2025-07-05@06:41:04 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3196
«على الأطعمة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت الدكتورة يفجيني بيلووسوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أسباب الرغبة الشديدة في تناول الطعام الحار. وتابعت: “الإفراط في تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يلحق الضرر بالجسم”. وأشار: “من الناحية الفسيولوجية تفسر الرغبة في تناول الأطعمة الحارة، بفعل مادة الكابسيسين وهي المادة الفعالة في الفلفل، التي تهيج المستقبلات، ما يسبب إحساسا بالحرقان، ونتيجة لذلك ينتج الجسم الإندورفين هرمونات المتعة، وفقا لصحيفة “إزفيستيا” الروسية. وهكذا تتشكل ردة فعل إيجابية ورغبة في تكرار هذه الأحاسيس. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الأطعمة الحارة على تسريع عملية التمثيل الغذائي مؤقتا، ما يعتبره الشخص زيادة في الطاقة. وأضافت: “لا تقل أهمية الأسباب النفسية، حيث ترتبط الأطعمة الحارة بالنسبة للكثيرين بذكريات ممتعة أو تقاليد ثقافية، كما يستخدم بعض الأشخاص الأطعمة الحارة كوسيلة للتعامل مع الإجهاد، حيث تساعدهم أحاسيس...
تشير دراسة إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة فائقة التصنيع بانتظام معرضون لخطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة ثلاثة أضعاف تقريبًا.وتوصل علماء صينيون إلى أن الأشخاص الذين تناولوا 11 حصة أو أكثر من الأطعمة فائقة التصنيع يوميًا كانوا أكثر عرضة بنحو 2.5 مرة للإصابة بعلامات مبكرة لاضطراب الحركة التدريجي مرض باركنسون مقارنة بأولئك الذين تناولوا ثلاث حصص أو أقل.بعد تصريحات جمال شعبان.. تفاصيل مرض الفنان صبري عبد المنعمتحذير عاجل| تغيرات في الأظافر علامة على مرض مميتومع ذلك، فإن تناول ثلاثة أو أقل من هذه الأطعمة يرفع المخاطر بنسبة تصل إلى 60 في المائة، وذلك اعتمادًا على نوع الطعام المحدد حسب ما جاء في صحيفة الديلي ميل البريطانية.أعراض مرض باركنسونوشملت العلامات المبكرة لمرض باركنسون في الدراسة مشاكل النوم، والتعب، والإمساك، وانخفاض القدرة...
يعاني البعض عدم التعافي رغم الحصول على الأدوية المناسبة بل وفي بعض الأحيان تحدث مضاعفات غير متوقعة ويرجع هذا إلى تناول العلاج مع بعض الأطعمة أو الأدوية الاخرى التي تتفاعل معه بشكل سلبي.ووفقا لما جاء في موقع heart نعرض لكم أهم تفاعلات الأدوية مع الأطعمة والمشروبات والأعشاب والعقاقير الطبية الأخرى.الأدوية مع الأطعمة والمشروباتبعض الأطعمة والمشروبات لا تختلط مع بعض الأدوية، مما قد يؤدي إلى تأخر امتصاص الدواء، أو انخفاضه، أو زيادة امتصاصه.مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAO) وضغط الدم: إذا كنت تتناول مثبطات أكسيداز أحادي الأمين (MAO) مثل نارديل (فينيلزين) أو بارنات (ترانيلسيبرومين) لعلاج الاكتئاب، فعليك تجنب تناول الأطعمة القديمة (بما في ذلك الأجبان القديمة). قد ينصحك بعض أخصائيي الرعاية الصحية بتقليل تناول الكافيين والشوكولاتة .الجريب فروت: قد يتداخل الجريب فروت وعصيره...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن الأطعمة التي تزيد الذكاء وتقوي الذاكرة للتمكن من تحقيق الاهداف في الحياة ورفع المستوى الدراسي.ووفقا لكلية الطب بجامعة هارفارد فإن الأبحاث توصلت إلى أن أفضل الأطعمة المفيدة للدماغ نفس الأطعمة التي تحمي القلب والأوعية الدموية، وأبرزها:الخضراوات الورقية الخضراوات الورقية، مثل الكرنب الأجعد والسبانخ والكرنب الأخضر والبروكلي، غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للدماغ، مثل فيتامين ك واللوتين وحمض الفوليك وبيتا كاروتين.تشير الأبحاث إلى أن هذه الأطعمة النباتية قد تساعد في إبطاء التدهور المعرفي.الأسماك الدهنيةتُعدّ الأسماك الدهنية مصادر غنية بأحماض اوميجا 3 الدهنية، وهي دهون صحية غير مشبعة، وقد رُبطت بانخفاض مستويات بيتا أميلويد في الدم، وهو البروتين الذي يُشكّل تكتلات ضارة في أدمغة مرضى الزهايمر و حاول تناول السمك مرتين أسبوعيًا على الأقل، ولكن اختر أنواعًا قليلة...
شيب مبكر (مواقع) في ظل تسارع نمط الحياة العصري والضغوط اليومية، بات الشيب المبكر مشكلة شائعة تهدد الشباب قبل الكهولة، وسط قلق متزايد من فقدان لون الشعر الطبيعي وظهور الخصل الرمادية في سن صغيرة.لكن الخبر السار أن الطبيعة ما زالت تقدم حلولاً فعالة ومثبتة، حيث كشفت دراسات وخبراء تغذية أن بعض الأطعمة اليومية يمكن أن تؤخر ظهور الشعر الأبيض وتحافظ على صحته ولمعانه الطبيعي.اقرأ أيضاً شهباز شريف يحذر: ترسانة باكستان النووية تدخل حالة تأهب 10 مايو، 2025 إعلان هام وعاجل من ترامب بشأن الحرب بين باكستان والهند 10 مايو، 2025 الزنجبيل.. كنز أسود لصحة شعرك:يُعتبر الزنجبيل من أقوى الأطعمة المقاومة للشيب. سواء أُضيف إلى الشاي أو تم تناوله مع العسل، فإن خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب تساعد على تنشيط بصيلات الشعر والحفاظ...
يُعد الطعام الحار واحدًا من أشهى التجارب التي لا يستطيع الكثيرون مقاومة الإقبال عليها، فهناك من يستمتع بحرقته ويعتبرها بمثابة متعة لا تضاهى، بينما يبتعد آخرون عن ناره خوفًا من آثاره، لكن، ما الذي يجعلنا نميل إلى تناول الأطعمة الحارة؟ هل هي مجرد إضافة لذيذة للطعام أم أن وراء هذه الرغبة أسباب فسيولوجية ونفسية أعمق؟ في هذا المقال، نستعرض الأسباب التي تدفع البعض لتناول الطعام الحار، وتأثيره على الجسم والعقل، وكيف يمكن أن يتحول من تجربة ممتعة إلى تهديد لصحتنا إذا لم يتم تناوله بحذر. في السياق، يشرح الدكتور يفغيني بيلووسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن مادة الكابسيسين، العنصر النشط في الفلفل الحار، تحفّز المستقبلات الحسية في الفم لتُشعل إحساساً بالحرق، كرد فعل، يفرز الجسم الإندورفينات –هرمونات السعادة– فيشعر الإنسان...
يتم الاحتفال باليوم العالمي لمرض الذئبة كل عام في 10 مايو. الهدف من الاحتفال بهذا اليوم هو جعل الناس على دراية بمرض الذئبة. ماهو مرض الذئبة أن مرض الذئبة هو مرض مناعي ذاتي. في هذا المرض يبدأ الجهاز المناعي في الجسم بمهاجمة خلاياه وأنسجته. ونتيجة لهذا، يبدأ التورم بالحدوث في الجسم. يمكن أن يؤثر مرض الذئبة على أجزاء عديدة من الجسم. يؤثر هذا المرض بشكل سيء على الجلد والمفاصل والعضلات والدماغ والقلب والكبد. في مثل هذه الحالة، لإدارتها، من المهم جدًا الاهتمام بالنظام الغذائي إلى جانب نمط الحياةالأطعمة التي يجب تناولها لمرضى الذئبةينبغي على الأشخاص الذين يعانون من مرض الذئبة تناول الخضروات الورقية الخضراء والحمضيات والتوت والطماطم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأسماك والجوز والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات وزيت الزيتون ومنتجات الألبان قليلة الدسم...
الرياض أوضحت أخصائية التغذية وسام باكير أن هناك فروقًا جوهرية بين المنتجات الغذائية عند الحديث عن انتهاء صلاحيتها، مؤكدة أن بعض الأطعمة تصبح خطيرة جدًا على الصحة بمجرد تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيتها. وقالت باكير خلال حديثها عبر قناة “روتانا خليجية”، إن منتجات مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض، إضافة إلى مشتقات الحليب وحليب الرضع، يُحظر استهلاكها بعد انتهاء صلاحيتها لما تشكله من خطر كبير على الصحة نتيجة احتمالية نمو البكتيريا والتسمم الغذائي. أما فيما يتعلق بالمنتجات المعلبة، فأشارت إلى أنه في حال كانت العلبة بحالة جيدة دون انتفاخ أو تلف، ومحفوظة في مكان مناسب بعيد عن الرطوبة وأشعة الشمس، فمن الممكن استهلاكها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر بعد انتهاء تاريخها. وأضافت أن البقوليات أيضًا، إذا كانت محفوظة جيدًا ولم تتعرض لأي...
قدّم الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، مجموعة من النصائح الغذائية للوقاية من تقلصات المعدة وتهيج القولون العصبي، داعياً إلى ضرورة تعديل نمط الحياة والتغذية كجزء لا يتجزأ من خطة العلاج.الصحة النفسية وأهميتها محاضرة بـ متحف ايمحتبالسبكي: نتطلع للوصول بمستشفى بورسعيد للصحة النفسية إلى مركز إقليمي متميزوشدد خلال حواره ببرنامج "صباح البلد"، المذاع على قناة صدى البلد ، على أهمية الابتعاد عن الأطعمة التي قد تهيج الجهاز الهضمي، وعلى رأسها المأكولات المقلية، والدسمة، والحلويات الغنية بالسكريات، خاصة لدى مرضى القولون العصبي، مشيراً إلى أن الأطعمة الصحية لا تعني بالضرورة الحرمان، بل حسن اختيار ما يناسب الحالة الفردية لكل مريض.ونصح بتناول الخضروات المطهية والأطعمة الغنية بالألياف، مع إدخالها تدريجياً في النظام الغذائي. كما أشار إلى أن بعض الأشخاص قد...
إذا كنت تعاني من الشيخوخة، فلا تقلق لذلك فقد توصل باحثون من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز بلفاست إلى أطعمة مفيدة للقضاء على ذلك. وخلصت دراسة حديثة إلى أن تناول أطعمة غنية بـ«الفلافونويدات»، مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي، يقلل من مخاطر الإصابة بالوهن وتدهور الوظيفة البدنية وضعف الصحة العقلية. أطعمة مفيدة للقضاء على الشيخوخة الشيخوخة وأفادت الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة إديث كوان وجامعة كوينز بلفاست، بأن تناول أطعمة غنية بـ"الفلافونويدات"، مثل التوت والتفاح والحمضيات والشاي، يمكن أن يدعم التقدم في العمر بطريقة صحية، إضافة التقليل من مخاطر الإصابة بالوهن وتدهور الوظيفة البدنية وضعف الصحة العقلية. واعتمدت الدراسة الحديثة على تحليل بيانات أكثر من 86 ألف شخص (62743 امرأة و23687 رجلا) على مدار 24 عاما، لرصد العلاقة بين...
الكبد أحد أكثر أعضاء الجسم عملاً، إذ يُزيل السموم بهدوء، ويُخزّن العناصر الغذائية، ويُنتج الإنزيمات دون أن يُطلب منه أي عناية، وهذا ما يجعل تلف الكبد مُعقّداً للغاية، غالباً ما لا يُسبّب ألماً أو أعراضاً واضحة، حتى يتفاقم الضرر.بعض الأطعمة اليومية، التي غالباً ما تُعتبر غير ضارة (أو حتى صحية)، قد تُرهق الكبد سراً بما يتجاوز طاقته.هل مفيد تناول بذور الشيا يوميا؟.. خبراء توضحفي اليوم العالمي لـ سرطان المبيض.. علامات وأعراض هذا المرض الخطير أسوأ الأطعمة التي يمكن أن تدمر الكبد إليكم نظرة أعمق على خمسة من هذه الأسباب - ليس فقط ماهيتها، بل ما يجعلها خطيرة - والأطعمة الأكثر لطفاً وشفاءً التي يُمكن تناولها بدلاً منها.-الأطعمة المعبأة الخالية من الدهونتستبدل معظم البسكويت والوجبات الخفيفة وحبوب الإفطار الخالية من الدهون بالسكر المكرر...
تساقط الشعر رغم أنه ليس حالة طبية طارئة، قد يكون مثيرًا للقلق الشديد، وقد يؤثر سلبًا على صورة الشخص بنفسه، مما يؤدي إلى فقدان الثقة بالنفس والشعور بالحرج. يمكن أن ينجم تساقط الشعر، المعروف أيضًا باسم الثعلبة، عن عدة عوامل، مثل الآثار الجانبية لبعض الأدوية، والعوامل الوراثية، والتقدم في السن، والمنتجات الكيميائية، وغيرها. ومع ذلك، يبقى السبب الأكثر شيوعًا لتساقط الشعر هو نقص التغذية.في اليوم العالمي لـ سرطان المبيض.. علامات وأعراض هذا المرض الخطيرتحذير هذه المكملات الغذائية ممنوعة لمرضى الضغط المرتفع|فيتامينات تسبب تساقط الشعر نلقي نظرة على الفيتامينات والمعادن التي قد تسبب تساقط الشعر.-فيتامين دضروري لتكوين بصيلات شعر جديدة، وهي الجيوب الصغيرة التي ينمو منها الشعر، نقص فيتامين د قد يؤدي إلى ترقق الشعر وحتى تساقطه بشكل متقطع، وهو ما يُعرف بالثعلبة...
الجديد برس| تشير دراسة حديثة إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات السريعة والمشروبات الغازية والمأكولات الخفيفة المعبأة، قد تؤدي إلى الإدمان بنفس الطريقة التي تسببها بعض المواد المخدرة. وقالت صحيفة “تايمز أوف إنديا” إن هذه الأطعمة مصممة لتكون جذابة للغاية، مما يجعل من الصعب مقاومة الرغبة في تناولها. تتضمن هذه الأطعمة مكونات مثل السكريات المضافة والدهون غير الصحية والمواد الحافظة، التي تحفز مراكز المكافأة في الدماغ، مما يؤدي إلى سلوكيات شبيهة بالإدمان، فإذا كنت تشعر أنك لا تستطيع التوقف عن تناول هذه الأطعمة، فقد تكون تعاني من إدمان خطير يؤثر على صحتك الجسدية والعقلية. ولفتت الدراسة إلى علامات واضحة للإدمان على الأطعمة فائقة المعالجة، من بينها الرغبة الشديدة والمستمرة في تناولها، حتى عندما لا تكون جائعًا. يجد الأشخاص المدمنون...
صورة تعبيرية (مواقع) إذا كنت تظن أن طعامك اليومي آمن، فقد حان الوقت لإعادة التفكير. فبحسب موقع kidney.org، هناك ثلاثة أنواع من الأطعمة الشائعة تُعد من أخطر ما يمكن أن تتناوله الكلى، وقد تكون السبب الخفي وراء تدهور وظائفها ببطء.السكري وارتفاع الضغط هما العدو الأول لصحة الكلى، لكن التحكم بهما يبدأ بما تضعه في طبقك. إليك الأطعمة الثلاثة التي يجب أن تحذرها بشدة:اقرأ أيضاً وقف القصف الأمريكي في اليمن.. بأمر سعودي؟ 7 مايو، 2025 انهيار جديد للعملة اليمنية.. الدولار يحلّق والريال يغرق في عدن خلال تعاملات اليوم 7 مايو، 2025 المشروبات الغازية: السم الحلو:قد تكون مُنعشة، لكن الصودا لا تحمل أي قيمة غذائية وتغمر جسمك بكميات هائلة من السكر – الطبيعي منه والمُصنّع. الإفراط فيها يزيد الوزن ويؤثر على ضغط الدم،...
أظهرت الأبحاث أن بعض الأطعمة - مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والأسماك الزيتية - يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، وقد يؤدي دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي إلى فوائد صحية طويلة الأمد.لن تصدق .. تناول هذا النوع من الفاكهة يقلل تورّم الجسمللفطور .. طريقة عمل بسيسة بدقيق الذرةأكلات تخفض ضغط الدم- التوت الصبغات التي تُعطي التوت الأزرق والفراولة والتوت الأسود ألوانها الزاهية تُفيد أيضًا الأوعية الدموية: الأنثوسيانين، وهو مركب طبيعي يُساعد جدران الشرايين على أن تصبح أوسع وأكثر مرونة، مما يُخفض ضغط الدم ويُحسّن صحة القلب.- الزباديالكالسيوم عنصر أساسي في الحفاظ على ضغط دم صحي، إذ يساعد الأوعية الدموية على الانقباض والاسترخاء في الوقت المناسب، يُعدّ الزبادي العادي قليل الدسم طريقة جيدة لإضافة الكالسيوم إلى نظامك الغذائي دون إضافة الكثير...
الخطوة الأولى في اتباع نظام غذائي صحي هي توفير الأطعمة المناسبة في مطبخك، ولأن العديد من الأطعمة تحتوي على كميات كبيرة من السكر والصوديوم، فمن المهم معرفة ما تحتويه ثلاجتك.ويُعدّ السكري وارتفاع ضغط الدم السببين الرئيسيين لأمراض الكلى، ولكن عند السيطرة على هذه الحالات، يُمكن الوقاية من أمراض الكلى أو إبطاء تطورها، كما أن اختيار الأطعمة الصحية والتحكم في تناول السكر والدهون والصوديوم والملح يُحدث فرقًا كبيرًا في إدارة عوامل خطر الإصابة بأمراض الكلى وحمايتها.بفستان ذهبي .. منة فضالي تستعرض جمالها بإطلالة لافتة | شاهدلن تصدق .. تناول هذا النوع من الفاكهة يقلل تورّم الجسمأكلات يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلى- المشروبات الغازية: ابتعد عنها، لا تُقدم الصودا أي فائدة غذائية، وهي مليئة بالسكريات - سواءً كانت طبيعية أو مُصنّعة...
هل يمكن أن تكون رقائق البطاطس والمشروبات الغازية أكثر من مجرد وجبة خفيفة؟ دراسة حديثة تُطلق جرس إنذار: بعض الأطعمة فائقة المعالجة قد تُسبب الإدمان كما تفعل المواد المخدرة! ففي عالم يركض خلف السرعة والراحة، أصبحت الأطعمة المعالجة خيارًا يوميًا للملايين، لكن خلف الطعم الشهي والمظهر الجذاب، تختبئ حقيقة صادمة: تلك الأطعمة ليست مجرد وجبات… إنها “مخدرات غذائية” تبرمج أدمغتنا وتحبس أجسادنا في دائرة يصعب كسرها. وبحسب دراسة نشرتها صحيفة تايمز أوف إنديا، فإن الأطعمة فائقة المعالجة “مثل الوجبات السريعة، والمأكولات المعلبة، والمشروبات السكرية” تُحفّز مراكز المكافأة في الدماغ بشكل مشابه لما تفعله النيكوتين أو الكوكايين، مما يؤدي إلى أنماط سلوكية شبيهة بالإدمان. وتوضح الدراسة أن من أبرز علامات هذا “الإدمان الغذائي”: الرغبة الشديدة والمستمرة في تناول هذه الأطعمة رغم...
يعتبر الإصابة بارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة لدى عدد كبير من الأفراد، لذلك يحرص البعض على الابتعاد عن الملح وتقليل الصوديوم للحفاظ على ضغط الدم وعدم الإصابة ببعض الأعراض الجانبية، ولكن أظهرت دراسة بحثية جديدة أن البوتاسيوم قد يساعد على خفض ضغط الدم بشكل كبير.البوتاسيوم وخفض ضغط الدمدراسة جديدة تم نشرها في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء والكلي، والتي توضح فوائد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم، حيث جاء في الموقع الطبي أن إضافة كميات كبيرة من البوتاسيوم إلى النظام الغذائي اليومي بصفة مستمرة، سيكون له تأثير إيجابي على خفض ضغط الدم، وذلك بالمقارنة بقيام الفرد بتقليل الملح والصوديوم، وذلك وفقًا لما جاء في الموقع الطبي (Health).زيادة البوتاسيوم في الطعامأوضحت أنيتا لايتون، أستاذة الرياضيات الطبية التطبيقية وعلوم الصيدلة والأحياء في جامعة واترلو...
#سواليف يشير الدكتور رومان بريستانسكي خبير التغذية، إلى أن حياة الإنسان السليمة تعتمد على #التغذية. فما هي #الأطعمة التي يجب تناولها ليشعر #الإنسان بالصحة والنشاط؟ ووفقا له، القاعدة الأساسية للتغذية هي مزيج من #البروتينات و #الدهون و #الأطعمة_الكربوهيدراتية. ويقول: “ولكن يجب أن يكون كل شيء متوازنا في طعامنا، أي يجب أن يتضمن كمية كافية من اللحوم والخضراوات والحبوب لأن هذا سيضمن لنا وجبة متوازنة تماما، ويحصل $الجسم على الطاقة اللازمة”. مقالات ذات صلة حقيقة علاقة تناول الشوكولاتة بعلاج الاكتئاب 2025/05/05 ووفقا له، تلعب جميع “مكونات الطبق الصحي” دورا مهما في الجسم، فمثلا، يبني مكون البروتين جميع الهياكل تقريبا، والألياف تضمن صحة الأمعاء وتنظف الجهاز الهضمي. ويقول: “سيكون هذا كافيا للصحة إذا تحدثنا عن مبادئ التغذية بصورة عامة. أما إذا...
لا يعتقد أن أطعمة معينة هي سبب مباشر لسرطان القولون والأمعاء. ومع ذلك، فإن بعض الأطعمة تؤدي إلى التهاب في الجسم، والذي ارتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء و القولون.لذلك، في حين أن تجنب هذه الأطعمة الالتهابية لن يمنعك بالضرورة من الإصابة بالسرطان، إلا أنه سيقلل من مخاطرك.سر ظهور حب الشباب بعد التمارين الرياضية.. اعرف التفاصيلانتبِه لصوتك أثناء النوم.. الشخير قد يكون علامة لـ مرض قاتلأطعمة تجنبها للحد من الإصابة بـ سرطان القولون و الأمعاء بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء و القولون تشمل:لحم أحمراللحوم المصنعةخبز أبيضمشروبات سكريةكيفية تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء و القولونهناك عدد من التدابير التي يمكنك اتخاذها للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء و القولون:شارك في فحوصات سرطان الأمعاء و القولون المنتظمة للكشف...
حذر الدكتور شريف حتة، استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، أن عدد مرات استخدام زيت القلي لا يمكن تحديده برقم ثابت، بل يُقاس الأمر من خلال علامات واضحة مثل تغيّر لون الزيت إلى الغامق، وصدور رائحة غير معتادة منه، بالإضافة إلى تأثر نكهة الأطعمة المقلية سلبًا.خلافات على أولوية تجميع الزيوت المستهلكة| تفاصيل حبس طرفي مشاجرة بمنطقة الهرموزير التموين يجتمع مع رئيس مصر للزيوت والصابون لمتابعة خطط دعم السوقوقال شريف حتة، خلال لقاء له لبرنامج “أنا وهو وهي”، عبر فضائية “صدى البلد”، أن الزيت الصافي ذو الرائحة والطعم الطبيعيين هو الأكثر أمانًا، في حين أن الزيت الذي يشبه رائحة الدهان أو البوهية يجب التخلص منه فورًا، لأنه قد يكون مصدر خطر على صحة الأسرة. الإصابة بجلطاتوتابع استشاري الطب الوقائي والصحة العامة، أن تسخين...
يفضل الكثير من الأشخاص تناول المأكولات والأطعمة المصنعة، لسهولة إعدادها من ناحية ومذاقها الشهي من ناحية أخرى، ولكن كشفت دراسة جديدة عن نتائج صادمة لتناول الأطعمة المصنعة والمأكولات المعالجة سنتعرف عليها في السطور التالية.خطورة الأطعمة المصنعة على صحة الإنسان كشفت الدراسة الجديدة عن أن الآلاف من الأشخاص يتعرضون إلى الموت في سن مبكر نتيجة تناولهم الأطعمة المصنعة أو المأكولات المعالجة، مما يشير إلى خطورة تلك المأكولات والأطعمة المصنعة على صحة الإنسان، وفقًا لموقع الديلي ميل.الاهتمام بالدراسةلاقت هذه الدراسة اهتمامًا كبيرًا، حيث تم نشرها في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، كما أوصت الدراسة بالكثير من التوصيات التي تهدف إلى تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة للحفاظ على صحة الفرد.زيادة الوفيات في بعض الدولأشارت نتائج الدراسة التي أجريت على بيانات ثماني دول حول العالم إلى أن...
#سواليف أشارت #دراسة_جديدة إلى أن #المخاوف بشأن الصحة والنضارة تمنع العديد من المتسوقين من #تناول #الأطعمة_المجمدة، على الرغم من قدرتها على الحد من #هدر_الطعام، وخفض البصمة الكربونية، وتوفير تغذية بأسعار معقولة. واستكشف البحث، سبب استمرار مقاومة المستهلكين للأطعمة المجمدة، حتى مع تزايد الطلب العالمي على خيارات غذائية مستدامة وسهلة الاستخدام. ووجدت الدراسة أن المخاوف بشأن الجودة الغذائية، والنضارة، تغذي المخاوف الصحية، ما يؤدي بدوره إلى مقاومة شراء المنتجات المجمدة. مقالات ذات صلة مخاطر الاستخدام الخاطئ لسماعات الرأس والأذن 2025/05/03 وقال الدكتور محمد وقاص، الذي قاد الدراسة من جامعة بورتسموث: “في حين أن الأطعمة المجمدة قد تكون مغذية بنفس القدر مثل الخيارات الطازجة، إلا أن العديد من المستهلكين ببساطة لا يصدقونها”. الشكوك والشائعاتوأضاف “تظهر نتائجنا أن هذه الشكوك لا تقلل...
