2025-05-04@11:32:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 500
«طریقة عمل الدجاج»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعد كباب الدجاج المشوي من أشهى الأكلات التي يمكن تقديمها على السفرة المصرية في رمضان، كما انه يناسب ما يعانون من السمنة والسكري.نعرض لكم طريقة عمل كباب الدجاج المشوي للشيف بسمة السباعي. أرخص من القهوة.. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين المقادير½ كيلو دجاج مفروم1 عدد بصل مفروم ناعم1 عدد فلفل الوان مفروم احمر2 فص ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة دقيق1 باكت بيكنج بودرملح وفلفل أسود حسب الذوق1 ملعقة صغيرة كارى1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بهار دجاجرشة زعترطريقة عمل كباب الدجاج المشوي يخلط الدجاج والبصل والثوم والبهارات والبقدونس وباقي المقادير مع بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.يشكل الكباب في أسياخ خشبية...
فراخ مشوية بالزبادي من أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها كوجبة إفطار سهلة وسريعة في رمضان، بجوار طبق مكرونة والسلطات، وفيما يأتي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.طريقة عمل فراخ مشوية بالزباديالمكوناتثماني قطع من الفراخ المقطعة إلى قطع كبيرة الحجم. ربع كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من كلٍ من:عصير الليمون الحامض. زيت الزيتون. صلصة الدجاج. ملعقة صغيرة من كلٍ من:الأوريجانو المطحون. الزعتر المطحون. الملح. طريقة التحضيرتغسل الدجاج جيداً للتخلص من الأوساخ العالقة عليه، ثم وضعه جانبا حتى يتصفى من الماء تماما. وضع اللبن الزبادي، وعصير الليمون، وصلصة الدجاج، وزيت الزيتون في وعاء، ثم إضافة خليط البهارات والخلط جيّدا. إضافة قطع الفراخ مع الاستمرار في الخلط، ثم تغطية الوعاء وإدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعة. وضع الفراخ بداخل صينيّة مخصّصة للفرن ومدهونة بالزبدة، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتى يتحمّر.
دجاج استربس (Chicken Estrep) هو طبق شهير في المطبخ اللبناني، إليك طريقة عمل دجاج استربس، للشيف أماني عز. بسبب الولايات المتحدة.. انخفاض كبير في أسعار الذهب عالميا قبل رمضان .. طريقة تجفيف البرقوق لعمل القراصيا المكونات لعمل دجاج استربسصدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعةعصير ليمونة واحدةملح وفلفل أسود حسب الذوق4 فصوص ثوم مفرومة2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من الكركم1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحونكوب دقيقبصلة مفرومة ناعمًازيت زيتون إضافي للقليطريقة عمل دجاج استربسفي وعاء، قم بتخليط عصير الليمون والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والزبادي وصلصة الطماطم وزيت الزيتون والتوابل (الكمون، الكركم، الكزبرة المطحونة) حتى تحصل على...
أوشك شهر رمضان على الاقتراب، وتستعد سيدات البيوت لتحضير سفرة رمضان، وتعد كبسة الدجاج من أكثر الأكلات العربية المفضلة في كثير من الدول وخاصة دول الخليج، كما تمتاز بأنها سهلة التحضير.طريقة عمل كبسة الدجاجوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كبسة الدجاج وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.عمل كبسة الدجاجمكونات كبسة الدجاج- دجاج متقطع إلى 4 أجزاء.- 3 أكواب أرز بسمتى.- نصف كوب زبيب.- 2 بصلة مفرومة.- 2 ملعقة معجون طماطم.- 2 ثمرة طماطم مهروسة.- ملعقة زيت زيتون كبيرة.- ملعقة سمن.- ملعقة صغيرة بهارات كبسة.- واحدة من الليمون الأسود المجفف.- نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة.- رشّة كمون.- ملعقة صغيرة من الكركم.- 4 حبّات من الحبهان.- رشّة قرنفل مطحون.- 2...
وصفة لمحبي الكبسة بالدجاج الحارة مع صلصة مميزة المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين ملح وفلفل مكعب مرقة الدجاج اعواد قرفة 2 لومي 2 نجمة يانسون 4 هيل 4 ورق غار قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة بذور كزبرة نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود حب نصف ملعقة صغيرة بذور شمر 4 ملعقة كبيرة صلصة كوب صلصة طماطم ماء مغلي جزرة مبشورة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم بصلة مفرومة فلفل حار قرون سمن ارز بسمتي حوالي كيلو طريقة العمل يشوح البصل في السمن حتي يصبح ذهبي يضاف له الدجاج والجزر وجميع التوابل الصحيحة ويقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف لهم الفلفل الحار والثوم ومكعب المرق والصلصة المركزة وتقلب حتي تظهر رائحتها قوية يضاف لها عصير الطماطم والماء المغلي وتترك الدجاج حتي ينضج يرفع...
الدجاج البانيه من أبرز اطباق السفرة في شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كمية من صدور الدجاج المخلية كوب زبادي لكل نصف كيلو دجاج ملعقة كبيرة خل حبة بصل أبيض ربع كوب ماء ملعقة صغيرة كزبرة جافة فلفل إسود ملح إختياري نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض ربع ملعقة صغيرة بابريكا، كمون، قرنفل ناعم، زنجبيل، بهارات دجاج طريقة العمل يفرم البصل مع الماء والخل حتي ينعم ويصبح عصير يقلب مع الزبادي وجميع البهارات الاخري ينقع الدجاج بالتتبيلة حتي تغطيه جيدا يغطي الدجاج بالدقيق ثم البيض المخفوق ثم فتات الخبز المتبلة يرص بأطباق الفريزر ويجمد مدة الحفظ 6 شهور
للدجاج المشوي العديد من طرق التحضير منها تلك الطريقة المدخنة الرائعة والجديدة المقادير اللازمة 4 حبات فلفل أحمر حلو كوب صوص باربكيو مدخن ربع كوب عسل نحل 2 حبة بصل أبيض 2 حبة طماطم 1 حبة فلفل احمر حار 4 فصوص ثوم ربع كوب خل 2 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 2 ملعقة كبيرة اعشاب ايطالية ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة كمون ناعم نصف ملعقة صغيرة قرفة وقرنفل فلفل إسود وملح كوب زيت طريقة العمل قومي بغسل الفلفل ضعيه علي الشوايه او علي الموقد وهو مغلق وقومي بتقليبه من حين لأخر حتي يشوي او من الممكن وضعه يشوي داخل الفرن حتي يشوي قومي برفعه من الحرارة ضعيه داخل عبوة محكمة الغلق او...
يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص لمذاقه اللذيذ والشهي خاصة الأوراك، كونه يتميز بلحمه الطري سهل المضغ، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضار.طريقة عمل صينية أوراك الدجاج بالخضارالمقادير5 أوراك دجاج مخلي بالجلد 1 ملعقة صغيرة اوريجانو ملح وفلفل 4 بطاطس 3 جزر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة بصلة 4 فص ثوم بقدونس للصوص6 ملعقة كبيرة عسل 6 ملعقة كبيرة سويت شيلي 2 ملعقة كبيرة ليمون 3 ملعقة كبيرة صويا نصف ملعقة كبيرة ديجون مستردة طريقة تحضير صينية أوراك الدجاج بالخضار- يتبل الدجاج بالملح والفلفل والاوريجانو. - ثم تشوح في الزبدة والزيت جيدا من جميع الجهات. - ثم ترفع من الطاسة. - في نفس الطاسة يشوح البطاطس والجزر والبصل والثوم. - ثم يضاف لها البقدونس ويخلط جيدًا. - في كزارولة ترفع جميع مقادير الصوص حتى تمام التجانس. - في بايركس يوضع الخضار...
ناجتس الدجاج المشوي للدايت من الوصفات الصحية التي يعشقها الكبار والصغار، فتتميز بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايت. طريقة عمل ناجتس الدجاج المشوي للدايتالمقادير- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات كبيرة)- كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)- دقيق : نصف كوب- جبنة بارميزان : ثلث كوب (مبشور)- البيض : 3 حبات (مخفوق)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الكاتشاب : نصف كوب (حار / للتقديم) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الكورن فليكس، وجبن البارميزان المبشور، والملح، والفلفل الأسود، والزيت النباتي في وعاء عميق.قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.ضعي البيض في وعاء، والدقيق في وعاء آخر.غمّسي الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في خليط الكورن...
تمثل شاورما الدجاج اكلة شهية ومحببة لدى الكثير والكثير من الناس ويبحث الكثير عن طرق لطهيها مبتكرة وغير تقليدية إضافة إلى المقادير المطلوبة لها لذا سأخبرك عما هو مطلوب بدءا من المقادير اللازمة ووصولا لطريقة خلط هذه المقادير معاها وإعداد ألذ شاورما دجاج المقادير المطلوبة لشوارما الفراخعددا من صدور الدجاج مقطعه نحو 5 صدور.عدد 3 فصوص من الثوم ويفرم جيدا.عليك بوضع معلقة كبيرة أو معلقتين صغيرتين من البهارات الخاصة بالشاورما.ملح، ليمون.من ثَم قم بوضع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.عليك ايضا بوضع 2 معلقة كبيرة من الزبادي.وأخيرا قُم بسكب معلقة أو معلقتين من زيت الزيتون. كيفية تجهيز شاورما الفراخإليك الخطوات اللازم اتباعها لإضافة كافة هذه المقادير سويا بطرق محكمة لتحضير الاكلة كالتالى:_قُم بإحضار اناء وضع فيه صدور الدجاج مع الزبادي...
وصفة طبق بحري من المطبخ الأسباني شهيرة المقادير اللازمة كميات متساوية من ( الجمبرى – الحبار – المحار – بلح البحر – السرطان – سمك فيليه ) نقانق حارة كمية بسب الرغبة كمية من أفخاذ الدجاج المخلى أو بالعظم أو صدور الدجاج بحسب الرغبة مرق دجاج أو سمك للتسوية قليل من الزعفران المذوب قليل من زيت الزيتون ملعقة كبيرة ثوم مفروم حبة بصل أبيض كبيرة مفرومة أرز قصير الحبة ورق غار كوب عصر عنب أبيض طماطم مقشرة ومقطعة ملح وفلفل إسود فلفل أخضر مقطع قليل من البازلاء قليل من البقدونس المفروم شرائح ليمون مقطعة طريقة العمل يسخن الزيت فى مقلاة غير لاصقة تحمر قطع الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وترفع من المقلاة تحمر النقانق حتى تصبح ذهبية...
