2025-05-04@10:47:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 500
«طریقة عمل الدجاج»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وصفة كلوب ساندويتش الدجاج مع لمسة حارة من معجون الكاري الاحمر المقادير اللازمة ملعقة كبيرة معجون كاري احمر ثوم وزنجبيل مفرومين ناعم ملح وفلفل وبهارات زيت زيتون زبادي صدور دجاج بدون عظام وجلد خبز توست طماطم خس مايونيز طريقة العمل يقلب الزبادي وزيت الزيتون مع معجون الكاري الاحمر والثوم بالزنجبيل والملح والفلفل والبهارات تنقع صدور الدجاج بالخليط ساعتين تشوي حتي تصبح ذهبية اللون ترفع وتترك لتبرد تقطع شرائح نحضر الخبز ويدهن مايونيز يحشي بالدجاج بالتناوب مع الخس والطماطم يغلق بالتوست ويقطع من المنتصف ثم يقدم
الفاهيتا هي إحدى الأطباق المكسيكية الشهيرة التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الحارة، يتم تحضيرها عادةً باستخدام الدجاج أو اللحم مع الخضروات المشوية، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو أي مناسبة. طريقة عمل الفاهيتاالمكونات:• 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح.• 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح.• 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.• 1 حبة بصلة مقطعة شرائح.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا.• 1 ملعقة صغيرة كمون.• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.• 1 ملعقة صغيرة ملح.• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.• عصير ليمونة.• 4 خبز تورتيلا. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل والفلفل الرومي، وقلبهم حتى يذبلوا.2. أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة، واتركها تنضج حتى تصبح ذهبية...
يشتهر المطبخ الهندي بنكهات التوابل الغنية التي تُضيف أبعادًا استثنائية للطعام، ومن بين وصفاته الشهية دجاج بالكاري، وهي وصفة مثالية لعشاق الطعم الحار والنكهات العميقة، مع طريقة تحضير سهلة ومكونات متوفرة. طريقة عمل دجاج بالكاري الهنديالمكونات:• 500 غرام من قطع الدجاج.• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.• بصلة مفرومة ناعم.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري.• 1 ملعقة صغيرة كركم.• نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري).• 400 مل حليب جوز الهند.• 2 حبة طماطم مفرومة.• ملح وفلفل حسب الرغبة.• كزبرة مفرومة للتزيين. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.2. أضف الثوم والزنجبيل، وحرك المكونات لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحتهما.3. أضف مسحوق الكاري والكركم والشطة، وحرك التوابل...
يعد طاجن الدجاج بالخضار من الأطباق الشهية التي تجمع بين البروتين والخضروات المغذية في طبق واحد. يتميز هذا الطبق بنكهاته الغنية والمتنوعة التي تجعل منه وجبة متكاملة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يمكن أن يكون طاجن الدجاج بالخضار خيارًا رائعًا للعشاء العائلي أو حتى للضيوف في المناسبات الخاصة. طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضارالمكونات: • 4 قطع من صدور الدجاج (مقطعة إلى مكعبات) • 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة • 1 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة • 1 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح • 1 حبة بصل مفروم • 2 فص ثوم مهروس • 1 كوب مرق دجاج • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 1 ملعقة صغيرة من الكمون • 1 ملعقة صغيرة...
الشاورما السورية واحدة من أشهى الأكلات التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل الفريدة. إليك الطريقة التقليدية لتحضير الشاورما السورية:المكونات:لتحضير الشاورما:1 كيلوجرام من الدجاج (صدور أو أفخاذ حسب الرغبة) مقطع شرائح رفيعة.3 ملاعق كبيرة من الزبادي (اللبن الرائب).2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.5 فصوص من الثوم مهروسة.بهارات الشاورما السورية: ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من القرفة، نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ملح وفلفل حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة (اختياري).لتحضير الصوص (الثومية):1 كوب من الزبادي.3 فصوص ثوم مهروسة.2 ملاعق كبيرة من المايونيز.1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.رشة ملح.للتقديم:خبز الشاورما أو خبز الصاج.مخلل خيار أو مخللات حسب الرغبة.شرائح بندورة وخس.الطريقة:1. تتبيل الدجاج:اخلط الزبادي،...
يعتبر المندي اليمني، واحدًا من أشهر الأطباق التقليدية التي لا غني عنها، فيتمتع بمذاقه الشهي واللذيذ التي تجعله مختلفا عن باقي الأطباق، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المندي اليمني بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل المندي اليمنيالمكوناتدجاجتان.أربع أكواب من الأرز البسمتي.حبة واحدة من البصل مقطعة إلى مكعبات.حبة واحدة من الطماطم.حبة واحدة من الجزر المقطع إلى شرائح.ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.ملعقة كبيرة من أعواد القرنفل.طريقة تحضير المندي اليمنيعود من القرفة.أربع حبات من ورق اللورا.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة.ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل البودرة.مكعب مرقة دجاج.من أجل الصلصة فص ثوم، حبة من الفلفل الحار، حبة من الطماطم.المنديطريقة التحضير المندي اليمنيفي وعاء على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل ونقليه حتى...
يأتي طبق الملوخية الناشفة من المأكولات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، والتي لا تحتاج وقتا طويلا لتحضيرها.ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الموخية الناشفة وبعض النصائح الهامة عند تحضيرها.طريقة عمل الملوخية الناشفةهناك العديد من الطرق لتحضير طبق من الملوخية الناشفة لكن ليست جميعها صحية، إليك هذه الوصفة التي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والتي تعود بالفائدة لصحتك:أولا: المكوناتإليك قائمة المكونات الآتية:- 2 كوب من الملوخية الناشفة.- ربع كوب من الكزبرة.- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.- 4 فصوص من الثوم المفروم.- 3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم.- رشة من الملح.طبق الملوخيةثانيا: طريقة التحضيرويمكنك تحضير عمل الملوخية الناشفة باتباع الخطوات الآتية:1) اغسل الملوخية الناشفة جيّدًا ثمّ صفّيها.2) ضع الزيت في قدرٍ على النار متوسطة ثمّ أضف...
طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية.. تبحث الكثير من السيدات، عن طرق مختلفة لإعداد الدجاج بدلا من الطرق التقليدية، لذا يرتفع البحث حول طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية، مع سلطة الثومية.طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةويقدم موقع «الأسبوع» لقرائه ومتابعيه، طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية مع سلطة الثومية، وذلك من خلال السطور التالية:طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةطريقة عمل كفتة الدجاج المشويةالمكونات:- نصف كيلو جرام من صدور الدجاج المخلية مفرومة.- 2 فص ثوم مفروم.- بصلة صغيرة.- ملح وفلفل.- بقدونس مفروم.- ملعقة مستردة.- 2 ملعقة بقسماط.- توابل (جوزة الطيب، زنجبيل، بابريكا).- ملعقة زبدة كبيرة.طريقة عمل كفتة الدجاج المشويةطريقة التحضير:- في البداية نخلط جميع المكونات جيداً وتشكل أصابع على أسياخ خشبية.- نضع الأسياخ في الثلاجة لمدة ساعة قبل شويها.- نجهز الشواية من خلال رشها بالزيت،...
فتة كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها البعض، لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ..قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل فتة كفتة الدجاج، فيما يلي...مقادير فتة كفتة الدجاج :الأرز:2 كوب أرز بسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 كوب ماء2 ملعقة صغيرة ملحالكفتة:750 جرام فيلية دجاج مفروم1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم4 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1 ملعقة صغيرة كركم3 ملعقة كبيرة زيت ذرة2كوب ونصف مرق أو ماءالفتة:2 كوب زبادي2 رغيف خبز مقطع محمصالصلصة:2 فص ثوم2 قرن فلفل حارنصف ملعقة صغيرة ملحربع كوب عصير ليمونربع كوب زيت زيتونللتقديم : صنوبرمقلي، بقدونسإليكم فيديو تحضير فتة كفتة الدجاج، فيما يلي....https://www.instagram.com/reel/DC_a1NmtwuN/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
في أوقات السرعة والحاجة إلى وجبة خفيفة ومغذية، يعد ساندويتش الدجاج المشوي بصلصة الثوم الخيار المثالي، كما يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ليكون وجبة مثالية للغداء أو العشاء. طريقة عمل ساندويتش الدجاج المشويالمكونات: • 2 قطعة من صدور الدجاج • ملعقة صغيرة زيت زيتون • نصف ملعقة صغيرة بابريكا • نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة • ملح وفلفل حسب الرغبة • خبز التورتيلا أو خبز السندويتش • أوراق خس • شرائح طماطم • شرائح خيار لصلصة الثوم: • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • فص ثوم مفروم • ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير: 1. تبّلي صدور الدجاج بزيت الزيتون، البابريكا، الثوم البودرة، الملح، والفلفل. 2. سخّني مقلاة الشوي وضعي الدجاج، واطهيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً. 3. ...
شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة• 2 عود كرفس مفروم• 1 فص ثوم مفروم• 4 أكواب مرق دجاج• 1 كوب كريمة طبخ• ملح وفلفل أسود حسب الذوق• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة دقيقطريقة التحضير:1. تحضير الدجاج والخضروات:• في وعاء كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.• أضيفي البصل المفروم، الجزر، والكرفس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات...
وصفة غنية بالبروتين المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه ملح وفلفل إسود وبهارات دجاج وزعتر 2 ملعقة زيت ذرة جبن فيتا أو موزاريلا سبانخ مقطعة ثوم مفروم طريقة العمل يدق الدجاج بواسطة مطرقة المطبخ جتي يصبح رقيق يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر يشوح الثوم علي النار يضاف له السبانخ ويقلب حتي تنضج تقلب السبانخ مع الجبنة جيدا تحشي صدور الدجاج بحشوة السبانخ والجبنة وتلف رول ثم تحمر في ملعقتين الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم توضع في الفرن حتي تستكمل نضجها تخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم
يعتبر الدجاج المشوي من أشهي والذ الأطعمة التي يمكن تناولها لتمتعه بمذاق شهي ولذيذ يجعله مميزًا عن غيره من الأطعمة، وتعتبر وصفة الدجاج المشوي بالبرتقال من الأطباق العربية المميزة، فعندما يضاف البرتقال على الدجاج يعطي طعمًا مميزًا.طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقالالمكونات- فرخة.- عصير حبة برتقال.- ملعقة كبيرة زبدة.- ملعقة كبيرة عسل.- شرائح من البصل.- ملح.- فلفل أسود.- بهارات دجاج.- زعتر.- زيت.طريقة تتبيل الدجاج المشويطريقة تحضير الفراخ المشوية بالبرتقال- يحشي أسفل جلد الدجاجة بمكعبات الزبد.- يقلب الزيت مع عصير البرتقال والملح والفلفل والزعتر وبهارات الدجاج والعسل.- نأخذ قليل من الخليط ويقلب مع حبة البرتقال المعصورة والبصل.نصائح عند تتبيل الدجاج المشوي- تحشي الدجاجة من الداخل بالبصل والبرتقالة.- ثم تدهن من كل الجوانب بمزيج عصير البرتقال.- توضع في الفرن بعد أن تغطي، وتترك...
الشوربة تعتبر من الأطعمة المغذية التي تقدم فوائد عديدة للجسم، وتعد شوربة الدجاج من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة، هذه الشوربة لا توفر فقط الطعم اللذيذ، بل تحتوي أيضًا على مكونات صحية تساهم في تقوية الجهاز المناعي وتحسين الصحة العامة. طريقة عمل شوربة الدجاجالمكونات:• 2 صدر دجاج مفروم• 1 جزرة مقطعة• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1 كوب كرفس مفروم• 6 أكواب مرق دجاج خفيف• ملح وفلفل حسب الرغبة• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف طريقة التحضير:1. في وعاء عميق، ضعي البصل والثوم مع قليل من الزيت وحمّريهما حتى يذبل البصل.2. أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة دقيقتين.3. اسكبي مرق الدجاج واطهي المكونات لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.4. أضيفي الدجاج المفروم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.5. تبلي بالملح...
لمحبي الوصفات الحارة التي لا غني عنها في فصل الشتاء تلك الوصفة للدجاج الحار مع الثوم والفلفل لا ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاج مقطع أو يمكن إستخدام أجنحة دجاج فقط نصف كوب صوص حار 2 ملعقة كبيرة شطة حارة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور زيت نباتي حوالي ربع كوب 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ربع كوب سمسم محمص ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة مرقة دجاج بودرة 2 ملعقة كبيرة صويا صوص طريقة العمل في طبق يمزج الصوص الحار والعسل وزيت السمسم والصويا صوص والسمسم في طبق آخر تمزج الشطة والثوم المفروم والبابريكا والملح والفلفل والزنجبيل والزيت النباتي والبهارات ومرقة الدجاج البودرة ثم يمزج الدجاج مع الخلطة حتي...
إذا كنتِ من محبيّ الدجاج بنكهة حلوة حارة لاذعة تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو ونصف عصير برتقالة نصف كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل وبهارات زعتر شرائح برتقال مقطعة وبصل ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زبدة مذوبة طريقة العمل يرص البصل المقطع والبرتقال في بايركس يقلب الزعتر والملح والفلفل والبهارات والبابريكا مع عصير البرتقال والسويت شيلي صوص والزبدة جيداً يدهن الدجاج من الداخل والخارج بالتتبيلة ثم يوضع اعلي البصل والبرتقال توضع الدجاجة بالفرن بعد ان تغطي حتي تمام النضج تخرج وتقدم
أجنحة الدجاج من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار مما يدفع العديد إلي تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل أجنحة الدجاج، فيما يلي… رقم خرافي|ضجة على السوشيال ميديا بسبب فاتورة مطعم الشيف بوراك بالقاهرة الجديدة مش هتصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الموز على معدة فارغة؟ مقادير أجنحة الدجاج2 كيلو أجنحةنصف كوب نشا1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كاري1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة اوريجانو1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةالصلصةربع كوب زيت ذرةربع كوب عسلربع كوب كاتشابربع كوب خلربع...
طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناول طاجن الدجاج، فهو يعد من الأطباق الأساسية في مختلف المناسبات. طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي بنكهة مصرية، خلال السطور التالية: طاجن الدجاج على الطريقة الهندية طريقة عمل طاجن الدجاج على الطريقة الهندية المكونات: - الدجاج قطع دجاج. - بصلة كبيرة مفرومة. - ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل مفروم. - ملعقة صغيرة كركم. - نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار «حسب الرغبة». - ربع ملعقة صغيرة قرفة. - حبة هيل مطحونة. - ورق لورا. - معجون طماطم...
هل فكرتِ في تحضير وصفة ارز غنية بنكهة مرقة الدجاج الطبيعية المقادير اللازمة دجاجة ماء لسلق الدجاج بصلة مفرومة ناعم ورق غار هيل لومي جزر كرفس حبة طماطم 2 مكعب مرقة الدجاج ملعقة كبيرة سمن ملح وفلفل اسود ارز بسمتي لوز محمر طريقة العمل يغلي الماء علي النار مع البصل المفروم وورق الغار والهيل واللومي والجزر والطماطم والكرفس ومكعبات المرقة والملح والفلفل يضاف له الدجاج المنظف والمغسول ويترك حتي ينضج الدجاج يرفع الدجاج ويحمر في الفرن يضاف للمرق بعد ان يصفي الارز ويترك حتي يتشرب الارز المرق ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج يرفع ويقدم مزين باللوز مع الدجاج المحمر
تعتبر طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي، وهي وصفة من وصفات المطبخ الهندي، وهي من الوصفات الغنية بالنكهات والتوابل المميزة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل طادن الدجاج الهندي، وهي من الأكلات الهندية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي مقادير طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي:500 جرام من صدور أو أفخاذ الدجاج (مقطعة إلى قطع متوسطة)2 حبة بصل مفروم ناعم3 فصوص ثوم مهروسةقطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مبشورة)2...
طريقة عمل الإندومي.. يعتبر الإندومي من الأكلات الشعبية، وسهلة التحضير، ويعتمد على عدد كبير من الأشخاص، ومع انتشار الكثير من التحذيرات حول مخاطر الإندومي، ارتفع البحث حول طريقة عمل الإندومي في المنزل. طريقة عمل الإندومي ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالي، طريقة عمل الإندومي، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل الإندومي في المنزل مكونات عمل الإندومي - ربع كيلو مكرونة اسباجيتي. - نصف كوب جزر وبسلة مجمدين. - ملح وفلفل أسود. - ملعقة صغيرة ثوم بودر. - ملعقة صغيرة بصل بودر. - ملعقة صغيرة كمون بودر. - ملعقة صغيرة ببريكا. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل الإندومي طريقة تحضير الإندومي نحضر وعاء به ماء ونضعه على النار...
تعتبر طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية من وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة صحية ولذيذة لوجبة غداء متوازنة غنية بالبروتين والألياف. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الارز البني والخضروات المشوية، وهي من الاكلات الفرنسية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية مقادير طريقة عمل صدور دجاج مشوية مع الأرز البني والخضروات المشوية :2 صدر دجاج منزوع الجلدملعقة صغيرة زيت...
وجبة غنية بالبروتين والفيتامينات للدجاج مع الخضروات والأرز المقادير اللازمة للدجاج 350-300 جرام من الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بذور سمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود 2-1 ملاعق كبيرة زيت بصلة مفرومة بهارات سماق للخضروات 4 أكواب أرز أبيض أو كامل مسلوق 3/4 كوب من البازلاء والجزر المجمدة أو المعلبة 1/2 كوب حبات ذرة معلبة 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا رشة فلفل أسود جزر مكعبات طريقة العمل الدجاج يتبل الدجاج بصلصة الصويا وبذور السمسم والملح والفلفل يشوح البصل حتي يذبل يضاف له الدجاج اقلي الدجاج لمدة 3-2 دقيقة على كل جانب على نار متوسطة حتي ينضج يترك جانباً يضاف الأرز المطبوخ والبازلاء والجزر والذرة والجزر لقدر به زبدة ويخلط تبليها بصلصة الصويا والفلفل واطبخي...