أميرة خالد أكد خبراء التغذية، أن هناك مجموعة من الأطعمة النباتية برزتكمصدر رئيسي للبروتين، متفوقة حتى على اللحم البقري الذي يحتوي على نحو 26 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، كما أنها تقدم تركيبة متكاملة من الأحماض الأمينية وفوائد صحية إضافية . وفي السطور القادمة نستعرض أهم الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين: 1- بذور القنب: تحتوي على نحو 30 غرامًا من البروتين في كل 100 غرام، وتُعد بروتينًا متكاملًا، لاحتوائها على الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها الجسم ولا يستطيع إنتاجها ذاتيًا. كما أنها غنية بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المفيدة للقلب، بالإضافة إلى المغنيسيوم والحديد والفسفور، وهي عناصر مهمة لصحة القلب والعضلات والعظام. 2- الفول السوداني: يحتوي على نحو 25.8 غرام من البروتين لكل 100 غرام، كما أن تركيبته...
#سواليف في الوقت الذي تُعد فيه بعض #الأطعمة جزءا من #الحياة_اليومية، تتخذ بعض الدول مواقف صارمة تجاه #منتجات_غذائية قد تبدو مألوفة، بل ومحبوبة. هل تختفي #الشوكولاته خلال 40 عاما؟ولأسباب تتراوح بين الصحة العامة، والسلامة، والهوية الثقافية، تحظر الحكومات بعض الأطعمة، مثل العلكة في سنغافورة وشوكولاتة “كيندر” في الولايات المتحدة. قصة العلكة في سنغافورةومنذ عام 1992، فرضت سنغافورة حظرا صارما على استيراد وبيع العلكة، وجاء القرار حينها كجزء من حملة وطنية للحفاظ على نظافة المدينة وتقليل التخريب الذي كانت تسببه العلكة على المواصلات العامة والأرصفة. مقالات ذات صلة وقف أمام قبور زوجته وأبنائه.. مشهد أبكى الجزائريين 2025/05/02 ورغم تخفيف الحظر لاحقًا للسماح بالعلكة الطبية المستخدمة للإقلاع عن التدخين، لا تزال مضغ العلكة في الأماكن العامة أمرا غير مرحب به. ربما...
هل تبدأ يومك بكوب قهوة وسريع من الحبوب المحلاة أو شريحة خبز أبيض؟ قد تظن أنك تمنح جسدك دفعة طاقة، لكن الحقيقة أن بعض خيارات الفطور الشائعة قد تكون أقرب إلى قنابل سكرية صامتة تهدد صحتك الجسدية والنفسية، وحول ذلك يكشف خبير طبي عن أخطاء صباحية قاتلة تبدأ من مائدتنا، ويُحدد الأطعمة التي تضر أكثر مما تنفع في أهم وجبة باليوم! في السياق، وفي وقتٍ يُروج فيه كثيرون لأهمية وجبة الفطور كمفتاح لطاقة اليوم، يحذر الدكتور ألكسندر أولموس، أخصائي الطب الرياضي، من أن بعض الخيارات الشائعة على موائد الصباح ليست فقط غير مفيدة، بل تُعد من “أسوأ الأطعمة” التي يمكن أن تبدأ بها يومك. وبحسب أولموس، فإن الخبز الأبيض والحبوب المحلّاة ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يؤدي لاحقًا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- لبن الكفير هو حليب مخمر يتم إنتاجه من الحبوب التي تتكون من مجموعة من البكتيريا والخمائر. ويختلف التركيب الغذائي للكفير وفقًا لتركيبة الحليب، والتركيبة الميكروبيولوجية للحبوب المستخدمة، ودرجة حرارة التخمير إضافة، ومدته، وظروف التخزين.ذكر موقع مكتبة الطب الوطنية في أمريكا، أن لبن الكفير أصبح مؤخرًا محط أنظار المجتمع العلمي بسبب آثاره المتعددة والمفيدة على الصحة. ودعمت العديد من الدراسات العلمية الفوائد الصحية للكفير، الذي لطالما اعتبر بمثابة مشروب بروبيوتيك يتمتع بإمكانات كبيرة في تعزيز الصحة، فضلاً عن كونه غذاء آمن وغير مكلف، ويمكن إنتاجه بسهولة في المنزل.وأشار موقع مكتبة الطب الوطنية في أمريكا إلى أن الاستهلاك المنتظم للكفير يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، مثل:تحسين عملية الهضم وتحمل اللاكتوزتأثير مضاد للجراثيمالمساعدة على خفض نسبة الكولسترول في الدمالسيطرة...
بينما تغزو الأطعمة فائقة التصنيع موائدنا اليومية، تكشف الدراسات الحديثة عن حقيقتها الصادمة، وتأثيراتها السلبية على الصحة قد تفوق توقعاتنا، فكيف يمكن لهذه المنتجات أن تؤثر على صحتنا، ولماذا يجب أن ننتبه لما نتناوله يوميًا؟ وأفادت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، بأن استهلاك الأطعمة فائقة التصنيع يرتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 3% لكل زيادة قدرها 10% في الاستهلاك. وأوضحت الدراسة أن نسبة الوفيات المرتبطة بهذه الأغذية تتراوح بين 4% في دول مثل كولومبيا، و14% في الولايات المتحدة، حيث يتجاوز استهلاك هذه المنتجات 50% من إجمالي السعرات الحرارية. وأشار الباحث الرئيسي، إدواردو أوجوستو فرنانديز نيلسون، إلى أن الضرر لا يقتصر على المكونات الضارة فقط، بل يتعدى ذلك إلى المركبات الكيميائية الناتجة عن المعالجة الصناعية، مثل الملونات والمحليات...
أوصى خبراء النوم في المملكة المتحدة باتباع حمية "برات" (BRAT) للمساعدة على الحصول على نوم هادئ وعميق، مؤكدين أن النظام الغذائي يلعب دورا أساسيًا في التأثير على جودة النوم، إلى جانب عوامل أخرى مثل التوتر والبيئة المحيطة. وأشار فريق من مؤسسة "لاند أوف بيدز" (Land of Beds)، إلى أن تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات مثل الأرز الأبيض والخبز والبطاطس والمعكرونة في وقت متأخر من اليوم قد يُعطل دورة النوم الطبيعية عبر خفض مستويات الميلاتونين، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم، وتأخير الساعة البيولوجية للجسم. وأوضح الخبراء، حسب تقرير نشرته صحيفة "ميرور"، أن هذا الاضطراب قد يؤدي إلى الاستيقاظ المتكرر خلال الليل، ويُضعف من نوم الموجة البطيئة العميق، الذي يُعد ضروريًا للتعافي الجسدي ودعم جهاز المناعة. وأشاروا...
إنجلترا – كشفت دراسة حديثة عن علاقة مثبتة بين الاستهلاك المنتظم للأطعمة فائقة التصنيع وارتفاع معدلات الوفيات المبكرة. وتؤكد النتائج ما أظهرته دراسات سابقة من ارتباط بين هذه المنتجات وزيادة خطر الوفاة المبكرة والإصابة بـ 32 مرضا، بينها أمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني ومشاكل الصحة العقلية. وأفادت النتائج أن الأطعمة فائقة المعالجة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50%، والسكري من النوع الثاني بنسبة 12%، بالإضافة إلى اضطرابات الصحة العقلية. ويشير الخبراء إلى أن الوجبات السريعة والأطعمة فائقة المعالجة خطر صامت يهدد صحتنا على المدى البعيد، حيث أنها تؤدي إلى تأثيرات تراكمية تبدأ من الدقائق بعد تناولها، وتستمر لسنوات. تأثير تناول الأطعمة فائقة المعالجة بانتظام على جسمك وصحتك العقلية: بعد أيام قليلة في اللحظات...
فقر الدم.. يتمثل فقر الدم أو الأنيميا هي نقصان في عدد خلايا الدم الحمراء السليمة أو انخفاض في مستوى الهيموجلوبين الذي يعتبر المكون الرئيسي لكرات الدم الحمراء، والمسؤول عن نقل الأكسجين لأنحاء الجسم، وتتعدد أنواع فقر الدم اعتماداً على العامل المسبب له. وخلال السطور التالية، يرصد «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كلَّ ما يخص فقر الدم، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنــــــــــــــــــــــا. فقر الدم يعتبر فقر الدم من الأمراض المنتشرة في العالم، وقد يصيب هذا المرض الشخص في أي عمر، حيث يمكن أن يصيب الرضع، والأطفال، والمراهقين، والنساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية. أعراض فقر الدم ومن أهم أعراض فقر الدم شحوب الوجه، والتعب العام، والصداع، وألم الصدر، كما قد قد...
يعاني بعض الأشخاص من ألم ومتاعب الإمساك، والتي تحدث كنتيجة لضعف حركة الأمعاء، على سبيل المثال، بسبب قلة الحركة أو التوتر النفسي. أزاحت دراسة جديدة للمركز الألماني للتغذية الستار عن 8 أطعمة مفيدة لحركة الأمعاء، والتخلص من الإمساك. وأفصحت دراسة نشرتها صحيفة "هسبريس" نقلا عن المركز الألماني للتغذية، عن إمكانية تنشيط حركة الأمعاء من خلال المزج بين الألياف القابلة للذوبان، والألياف غير القابلة للذوبان، بجانب شرب السوائل على نحو كاف. تخلص من الإمساك نهائيًا بتناول هذه الأطعمة المفيدة وكشف المركز الألماني للتغذية عن بعض الأغذية المفيدة، التي يمكنها مواجهة الإمساك، وهي كالآتي: 1. رقائق الشوفان تعتبر رقائق الشوفان غنية بالكثير من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. 2. خبز الحبوب الكاملة يعتبر تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة في وجبة...
برئاسة المدير التنفيذي لمحلية بحري الأستاذ عبدالرحمن أحمد عبدالرحمن، وبحضور مدير شرطة المحلية اللواء سامي عبدالله أبو الحسن، ورئيس لجنة المقاومة الشعبية والاستنفار ببحري اللواء (م) عبدالله مصطفى، بالإضافة إلى قادة العمل الشرطي بالمحلية، عقد بقسم شرطة الحلفايا اجتماع لجنة الأمن بالمحلية لتنفيذ قرار لجنة الأمن الولائي وأمر الطوارئ الخاص بمنع الظواهر السالبة، وعلى رأسها تعاطي الشيشة وبيع الأطعمة والشاي في الميادين والطرق العامة.وناقش الاجتماع إزالة جميع الظواهر السالبة بعد توجيه إنذارات للمخالفين، تنفيذًا لقرار لجنة الأمن الولائية وأمر الطوارئ الصادر من والي ولاية الخرطوم، بالتنسيق الكامل مع الأجهزة الأمنية ووزارة الصحة.كما تقرر ألا يُسمح بمزاولة هذه الأنشطة إلا بعد إجراء الفحص الأمني والصحي والحصول على تصريح عمل داخل الأسواق فقط، مع مراعاة الظروف الخاصة لبائعات الشاي والأطعمة بالتنسيق مع...
صورة تعبيرية (مواقع) يعد ورق الألومنيوم أحد الأدوات الأساسية في معظم المطابخ حول العالم، حيث يُستخدم لتغليف الطعام، سواء أثناء التخزين أو الطهي. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن استخدام هذا الورق قد يعرض صحتك للخطر بشكل غير متوقع، خاصة إذا كان يُستخدم بشكل غير صحيح.وتشير الأبحاث إلى أن ورق الألومنيوم يتفاعل بشكل خطير مع الأطعمة، خصوصاً الأطعمة الحمضية مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، مما يجعله سامًا ويمكن أن يسبب تسممًا غذائيًا.اقرأ أيضاً أسعار الصرف في اليمن اليوم: الدولار يعاود ارتفاعا جنونيا في عدن ومأرب وصنعاء 28 أبريل، 2025 فاكهة واحدة فقط تحارب الكوليسترول الضار.. خبير قلب يكشف "السر الأخضر" للصحة القلبية 28 أبريل، 2025لكن الأمر لا يتوقف عند ذلك، فمشكلة أخرى تكمن...
أصبح ورق الألومنيوم من الأدوات الشائعة في كل مطبخ، حيث يستخدم بشكل رئيسي في تغليف الطعام، سواء لتخزينه أو للطهي. ورغم سهولة استخدامه وفعاليته في الحفاظ على الطعام، إلا أن الخبراء يوجهون تحذيرات قوية بشأن استخدامه، خاصة في تغليف الطعام المطبوخ وحفظه.تكمن المخاطر الصحية في الطريقة التي يتفاعل بها ورق الألومنيوم مع الطعام، حيث يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.روشتة للتعامل مع تسمم الغذاء.. فيديوالمخاطر الصحية لتغليف الطعام بورق الألومنيومتتعدد الأسباب التي تجعل استخدام ورق الألومنيوم في تغليف الطعام محفوفًا بالمخاطر، من أهم هذه الأسباب هو تفاعل الألومنيوم مع بعض الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على أحماض مثل الطماطم والحمضيات. هذا التفاعل الكيميائي يؤدي إلى تسرب جزيئات الألومنيوم إلى الطعام، ما يجعل تناوله ضارًا بالصحة.الألومنيوم معدن سام،...
المناطق_متابعاتيُعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم عملاً، فهو مسؤول عن تصفية السموم ودعم عملية الهضم والحفاظ على توازن وظائف الجسم عمومًا. ويشير دكتور أدريان شنايدر، متخصص في الطب الوظيفي إلى أن بعض الأطعمة اليومية يمكن أن تُعرّض الكبد للخطر سراً، وفقًا لما نشرته صحيفة Hindustan Times.في إحدى منشوراته عبر منصة “إنستغرام”، كشف دكتور أدريان، كما يطلق على حسابه الشخصي، عن الأطعمة الأكثر ضرراً بالكبد. ويُفصّل المُسببات الغذائية التي يمكن أن تُسبب ضررًا أكبر مما يعتقد البعض، خاصةً عند تناولها بانتظام.أخبار قد تهمك الحوثي: غارة أميركية استهدفت سجنا فيه مهاجرون أفارقة 28 أبريل 2025 - 8:45 صباحًا بكتيريا الأمعاء بالطفولة تزيد من الإصابة بسرطان القولون 28 أبريل 2025 - 8:14 صباحًاسكر الفركتوزيقول دكتور في منشوره: “إذا كان الشخص يعتقد أن اللحوم...
ما الذي نحتاجه لبلوغ سن الـ70 دون الإصابة بأي أمراض مزمنة؟ هذا هو السؤال الذي سعى فريق من الباحثين بقيادة علماء من كلية "هارفارد تي إتش تشان" للصحة العامة، للإجابة عليه من خلال متابعة العادات الغذائية والنتائج الصحية لأكثر من 100 ألف شخص في الأربعينيات والخمسينيات والستينيات من العمر، لمدة تصل إلى 3 عقود، حتى بلوغهم سن السبعين، كما وثّقوا استهلاكهم الغذائي لأكثر من 130 نوعا مختلفا من الطعام. وأشارت النتائج التي توصلوا إليها، ونُشرت في أواخر مارس/آذار الماضي، إلى أن "اتباع نظام غذائي صحي في وقت مبكر من العمر، قد يرتبط بزيادة احتمالية التمتع بشيخوخة صحية، مع مراعاة عوامل نمط الحياة الأخرى، مثل النشاط البدني وعدم التدخين". ما معنى التمتع بشيخوخة صحية؟ صنّف فريق الدراسة نمط استهلاك الطعام قياسا...
شمسان بوست / متابعات: يُعد الكبد من أكثر أعضاء الجسم عملاً، فهو مسؤول عن تصفية السموم ودعم عملية الهضم والحفاظ على توازن وظائف الجسم عمومًا. ويشير دكتور أدريان شنايدر، متخصص في الطب الوظيفي إلى أن بعض الأطعمة اليومية يمكن أن تُعرّض الكبد للخطر سراً، وفقًا لما نشرته صحيفة Hindustan Times. في إحدى منشوراته عبر منصة “إنستغرام”، كشف دكتور أدريان، كما يطلق على حسابه الشخصي، عن الأطعمة الأكثر ضرراً بالكبد. ويُفصّل المُسببات الغذائية التي يمكن أن تُسبب ضررًا أكبر مما يعتقد البعض، خاصةً عند تناولها بانتظام. سكر الفركتوزيقول دكتور في منشوره: “إذا كان الشخص يعتقد أن اللحوم أو الدهون المشبعة مثل السمن أو الزبدة هي الأسوأ للكبد، فيجب عليه إعادة النظر”، مضيفًا أن “هذه الدهون في الواقع جيدة،...
في عالم اليوم المتسارع، أصبح حفظ الطعام أمرا بالغ الأهمية، ولم يعد إهدار الطعام مقبولا على نطاق واسع، مما جعل جهاز تعبئة المواد الغذائية بتفريغ الهواء من الضروريات الأساسية في المطبخ العصري. فهو مثالي لإغلاق أكياس العبوات بأقل جهد إذ يتميز بحجمه الصغير وسهولة تشغيله، كما أنه مصمم للاستخدامات المتعددة مع مختلف أحجام الأكياس والحاويات "لضمان تخزين الأطعمة المنزلية بكفاءة كاللحوم والخضراوات والفواكه، وحتى الأطعمة الجافة مثل المكسرات أو الحبوب، والحفاظ عليها طازجة لفترات أطول، من دون تلف أو تبعات تجميد أو هدر"، وفقا لموقع "غيزمو كلينينغ". فعندما نتمكن من تخزين الأطعمة والمكونات بشكل صحيح "فسيكون كل ما يُوضع على المائدة طازجا، كما لو كان قد تم إعداده للتو"؛ كما يقول ماثيو سبينا، الكاتب المتخصص في مجال الطعام، على موقع...
يعتبر ممارسة التمارين الرياضية هي الحل الأمثل للحصول على صحة أفضل وجسم صحي، ولكن هناك عادات غذائية شائعة يمكن أن تسبب الشعور بتعب وإعياء أثناء التمرين. وخلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، الأخطاء التي يجب تجنبها قبل ممارسة التمارين الرياضية، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. عادات غذائية يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة عادات غذائية يجب تجنبها قبل ممارسة الرياضة 1- تناول الطعام قبل التمرين: يجب تجنب تناول وجبات كبيرة قبل التمرين بساعتين، ومن الأفضل تناول الوجبات قبل ممارسة الرياضة بـ 4 ساعات على الأقل لتجنب أي الشعور بالخمول. 2 - قلة السعرات الحرارية: قد يؤدي عدم تناول سعرات حرارية كافية قبل ممارسة التمارين الرياضية في الصباح الباكر إلى الشعور بالإغماء أو الضعف أثناء التمرين،...
أصبح تحضير الوجبات المسبقة أكثر من مجرد صيحة عابرة أو حل سريع للانشغال اليومي، بل أسلوب حياة يعتمد عليه كثيرون لتحقيق التوازن بين الوقت والمال، مع ضمان تناول طعام صحي ومتوازن. ومع تزايد الوعي الصحي وزيادة ضغوط الحياة اليومية، برزت هذه العادة كوسيلة فعالة لتحقيق التوازن بين العمل والنظام الغذائي السليم. ورغم الفوائد العديدة التي يوفرها تحضير الوجبات المسبقة، فإنه قد يحمل بعض الأخطار الصحية والتنظيمية إذا لم يتم تطبيقه تطبيقا سليما. لذلك، في هذا الدليل الشامل، سنستعرض مميزات تحضير الوجبات، وأخطاره المحتملة، وخطوات تنفيذه، وأهم النصائح لضمان الاستفادة القصوى منه من دون التأثير على صحتك أو تنظيمك. لماذا يعد تحضير الوجبات المسبقة خيارا ذكيا؟ عند الحديث عن تحضير الوجبات مسبقا، فإن أولى الفوائد التي تتبادر إلى الأذهان هي توفير...
انتفاخ البطن هو أحد أكثر الاضطرابات الهضمية شيوعًا التي تُسبب إزعاجًا للكثير من الأشخاص. لكن الخبر الجيد هو أن بعض الأطعمة قد تساعد في تخفيف هذا الشعور المزعج بسرعة، وفي بعض الأحيان يمكن التخلص منه في أقل من 30 دقيقة. نقدم لك في هذا التقرير أبرز الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تخفيف انتفاخ البطن بسرعة، وفقًا لموقع “Times of India”. الخيار يُعد الخيار من الأطعمة الفعّالة في تقليل انتفاخ البطن، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء التي تساعد في التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم. كما أنه يساهم في تقليل الجفاف، مما يجعل من الخيار خيارًا مثاليًا للتخفيف من الانتفاخ بسرعة. الزنجبيل الزنجبيل هو أحد المكونات الطبيعية التي تمتلك قدرة مذهلة على تهدئة المعدة. يساعد الزنجبيل في تنظيم...
يمانيون../ تعد غازات المعدة من المشاكل الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وتسبب إزعاجا قد يتراوح بين الإحساس بالانتفاخ الخفيف إلى الألم المزعج في بعض الأحيان. وعلى الرغم من أنها ظاهرة طبيعية تحدث نتيجة لعملية الهضم، إلا أن تراكم الغازات يمكن أن يكون مؤشرا على بعض العوامل الغذائية أو الصحية. ويمكن أن يتفاوت عدد مرات إخراج الغازات بناء على عوامل مختلفة، مثل النظام الغذائي والانتفاخ والحرقة والإمساك ومتلازمة القولون العصبي. ويمكن لبعض الأغذية، مثل الأطعمة المصنعة والمشروبات الغازية والخضراوات الغنية بالألياف والفواكه المجففة والبصل، أن تزيد من الغازات. ولتقليل الانتفاخ، يُنصح بالحد من تناول هذه الأطعمة والتقليل من تناول الطعام بسرعة، لأن ذلك قد يؤدي إلى ابتلاع المزيد من الهواء. كما يمكن أن تساعد التمارين الرياضية، مثل المشي بعد الطعام، في...
ينصح الأطباء المتخصصين تناول بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في الوقاية من أمراض الكبد المزمنة والتي تعد من أكثر الأمراض انتشارًا بين الأشخاص في مختلف الأعمار. وفي السطور التالية، تستعرض «الأسبوع»، لقرائها أفضل الأطعمة التي تساعد على الوقاية من أمراض الكبد وفقًا لموقع the health site، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة. أطعمة تقي من أمراض الكبد أظهرت بعض الدراسات أن هناك بعض الأطعمة، التي تساهم بشكل كبير في تحسين وظائف الكبد وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض الكبد المُزمنة، ومن بين هذه الأطعمة: العرقسوس يعرف العرقسوس منذ زمن طويل في مساهمته في علاجات أمراض الكبد، مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي، حيث تعمل مستخلصات العرقسوس على التقليل من...
تلعب التغذية اليومية دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة النفسية والجسدية. ويجب علينا الانتباه لما نتناوله.أطعمة ومشروبات تهدد صحتك العصبية والنفسيةوهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي نتناولها دون انتباه قد تكون سببًا رئيسيًا في تلف الأعصاب واضطراب المزاج، وفقًا لما نشر في موقع "تايمز أوف إنديا"، ومن أبرزها ما يلي:رغم فوائده.. الإفراط في تناول الشاي يهدّد بهذه الأمراضمعلومات لا تعرفها عن مرض ADHD.. الأسباب والأعراض وطرق الوقاية والعلاج- القهوة:رغم فوائدها المعروفة، إلا أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات القلق والتوتر، كما يرفع هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر)، ما يُجهد الغدة الكظرية ويؤثر سلبًا على جودة النوم.أطعمة ومشروبات تهدد صحتك العصبية والنفسية- المشروبات الغازية الدايت:تحتوي على محليات صناعية، مثل: الأسبارتام، الذي قد يخل بتوازن النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين،...
في ظل ضغوط الحياة اليومية المتزايدة يبحث كثيرون عن حلول طبيعية لتخفيف مشاعر القلق والتوتر النفسي دون اللجوء إلى الأدوية. ويلعب النظام الغذائي دورا مفصليا في تنظيم الحالة النفسية والعاطفية، إذ إن بعض الأطعمة يمكن أن تسهم في تهدئة الجهاز العصبي، في حين تعمل أخرى على تفاقم الاضطراب الداخلي. وحسب موقع "أبونيت. دي" الألماني، فإن اختياراتك الغذائية اليومية قد تكون سرا وراء شعورك بالاستقرار أو الانزعاج. أطعمة تريح الأعصاب وتخفف التوتر يحتل سمك السلمون قائمة الأطعمة المفيدة لصحة الأعصاب، إذ لا يوفر فقط أحماض "أوميغا 3" المعروفة بتأثيرها الإيجابي على الدماغ، بل يحتوي أيضا على فيتاميني "دي" و"بي 12″ والمغنيسيوم والبروتين، وهي عناصر ثبت ارتباطها بتقليل مستويات القلق. ويُوصى أيضا بدمج أنواع أخرى من الأسماك الدهنية في النظام الغذائي، مثل...
يوجد حول الانسان العديد من المواد الكيميائية الدائمة وهي تلك المواد الغير قابلة للتدمير، حيث تتواجد بصفة مستمرة في مختلف الأماكن والأدوات التي يستخدمها الإنسان، والتي تمثل تحديًا كبيرًا أمام صحة الفرد والمجتمع.انتقال المواد الكيميائية إلى الإنسان أشار موقع (Health) إلى أن هناك العديد من المصنوعات من حول الانسان يدخل فيها مركبات المواد الكيميائية والتي تضم حوالي 15000 مادة كيميائية مختلفة، حيث اكتشف العلماء أن تلك المواد قد تدخل إلى أجسام الإنسان من خلال التلامس المباشر أو تلوث الطعام والشراب والهواء مما يشكل خطرًا كبيرًا على صحته.مصنوعات تحتوي على مواد كيميائيةاكتشف العلماء أن المواد الكيميائية تدخل في العديد من المصنوعات حول الإنسان مثل أواني الطهي الغير لاصقة، والبخاخات، والملابس المقاومة للماء. مخاطر المواد الكيميائيةتربط عدد من الأبحاث بين وجود المواد الكيميائية وعدد...
شمسان بوست / متابعات: ينصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتعطينا شعورا بالشبع لفترة طويلة، ما يجعلها مناسبة للذين يرغبون بخسارة الوزن. 1. البيضيحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين الذي يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. عندما تبدأ صباحك بتناول البيض المسلوق أو المخفوق أو العجة، فإن احتمالية الإفراط في تناول الطعام خلال اليوم تكون أقل بكثير، بالإضافة إلى ذلك، فإن البيض يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية. 2. الخضروات الورقية الخضراء:السلطات والسبانخ والجرجير وغيرها من الخضروات تعتبر من الأغذية المهمة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن بطريقة صحية كونها تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، فضلا عن أن هذه الأطعمة...