وصفة الشوربة بالدجاج الكريمية المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مقطعة بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مفروم كوب كريمة 4 أكواب مرقة أو ماء ملح وفلفل أسود طريقة العمل يوضع البصل والدجاج في قدر علي النار ويقلب ويترك لمدة 7 دقائق تضاف المرقة والثوم والملح والفلفل وتترك علي نار هادئة إلي أن ينضج الدجاج نضع الكريمة وتقلب لمدة 4 دقائق توضع في أطباق التقديم وتقدم
الدجاج المحشي أرز من الوجبات الرئيسية التي تجمع بين الأرز المبهر ومرق الدجاج الرائع المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء الطريقة نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل نقوم بأخذ الكبد والقوانص الخاصة بالدجاجة وتقطع مكعبات صغيرة الحجم فى مقلاة على النار نضع السمن أو الزيت والبصل يقلب البصل حتى يذبل قليلا ثم يضاف له الكبد والقوانص وتقلب تضاف الماء للخليط مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتترك لتغلى بعد أن تغلى يضاف الأرز المغسول ويترك قليلا بعد أن يغلى يترك على نار متوسطة حتى ينضج بنسبة 80% ثم يرفع خليط الحشو من على النار ويترك ليبرد قليلا نحضر الدجاجة...
ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيو من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في الغذاء، فتتميز بمذاقها اللذيذ مثل وصفات المطاعم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوطريقة عمل ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)- صلصة الباربيكيو : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- خس : حسب الرغبة (ورق)- خبز الباغيت : رغيف- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار ضعي الزيت النباتي، وأضيفي الثوم، وقطع الدجاج، وقلبي حتى يتحمر الدجاج ، ثم أضيفي صلصة الباربكيو، والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى ينضج الدجاج تماماً. افتحي خبز الباغيت وأضيفي أوراق الخس ووزعي قطع الدجاج.أضيفي على الدجاج ملعقتان...
يمتلك الكثير من الأشخاص شغف للأكلات الآسيوية، هذا ما يجعلهم يبحثون باستمرار عن تلك الوصفات المختلفة، وتأتي طريقة عمل الدجاج الصيني، في الصفوف الأولى لتلك الأكلات، وفي هذا الصدد وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة خطوات عمل الدجاج الصيني.طريقة عمل الدجاج الصينيوتتمثل خطوات عمل الدجاج الصيني، فيما يلي:- أولا: المكوناتمن الممكن شراء البهارات الصينية جاهزة أو عملها في المنزل وهي مكونة من «القرفة والقرنفل وبذور الشمر والينسون والفلفل».- كيلو من أوراك الدجاج بالعظم والجلد- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- أوراق الشمر- 1بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى شرائح- 1بصلة حمراء مقطعة بالطول إلى شرائح- 2 تفاح مقرمش بالعسل- 1ملعقة صغيرة ملح- 1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود- رقائق الفلفل الأحمر- صلصة- 1/4كوب مرقة دجاج- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1ملعقة كبيرة عسل- 1 و1/2ملعقة صغيرة...
الدجاج المقرمش أو الدجاج المقرمش هو الأكلة المفضلة لدى جميع الأطفال وهو من المقبلات التي تباع في جميع مطاعم الوجبات السريعة ويمكن أن يكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكنك تحضيرها وتقديمها إعطاء الأطفال الوجبات المعتمدة في المنزل وتشجيعهم على الحد من تناولهم للطعام. مقادير الدجاج الكرسبي المخبوز في المنزلنصف كوب من الحليب.1 ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.1 كوب من رقائق الذرة المفتّتة.رقائق الذرة السادة بنكهة الذرة.ملعقتان من بودرة البصل.ملعقتان من بودرة الثّوم.معلقة ونصف كبيرة من الفلفل الأسود.ملعقة ونصف من الفلفل الأحمر.1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.نصف كيلو من أفخاذ الدّجاج.ربع ملعقة من مسحوق البابريكا.1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. طريقة تحضير الدجاج الكرسبيأضيفي نصف كمية بهارات الدجاج إلى الحليب.تخلط بقية البهارات (ما عدا مسحوق الفلفل الحار) مع رقائق...
تعد وجبة الدجاج من أكثر أنواع اللحوم شيوعًا وتوافرًا في مختلف الأنحاء، ويجتمع على حبها الجميع حول العالم، وتمتلك دبابيس الفراخ مكانة خاصة داخل القلوب، خاصةً عند الأطفال، كما أنها من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها بسهولة.دبابيس الفراخ بالزيتونمكونات دبابيس الفراخ بالزيتون- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.8 قطع دبابيس دجاج.- 2 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة.- 2 جزر مفروم ناعمًا.- 2 طماطم مقطعة.2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.- ملعقة كبيرة من الريحان المجفف أو الأعشاب المختلطة- 100 جرام زيتون أسود مقطع ومنزوع النوى.دبابيس الفراخ بالزيتونطريقة تحضير دبابيس الفراخ بالزيتون- سخني الزيت في مقلاة كبيرة أضف الدجاج وشوحيه.- بعد تشويح الفراخ اخفضي الحرارة قليلاً وأضيفي البصل والجزر.- اطهيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.- ثم أضيفي القليل من الماء إذا كانت المقلاة...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلة شهية لأطفالك من أجنحة الدجاج، نقدم لكي طريقة لذيذة لعمل أجنحة الدجاج بالباربكيو.الطريقة :-التبيله = لكل كيلو اجنحة دجاج ٣ م ك نشا م ك ملح م ك سكر بنيم ك بابريكام ك ثوم بودر م ك بصل بودر الصوص = كوب صوص باربكيو ربع كوب عسل الارشادات:-١. ينقع الدجاج في لتر ماء و ٣ ملاعق كبيره ملح تخلط جميعا ونضعه ساعه ٢. ننشفهم ونضعهم بكيس وعليهم القدر الكافي من الخلطه ونخلطهم ٣. نضع القلاية جاهزه على ١٧٠ درجة لـ ١٥ دقيقه ٤. نجرج الدجاج ويوضع الصوص ويرجع بالقلايه ٣ دقايق على ١٧٠ ٥. نقدمه مع صوص بلو تشيز أو رانش
تشيكن آلاكيف هي طريقة دجاج فيليه محشو بالزبدة المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق – بقسماط – بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق عليه حتى يصبح رقيق ومتساوي السُمك ضعي الجبن والزبدة والبقدونس والثوم وقليل من الملح والفلفل في وعاء وتقلب ضعي قليل من الحشو في منتصف الدجاج ثم يغلق على شكل رول مع استخدام الأعواد الخشبية لتثبيته يغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ويترك بالثلاجة حتى يبرد يقلي في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقدم
مكعبات مرقة الدجاج تُعتبر من العناصر الأساسية التي لا تتخلى عنها ربات البيوت في مطبخها، نظرا لأنها تعطي مذاقا حلوا للطعام، ولكن لضمان سلامة الطعام والحفاظ عليه من أي مخاطر نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لعمل مرقة الدجاج في المنزل بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي على قناة «سي بي سي» سفرة. بمكونات وبسيطة وسهلة يمكن للأمهات تحضير مكعبات مرقة الدجاج في المنزل ومنها: - عظام دجاج - بصل - جزر - كرفس - طماطم - حبهان - ورق لورا - ملح - فلفل أسود - كوب دقيق - نصف كوب زيت - كمون ناعم - كزبرة جافة ناعمة - كركم - كاري - بهارات خطوات التحضير - يجب في البداية أن يتم سلق عظام الدجاج بالطريقة التقليدية. - تقطيع البصل...
أصبح الابتكار في الطعام يزداد يومًا بعد يوم، وعادًة ما تحب ربات البيوت أن تطور من شكل الطعام الذي تقدمه لأفراد عائلتها، وعلى هذا التطور أصاب الابتكار «السندويتشات السورية»، وأصبحت تقدم بشكل جديد يطلق عليه «الشمروخ»، ووفقًا لما ورد بوصفة الشيف هند حطابة، نوضح إليكم الخطوات اللازمة لتحضير الشمروخ السوري. المكونات - خبز التورتيلا. - نصف كيلو من صدور الدجاج. - بصلة. - 2 معلقة كبيرة من الزبادي. - عدد 2 فلفل رومي ملون. - نصف معلقة صغيرة من الثوم البودر. - معلقة صغيرة من توابل الشاورما. - نصف معلقة صغيرة من الملح. - نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. - عدد 3 ملاعق من الزيت النباتي. - معلقة صغيرة من الخل. - جبنة موتزاريلا. - جبنة شيدر. - بيضة....
بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل.. تعتبر كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية، حيث يعد الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة السعودي في مناطق الأردن وسوريا، واليكم عبر السطور التالية سوف نعرض لكم كافة التفاصيل نحو طريقة تحضير الكبسة السعودي.بعد ارتفاع الأسعار.. طريقة عمل الكبسة السعودي بالدجاج في المنزل مقادير الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة من خلطة البهارات.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة...
طريقة عمل المقلوبة: طبق تقليدي لذيذالمقلوبة هي من أشهر الأطباق العربية، وخصوصًا في فلسطين.وتشتهر المقلوبة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس.وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل مقلوبة تقليدية ولا أروع، مع بعض النصائح لتحضير طبق مثالي. طريقة عمل المقلوبة.. الطبق تقليدي لذيذالمكونات الدجاج: 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.الأرز: 2 كوب أرز مصري.البصل: 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.الباذنجان: 2 حبة باذنجان مقطعة إلى شرائح.البطاطا: 2 حبة بطاطا مقطعة إلى شرائح.الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح.الفلفل الأخضر: 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.الثوم: 4 فصوص ثوم مهروس.الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.الهيل: 6 حبات هيل.القرفة: 1 عود قرفة.القرنفل: 4 حبات قرنفل.الزعفران: رشة زعفران.الملح: حسب الرغبة.الفلفل الأسود: حسب الرغبة.زيت نباتي: 4...
أسرار الطعم اللذيذ: طريقة عمل الماندي اليمني خطوة بخطوةالماندي هو من أشهر الأطباق اليمنية، ويتميز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهية.وإليكم في هذا المقال طريقة عمل الماندي اليمني خطوة بخطوة، مع أسرار الطعم اللذيذ: أسرار الطعم اللذيذ: طريقة عمل الماندي اليمني خطوة بخطوةالمكونات الدجاج: 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.الأرز: 2 كوب أرز بسمتي.البصل: 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح.الفلفل الأخضر: 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.الثوم: 4 فصوص ثوم مهروس.الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.الهيل: 6 حبات هيل.القرفة: 1 عود قرفة.القرنفل: 4 حبات قرنفل.الزعفران: رشة زعفران.الملح: حسب الرغبة.الفلفل الأسود: حسب الرغبة.زيت نباتي: 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير 1. تجهيز الدجاج:اغسلي الدجاج جيدًا، ثمّ تبليه بالملح والفلفل الأسود.سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة،...
وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالكبسة هي من أشهر الأطباق العربية، وخصوصًا في المملكة العربية السعودية.وتشتهر الكبسة بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس.وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروع، مع بعض النصائح لتوفير المال واستمتاع بألذ مذاق. وفر المال واستمتع بألذ مذاق: طريقة عمل كبسة سعودية ولا أروعالمكونات الدجاج: 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.الأرز: 2 كوب أرز بسمتي.البصل: 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.الطماطم: 4 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح.الفلفل الأخضر: 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح.الثوم: 4 فصوص ثوم مهروس.الزنجبيل: 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور.الهيل: 6 حبات هيل.القرفة: 1 عود قرفة.القرنفل: 4 حبات قرنفل.الزعفران: رشة زعفران.الملح: حسب الرغبة.الفلفل الأسود: حسب الرغبة.الزيت:...
كبسة الدجاج من أشهر الأطباق في الدول العربية وتحديدًا في المملكة العربية السعودية يعتبر الطبق الشعبي الرئيسي والأكثر انتشارًا، وله ألذ طعم ولون جذاب، وغالبًا ما يقدم في المناسبات العامة والخاصة مثل الولائم، كما تشتهر الكبسة السعودي في مناطق الأردن وسوريا كبسة عبارة عن أرز ودجاج وحبة طويلة كإضافة للتوابل تقدم مع الحليب أو السلطة أو الصلصة، في هذا المقال سنناقش أسهل وأسرع. أسرار الطبخ السعودي: طريقة عمل أحلى أكلة سعودية في المنزلمقادير الكبسة السعودينصف كوب زبدة.كيلو دجاج.رأس بصل مفروم ناعمًا.6 فصوص من الثوم المهروس.ربع كوب عصير طماطم.كوبان من الطماطم المفرومة.ثلاث حبات جزر مبشور.نصف ملعقة صغيرة قرنفل.ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.أربعة أكواب من الماء الساخن.مكعب مرقة الدجاج.كوبان وربع كوب...
الحمام الكداب.. تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة أفضل طريقة لعمل الحمام الكداب، شبيه الحمام الحقيقي، فهو من الأكلات الشتوية التي تعمل على الشعور بالشبع وتساعد على الدفء، ويتكون من «أوراك الفراخ» المخلية، فإليكي طريقة عمل الحمام الكداب على طريقة الشيف الشربيني:الحمام الكداب بطريقة الشيف الشربيني:المقادير:أرز.بصل.ثوم.بهارات.حبهان.جوزة الطيب.مستكة.سمنة.زيت.ملح وفلفل.قرفة.بطاطس شبسى.طريقة تحضير الحمام الكداب:لتحضير الحمام الكداب:في البداية، قومي بخلي أوراك الدجاج بطريقة صحيحة، ثم قومي بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والكمون.ثم قومي بوضع القليل من الزيت في طاسة، وقومي بتشويح البصل مع الثوم ثم يضاف إلية البهارات.ويضاف إليه القرفة والمستكة وجوزة الطيب والحبهان وتتبل بالملح والفلفل.ثم ضيفي الأرز ويتم تسويته نصف سواء.ثم قومي بحشو أوارك الدجاج، ثم غلقها بخلة الأسنان.و حضري وعاء مناسب وضعيه على النار مضاف إليه كمية مناسبة من الماء والقليل...
فطيرة قوانص الدجاج من الاختراعات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك لتجددي سفرتك بأشهى الوصفات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة قوانص الدجاجطريقة عمل فطيرة قوانص الدجاجالمقادير- قوانص : نصف كيلو (الدجاج / مغسولة) - صدر دجاج : 1 صدر - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (البكر) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - دبس رمان : 3 ملاعق كبيرة - بهار دجاج : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - بصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة) - فلفلة أحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح) - عسل : ملعقة كبيرة (خام) - زبدة : 2 ملعقة كبيرة - عجينة بف باستيري : عبوة (عجينة جاهزة مذابة من التجميد، وعلى شكل دائري، بحجم قالب التارت الصغير) - بيض : 1 حبة (مخفوق) - كريمة طبخ : ملعقة كبيرة (مخفوقة) طريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة، وشوحيها بالزيت حتى الإستواء. اغسلي...
ناجتس الدجاج من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، فتتميز بقوامها المقرمش اللذيذ، وتساعد على الشعور بالشبع، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، مما تشكل خطرًا على صحتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها للدايت. ناجتس الدجاجطريقة عمل ناجتس الدجاج للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 غرام (مقطع مكعبات كبيرة) - كورن فليكس : كوب (مكسر خشن) - جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور) - دقيق : نصف كوب - البيض : 3 حبات (مخفوق) - الزيت : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكاتشاب : نصف كوب (حار) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.في وعاء كبير، ضعي الكورن فليكس، والبارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والزيت وقلبي جيدا.ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.غمّسي الدجاج في الدقيق، ثم بالبيض، ثم بالكورن فليكس.رُصي الدجاج في...
يبحث متابعو الدايت على وصفات سريعة ولذيذة، لا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها، كما تحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم، دون أن تكسب سعرات حرارية عالية، ولذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج بالفرن مع الخضار.طريقة عمل دجاج بالفرن مع خضارالمقادير- البازيلاء : نصف كوب- الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات)- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)- طماطم : كوب (مقطعة مكعبات)- الفلفل الأخضر : قرن (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الدجاج : دجاجة (مقطعة)- عصير طماطم : 2 حبة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- مرق دجاج : 3 اكواب- حبهان : 3 حبات- القرنفل : 3 حبات- القرفة : عود طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي جميع الخضراوات في صينية فرن ووزعي فوقها قطع الدجاج.صُبي عصير...
كانيلوني بالخضار من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كانيلوني بالخضار طريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمةالمقادير- للحشوة :البيض : 1 حبة البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق) جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة) جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة - للدجاج :الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع) فلفل أسود : ملعقة صغيرة ملح : رشّة - للكريمة : الزبدة : 2 ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) كريمة الطبخ : 4 اكواب جوزة الطيب : رشّة ملح : رشّة - لفائف الكانيلوني : عبوة - جبنة : حسب الرغبة (موزاريلا وشيدر / حسب الرغبة / للتزيين) طريقة التحضير1. لتحضير الحشوة: في وعاء الخلط، افقسي واخفقي البيضة، ثم أضيفي...
بيتزا الدجاج الحارة من الأنواع الشهيه التي يمكنك إعدادها كوجبة غذاء سريعة يحبها الجميع، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيتزا الدجاج الحارةطريقة تحضير بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 غم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق الذرة، ثم افردي...
تعد لفائف الخس بالدجاج من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، كما تتميز بمذاق شهي ولذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. لفائف الخس بالدجاجطريقة عمل لفائف الخس بالدجاجالمقادير- خس روماني : رأس- الدجاج : 250 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- فلفل أسود : رشّة- الذرة : 2 ملعقة كبيرة- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (غير مملح)- زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) طريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الثوم، وقلبي حتى تفوح رائحته، ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى ينضج ويجف مائه.نكّهي الخليط بالفلفل الأسود، ثم أضيفي صوص الصويا، وزيت السمسم، والزنجبيل، والذرة.قلبي...
فطيرة قوانص الدجاج من الاختراعات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك لتجددي سفرتك بأشهى الوصفات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة قوانص الدجاجطريقة عمل فطيرة قوانص الدجاجالمقادير- قوانص : نصف كيلو (الدجاج / مغسولة)- صدر دجاج : 1 صدر- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (البكر)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- دبس رمان : 3 ملاعق كبيرة- بهار دجاج : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح رفيعة)- فلفلة أحمر : 1 حبة (مقطعة شرائح)- عسل : ملعقة كبيرة (خام)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- عجينة بف باستيري : عبوة (عجينة جاهزة مذابة من التجميد، وعلى شكل دائري، بحجم قالب التارت الصغير)- بيض : 1 حبة (مخفوق)- كريمة طبخ : ملعقة كبيرة (مخفوقة) طريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة، وشوحيها بالزيت حتى الإستواء.اغسلي...
الفطائر من الوجبات اللذيذة والسريعة في تحضيرها، ويحبها الكبار والصغار وهي عجينة تتكون من الدقيق والحليب وحشو من الدجاج والخضار، وهي مكونات مغذية وسريعة في التحضير ويمكن تحضيرها كوجبات لأطفال وفيما يلى طريقة عمل فطائر الشواية.طريقة عمل فطائر الشوايةالمقادير:كوب وربع من الحليب الدافئ.ملعقة كبيرة خميرة فورية.ثلث كوب من الزيت.ملعقة كبيرة من السكر.3 أكواب ونصف من الدقيق.نصف ملعقة صغيرة من الملح. الحشو: حبة كبيرة من البصل المفروم.3 فصوص من الثوم المهروس.نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة مكعبات.2 حبة من الجزر المبشور.فلفل أخضر حلو.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.فلفل أحمر رومي.ملعقة صغيرة من بهارات الدجاجالقليل من الملحطريقة التحضيررشة من البابريكا نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط اللبن مع الخميرة والسكر ونقلبهم جيداً ونتركهم لمدة عشر دقائق.بعد ذلك نقوم بإضافة ثلث كوب من الزيت والملح...
ينتمي طبق دجاج الترياكي إلى الأطباق اليابانية التي اكتسبت شهرة عالمية، وأصبح محبوبا في العديد من بلدان العالم، حيث يمزج هذا الطبق بين الحلو والمالح، فهذه السمة يتميز بها المطبخ الياباني.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذ، وذلك ضمن خدكة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذطريقة تحضير دجاج الترياكيالمكونات:4 صدور دجاج بدون جلد وعظم.1/4 كوب صلصة الصويا.2 ملعقة كبيرة من خل التفاح2 ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة زيت نباتيسمسم للتزيينبصل أخضر مفروم للتزيينطريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذطريقة تحضير دجاج الترياكيقومي بخلط صلصة الصويا، خل التفاح، والسكر في وعاء صغير ويقلبوا جيدا حتى يذوب السكر تماما.وبعدها قومي بإزالة أي دهون زائدة من صدور الدجاج ثم قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير.ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
كانيلوني بالخضر من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة يعشقها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.كانيلونيطريقة عمل كانيلوني بالخضار والكريمةالمقادير- للحشوة :البيض : 1 حبةالبروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق)جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- للدجاج :الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرةصدر الدجاج : 1 صدر (مقطع)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : رشّة- للكريمة :الزبدة : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)كريمة الطبخ : 4 اكوابجوزة الطيب : رشّةملح : رشّة- لفائف الكانيلوني : عبوة- جبنة : حسب الرغبة (موزاريلا وشيدر / حسب الرغبة / للتزيين) طريقة التحضير1. لتحضير الحشوة: في وعاء الخلط، افقسي واخفقي البيضة، ثم أضيفي البروكولي،...
وصفة سهلة وسريعة ويمكن تحضير ونقع الدجاج من قبل تحضير الوصفة بليله المقادير اللازمة للأجنحة 2 كيلو أجنحة دجاج أو كمية بحسب الرغبة نصف كوب عسل ملح وفلفل بهارات دجاج كوب زبادي عصير حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة خل التفاح 2 حبة بصل مفروم ناعم 4 فصوص ثوم مفروم ناعم نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة بهارات الشرق الأقصي ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم 2 ورق غار للأرز بالزعفران كيلو أرز بسمتي ملح زعفران مذوب يمكن إستبداله بالكركم والكاري سمن ماء طريقة العمل الأجنحة تقلب جميع المقادير معاً حتي تتجانس تقلب الأجنحة في التتبيلة وتترك لمدة 6 ساعات علي الأقل او يمكن تحضيرها بليلة مسبقاً توضع في صينية بها رف سلكي ثم تشوي الأجنحة بالفرن حتي...
شيش طاووق بالطاسة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تستغرق وقتًا لإعدادها، ولذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات على خطى المطاعم، للحصول على مذاق شهي يحبه أطفالك. شيش طاووقطريقة عمل شيش الطاووق بالطاسةالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في...
كرات الدجاج المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة ومذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات الدجاجطريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 60 دقيقة.خذي قطعاً من الخليط وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.أدخلي الصينية...
تعد شوربة الفاصوليا البيضاء من أفضل أنواع الشوربات وتتميز بعناصر غذائية عالية ،وألياف ما يميز المطبخ المكسيكي استخدام الفاصولياء بالأطباق الرئيسية، وفيما يلي خطوات عمل شوربة الفاصوليا طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحارةالمقادير:- 1 كيلو مكعبات دجاج- ½ 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة- 2 كوب مرقة دجاج- 1 كوب بصل مقطع- 2 فلفل اخضر حار مقطع- 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم- 1 ملعقة كبيرة كمون- 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف- 2 ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة- 1 ملعقة صغيرة ملح وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة حلوى فرنسية مميزة.. طريقة عمل فوندان بالشيكولاتة كيكة شجرة الكريسماس .. أحدث ابداعات احتفالات رأس السنة..اعمليها في ثواني في البيت وصفه صحية ومفيدة.. طريقة عمل...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل دجاج مقرمش بالبرتقال، بمذاق لذيذ ومختلف عن الأطباق الرئيسية الأخرى. أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط طريقة عمل دبابيس دجاج بالبطاطس| جديدة وغير تقليدية مقادير دجاج مقرمش بالبرتقالالدجاج:300 جرام فيليه دجاج5 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة عصير برتقال1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل اسودربع ملعقة صغيرة بابريكاالعجينة:3 ملعقة كبيرة دقيق3 ملعقة كبيرة نشا5 ملعقة كبيرة دقيق الأرزكوب ماءالصلصة:نصف كوب عصير برتقال3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة شطة بودرة1 ملعقة صغيرة بابريكا بودرة1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 ملعقة كبيرة برش...
يعد حواوشى الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تحضيرها بتكلفة اقتصادية فى المنزل وفى نفس الوقت هى غنية بالبروتين ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.ونعرض لكم طريقة عمل حواوشى الدجاج بمذاق شهي مثل الأنواع الجاهزة المباعة فى المطاعم وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تجميد البطاطس طوال السنة تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم تظهر في الحمام.. علامة مهمة تكشف نوع خطير من السرطان ابتكار علاج جديد لمرضى السرطان.. تفاصيل مقادير حواوشى الدجاجنصف كيلو دجاج فيليه مفرومبصل مبشورفلفل أخضر روميفلفل حاربهاراتسمنةملحفلفل أسودخبز بلديبيضةكوب بقسماططريقة عمل حواوشى الدجاج* اغسلي الخضار جيدا ثم افرمى الفلفل الرومي والحار والبصل ثم ضعى الدجاج والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل* افتح الخبز البلدى ويحشى بالخليط...
مرقة الدجاج تعالج ألم المفاصل لإحتوائه علي الكولاجين المقادير اللازمة 1.5 كجم من الدجاج قطعة زنجبيل بحجم 5 سم، مفرومة فرماً خشناً 6 أغصان زعتر 1 حزمة بقدونس، مفرومة خشناً 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 بصل مقطع أرباع 3 جزر مفروم خشن 3 أعواد كرفس، مفرومة خشناً 1 رأس ثوم، مقطع إلى نصفين طريقة العمل في قدر على نار متوسطة رشي زيت الزيتون يحمر الدجاج حتي يصبح ذهبي يرفع الدجاج من القدر بنفس القدر يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم والزنجبيل يطهى حتى تفوح رائحته نعيد الدجاج إلى القدر ونضيف إليه الزعتر، وأوراق البقدونس، والفلفل الأسود يغطى بالماء ويضاف خل التفاح تبليها بالملح يغلى المزيج ثم تخفف النار...
أصابع الدجاج والجبنة تعد من الوصفات السهلة والسريعة وشهية الطعم محضرة بصدور الدجاج، وفيما يلي خطوات عمل أصابع الدجاج المقرمشة بطعم جبن الشيدر اللذيذ.طريقة عمل أصابع الدجاج والجبنة:المقادير:- 450 جرام صدور دجاج مقطع شرائح- 1 كوب جبن شيدر مبشور- كوب بقسماط- 1/3 كوب دقيق- 2 بيض- معلقة كبيرة حليب- 1 معلقة صغيرة ملح- ¾ معلقة صغيرة بابريكا- ¾ معلقة صغيرة بودرة ثوم- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:في طبق كبير اخلطي الدقيق والبابريكا وبودرة الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.في طبق ثاني، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.حمي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.ضعي شرائح الدجاج في وعاء، وتبلي بالكمية المتبقية من الملح. غمسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق،...
المقلوبة الفلسطينية هي أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكلٍ رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان أو بطاطا أو الفول الأخضر، ويمكن عمل مزيج من الخضراوات في الطبخة نفسها، كما يوضع معها لحم الضأن أو الدجاج، ولكن يكثر طهيها مع الدجاج، وعادة ما تقدم مع اللبن أو السلطة العربية المكونة من الطماطم والخيار والبقدونس والخس وعصير الليمون الحامض.المقلوبة الفلسطينية طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية كما تهتم كل سيدة بالتنوع من الأكلات العربية لإسعاد أولادها، ويبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية، وهي طبق فلسطيني رئيسي وتتكون من الدجاج والأرز والقرنبيط أو الباذنجان، بينما تختلف مكوناتها حسب الذوق المنطقي والفردي، ليستبدل الدجاج أحيانا بلحم الخروف أو العجل. أفضل طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بسهولة طريقة عمل...
تلجأ الأمهات الي تحضير بعض الأصناف المختلفة المناسبة لميزانية المنزل خاصة لترضي طلبات افراد أسرتها في تقديم الأطعمة المفضلة لهم بشكل مختلف.وتحتل اجنحة الدجاج مكانة كبيرة بين الأطباق الرئيسية كما يسهل تحضيرها وتتميز بمذاقها الطيب والشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أجنحة دجاج بوفالو اللذيذة بخطوات سهله وبسيطة. المقادير- جوانح الدجاج : 12 جناح (منظفة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة)- صلصة حارة : 4 ملاعق كبيرة- بابريكا : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بودرة الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةطريقة التحضير1. ضعي أجنحة الدجاج في وعاء واتركيها جانبا. 2. حضري تتبيلة البوفالو: اخلطي الزبدة والصلصة الحارة والبابريكا والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح في وعاء حتى يتجانس (احتفظي بملعقتين من الصلصة جانبا). 3. أضيفي قطع الدجاج...
تعد صفيحة الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في يوم الجمعة خاصة إذا لم يتوفر خبز في المنزل وفي نفس الوقت غير تقليدية وتكسر الروتين.نعرض لكم طريقة عمل صفيحة الدجاج والجبنة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم تظهر في الحمام.. علامة مهمة تكشف نوع خطير من السرطان مقادير صفيحة الدجاج والجبنة250 جرام دقيقملحملعقة صغيرة خميرة2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافيء“ الحشو ”دجاج مفرومزيت بصلجبنة شيدر طماطممرقة طريقة عمل صفيحة الدجاج والجبنة* اخلطى مكونات العجينة في بولة كبيرة حتى تتجانس وتصبح متماسكة* افردي العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها باستخدام القطاعة الدائرية* اضيفي البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والمرقة للدجاج...
يعشق الجميع أطفال وكبار تناول بوب الدجاج، فإذا كنت من ضمن هؤلاء تقدم الشيف رانيا المصري طريقة عمل بوب كورن الدجاج بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ولذيذ. طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهي ما هو أجر صيام الثلاث البيض ؟.. غنيمة باردة أوصى بها النبي المقادير لعمل بوب كورن الدجاج نص كيلو صدور دجاج2 بيضنصف كوب دقيق 1 كوب بقسماطربع كوب حليب1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم1 رشة ملح1 رشة فلفل أسودللتحميرزيت نباتيطريقة عمل بوب كورن الدجاج يقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة ثم يُنقع الدجاج في اللبن وبودرة الثوم والملح والفلفل لمدة ساعة في الثلاجة يُخفق البيض في وعاء منفصلثم يوضع الدقيق في كيس والبقسماط في كيس أخرتوضع مكعبات الدجاج في الدقيق وتُرج حتى تتغطى بالدقيق من كل الجوانبثم تُغمس...
وصفة شوربة البصل الفرنسية بالطريقة الاصلية المقادير اللازمة كيلو بصل فص ثوم 4 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة 4 كوب مرق الدجاج ملعقة كبيرة كريمة ملح فلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب شرائح من الخبز الفرنسي المحمص جبنة بارميزان طريقة العمل يقلى البصل والثوم في الزبدة في قدر على النار مع قليل من الملح والفلفل يضاف إلى القدر الدقيق مع إستمرار التحريك يضاف مرق الدجاج يغطى القدر ويترك على النار لمدة 40 دقيقة يضاف الكريمة وجوزة الطيب يرفع الخليط من على النار يقدم مع شرائح من الخبز الفرنسي المحمص بالجبنة في الفرن (تحت الشوايه)
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز.مقادير صينية البطاطس بالفراخ ٢ بصلة وسطكيلو بطاطس مقطعة شرائح نصف كيلو طماطم فلفل أخضر ثمرة واحدةدجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخكوب ماء3 ملاعق طعام زيت ملح 2 ملعقة صغيرة بهار مشكلملعقة صغيرة بابريكاملعقة صغيرة من الكزبرةملعقة صغيرة قرفة وكموننصف ملعقة فلفل أسود٧ فص ثومملعقة صلصة طماطمطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ١- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل، ٢-توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا ٣-يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الأسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.٤-ثم...
إذا كنت تودين تقديم أكلات بطرق مختلفة، نقدم لك اليوم طريقة عمل ناجتس الدجاج.المقادير- الدجاج : 500 جرام (مخلي من العظام)- النشا : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 4 ملاعق كبيرة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 500 جرام- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- الزيت : غزير (للقلي)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير 1. اطحني الدجاج بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على ما يشبه العجينة، ضعي خليط الدجاج في وعاء عميق، أضيفي دقيق الذرة، بودرة البصل، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.2. خذي مقدارا من العجينة، شكلّيه بواسطة يديك إلى الحجم الذي تفضلينه، أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.3. غمّسي الناجتس بالدقيق أولاً ثم...
دجاج زنجر من الأكلات السريعة التي يعشق الكبار و الصغار تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم و المحلات.قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل دجاج زنجر، فيما يلي.... طريقة عمل مشروب القرع.. أحلى من الكافيهات طريقة عمل كبيبة القرع المقلية.. جديدة وغير تقليدية مقادير دجاج زنجر٣صدور دجاج٤شريحة تركي مدخنخس باتافيا أخضرجبنة شيدر مبشورةباربيكيو صوصمايونيزعيش بيتي بان(التتبيلة)2بصل مبشور1طماطم مبشورةملعقة كبيرة مستردة٢ملعقة كبيرة هريسة شطةبهارات دجاجملحفلفل أسود(للتغليف)٣كوب دقيقربع كوب نشاملعقة كبيرة كاريبهارات دجاجملحفلفل أسودماء بثلجزيت للقليطريقة تحضير دجاج زنجرفي بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الدجاج ونتبله جيداً ويمكن أن نتركه في التتبيلة لمدة ساعتين في الثلاجة ثم في بولة نخلط الدقيق مع النشا والتوابل كلها ثم نضع...
تعد طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج، من وصفات المطبخ العالمي، وهي من السلطات المميزة المشبّعة، لأنها تحتوي على عدد جيّد من الخضراوات بالإضافة إلى الدجاج المشوي والصوص اللذيذ. وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة فينيسيا، وهي من السلطات العالمية الشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج مقادير طريقة عمل سلطة فيستا الدجاج :للدجاج :1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 صدر دجاج3 ملعقة كبيرة زيت نباتيللتورتيلا :زيت نباتي غزير2 خبز تورتيلا مقطع شرائح رفيعةللصوص :¼ فنجان...
ناجتس الدجاج هي واحدة من تلك الوجبات اللذيذة والمحببة للجميع، فهي تقدم قطع دجاج مقرمشة وشهية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية وتكون دائمًا خيارًا مفضلًا للأطفال والكبار على حد سواء.في عالم الطهي، تُعتبر وصفة ناجتس الدجاج إحدى الوصفات المميزة التي يحبها الجميع. تمزج بين قطع الدجاج اللذيذة والقشرة الخارجية الهشة والمقرمشة، ما يمنحها طعمًا رائعًا ومغذيًا. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا الموضوع كيفية تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطريقة سهلة وشهية، سنركز على تحضير قطع الدجاج وتتبيلها بالطريقة الصحيحة، وطرق إعداد القشرة الخارجية المثالية التي تمنح الناجتس الطعم الرائع.طريقة عمل ناجتس الدجاجإليك وصفة بسيطة لتحضير ناجتس الدجاج: المكونات:لتتبيل الدجاج:500 غرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح طولية1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم1/2...
يعد الشيش طاووق من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار خاصة أنها فى الشكل تشبه الكباب ومعها تشكيلة متنوعة من الخضرات الجذابة بجانب قطع الدجاج. نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق زى المطاعم وبإمكانيات بسيطة من خلال وصفة شهية للشيف شربيني احترس هذه الأدوية تسبب آلام العضلات بالصور .. علامات تكشف الزبدة المغشوشة من الأصلية مقادير الشيش طاووق في الفرنأوراك دجاج مخليةعصير ليمون زيت زباديثوم صلصة طماطم ملح فلفل أسودبهارات قرفة بودرةحبهان فلفل الوان بصل بودرة زعفران طريقة عمل الشيش طاووق بدون شواية:- افرمي الثوم مع زيت الزيتون وعصير الليمون وزعتر وبوردة زعفران وملح وفلفل أسود والقرفة وحبهان وبهارات وصلصة طماطم وزبادي في الكبة واخفقيهم حتى يتكون صوص سائل.- قطعي اوراك الدجاج المخلية أجزاء صغيرة ثم ضعيها فى خليط الثوم وزيت الزيتون واسكبي الباقى على الفلفل والبصل ثم ضعيه...
تعد طريقة عمل إسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة من الوصفات التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات ومحببة لدى الكبار والصغار وتتميز بمذاق شهي ولذيذ.طريقة عمل اسكالوب الدجاج مع البطاطس المقرمشة: المقادير:- 1 صدر دجاج (مخلي من الجلد )- 100 جرام بروكولي وبازلاء مسلوقين- 1 بطاطا حلوة صغيرة مقشرة (اختياري)- حفنة أوراق زعتر أخضر- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتونمقادير زبدة غريمولاتا- 1 فص ثوم مفروم ناعم- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ½ حبة عصير ليمون- ½ حبة برش ليمون- 1 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الأخضرطريقة التحضير:يوضع صدر الدجاج على ورقة كبيرة من النايلون. تُعدّ بضع شقوق فيه، بواسطة السكّين. ويُغطّى بورقة ثانية من النايلون، ثمّ يُدق بالمدقة حتى تبلغ سماكته 1.5 سنتيمتر. ثم، اهرسي صدور الدجاج بزيت الزيتون،...
الدجاج الكرسبي أو المقرمش يتميز بتتبيلة البابريكا بنكهة البهارات يعتبر من الأطباق التي يحبها الصغار والكبار ويمكن تحضيرها بسهولة،وفيما يلي خطوات عمل الدجاج الكرسبى بالبابريكا.طريقة عمل الدجاج الكرسبى بالبابريكاالمقادير:- 1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح عريضة- 2 كوب كورن فليكس- ½ كوب سمن مذوب- 1 معلقة صغيرة بابريكا- ½ معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود- ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة طريقة التحضير:أخلطي في وعاء السمن مع البابريكا والملح والفلفل الاسود والثوم البودرة.ضعي في وعاء آخر الكورن فليكس.غمسي شرائح الدجاج بمزيج السمن ثم بالكورن فليكس حتى تتغطى الشرائح من كل الجهات.صفي الدجاج في قالب فرن ورشيه برذاذ الزيت واخبزيه في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج ويتحمر ثم قدميها مياشرة.
صينية دجاج بالخضار من الوصفات السريعة والصحية، حيث تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقك تحضيرها بالخطوات في المنزل. صينية دجاج بالخضارطريقة عمل صينية دجاج بالخضار في الفرنالمقادير- الدجاج : دجاجة (منظفة ومقطعة) - الفطر : كوب (طازج ومقطع أنصاف) - زبادي : كوب - الماء : نصف كوب - الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات) - الجزر : 3 حبات (مقطع دوائر) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات) - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - سبع بهارات : ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الزبادي مع الكركم، والملح، والبهارات السبعة، والثوم، وزيت الزيتون،...
صينية خضار بالدجاج تعتبر من أشهى الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، لذلك فهي من الوصفات التي تحتوي على بروتينات وألياف وعناصر غذائية عالية وهي وجبة متكاملة يمكنك فيها تناول الخضروات واللحوم معاً، وفيما يلي خطوات عمل صينية خضار بالدجاج. طريقة صينية خضار بالدجاج:المقادير:- 1 دجاجة كاملة مقطعة- 1 بطاطس مقطعة مكعبات- 1 بصل مقطع شرائح- 3 فلفيلة ملونة مقطعة شرائح- 2 جزر مقطع شرائح- 2 طماطم مقطعة شرائح- ¼ كوب زيت زيتون- ¼ كوب ماء- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض- ½1 ملعقة صغيرة كمون- ½1 ملعقة صغيرة سبع بهارات- ½1 ملعقة صغيرة بابريكا- ½1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 1 ملعقة صغيرة ثوم جاف- 1 ملعقة صغيرة فلفل...
جرة دبابيس الدجاج من الأطباق الرئيسية الجديدة وغير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص وعلى الرغم من ذلك يمكنك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.وقدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل جرة دبابيس الدجاج طريقة عمل جاتوه الجيلي بمذاق لا يقاوم طريقة عمل سلطة المكرونة بالتركي بأسهل الخطوات مقادير جرة دبابيس الدجاجكيلو دبابيس دجاج٢بطاطس٢طماطم٢فلفل رومي٢فلفل حار٢عود كرفس بلدي٣بصل٤فص ثوم٢ملعقة كبيرة زبدةملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة جوزة الطيبملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(العجينة)ربع كيلو دقيقنصف كوب ملحماء للعجنطريقة تحضير جرة دبابيس الدجاج نتبل دبابيس الدجاج بالتوابل كلها ثم في جريل على النار نضع الزبدة ثم نضع دبابيس الدجاج ونشوحها جيداً ثم في بولة نضع كل الخضار ونضيف عليهم دبابيس الدجاج المشوحة ونقلب ثم نضعهم في الجرة...
تعتبر طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن، من وصفات المطبخ العربي الشهية والصحية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة. بوصفة المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل البيتزا الصيامي أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن مقادير طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبن :زيت غزير حسب الحاجة3 باذنجان مقطع شرائح4 بطاطس مقطع شرائح4 كوسا مقطعة شرائح2 بصل مفروم4 صدر دجاج مقطع مكعبات½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة...
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل لانشون الدجاج بالبسطرمة، والذي يعد من الأطعمة الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ويمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات. أحلى من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بـ صوص البولونيز أرخص وأحلى| طريقة عمل جاتوه سويسرول الشيكولاتة مقادير لانشون الدجاج بالبسطرمةنصف كيلو دجاج مفرومبسطرمة قطعبيضةبياض بيضة2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرزيتملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملحفلفل أبيضطريقة تحضير لانشون الدجاج بالبسطرمةفي الخلاط نضع صدور الدجاج والتوابل كلها ونخلط جيداً ثم نضيف البيضة وبياض البيضة ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت والجيلاتين "مذوب في القليل من الماء" مع الاستمرار في الخلط، ثم نضيف البسطرمة ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط ثم نصبه في قالب إنجلش كيك...
يعد برجر الدجاج من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال والشباب بشكل خاص فكيف تعديها في المنزل بمذاق شهي.ونعرض لكم طريقة عمل برجر الدجاج من خلال خطوات الشيف شربيني نوع خضار يمنع السرطان وأمراض الذكورة هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات مقادير عمل برجر الدجاجدجاج مفروم فول صويا بهارات دجاج بصل ثوم بودرة زعتر مستردة خبز كيزر خس زيت عباد الشمس ملح فلفل أسود مايونيز بطاطا جبنة شيدر طماطم كاتشب طريقة عمل برجر الدجاج* افرمى الدجاج والفول الصويا وبودرة البصل والثوم وبهارات الدجاج والزعتر وملح وفلفل وقليل من الزيت واخلطيهم في الكبة جيدا* اصنعى الدجاج المفروم من أقراص البرجر وتدهن بقليل من الزيت ويتم طهيه الشواية وضعي الجبن الشيدر علي البرجر ويدخل الفرن حتى تذوب الجبنة* افتحي العيش الكيزر وادهنى طبقة من المستردة ثم ضعى الخس برجر الدجاج و الطماطم والبصل...
إذا كنت تحاولين تقديم أكلات مختلفة نقدم لكي طريقة عمل الدجاج بصوص الزبدة والليمون.المكونات4قطع من صدور دجاج.2ملعقة كبيرة من الدقيق.6ملعقة كبيرة من الزبدة.ملح وفلفل أسود.1ملعقة كبيرة من الزيتون الأخضر.2ملعقة كبيرة من الزيت.2كوب من مرقة دجاج.ربع كوب من عصير الليمون.1ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.2ملعقة كبيرة من الخل. طريقة تحضير نحضر طبق ونتبل الملح والفلفل الدجاج جيداً.بعد ذلك نقوم بإحضار مقلاة كبيرة على النار، ونضع فيه الزبدة حتى تسخن جيداً.ثم نقوم بوضع قطع الدجاج، ويشوح جيداً، حتى يتغير لونها تحصل على اللون الذهبي.نضيف المرقة ونقلب جيداً نتركها تغلي على نار هادئة.ترفع قطع الدجاج في طبق جانبي، ونضيف الزيتون الأخضر المقطع.نترك الزيتون حتي تنضج ويهرس جيداً بواسطة شوكة.بعد ذلك نقوم بوضع الزبدة وعصير الليمون والخل ونقلب جيداً.بعد ذلك نحضر مقلاة أخري، ونضع الزيت والدقيق ونقلب...
تعد أطباق الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الجميع، مما يدفع الأمهات الي تحضيرها بطرق مختلفة لارضاء ابنائها، فضلًا على فوائدها المتعددة.وتحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها احتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير دجاج محشي بالفريكة لاحلى العزومات. المقادير- دجاج : فروجتان (حجم وسط 900 غم)- بهار سادة : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة- الفريكة : 400 غراماً (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- مرق دجاج : 2 مكعب (مقادير حشوة الفريكة للفراريج)- الماء : 2...
وصفة كلوب ساندوتش الدجاج مع البيف بيكون لنكهة ساندوتش مدخنة المقادير اللازمة للدجاج نصف كيلو شرائح صدور دجاج فيليه بودرة بصل حوالي ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بودرة ثوم كوب زبادي ملعقة كبيرة صويا صوص ملعقة صغيرة عسل ملح وفلفل نصف كوب زيت للساندوتش بيف بيكون 6 شريحة توست جبن شرائح زبدة بدرجة حرارة الغرفة ورق خس مغسول ومجفف ورق ريحان مغسول ومجفف حبة طماطم مقطعة 2 ملعقة كبيرة مايونيز خيار مخلل مقطع دوائر بيض اومليت او عيون بحسب الرغبة طريقة العمل تقلب جميع مقادير الدجاج معاً ينقع بها الدجاج ساعتين علي الاقل علي الجريل يشوي الدجاج حتي تمام النضج يترك جانباً دقائق يدهن التوست من الخارج بالزبدة ثم...
حواوشي الدجاج من الأطباق اللذيذة والشهية التي قدم الشيف محمد حامد، لها عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.طريقة عمل حواوشي الدجاج: طريقة عمل بودينج الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم بدون لحوم.. طريقة عمل عدس بجبة مدمس مقادير حواوشي الدجاج2صدور دجاجبصل مبشور2فص ثوم3فلفل ألوان2فلفل أخضر حار1طماطمبقدونسبهارات حواوشيملحفلفل أسودعيش بلديطريقة تحضير حواوشي الدجاج: في الكبة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً ثم نحشي العيش بخليط حواوشي الدجاج ونضع الجبنة الموتزاريلا "ويمكن أن نشكل خليط الحواوشي على شكل كرات ونحشيها بالجبنة ثم نحشي بها العيش" ثم ندخله الفرن حتى تمام النضج.
عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدي البلد، طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والارز.مقادير عمل الدجاج المشوي مع الخضار والارزدجاج نصفين- ماء بصل_ صلصة طماطم- كوب لبن- ملح - ملح- كاري- زيت- ثوم مفروم- كمون- كركم- دبس رمان-صويا صوص- كسبرة- كمون- بهارات فراخ- فلفل أسود -بابريكا.مقادير الخضار:طماطم- بطاطس- فلفل أخضر- فلفل ألوان- بصل-ثوم-جزر-ورق لورا-حبهان-زعترمقادير الأرز الأبيض بالمستكة والزبدة:زيتزبدةمستكةملحمكعب مرقماء مغلي
وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم 1 مغلف من بهارات الدجاج نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم
فتة دجاج من الوصفات التي اشتهرت بها الدول الشامية، إلاأنها انشرت في جميع الدول؛ لتحظي على حب الشعوب، وتتميز بخليط من شرائح الدجاج والحمص مع الخبز المحمص، بالإضافة لبعض التوابل الآخرى، لكنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا نقدم لك طريقة صحية لتحضيرها في المنزل. فتة دجاج بالحمصطريقة عمل فتة دجاجالمقادير- صدر دجاج : 3 صدور (مخلي ومسلوق)- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)- حمص : 2 ملعقة كبيرة (مسلوق)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير ليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- ثوم : فص (مفروم)- طحينة : 2 ملعقة كبيرة- سماق : ملعقة صغيرة- مرق دجاج : نصف كوب- حليب : 2 كوب (خالي الدسم)- خبز : رغيف (مقطع)- كمون : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشة طريقة التحضيرحمصي قطع الخبز في الفرن، ثم وزعيها في قاع طبق التقديم.قطّعي الدجاج إلى قطع...
تبحث الكثير من الأمهات عن طريقه عمل دبابيس الفراخ حيث يعشق تناولها الكثير من الأطفال والكبار أيضًا، فهى تتميز كوجبة غذاء وهي دبابيس الدجاج بالشوفان او الصحي في البيتوفيما يلي خطوات عمل دبابيس الدجاج بالشوفان. طريقة عمل دبابيس الدجاج بالشوفان:المقادير:- 1 كيلو دجاج دبابيس- كوب لبن رائب- 1 كوب شوفان- 2 فص ثوم مهروس- ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة- ½ معلقة صغيرة ملح- معلقة صغيرة بابريكا- معلقة صغيرة بهارات دجاج- معلقة صغيرة زنجبيل- ½ معلقة صغيرة قرنفل- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود- 1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب طريقة التحضير:في وعاء عميق نخلط اللبن الرائب مع البهارات وجوزة الطيب والثوم ويتبل بالملح والفلفل الأسود.تغمس قطع الدجاج في التتبيلة وتقلب وتغطى وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.في وعاء...
في عالم الطهي، يحمل الهمبرجر مكانة خاصة كأحد الأطعمة الشهية والمحبوبة، وتعتبر طريقة إعداد الهمبرجر في المنزل فرصة لاكتساب مهارات الطهي وتحضير وجبة لذيذة بأسلوب شخصي. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا المقال خطوات تحضير الهمبرجر بطريقة احترافية وإضافة لمسة فريدة لتلك الوجبة الكلاسيكية، دعونا نستمتع برحلة شهية في عالم الهمبرجر المحلي، حيث يمكنك تكوين نكهتك الخاصة والتمتع بتجربة طهي فريدة في راحة منزلك. طريقة عمل الهمبرجر في البيت.. أسرع وأسهل الوصفات طريقة عمل الهمبرجر في البيتإليك طريقة بسيطة لتحضير الهمبرجر في المنزل:المكونات:- 500 غرام لحم بقر مفروم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 بيضة- 1/4 كوب خبز مطحون- 1/4 كوب بصل مفروم ناعمًا- 2 ملعقة صغيرة من الصلصة الوورسترشاير- 1 ملعقة صغيرة من المسطردة- 4 خبز همبرجر طريقة التحضير:1. في...
في عالم الطهي، تظهر بعض الأطباق بأسلوب يختلف عن الآخر، ومن بين هذه التحف اللذيذة تأتي طريقة إعداد دجاج كرسبي، حيث أنَّ روعة هذا الطبق لا تكمن فقط في النكهات الفريدة، بل في توازنه الرائع بين الليونة والقرمشة. دعونا نستعرض سويًا خبايا هذه الوصفة المحبوبة ونكتشف كيف يمكن أن يصبح تحضير دجاج كرسبي تجربة لا تُنسى في عالم المأكولات المنزلية. طريقة عمل الدجاج الكرسبي.. استمتع بالطهي المنزلي مع وصفة لذيذةطريقة عمل الدجاج الكرسبيإليك طريقة بسيطة لتحضير دجاج كرسبي:المكونات:- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة- ملعقتين كبيرتين من الزبدة- ١/٤ كوب من الحليب- ١/٢ كوب من البقسماط- ١/٤ كوب من البطاطس المهروسة- ١/٤ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- ملح وفلفل حسب الذوق. الخطوات:1. في وعاء، قم بخلط الحليب والزبدة واتركهما يغليان.2. أضف...
في عالم الطهي، تعد وصفات الدجاج بالكاري من بين الأطباق الرائعة التي تجمع بين طيبة لحم الدجاج ونكهات التوابل الغنية، ويقدم هذا الطهي تجربة فريدة للحواس، حيث يتم دمج لمسات الكاري الحارة والبهارات مع قطع الدجاج لخلق وجبة لذيذة تأخذنا في رحلة ذوقية استثنائية. وفي هذا المقال، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها خطوات إعداد هذا الطبق الشهي. طريقة عمل الدجاج بالكاري.. وصفات وأسرار كاري الدجاج الحارلتحضير "كاري الدجاج الحار"، اتبع هذه الخطوات البسيطة:1. المكونات: - صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة - بصل مفروم - ثوم مفروم - زنجبيل مبشور - زيت نباتي - مسحوق الكاري - فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) - ملح وفلفل أسود 2. التحضير: - في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت وقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون. -...
شوربة الدجاج تعتبر علاجا فعالا للإنفلونزا، ونزلات البرد كما تتميز شوربة الدجاج بفاعليتها في علاج هذه الأمراض ، وتعمل شوربة الدجاج كمضاد للالتهابات ، وتساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لأمراض الجهاز التنفسي العلوي، ولها مذاق شهي ولذيذ، وفيما يلي خطوات عمل شوربة الدجاج.طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار:المكونات:صدر دجاجعدد ٢ ليمونحبهان فلفل أسودملحتوابل دجاجملعقتين دقيقكوب لبنعدد ١ بصلة طريقة التحضير:نقوم بتقطيع صدر الدجاج الي مكعبات صغيرة متساوية، ويفضل عدم استخدام جلد الدجاج أثناء نزلات البردنقطع البصل ايضا ال مكعبات صغيرة أو يمكن تقطيع بال(كبة)الكهربائية او باستخدام ( المبشرة) اليدوية .نحضر ليمونه وقطعها الي ٤ ارباع.في قدر ساخن علي النار نقوم بوضع ملعقة زبدة وملعقة زيت ثم نضع مكعبات الدجاج داخل القدر الساخن ونقوم بتشويح الدجاج ونضع عليه القليل من الفلفل الأسود.عند ملاحظة تغير...
تعتبر وصفة الدجاج بجبنة الموزريلا واحدة من الوصفات اللذيذة والمحبوبة. تتميز هذه الوصفة بتوازن نكهات الدجاج الطري مع الجبنة الذائبة والتوابل المميزة. وفي هذا المقال، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها نظرة عامة على طريقة إعداد طبق الدجاج بجبنة الموزريلا. تألق بالمطبخ.. وصفة دجاج بجبنة الموزريلا الشهية مع نصائح لإعدادها بمهارةطريقة عمل الدجاج بجبنة الموزريلاإليكم طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بجبنة الموزريلا:مكونات:- صدور دجاج- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- زيت زيتون- صوص الطماطم- موزريلا مبشورة- ثوم مفروم- زعتر وأعشاب طازجة (اختياري) الخطوات:1. يتم تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.2. في مقلاة عميقة، يُسخن زيت الزيتون ويُشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. يضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة قصيرة حتى ينبعث عبيره.4. يُضاف صوص الطماطم ويطهى الخليط لبضع دقائق.5. تُرش الجبنة الموزريلا المبشورة فوق قطع...
ترغب الكثير من ربات المنازل في أن تعرف أفضل طريقة لعمل الحمام الكداب، إذ يعد من أشهى الأطباق الموفرة والشهيرة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص الكبار منهم والصغار، كما أن معظم السيدات لا يفضلن شرائه من المطاعم، بل طهيه في المنزل، ليكن متأكدات أنه نظيف ولن يسبب التلوث لأطفالهم. لذا تستعرض «الوطن» خلال الفقرات التالية، أفضل طريقة لعمل الحمام الكداب، بأقل التكاليف وبأبسط المكونات المتواجدة في مختلف البيوت، وذلك على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقدم وصفات جديدة ومتنوعة، ومناسبة لميزانية ربة المنزل المصرية، ذلك من خلال برنامجها «على قد الإيد» التي تقدمه عبر فضائية «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الحمام الكداب لعمل الحمام الكداب ويكون طعمه أقرب إلى المطاعم، ينصح باتباع الخطوات الآتية. مقادير الحمام الكداب:...
في عالم الطهي، تشكل وصفة دجاج كنتاكي الشهيرة إحدى النقاط البارزة التي تجمع بين القرمزي واللذيذ، وتعكس هذه الوصفة مزيجًا سريًا من التوابل والتحضير الفريد، حيث تتفاعل النكهات بشكل ساحر لتنتج تجربة طهي تثير الشهية. وفي الفقرات القادمة ستكشف بوابة الفجر الإلكترونية خطوات إعداد هذا الطبق الشهير. سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوةطريقة عمل دجاج كنتاكيالمكونات:- قطع دجاج (أفضل استخدام أجزاء مختلفة مثل الفخذين والأجنحة)- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون- 1/2 ملعقة صغيرة من الكايين (اختياري لمحبي...
تعرف السبانخ بفوائدها المذهلة للجسم، فتمده بنسبة عاليه من الحديد والفيتامينات، لذلك عليك تناولها إذا كنت مصاب بأنيميا الفول، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير صينية السبانخ بالدجاج والجبن. صينية السبانخ بالدجاجطريقة عمل صينية السبانخ بالدجاجالمقادير- السبانخ : كوب- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي ومقطع)- المشروم : كوب (مقطع)- البصل الأحمر : نصف كوب (مقطع مكعبات)- خرشوف : كوب (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- القشطة : نصف كوب- الزبدة : ملعقة كبيرة- المايونيز : نصف كوب- جبن البارميزان : كوب- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- جبن موزاريلا : كوب- جبن كريمي : كوب طريقة التحضيرتبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في مقلاة على النار وشوّحيها لعدة دقائق، ثم اتركيها جانباً.في قدر متوسط الحجم على النار، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل، وأضيفي الخرشوف والسبانخ، مع التقليب بإستمرار.أضيفي المشروم وتبّلي...
أجنحة الدجاج من المقبلات التي يمكنك صنعها عند التجمعات مع الأصدقاء وأفراد الأسرة أثناء مشاهدة التلفاز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والليمون اللذيذ. أجنحة الدجاجطريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل والليمونالمقادير- أجنحة الدجاج : 18 جناح (حسب الحاجة)- العسل : ربع كوب- برش ليمون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير1. اخلطي العسل وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء. 2. ضعي الدقيق في وعاء واغمسي قطع الأجنحة فيها حتى تتغطى. 3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي أجنحة الدجاج المغطاة بالدقيق ثم ضعيها في طبق التقديم وصبي فوقها خليط العسل...
فتة الدجاج هي وجبة لذيذة وشهية تعتمد على تحضير قطع الدجاج المشوية أو المطهية بشكل مميز، وتُقدم مع صلصة غنية ومكونات إضافية مثل الطماطم والبصل والفلفل، تعتبر هذه الوجبة جزءًا من المأكولات الشرقية التي تتميز بتوازن النكهات والتوابل، وتعكس فتة الدجاج تنوعًا في الطهي وتقديم الأطعمة، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة لتقديم تجربة طعام مميزة وراقية.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل فتة الدجاج.طريقة عمل فتة الدجاج.. أشهى الوصفات طريقة عمل فتة الدجاج لتحضير فتة الدجاج، يمكنك اتباع الخطوات التالية:المكونات:- صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة- بصل مفروم- ثوم مفروم- فلفل حار (اختياري)، مفروم- زيت طهي- بهارات متنوعة (كمون، كزبرة، بهارات عربية)- طماطم مقطعة إلى مكعبات- معكرونة مسلوقة (اختياري)- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز عربي محمص (اختياري) للتقديم...
وصفة الملوخية بالدجاج من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المطابخ العربية. يعتبر الدجاج مصدرًا غنيًا بالبروتين، في حين تضيف ورقة الملوخية نكهة فريدة ولذيذة إلى هذا الطبق. وفيما يلي تقدم بوابة الفجر الإاكترونية طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج. طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج.. أسهل الوصفاتطريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاجاليكم طريقة عمل ملوخية ناعمة بالدجاج:المكونات:1 كوب من الكسكس500 جرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة2 كوب من ورق الملوخية المفرومة ناعمة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص من الثوم، مفرومة2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون1 لتر من المرق (يمكن استخدام مرق الدجاج)عصير نصف ليمونةملح وفلفل حسب الذوق الطريقة:في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.أضف البصل المفروم والثوم، وقلبهم حتى يصبحوا شفافين.أضف قطع الدجاج واقلبها حتى تتحمر من جميع الجهات.أضف...
تعتبر طريقة عمل ناجتس الدّجاج بالفرن من أهم وصفات الوجبات السريعة النابعة من المطبخ الأمريكي، وهي عبارة عن قطع دجاج مخلية ومقلية، وهي من الوصفات الشهية والسريعة. من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الباذنجان والبطاطس بالبشاميل قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ناجتس الدجاج، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن مقادير طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن :3 حبة صدر دجاج منزوع العظم والجلد1 كوب بقسماط مطحون½ كوب جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف½ كوب زبدة ذائبة طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن :_ نفرم الدجاج في المفرمة الكهربائية، ثم...
تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج. من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
صدور الدجاج من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام وتتميز بعناصر غذائية عالية ومحببة لدى الكبار والصغار.ومن الوصفات الجديدة والمبتكرة صدور فراخ بمربى المشمش، والتي تتميز بطعم لذيذ وشهي، ويمكنك تقديمها كالتالي.طريقة عمل صدور دجاج بمربى المشمش:المقادير:-4 صدور دجاج مقطعة-1 بصل مفروم-1 طماطم مقشرة ومقطعة-2 معلقة كبيرة مربي مشمش-2 معلقة كبيرة زيت زيتون-1 معلقة كبيرة معجون طماطم-1 معلقة كبيرة سكر-1 معلقة صغيرة كزبرة يابسة-½ معلقة صغيرة قرفة-½ معلقة صغيرة كركمطريقة التحضير:تقلى صدور الدجاج في زيت الزيتون ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلى ويترك دقيقتان على نار هادئة ثم يضاف الكزبرة والقرفة والكركم لتحمص أيضاً.ويضاف السكر ثم المربى والطماطم المقطعة وقليل من الماء مع قليل من الملح والفلفل الأسود ويترك على النار الهادئة حتى ينضج ويقدم مع الأرز الأبيض.
يفضل الكبار والصغار تناول الدجاج لمذاقها الطيب والشهي ولسهولة تحضيرها بمكونات عديدة تعزز مناعتهم. تحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.وتعد وصفة البروستد من أشهر وصفات الوجبات السريعة التي يسعى الجميع لإكتشاف الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل. واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية يسهل تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم، حضري بروستد الدجاج بالبقسماط. المقادير- الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع)- البيض : 2 حبة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- بقسماط :...
تُعدّ طريقة إعداد الأرز السليق بالدجاج واحدةً من الوصفات الشهية والمحبوبة في معظم المجتمعات حول العالم، تتميز هذه الوجبة بتناغم نكهات الأرز الخفيف مع الدجاج اللذيذ، وتعكس تنوعًا غذائيًا غنيًا، لذا فإن تحضير هذا الطبق يتطلب بعض الخبرة في فنون الطهي والتوازن الصحيح بين المكونات.وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.طريقة عمل الأرز السليق بالدجاج.. طهي لذيذ وتحسينات شخصية لأفضل وجبة عائليةطريقة عمل الأرز السليق بالدجاجالمكونات:- 2 كوب أرز سليق- 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة- 1 بصل مفروم- 2 فص ثوم مهروس- 3 ملاعق طعام زيت نباتي- 4 أكواب مرق الدجاج- بهارات مشكلة (ملح، فلفل، بهارات شرقية)طريقة التحضير:1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبيهم...
ترغب الأمهات بإعداد وصفات جديدة ولذيذة مثل ما تقدمه المطاعم، والتي تضيف إلى وصفاتها بعض الخلطات السريعة التي تعطي مذاق شهي ومميز، ومن الوصفات الشهيه التي يعشقها الجميع هي صدور الدجاج بالمستردة. طريقة عمل صدور الدجاج المشوي بالمستردةالمقادير- فيليه دجاج : 500 جراماً (مقطع شرائح)- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- خردل : نصف كوب- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم : فص (مهروس)- أعشاب إيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)- مستردة : ملعقة صغيرة (حبّ) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخلطي المستردة مع الخردل الحبّ، والأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي صدور الدجاج إلى مزيج الماسترد، ثم غطّيه واتركيه...
يعد ساندويش برجر الدجاج بالبقسماط من الوجبات السريعة المفضلة للصغار والكبار، كما أن يتميز الهمبرجر يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والبروتين، بالاضافة إلى إمكانية زيادة كمية الخضار في الوجبة، ممّا يزيد من الألياف المفيدة للجسم.ويمكنك تحضير طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط مع البطاطس المقلية المقرمشة في المنزل.طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط المقادير:- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة- ½ كوب دقيق- ½ كوب بقسماط- ¼ كوب زيت- 4 خبز برجر- 2 فص ثوم مهروس- 1 بيض مخفوق- 1 بصل مقطع حلقات- 1 طماطم مقطعة حلقات- ½ حبة خس مقطعة شرائح رفيعة- 2 معلقة صغيرة ماسترد- ملح - حسب الرغبة- فلفل أسود - حسب الرغبةالطريقة:نبدأ بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماستردة في الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة وتشكيل أربعة...
تعد وصفات الأرز البسمتي المنوعة من الطبخات المفضلة على السفرة العربية لتنوع نكهاتها المميزة بالبهارات الزكية، وهذا ما يدفع الأمهات على تحضيره يوم العلطة لتقدم لإبنائها أفضل مذاق على الإطلاق.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير أرز بالدجاج والمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي اسرتك على مائدة الغداء، وعلى خطى المطاعم حضري أرز بالدجاج والمكسرات. المقادير - لتحضير الدجاج :الدجاج : 2 فخذ (منظف ومغسول)زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- لتحضير الأرز :أرز بسمتي : كوبمرق دجاج : كوب ونصفالزبدة : ملعقة كبيرةالقرفة : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّةصنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)لوز : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)فستق : 3 ملاعق كبيرة (محمّص)طريقة التحضيرلتحضير الدجاج: نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في صينية فرن، وادهنيها...
مكرونة بالبيكاتا من الوصفات الشهيه التي يمكنك تحضيرها في المنزل كوجبة غذاء بأقل تكلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. مكرونة بالبيكاتاطريقة عمل مكرونة بالبيكاتاالمقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- المشروم : كوب ونصف (مقطع)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ماء ساخن : ربع كوب- مرق دجاج : مكعب- كريمة الطبخ : علبة- الزعتر : ملعقة صغيرة- مكرونة : 400 جراماً (مسلوقة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والمشروم وقلبي المكونات حتى تذبل.تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي الخليط.صُبي الماء الساخن وحركي جيداً،...
ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، نظرًا لجماهريتها الواسعة بين الأطفال والكبار، لأنها تتميز بمذاق مختلف وشهي.ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلطريقة عمل شاورما الفراخالمكونات- نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.- كارى حسب كمية الدجاج.- زعتر حسب الكمية أيضًا.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- دقيق لغسل الدجاج.طريقة تحضير شاورما...
يستخدم البعض المقلاة الهوائية لتحضير وصفات صحية خالية من الزيوت والدهون غير الصحية، لذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج صيني بالبرتقال في المقلاة الهوائية لمذاق شهي مثل المطاعم.دجاج صيني بالبرتقالطريقة عمل دجاج صيني بالبرتقالالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)- صلصة الصويا : 4 ملاعق كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- الجزر : 1 حبة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع)- بهارات صينية : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- عصير البرتقال : نصف كوب (طازج) طريقة التحضيرفي وعاء لخلط تتبيلة الدجاج، ضعي صدور الدجاج المقطعة.تبلي صدور الدجاج، بعصير البرتقال، وصلصة الصويا، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات الصينية.أضيفي للدجاج البصل والجزر، واخلطي جيدا.أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ليلة كاملة.أخرجي الدجاج من الثلاجة، ورشي...
بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم. بيتزا الدجاج الحارةطريقة عمل بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 جم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الكبده بدبس الرمان..المقادير250 جم كبد دجاج مغسول ومنظف جيداً.إقرأي أيضاً: كبدة الدجاج بالمشروم بالصور2 م زيت زيتون.3 فصوص ثوم مهروس.بصلة صغيرة مقطعة شرائح.حبة فلفل رومي مقطع شرائح.1/2 كوب دبس رمان وإختاري نوعية جيدة.م ص سماق.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.عصير ليمونة.رشة بقدونس أخضر مفروم ناعم.لسلق الكبدة تحتاجيليتر ماء.م ك كمون.عود قرفة.م ص بهار دجاج.طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرماننسلق الكبد في الماء مع البهارات، وتوضع الكبدة في الماء بعد أن يغلي، وتترك لثلاث دقائق ثم ترفع من الماء “هذه الطريقة تجعل الكبد متماسك ولا يتفتت في الخطوات التالية”.في مقلاة على النار يوضع زيت الزيتون، ويقلب فيه البصل حوالي دقيقة.يضاف الثوم ويقلب ثم نضيف الكبدة والسماق والملح والفلفل الأسود ويقلب...
يتمتع دجاج الكزبرة والليمون بنكهة مذهلة بفضل التتبيلة السريعة والسهلة المقادير اللازمة ¼ كوب كزبرة مفرومة 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حوالي حبتين ليمونة كبيرة 1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو اختيارية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أو فلفل بنكهة الليمون لمزيد من النكهة صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد من 3 إلى 4 صدور طريقة العمل يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويوضع في كيس زيبلوك كبير أضيفي الكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون وتوابل التاكو أغلقي الكيس أزيلي أي هواء إضافي قومي بتدليك الدجاج بلطف بالتتبيلة انقعيه لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى ساعتين في الثلاجة قومي بإعداد الشواية عن طريق تسخينها إلى درجة حرارة 350-400 درجة فهرنهايت تقريبًا ضعي صدور الدجاج على...
لمحبي الدجاج والعسل وصفة مزيج رائع بين العسل والثوم ونكهات آسيوية المقادير اللازمة لصلصة الثوم والعسل نصف كوب مرق دجاج 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا نصف كوب عسل 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة سريراتشا أو 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون اختياري للدجاج 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد مقطعة إلى قطع الملح والفلفل حسب الذوق ¼ كوب نشا الذرة ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون 2 إلى 3 فصوص ثوم مفروم بذور السمسم للتزيين اختياري بصل أخضر للتزيين اختياري طريقة العمل تحضير الصلصة اصنعي الصلصة عن طريق خفق نشا الذرة...
"أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل..يبحث كثيرًا من الفتيات عن وصفات سريعة لعمل الأطعمة، وتكون هذه الوجبات سهلة في طريقة التحضير، ومنها طريقة طريقة عمل شاورما الدجاج، والتي يعشقها كثيرًا من الأطفال الصغار.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل شاورما الدجاج بالمكونات، بالإضافة إلى طريقة عمل التومية والتي تكون من الأشياء الأساسية بجانب شاورما الدجاج."أكلات ومقبلات"..طريقة عمل شاورما الدجاج والتومية في المنزل طريقة عمل شاورما الدجاج المكونات:- 500 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة.- 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 4 فصوص ثوم، مهروسة.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- عصير ليمونة واحدة.- 2 ملاعق صغيرة من البهارات الشاورما (مثل الكمون والكزبرة والكركم والبابريكا).-...
بالفيديو والصور.. صاروخ يمني يثير الهلع في إسرائيل وسقوط مصابين