وصفة طبق سهل وسريع التحضير ويمكن تحضيره للعشاء او اللانش بوكس المقادير اللازمة باستا مسلوقة صدر دجاج مقطع مكعبات ملح وفلفل وبهارات جبن بارميزان حوالي كوب مبشور ثوم مفروم زبدة وزيت 400 ملل كريمة عصير حبة ليمون بقدونس مفروم نصف حبة بصل مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طريقة العمل يشوح البصل في الزبدة والزيت حتي يصبح بني شفاف يضاف له الثوم وقطع الدجاج والملح والفلفل والبهارات والزنجبيل وعصير الليمون ويقلب حتي ينضج الدجاج تماما ويصبح ذهبي يضاف للدجاج الكريمة وتترك لتغلي يضاف المكرونة للكريمة والدجاج وتقلب ثم تضاف لهم الجبنة وتقلب ترفع عن النار ويضاف لها البقدونس وتقلب ثم تقدم ساخنة مع كمية اضافية من الجبن والبقدنس
دجاج الشواية يتميز بنكهة مدخنة رائعة وهو خيار مثالي لتحضير طبق دجاج مشوي يمكن تقديمه مع الثومية او الارز المقادير اللازمة دجاج وزن 1200-1500 جرام منظفة ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة برتقال مقطعة ارباع 2 حبة ليمون مقطع بابريكا، كزبرة جافة، بودرة ثوم وبصل زيت كوب زبادي طريقة العمل في الخلاط يوضع الليمون والبرتقال والزبادي وجميع التوابل ومرقة الدجاج يطحن حتي يصبح عصير ناعم تمامًا ينقع الدجاج في التتبيلة ساعة ثم يوضع في الشواية يشوي في الفرن حتي ينضج ويصبح ذهبي اللون يخرج ويقدم مع الثومية او الارز او الخبز
ستربس الدجاج المقرمش طبق لا يمكن الإختلاف عليه كما انه يصلح للانش بوكس او العشاء المقادير اللازمة كيلو من فيليه الدجاج 4 كوب دقيق مقسم 2 حبة بيض كوب ماء ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملح وفلفل ملعقة صغيرة بابريكا، بودرة ثوم، بودرة بصل، كزبرة جافة، بهارات، سكر زيت للقلي طريقة العمل تقلب التوابل مع الملح والفلفل والسكر وبودرة مرقة الدجاج يوضع نصفها علي الدقيق ويقلب ثم تتبل قطع الدجاج بالنصف المتبقي من التوابل نحضر نصف كمية الدقيق يخفق بمضرب يدوي مع البيض والماء حتي نحصل علي عجين سلس غير مكتل تنقع قطع الدجاج بالخليط ثم تخرج وتغمس بالدقيق ثم توضع في ماء مثلج به قطع ثلج ثم تغمس بالدقيق مرة اخري وتنفض من الزوائد حتي نحصل علي شكل تموجات...
بوب كورن الدجاج وجبة سناك خفيف تصلح للعشاء او كطبق جانبي المقادير اللازمة كيلو مكعبات دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل وبهارات كوب حليب رائب ملعقة صغيرة بابريكا بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة سكر كوبين دقيق ملعقة كبيرة نشا الذرة ماء مثلج طريقة العمل يقلب اللبن الرائب مع البابريكا والكزبرة وبودرة الثوم والبصل ومرقة الدجاج والسكر والملح والفلفل والبهارات والزنجبيل تتبل قطع الدجاج بالخليط ثم تصفي يقلب الدجاج مع النشا ويتبل بقليل من البهارات والبابريكا والفلفل الاسود تغطي قطع الدجاج بالدقيق ثم تنفض جيداً ثم توضع بالماء ثم الدقيق مرة اخري وتنفض تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية تخرج وتصفي علي رف سلك وتقدم ساخنة
الدجاج بالكاري.. يعتبر الدجاج بالكاري من الوصفات الجديدة والمميزة التي يبحث عنها الكثير من الأمهات لمعرفة طريقة تحضيرها، لمذاقها الرائع واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار. طريقة عمل الدجاج بالكاري المكونات -كيلو صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. -2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. -بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا. -3 فصوص ثوم، مهروسة. -ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل. -ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. دجاج بالكاري -ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. -ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة. -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري). -ربع كوب من الطماطم المقطعة مكعبات. -نصف كوب من حليب جوزالهند. -ملح وفلفل حسب الرغبة. دجاج بالكاري طريقة التحضير -ضعي الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة وأضيفي...
يعتبر الدجاج مع الثوم من أشهر وصفات المطبخ الأمريكي، التي تتمتع بالمذاق الغني والشهي التي تنال إعجاب الكثير من الكبار والصغار طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز بطريقة بسيطة مقادير صدور دجاج مقطعة شرائح عصير ليمون 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز ملح وفلفل حسب الرغبة رشة زعتر (اختياري) أرز أبيض أو بسمتي مطبوخ للتقديم بقدونس مفروم للتزيين طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز - في وعاء، نضع قطع الدجاج، ويضاف عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون، ونتبّلها بالملح والفلفل والزعتر. - بعد ذلك نترك الخليط لمدة تتراوح من 15لـ 20 دقيقة. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز - ثم بعد ذلك...
يعد الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة المميزة على السفرة العربية التي يفضل تناولها الكبار والصغار لمذاقها الطيب.ويحتوي الدجاج على فوائد عديدة أبرزها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير طريقة عمل دجاج محشي بالأرز بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للتتبيلة :الخل : ملعقة كبيرةعصير الليمون : 1 حبة (حامض)ملح : حسب الرغبةفلفل أسود : حسب الرغبةالكركم : نصف ملعقة صغيرةالقرفة : نصف ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : نصف ملعقة صغيرةهيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- للحشوة :الأرز...
كبد الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب المقادير اللازمة كيلو كبد دجاج ماء بصلة مقطعة ارباع 3 ورق غار 2 حب هيل ملعقة كبيرة ثوم مفروم فلفل حار مقطع ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون عصير 2 حبة ليمون بصلة متوسطة مفرومة ناعم نصف كوب دبس الرمان طريقة العمل تسلق كبد الدجاج في الماء، ورق الغار، الهيل، البصل الأرباع حتي تنضج تصفي وتغسل بالماء في مقلاة يشوح البصل حتي يصبح ذهبي فاتح مائل للشفاف يضاف له الثوم والكمون والكزبرة والملح والفلفل والفلفل ويقلب يضاف لهم كبد الدجاج المسلوقة وعصير الليمون وتقلب ثم يضاف دبس الرمان وتقلب حتي تتجانس ترفع عن النار وتقدم
تعتبر طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات الشهية والمكختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. لذيذة ومفيدة .. طريقة عمل كيكة الجزر وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز مقادير طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز :صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمون (حوالي ليمونة واحدة)3 فصوص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةرشة زعتر...
تعتبر طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي من وصفات المطبخ الخليجي، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غداء متوازنة ولذيذة. بخمس دقائق.. طريقة عمل كرسبي البيتزا الفطور من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي، وهي من الأكلات الخليجية الشهية، والشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي مقادير طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي:قطع دجاج (صدر أو أفخاذ حسب الرغبة)توابل: ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة جافة، بابريكا، زعتر، وزيت...
يعتبر الأرز بالخلطة من الوجبات السهلة والسريعة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتعتبر من أهم الأطباق التي لا غني عنها على المائدة. ويبحث ربات البيوت دائما عن طريقة عمل الأرز بالخلطة والدجاج المشوي. طريقة عمل الأرز بالخلطة المكونات - 2 كوب من الأرز - بصلة مفرومة - 2 كوب ماء أو شوربة - التوابل: حبهان، قرفة، كاري، بهارات دجاج، كركم، ملح، فلفل أسود طريقة عمل الأرز بالخلطة طريقة تحضير الأرز بالخلطة 1- في إناء على النار، أضيفي القليل من السمن أو الزيت وقومي بتشويح البصل حتى يذبل، ثم أضيفي التوابل. 2- أضيفي الأرز المغسول والمصفى، واستمري في التقليب لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء أو الشوربة. 3- بعدما يتشرب ماء الأرز، نهدئ النار ونتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج، ويقدم...
تعتبر طريقة عمل ارز الصيادية بالدجاج من الأطباق المحتلفة، والمميزة بين وصفات المطبخ العربي، وتتميّز تلك الأكلة باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. من المطبخ الآسيوي.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل أرز الصيادية بالدجاج، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل أرز الصيادية بالدجاج طريقة عمل أرز الصيادية بالدجاج رب مقادير طريقة عمل أرز الصيادية بالدجاج:5 بصل3 ملعقة كبيرة زيت نباتي4 كوب ماء أو حسب الحاجة1 مكعب مرقة دجاج1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1 دجاجة كاملة...
يعد الكشك من الأكلات التراثية القديمة والتى كانت تنتشر بشكل واسع فى العصور القديمة فهى كانت ممرتبطة بالعزومات الفخمة والمناسبات.نعرض لكم طريقة عمل شوربة الكشك بالدجاج وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير شوربة الكشك: صدور دجاج زبادي دقيق لبن زيتثومبصل حبهان كراتكرفسورق لوراملح فلفل مرقة بصل مقرمش للتقديم طريقة عمل شوربة الكشك بالدجاجضعي شرائح البصل في الدقيق وقلبيها قليلا ثم اقليها فى طاسة على النار بها زيت غزير ساخن.ضعي صدور الدجاج فى حلة على النار بها ماء مغلي وملح وبصل...
طريقة متميزة لتحضير صينية شاورما الدجاج مع صلصة طحينة في الفرن المقادير اللازمة للشاورما كيلو صدور فيليه دجاج مقطع شرائح ملح وفلفل كوب زبادي ملعقة صغيرة كزبرة وكمون ملعقة صغيرة بودرة ثوم وبصل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف كوب زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة بهارات دجاج بصلة مقطعة جوانح رفيعة للطحينة 2 كوب زبادي كوب طحينة نصف كوب ماء ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة كمون ربع كوب زيت زيتون عصير 2 حبة ليمون ربع ملعقة صغيرة شطة حارة ربع كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة خل طريقة العمل تقلب مقادير الدجاج في وعاء ينقع الدجاج في الخلطة ثم يرفع علي النار حتي ينضج ويصبح ذهبي تقلب مقادير الطحينة معاً ثم يرص الدجاج في البايركس المدهون...
إذا كنت من محبي الأكلات البسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كبده الدجاجالمقادير:كبدة الدواجن (فراخ )توم مفرومزيت فلفل اخضر بارد مقطع شرائحبصل جوليان (بصل ابيض) اختياريعصير ٣ ليموناتنصف كوب ماء معلقه صلصهملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة جافةدبس رمانالطريقه:١-فى مقلاة كبيرة بنضع الزيت والثوم ورشة كسبرة وكمون اول ما تصفر التوم نضع الكبدة على نار عالية تاخد صدمة ونقلب برفق حتى تتشوح او تتحمر وتحتفظ بالماء داخلها٢-ونضع عليها فلفل اسود وكمون اول ما تاخد تشويحة نضع الفلفل المتقطع والبصل ونشوح وبعده نضع عصير الليمون ومعلقة الصلصة ونصف كوب ماء ورشة ملح حسب الرغبة٣-ونهدى النار حتى تنضج وتقدم مع العيش بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا
إذا كنت من محبي الأكلات السهلة والبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل مندي الدجاج في الفرنالمقادير:دجاجة كاملة مغسولة ومنقوعة في محلول به ملح وليمون- 3 أكواب من الأرز البسمتي- بصلة كبيرة مقطعة- 3 فصوص ثوم- ثمرة فلفل حار أو بارد حسب الرغبة- بهارات صحيحة قرفة خشب وقرنفل وورق غار- ملعقتين كبيرتين زيت- فنجان صغير من الزيت- ملعقة كبيرة ملح.- ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقة صغيرة كركمطريقة التحضير- أولًا نغسل الدجاجة جيداً ونصفيها، ثم نُحدث بها مجموعة ثقوب ونتبلها بملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود وزعفران أو كركم ونتركها جانباً.- في وعاء على النار نضع القليل من الزيت، ثم نقوم بتحمير بصلة مقطعة مع مقدار الثوم وثمرة فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة، ثم نقلبهم حتى يصفر البصل ثم نضيف مجموعة...
وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة شرائح توست أبيض ملح وفلفل زبدة وزيت بصل وثوم مفرومين دقيق بيض مخفوق زيت للقلي فلفل رومي مقطع دجاج فيليه مكعبات ملعقة كبيرة مايونيز جبن كريمي طريقة العمل يفرد التوست بنشابة العجين حتي يصبح متساوٍ يقطع دوائر ويغمس في البيض ثم الدقيق يقلي في الزيت حتي ينتفخ ويرفع يفتح من الداخل ويترك جانباً يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت حتي يذبل يضاف للبصل الدجاج وبهارات حسب الرغبة ثم يضاف له الفلفل ويقلب حتي ينضج يضاف له المايونيز والجبن الكريمي ويقلب يرفع عن النار ويحشي بالخبز ويقدم
يساعد الريحان على الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض الأمعاء الالتهابية والحمى المقادير اللازمة صدور دجاج مخلية ملح وفلفل زبدة مذوبة بهارات دجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة بهارات دجاج عصير حبة ليمونة كبيرة ملعقة كبيرة بودرة ثوم اوراق ريحان طازج جبنة موزاريلا ملعقة صغيرة سكر طريقة العمل تدق صدور الدجاج حتي تصبح رقيقة في طبق، تقلب الزبدة مع الملح والفلفل وبهارات الدجاج والكزبرة وبودرة الثوم والسكر وعصير الليمون تدهن صدور الدجاج بكمية وفيرة من التتبيلة ثم ترص اوراق الريحان علي نصف صدر الدجاج تغطي اوراق الريحان بكمية من جبن الموزاريلا ثم تطوي وتغلق جيداً ترص في صينية مدهونة زبدة مع اضافة كمية التبيلة المتبقية اعلي الدجاج توضع بالفرن حتي تنضج الدجاج ثم يخرج ويترك...
تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين ك الضروري لتقوية العظام وزيادة سمكها ومنع هشاشة العظام المقادير اللازمة صدور دجاج مخلية بدون جلد وعظم طماطم مجففة او طماطم طازجة بحسب المتوفر بقدونس مفروم طازج ملح وفلفل ملعقة صغيرة عسل ملعقة كبيرة دبس رمان 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك ملعقة كبيرة صويا صوص زبدة مذوبة مع زيت زيتون ملعقة صغيرة ثوم مفروم طريقة العمل في طبق، يقلب الزيت والزبدة، العسل، الملح والفلفل، دبس الرمان، خل البلسميك، الصويا صوص، الثوم جيداً حتي تمتزج المكونات نحضر صدور الدجاج توضع بين ورقتيّ زبدة تدق بواسطة مطرقة المطبخ حتي تصبح رفيعة ثم تدهن بالخليط جيدا من الجهتين نحضر الطماطم تقطع شرائح دائرية او طولية بشكل رفيع نوعًا ما ترص قطع الطماطم داخل نصف صدور...
السبانخ من المصادر الغنية بحمض الفوليك الذي يعزز تدفق الدم لأعضاء الجسم المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل جبن فيتا مفتت سبانخ مجمدة او طازجة بحسب المتوفر زبدة ملعقة كبيرة ثوم مفروم زيت زيتون ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة بابريكا عصير حبة ليمون طريقة العمل في مقلاة نضع الزبدة وتترك لتذوب يضاف لها الثوم ويقلب نصف دقيقة يضاف له السبانخ وتقلب حتي تذبل وتنضج اوراق السبانخ تترك جانبا لتبرد بعد ان ترفع عن النار في طبق، يقلب زيت الزيتون، البابريكا، العسل، الليمون، الملح والفلفل نحضر صدور الدجاج توضع بين ورقتيّ زبدة تدق بواسطة مطرقة المطبخ حتي تصبح رفيعة تدهن بخليط الزيت من الجهتين تقلب الجبنة الفيتا المفتتة مع السبانخ الباردة يحشي طرف صدور الدجاج بكمية من...
تناول الدجاج يساعد على تقوية الخلايا المناعية في الجسم المقادير اللازمة صدور دجاج بدون جلد وعظم ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة بذور فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل اسود مجروش زبدة وزيت زيتون بصلة مفرومة ناعم متوسطة الحجم فلفل احمر واصفر واخضر رومي بارد مقطعين مكعبات بروكلي مفروم فرم خشن كوسه مقطعة مكعبات جزر مقطع مربعات صغيرة ثوم مفروم طريقة العمل في مقلاة توضع الزبدة والزيت يضاف لهم البصل والسكر ويقلب حتي يذبل البصل ويصبح شفاف مائل للذهبي الفاتح يضاف له جميع الخضروات المقطعة والثوم والملح والفلفل والبهارات المشكلة يقلب ويترك حتي تنضج الخضروات وتجف سوائلها تدق صدور الدجاج حتي تصبح رقيقة تتبل بالملح والفلفل والبهارات من الجهتين تحشي بكمية من الخضروات بعد...
اذا كنتي من محبي الأكلات البسيطة نقدم لكي طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة لعملها فى منزلك بخطوات بسيطة وسهلة. مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية - كيلو من جوانح الدجاج- بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر- نصف ملعقة قرفة- ٥ فص ثوم كبير- ملعقة فلفل أسود- ملعقة صغيرة بابريكا- ربع كوب زيت - ٢ ملعقة عسل اسود او عسل ابيض (المتوفر)- ربع كوب عصير ليمون - ملعقة كبيرة بهارات - ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة زعتر طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة▪︎ في وعاء الخلاط يوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة و الصلصة و البهارات و الزيت و الثوم و باقي مكونات التتبيلة .▪ تُضرب كل المكونات معاً حتى تصبح تتبيلة ناعمة و يُمكن إضافة ربع كوب ماء...
تبحث الكثير من الأمهات عن طريق عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم حيث تعد من الوصفات اللذيذة التي لا يمكن الاستغناء عنها في كثير من الأحيان لأنها تضفي قيمة كبير على السفرة. وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية طريقة عمل الأرز البسمتي بطريقة بسيطة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة. طريقة عمل الأرز البسمتي المكونات: «2 كوب أرز بسمتي - مكعب مرقة دجاج - رشة ملح - رشة قرفة أو عود قرفه - 1/2 ملعقة صغيرة كركم - 3 أكواب ماء - نصف - - معلقه صغيره كمون- ورق لورا - واحدة ليمون ناشف - 6 حبات قرنفل - ٣حبات حبهان - نصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيت - نصف معلقه صغيره سكر». طريقة...
ما رأيك في تقديم طريقة جديدة مختلفة لأطفالك لناجتس الدجاج علي شكل دونات المقادير اللازمة 2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم فلفل اسود حبة بيض 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج دقيق زيت للقلي بيض مخفوق فتات خبز بانكو طريقة العمل في محضر الطعام، يفرم الدجاج، الفلفل الإسود، البيض، النشا، مرقة الدجاج حتي نحصل علي عجين ناعم للدجاج يرفع ويوضع في طبق نحضر طبق به قليل من الماء نقوم بتبليل اليدين بالماء ثم نشكل كرة من الدجاج علي شكل دونات مجوف من المنتصف ترص حبات دونات الدجاج علي صينية توضع بالفريزر لمدة ساعتين حتي يتماسك الدجاج يخرج الدجاج من الفريزر يغمس بالدقيق ثم في خليط البيض المخفوق ثم يرفع ويغمس في فتات الخبز الياباني البانكون يقلي...
صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والمكونات الصحية. يتميز هذا الطبق ببطاطس مقرمشة وقطع دجاج لذيذة، مغمورة بصلصة البشاميل الكريمية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعزائم والمناسبات العائلية. تُعتبر هذه الوصفة مزيجًا مثاليًا من النكهات والقوام، حيث تقدم وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاج بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل. صينية البطاطس بالبشاميل وقطع الدجاجطريقة عمل صينية بطاطس بالبشاميلالمكوناتمكونات البطاطس:1.5 كغ بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل أسود حسب الذوق مكونات الدجاج:500 غرام صدور دجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة1 بصلة مفرومة ناعمة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل أسود حسب الذوق مكونات البشاميل:4 ملاعق كبيرة زبدة1/4 كوب دقيق2 كوب حليب1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري) طريقة...
الفريدو الدجاج طبق يحظي بشعية واسعة خاصة لمحبي الأطباق الكريمية المقادير اللازمة شرائح من مكرونة اللازانيا مسلوقة نصف سلق ملح وفلفل اعشاب ايطالية 2 كوب كريمة 4 كوب حليب نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات 8 ملاعق كبيرة دقيق بقدونس مفروم طازج جبن موزاريلا بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة سكر زبدة وزيت طريقة العمل في وعاء يوضع قليل من الزبدة والزيت يضاف لهم البصل والسكر ويقلب حتي يتكرمل ويصبح بني مائل للشفاف يوضع له الدجاج والاعشاب الايطالية والملح والفلفل والثوم يقلب الدجاج حتي تمام النضج ثم يرفع عن النار ويقلب مع البقدونس ويترك جانباً في قدر منفصل يوضع زبدة وزيت يضاف لهم الدقيق ويقلب حتي تظهر رائحة التحمير يضاف له الحليب والكريمة وملح وفلفل مع استمرار التحريك...
الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن كما يعزز إنتاج الطاقة وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي المقادير اللازمة كيلو صدور دجاج (يمكن إستخدام افخاد الدجاج المخلية) نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون ملح وفلفل بصلة حبة طماطم حبة فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ابيض ملعقة صغيرة بهارات كوب زبادي ربع كوب خل طريقة العمل في الخلاط يوضع البصل، الطماطم، الفلفل الحار، الزبادي، جميع التوابل والملح والفلفل، الخل، العسل ويخفق حتي نحصل علي عصير يقطع الدجاج مكعبات يقلب الزيت مع خليط الخضروات المفروم والزبادي ثم يوضع للدجاج وينقع قليلًا يوضع في الاسياخ المعدنية او الخشبية ثم يشوي الدجاج علي الفحم حتي يصبح ذهبي من الجهتين يرفع من النار ويقدم ساخن
للكبسة عدة طرق وهي من أبرز الأطباق السعودية التي حظيت بشعبية واسعة في معظم دول العالم المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين كيلو ارز طويل الحبة منقوع نصف ساعة ومغسول ومصفي فلفل حار احمر 4 حبات 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب عصير طماطم بهارات كبسة مكعبين مرقة دجاج ماء بصلة لومي، حب هيل، دارسين، مسمار قرنفل ملح وفلفل ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف كوب زبيب سمن طريقة العمل يذوب السمن في قدر غير لاصق يضاف له الدجاج ويحمر حتي يصبح ذهبي يضاف له التوابل الصحيحة والملح والفلفل والثوم وبهارات الكبسة وتقلب دقيقة حتي تظهر رائحة التوابل يضاف له معجون الطماطم والفلفل الحار ويقلب دقيقة اخري يضاف له عصير الطماطم والماء ويترك الدجاج حتي تمام النضج يرفع الدجاج من المرق...
البطاطس بالبشاميل.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل، فهي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم. طريقة عمل البطاطس بالبشاميل وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل، خلال التقرير التالي: طريقة عمل البطاطس بالبشاميل طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل المكونات: - 1إلى 2 كوب من البصل مقطعة لشرائح. - 4 و 1/2 إلى 5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح. - 2 ملعقة صغيرة ملح. - 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. - بشاميل. - 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - 2 ملاعق طعام من البقدونس. - 1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر. - الفلفل الأحمر. طريقة عمل البطاطس بالبشاميل طريقة عمل البطاطس بالبشاميل: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. -...
تعتبر فتة الفريك، من الأطباق الأصيلة ذو النكهة الفريدة، وغالبًا ما يكون مجهولاً للكثيرين رغم أنه يقدم مزيجًا لذيذًا من المكونات التي تجعل منه وجبة رئيسية مثالية. ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل فتة الفريك بمذاق لا يقاوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل فتة الفريك طريقة عمل فتة الفريك المكونات خبز مقلي للفريك: 2ملعقة كبيرة سمنه جنة 4كوب فريك مغسول 1بصل مفروم مرق سلق الدجاج 2ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه جوزة الطيب ملح - فلفل اسود لمرق تشريب الخبز المقلي: 1ملعقة كبيرة سمنه جنة 2 فص مستكه 3 فص ثوم مفروم مرق سلق الدجاج 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح فلفل للزبادي: 4 كوب زبادي 3 فص ثوم مفروم...
بروستد الدجاج من أشهر الوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرين المقادير اللازمة لنقع الدجاج 2 كيلو أفخاد دجاج 2 كوب حليب رائب ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة 3 ملعقة كبيرة خل التفاح ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة للدقيق ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة زعتر مجفف للإضافات زيت غزير للقلي وعاء ماء مثلج طريقة العمل تقلب جميع مقادير الدجاج معاً في وعاء عميق ينقع الدجاج بالخليط لمدة ساعتين علي الاقل تقلب مقادير الدقيق معاً نحضر افخاد الدجاج توضع في خليط الدقيق وتقلت حتي تغطي ثم ترفع من الدقيق وتوضع في الماء المثلج ثم الدقيق مرة...
إذا كنتِ من محبيّ المطبخ اليوناني يمكن الآن تحضير وصفة مميزة لشيش الدجاج بالتتبيلة اليونانية المقادير اللازمة 1/2 كوب زبادي 1/2 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة طعام بودرة بصل 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مفروم 1 رشة ملح حسب الرغبة رشة فلفل أسود حسب الرغبة 2 صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات خضروات من اختيارك اختياري طريقة العمل في وعاء كبير أضيفي الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون ومسحوق البصل وقشر الليمون وإكليل الجبل والثوم والملح والفلفل اخفقي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات يضاف الدجاج إلى وعاء مع الصلصة ويقلب حتى يتغطى غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو حتى...
وصفة حمضية لأجنحة الدجاج المقادير اللازمة أجنحة دجاج زيت للقلي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة 1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة العمل جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية سخني الزيت أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي الكيس برفق لخلط المكونات. أضيفي أجنحة الدجاج المحضرة إلى الكيس ثم رجيه حتى يغطى الدجاج جيدًا يقلي الدجاج بالزيت الساخن لمدة 10-12 دقيقة ثم يخرج ويصفي في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة مع توابل الليمون والفلفل إستخدمي فرشاة لتغليف جانبي أجنحة الدجاج بالفلفل والليمون قدمي أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل على الفور مع البقدونس الطازج
تحتل المكرونة مكانة خاصة بين الوجبات السريعة والمحببة لأفراد الأسرة، كما أنها مناسبة للميزانية الخاصة للمنزل ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وجديدة.وتفضل الأمهات تحضير المكرونة بجانب العديد من المكونات المختلفة مثل الخضروات والمشروم وقطع الدجاج الطازجة. واليوم نقدم لك طريقة تحضير باستا بالمشروم والخضار وقطع دجاج بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لقطع صغيرة)- سباغتي : عبوة- البندورة الكرزية : 5 حبات (بندورة شيري، ملونة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة)- الفطر : كوب (مقطع شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح)- الماء : ربع كوب- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبة- الزيت : ملعقتان كبيرتان (أو...
تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)- زعتر مجفف : نصف...
السليق هو طبق أرز يعد من الأبيض المطبوخ مع مرق الدجاج أو اللحم وهو من أشهر أطباق المطبخ السعودي خاصة منطقة الحجاز خاصة الطائف المقادير اللازمة دجاجة وزن كيلو إلي 1200 جرام سمن حب هيل ملح حبة بصل حبة بصل أرز مصري أو بسمتي حليب او كريمة طريقة العمل في قدر علي النار به ماء مغلي توضع الدجاج والهيل والملح وتترك لتسلق وتنضج تخرج الدجاجة من المرقة يصفي المرق توضع الدجاج بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون في قدر يوضع مرق الدجاج والأرز يترك الارز يغلي مع المرق حتي ينضج بعد تمام نضج الارز يضاف له الحليب او الكريمة وقليل من السمن ويقلب لمدة 15 دقيقة يقدم السليق في طبق التقديم مع الدجاج وقليل من السمن
شوربة الخضار .. تعتبر الشوربة من الأطباق اللذيذة والشهية التي يتناولها البعض قبل الشروع في تناول وجباتهم الأساسية والدسمة، والتي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للصحة. طريقة عمل شوربة الخضار مقادير شوربة الخضار 2 حبة بطاطس مقشر ومقطع إلى مكعبات. 2 حبة كوسا مقشرة ومقطعة مكعبات. شوربة الخضار 4 حبات جزر مقشر ومقطعة مكعبات. 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج. ماء ساخن حسب الحاجة. رشة ملح. 1 علبة مشروم (اختيارى) شوربة الخضار طريقة تحضير شوربة الخضار نقوم أولا بوضع الزيت في قدر عميق على النار، ثم نضيف مكعبات الجزر، والبطاطس، والكوسا. ثم بعد ذلك نضيف كلًا من المشروم، والملح، ومرقة الدجاج. شوربة الخضار بعد ذلك نسكب الماء المغلي على الخليط، ثم نخفض النار، ونترك القدر ينضج...
الكريب هو عجينة رقيقة تقدم حلوة أو مالحة وله عدة طرق للتقديم المقادير اللازمة للكريب كوب ونصف دقيق كوب ونصف حليب ربع ملعقة صغيرة ملح 3 حبات بيض زيت للبشاميل 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 مكعب زبدة ملح وفلفل جبنة موزاريلا لفاهيتا الدجاج ملعقة كبيرة بهارات دجاج نصف كيلو شرائح دجاج فيليه رفيعة فلفل ألوان مقطع شرائح طولية رفيعة بصل شرائح طولية رفيعة ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل كوب زبادي زبدة وزيت طريقة العمل فاهيتا الدجاج تقلب الزبادي والبهارات والملح والفلفل والسكر معاً تنقع قطع شرائح الدجاج بالخليط وتتبل ساعتين تسخن مقلاة بالزيت ويضاف له الزبدة حتي تذوب يضاف الدجاج للزيت ويقلب حتي ينضج ويصبح ذهبي قبل رفعه عن النار بـ 5 دقائق تضاف...
يُعتبر سكالوب الدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة واللذة، حيث يتميز بقطع الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة من البقسماط، ما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء سريع أو وجبة غداء مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سكالوب الدجاج بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في المنزل. طريقة عمل سكالوب الدجاجالمكونات:- 4 قطع من صدور الدجاج- 1 كوب بقسماط (فتات الخبز)- 1/2 كوب دقيق- 2 بيضة مخفوقة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الرغبة- زيت نباتي للقلي- شرائح ليمون للتقديم طريقة التحضير1. تحضير الدجاج: - ضعي صدور الدجاج بين طبقتين من ورق الزبدة واطرقيها باستخدام مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة. 2. تحضير الطبقة الخارجية: - اخلطي البقسماط مع البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، والملح. - ضعي...
الملوخية بالأرانب.. تعتبر وصفة الملوخية بالأرانب من أكثر الوصفات التي تبحث عن طريقة تحضيرها الكثير من السيدات، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص. الملوخية بالأرانب وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الملوخية بالأرانب بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: مقادير الملوخية بالأرانب طريقة تحضير الملوخية بالأرانب المقادير: - أرنب مغسول جيدًا ومقطع أربع قطع. - كيس ملوخية خضراء جاهزة الاستخدام. - ثوم مهروس. - كسبرة جافة. - ملح وفلفل. - حبهان. - مستكة. - ملعقة زيت. - ملعقة سمن. طريقة عمل الملوخية بالأرانب طريقة التحضير: - قومي بتشويح الأرنب في قليل من الزيت الساخن بالحبهان والمستكة والفلفل الأسود. - ثم ضعي عليه ماء مغلي واسلقيه مع بصلة وزيدي ملح. - ارتكيه لمدة ساعة على النار ثم تأكدي من تسوية...
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المقادير اللازمة مكعبات دجاج صدور مخلية حوالي نصف كيلو حبة بصل كبير حبة طماطم ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة كمون، بابريكا، شطة، فلفل إسود، سكر ملح نصف كوب زيت ربع كوب خل طريقة العمل تفرم الطماطم والبصل في الخلاط مع الخل والتوابل والسكر والملح يضاف لهم الزيت ويقلب تقلب مكعبات الدجاج في الخلطة تشوي علي الفحم وتقدم ساخنة
الكوردن بلو.. يعتبر طبق الكوردن بلو من الأطباق السويسرية، ولكن يفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا، تبحث ربات البيوت عن طريقة تحضير الكوردن بلو في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل الكوردن بلو بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوردن بلو المقادير - صدر الدجاج مخلي من العظم - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة من البصل البودر - ملعقة صغيرة من التوم البودر - جبن الشيدر - لحم الديك الرومي: 4 شرائح لحم ديك رومي مدخن - كوب دقيق - كوب ونصف من البقسماط - 2 بيضة -زيت نباتي كوردن بلو طريقة التحضير افردي صدور الدجاج بين قطعتين من ورق النايلون، واضغطي على الدجاج بواسطة مطرقة اللحم حتى...
وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي الاقل او يفضل ليلة كاملة ترص في صينية بها شبكة تترك بالفرن دون ان تغطي حتي تصبح ذهبية اللون ودبقة تخرج وتقدم
تُعد صينية بطاطس بالكريمة والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات دافئة ومكونات غنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية، وتُقدم هذه الوصفة طعامًا لذيذًا، حيث تمزج البطاطس مع الكريمة والدجاج بطريقة تجعل كل قضمة تجربة لذيذة ومشبعة. صينية بطاطس بالكريمة والدجاجطريقة عمل صينية بطاطس بالكريمة والدجاجالمكونات:- 4 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- 500 جرام صدور دجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم، مفرومين- 1 كوب كريمة طبخ- 1 كوب حليب- 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة طريقة التحضير:1. تحضير الدجاج: - سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار...
طريقة عمل الكوردن بلو.. يبحث الكثير من عشاق المطبخ السويسري عن طريقة عمل وصفة الكوردن بلو، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن ويفضل الكثيرون تناوله بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. طريقة عمل الكوردن بلو وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الكوردن بلو بخطوات بسيطة خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكوردن بلو طريقة عمل الكوردن بلو في المنزل المكونات: - صدور دجاج منزوعة العظم والجلد. - ملح. - فلفل أسود. - 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. - 1 ملعقة طعام بودرة بصل. - 10 شرائح جبن سويسري. - نصف رطل من لانشون التركى. - زيت نباتي للقلي. - 1 كوب دقيق. - 4 بيضات مخفوقة. - 2 كوب بقسماط. طريقة عمل الكوردن بلو طريقة...
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المشوي المنكهة بالروزماري المقادير اللازمة 1 دجاجة كاملة مغسولة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع ¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم 1/2 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفرومه طريقة العمل في قدر صغير ذوبي الزبدة وقلبي التوابل وإكليل الجبل والثوم معها يدهن الدجاج من الداخل والخارج واسفل الجلد بالخليط تحشي الدجاج من الداخل بالبصل ويمكن اضافه ليمون اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف اسكبي عليها عصارة الطهي اخبزيها لمدة 30 إلى 60 دقيقة إضافية واسكبي عليها العصارة من حين لآخر تخرج بعد ان تصبح ذهبية من الفرن وتقدم
لا يمكنك تفويت هذه الوصفة لأنها بسيطة ولذيذة وستجدد الطريقة التي تقدمي بها وجبات الغداء في المنزل فهي وصفة لطبق مكسيكي تقليدي المقادير اللازمة 400 غ من المكرونة المسلوقة 2 صدور دجاج فيليه 2 فلفل معلب بدون بذور 400 مل من الكريمة عبوة من الجبن الكريمي 2 مكعب مرق الدجاج بقدونس رشة ملح طريقة العمل تقطع صدور الدجاج إلى شرائح وتوضع علي الجريل للشواء خطوة مع القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ثم نضعها جانباً مغطاة حتى تحتفظ بالحرارة يقلب الفلفل مع الكريمة والجبن الكريمي ومكعبات مرق الدجاج المركز علي النار ويطهى لمدة 20 دقيقة أو حتي يصبح كثيف نقدم المكرونة في طبق ونغطيها بصلصة الكريمة ثم تزين بشرائح الدجاج المشوي ونزينها بقليل من البقدونس المفروم وتقدم
تعد سلطة الدجاج بالخضار من الأطباق الصحية والمغذية التي تلائم محبي الطعام الخفيف والمغذي في الوقت نفسه. فهي تجمع بين البروتينات الموجودة في الدجاج والخضروات المتنوعة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو كوجبة سريعة وخفيفة بعد يوم طويل، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة لتحضير سلطة الدجاج بالخضار بخطوات بسيطة. طريقة عمل سلطة الدجاج بالخسالمكونات:- 2 صدر دجاج مشوي أو مسلوق- 1 كوب من الخس المقطع- 1 كوب من الخيار المقطع- 1 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة- 1 جزرة مبشورة- 1 حبة فلفل ألوان مقطعة شرائح- نصف كوب من الذرة المسلوقة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- عصير ليمونة واحدة- ملح وفلفل حسب الرغبة الطريقة:1. نبدأ بتقطيع صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة إلى شرائح رفيعة.2. في وعاء كبير، نضع...
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية اللذيذه.. طريقة اقتصادية تعد أكلة الدجاج من الاكلات المفضلة لدى العديد من الناس خاصة في وجبة الغداء لاحتوائها على البروتين لذلك نقدم لكم كيفية عملها بطريقة صحية وسهله مكوّنات خليط الطحينملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو)، الكزبرة، الكركم والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. كوب من الطحين.مكوّنات خليط البيض:ربع كوب من الحليب.نصف ملعقة صغيرة من الملح.بياض ثلاث بيضات كبيرة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.مكوّنات خليط الكورن فليكسربع كوب من الجبن البارميزان أو جبن الرومي المبروش.نصف كوب من جبن التشيدر المبروش.كوبان من الكورن فلكس.مكوّنات صلصة الكريمة الحامضةملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا والخل بالسميك.ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم الناعم ومخلل الخيار الناعم جدًا.نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.نصف كوب من الكاتشب والكريمة الحامضة.فص من الثوم المهروس الناعم.طريقة...
الـ كريب هو من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة واللذة، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، وفيما يلي نقدم لك وصفة مميزة لتحضير كريب الدجاج وصلصة السيراتشا بعجينة البيتزا، حيث يجمع هذا الطبق بين نكهات المأكولات السريعة وقوام العجينة الطري مع الصلصة الحارة، إذا كنت من عشاق التجديد في الطهي، فإن هذه الوصفة ستكون إضافة مثالية لمائدتك. طريقة عمل كريب بعجينة البيتزاالمكوناتلتحضير العجينة:- 2 كوب دقيق- 1 ملعقة صغيرة خميرة- 1 ملعقة صغيرة سكر- نصف كوب ماء دافئ- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- رشة ملح لتحضير الحشوة:- 250 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات- 1 بصلة مفرومة- 1 فص ثوم مهروس- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الرغبة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- جبن موزاريلا مبشور لتحضير...
طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص العسل والصويا.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مختلفة لعمل أجنحة الدجاج بدلًا من الأجنحة المشوية أو المقلية طريقة عمل أجنحة الدجاج لذا يقدم موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل أجنحة الدجاج بصوص العسل والصويا، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل أجنحة الدجاج مكونات عمل أجنحة الدجاج بصوص العسل والصويا - كيلو أجنحة دجاج. - ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأبيض. - بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة. مكونات تتبيلة العسل والصويا - 4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض. - 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة. - ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة. - 3 ملاعق كبيرة من خل التفاح. - فص ثوم كبير مهروس. - نصف...
هل فكرتِ في تحضير تتبيلة للدجاج مختلفة تحمل نكهة حلوة حامضة بالتأكيد تلك الوصفة اللذيذة ستنال إعجاب أسرتك المقادير اللازمة دجاجة وزن 1200-1500 جرام ملح وفلفل كوب كاتشب الطماطم ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة كبيرة صويا صوص غامق ملعقة صغيرة بهارات الدجاج ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج حبة بصل كبيرة مقطعة ارباع حبة فلفل احمر حار حلو ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 فص ثوم ربع كوب زيت نصف كوب ماء طريقة العمل في الخلاط يفرم البصل والماء والثوم والفلفل الاحمر الحار الحلو حتي يصبح عصير يصب في طبق ويضاف له كل البهارات والسكر والزيت والكاتشب تقلب الدجاج بعد عمل فتحات بها بواسطة سكين حاد في التتبيلة جدا حتي تغطيها التبيلة بالكامل توضع في الثلاجة ليلة كاملة او 6 ساعات علي...
الكوردن بلو هو طبق مشهور من المطبخ الفرنسي، ويتكون عادةً من قطع لحم دجاج أو لحم عجل محشوة بالجبن ولحم مقدد، ثم تُغطى بالبقسماط وتقلى أو تُخبز، ويُعرف أيضًا بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. وخلال السطور التالية، إليك طريقة عمل الكوردن بلو بشكل مفصل مثل المطاعم: مكونات الكوردن بلو: 4 صدور دجاج (مخلية من العظم والجلد) 4 شرائح جبن (مثل الجبن السويسري أو الشيدر) 4 شرائح لحم مقدد (يمكنك استخدام لحم البقري أو الدجاج) 1 كوب دقيق 2 بيضة (مخفوقة) 1 كوب بقسماط (خبز مطحون) ملح وفلفل أسود حسب الذوق زيت للقلي أو زبدة طريقة عمل الكوردن بلو تحضير صدور الدجاج: قطِّع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة أو استخدم مطرقة اللحم لتسطيحها بحيث تكون...
وصفة لذيذة تجمع بين نكهة الدجاج المدخن والأرز المقادير اللازمة دجاجه كامله منظفه ومغسوله جيداً بصلة مفرومة ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم ٣ فص ثوم ملعقه كبيرة صلصة طماطم ٢ حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص حبهان 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار 4 مكعبات مرقة دجاج ملح بحسب الرغبة 2 عود قرفة كيلو ارز بسمتي للوجه جزر مقطع اعواد طويله ورقيقه بصل مقطع شرائح زبيب اسود رشة ملح رشة سكر رشة فلفل اسود لتحمير الدجاج ربع كوب من المرقة كركم ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة صلصة الطريقة يشوح البصل في قدر علي النار يضاف له الدجاج والطماطم والجزر والثوم والصلصة والبهارات ومكعبات مرقة الدجاج يضاف ماء للخليط بعد ان يقلب دقائق ثم تترك حتي تنضج الدجاج يخرج الدجاج...
طريقة عمل الدجاج بالمشمش.. يعتبر الدجاج بالمشمش من الأكلات المحببة لدي الكثيرين، لتميزها بالمذاق الشهي واللذيذ، ولذا ترتفع مؤشرات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج بالمشمش بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج بالمشمش ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج بالمشمش، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل الدجاج بالمشمش طريقة عمل الدجاج بالمشمش المكونات قطع دجاج حسب الرغبة: (فخذ أو صدر). كوب من المشمش المجفف. بصلة واحدة كبيرة كبيرة مفرومة. فصوص ثوم مهروسة. زيت نباتي. ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة عسل. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون. رشة من القرفة. ملح. فلفل أسود حسب الرغبة. دجاج...
وصفة دجاج لمحبي الاطباق الحارة المقادير اللازمة صدور دجاج فيليه (بدون جلد وعظم) ملح وفلفل إسود زعتر أخضر طازج أو مجفف 2 ملعقة كبيرة زبادى بهارات دجاج بابريكا نصف كوب صوص فلفل حلو حار شطة إختيارى ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة خبز مع الإضافات المفضلة للتقديم طريقة العمل بواسطة مطرقة المطبخ، نقوم بدق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة قليلاً ومتساوية يقلب الثوم مع الزبادى والبابريكا وبهارات الدجاج ثم تنقع قطع الدجاج فى الخليط ساعتين على الأقل تشوى قطع الدجاج فى الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون وترفع نقوم بتحمير الثوم قليلاً دون أن يقشر فى الزبدة ثم يضاف له صوص الفلفل الحلو الحار والشطة والملح والفلفل والزعتر ويقلب توضع قطع الدجاج فى الصوص وتقلب حتى تتشرب منه تماماً ثم تقدم فى...
تعد كبدة الدجاج من الأطباق الشعبية المحببة لدى الكثير، إذ تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الغذائية العالية، وتتنوع وصفاتها الشهية التي يعشقها الجميع، منها كبدة الدجاج المقرمشة. طريقة عمل كبدة الدجاج المقرمشة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كبدة الدجاج المقرمشة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات كبدة الدجاج المقرمشة - نصف كيلو كبدة دجاج. - بصله مبشورة. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - رشة فلفل أسود مطحون. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة صغيرة من حبهان مطحون. - ورق اللورا. - دقيق. - بيضتان. - بقسماط. - زيت للقلي. خطوات عمل كبدة الدجاج المقرمشة - نضع الكبده في وعاء عميق ونضيف لها البهارات والبصلة المبشورة. -...
السمبوسك من المقبلات الشهيرة التي يفضلها الجميع المقادير اللازمة عجينة سمبوسك دقيق مخلوط بماء لغلق السمبوسك صدور دجاج فيليه مقطعة شرائح رفيعة بصلة مفرومة بازلاء طماطم مفرومة مكعبات فلفل حار مقطع وفلفل ألوان ملعقة صغيرة ثوم ملح وفلفل وزعتر وبهارات دجاج ملعقة صغيرة سكر جبنة موزاريلا زيت زبدة طريقة العمل يحمر الدجاج فى قليل من الزبدة حتي يصبح ذهبي اللون ثم يخرج بنفس المقلاة يضاف زيت يضاف له البصل والملح والسكر ويقلب حتي يذبل البصل ويصبح شفاف مائل للذهبي يضاف له الفلفل والطماطم والبازلاء والثوم والزعتر وبهارات الدجاج ويترك حتي تنضج الخضروات تضاف قطع الدجاج للخليط وتقلب وتترك دقائق حتي تتجانس تترك لتبرد ثم يضاف لها الجبنة الموزاريلا وتقلب تحشي عجينة السمبوسك بالخليط ثم تغلق وتقلي في الزيت حتي تصبح...
يفضل الصغار والكبار تناول الدجاج المقرمش وهذا ما يدفع الأمهات التي التنوع في طريقة تحضيره لتشبه وجبات المطاعم وتنال إعجابهم. ويحتل البروستد مكانة هامة عند الصغار لذا تحضره الأمهات لهم بين حين وآخر لمذاقه الطيب ولانه يتناسب مع ميزانية المنزل.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير البروستد بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- أفخاذ الدجاج : 500 غراماً (مغسولة جيداً)- لبن زبادي : علبة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الخردل : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : كوبطريقة التحضيرفي وعاء زجاجي عميق، اخلطي التوابل مع الخردل والزبادي، ثم تبلي...
طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون.. يحظى الدجاج بشعبية كبيرة على مستوى العالم، كما أنه الوجبة المفضلة لدي الكثيرين، حيث يعشقه الكبار والصغار، وتتنوع طرق تحضيره، وتختلف الوصفات، ومنها طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون. طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل والليمون وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. دجاج مشوى بالعسل والليمون مقادير عمل الدجاج المشوى بالعسل و الليمون - 1/4 كوب من العسل. - 1/4 كوب من عصير الليمون. - 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق إكليل الجبل. - 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور. - 1/2 ملعقة صغيرة من...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات متنوعة لطهي الدجاج ومن بين هذه الطرق هي طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم، والتي يمكن إعدادها في وقت قصير وبمجهود أقل من الوصفات الأخرى. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم 3 أو 4 قطع صدور دجاج مخلية. الملح والفلفل حسب الذوق. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. 4 فصوص من الثوم. 1 كوب من البقدونس الطازج. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. ¾ كوب زبدة ثقيلة. طريقة عمل الدجاج بالزبدة والثوم طريقة عمل الدجاج المطبوخ بالثوم والزبدة -يتم تسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. - وإذا كانت صدور الدجاج سميكة قطعيها إلى النصف بالعرض، ثم...
الدجاج المحشي.. يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات المحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، فولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج المحشي يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة المكونات بهارات تتبيل الدجاج: 2 معلقة من عصير الليمون معلقة كبيرة من زيت الزيتون 2 معلقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من بهارات شواء الدجاج ملح طريقة عمل الدجاج المحشي - لتتبيلة الأرز: ملح...
طريقة عمل كبدة الدجاج.. تتساءل معظم السيدات عن طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل، للاستفادة من كبد وقوانص الدجاج، بإعداد وجبة مختلفة لأفراد الأسرة. طريقة عمل كبدة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور، طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــا. طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل مكونات عمل كبدة الدجاج بالفلفل - نصف كيلو كبد وقلوب دجاج. - نصف كيلو قوانص. - نصف رأس ثوم مفروم. - فلفل رومى أخضر. - فلفل أخضر حار. - ملعقة ونصف من الخل. - كزبرة جافة. - كمون. - ملح. - فلفل أسود. - زبدة. طريقة عمل كبدة الدجاج بالفلفل كيفية تحضير كبدة الدجاج بالفلفل - في البداية ننظف كبدة الدجاج وكذلك القلوب والقوانص، ثم ننقعها...
تُعد الـ بيكاتا بالمشروم من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات اللحوم والمشروم بطريقة مميزة. تشتهر هذه الوصفة بصلصتها الكريمية الغنية وقوامها الطري، مما يجعلها خياراً ممتازاً لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة عشاء لذيذة. في هذا التقرير، سنستعرض طريقة تحضير بيكاتا بالمشروم بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة عمل بيكاتا بالمشرومالمكونات- 4 صدور دجاج خالية من العظم والجلد- 1 كوب من المشروم الطازج (مقطع إلى شرائح)- 1/2 كوب من الدقيق- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1/2 كوب من مرق الدجاج- 1/4 كوب من عصير الليمون- 1/4 كوب من الكريمة الثقيلة- 2 فصوص من الثوم (مفرومة)- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف أو الطازج- ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير1. تحضير الدجاج: - قم بتسوية صدور الدجاج...
تعد البيتزا من أشهر الاطعمة المشهورة في العالم أجمع ومن الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار فضلا عن مذاقها الطيب.ويسهل تحضير البيتزا بمكونات مختلفة متواجده باستمرار داخل المنزل، مما يجعلها من المفضلات لدى الأمهات لانها موفرة للميزانية.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل البيتزا بالفراخ بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الطماطم الكرزية : 15 حبة- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- الزبدة : 65 غم- كريمة : 120 ملليلتراً- جبن البارميزان : 70 غم (مبشور)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- السبانخ : 100 غراماً (مجمّد ومذوب)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- صدر الدجاج : 1 صدر- زيت الزيتون : حسب الحاجة- الثوم : فصّان (مهروس)طريقة التحضيرقطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.ضعي عجينة البيتزا في صينية مغلّفة بورق زبدة.في قدر، ضعي الزبدة والكريمة، واتركي المكونات على...
ألذ أكله.. طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج في المنزل فاهيتا الدجاج من أنواع الدجاج التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل وذلك لأن طبق الفاهيتا لا يتطلب منك مكونات غالية بل أنه يحتاج إلى دجاج وبهارات وبعض أنواع الخضروات لذا تجد الأمهات هذا الطبق من أسرع الأطباق التي يمكن تجهيزها ولهذا سنوفر طرق تحضيره بالمنزل للذين يريدون تناوله بمذاق مثل المطاعم دون اختلاف وهذا ستجده عند قراءة هذا المقال. مكونات عمل فاهيتا دجاجألذ أكله.. طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج في المنزل عند إعداد هذا الطبق يتطلب من إحضار بعض المكونات الهامة والتي تكون عبارة عما يلي:نصف كيلو صدور دجاج شرائح.فلفل أخضر قطع.فلفل احمر قطع.ربع كوب زيت زيتون.ربع كوب خل.رشة ملح.رشة سكر.فلفل اسود وابيض مطحون.رشة بابريكا.ثوم مفروم. خطوات عمل فاهيتا دجاجالخطوات...
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة في المنزل، حيث تعتبر من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الصغير والكبير، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج الكثير من المال. يستعرض «الأسبوع » لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة المكونات 1 كيلو من أجنحة الدجاج مقطعة نصفين. 1 ملعقة كبيرة من البابريكا. 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ربع كوب من عصير الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة بصل باودر. 1 ملعقة صغيرة جنزبيل. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1 مكعب مرقة. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون....
لازانيا بالدجاج والبشاميل.. تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار لاحتوائها على مذاق لذيذ وشهي، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير اللازانيا. طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع علي مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير لازانيا الدجاج بالبشاميل المكونات: لازانيا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 6 قطع صدور دجاج متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 حبات طماطم، مُقطّعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة...
يفضل الكبار والصغار تناول الأطعمة الشهية التي تحضر بالعديد من التوابل والخلطة السرية التي تغيير المذاق للأفضل وتشبه الوجبات السريعة لأشهر المطاعم.وتحرص الأمهات على توازن الميزانية المخصصة لها لذا تلجئ لتحضير الوصفات بطريقة تتناغم مع ميزانية المنزل، وتأتي الأجنحة في المقدمة لتقدم وجبة جديدة مختلفة يحبها افراد أسرتها.على طريقة المطاعم بنقدم لكٍ وصفة تحضير طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة لتسعدي أفراد اسرتك. المقادير- جوانح الدجاج : 1 كيلو (مسلوقة)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- البيض : 2 حبة- بقسماط : كوب (مطحون)- دقيق : نصف كوبطريقة التحضيرفي وعاء للخلط، اخفقي البيض مع الملح، والفلفل الأسود، والثوم المهروس.في وعاء آخر، اخلطي البقسماط مع الدقيق وجميع التوابل.غمّسي أجنحة الدجاج المسلوقة بمزيج البيض أولاً، ثم بخليط البقسماط والدقيق.سخني الزيت على درجة...
يعد كاري الدجاج من الأطباق الهندية الشهيرة التي تتميز بنكهتها الغنية والتوابل العطرية، ويجمع هذا الطبق بين نكهة الدجاج الطازجة وتوابل الكاري المعقدة، مما يجعله وجبة مثالية للعشاء أو الغداء. طريقة عمل كاري الدجاج مقادير كاري الدجاج 1 كيلو فيليه دجاج طريقة عمل كاري الدجاج 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة كزبرة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح 10 فص قرنفل 2 ورق لورا 6 حبة هيل صحيح 1 حبة كبيرة بصل، مفروم 1 ملعقة كبيرة...
تعود أصول شاورما الدجاج إلى المطبخ التركي، فهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأفراد أسرتها بطرق مختلفة.إذا كنتِ ترغبين في تحضر وجبة شهية سريعة طيب المذاق على خطى المطبخ التركي حضري طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت وأسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : رشّة- زيت الزيتون : ثلث كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط، اخلطي الزبادي مع...
وصفة الدجاج المحشي مع الأرز بالبهارات المقادير اللازمة دجاجة متوسطة الحجم 1200-1500 جرام نصف كيلو أرز حبة بصل مفروم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملح وفلفل أسود 2 ملعقة سمن أو زيت 2 كوب ماء طريقة العمل نقوم بتنظيف الدجاجة جيدا بالماء والملح والخل نقوم بأخذ الكبد والقوانص الخاصة بالدجاجة وتقطع مكعبات صغيرة الحجم فى مقلاة على النار نضع السمن أو الزيت والبصل يقلب البصل حتى يذبل قليلا ثم يضاف له الكبد والقوانص وتقلب تضاف الماء للخليط مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتترك لتغلى بعد أن تغلى يضاف الأرز المغسول ويترك قليلا بعد أن يغلى يترك على نار متوسطة حتى ينضج بنسبة 80% ثم يرفع خليط الحشو من على النار ويترك ليبرد قليلا نحضر الدجاجة ونقوم بحشوها بخليط الأرز داخل...
طبق دجاج بالكاجو.. تعتبر وجبة الدجاج من الوجبات المحببة والمفضلة لدي الكثير من الكبار والصغار، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الدجاج بالكاجو بطريقة سهلة وبسيطة.خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج بالكاجو، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الدجاج بالكاجومكونات طبق الدجاج بالكاجوعبوة من المكرونة المسلوقة حسب التعليمات على العبوة.ملعقة صغيرة من الملح.كوب كبير من الملح.حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع لشرائح.3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.كوب من الكاجو.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.نصف كوب من الصويا صوص.4 صدور فليه من الدجاج مقطع لشرائح او مكعبات صغيرة.طريقة عمل الدجاج بالكاجوطريقة عمل الدجاج بالكاجوضعي صدور الدجاج في...
إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير وجبة لذيذة تذكرنا بالمطاعم الشهيرة، فإن شاورما الدجاج السوري هي الخيار المثالي. تجمع الشاورما بين النكهات الرائعة والتوابل الشهية، مما يجعلها وجبة مفضلة لدى الكثيرين. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل شاورما الدجاج السوري في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، لتستمتعي بطعم شاورما الدجاج الطازجة في راحة منزلك. مكونات شاورما الدجاجلتحضير شاورما الدجاج في المنزل، ستحتاجين إلى المكونات التالية:- 500 جرام من شرائح الدجاج الرفيعة- ملعقتين من الزيت النباتي- ربع كوب من الزبادي- عصير نصف ليمونة- فصين ثوم مفرومين- ملعقة صغيرة من: الكمون، البابريكا- نصف ملعقة صغيرة من: بهارات الشاورما، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح، القرفة، الكركم طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري1. في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع الزيت وعصير الليمون، ثم أضيفي الثوم...
الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق كبيرة) 1 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت يدهن طبق خبز كبير أو مقلاة فرن بالزيت قليلاً في وعاء صغير اخلطي الكركم والزنجبيل والكزبرة معًا في وعاء آخر اخلطي العسل وصلصة الصويا معًا ضعى البصل في طبقة واحدة بقاع طبق الخبز أو المقلاة نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ضعيها في الطبق فوق البصل نرش الدجاج بعصير الليمون ونفرك بزيت...
بالفيديو والصور.. صاروخ يمني يثير الهلع في إسرائيل وسقوط مصابين