الكلى، رغم صغر حجمها، تلعب دورًا بالغ الأهمية في الحفاظ على توازن الجسم؛ فهي تُنقّي الدم من الفضلات، وتُنظّم السوائل، وتُساعد في ضبط ضغط الدم؛ ورغم هذه الوظائف الحيوية، غالبًا ما تُهمَل صحة الكلى مقارنةً بالقلب أو الكبد لكن ما نأكله يوميًا يمكن أن يكون له تأثير تدريجي على كفاءة الكلى.إليك سبعة أطعمة تُرهق الكلى بصمت، وما يمكن استبدالها به للمحافظة على صحة الكلى:1. الإفراط في الملحالضرر: الصوديوم الزائد يرفع ضغط الدم، ويُرهق الكلى.أمثلة: المخللات، الوجبات الخفيفة المُعلّبة، الأطعمة المطهوة بكثرة الملح.البدائل: التوابل مثل الزنجبيل، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون، الثوم، أو ملح الصخور (باعتدال).2. الأطعمة المُصنعة والمعلبةالضرر: تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، الدهون غير الصحية، والمواد الحافظة.أمثلة: النودلز الفورية، رقائق البطاطس، الكاري الجاهز، الأطعمة المجمدة.البدائل: وجبات منزلية طازجة من...
تتراجع الذاكرة لدي كبار السن، وهذا أمر طبيعي ولكن الملاحظ فى الآونة الأخيرة أن هناك الكثير من صغار السن يتشكون من تراجع الذاكرة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء أعلم أن هناك الكثير من الأطعمة تؤثر سلبا على الذاكرة لذلك يمكنك الحذر منها.3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السن 3 أيام فقط من الأطعمة الدهنية كافية لإرباك ذاكرة كبار السن كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية عن أخطر 3 أطعمة تسبب ضرر على الذاكرة، فتحدث اضطراب ملحوظ سريعا لتشمل ما يلي:الدهون مشبعةأجريت دراسة حديثة، جريت على مجموعة من كبار السن الأصحاء، حيث تم وضع هذه الأطعمة فى نظامهم الغذائي الغني بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل الزبدة، اللحوم المصنعة، المقليات، والوجبات السريعة، وظهرت النتيجة سريعا بعد ثلاثة أيام فقط.لاحظ...
تواصل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، من خلال الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي، تقديم سلسلة الفيديوهات التوعوية "صحتك في الربيع"، التي ينفذها المركز القومي للبحوث، في إطار الحرص على التوعية الصحية والغذائية للمواطنين في المناسبات الموسمية.وتضمنت الحلقة الجديدة من السلسلة، والتي عُرضت اليوم، مجموعة من النصائح الغذائية الصحية بمناسبة شم النسيم، قدمتها د. دينا مصطفى محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث.وأكدت د. دينا أهمية شرب كميات كافية من المياه لتفادي الجفاف الناتج عن تناول الأطعمة المالحة، والبدء بفطور صحي يتضمن البيض المسلوق بألوان طبيعية ومخبوزات خفيفة، وضرورة الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الفسيخ والرنجة، وتناولها مع الخضروات الطازجة كالخس والشبت والبقدونس لتسهيل الهضم والوقاية من التقلصات.وأوضحت أن شوي الرنجة جيدًا...
تواصل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، من خلال الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي، تقديم سلسلة الفيديوهات التوعوية "صحتك في الربيع"، التي ينفذها المركز القومي للبحوث، في إطار الحرص على التوعية الصحية والغذائية للمواطنين في المناسبات الموسمية.وتضمنت الحلقة الجديدة من السلسلة، التي عُرضت اليوم، مجموعة من النصائح الغذائية الصحية بمناسبة شم النسيم، قدمتها د. دينا مصطفى محمد، الباحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث.وأكدت د. دينا أهمية شرب كميات كافية من المياه لتفادي الجفاف الناتج عن تناول الأطعمة المالحة، والبدء بفطور صحي يتضمن البيض المسلوق بألوان طبيعية ومخبوزات خفيفة، وضرورة الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الفسيخ والرنجة، وتناولها مع الخضروات الطازجة كالخس والشبت والبقدونس لتسهيل الهضم والوقاية من التقلصات.وأوضحت أن شوي الرنجة جيدًا...
#سواليف انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي #حمية_الثلج كوسيلة لإنقاص #الوزن، حيث تروج العديد من الإستراتيجيات لما يُعرف بالعلاج بالثلج. من بين هذه الأساليب: التعرض للبرد، تناول أطعمة ومشروبات باردة، وحتى الغطس في أحواض مليئة بالماء المثلج، وكلها تهدف إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون. وقد شارك عشرات المؤثرين تجاربهم مع هذه الحيل في سعيهم للوصول إلى قوام مثالي. لكن يبقى السؤال: هل حمية الثلج فعّالة بالفعل، أم أنها مجرد موضة عابرة على منصات التواصل؟ ماذا تعرف عن حمية الثلج؟حمية الثلج هي نظام لإنقاص الوزن يعتمد على خفض حرارة الجسم لتحفيز حرق السعرات الحرارية. تشمل تناول أطعمة ومشروبات باردة، مثل الماء المثلج والعصائر، وأحيانًا إضافة مكعبات الثلج للطعام. يمكن تكثيف الحمية بالتعرض للبرد الخارجي، مثل الاستحمام بالماء البارد، حمامات...
المناطق-متابعاتكشفت دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يضر القلب ويزيد الالتهابات في الجسم، ويؤدي إلى زيادة الوزن وحدوث تغيرات في الدماغ تجعل عملية تغيير النظام الغذائي أكثر صعوبة.واعتمدت الدراسة، التي شارك فيها خبراء من جامعة هلسنكي الفنلندية على تحليل بيانات البنك الحيوي البريطاني، من أجل معرفة العلاقة بين استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة والسمنة والتمثيل الغذائي وبنية الدماغ.وقالت الدراسة إن الأطعمة فائقة المعالجة لا تؤدي فقط إلى زيادة الوزن، بل تزيد أيضاً من خطر بعض الأمراض على غرار السكري وأمراض القلب، كما أنها تؤثر أيضًا على الدماغ.أخبار قد تهمك دراسات مناخية دقيقة تسبق الفعاليات في المملكة 21 أبريل 2025 - 1:32 صباحًا “الأرصاد”: أمطار خفيفة على محافظتي المهد والحناكية 21 أبريل 2025 - 1:20 صباحًاووجدت الدراسة أن ارتفاع استهلاك الأطعمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت السنوات الأخيرة تزايدًا في شعبية الأطعمة العضوية مع تبني الكثيرين لفكرة أنها الخيار الأفضل لصحة الإنسان يبدو أن الأطعمة العضوية هي الحل المثالي حيث تزرع بدون استخدام المبيدات الكيميائية أو الأسمدة الاصطناعية وفي كثير من الأحيان يعتقد أنها خالية من المواد المعدلة وراثيًا ولكن السؤال الذي يطرح نفسه هو: هل هذه الفوائد حقيقية أم مجرد خدعة.الفوائد المحتملة للمنتجات العضويةتشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن الفرق بين الأطعمة العضوية والعادية ليس كبيرًا كما يشاع كما كشفت دراسة حديثة نشرتها جامعة ستانفورد عام 2012 تبين أنه لا يوجد فرق كبير من حيث القيمة الغذائية بين الأطعمة العضوية والتقليدية وعلى سبيل المثال لم تظهر الدراسة أن الأطعمة العضوية تحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن وهو...
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولها، إلا أنه ليس عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.كيف يمكنني تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي أتناولها؟دراسة: هذا هو الوقت الأمثل لتناول وجبة الفطور لتحقيق أفضل فائدة صحيةبعد رحيل سليمان عيد.. ما أسباب الهبوط الحاد في الدورة الدموية وطرق الوقاية؟فيما يلي بعض النصائح حول كيفية إنشاء عادات غذائية صحية :- خطط لوجباتك ووجباتك الخفيفة مسبقًا لتختار ما تتناوله بناءً على القيمة الغذائية، وليس بناءً على ما يتبقى في مخزنك، كما أن التخطيط المسبق يساعدك على الالتزام بميزانيتك ويُسهّل عليك التسوق.- اختر خيارات الأطعمة الكاملة مثل القمح الكامل والكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والدقيق.- اختر الفاكهة الطازجة للحلوى بدلاً من الوجبات السريعة...
أجاب الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، على سؤال الإعلامية لميس الحديدي، في معرض تعليقها على تصريحاته:" هطرح أسئلة الشارع ...كيف لسلسلة محال (بلبن) أن تتوسع خلال أربع سنوات بافتتاح 160 فرعًا دون الالتزام بالاشتراطات الصحية، أو بوجود 122 فرعًا دون ترخيص؟" فقال:"السؤال عام، لكن بداخله تفاصيل مهمة؛ فالاشتراطات الصحية عرضة للتغير من زيارة لأخرى. من الممكن أن نقوم بزيارة هذا الشهر ونجد السلسلة ملتزمة تمامًا، ولا توجد مشاكل في التخزين أو تغير في خواص المأكولات والمشروبات وفي جولة لاحقة نجد العكس المهم الاستجابة السريعة ".وتابع خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: "ومع ذلك، في جولة لاحقة، قد نجد العكس. مثلًا، قد تنتهي صلاحية الشهادات الصحية للعاملين دون...
الكلى هي المسئولة عن إزالة الفضلات والسوائل الزائدة من الجسم، كما تزيل الأحماض التي تنتجها الخلايا، وتحافظ على توازن الماء والأملاح والمعادن، مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، في الدم.كما أنها تساعد هرموناتنا على التحكم في ضغط الدم، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة عظامنا، كما ترون، وظيفتها أساسية، لذلك يجب علينا حمايتها.بعد إصابة دونالد ترامب.. كل ما تود معرفته عن مرضهللسعال والأنفلونزا.. تعرف على فوائد البرتقال الصحيةعادات تضر الكلىلذلك نقدم لكم فيما يلي أبرز العادات الشائعة التي تضر صحة الكلى:1. الإفراط في استخدام مسكنات الألمقد تُخفف مسكنات الألم التي تُصرف دون وصفة طبية، مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) والمسكنات، آلامك وأوجاعك، إلا أنها قد تُلحق الضرر بالكلى، خاصةً إذا كنت تعاني من أمراض الكلى. لذا، قلل من استخدامك المنتظم...
أميرة خالد يساعد المغنيسيوم على انقباض العضلات واسترخائها بشكل سليم، بما في ذلك عضلة القلب، كما يُعد عنصرًا أساسيًا في بناء العظام والأسنان وتقويتها. وتوصي الجهات الصحية بتناول 310–320 ملغ يوميًا للنساء، و400–420 ملغ يوميًا للرجال من هذا المعدن الحيوي. يمكن تلبية هذه الاحتياجات اليومية بشكل طبيعي من خلال النظام الغذائي، خاصةً عند التركيز على الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم. وفيما يلي أبرز الأطعنة التي تحتوي على الماغنسيوم بحسب ما نشرته صحيفة Times of India: 1. السبانخ يُعتبر من أغنى المصادر النباتية بالمغنيسيوم، حيث يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخ على 157 ملغ من المغنيسيوم. كما يحتوي أيضًا على الحديد، فيتامين K، وحمض الفوليك. 2. بذور اليقطين توفر ملعقتان كبيرتان منها حوالي 150 ملغ من المغنيسيوم، إلى جانب الزنك، البروتين، وأحماض أوميغا-3...
يعاني الكثيرون من القولون والعصبي، وتتفاقم المشكلة عند البعض بسبب النظام الغذائي، لذا نقدم لك في هذا التقرير بعض الأطعمة التي تسبب الامساك وألم فى القولون العصبي.بعض الأطعمة أو المشروبات التي تُسبب الجفاف قد تُحفّز الإمساك لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبى، ومن أبرزها:-الشوكولاتة.-منتجات الألبان مثل الحليب والجبن (خصوصًا تلك التي تحتوي على اللاكتوز).-اللحوم الحمراء.-الموز غير الناضج.-المشروبات أو المنتجات التي تحتوي على ، خصوصًا الكافيين ا عند وجود جفاف طفيف.-القهوة، والمشروبات الغازية، والكحول، إذ قد تؤدي إلى الجفاف وبالتالي إلى الإمساك، سواءً لمرضى القولون العصبي أو لغيرهم.أطعمة تُساعد على الوقاية من الإمساك لدى مرضى القولون العصبي:ينبغي التركيز على الأطعمة التي تُسهم في تعزيز حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، مثل:-البرقوق "القراصيا-أنواع مختلفة من البقوليات.-خبز الحبوب الكاملة.-الكمثرى وفواكه أخرى مثل الكيوي.-الخضروات التي تُعزز...
تؤدي زيادة الكوليسترول في الجسم للإصابة بمشاكل صحية عديدة منها أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية.ووفقا لما جاء في موقع nhs نكشف لكم طرقا متعددة تعمل على خفض الكوليسترول بدون أدوية.أطعمة تخفض الكوليسترولتناول كمية أقل من الأطعمة الدهنيةلتقليل نسبة الكوليسترول في الدم، حاول التقليل من تناول الأطعمة الدهنية، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على نوع من الدهون يسمى الدهون المشبعة.لا يزال بإمكانك تناول الأطعمة التي تحتوي على نوع صحي من الدهون يسمى الدهون غير المشبعة.تحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة لمعرفة نوع الدهون الموجودة فيها.أكثر من الأطعمة التالية الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والسلمونزيت الزيتون وزيت بذور اللفت والمواد الدهنية المصنوعة من هذه الزيوتالأرز البني والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة المصنوعة من القمح الكاملالمكسرات والبذورالفواكه والخضرواتخفض الأطعمة الضارةفطائر اللحوم والنقانق واللحوم الدهنيةالزبدة...
هناك العديد من المنتجات اليومية التي نستخدمها قد تُشكل تهديدًا صامتًا على صحتنا، وقد تُعرضنا لمخاطر صحية جسيمة وأمراض خطيرة.أشياء نستخدمها في المنزل قد تصيبك بالسرطانويمكن التعرض المستمر وطويل الأمد لبعض المواد الكيميائية أن تسبب في الإصلبة بأمراض خطيرة، ومن أبرزها الإصابة بالسرطان، وفقا لما نشر في موقع موقع “تايمز أوف إنديا”.ثورة في طب الأسنان.. علماء بريطانيون يزرعون أسنانًا بشرية باستخدام خلايا المريضالرجيم القاسي للأطفال خطر على النمو والصحة النفسية.. خبير تغذية يحذروتشير الأبحاث إلى أن الوعي بالمخاطر واتخاذ خيارات أكثر أمانًا في بيئة المنزل يمكن أن يُقلل من خطر التعرض للمواد المسرطنة، ويُحافظ على صحة العائلة على المدى الطويل.وذكر الموقع قائمة بـ10 عناصر منزلية شائعة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، إلى جانب البدائل المقترحة الأكثر أمانًا، وتشمل:أواني الطهي غير...
متابعات ـ يمانيون يجهل الكثيرون أن بعض الأطعمة تحتاج إلى نقع في الماء قبل استهلاكها لتحقيق أقصى فائدة غذائية منها، ولتسهيل عملية الهضم وتخفيف آثارها الجانبية على المعدة. إليكِ أبرز الأطعمة التي يُنصح بنقعها في الماء وفقًا لما أورده موقع Times of India: الزبيب: تنظيف للجسم وتعزيز للهضم نقع الزبيب في الماء طوال الليل يجعله أكثر فائدة للصحة، إذ يزيد من تركيز مضادات الأكسدة فيه، ويسهل على الجسم هضم سكرياته. كما يساعد الزبيب المنقوع على تنقية الجسم من السموم، ودعم وظائف الكبد، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء اليوم. اللوز: غذاء للدماغ والبشرة تحتوي قشرة اللوز الخارجية على مادة “التانين” التي تعيق امتصاص العناصر الغذائية. لذلك يُنصح بنقعه طوال الليل لتقشيره بسهولة وتناوله في الصباح. ويُعرف اللوز المنقوع بدوره في تحسين...
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية يرتبط بزيادة احتمال الوصول إلى سن 70 عاما خالية من الأمراض المزمنة بعد الشيخوخة.هل يؤثر على مستويات الكوليسترول؟ صفار البيض مفيد أم ضارأطعمة تهدّئ أعصابك.. اكتشف أسرار الغذاء المريح للنفسيةبحثت الدراسة، التي نشرت في مجلة Nature Medicine، التفضيلات الغذائية للبالغين في منتصف العمر من حيث صلتها بالشيخوخة الصحية، أظهرت النتائج أن الحفاظ على نظام غذائي صحي غني بالأطعمة النباتية، مع تناول منخفض إلى معتدل للأطعمة الصحية الحيوانية وانخفاض تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من احتمال بلوغ سن 70 عاما خالية من الأمراض المزمنة الرئيسية.هذه هي الدراسة الأولى لتقييم كيفية تأثير النظام الغذائي على قدرة شخص ما على العيش بشكل مستقل والتمتع بنوعية حياة جيدة مع تقدمه في العمر،...
صورة تعبيرية (مواقع) هل تشعر بانخفاض طاقتك؟ تركيزك أقل من المعتاد؟ أو حتى أداءك لم يعد كما كان؟.إذا كنت تظن أن الحل دائمًا في الأقراص الزرقاء، فربما حان الوقت لتراجع المطبخ قبل الصيدلية.اقرأ أيضاً احذر: عادة نوم يومية قد تكون «قنبلة صامتة» تنفجر في قلبك مستقبلا 13 أبريل، 2025 لغز المليارات المجمّدة.. ماذا طلبت طهران من واشنطن خلف الأبواب المغلقة؟ 13 أبريل، 2025فقد كشف تقرير نشره موقع "ميديسن نت" الطبي عن قائمة مذهلة من الأطعمة التي تُعد بمثابة "فيتامينات رجولية طبيعية"، تعزز مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم، وتحسّن الخصوبة، واللياقة، والمزاج العام دون أي تدخل دوائي. أغذية تعيد شحن هرموناتك وتغنيك عن المنشطات:إليك أبرز هذه الأطعمة التي تُشكّل درعاً غذائياً طبيعياً لقوة الرجولة:السبانخ: خزان المغنيسيوم وبوابة العضلاتغنية بالمغنيسيوم، ما يجعلها داعماً...
يتسبب تراكم الدهون على الكبد في إصابة الإنسان بمشكلات صحية عديدة قد تصل للتلف إذا لم يتم علاجها بسرعة.علاج دهون الكبد وفقا لما جاء في موقعmedwayhospitals يتضمن علاج الكبد الدهني إدارة الأسباب الكامنة وتشمل الخطوات الرئيسية ما يلي:طرق علاج الكبد الدهنياليكم بعض النصائح العملية الإضافية لإدارة الكبد الدهني في المنزل:حافظ على رطوبة جسمك : اشرب كميات كبيرة من الماء لطرد السموم وتحسين وظائف الكبد.أضف أحماض أوميجا 3 الدهنية : قم بتضمين أطعمة مثل سمك السلمون وبذور الكتان والجوز لتقليل دهون الكبد.الحد من تناول السكر : قلل من تناول الأطعمة والمشروبات السكرية لتجنب تراكم الدهون.تناول الشاي الأخضر : قد تدعم مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر صحة الكبد.تناول الأطعمة الغنية بالألياف : تساعد الأطعمة مثل الشوفان والعدس والخضراوات الورقية على تحسين عملية...
قد يكون تناول الأطعمة النيئة ضارًا لمرضى الكبد الدهني، ينصح خبراء الصحة بتجنب الطماطم النيئة، لأنها قد تُفاقم أمراض الكبد ومشاكل الهضم، يُقلل طهي هذه الأطعمة من المركبات الضارة ومسببات الأمراض، مما يُعزز صحة الكبد. لا شك أن بعض الأطعمة يكون مذاقها أفضل عند تناولها نيئة، وخاصةً الخضراوات والفواكه والحمص، على سبيل المثال، لكن خبراء الصحة ينصحون من يعانون من الكبد الدهني بتجنب تناول الأطعمة النيئة تمامًا.طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بمذاق لا يقاومهل يسبب النظام الغذائي سرطان الرئة.. دراسة تجيبأكلات لا يجب لمرضى الكبد الدهني تناولهاالحمص النيءقد يحتوي الحمص النيء، الذي يُنقع عادةً دون طهي، على لاكتينات ضارة ومضادات تغذية أخرى قد تُهيّج الجهاز الهضمي، هذه المركبات قد تُفاقم التهاب الكبد وإجهاده، طبخ الحمص لا يُسهّل هضمه فحسب، بل يُساعد...
يريفان "د.ب.أ": ترتفع كتل من أعمدة الصخور البركانية جنبا إلى جنب وفوق بعضها البعض، لتصل إلى عنان السماء عموديا من قاع الوادي لمسافة مئة متر أو أكثر، وتبدو ملتصقة معا مثل مجموعات عملاقة من أنابيب آلة الأرغن الموسيقية.قد يشعر الأشخاص الذين يقفون في الأسفل، ويمدون رؤوسهم لأعلى بنوع من الاستغراق في حالة من التأمل.تسمى الظاهرة الجيولوجية في مضيق جارني "سيمفونية الحجارة"، وهي أعمال فنية جادت بها الطبيعة، وتعد مثالا لما تحفل به دولة أرمينيا الكائنة بمنطقة القوقاز الجبلية، والتي تسوق نفسها على أنها أرض "العجائب الخفية"، وهي تجذب الزوار بمعالم مذهلة من الجبال والأديرة والأطلال وبساتين العنب. وهي لا تعاني من احتياح حشود السياح لها.والعاصمة يريفان هي بوابة أرمينيا، وهذه المدينة تحلق في أجواء تجمع في توازن عجيب ما بين...
يُعتبر الطعام أحد أساسيات الحياة، ويجب أن تتناول ما يحتاجه جسمك، ولكن مع ازدياد التعرّض لمختلف أنواع ثقافات الطعام الغربية، تغيرت أنماطنا الغذائية، فقد يُسبب تناول بعض الأطعمة الالتهابات.الأسباب١. سوء اختيارات النظام الغذائي - الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة والدهون المتحولة تزيد من الالتهاب. لذلك، تناول أطعمة كاملة، بما في ذلك الفواكه والخضراوات والمكسرات والأسماك الغنية بأوميغا ٣.٢. قلة النشاط البدني - نمط الحياة الخامل يزيد الالتهاب. مارس ٣٠ دقيقة على الأقل من التمارين الرياضية المعتدلة يوميًا.٣. التوتر المزمن يؤدي التوتر المطول وغير المُعالج إلى ارتفاع مستوى الكورتيزول، مما يُفاقم الالتهاب. مارس التأمل، والتنفس العميق، أو تدوين اليوميات للتعامل مع التوتر وآثاره السلبية على الصحة.٤. قلة النوم قلة النوم أو عدم كفاية النوم يعني أن جسمك لا يحصل على قسط كافٍ من الراحة لإصلاح...
ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل المكرونة بالسجق بمذاق احترافي فى المنزل بحيث تصبح مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات.طريقة عمل المكرونة بالسجقنعرض لكم طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير المكرونة بالسجق:مكرونة مقصوصة غير مسلوقة بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم قرن فلفل حار مكعب مرقة ملعقة صغيرة بهاراتملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة كمون ناعم 3 ملعقة كبيرة زيت سجق 1/2 كوب صلصة كوب عصير طماطمللوجه: جبن موتزاريلا مبشورةطريقة عمل المكرونة بالسجق شوحي البصل والثوم والسجق والفلفل الحار في طاسة بها زبدة أو زيت مع القليل من الملح ثم أضيفي باقي البهارات والكزبرة والكمون وقلبيهم جيدا.ضعي الصلصة على الخليط السابق وأضيفي معها عصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء وقلبي جيدا ثم اتركيها حتى...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفاد خبراء التغذية بأن هناك عددا كبيرا من الأطعمة والمشروبات التي تقوي الذاكرة، وتحافظ على صحة الدماغ وتحسن من وظائفه، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة تساعد على تحسين المزاج العام والذاكرة.وهناك قائمة بأفضل 7 أطعمة تحفز وتعزز من صحة الدماغ وتقوي الذاكرة وتحسن المهارات العقلية وترفع من التركيز.أفضل 7 أطعمة تحفز وتعزز من صحة الدماغ وتقوي الذاكرةوكشف عدد من الباحثين عن أن الدهون 60% من الدماغ، وتناول الأحماض الدهنية يعمل على تحسين بنية الدماغ والخلايا العصبية وتعزيز التعلم والذاكرة، وقد تبطئ تراجع الذاكرة المرتبط بالعمر والإصابة بألزهايمر.ووجدت عدد من الدراسات أن الأشخاص المهتمين بتناول الأسماك الدهنية باستمرار ترفع لديهم نسبة المادة الرمادية في المخ، المسؤولة عن التحكم في القرارات والتركيز والذاكرة. أفضل أكلات لتحسين الذاكرة1.الأفوكادوفاكهة الأفوكادو...
يحرص كان كينيدي -وهو من الشخصيات المؤثرة على المنصات الإلكترونية- أن تكون تقييماته لمستوى الجودة بمحلات الكباب على منصة "تيك توك" موجزة ولطيفة. وعلى سبيل المثل يقول إن "الخبز أكثر من رائع، والشطيرة ممتلئة باللحم، والصلصلة جيدة بشكل مذهل". ولأكثر من عام كان كينيدي الذي يبلغ من العمر 42 عاما، يشق طريقه بين متاجر بيع الكباب ببرلين، التي تعرف باسم أكشاك "دونير" متذوقا ما تقدمه من وجبات، غير أنه لا يجرب وجبات جميع المحلات على إطلاقها. ويقول كينيدي "إنني أجرب وجبات الكباب في المحلات الموجودة، بالقرب من محطات مترو الأنفاق أو بداخلها في مختلف أنحاء برلين"، كما يبث هذا الرجل الذي يمكن إطلاق وصف "ناقد الكباب" عليه، مقاطع الفيديو التي يصورها على منصات أخرى مثل "يوتيوب". وتستضيف المنصات الإلكترونية عددا...
#سواليف نشرت صحيفة “ديلي ميل” قصة غريبة حول #رجل يبلغ من العمر 53 سنة، يدعي أنه يبدو أصغر من سنه بثلاثة عقود.ديلي ميل: رجل في #الخمسينات يبدو شابا في #العشرينيات من عمره! وكتبت الصحيفة أن الرجل الذي يدعى #تريستان _لي، يطلب منه إثبات هويته عند شراء تذاكر اليانصيب، كشف عن أسراره البسيطة في حوار للصحيفة البريطانية. يقول تريستان لي، مدرب #التغذية و #الحمية، الذي يخلط الناس عادة بينه وبين ابن صديقه، إنه يتبع نظاما غذائيا نباتيا ويحافظ على “عقلية مرحة ومتفائلة”. مقالات ذات صلة سحب رقائق بطاطا شهيرة من الأسواق الأميركية بسبب مكوّن خطير 2025/04/09 كما تضيف الصحيفة أنه بينما يتذمر الآخرون في سنه ويبثون شعورا بالمرارة و #الشيخوخة، يركز هو على أن يكون ودودا، ونتيجة لذلك،...
ما هو التعرق؟ العرق عبارة عن ماء يفرزه الجسم كوسيلة لتبريد نفسه، من خلال الغدد الموجودة في الطبقة العميقة من الجلد، وهذه الغدد موجودة في أماكن متعددة في الجسم مثل الإبطين والجبهة وباطن القدمين، ويحتوي العرق على بعض المواد الكيميائية ومنها الأمونيا واليوريا، كما توجد مواد أخرى مثل السكر والأملاح، والتعرق أمر طبيعي يحدث في أوقات مختلفة، مثل الإصابة بالحمى، أو عند ممارسة الرياضة أو عند المرور بمشاعر مختلفة مثل القلق. كما توجد محفزات مختلفة للتعرق أكثر ومنها: التعرض إلى الضغط العاطفي. تناول الأطعمة ذات النكهة الحارة أو الأطعمة الساخنة. ممارسة الرياضة. حرارة الطقس المرتفعة مثل فصل الصيف. الإصابة بالحمى بسبب مرض. فوائد التعرق للجسم يستفيد الجسم من التعرق بأكثر من طريقة، وكما ذكرنا أن التعرق هو وسيلة الجسم في...
مع نمط الحياة السريع، أصبح الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمبردة أمرا شائعا فلم يعد هناك متسع للتسوق أو الطبخ بصورة يومية. ومع ذلك، فإن تخزين الطعام بطريقة صحيحة يظل ضروريا لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء والحفاظ على نضارة وجودة الأطعمة. وسواء تم حفظه في الثلاجة، أو الفريزر، أو الخزائن، يمكننا تقليل مخاطر التلوث وضمان سلامة الطعام من خلال اتباع ممارسات تخزين آمنة وبسيطة. هل تخزّن الطعام بشكل آمن؟ تخزين الطعام بطريقة صحيحة ليس مجرد خطوة إضافية في الروتين اليومي، بل هو أساس للحفاظ على صحة الأسرة والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء. حيث إن سوء تخزين الأطعمة، خاصة القابلة للتلف، يعد أحد أبرز أسباب التسمم الغذائي، الذي قد يؤدي في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة، خاصة لدى الأطفال وكبار السن وذوي المناعة...
حرص الفنان رامي صبري، على تقديم نصيحة لمتابعيه عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الإجتماعي إنستجرام قائلاً: “نصيحة..بطلوا سكر وملح وعيش ورز ومكرونة لمدة شهر تقريبًا..حياتكم هتتغير تغير كبير”.أحدث أغانى رامي صبري وطرح الثنائي رامي صبرى وتامر حسني ديو «فعلا مبيتنسيش» من خلال الصفحة الرسمية عبر موقع الفيديوهات الشهير يوتيوب .الأغنية من كلمات الشاعر عمرو تيام وهى من ألحان شادي حسن وتوزيع وميكس وماستر طارق توكل وآخرجها تامر حسنيأغاني رامي صبريواحتفل الفنان رامي صبري بتخطي أغنيته الشهيرة “يمكن خير” حاجز ال٣٧٠ مليون مشاهدة على جميع المنصات ، بعد طرحها بعام واحد.ونشر رامي صبري أرقام المشاهدات على جميع المنصات الموسيقية عبر حسابه الرسمي على موقع إنستجرام من خلال خاصية الأستوري.كما أطلق المطرب رامي صبري ألبومه الجديد “أنا جامد كده كده”، الذي يضم أغاني...
وجهت وزارة الصحة والسكان، عددًا من النصائح للحفاظ على صحة المواطنين، بالتزامن مع تحذيرات هيئة الأرصاد الجوية، من موجة الطقس السىء والعواصف الترابية التي تشهدها البلاد خلال الأسبوع الجاري. وشدد الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، على المواطنين الأكثر عرضة للإصابة بالمشكلات الصحية، مثل مرضى حساسية الصدر، والذين يعانون من ضيق في التنفس أو مشكلات في الشعب الهوائية، بتجنب الخروج من المنزل في ظل العواصف الترابية، إلا في حالات الضرورة مع تغطية الأنف وارتداء الملابس الثقيلة، وتناول الأدوية في مواعيدها وفقًا لإرشادات الطبيب. وتابع عبد الغفار، أن تغطية الانف ضرورة أثناء الخروج من المنازل في وجود العاصفة الترابية، تجنبًا لدخول الأتربة إلى الشعب الهوائية، وكذلك ضرورة الجلوس في الأماكن جيدة التهوية، والابتعاد عن الأماكن المزدحمة، لتجنب الشعور...
الكوليسترول مادة أساسية يستخدمها جسمك لبناء الهرمونات والخلايا والفيتامينات التي تحافظ على صحتك وحيويتك.لكن العديد من الأشخاص، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) - لديهم مستويات عالية من الكوليسترول، مما يعرضهم لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةعندما يتراكم الكوليسترول على جدران الشرايين، يُسمى ذلك تصلب الشرايين ، والنوبة القلبية والسكتة الدماغية من الأمراض الشائعة التي قد يسببها تصلب الشرايين، عندما نفكر في طرق الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وهي السبب الأول للوفاة في العالم، فإن التحكم في مستوى الكوليسترول وضغط الدم أمرٌ أساسي".ما هي أسوأ الأطعمة لمرضى الكوليسترول المرتفع؟تشمل أسوأ الأطعمة التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول، نظرًا لمحتواها العالي من...
أميرة خالد يُعد النظام الغذائي عاملاً بالغ الأهمية أثناء الرضاعة الطبيعية، إذ يؤثر بشكل كبير على تركيبة حليب الأم. ينبغي على المرضعات الانتباه إلى الأطعمة التي يتناولنها لأسباب عديدة، فبعض الأطعمة قد تُغيّر طعم الحليب مما قد يُصعّب الرضاعة الطبيعية، وبعضها يحتوي على مواد تُمنع عن الأطفال. وتشير بعض الدراسات إلى أن المغص أو الغازات لدى الرضع قد تتأثر بنظام غذاء الأم. أطعمة مثل منتجات الألبان والفول السوداني والمأكولات البحرية، على سبيل المثال، قد تُنتج نواتج ثانوية بعد الهضم ويمكن امتصاصها في حليب الأم، مسببةً المغص لدى الرضع. وأكد الأطباء أنه يجب تجنب الأطعمة والمشروبات التالية أثناء الرضاعة الطبيعية مثل الكافيين، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والشاي الأخضر، والشاي الأسود، أو تناولها بكميات قليلة ، فالأطفال لا يستطيعون هضم الكافيين بكفاءة...
صورة تعبيرية (مواقع) في وقت تتزايد فيه المخاوف الصحية حول العالم، أصبح من الضروري أن نكون على دراية بالعوامل التي قد ترفع من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل السرطان.ومن المفاجئ أن بعض الأطعمة التي نعتبرها عادية أو مريحة قد تكون سببًا في هذه المخاطر، حتى وإن كانت جزءًا من وجباتنا اليومية.اقرأ أيضاً 7 محافظات يمنية على موعد مع أمطار غزيرة خلال الساعات القادمة 5 أبريل، 2025 تكلفة غير متوقعة للعملية العسكرية الأمريكية في أقل من 3 أسابيع.. التفاصيل كاملة 5 أبريل، 2025هل تساءلت يومًا لماذا تزيد بعض الأطعمة من احتمالية الإصابة بالسرطان؟.هل يجب عليك تجنبها تمامًا أم أن هناك بدائل صحية يمكن أن تحميك؟ دعنا نكشف لك 3 أنواع من الأطعمة التي يُعتقد أنها تساهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان،...
يمكنك الحصول على كميات جيدة من المغنيسيوم في العديد من الأطعمة الصحية، وبشكل عام، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة الكاملة بدلًا من الأطعمة المصنعة، وخاصةً المكسرات والبذور والخضراوات الورقية الداكنة والبقوليات.3 نصائح هامة لتهيئة الأطفال للمدارس بعد إجازة العيدلن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئوفيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات المغنيسيوم لكل حصة- الكينوارغم استخدامها غالبًا كحبوب، إلا أن الكينوا تُعتبر من الناحية التقنية بذورًا، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية أكثر بقليل من طبق الأرز العادي ، فإلى جانب الألياف والدهون الصحية والبروتينات التي تتوقعها من البذور، يحتوي كوب من الكينوا المطبوخة على 118 مليغرامًا من المغنيسيوم.- بذور الشيابذور الشيا غنية بالألياف والبروتين ، كما أن أونصة واحدة من هذه البذور الصغيرة ستمنحك 111 مليغرامًا...
قد يكون التعرف على عوامل خطر الإصابة بالسرطان أمرًا مخيفًا، خاصةً عندما تكون عوامل الخطر هذه أشياء شائعة مثل الطعام.قد تثير هذه المعرفة أيضًا العديد من التساؤلات: لماذا تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بالسرطان؟ هل يجب تجنبها تمامًا؟ ما هي البدائل الصحية لهذه الأطعمة؟لن تصدق .. 3 أطعمة تساعدك على نوم هادئتناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدراتأطعمة تزيد من خطر الإصابة بالسرطان- اللحوم المصنعة فئة أخرى من اللحوم التي تأتي مع ارتفاع خطر الإصابة بالسرطان هي اللحوم المصنعة .اللحوم المصنعة هي أي لحم حُفظ أو خضع لتغييرات في شكله ونكهته، ويشمل ذلك معظم أنواع اللحوم المتوفرة خلف منضدة الأطعمة الجاهزة، بالإضافة إلى الهوت دوج .ويتم حفظ هذه الخيارات في كثير من الأحيان باستخدام النترات والنتريت، والتي يمكن أن تزيد...
يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات أن تساعد على النوم بشكل أفضل من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية للنوم.تؤذي الطفل .. 3 أطعمة لا يجب تناولها مع الرضاعة الطبيعيةتناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدراتلقد وجد أن الكيوي والكرز والحليب والأسماك الدهنية والمكسرات والأرز تساعد على الاسترخاء والنوم.ويفضل تجنب تناول الكافيين والوجبات الثقيلة قبل النوم للحصول على أنماط نوم أكثر صحة.التغذية والنوم مرتبطان، ولكن النظام الغذائي المتوازن لن يفيد نومك إذا كانت لديك عادات سيئة عند النوم.أطعمة تساعدك على نوم هادئ- الكيوي تحتوي فاكهة الكيوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، وأهمها فيتامينات C و E بالإضافة إلى البوتاسيوم وحمض الفوليك.وقد وجدت بعض الأبحاث أن تناول الكيوي يمكن أن يحسن النوم في إحدى الدراسات، وجد الأشخاص الذين تناولوا حبتين من الكيوي قبل ساعة من موعد...
يُعدّ النظام الغذائي عاملاً بالغ الأهمية أثناء الرضاعة الطبيعية، إذ يؤثر بشكل كبير على تركيبة حليب الأم، ينبغي على المرضعات الانتباه إلى الأطعمة التي يتناولنها أثناء الرضاعة الطبيعية لأسباب عديدة، فبعض الأطعمة قد تُغيّر طعم حليب الأم (مما قد يُصعّب الرضاعة الطبيعية)، وبعضها يحتوي على مواد تُمنع عن الأطفال.يجب تجنب الأطعمة ذات النكهة القوية جدًا، مثل الثوم، وكذلك المشروبات الغنية بالكافيين، مثل الشوكولاتة والقهوة والشاي الأسود، بشكل عام، يجب تناول الشاي بحذر، إذ قد يُسبب الكثير منه آثارًا جانبية تؤثر على الأم والطفل.تشير بعض الدراسات إلى أن المغص أو الغازات لدى الرضع قد تتأثر بنظام غذائي الأم، فأطعمة مثل منتجات الألبان والفول السوداني والمأكولات البحرية، على سبيل المثال، قد تُنتج نواتج ثانوية بعد الهضم، ويمكن امتصاصها في حليب الأم، مسببةً...
الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز والأرز والبطاطا الحلوة والمعكرونة، مصدرٌ مهمٌّ للطاقة في الجسم، فهي تُساعد على الحفاظ على وظائف حيوية، كالتنفس ووظائف الأعضاء بشكل سليم.على الرغم من أن الكربوهيدرات ضرورية للصحة العامة، إلا أن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.يُنصح بإعطاء الأولوية للكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، مثل الأرز الكامل، وخبز القمح الكامل، والشوفان، والبقوليات، والخضراوات، والفواكه، يمتص الجسم هذه الأطعمة ببطء، مما يُشعرك بالشبع ويُنظم مستويات السكر في الدم. أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعينوع شهير من الجبن يسبب أمراضا قاتلة.. ما هو؟ما هي الكربوهيدرات الجيدة؟على الرغم من أن العديد من مصادر الكربوهيدرات يمكن أن تكون جيدة، إلا أن اختيار الكربوهيدرات الصحية مثل منتجات الحبوب الكاملة وكذلك الفواكه...
أعادت حادثة التسمم الغذائي الجماعي التي وقعت مؤخراً بمدينة كوجالي في تركيا إلى الواجهة مجدداً قضية النظافة في الأطعمة المعروضة على الأرصفة، حيث أُصيب 648 شخصاً بتسمم بعد تناول شاورما دجاج في أحد المطاعم بالمنطقة، وتم الإعلان عن أن حالة اثنين منهم خطيرة، كما تم توقيف أصحاب المطعم المعني.ويحذر الخبراء من أن ليس فقط شاورما الدجاج، بل العديد من المأكولات المعروفة باسم “أطعمة الشارع” تحمل مخاطر صحية جسيمة. ومن بين هذه الأطعمة: شاورما الدجاج، الكفتة النية، سندويشات السمك، المحار المحشو، الكوكوريتش (أمعاء مشوية)، السجق المشوي، البطاطا المحشوة، وأرز الحمص.وتشير التقارير إلى أن بعض المحال التجارية وباعة الأرصفة يستخدمون أساليب لا تخطر على البال لتقليل التكاليف، مثل:غسل الدجاج المنتهي الصلاحية بمادة الكلور (ماء الجافيل) حقن اللحوم والأسماك الفاسدة بغاز أول أكسيد...
يذهب التفكير في الأكل الصحي غالباً باتجاه أطعمة مفيدة للقلب أو الذاكرة أو العضلات أو العظام، ولا نفكر كثيراً في كيفية تحسين ما نأكله لصحة أعيننا، ولكن اتضح أنه لا يختلف كثيراً عن اتباع نظام غذائي صحي للقلب. هذا يعني اتباع نظام غذائي قليل الدسم، غني بالفواكه والخضراوات واللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية وشرب الكثير من الماء. ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي تساعد تحديداً في ضمان قوة البصر مع التقدم في السن، كما يوضح تقرير لـ "ستادي فايندز". إليك مجموعة من الأطعمة يدعوك خبراء التغذية إلى التفكير في إضافتها إلى أطباقك، للحفاظ على نظر قوي وعيون تتمتع بصحة جيدة. الفلفل الأحمر يحتوي الفلفل الأحمر النيء على أعلى تركيز من فيتامين سي لكل سعرة حرارية بين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الطبيبة الروسية أولغا تشيركوفا عن بعض المواد الغذائية التي تساعدنا في الحفاظ على صحة الجلد وتحارب شيخوخة البشرة وفقا لما نشرتة مجلة mail.ru الطبية .وتقول: توجد العديد من المواد الغذائية التي تساعد في الحفاظ على نضارة الجلد وتحارب شيخوخة البشرة وأهمها الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 والدهون الحيوانية غير المشبعة وهذه المواد تعزز المناعة وتحارب الالتهابات وتساعد في تجديد الخلايا.وأضافت الطبيبة: للحصول على بشرة صحية يجب عليك أيضا تناول كمية كافية من البروتين والفيتامينات والألياف بانتظام وتتواجد هذه المواد في بعض الأطعمة، مثل لحوم الديك الرومي ولحم الأرانب ولحم العجل والرنجة والماكريل والسلمون والخضر والفواكه وثمار التوت.وأشارت إلى أن البقوليات والمكسرات والزبادي تعتبر أيضا من الأطعمة المفيدة لصحة الجلد والبشرة كما أن هذه الأطعمة تحتوي...
بعد الاحتفال بعيد الفطر، وتناول العديد من الأطعمة المختلفة والكعك والبسكوت، يستمر الشعور بعدم الراحة في العدة نتيجة لخبطة الطعام، لذلك يفضل تناول بعض المشروبات والديتوكس التي تساعد على تطهير القولون والمعدة.المعدة والأمعاء مسؤولتان حصريًا عن تحليل الطعام إلى عناصر غذائية يمتصها الجسم، تبدأ عملية الهضم في المعدة، وهي عضو عضلي يُخضّ الطعام ويخلطه بالعصارات المعدية التي تحتوي على حمض الهيدروكلوريك وإنزيمات مثل البيبسين، تساعد هذه البيئة الحمضية على تحليل البروتينات إلى ببتيدات أصغر، بينما يُحوّل خضّ المعدة الطعام إلى مادة شبه سائلة تُسمى الكيموس، كما تلعب المعدة دور المخزن المؤقت، حيث تُطلق الكيموس ببطء إلى الأمعاء الدقيقة.لا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12انتبه فورا.. علامات انخفاض البروتين بالجسمكيفية تنظيف المعدة والأمعاء بطريقة طبيعية؟1. ابدأ يومك بالماء الدافئ...
أميرة خالد تعتبرالأطعمة الغنية بالبروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات أساسية لنمو الأطفال وتطورهم فبدونها، قد يُصاب الأطفال بتأخر في النمو. وكشف خبراء تغذية عن أفضل ١٠ أطعمة مهمة لنمو الأطفال: 1. الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة
الأطعمة الكاملة، مثل خبز القمح الكامل والأرز البني والشوفان، أكثر تغذيةً من الحبوب المكررة (مثل الأرز الأبيض)، لاحتوائها على فيتامينات ومعادن ومركبات كيميائية نباتية وألياف أكثر. الألياف الموجودة في هذه الأطعمة تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. طريقة تحضير صحية ولذيذة: قدّمي لطفلكِ حبوب الإفطار الكاملة والبسكويت كوجبات خفيفة. امزجي الحبوب الكاملة (الأرز البني أو الخبز الأسمر) مع الحبوب المُكررة (الأرز الأبيض أو الخبز الأبيض) ليعتاد على مذاقها. 2. الفواكه والخضراوات: تحتوي الفواكه والخضروات على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية (المواد...
ينتج الكبد معظم الكوليسترول الموجود في الجسم، بينما تساهم الأطعمة التي نتناولها بالكمية المتبقية.ارتفاع الكوليسترول.. خطر صامت يهدد صحة القلب والأوعية الدمويةعشبة غير متوقعة تخلصك من الكوليسترول والسكر.. اعرفهايأتي الكوليسترول الغذائي فقط من الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل الكبد وأعضاء أخرى من اللحوم؛ وصفار البيض (باستثناء البياض، الذي لا يحتوي على الكوليسترول) وبعض أنواع المأكولات البحرية مثل بطارخ السمك والحبار والجمبري ومنتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك الزبدة والقشطة والجبن.أسباب ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن تتسبب عوامل مختلفة في ارتفاع مستويات الكوليسترول غير الصحية:الوراثةالعمر والجنسالنظام الغذائي الدهون المشبعة، الدهون المتحولة، الكوليسترولزيادة الوزن نصائح لخفض الكوليسترول بالدم عند اختيار اللحوم والدواجن والفاصوليا المجففة ومنتجات الألبان، اختر اللحوم قليلة الدسم أو قليلة الدسم أو خالية الدسم. اختر الأسماك والدواجن منزوعة الجلد واللحوم الخالية من...
أميرة خالد تلعب الهرمونات دورًا أساسيًا في تنظيم وظائف الجسم المختلفة، بدءًا من التمثيل الغذائي وصولًا إلى الحالة المزاجية، ولكن أي اضطراب في مستوياتها قد يؤدي إلى مشكلات صحية تؤثر على الأداء اليومي والجهاز المناعي. وتؤكد اختصاصية التغذية العلاجية ليلى حلاق أن الحفاظ على توازن الهرمونات يبدأ من النظام الغذائي، حيث يساعد تناول الأطعمة الصحية على دعم الغدد المسؤولة عن إفراز الهرمونات وضمان استقرارها. وتشير إلى أن الأطعمة الغنية بالمغذيات، مثل الفيتامينات والمعادن، تساهم في تنظيم مستويات الهرمونات وتجنب التقلبات المفاجئة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_Fhie7g6VuAFyah6A_852p.mp4
بعد انتهاء شهر رمضان المعظم، وعيد الفطر المبارك وما يتناوله الفرد من كعك وبسكويت وغيره من الحلويات والمأكولات المتنوعة، وهو الأمر الذي يستلزم من الفرد بذل الكثير من الجهد للعودة إلى النظام الغذائي المعتاد قبل بدء الشهر المبارك، وسنرصد خلال السطور التالية نصائح للحفاظ على النظام الغذائي. تجنب الإفراط في الطعام أشار موقع organicnatione إلى أنه لابد على الفرد أن يتجنب الإفراط في تناول الطعام بعد انقضاء شهر رمضان، حيث أكد على ضرورة البدء بوجبات صغيرة حتى تتكيف المعدة مع النظام الغذائي الصحي بالتدريج بدون إحداث أي انزعاج في الجهاز الهضمي.الاهتمام بشرب المياهأوضح الموقع أن الاهتمام بشرب المياه والحفاظ على تركيب الجسم من العوامل الهامة في الحفاظ على صحة الفرد والعودة إلى النظام الغذائي المعتاد، لذلك يجب على الفرد شرب 8 أكواب من...
صورة تعبيرية (مواقع) تشكل حصوات المرارة خطرًا كبيرًا على الصحة، حيث يمكن أن تؤدي إلى العديد من المضاعفات مثل الألم الشديد والالتهابات. لكن الخبر السار هو أن هناك خطوات بسيطة يمكن أن تتبعها للحد من هذا الخطر والحفاظ على صحة المرارة بشكل عام.في حديث خاص مع الدكتور معتز القيعي، استشاري التغذية العلاجية واللياقة البدنية، تم تسليط الضوء على العوامل الأساسية التي تساعد في تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة، مشيرًا إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من هذه الحالة.اقرأ أيضاً ترامب يفرض ضرائب قاسية على الدول العربية.. تعرف على النسب المفاجئة لكل دولة 3 أبريل، 2025 مخاطر صحية غير متوقعة.. تعرف على أضرار تناول الطعام بسرعة 3 أبريل، 2025 نمط غذائي صحي: أساس الوقاية:دائمًا ما ينصح الدكتور القيعي بتجنب...
من المعروف أن النظام الغذائي المتوازن له تأثير كبير على صحة الجسم والعقل على حد سواء. ووفقاً لصحيفة "نيويورك بوست" فإن الدكتور آرون لورد، رئيس قسم الأعصاب في مستشفى "نيويورك لانغون" في بروكلين، يؤكد أن تغذية الدماغ بالمواد المغذية الصحيحة يمكن أن تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على وظائف الدماغ ومنع التدهور المعرفي. 1. الجوز: غذاء غني بالأوميغا-3 يعتبر الجوز من المكسرات المثالية للحفاظ على صحة الدماغ، ويتميز باحتوائه على أعلى نسبة من الدهون الصحية أوميغا-3 مقارنة بالدهون أوميغا-6، وهي الدهون الضارة. يمكن تناول الجوز كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الوجبات الأخرى مثل الشوفان أو السلطات لتحسين التركيز والذاكرة. 2. الأسماك البرية والدهنية من الأطعمة الأخرى المهمة لصحة الدماغ هي الأسماك الدهنية، مثل السلمون والهلبوت، إذ تحتوي...
أميرة خالد تؤثر مكونات النظام الغذائي بشكل كبير على صحة الإنسان، ولا يقتصر ذلك على الأطعمة فقط، بل يشمل أيضًا المشروبات التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الحالة العامة للجسم . وأكد الدكتور شوتا كالانديا، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن المشروبات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الإنسان ومظهره، إلى جانب الأطعمة. وشدد على أهمية شرب الماء بكميات كافية، لما له من تأثير أساسي على الهضم، وامتصاص العناصر الغذائية، وإزالة السموم، إضافة إلى تحسين وظائف الجسم بشكل عام. كما أشار إلى فوائد العصائر الطبيعية، حيث يساعد عصير العنبية الآسية في الحفاظ على صحة البصر ومكافحة الشيخوخة، بينما يدعم عصير الرمان صحة القلب والأوعية الدموية. أما عصير البنجر، فيسهم في إزالة المعادن الثقيلة ومنع نمو البكتيريا الضارة، في حين يحتوي...
تعد الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات. وتحتوي الطعمية على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا. لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الطعمية وفقا لموقع هيلثى.. فوائد الطعمية .. تتكون الطعمية من مكونات صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم أهم فوائدها ما يلي:١- غنية بالألياف والبروتينتعتبر الفلافل غنية بالألياف والبروتين النباتي مما يجعلها غذاءاً مشبعاَ يمد الجسم بالطاقة كامل اليوم .٢-غنية بالفيتامينات والمعادنتحتوي الفلافل على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لصحة الجسم .٣-تحتوي الطعمية على بعض الصوديوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور٤- غني...
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف