجاج أو أطباق الكاري. طريقة عمل رولات الكنافة.. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخلماذا يحدث لكبار السن عند شرب القهوة؟ دراسات تكشف الفوائد والمخاطروقد قدّم الشيف محمد حامد طريقته الخاصة لتحضيره بسهولة في المنزل، ليخرج مفلفلًا وطريًا في الوقت نفسه، بنفس مذاق المطاعم الفاخرة.طريقة عمل الأرز البسمتي طريقة عمل الأرز البسمتيالمكونات:2 كوب أرز بسمتي3 كوب ماء مغلي2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنةبصلة صغيرة مفرومة (اختياري)2 فص ثوم مهروسنصف ملعقة صغيرة كركم أو زعفرانرشة فلفل أبيضملح حسب الرغبةورقة لورا + عود قرفة + حبهان (اختياري للنكهة)طريقة عمل الأرز البسمتيطريقة عمل الأرز البسمتي:ـ تحضير الأرز: يُغسل الأرز البسمتي جيدًا عدة مرات حتى...
الحمص بالطحينة من أشهر الأطباق الشرقية التي تجمع بين البساطة والمذاق اللذيذ، فيُحضّر من الحمص المسلوق والطحينة وعصير الليمون للحصول على قوام كريمي ناعم. المقادير- للتزيين : زيت الزيتون : حسب الرغبة (بكر ممتاز)بابريكا : رشّة بقدونس : رشّة (مفروم)حمص : حسب الرغبة (حبّ / مسلوق)- حمص : 2 كوب (مسلوق)- الطحينية : نصف كوب - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : فص (مفروم ناعم)- ماء بارد : ربع كوب - ملح : حسب الرغبة - مكعبات الثلج : 3 مكعباتطريقة تحضير الحمص بالطحينةضعي الحمص المسلوق في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم المهروس والملح، وإبدئي بالهرس الجيد حتى يصبح الحمص شبه ناعم.أضيفي الطحينة وعصير الليمون الطازج إلى الحمص في محضرة الطعام، واخلطي مرة أخرى وستلاحظين أن المزيج بدأ يصبح كثيفاً.أثناء استمرار الخلط، أضيفي مكعبات الثلج تدريجياً...
الأرز المبهر بالدجاج والخضار من الأطباق الشرقية المميزة التي تمتزج فيه حبات الأرز البسمتي مع الخضار الملونة وقطع الدجاج المحمرة لتشكل وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، يُزيَّن بالمكسرات والزبيب ليمنح الطبق لمسة فاخرة ومذاقًا لا يُقاوم يناسب العزائم والمناسبات العائلية. -أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - سمن : 2 ملعقة كبيرة - البازيلاء : عبوة (مجمدة)- الجزر : عبوة (مجمد)- البصل : 1 حبة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - الكركم : ربع ملعقة صغيرة - بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - مكسرات : ربع كوب (محمصة / للتزيين)- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف ومقلي /...
فطيرة الدجاج بالكريمة والخضار من أشهى الأطباق التي تجمع بين القوام الهش لعجينة البف باستيري والحشوة الكريمية الغنية بالنكهات، فهي وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات والخضار في مزيج شهي ومغذٍ. للحشوة : صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع شرائح)البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)المشروم: كوب (مشروم مقطع شرائح)الجزر : 1 حبة (مبشور)البازيلاء : نصف كوب الذرة الحلوة : نصف كوب زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ملح : رشّة فلفل أسود : حسب الرغبة جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - لصلصة الكريمة : الزبدة : ملعقة كبيرةدقيق : ملعقة كبيرة حليب : كوب كريمة الطبخ : نصف كوب جبن موزاريلا : حسب الرغبة (مبشور)البيض : 1 حبة (مخفوق / للدهن)- عجينة البف باستيري : عبوة (جاهزة)طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالخضار والكريمة لتحضير الحشوة: سخّني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي...
#سواليف كشفت #مضيفة_طيران عن السبب الذي يدفع #طواقم_الضيافة في #الرحلات_الجوية لتوخي السرية أثناء تقديم #المياه للركاب. وأوضحت باربرا باتشبلييري، التي تعمل كمضيفة طيران منذ 14 عاما، في مقطع فيديو على حساباتها في “تيك توك” و”يوتيوب”، أن مضيفي الطيران يحاولون تقديم الماء بسرية، دون أن يلاحظ الركاب الآخرون ذلك. ورغم أن الماء، في أغلب الأحيان، يقدم مجانا، على متن الطائرة، إلا أن طاقم المضيفين يتوخون الحذر والسرية في حال طلب أحد الركاب كوب ماء. مقالات ذات صلة “ميليسا” يجتاح جامايكا بعواصف سرعتها 280 كيلومترا بالساعة / شاهد 2025/10/28 وفسرت باربرا ذلك بتجنب ما وصفته بـ”تأثير الدومينو”، مضيفة أن “الماء معد”، وفقا لما نقلته صحيفة “المترو” البريطانية. فإن رأى أحد الركاب المضيفة تحمل كوب ماء في يدها، فسيبدأ الركاب الآخرون بطلب...
تعد كيكة اللبن الساخن من الاكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة الافطار أو العشاء أو بجوار المشروبات الدافئة فى الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل كيكة اللبن الساخن من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.المقادير 2 كوب دقيق1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة خل 1 كوب لبننصف كوب زبدة 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح فانيلياالوجه: لبن سكر بودرةطريقة عمل كيكة اللبن الساخنسخني اللبن في حلة على النار وانزليه عند الغليان واتركيه يهدأ قيلا اخفقي البيض والفانيليا فى الخلاط وضيفي لهم السكر والزبدة واللبن والخلفى بولة كبيرة اخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملحضعي خليط اللبن على الدقيق وقلبي كل الخليط ثم يسكب في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقضعي كيكة اللبن في فرن ساخن في درجة حرارة 180 حتى تمام...
دعا الملياردير الأمريكي بيل جيتس، اليوم /الثلاثاء/ قادة العالم إلى التركيز على التكيف مع الظواهر الجوية المتطرفة وتحسين نتائج الرعاية الصحية بدلا من التركيز المفرط على تحقيق أهداف خفض متوسط درجات الحرارة، وذلك قبيل انعقاد قمة المناخ "كوب 30" المقررة في البرازيل خلال نوفمبر المقبل.ومن المنتظر أن تُعقد القمة في الفترة من 10 إلى 21 نوفمبر المقبل بمدينة بيليم الساحلية الواقعة في منطقة الأمازون السفلى بالبرازيل، حيث ستعرض الدول التزاماتها المناخية المحدّثة وتقيّم مدى التقدم المحرز نحو أهداف الطاقة المتجددة التي تم الاتفاق عليها في قمم سابقة.وأشار جيتس إلى أن العالم قضى العقد الماضي يسعى لتحقيق أهداف اتفاق باريس للمناخ الرامية إلى الحد من ارتفاع درجات الحرارة العالمية إلى أقل من درجتين مئويتين فوق مستويات ما قبل الثورة الصناعية بحلول...
طريقة عمل البسبوسة الأصلية، البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع لطعمها الحلو وقوامها الطري وهي من الأطباق التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطةطريقة عمل البسبوسةتقدم الشيف ريهام جلال طريقة عمل البسبوسة، بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ.المكونات الأساسية لعمل البسبوسةلتحضير بسبوسة طرية نحتاج إلىكوبين من السميد الناعمكوب من الزبادينصف كوب من السكرنصف كوب من الزيت النباتيملعقة صغيرة من البيكنج بودرفانيليا أو رشة من جوز الهند حسب الرغبةولتحضير الشربات نحتاج إلى كوب من الماء وكوب من السكر وعصرة ليمونطريقة عمل البسبوسة بسبوسةفي وعاء عميق نخلط السميد مع السكر والزيت والزبادي والبيكنج بودر حتى نحصل على خليط متجانس نسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ونسوّي السطح جيدا ثم نقطعها قبل الخبز إلى مربعات أو معينات حسب الشكل المفضلندخلها إلى...
تعد كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
استمتعي بمذاق السبرينغ رول المحشو بالجبنة والفطر، وصفة سهلة التحضير تجمع بين القرمشة والطعم الغني، مثالية للتقديم كمقبلات خفيفة في العزائم أو كسناك لذيذ وسريع مع لمسة من الزعتر. عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مربعات)- زعتر مجفف : ربع كوب - الفطر : نصف كوب (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : حسب الحاجة - البيض : 1 حبة (مخفوق)طريقة تحضير سبرينغ رول بالجبنة والفطراخلطي الجبن الأبيض، والزعتر المجفف، والفطر في وعاء.افردي العجينة على سطح أملس، وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة.لُفي العجينة على شكل رول، وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.ادهني صينية بالزيت وضعي الرولات، وأدخليها للفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الرولات في...
استمتعي بتحضير كفتة البطاطس بدون لحمة، فهي وصفة نباتية تتناسب مع جميع أفراد العائلة سواء كطبق رئيسي أو مقبلات شهية بجانب الصوص المفضل.المقادير-البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة ناعم)- البصل : نصف حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- نشاء الذرة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 1 حبة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - الزيت : حسب الحاجة (للقلي)- الكاتشاب : حسب الرغبة (للتقديم)طريقة تحضير كفتة البطاطس بدون لحمةقشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة، ثم اسلقيها في ماء مملح حتى تصبح طرية جداً.صفّي البطاطس جيداً...
تجمع تبولة السبانخ والبرغل بين النكهة الشرقية الأصيلة والفوائد الصحية الغنية، فهي بديل للتبولة التقليدية بلمسة خضراء، ويحتوي هذا الطبق على مكونات طازجة كالسّبانخ، الطماطم الكرزية، والبرغل، مما يمنحه قوامًا متوازنًا ومذاقًا لاذعًا ومنعشًا بفضل عصير الليمون الطازج.المقادير-السبانخ : 10 أكواب (مفروم)- الطماطم الكرزية : 4 اكواب (مقطعة أنصاف)- الفطر : 3 اكواب (طازج ومقطّع)- برغل : نصف كوب (منقوع بالقليل من الماء لمدة 5 دقائق)- ملح : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)طريقة تحضير تبولة بالسبانخ والبرغلاغسلي السبانخ بالماء جيداً، ثم ضعيه في مصفاة حتى يجف تماماً.في طبق التقديم، ضعي الطماطم والسبانخ والبصل والبرغل والفطر، ثم نكّهي المكونات بالملح وعصير الليمون.قلّبي مكونات التبولة حتى تتداخل مع بعضها.قدّمي التبولة بالسبانخ...
مخلل الزيتون الأسود من أكثر المكونات حضورًا على الموائد، إذ يجمع بين الطعم المالح المميز والفوائد الصحية الكثيرة، وتحضيره في المنزل يمنحك طعماً أصلياً خالياً من المواد الحافظة.المقادير-زيتون أسود : كيلو - الملح الصخري : نصف كوب - الماء : حسب الحاجة - عصير الليمون : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص - زيت الزيتون : ربع كوب طريقة تحضير مقادير مخلل الزيتون الأسوداغسلي الزيتون جيداً، واستخدمي سكيناً لشق كل حبة زيتون شقاً طولياً واحداً.ضعي الزيتون في وعاء كبير واغمريه بالماء.أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الملح واتركيه منقوعاً لمدة 5 أيام، وغيّري الماء يومياً.بعد خمس أيام، صفّي الزيتون من الماء.ضعي الزيتون في برطمانات زجاجية معقمة، ثم أضيفي الثوم، عصير الليمون.في وعاء، اخلطي كوباً من الماء مع ملعقتين كبيرتين من الملح الخشن حتى يذوب الملح.صُبي محلول...
كشفت مضيفة طيران عن السبب الذي يدفع طواقم الضيافة في الرحلات الجوية لتوخي السرية أثناء تقديم المياه للركاب. وأوضحت باربرا باتشبلييري، التي تعمل كمضيفة طيران منذ 14 عاما، في مقطع فيديو على حساباتها في "تيك توك" و"يوتيوب"، أن مضيفي الطيران يحاولون تقديم الماء بسرية، دون أن يلاحظ الركاب الآخرون ذلك. ورغم أن الماء، في أغلب الأحيان، يقدم مجانا، على متن الطائرة، إلا أن طاقم المضيفين يتوخون الحذر والسرية في حال طلب أحد الركاب كوب ماء. وفسرت باربرا ذلك بتجنب ما وصفته بـ"تأثير الدومينو"، مضيفة أن "الماء معد"، وفقا لما نقلته صحيفة "المترو" البريطانية. فإن رأى أحد الركاب المضيفة تحمل كوب ماء في يدها، فسيبدأ الركاب الآخرون بطلب الماء أيضا. وأشارت إلى أن هذا الطلب الجماعي يمكن أن يعطل سير الخدمة...
تعتبر كيكة اللبن الساخن من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرون، فهي تتمتع بمذاق شهي ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة. وعبر السطور التالية، توضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل كيكة اللبن الساخن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. مقادير كيكة اللبن الساخن -2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة خل - 1 كوب لبن - نصف كوب زبدة - 2 بيضة -1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - رشة ملح - فانيليا الوجه: - لبن - سكر بودرة طريقة تحضير كيكة اللبن الساخن -يتم تسخين اللبن في إناء على النار ثم يخلط في الخلاط البيض والفانيليا والسكر والزبدة واللبن والخل -ثم يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح -ويضاف خليط اللبن لخليط الدقيق ويقلب كل...
ألقت أجهزة الأمن القبض على مالك محل لبيع الأدوية البيطرية، تبيّن تورطه في وفاة أم وأطف الها الثلاثة في الهرم وقال المتهم إنه كان على علاقة مع أم الصغار وأقامت معه داخل شقته، واكتشف خلال فترة إقامتها معه سوء سلوكها فقرر التخلص منها بأن وضع لها مادة سامة في كوب العصير، ثم نقلها إلى أحد المستشفيات مدعيا أنها زوجته، وبعدها قرر التخلص من أنجالها الثلاثة بوضع ذات السم لهم في كوب عصير، إلا أن أحد الصغار رفض تناول العصير فقام بالتخلص منه بإلقائه في مصرف مائي
كيكة الكاكاو الباردة بطبقات البسكويت من الحلويات السهلة والسريعة التي تُحضّر بدون فرن، وتجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ونكهة القهوة المميزة، وتُعدّ خيارًا مثاليًا لعشاق الحلويات الباردة، خاصة في فصل الصيف، حيث تمنح مزيجًا رائعًا من النعومة والانتعاش. المقادير-بسكويت الشاي السادة : 200 غم - حليب : 500 مل (سائل)- سكر : نصف كوب - الكاكاو : نصف كوب (خام غير محلى)- النشاء : 2 ملعقة كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - حليب : كوب (دافئ)- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (للتزيين / اختياري)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / اختياري)طريقة تحضير كيكة الكاكاو الباردة بطبقات البسكويت والكريمةفي قدر عميق، امزجي الحليب، السكر، الكاكاو، والنشا معاً.ارفعي الخليط على نار هادئة، واستمري في...
استمتعي بكيكة الزبادي الصحية المحضّرة في الميكروويف خلال دقائق قليلة، بمكونات بسيطة مثل الشوفان والعسل والفانيليا، لتكون وصفة مثالية لمحبي الحلويات الخفيفة التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية. المقادير-زبادي : نصف كوب (يوناني أو زبادي طبيعي)- الشوفان : ربع كوب (دقيق)- البيض : 1 حبة - العسل : ملعقة كبيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - الفانيليا : رشّة - القرفة : رشّة - الفواكة : حسب الرغبة (توت، أو قطع شوكولاتة داكنة / اختياري)طريقة تحضير كيكة الزبادي الصحية في الميكروويففي وعاء صغير، ضعي الزبادي، والبيضة، والعسل، والفانيليا.اخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.أضيفي دقيق الشوفان، والبيكنج باودر، والقرفة إلى الخليط السائل.قلبي المكونات ببطء حتى تتجانس ويختفي الدقيق تماماً.اسكبي الخليط في كوب أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.ضعي بعض حبات التوت أو قطع الشوكولاتة...
ساندوتش المشروم المشوي يُحضّر بمزيج من المشروم، البصل، الثوم، والأعشاب الطازجة مع شرائح جبن الجودا داخل خبز التوست المحمّص، ليقدّم وجبة خفيفة غنية بالنكهة ومثالية للفطور أو العشاء.مقادير ساندوتش المشروم المشوي- خبز التوست : 4 شرائح - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الفطر : 2 كوب (مشروم / مقطع شرائح)- البصل : ربع كوب (مقطع مكعبات)- البصل الأخضر : ربع كوب (شرائح)- ملح : رشّة - الثوم : حسب الرغبة (مفروم)- أوريغانو : رشّة - فلفل أسود : رشّة - بقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم)- كزبرة خضراء : نصف ملعقة كبيرة (مفرومة)- جبن الجودا : 4 شرائحطريقة تحضير ساندويش المشروم المشوياشطفي المشروم بالماء.سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل البصل وتظهر رائحة الثوم، ثم أضيفي المشروم.حركي على...
قدمت الشيف محروسة سالم، مقدمة برنامج محروسة وحكاياتها على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل خلية نحل بصوص الجبنة، فهي من الأطباق الغير تقليدية لكن رغم ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي.. خطوات سهلةطريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزةمقادير خلية نحل بصوص الجبنة● كيلو من الدقيق● كوب لبن بودر● كوب زيت● كيس من الخميرة● كيس من البيكنج بودر● ملعقة سكر حبيبات● كوب ماء دافئلوجه العجين وهو ني:● 50 جرام قرفة● 20 جرام كاكاو● رشة ملح● 2 معلقة سكر بودرةللحشو:● جبنة مثلثاتللصوص:● 4 مثلثات جبنة● كوب ونص سكر بودر● كوب حليب● كوب زبدة طريقة تحضير خلية نحل بصوص الجبنةتخلط مكونات العجين في العجانتترك لتختمر حوالي ساعةتقسم الى كرات وتترك لتختمر قليلاتحشى الكرات بالجبنة وترص...
قدمت الشيف ساندرا مكاري، مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كشري الحلة الواحدة صحي، فيمكنك تطبيقه في المنزل وتناوله خلال اتباع بعض الأنظمة الغذائية الصحية.تحذيرات من الفوط النسائية على السوشيال ميديا.. ما القصة؟طريقة عمل الدجاج المسحب المشوي بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزةمقادير كشري الحلة الواحدة صحي● منقوع العدس● كوب عدس بجبة● 4 كوب ماء ساخن● ¼ ملعقة صغيرة كمون● فص ثومللكشري:● 2 كوب أرز مصري● كوب عدس بجبة● كوب مكرونة صغيرة● مكرونة إسباجتى● ½ كوب شعرية● 3 و ¼ كوب ماء ساخن● معلقة صغيرة ملح● ½ معلقة صغيرة كمونللبصل الورد – هنضعه في الفرن:● 4 حبة بصل● 2 ملعقة كبيرة نشا● ملعقة صغيرة ملح● فص ثومصلصة الكشري:● 3 كوب عصير طماطم طازة● ملعقة كبيرة صلصة...
تعتبر فطائر السبانخ من الوصفات غير التقليدية التي يقبل على تناولها الكثيرون، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. وعبر السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة تحضير فطائر السبانخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة تحضير فطائر السبانخ: مقادير فطائر السبانخ 3 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن للحشو سبانخ بصل ثوم مفروم سماق ملح زبدة للوجه صفار بيضة حليب سماق زعتر سمسم طريقة تحضير فطائر السبانخ: يتم خلط جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك. ثم تترك العجينة لتختمر نحو ساعة. وبعدها يتم فرد العجينة وتقسم إلى دوائر. ثم تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث...
تعد فطائر السبانخ من الوصفات الغير تقليديه، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.مشروب غير متوقع يقوى المخ ويعالج الآثار الجانبية للعلاج الاشعاعيطريقة عمل الثومية في البيت.. سر القوام الكريمي والطعم الأصليوإليكم طريقة تحضير فطائر السبانخ بالخطوات:مقادير فطائر السبانخ3 كوب دقيقملعقة كبيرة خميرةملعقة كبيرة سكرربع كوب زيتملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجنللحشوسبانخبصلثوم مفرومسماقملحزبدةللوجهصفار بيضةحليبسماقزعترسمسمطريقة تحضير فطائر السبانخ:أخلطي جميع مكونات العجين في العجان أو في بوله، وضعي الماء بالتدريج للحصول على عجين متماسك.اتركي العجينة لتختمر نحو ساعة.افردي العجينة وتقسم إلى دوائر.تحشى بالحشوة وتقفل على شكل مثلث إلى أعلى.ترص في صينية فرن.يدهن الوجه بخليط الحليب والبيض.تخبز في الفرن حتى تمام الطهي طباعة شارك فطائر فطائر السبانخ طريقة عمل فطائر السبانخ مقادير فطائر السبانخ
في وصفة مميزة وسهلة التحضير، كشفت الشيف نادية السيد عن طريقة عمل الثومية في المنزل بنفس الطعم والقوام الذي يُقدَّم في المطاعم، باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.طريقة عمل الدجاج الكرسبي في البيت.. مقرمش زي المطاعممش لازم تدمس فول بلدي .. المدشوش الحل الأمثل لراحة القولون | الطريقةوتتميز الوصفة بقوامها الكريمي وطعمها الغني الذي يُناسب الشاورما، البطاطس، والمشاوي، وهي من أكثر الوصفات بحثًا على مواقع الطبخ في الآونة الأخيرة.طريقة عمل الثوميةطريقة عمل الثوميةالمكونات:لتحضير الثومية الأصلية بوصفة الشيف نادية السيد، تحتاجين إلى:ثلث كوب من النشا.كوب من الماء.4 فصوص ثوم مهروس.ربع كوب زيت نباتي.ربع كوب حليب.ملعقتان كبيرتان من المايونيز أو الزبادي.ملعقة ونصف كبيرة من الخل الأبيض.رشة ملح حسب الرغبة.طريقة عمل الثوميةطريقة التحضير:ـ في الخلاط، اخلطي النشا مع الماء جيدًا حتى يذوب...
إذا كنت من عشّاق النكهات الجريئة والمميزة، فهذه الوصفة الكورية ستنال إعجابك حتمًا، يجتمع فيها الدجاج المقرمش مع صلصة غنية بالفلفل الكوري الحار، وصلصة الصويا، وخل الأرز، لتمنحك مزيجًا متوازنًا بين الحلاوة والحرارة والملوحة. المقادير للصلصة الحارة : معجون الفلفل الحار : 3 ملاعق كبيرة (معجون فلفل كوري حار)صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة خل الأرز : 2 ملعقة كبيرة شراب الذرة : 2 ملعقة كبيرة (أو عسل)الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)السمسم : ملعقة صغيرة (محمص)الماء : نصف كوب - أفخاذ الدجاج : كيلو (أو أجنحة مقطعة)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - دقيق الذرة : كوب - الدقيق الأبيض : نصف كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة (كبير الحجم)- ماء بارد : ربع كوب -...
طاجن السمك المغربي بالخضار من الأطباق الشهية التي تعكس غنى المطبخ المغربي وتنوع نكهاته، إذ يجمع بين مذاق السمك وتتبيلة التوابل الشرقية مع لمسة الخضار الطازجة في مزيج لذيذ ومغذٍ. المقادير-السمك : كيلو (شرائح السمك الأبيض المخلي)- الثوم : 5 فصوص (مفروم)- بابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة)- الكمون : ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة)- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)- عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : نصف كوب - طماطم : 2 حبة (مقطعة إلى شرائح دائرية)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- زيتون أخضر : نصف كوب (مخلل)- ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب...
كيكة الكريم كراميل الباردة من أرقى أنواع الحلويات التي تجمع بين مذاق الكيك الهش وحلاوة الكريم كراميل في طبقتين غنية النكهة.المقادير الطبقة الأولى / طبقة الكيك : البيض : 3 حبات الفانيليا : ملعقة صغيرة سكر : كوب الزيت النباتي : نصف كوب حليب : نصف كوب دقيق : كوب بيكنج بودر : ملعقة كبيرة ملح : رشّة - الطبقة الثانية : كريم كراميل : 2 ظرف حليب : 2 كوب (سائل)القشطة : عبوة حليب مكثف محلى : نصف كوب - للتزيين : صوص الكراميل الجاهز : مغلف مكسرات : حسب الرغبة (مجروشة)طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل الباردةلتحضير الطبقة الأولى: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر جيداً، ثم أضيفي الزيت، ثم الحليب، وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات معاً.نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض،...
قالت دراسة بحثية حديثة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية أن شرب أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يومياً بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالوهن. وأُجريت الدراسة التي أعادت نشرها "اندبندنت" على مدى سبع سنوات، وشملت استطلاع آراء 1161 شخصاً بالغاً تزيد أعمارهم عن 55 عاماً، وفحصت علاقتهم بالقهوة. وقيّمت الدراسة صحة المستطلعين باستخدام نموذج يعرف باسم نموذج فريد المكون من خمسة مكونات للوهن، والذي يركز على خمسة جوانب رئيسية للوهن - الإرهاق، وسرعة المشي البطيئة، والضعف، وانخفاض النشاط البدني، وفقدان الوزن غير المقصود. وتوصلت النتائج إلى أن شاربي القهوة الذين يشربون بانتظام من كوبين إلى أربعة أكواب يومياً شهدوا تحسناً في تلك المجالات. ومن المعروف دائمًا أن الكافيين له عدد من الفوائد الغذائية الإيجابية، بما في ذلك...
اذا كنتي من محبي الحلويات السهلة نقدم اليكي المهلبية بنكهات مختلفةإليك الطريقة الأساسية: مكونات المهلبية4 أكواب لبن (كامل الدسم أفضل)4 ملاعق كبيرة نشانصف كوب سكر (أو حسب الرغبة)كيس فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا سائلةرشة صغيرة قرفة (اختياري)للتزيين: مكسرات، جوز هند، أو شيكولاتة مبشورة طريقة تحضير المهلبيةفي كوب صغير، ذوّبي النشا في نصف كوب من اللبن البارد حتى يختفي تمامًا.في حلة على النار، ضعي باقي اللبن والسكر والفانيليا، وقلّبي حتى يبدأ اللبن يسخن.أضيفي خليط النشا بالتدريج مع التقليب المستمر بمضرب يدوي حتى لا يتكتل.استمري بالتقليب على نار هادئة لحد ما القوام يتقل ويصبح كريمي.ارفعيها من على النار، وصبيها في أطباق التقديم.اتركيها تبرد شوية، ثم دخّليها التلاجة حوالي ساعتين.زينيها بالمكسرات أو الشيكولاتة المبشورة قبل التقديم. أفكار للتنويع للأطفال:أضيفي ملعقة كاكاو في الخطوة الثالثة لعمل مهلبية...
يشتهي الكثير من الناس القهوة ويقدرونها، ولكن شعور الذنب يلاحقهم ظنا منهم أنهم قد شربوا منها أكثر من اللازم، خصوصا عند تقدمهم في العمر، وخشيتهم من تأثيراتها على الصحة.لكن العلم يقول شيئا مختلفا، حيث كشفت دراسة عن ارتباط استهلاك القهوة بمعدل 4-6 أكواب (بحيث يبلغ حجم الكوب الواحد 125 مل) يوميا بانخفاض خطر الإصابة بالوهن.وأجرى الدراسة باحثون من قسم العلوم الصحية في كلية العلوم بجامعة أمستردام الحرة الهولندية، ونُشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للتغذية، وكتبت عنها صحيفة تلغراف البريطانية.ويوضح البروفيسور طاهر مسعود المستشار السريري للجمعية الملكية لهشاشة العظام والطبيب الاستشاري في مستشفيات جامعة نوتنغهام التابعة لهيئة الخدمات الصحية الوطنية بالمملكة المتحدة للصحيفة أن "الوهن لا يعني فقط أن كبار السن يعانون من ضعف في الحركة، بل هم أيضا أكثر عرضة...
تُعتبر سلطة الزيتون والرمان Olive & Pomegranate Salad من الأطباق الصحية والمنعشة التي تجمع بين نكهة الزيتون المميزة وحلاوة الرمان، مع إضافة الجوز والأعشاب الطازجة لتعزيز الطعم والقيمة الغذائية. يمكن تقديمها كمقبلات أو كطبق جانبي مع وجبات متنوعة.اقرأ ايضاًاقتباسات خريفية ليوم الجمعةمقادير سلطة الزيتون والرمان الخريفية1–2 كوب رمان1 كوب زيتون كالاماتا1 كوب زيتون أخضر مشوي1 كوب من الجوز1 كوب من البقدونسنصف كوب نعناع1 كوب طماطم كرزيةمقادير الصلصةربع كوب من عصير ليمونربع كوب من زيت زيتون1 ملعقة حجم كبير من السماقفص ثومربع كوب دبس رمانملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة" View this post on Instagram A post shared by Hisham Almunayes????????هشام المنيس (@thekuwaitichef) طريقة تحضير سلطة الزيتون والرمان الخريفيةأولاً اغسل البقدونس والنعناع بشكل جيد وافرمهم فرماً ناعماً.ثم قطّع الطماطم الكرزية إلى...
تعد سلطة الفريك من الاكلات الشهية التي يمكن تقديمها خلال فصل الشتاء وفي نفس الوقت تحتوي على قدر كبير من البروتين.نعرض لكم طريقة عمل سلطة الفريك من خلال خطوات الشيف غادة التالي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير سلطة الفريككوب فريك مطبوخ١/٢ كوب زيت زيتونبصل مفروم٤ فص ثوم مفرومملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة كمونملحفلفل اسود٣ فلفل الوان مقطع مكعباتقرنبيط مقطع صغير مقلي١/٢ كوب بقدونس١/٢ كوب سوداني محمصللصوص2 فص ثوم مفروم2 معلقة كبيرة دبس رمان3 معلقة كبير عصير ليمون½ كوب زيت زيتونملح فلفل أسود طريقة عمل سلطة الفريك والقرنبيطضعي كل مكونات الصوص في بولة كبيرة وامزجيهم بشكل جيد وتترك جانباضعي كل مقادير السلطة في طبق التقديم واضيفي الصوص عليهم وقلبي جيداقدمي سلطة الفريك بالقرنبيط باردة أو دافئة حسب الرغبة وبالهنا...
اتفقت دول الاتحاد الأوروبي على موقف مشترك قبيل مؤتمر الأمم المتحدة المقبل لتغير المناخ، المعروف باسم "كوب 30"، داعية إلى تعزيز الطموح العالمي في العمل المناخي. وبحسب النتائج التي اعتمدها وزراء البيئة في اجتماعهم في لوكسمبورج يوم الثلاثاء، سيضغط الاتحاد الأوروبي خلال المؤتمر من أجل تسريع التحول في مجال الطاقة وتقديم دعم مالي أقوى للدول الفقيرة لمساعدتها على مواجهة آثار التغير المناخي. كما حث الاتحاد الأوروبي الدول الأخرى على تقديم خططها الوطنية للمناخ، المعروفة باسم "المساهمات المحددة وطنيا" - بما يتماشى مع هدف حصر ارتفاع درجة حرارة الأرض عند 1.5 درجة مئوية مقارنة بمستويات ما قبل الثورة الصناعية، وهو الهدف الذي أقره المجتمع الدولي خلال مؤتمر باريس للمناخ عام 2015. أخبار ذات صلة فرنسا تدعو لتوسيع مهام الاتحاد الأوروبي...
تعد دبابيس الدجاج من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص لذا نعرض لكم طريقة تحضيرها بمذاق مميز.نعرض لكم طريقة عمل دبابيس الدجاج من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.المقادير دبابيس دجاج بطاطس مكعبات بصل مكعبات فلفل ألوان مكعبات 2 فلفل حار مفروم أخضر وأحمرالتتبيلة ¼ كوب زيت زيتون 2 معلقة كبيرة كاريمعلقة كبيرة زعتر معلقة صغيرة جنزبيل¼ كوب عصير ليمون كزبرة خضراء مفرومةطريقة عمل دبابيس الدجاج بالكاريضعي عصير ليمون مع الزعتر في بولة ثم ضعي ثوم مفروم، جنزبيل، كاري، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، وتقلب المكونات جيداً. ضعي دبابيس الدجاج فى التتبيلة وتترك على الاقل نصف ساعة فى الثلاجة .قلبي البطاطس مع تتبيلة الدجاج وضيفي الفلفل الألوان، والبصل المكعبات، والفلفل الحار المفروم وتقلب جيدا.حمري الدبابيس في طاسة على النار...
سلطة الكينوا بالخضار الورقية والحمص خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، خصوصًا سرطان الثدي، بفضل محتواها العالي من الألياف، البروتين النباتي، ومضادات الأكسدة الطبيعية. المقادير-كينوا : كوب (مغسولة جيداً)- الماء : 2 كوب (أو مرق خضار)- حمص : كوب (مسلوق)- خضار مشكلة : 2 كوب (خضار ورقية مغسولة ومقطّعة / السبانخ، الجرجير، الكالي)- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مفروم)- خيار : نصف كوب (مفروم)- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (بكر ممتاز)- عصير الليمون : نصف حبة - ملح البحر : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الكمون : رشّةطريقة تحضير مقادير الكينوا مع الخضار الورقية والحمص للوقاية من سرطان الثديفي قدر صغير على النار، اسلقي الكينوا بالماء أو المرق...
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل كريم كراميل بمذاق شهى لتقديمه لجميع أفراد الأسرة.نعرض لكم طريقة عمل كريم كراميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير ١٠ بيض ١/٢ ٢ كوب حليب ١ كوب سكر للكراميل ١/٤ ٢ كوب حليب بودرة ١ ملعقة كبيرة فانيلا ١ علبة حليب مكثف محلىطريقة عمل كريم كراميلفي الخلاط اخفق البيض مع اللبن والحليب البودرة والحليب المحلى المكثفوالفانيليا ثم فى حلة على النار يكرمل السكر في قالب انجلش كيك يتم وضع الكراميل وفوقه خليط الكريم كراميل وادخله الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 180 في الرف المتوسط لمدة ساعة.اخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم ادخله الثلاجة لليوم التاليويقدم باردا وبالهنا والشفا. طباعة شارك كريم كراميل طريقة عمل كريم كراميل...
تُعد الماتشا من أكثر المشروبات رواجًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين عشاق المشروبات الصحية والطبيعية، إذ تتميز بلونها الأخضر الجذاب وطعمها المميز الغني بمضادات الأكسدة والفوائد الغذائية. ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة تناسب جميع الأذواق، سواء ساخنة أو باردة، مع إضافات متنوعة كالحليب أو جوز الهند أو الفانيليا. وفيما يلي أبرز وصفات مشروبات الماتشا الشهية التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل. طرق تحضير مشروبات الماتشا طرق تحضير مشروبات الماتشا لاتيه الماتشا يشبه لاتيه الماتشا إلى حد كبير لاتيه القهوة في طريقة التحضير، لكنه يعتمد على مسحوق الشاي الأخضر بدلًا من البن. لتحضيره، يُغلى نصف كوب من الحليب، ثم تُضاف إليه ملعقة صغيرة من الماتشا مع التقليب جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم يُضاف نصف كوب من الماء المغلي لاستكمال المشروب، ويمكن...
استمتعي بفطيرة الدجاج بالموزاريلا التي تمزج بين الدجاج المتبل، الجبن الكريمي والموزاريلا الذائبة، لتصبح وجبة شهية ومثالية للعزائم والمناسبات الخاصة، تقدم طعمًا غنيًا ومحببًا للجميع. المقادير-زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : فص (مفروم)- صدر الدجاج : 3 اكواب (مطبوخ ومقطع شرائح)- معجون الطماطم : كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- حليب : 2 كوب (منزوع الدسم)- الزيت : كوب - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - البيض : 5 حبات - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- دقيق القمح : 2 كوب - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الزبدة : مكعب (لدهن طبق الفرن)- جبن كريمي : كوب - جبن موزاريلا : كوبطريقة تحضير مقادير فطيرة الدجاج بالموزايلاضعي زيت...
اذا كنتي من محبي الاكلات اللذيذة نقدم إليك طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطعم لذيذ ومتوازن بين الحموضة والحلاوة المكونات:الحشوة:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع 15 دقيقة2 حبة طماطم مقطعة صغير1 بصلة مفرومة ناعم½ كوب بقدونس مفروم¼ كوب نعناع مفروم (اختياري)¼ كوب زيت زيتونعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة دبس رمانملح + فلفل أسود + كمون + شطة حسب الرغبةللتسوية:½ كوب دبس رمان2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونة1 كوب ماء أو مرقشرائح طماطم أو بطاطس لتبطين قاع الحلةورق عنب (مسوق نصف سلقة إن كان ورق طازج) طريقة التحضير:تحضير الحشوة:في وعاء كبير، اخلطي الأرز مع الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع، ثم أضيفي دبس الرمان والزيت والليمون والتوابل، وقلّبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.حشو ورق العنب:افردي كل ورقة على سطح مستوٍ، ضعي مقدار ملعقة صغيرة من...
تعتبر كيك الزنجبيل من المخبوزات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثيرين، فهي تجمع بين سهولة التحضير والمذاق الطيب، مما يجعلها خيارا مثاليا للتقديم في أي مناسبة. وتوضح «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل كيك الزنجبيل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. طريقة عمل كيك الزنجبيل مقادير كيك الزنجبيل - 1 كوب عسل أسود - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت - 2 و½ كوب دقيق أبيض - 1 ملعقة صغيرة قرفة - ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا - 100 جرام زنجبيل طازج مبشور -2 بيض طريقة تحضير كيك الزنجبيل تسخين الفرن إلى 350 درجة، ثم وضع ورق زبدة في قالب دائري أو قالب سبرنغ فورم. يتم خلط الدبس والسكر...
اذا كنت تودين تقديم أكلات مفيدة ومبتكرة نقدم لك طريقة عمل فتة الباذنجان بالرمان بطريقة لذيذة وسهلة جدًا: المكونات:2 حبة باذنجان كبيرة (مقطعة مكعبات متوسطة)رغيف خبز عربي (محمص أو مقلي)كوب زبادي2 ملعقة كبيرة طحينةفص ثوم مهروسعصير نصف ليمونةملح وفلفل حسب الرغبةربع كوب صنوبر محمّص أو لوز محمّص (اختياري)ربع كوب حبّات رمان للتزيينملعقة صغيرة نعناع مجفف أو طازج مفروم (اختياري)زيت للقلي طريقة التحضير:تحضير الباذنجان:قطّعي الباذنجان لمكعبات، ورشّي عليه قليل من الملح واتركيه 10 دقائق ليتخلص من الماء المر.اقليه في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون، ثم صفيه على ورق مطبخ.(يمكنك تحميره بالفرن برشة زيت لو حابة يكون أخف.)تحضير الخبز:قطّعي الخبز العربي لمربعات صغيرة وقلّيه أو حمّصيه في الفرن حتى يقرمش.تحضير صلصة الزبادي:في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل.حركي حتى...
الأرز بالمكسرات من الأطباق الشرقية الكلاسيكية التي تجمع بين المذاق الفاخر والمظهر الأنيق، ما يجعله ضيفاً دائماً على الموائد في العزائم والمناسبات الخاصة، تمتزج في هذه الوصفة روائح الزبدة والبصل الذهبي مع قرمشة المكسرات وحلاوة الزبيب، لتمنحك طبقاً متكاملاً يمكن تقديمه بجانب الدجاج أو اللحم المشوي. المقادير -أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة)- الماء : 4 اكواب (أو مرق دجاج أو خضار)- الزبدة : ربع كوب - البصل : 1 حبة (متوسط ومفروم)- مكسرات : نصف كوب (مشكلة / لوز، صنوبر، كاجو)- ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)- زبيب : ربع كوب (اختياري)طريقة تحضير مقادير أرز بالمكسراتذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل...
كب كيك بالسمسم والطحينة من الحلويات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات التقليدية.قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كب كيك بالسمسم والطحينة.5 طرق مختلفة لعمل المكرونة.. تناسب كل الأذواقعروس صينية تلغي زفافها وتطالب برسوم "عناق" بقيمة 4200 دولار مقادير كب كيك بالسمسم والطحينة● 2 كوب دقيق● 2 بيضة● ¼ كوب زيت● رشة ملح● ½ كوب عسل أسود● ¼ كوب سكر● ¼ كوب طحينة● 1 باكو بيكنج بودر● فانيليا● 1 كوب لبن● سمسم● طحينة للأرضيةطريقة تحضير كب كيك بالسمسم والطحينةيخلط البيض واللبن والزيت والفانيليا والسكر والعسل والطحينةيخلط الدقيق والبيكنج بودر والملحيضاف خليط البيض لخليط الزيت ويقلب كل الخليطيدهن...
كشف تقرير جديد عن الحاجة إلى زيادة الاستثمار في الطاقة المتجددة إلى نحو 1.4 تريليون دولار سنويا بين 2025 و2030 لتحقيق أهداف المناخ العالمية.ويعتبر هذا الرقم أكثر من ضعف مبلغ 624 مليار دولار الذي تم استثماره في عام 2024، بحسب ما تشير إليه التقديرات الصادرة عن الكثير من المؤسسات المالية والمنظمات الدولية.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4هل تعطل رسوم ترامب التحول العالمي للطاقة الخضراء؟list 2 of 4سياسات ترامب تعزز هيمنة الصين بمجال الطاقة الخضراءlist 3 of 4وكالة الطاقة الدولية ترجح نهاية عصر النفط قريبا وتعزيز الطاقة الخضراءlist 4 of 4كيف هيمنت الصين بمجال الطاقة الخضراء والمتجددة؟end of listولفت التقرير الصادر عن الوكالة الدولية للطاقة المتجددة والرئاسة البرازيلية لمؤتمر "كوب 30" والتحالف العالمي للطاقة المتجددة إلى أنه في...
صراحة نيوز – يُعتبر الدجاج بالزبدة من الأطباق المميزة التي يفضلها كثيرون، ويمكن تحضيره بسهولة بخطوات بسيطة. المقادير: 1 كغ دجاج مقطع مكعبات كبيرة 1 كوب بصل مكعبات كبيرة 2 ملعقة ثوم شرائح 2 ملعقة زنجبيل شرائح ½ كوب صلصة 1 لتر كريمة 1 كوب زبدة كمون، كزبرة مفرومة، كزبرة مطحونة، بابريكا ملح وفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير: في طاسة على النار، ضعي الزبدة ثم أضيفي البصل، مكعبات الدجاج، شرائح الثوم والزنجبيل، الكمون، البابريكا، الكزبرة، الملح والفلفل، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس. أضيفي الصلصة والكريمة والكزبرة الخضراء وقلبي المكونات جيداً. اتركي الخليط على النار قليلاً حتى ينضج الدجاج تماماً. قدمي الدجاج بالزبدة في طبق التقديم واستمتعي بطعمه اللذيذ مع الأرز أو الخبز.
الكيك بصوص القهوة من الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص ، ويمكن تحضير كيك بصوص القهوة بخطوات بسيطة.ماسك الموز وزيت الزيتون.. سر الترطيب الطبيعي ولمعان الشعر من مطبخكلذيذ وسهل التحضير .. تحضير البفتيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتيمقادير كيك بصوص القهوة 2 كوب دقيق1 كوب زيت¼ كوب كاكاو1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان1 ونصف كوب سكر1 ونصف كوب لبن1 ملعقة كبيرة خل2 بيضة2 باكو فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحطريقة تحضير كيك بصوص القهوةأخلطي الزيت واللبن والسكر والكاكاو القهوة والفانيلياقسمي الخليط لجزأين، وضيفي لجزء من الصوص البيض والخل ويقلب كل الخليطأخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملحضيفي خليط الصوص والبيض لخليط الدقيق ويقلب كل الخليطيصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيقضعي الكيك في الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام...
#سواليف أعلنت سلطات مقاطعة “ناسو” في #ولاية_نيويورك_الأمريكية عن #إغلاق أحد #أقدم #ملفات #جرائم_القتل_المفتوحة منذ ثمانينيات القرن الماضي، بعد توجيه تهمة القتل من الدرجة الثانية لرجل يبلغ من العمر 63 عاماً يُدعى “ريتشارد بيلودو”، على خلفية مقتل المراهقة “تيريزا فوسكو” التي عُثر على جثتها في عام 1984. وكانت فوسكو، البالغة من العمر 16 عاماً، قد اختفت في نوفمبر (تشرين الثاني) عام 1984 بعد إنهاء عملها في كشك للوجبات الخفيفة داخل صالة للتزلج في بلدة “لينبروك”.وبعد أيام، عثرت الشرطة على جثتها مدفونة تحت أوراق الأشجار وألواح خشبية، وقد تبين أنها تعرضت للاعتداء والقتل خنقاً لاحقاً. وبحسب شبكة “ABC”، فقد أُدين ثلاثة رجال في تلك القضية عام 1985، لكنهم حصلوا على البراءة في عام 2003 بعد ظهور أدلة الحمض النووي التي أكدت أن...
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