هل تناول تفاحة واحدة يوميا يبعد عنك الأمراض حقا؟
تاريخ النشر: 22nd, November 2024 GMT
يشتهر بين الناس مثل إنجليزي يقول إن تناول تفاحة يوميا يغنيك عن زيارة الطبيب. لا توجد أدلة علمية تدعم هذا القول. لقد ظهر هذا المثل لأول مرة في إحدى المطبوعات عام 1866 في صيغة مختلفة، ثم ظهر مرة أخرى في عام 1913 في شكله الحالي.
كانت الممارسة الطبية في القرنين التاسع عشر والعشرين بدائية، وكان الجمهور يسعى إلى الابتعاد عن الأطباء وغيرهم من ممارسي الرعاية الصحية.
وقد نشرت دراسة في مجلة "جاما أنتيرنال ميدسن" في العام 2015 كشفت أن الأدلة لا تدعم فكرة أن تناول تفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيب؛ ولكن، يبدو أن نسبة صغيرة من البالغين في الولايات المتحدة الذين يتناولون تفاحة يوميا يستخدمون عددا أقل من الأدوية التي تحتاج إلى وصفة طبية.
تعتقد أخصائية التغذية في كينجز كوليدج لندن الدكتورة إميلي ليمينغ أن هذا القول القديم ليس بعيدا تماما عن الصواب. وتقول، وفقا لصحيفة الغارديان البريطانية، "التفاح مصدر غني بالمغذيات النباتية المهمة لجهازك المناعي، مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة".
يساعد فيتامين سي الجسم على إنتاج الأجسام المضادة، ويساعد الخلايا المناعية على الانتقال إلى مواقع العدوى، وتعمل مضادات الأكسدة على تقليل الالتهاب الزائد، مما يساعد على التعافي بشكل أسرع بعد المرض.
وتعدّ الفاكهة مفيدة بشكل خاص للحفاظ على صحة الأمعاء. تقول ليمينغ "نظرا لأن 70% من خلايا المناعة لديك تعيش في أمعائك، فإن ميكروبيوم الأمعاء الصحي يشكل جزءا مهما من دعم جهاز المناعة لديك".
التفاح لصحة الأمعاءيدعم التفاح جهاز المناعة بطريقتين، وفقا ليمينغ:
أولا، تحتوي تفاحة واحدة فقط على 100 مليون ميكروب، التي ثبت أنها تسهم في ميكروبيوم الأمعاء، مما يساعد على تحليل الطعام وجعل المغذيات النباتية متاحة للجسم للاستخدام. ثانيا، تحتوي التفاحة المتوسطة على نحو 4 غرامات من الألياف، وهذا مصدر وقود للبكتيريا الجيدة في أمعائك، والتي تساعد في تنظيم الاستجابة المناعية.توضح ليمينغ أنه لا يوجد طعام واحد يمكن أن يحول بينك وبين المرض، وتقول "توفر مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات مجموعة من الألياف والمغذيات والبوليفينول ومضادات الأكسدة الأخرى المهمة لصحتك. تناول الحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات والبذور بانتظام لأنها غنية بالألياف، الأمر الذي سيساعدك للوصول إلى 30 غراما من الألياف يوميا".
كم من الوقت سيستغرق الأمر حتى ترى نتائج التعديلات التي أجريتها على نظامك الغذائي منعكسة على ميكروبيوم أمعائك؟ تجيب ليمينغ "ثلاثة أيام فقط. إذا كنت تهتم بصحة أمعائك، فمن المرجح أن يبدأ ذلك في دعم جهاز المناعة لديك بسرعة كبيرة".
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: حريات
إقرأ أيضاً:
تناوله يومياً .. مشروب بسيط ينسف الدهون بسرعة
بذور الحلبة تحظى بتقدير كبير؛ لاستخدامها الطبي منذ قرون، إذ تُستخدم أوراقها الطازجة، كعشبة، سواءً طازجة أو مجمدة أو مجففة، كما يمكن لعشاق الشاي إضافتها إلى فنجانهم الصباحي؛ للحصول على جرعة من العناصر الغذائية التي تساعدهم أيضًا على التخلص من الوزن الزائد ودهون البطن المزعجة.
ويُعد شاي الحلبة طريقة رائعة لبدء يومك، فهو لا يساعد فقط على إنقاص الوزن؛ بل إنه أيضًا مناسب لمرضى السكري.
بحسب “ديلي ميل”، فإن من بين خصائص الحلبة الرائعة؛ قدرتها على تعزيز الشعور بالشبع، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام، بفضل أليافها القابلة للذوبان.
ويعزز شرب شاي الحلبة على معدة فارغة، عملية الأيض، ويخفف الانتفاخ، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة Clinical Nutrition Research أن شرب شاي الحلبة يمكن أن يقلل الشهية.
الحلبة لتقليل دهون البطنللحلبة مفعولٌ رائعٌ في تقليل دهون البطن، الجالاكتومانان، وهو مُركّبٌ قابلٌ للذوبان في الماء موجودٌ في بذور الحلبة، يُساعد على كبح الشهية إلى جانب محتواها العالي من الألياف، يُمكن أن يُساعد في تقليل الانتفاخ، مما يُساعد بدوره في تقليل دهون البطن.
فوائد شاي الحلبة لمرضى السكريشاي الحلبة ضروري لمرضى السكري، إذ يُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، إذ يُحسّن حساسية الأنسولين. كما يُخفّض مستويات الجلوكوز في الدم أثناء الصيام.
بذور الحلبة للهضمبذور الحلبة غنية بالألياف القابلة للذوبان، والتي تُسهّل عملية الهضم من خلال زيادة حجم البراز وتنشيط حركة الأمعاء. أشارت دراسة إلى أن مكملات الحلبة تُحسّن تنوع ميكروبات الأمعاء، مما يُحسّن صحة الجهاز الهضمي.
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل