2025-07-05@06:56:43 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3196

«على الأطعمة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تناول السلطة يوميًا له فوائد عديدة وقد شارك الخبراء ابحاث دراسية حول ما يحدث بالفعل للجسم عندما تتناول سلطة كل يوم والعلامات التي يجب أن تتجنب بها هذا الطبق الموصى به كثيرًا.ماذا  يحدث للجسم إذا تناولت سلطة كل يوم1. سوف يرتفع تناولك للعناصر الغذائيةوجدت دراسة أجريت عام 2019 على ما يقرب من 10000 شخص بالغ أن الأشخاص الذين تناولوا السلطة استهلكوا المزيد من فيتامينات أ، ب-6، ج، هـ، ك، حمض الفوليك، الكولين  وغيرها من العناصر الغذائية الأساسية. تتوافق النتائج مع دراسة أقدم أجريت عام 2006 على أكثر من 9000 امرأة وأكثر من 8000 رجل وجدت أن آكلي السلطة لديهم عادةً المزيد من فيتامينات ج و هـ وحمض الفوليك والكاروتينات في نظامهم الغذائي.تحتوي السلطات غالبًا على مجموعة متنوعة من الخضروات والخضراوات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق خلال شهر رمضان، بعض من الصائمين يشعرون بالتعب والخمول بعد تناول وجبة الإفطار، وهو ما يحاولون تفاديه على مدار الشهر، لذلك قدمت وزارة الصحة والسكان عددًا من النصائح الهامة للمواطنين لصيام صحي.قالت الوزارة، إن هذه النصائح تضمنت، شرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، وتناول وجبات تحتوى على البروتين (مثل البيض أو الجبن)، والكربوهيدرات المعقدة (كالحبوب الكاملة)، والخضروات، تقليل من الحلويات والمقليات لتفادى الشعور بالثقل.تابعت، أنه من ضمن هذه النصائح لابد من استشارة الطبيب خاصةً في الحالات المزمنة، موضحة أن الصيام يكون مفيدًا جدًا للصحة إذا تم التعامل معه بحكمة، وله العديد من التأثيرات الإيجابية على الصحة الجسدية من بينها؛ تحسين عملية التمثيل الغذائي.أكدت، أن الصيام يمنح الجهاز الهضمى فترة راحة، مما يساعد على...
    إن الحفاظ على مستويات الطاقة أثناء شهر رمضان بدون ارتفاع نسبة السكر في الدم يٌعد من الأمور الهامة التي يحتاج إليها جميع الصائمين، ولكن يلعب النظام الغذائي الجيد دور محوري في الوصول إلى مستويات الطاقة المناسبة للفرد مع استقرار مستويات السكر في الدم، لذلك سنرصد بعد النصائح التي قدمها موقع (News 18) للحفاظ على الطاقة أثناء فترة الصيام.  وجبة السحورأشار موقع (News 18) إلى ضرورة احتواء وجبة السحور على الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية مع الكربوهيدرات المعقدة والأطعمة المرطبة لمنع الإحساس بالعطش والجفاف وانخفاض سكر الدم.الكربوهيدرات المعقدة والحفاظ على مستويات السكرالأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، على عكس الكربوهيدرات المعقدة التي تعمل على الحفاظ على نسبة مستويات السكر في الدم، ومن الكربوهيدرات المقعدة الأرز البني،...
    يصاب الكثير من الأشخاص بـ حرقة المعدة بعد تناول وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، وذلك نتيجة تناول بعض الأطعمة التي تؤدي إلي ارتجاع حمض المعدة إلى المريء، وعادة ما تتسم هذه الحالة بإحساس حارق في الصدر، ولكنها قد تسبب أيضًا ارتجاعًا وصعوبة في البلع.يمكن للعديد من العوامل أن تزيد من خطر إصابتك بأعراض حرقة المعدة، مثل الإفراط في تناول الطعام، وبعض الأدوية ، والسمنة، واختيارات نمط الحياة.أسرار عمل البرياني بالدجاج بالطريقة الأصليةمشروبات رمضانية صحية| تعرف على فوائد الكركديه والخروبيلعب نظامك الغذائي أيضًا دورًا مهمًا وقد يؤدي إلى ظهور الأعراض أو تفاقمها،  وفي حين لا توجد قائمة واحدة تناسب الجميع من الأطعمة التي يجب تجنبها لتخفيف حرقة المعدة، إلا أن هناك العديد من الأسباب الشائعة.تجنب تناول هذه الأطعمة للوقاية من الإصابة...
    أميرة خالد يعاني الكثيرون خلال شهر رمضان من التخمة واضطرابات المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول، التجشؤ، الحموضة، وعسر الهضم. وتحدث التخمة نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، خاصة الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية، مما يُجبر الجهاز الهضمي على بذل مجهود إضافي للهضم. وأحد أبرز أسباب التخمة هو زيادة إنتاج الأنسولين بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناول الأطعمة المكررة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع مثل الأرز الأبيض والمكرونة. كما أن التجشؤ وعسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تناول الطعام بسرعة أو استهلاك المشروبات الغازية، مما يؤدي إلى دخول كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي. ولتجنب هذه المشكلات، ينصح الخبراء بتقسيم وجبة الإفطار إلى كميات...
    وجبة السحور هي الوجبة التي تساعدك على صيام اليوم التالي، فإذا كانت تلك الوجبة مشبعة و بها الياف و الموجودة في الخضروات و مياه ستساهم في اعطائك نشاط لليوم التالي و ذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على دهون و حمضيات ستتسبب في شعورك بالعطش في اليوم التالي أثناء النهار و حتى الافطار . و في التقرير التالي سنوضح الاطعمة التي تسبب الحموضة في الصيام، و تجنب تناولها في السحورالأطعمة الحمضيةالليمون: الليمون يحتوي على حمض الليمون الذي يمكن أن يسبب الحموضة. فإن تناولت طبق فول في السحور يفضل عدم وضع ليمون لأنها ستشعرك بالعطش الشديد في اليوم التالي .البرتقال: البرتقال يحتوي على حمض الستريك الذي يرفع من احتمالية التسبب في الحموضة لذلك يمكن أن تشرب عصير البرتقال او تتناول البرتقال كفاكهه بعد...
    تناول الطعام بكمية كبيرة ودفعة واحدة بعد الصيام يسبب نوع من عسر الهضم والشعور بالامتلاء، شرب الكثير من العصائر يسبب تمدد المعدة فيشعر الشخص بالشبع بوقت مبكر و تناول الأطعمة الدسمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة أو الأطعمة الغنية بالسكر يشعر الشخص بالشبع بسرعة.قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أهم الارشادات الواجب اتباعها لتجنب الإصابة بالإرهاق والتخمة أو التعب خلال شهر رمضان الكريم. 1- يمكن تقسيم وجبة الافطار الى قسمين تفصل بينهما ساعة او نصف ساعة بحيث نتناول طبق الشوربة والذي يفضل أن يحتوي على الخضار، والابتعاد عن الشوربات التي تحتوي على كمية كبيرة من الزبدة أو الأجبان أو الكريمة، بحيث تكون طبق أولي خفيف ويزود الجسم بكمية سوائل مناسبة مع طبق السلطة...
    تصاب اغلب النساء بالام فى اليد والساق بسبب كثرة غسيل المواعين والوقوف الكثير طوال شهر رمضان لحضور الفطور والسحور ، لذا قدم الدكتور خلدون الحورانى، خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، بعض النصائح  لتقوية العظام وتخفيف آلام المفاصل في رمضان..بعض النصائح  لتقوية العظام وتخفيف آلام المفاصل في رمضان..1- يجب الحرص على تناول الأطعمة والسوائل التي تحتوي على الكالسيوم في وجبتي الإفطار والسحور، وذلك بتناول اللبن مع التمر في الإفطار والجبن والبيض على السحور كمثال.2- يفضل الاهتمام بالأطعمة الغنية بالأحماض أوميجا 3 و6 كالأسماك والمحار والتونة على الأقل مرة في الأسبوع، مع ضرورة التعرض لمدة نصف ساعة لأشعة الشمس غير الحارقة.3- ينصح بتجنب تناول النشويات مثل الحلويات العربية والبسبوسة واستبدالها بالأرز بالحليب أو المهلبية، وكذلك تناول الخضار والفواكه الطازجة.4- الابتعاد...
    يرغب عدد كبير من الأشخاص في معرفة علاج التخمة في رمضان حيث إنها من أكثر المشكلات شيوعًا خلال هذا الشهر.ويعتمد أساس علاج التخمة في رمضان على تجنب العادات الخاطئة والأطعمة الضارة والدهنية وتسبب ارتفاع الكوليسترول والسكر.نكشف لكم فى هذا التقرير طرق علاج التخمة في رمضان وأسبابها إلى جانب علاج مجموعة من أشهر اضطرابات المعدة فى رمضان.تحذير من مرقة الدجاج المصنعة.. تسبب أضرارا خطيرةخبراء عالميون: 3 حيل للحماية من أضرار الحلويات في رمضانكيف تعرف أنك مصاب بالاكتئاب ؟طريقة عمل صينية الرقاق الناشفأسباب التخمة في رمضانأحد الآثار الجانبية الشائعة للإفراط في تناول الطعام هو الشعور بالنعاس أو الخمول بعد تناول وجبة ثقيلة، تحدث تخمة الطعام عندما تستهلك كمية كبيرة من الطعام، مما يجبر جسمك على بذل جهد إضافي للهضم.مع الزيادة المفاجئة في...
    تساقط الشعر حالة شائعة تتسبب في فقدان الشعر من فروة الرأس أو من أي جزء آخر من الجسم، لذا قدم الدكتور خلدون الحورانى،خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، بعض الفيتامينات الهامة لنمو وتعزيز الشعر .5 فيتامينات مهمة لنمو الشعر.. 1-فيتامين أفيتامين أ هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الشعر وكذلك الصحة العامة. يساعد في نمو الخلايا وتكوين الشعر.2-فيتامين بجميع فيتامينات ب ضرورية لنمو الشعر والتي تشمل فيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، ب7، وب9، نقص فيتامين ب يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر.3-فيتامين Cفيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا والذي يساعد أيضًا على تعزيز إنتاج الكولاجين، كلا هذين المكونين ضروريان لنمو الشعر بشكل جيد.4-فيتامين دكشفت العديد من الدراسات التي أجريت على نمو...
    تعد الغازات الزائدة من المشكلات الصحية التى يعاني عدد كبير من الأشخاص منها خاصة بعد تناول وجبة الإفطار فى رمضان، فكيف تتجنبها؟وفقا لما جاء فى موقع مايو كلينك نعرض لكم طرق علاج الغازات الزائدة ومنع تكونها.تراكم الغازات في الأمعاءعادةً تكون الغازات الموجودة في الأمعاء الدقيقة أو القولون بسبب الهضم أو تخمُّر الطعام الذي يصعُب على البكتيريا الموجودة في الأمعاء هضمه. ويمكن أن تتكون هذه الغازات كذلك عندما لا يكمل الجهاز الهضمي تفتيت مكونات معيَّنة في الأطعمة، مثل الغلوتين الموجود في معظم الحبوب أو السكر الموجود في مشتقات الحليب والفاكهة.وقد تتضمن المصادر الأخرى لتكوين الغازات المعوية، ما يلي:بقايا الطعام في القولون.حدوث تغير في البكتيريا الموجودة في الأمعاء الدقيقة.ضعف امتصاص الكربوهيدرات، والذي يمكن أن يسبب اختلال توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.الإمساك؛...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قدمت الدكتورة مروة شعير استاذ مساعد بقسم التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن بعض النصائح التي يجب اتباعها من كبار السن، في حالة السماح لهم بالصيام من قبل الطبيب المعالج، من أجل صيام آمن وصحي لكبار السن، ولتجنب حدوث أي مضاعفات. يراعي الحرص على متابعة تناولهم الماء وتقديم عصائر الخضروات والفواكه لهم كعصير الجزر أو الفراولة بالإضافة لعصير الليمون مع مراعاة عدم الإكثار من السكر، فيفضل أن تقدم بدون سكر أو سكر خفيف أو بدائل سكريات طبيعية كسكر الاستيفيا، وألا يزيد علي كوبين يوميا.وكذلك الكركديه والخروب والدوم، بالإضافة إلى بعض المشروبات الدافئة الخالية من الكافيين كالحلبة والشمر والكراوية والنعناع وغيرها وأيضا يراعى تقديم مج شوربه قليلة الدهون على الإفطار.الإمساك: قد تزداد هذه المشكلة مع الصيام، لذلك...
    الحفاظ على قوة العظام أمر ضروري لحياة صحية طويلة، ويعد الغذاء أحد العوامل الأساسية في تحقيق ذلك بجانب ممارسة الرياضة. وفي هذا السياق، قدمت شبكة “فوكس نيوز” معلومات من خبراء تغذية حول الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة العظام. إليك أبرزها: منتجات الألبان تُعد منتجات الألبان من المصادر الغنية بالكالسيوم، الذي يعتبر أساسياً لصحة العظام والأسنان. وفقًا لأنطوانيت هاردي، اختصاصية التغذية المسجلة في مركز “ويكسنر” الطبي بجامعة ولاية أوهايو، فإن الكالسيوم ضروري لبناء العظام والحفاظ عليها قوية. كما يشير الدكتور إريك بيرغ، خبير التغذية بولاية فيرجينيا ومؤلف كتاب “خطة الكيتو الصحية”، إلى أن منتجات الألبان تحتوي أيضاً على فيتامين ك2، الذي يساعد على دفع الكالسيوم إلى عمق العظام ويمنع تكلس الشرايين. الفواكه المليئة بفيتامين سي الفواكه مثل الفراولة غنية بفيتامين...
    تزامنا مع اليوم العالمي للسمنة وشهر رمضان المبارك، قدمت هيئة الدواء المصرية  بعض النصائح لاتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان والتي تتمثل في التالي :- تناول الأطعمة البطيئة الهضم وخاصة عند السحور​تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف.​تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.​اشرب الكثير من الماء.​تجنب الكافيين.​لا تكثر من السكريات والأطعمة المحلاة.​تجنب الأملاح.​فرمان من كولر.. نظام غذائي صارم بـ الأهلي خلال شهر رمضانصيام بأمان.. نظام غذائي لإفطار وسحور مرضى ضغط الدم في رمضانليس النظام الغذائي .. حيل للسيطرة على السكر والسمنة في رمضانأطعمة لا غنى عنها.. نظام غذائي يحد من الإصابة بالسرطانعلاج النعاس في رمضان وأسبابه.. طرق للتغلب عليه وهناك العديد من الأسباب وطرق للتغلب علي النعاس في نهار رمضان، ومن أبرزها ما يلي:ـ قلة النوم واضطراب مواعيده:السهر لوقت متأخر والاستيقاظ للسحور...
    شهر رمضان ، من المناسبات التي يسعى فيها الكثير لعمل تشكيلات متنوعة من الاطعمة والحلويات لتزيين السفرة . ومن جانبها نشرت وزارة الصحة والسكان منشورا توعويا من خلال صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الاجتماعي “ فيس بوك ” للتوعية بالمأكولات التي يجب تواجدها على سفرة الافطار ، والأطعمة المرفوضة .  ممنوعات على سفرتك وقالت وزارة الصحة والسكان ، في رمضان هناك  ممنوعات على سفرتك ابتعد عنها  وهي قائمة من الأطعمة التالية :- الأطعمة عالية الدهون الأطعمة التي تحتوي على سكر الأطعمة المقلية الحلويات أو الكعك  كيف تكون كفارة من يغتاب أخاه في نهار رمضان؟خلال أيام رمضان.. استمرار حملات تحصيل مستحقات الدولة بضواحي بورسعيدمفيدة شيحة تهاجم مسلسلات رمضان: إيه كم الانحطاط وقلة الأدب ديرابع أيام رمضان.. "قطار الخير" يستمر في تقديم الأنشطة الرياضية والثقافيةالصحة تقدم عدداً من النصائح الهامة...
    في شهر رمضان، تعتبر وجبة السحور أساسية للحفاظ على الطاقة أثناء الصيام، لكن بعض الأطعمة التي تبدو صحية قد تتحول إلى عدو خفي يؤثر سلبًا على الجسم، إذ ترفع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم معًا، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.أطعمة خطيرة على مائدة السحور ترفع الكوليسترول والسكر في آنٍ واحدإليك 4 أطعمة شائعة يجب تجنبها على السحور للحفاظ على صحتك، وفقًا لموقع WebMD:1- صفار البيضرغم فوائده، إلا أن صفار البيض يحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول، حيث تحتوي البيضة الواحدة على 186 ملليجرامًا من الكوليسترول، وهو أكثر من نصف الحد اليومي الموصى به، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوياته في الدم، خاصة عند تناوله بانتظام.2- الجبن كامل الدسميُعتبر الجبن من الأطعمة الأساسية على مائدة السحور، لكنه قد يكون...
    ينصح الأفراد الذين يختارون الصيام في رمضان بالانتباه جيدًا إلى نظامهم الغذائي، حيث إن اضطراب نظامهم الغذائي المعتاد وأنماط الأكل خلال الشهر قد يسبب بعض الانزعاج ويزيد من حساسية الطعام، وخاصة عند تناول أنواع معينة من الأطعمة الغنية بالسكر أو الدهون.فطارك عندنا.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل .. والحلو قطايف بالمكسراتلهذه الأسباب .. أهمية شرب الماء بين الإفطار والسحورومن المستحسن عمومًا تجنب بعض أنواع الأطعمة خلال شهر رمضان، أو على الأقل الحد منها، مثل- المقلية والدهنيةمثل البطاطس المقلية والسمبوسة، فهذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الكمية الموصى بها يومياً من الدهون والصوديوم، لذا فإن تناولها بشكل متكرر قد يزيد من تأثير التعب والإرهاق الناتج عن الصيام في رمضان.- الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح مثل المخللات، حيث يمكن للصوديوم...
    مع بداية الشهر الفضيل شهر العبادة لابد من التركيز على تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على الماء، التمر، البروتينات، الكربوهيدرات، الخضروات، والفاكهة يساعد على استعادة الطاقة ويعزز القدره على التركيز والذاكرة خلال شهر رمضان الكريم.وقدمت أ.د/ سهير نظمي عبد الرحمن رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية أهم النصائح الغذائية…أولاً: وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار في رمضان من الوجبات المهمة التي تساهم في تزويد الجسم بالطاقة والمواد الغذائية اللازمة بعد ساعات الصيام الطويلة، لذلك لابد أن تحتوي وجبة الإفطار على مكونات مهمة وهي:•    الماء: هو أساس الحياة وأول شيء يجب تناوله عند الإفطارلأنه يساعد في إعادة ترطيب الجسم بعد ساعات طويلة من الجفاف ويعمل على تنشيط الأعضاء وتحفيز الدورة الدموية.•    التمر: يعد من أهم الأطعمة التي يمكن تناولها عند...
    يؤثر الصيام بالنسبة مرضى ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، على صحتهن، لذلك من المهم اتباع نظام غذائي متوازن وعادات صحية للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.نصائح للحفاظ على ضغط الدم في رمضانوإذا كنت تعاني من ارتفاع أو إنخفاض ضغط الدم المزمن، استشر طبيبك قبل الصيام لضبط جرعات الأدوية وضمان صيام آمن، وفقا لما نشر في موقع “ncbi”، فهناك بعض النصائح يجب إتباعها لتجنب حدوث مضاعفات، وتشمل ما يلي :لا غنى عنها في رمضان .. أهم عناصر غذائية يجب توافرها فى وجبة الإفطارالسكر والملح وسرطان الجهاز الهضمي.. دراسة تحدد الصلة القوية بينهم ـ تقليل استهلاك الملح والصوديوم :تجنب تناول الأطعمة المالحة مثل المخللات، واللحوم المصنعة، والأطعمة المعلبة، لأنها تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم، واستخدم التوابل الطبيعية مثل الليمون، الكمون،...
    تعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة وتساعد في تقليل الشعور بالجوع والعطش أثناء الصيام.أطعمة لا يجب تناولها في وجبة السحورولكي تكون وجبة السحور متوازنة، يجب أن تحتوي على العناصر الغذائية التالية، ويجب تجنب بعض الأطعمة، وفقا لما نشر في موقع "Time of India" ، ومن أبرزها ما يلي :تأثير تناول الفواكه المجففة على صحة مرضى الكلى.. طبيب يوضحلا غنى عنها في رمضان .. أهم عناصر غذائية يجب توافرها فى وجبة الإفطارـ الأطعمة المالحة والمخللات، لأنها تزيد الشعور بالعطش.ـ الأطعمة المقلية والدسمة، لأنها تسبب عسر الهضم. ـ الحلويات والسكريات المفرطة، لأنها تسبب ارتفاع سريع في سكر الدم ثم انخفاضه سريعًا، مما يزيد الجوع.أطعمة لا يجب تناولها في وجبة السحورويمكن إتباع بعض النصائح حتى نحصل على...
    تشعر الكثير من النساء بالإمساك الشديد و عدم القدرة على الإخراج بشكل طبيعي أثناء الحمل وخاصة في الشتاء وأبرز الأسباب تكون بسبب عدم شرب المياه بشكل كاف أثناء اليوم، لذلك تصاب الكثير منهن بالإمساك و الذي يصل إلى أيام متتالية مما يشكل خطورة على الحمل في بعض الحالات. وفي التقرير التالي نوضح أبرز الأسباب التي تتسبب في حدوث الإمساك لدى بعض السيدات، وكيفية التغلب عليها. الأسباب الفسيولوجية- توسع الرحم أثناء الحمل يمكن أن يضغط على الأمعاء ويتسبب في الإمساك.- تغيرات الهرمونات أثناء الحمل يمكن أن تؤثر على حركة الأمعاء ويتسبب في الإمساك.- تقليل الحركة أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.أسباب تتعلق بنظام الغذائي الخاطئ- نقص الألياف - نقص الماء -تناول الأطعمة المقلية بإفراط - تناول الأطعمة الحارة: الأسباب الصحية الخاصة بالحامل : - التوتر و القلق-...
    كشف الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية العلاجية، عن الأضرار الصحية التي يمكن أن تنتج عن تناول الأطعمة المقلية خلال وجبة السحور، مشيرًا إلى تأثيراتها السلبية على الجسم، وخاصة مع بداية الصيام.أضرار المقليات على السحوروأشار الدكتور صبري، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إلى أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والتي تحتاج إلى وقت أطول للهضم. صعوبة الهضم وزيادة الحموضةخبير تغذية يكشف تأثير المقليات على السحور.. أضرار صحية كبيرةالأطعمة المقلية على السحور تضع ضغطًا على الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى الشعور بعسر الهضم، والانتفاخ، وزيادة الحموضة، مما قد يسبب مشكلات في المعدة أثناء الصيام.تأثيرات سلبية على النوموأوضح أن مشاكل الهضم الناتجة عن تناول الأطعمة الدهنية قد تتسبب في الشعور بعدم الراحة، مما يؤدي إلى صعوبة في النوم، بالإضافة إلى...
    يشعر البعض أثناء الصيام في نهار رمضان ببعض الإرهاق خاصة الأشخاص الذين يغادرون إلى عملهم مبكرا، حيث عدد ساعات نومهم عقب صلاة الفجر تكون قليلة أحيانا، فيصبح اليوم التالي شاقًا للغاية ومليئًا بالإرهاق. و في التقرير التالي نوضح كيفية التغلب على الإرهاق و تجنب العادات الخاطئة أثناء الصيام التي تزيد من الإرهاق وتجعل الجسم مرهقا ويحتاج للراحة طوال فترة الصيام. نبدأ بالوجبات الغذائية التي تسبق الصيام* تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة لتوفير الطاقة و تجعل الجسم نشيط نظرا لعدم إحتوائها على دهون بنسبة كبيرة مما يجعل الجسم يشعر بالخمول.* تناول الأطعمة الغنية بالبروتين: تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحم والسمك والبيض واللبن لانها تعطي طاقة و نشاط و هضمها ليس سريعا .* تناول الأطعمة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعيش الأقباط هذه الأيام أجواء الصوم الكبير، الذي يعد من أهم الفترات الروحية في الكنيسة المسيحية، ويتميز بالالتزام بنظام غذائي نباتي خالي من المنتجات الحيوانية.وعلى مدار السنوات، تطورت المائدة الصيامي، لتجمع بين الأصالة والتجديد، حيث تحتفظ بعض الأطباق بمكانتها التقليدية، فيما تظهر وصفات مبتكرة تناسب الأجيال الجديدة.تتصدر البقوليات والخضراوات قائمة الأطعمة الأكثر استهلاكًا خلال الصوم، حيث يعتمد الكثيرون على العدس، الفول، الحمص، البطاطس، والسبانخ كبدائل غذائية غنية بالعناصر المفيدة، وتبقى الطعمية الصيامي، المصنوعة بدون بيض، من أكثر الأكلات شعبية على مائدة الأقباط، إلى جانب الكشري، الملوخية، والمحشي بدون سمن حيواني.مع تطور الذوق العام وانتشار ثقافة الأكل الصحي، بدأت تظهر وصفات جديدة تناسب الصيام، مثل البرجر الصيامي المصنوع من الفطر والبقوليات، البيتزا الصيامي بدون جبن، واللبن...
    الغثيان هو اضطراب في المعدة قد يصاحبه بالعادة التقيؤ، يرتبط الغثيان بعد الأكل بالكثير من المشاكل، قد يكون بعضها علامة على مشكلة صحية ما، فيما يلي تعرف على أهم نصائح لتجنب الشعور بالغثيان أثناء الصيام:نصائح لتجنب الشعور بالغثيان أثناء الصياميعتبر الشعور بالغثيان أثناء الصيام أمر مزعج، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تساعد في تجنب الغثيان في رمضان:تجنب الأطعمة الحارة والدهنية قبل أن تبدأ بالصيام؛ مما يؤدي إلى ظهور حموضة في المعدة بما في ذلك الغثيان.تناول بعض الأدوية التي تعالج الحموضة مثل مضادات الحموضة لتجنب أعراض الغثيان والحموضة في رمضان.شرب كميات جيدة من الماء لأنها تساعد في تقليل الغثيان إذا كان المسبب هو الجفاف، يمكنك البدء في تناول التمر ثم شرب كوبين من الماء.انتقل إلى مكان جيد التهوية عندما تشعر...
    علاج عسر الهضم في رمضان، يعتبر عسر الهضم من المشكلات الشائعة التي يعاني منها العديد من الأشخاص خلال شهر رمضان بسبب تغيير عادات الطعام وساعات الأكل. ومن المهم معرفة طرق العلاج المناسبة للحد من هذه المشكلة.علاج عسر الهضم في رمضاننصح الدكتور مصعب إبراهيم استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد عن أسباب وعلاج عسر الهضم فى رمضان والتى تتمثل فيما يلي :أسباب عسر الهضم في رمضانعلاج عسر الهضم في رمضان الوجبات الثقيلة: تناول الأطعمة الغنية بالدهون أو الأطعمة الحارة خلال وجبة الإفطار يؤدي إلى زيادة العبء على الجهاز الهضمي.الإفراط في الأكل: تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل مفاجئ بعد ساعات طويلة من الصيام يمكن أن يسبب ضغطًا على المعدة.السوائل المفرطة: شرب السوائل بكميات كبيرة خلال فترة قصيرة يمكن أن يسبب الشعور...
    صورة تعبيرية (مواقع) البنكرياس هو أحد الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، حيث يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم عمليات الهضم وإفراز الهرمونات التي تحتاجها الجسم للعمل بشكل صحيح.ولكن عندما يصاب البنكرياس بخلل أو تلوث من السموم، قد يتعرض الشخص للعديد من المشاكل الصحية، مثل مرض السكري. لذلك، من المهم الحفاظ على صحة هذا العضو الحيوي وتجنب تراكم السموم فيه.اقرأ أيضاً تعرف على أفضل طريقة لصيام مرضى السكري في رمضان 3 مارس، 2025 بينهم محمد عبدالسلام.. أمريكا تستهدف عددا من قيادات الحوثيين 3 مارس، 2025وفيما يلي بعض النصائح الطبيعية التي يمكن أن تساهم في تنظيف البنكرياس من السموم، بدون الحاجة للأدوية أو الحبوب: اتباع نظام غذائي منخفض الدهون:حاول أن تقسم وجباتك إلى 4 أو 6 وجبات صغيرة يوميًا بدلاً من تناول 3 وجبات...
    صورة تعبيرية (مواقع) مع حلول شهر رمضان المبارك، يعاني الكثير من الصائمين من العطش الشديد خاصة في أيام الصيف الحارة التي تزيد من صعوبة الصيام.العطش قد يسبب مشاعر من الإحباط والتعب، لكن هناك طرق فعالة يمكنك من خلالها تخفيف هذا الشعور والحفاظ على رطوبة جسمك طوال النهار.اقرأ أيضاً هل يسبب المشي قبل الإفطار في رمضان جلطة؟: مختص يحسم الجدل 3 مارس، 2025 الريال اليمني يواصل تدهوره أمام العملات الأجنبية في عدن وصنعاء: تحديث مباشر 3 مارس، 2025 تأكد من شرب السوائل بذكاء في الليل:لا تقتصر التغذية في رمضان على وجبتي السحور والإفطار فقط، بل يجب أن يكون تناول السوائل خلال الفترة بين الإفطار والسحور أساسيًا.اشرب الماء بكميات كبيرة، واحرص على تناول مشروبات مرطبة مثل العصائر الطبيعية أو ماء جوز الهند التي...
    يعاني بعض الصائمين خلال شهر رمضان من الشعور الشديد بالعطش نتيجة الصيام لعدد ساعات طويلة، فما أسباب ذلك وكيف نتجنبه؟ أسباب للعطش خلال الصيام فقدان السوائل خلال الصيام، يفقد الجسم الماء دون أن يتم تعويضها بشكل دوري. قلة شرب الماء: عدم شرب كمية كافية من الماء قبل الفجر و بعد الإفطار يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالعطش الشديد. تناول بعض الأطعمة المالحة أو الغنية بالتوابل تزيد من الشعور بالعطش. النشاط البدني: بذل مجهود جسدي كبير خلال النهار يمكن أن يؤدي إلى فقدان المزيد من السوائل والشعور بالعطش. بعض الحالات الطبية مثل مرض السكري أو أمراض الكلى يمكن أن تزيد من الشعور بالعطش خلال الصوم. نصائح للتخفيف من الشعور بالعطش خلال صيام رمضان تناول وجبة سحور غنية بالسوائل: تناول الفواكه والخضروات...
    على الرغم من أنها أهم مصادر للحصول على البروتين داخل الجسم، و تعتبر من أهم المواد الغذائية المطلوبة لتقوية الصحة، إلا أن الأفراط في تناول اللحوم قد . يسبب كوارث يصعب اكتشافها إلا في وقت متأخر. و في التقرير التالي سنوضح لحضراتكم ابرز تلك المشاكل الصحية المختلفة التي قد يسببها الافراط في تناول اللحوم خاصة في أول ايام الشهر المبارك .  الأضرار الصحية-زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب- زيادة خطر الإصابة بالسرطان- زيادة خطر الإصابة بداء السكري:- زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى الأضرار الغذائية1. زيادة تناول الدهون: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناول الدهون.2. زيادة تناول الكوليسترول: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة تناول الكوليسترول.3. زيادة تناول الصوديوم: الإكثار من تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى زيادة...
    يعتقد غالبية الأشخاص أن استخدام رقائق الألمنيوم آمن وغير مضرّ بالصحة، ولكن بعض الدراسات كشفت عكس ذلك. ويؤدي الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم، أي القصدير، إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامها في الطهي وتغليف الأطعمة.   وفيما يلي، إليك أبرز استخداماتها الشائعة: -تغليف بعض الأغذية لحمايتها من الجفاف، وفقد النكهات، أو انتقال الروائح إليها -حماية الأغذية من التعرّض للضوء، الذي يؤثر على بعض الأغذية التي تحتوي على دهون، مثل الشوكولاتة، وبعض الحلويات التي يمكن أن تتغير رائحتها بسبب تعرضها للضوء.   لا تستخدم رقائق الألمنيوم في: -طهي أو تسخين الأغذية -حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة -درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر -أفران الميكروويف واستبدالها بالأواني المخصصة لذلك هل استخدام رقائق الألمنيوم ضار بالصحة؟ وأوضحت هيئة الغذاء...
    أميرة خالد كشفت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية إلى أنه من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين. وقالت بيساريوفا: “يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام”. وتابعت: “يجب تزويد الجسم بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين A بشكل مستمر، فمثلا، يحتوي صفار بيضتين على جرعة يومية من مادة البيتا كاروتين، التي يمكن الحصول عليها أيضا من الجزر والبطاطا الحلوة”. وأكدت بيساريوفا إلي أنه من الضروري تناول أطعمة محتوية على فيتامين C الضروري أيضا لشبكية العين، مثل، الفلفل الحلو وعنب الثعلب والحمضيات وغيرها. وأضافت: “أما فيتامين E أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الشيخوخة المبكرة للأنسجة، فموجود...
    صحة العين و بصر قوي هي من بين الأولويات الأساسية التي يجب الانتباه لها في حياتنا اليومية،  إذ أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في توفير الفيتامينات والمعادن اللازمة للحفاظ على صحة العين و البصر قوي. ومع ذلك، قد يوصي طبيبك أحيانًا بالمكملات الغذائية لضمان حصولك على العناصر الغذائية الضرورية في حال كنت تعاني من نقص أو كنت بحاجة إلى مساعدة إضافية. لمن فوق الـ50 عاما.. مضاعفات مرض الحزام الناري لكبار السنبيع صندوق سيجار كوبي ضمن مزاد بـ 4.77 مليون دولار| اعرف القصةنعرض لك أبرز الأطعمة و الفيتامينات التي تسهم بشكل كبير في الحفاظ على البصر قوي-فيتامين أ: أساس الرؤية الصحيةيُعد فيتامين أ من العناصر الأساسية التي تدعم الرؤية وصحة العينين بشكل عام، يساعد هذا الفيتامين على إنتاج أصباغ في شبكية...
    الجديد برس| تشير الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية إلى أنه من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين. ووفقا لها، يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام. وتقول: “يجب تزويد الجسم بالأطعمة التي تحتوي على فيتامين A بشكل مستمر، فمثلا، يحتوي صفار بيضتين على جرعة يومية من مادة البيتا كاروتين، التي يمكن الحصول عليها أيضا من الجزر والبطاطا الحلوة”. وبالإضافة إلى ذلك من الضروري تناول أطعمة محتوية على فيتامين C الضروري أيضا لشبكية العين، مثل، الفلفل الحلو وعنب الثعلب والحمضيات وغيرها. أما فيتامين E أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من خطر الشيخوخة المبكرة للأنسجة. فموجود في البندق...
    الصيام فرصة مثالية لتعزيز الصحة وزيادة طاقة الجسم، إلا أن اختيار الأطعمة المناسبة خلال وجبتي السحور والإفطار يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على النشاط والحيوية طوال اليوم. في هذا المقال، سنسلط الضوء على أهم الأطعمة التي توفر طاقة مستدامة أثناء الصيام، مع توضيح فوائدها الغذائية وتأثيرها الإيجابي على الجسم.خلال الصيام، يظل الجسم لفترات طويلة دون طعام أو شراب، مما يجعله يعتمد على مخزون الطاقة المتوفر لديه. لذا، من المهم أن تحتوي وجباتك على أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي تمدك بالطاقة وتحافظ على توازن الجسم. يُنصح بالتركيز على الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن، إلى جانب الحرص على شرب كمية كافية من الماء.من الأطعمة التي يوصى بتناولها في شهر رمضان التمر، حيث يعد مصدرًا ممتازًا للطاقة، إذ يحتوي على سكريات...
    قالت خبيرة إن تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن لعدة أسباب. وتحدثت ناتالي كوموفا، أخصائية التغذية في JustCBD عن أفضل الطرق لاستهداف الدهون الحشوية. وقالت: “تتراكم الدهون الحشوية في البطن عندما نأكل الكثير من الأطعمة، خاصة تلك الغنية بالدهون، ونمارس القليل من التمارين أو لا نمارسها على الإطلاق. ويعتبر تقليل الدهون في منطقة البطن من أهم أهداف إنقاص الوزن بالنسبة لمعظم الناس. وهناك طرق متعددة يمكن للأفراد من خلالها خفض دهون البطن، بما في ذلك تناول الأطعمة الصحية”. وأوصت بتناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان لحرق دهون البطن. وقالت: “الوجبات التي تحتوي على مغذيات ألياف قابلة للذوبان يمكن أن تقلل بشكل فعال دهون البطن. وتعمل الألياف عن طريق تأخير امتصاص العناصر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت خبيرة التغذية الروسية كسينيا زاباتورينا، عن مجموعة من الأطعمة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتحسن الحالة المزاجية أثناء الصيام، وفقًا لما نشرته مجلة "نوفوستي".وأوضحت زاباتورينا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% على الأقل من الكاكاو تحفز إنتاج هرمون الإندورفين، المعروف بهرمون السعادة، مما يعزز الشعور بالراحة. كما أن تناول المكسرات، وخاصة الجوز واللوز، يمنح إحساسًا دائمًا بالشبع بفضل احتوائها على أحماض أوميغا-3 والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في محاربة المزاج السيئ.وأضافت أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل تُعد من الأطعمة المثالية للصيام، نظرًا لغناها بالبروتينات وأحماض الأوميغا-3 التي تساعد في تقليل التوتر. كما أشارت إلى أن الموز، بفضل احتوائه على الكربوهيدرات، يعزز امتصاص التربتوفان، مما يساهم في تحسين المزاج.وتابعت أن التوت، الغني بالفيتامينات...
    إذا كنت مريض ضغط دم وترغب في صيام رمضان بأمان، فاتباع نظام غذائي متوازن وإدارة صحيحة لوجبات الافطار والسحور يمكن أن يساعدك في الحفاظ على ضغط دمك وتنظيم نشاطك خلال الشهر الكريم،وفقا لموقع هيلثي..الافطار الصحى لمرضى الضغط الدم..السوائل..- ابدأ بشرب كميات كافية من الماء والعصائر الطبيعية لتعويض السوائل. البداية الخفيفة:- تناول طبق حساء خالي من الملح قبل الوجبة الرئيسية لتخفيف الضغط على المعدة. الأطعمة الغنية بالألياف:- تناول خضروات وفواكه مثل الطماطم، البازلاء، الملفوف، والفاصوليا لتعزيز الهضم. البروتين والكربوهيدرات:- اختر مصادر بروتينية صحية مثل الأسماك (كالتونة) أو الدجاج منزوعة الجلد.- استهلك كربوهيدرات صحية مثل الأرز البني أو المكرونة الكاملة لتوفير طاقة متوازنة.السحور لمرضى الضغط الدم .. وجبة متوازنة:- تناول بروتينات خفيفة مثل الزبادي خالي الدسم أو البيض. البقوليات:- استهلك بقوليات مثل الفول لتوفير شعور بالشبع يدوم...
    شمسان بوست / متابعات: يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس. وبينما يحمل الصيام فوائد صحية عديدة مثل تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول، فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن.لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط والترطيب ودعم الصحة العامة.وجبة السحوريعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن:– الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة.– البروتينات، مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي، حيث تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على صحة العضلات.– الدهون الصحية، مثل المكسرات غير...
    تشعر معظم النساء بفقدان الشهية أثناء الحمل، خاصةً خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل نظراً للتغيرات في النظام الغذائي في شهر رمضان الكريم، والذي يصاحبه العديد من المشاكل على مستوى الجهاز الهضمي، من بينها فقدان الشهية الذي تعاني منه العديد من الصائمين. يعتبر فقدان الشهية أثناء الحمل أمراً شائعاً، وهو اضطراب تشعر فيه النساء الحوامل بعدم الرغبة لتناول طعام معين، أو أي طعام على الإطلاق لعدة أيام، وقد يحتاج الأمر إلى تدخل طبي، تساعدك بعض العلاجات التي يقدمها موقع بولد سكاي الهندي في علاج فقدان الشهية أثناء الحمل على التغلب عليه. 1. تناول وجبات أصغر عندما تشعرين بأن معدتك ممتلئة أو لا ترغبين في تناول أي شيء عند الإفطار، يوصَى بتقسيم نمط الأكل إلى فترات منتظمة. فقد يتخلص جسد المرأة الحامل من إشارة...
    لا شك أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط والترطيب ودعم الصحة العامة، حيث يعتبر الشهر المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية. وجبة السحور: وفق خبراء الصحة، “يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن:  الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة، البروتينات، مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي، حيث تساعد في الشعور بالشبع وتحافظ على صحة العضلات، الدهون الصحية، مثل المكسرات غير المملحة وزيت الزيتون والأفوكادو والسلمون، لتعزيز الشبع وإمداد الجسم بالأحماض الدهنية المفيدة، وينبغي تجنب تناول الأطعمة المالحة والمقلية، لأنها تسبب العطش خلال النهار. وجبة الإفطار: من الأفضل أن تبدأ بالتمر، فهو مصدر غني بالألياف والطاقة السريعة، ويعد...
    مع حلول الشهر المبارك، شهر رمضان، شهر الخير واليمن، يرتكب بعض الأشخاص مجموعة من العادات الخاطئة أثناء وجبة الإفطار، دون الانتباه لحجم الأضرار التي قد تصيبهم بسببها، فما الأطعمة والمشروبات غير المناسبة لبدء الإفطار؟ الخشاف وقمر الدين: يحتوي الخشاف على كميات كبيرة من السكر، مما يجعله غير مناسب لكسر الصيام، أما قمر الدين، فهو غني بالسكريات ويؤثر سلبًا على سكر الدم وإنزيمات الكبد، خاصة عند الإفراط في تناوله. الأطعمة الدهنية والمقلية: يُفضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم والأسماك المقلية والدجاج المحمر. الحلويات: اعتاد الكثيرون على كسر الصيام بتناول الحلويات بكافة أصنافها، إلا أن تلك العادة لها عدة مخاطر، كارتفاع سكر الدم: يؤدي تناول الحلويات على معدة فارغة إلى اضطرابات في مستويات الغلوكوز والإنسولين، الخمول والتخمة: يسبب ارتفاع السكر المفاجئ...
    عواصم - الوكالات يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس. وبينما يحمل الصيام فوائد صحية عديدة مثل تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول، فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن. لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال شهر رمضان يساهم في الحفاظ على النشاط والترطيب ودعم الصحة العامة. وكشف خبراء التغذية عن أفضل الأطعمة للإفطار والسحور خلال شهر رمضان. وجبة السحور يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن: - الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة. - البروتينات، مثل البيض والأجبان قليلة الدسم والحليب والزبادي، حيث تساعد...
    أنقرة (زمان التركية) – بدأ شهر رمضان، الذي يصوم فيه ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم، فما هي الأطعمة التي تساعد على الصيام؟ ماذا نأكل في السحور؟ في رمضان، يبدأ اليوم في رمضان مع السحور ومن المهم تناول الأطعمة المناسبة لتجنب الجوع في الساعات التالية. يقول أخصائي التغذية عصمت تامر: ”خلال شهر رمضان، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والتأكد من شرب كمية كافية من الماء لتلبية الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم طوال اليوم“. يوصي تامر بوجبة إفطار خفيفة وصحية ومشبعة، قائلا: ”يمكنك تناول الجبن والبيض والخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار، ويمكنك أيضًا تناول الحساء والخضروات المطبوخة بزيت الزيتون والفاكهة، للحفاظ على رطوبة الجسم أثناء الصيام، يُنصح بشرب حوالي 2-3 لتر من الماء بين الإفطار والسحور”....
    مع حلول شهر رمضان المبارك، يعاني العديد من الصائمين لا سيما في الأيام الأولى، من مشكلات صحية مثل الصداع والإعياء، وذلك لأسباب عديدة منها الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين، فهل يمكن تجنب هذه المشكلات وكيف يمكن إعداد الجسم جيدا للصيام طوال الشهر الكريم دون الشعور بالتعب؟ وفي هذا السياق، “يقدم أخصائيوا التغذية مجموعة من النصائح من أجل صيام الشهر الكريم بلا مشاكل، ومنها بحسب قناة “روسيا اليوم”: تقليل الكافيين تدريجيا: يعد الصداع من أكثر المشاكل شيوعا خلال رمضان، وغالبا ما يكون سببه نقص الكافيين، ولتجنب ذلك، ينصح بتقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل تدريجي قبل رمضان، ويمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة، أو تناول كوب من القهوة في نهاية وجبة...
    تحتاج العديد من السيدات النصائح التي تساعدها في تحضير سفرة رمضان بشكل مميز وغير تقليدي، وأهم الأكلات والمشروبات المتنوعة والمتوازنة التي تزين السفرة بشكل جيد.طريقة عمل حلويات سهلة في رمضان.. 6 وصفات مختلفةفطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجو1. تنويع الأكلالبداية بالشوربة من الأفضل تحضير شوربة خفيفة مثل الشوربة (مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار) قبل الوجبة الرئيسية، فهذا يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة أثناء الصيام.ضيفي سلطات خفيفة مثل التبولة، الفتوش، أو سلطة الزبادي مع الخيار، تساعد الخضروات في تزويد الجسم بالألياف والفيتامينات.قدمي البروتينات بشكل متوازن بين اللحوم (مثل الدجاج، اللحم المشوي).2. أطعمة يجب تجنبها تجنبي قلي الأطعمة بكميات كبيرة. يمكن تحضير أطعمة مشوية أو مطبوخة على البخار لتكون أخف وأقل في الدهون.تجنبي الأطعمة الحارة أو...
    قدمت منظمة حماية المستهلك، نصائح، لتفادي الجوع في رمضان والحفاظ على الطاقة طوال اليوم عليك. إختيار أطعمة مشبعة في وجبة السحور تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان، الخبز الأسمر، الفواكه والخضروات، لأنها تهضم ببطء وتمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول. وتناول البروتينات مثل البيض، الزبادي، الجبن، الفول، لأنها تحافظ على مستوى الطاقة وتحد من الجوع. تجنب الأطعمة السكرية والمكررة لأنها تسبب ارتفاعًا سريعًا ثم انخفاضًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، مما يزيد الشعور بالجوع. شرب الماء بكميات كافية الحرص على شرب 8 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتجنب العطش الذي قد يزيد الشعور بالجوع. تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الغنية بالكافيين (مثل القهوة والشاي بكثرة)، لأنها تسبب الجفاف وتزيد الشعور بالجوع. تقليل استهلاك الملح والتوابل الحارة...
    شهر رمضان هو شهر الطاعات والتقرب إلى الله، ولكنه أيضًا وقت مهم للعناية بالصحة والعادات الغذائية، على الرغم من أن الصيام يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا أن بعض السلوكيات الغذائية والصحية الخاطئة قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، وتُسبب مشاكل صحية قد تعكر صفو الشهر الكريم. سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بصحتك: تجنبها فورًالتستفيد بشكل كامل من رمضان وتحافظ على صحتك، من الضروري تجنب بعض العادات السيئة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد.حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى لبلد، من سلوكيات خاطئة في رمضان تضر  بالصحة فى رمضان.1. الإفطار على الأطعمة الدهنية والمقليةفي رمضان، يحرص العديد من الأشخاص على الإفطار على أطعمة ثقيلة ودسمة مثل المقليات والحلويات المليئة بالدهون. هذه الأطعمة تؤدي...
    تعرف على أفضل الأطعمة للسحور والفطور خلال رمضان
    ساعات قليلة ويبدأ شهر رمضان المبارك، يستعد كثيرون للصيام من خلال تعديل أنماط نومهم، وتغيير عاداتهم الغذائية، وتقليل استهلاك المنبهات لتجنب أعراض الصيام المفاجئة. لكن قبل أن يصبح الصوم عادة يومية سهلة لكثيرين، تحتاج الأيام الأولى في رمضان إلى بعض الخطوات الغذائية والصحية لتجنب الشعور بالعطش والصداع وغياب التركيز والرغبة في النوم خلال ساعات النهار، والسر هنا يكمن في وجبة السحور الأولى في رمضان. يُعد السحور وجبة أساسية تساعد على تزويد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة للصوم من دون صداع أو دوخة أو كسل. ولكي يكون السحور متوازنا وصحيا، يجب أن يحتوي على مكونات توفر الترطيب والشبع، وتحافظ على استقرار مستويات الطاقة في الجسم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2غضب شعبي سوري يوقف مسلسل "قيصر" وفريد المذهان يعلقlist...
    تونس – يعاني العديد من الصائمين من أعراض مثل الصداع والإعياء، خاصة في الأيام الأولى من شهر رمضان، وهي مشكلات يمكن تجنبها من خلال الالتزام ببعض النصائح البسيطة. ووفقا للأبحاث، فإن الأسباب الرئيسية لهذه الأعراض تشمل الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين. ولذلك، يوصي الخبراء باتباع بعض التغييرات لإعداد الجسم جيدا للصيام طوال شهر رمضان. تقليل الكافيين تدريجيا يعد الصداع من أكثر المشاكل شيوعا خلال رمضان، وغالبا ما يكون سببه نقص الكافيين. ولتجنب ذلك، ينصح بتقليل استهلاك المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية بشكل تدريجي قبل رمضان. ويمكن استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل العصائر الطازجة، أو تناول كوب من القهوة في نهاية وجبة السحور. تعديل الساعة البيولوجية تغيير مواعيد النوم والاستيقاظ بشكل مفاجئ قد يؤدي...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كل الدراسات المتمحورة حول الأطعمة فائقة المعالجة توصّلت إلى نتيجة مفادها أنّها تتسبّب بمجموعة من الأمراض: السمنة المفرطة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، والاكتئاب، والتدهور المعرفي، والسكتة الدماغية، وقد تزيد من فرصة الموت المبكر.وأوضح نظام تصنيف الأغذية NOVA الأطعمة فائقة المعالجة بأنها منتجات غذائية مصنوعة من مكونات لا تجدها عادةً في السوبر ماركت أو مطبخك (مثل بعض العناصر الغذائية الفردية، ومعززات النكهة، والألوان، والمواد المضافة، والمثبتات). وقد تصنّع أيضًا بعمليات التصنيع الصناعية (مثل البثق، والقولبة، والمعالجة المسبقة) غير المتاحة في الطاهي المنزلي.ويدرك كل شخص مدى لذة تناول هذه الأطعمة، ومدى صعوبة تجنّبها، خصوصًا أنّ نحو 70% من الإمدادات الغذائية في الولايات المتحدة تتكوّن من منتجات غذائية فائقة المعالجة.رغم ذلك يبقى هناك الكثير من الأسئلة التي ما برحت عالقة ومن دون إجابة،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر شهر رمضان المبارك فرصة عظيمة لتعزيز العادات الصحية والانضباط الغذائي حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس؛ لذا فإن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن قد يساهم في الحفاظ على النشاط ودعم الصحة العامة.بينما يحمل الصيام فوائد صحيةعديدة مثل: تحسين التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم والكوليسترول فإن التغذية غير المتوازنة قد تؤدي إلى الإرهاق أو زيادة الوزن.لذا نصح الخبراء المتخصصون فى التغذية أتباع أفضل الإرشادات الغذائية والأطعمة المفيدة التى تساهم فى تحفيز النشاط خلال الشهر الكريم والتى تتمثل فى الاتي:وجبة السحور: يعد السحور الوجبة الأساسية التي توفر طاقة مستدامة خلال الصيام، لذا يفضل أن تتضمن: الكربوهيدرات المعقدة، مثل الشوفان والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، لتمد الجسم بالطاقة لفترات طويلة و البروتينات مثل البيض...
    رغم مرور قرن من الزمان منذ أن بدأت الثلاجة المنزلية تحظى بشعبية واسعة في عام 1927، وإلى أن وصل عدد الثلاجات المنزلية في جميع أنحاء العالم إلى أكثر من 1.4 مليار ثلاجة. لم تتغير الفكرة الشائعة عن النظر إلى الثلاجة باعتبارها مكانا سحريا للاطمئنان التام على كافة أشكال الأطعمة وبقاياها. فبقدر ما هو رائع أن يجعل هذا الجهاز البارد الطعام في متناول يدنا كلما احتجنا إليه، فإن هذا لا ينفي أن هناك مخاطر كامنة خلف بابه الذي يستقبلنا بالأنوار؛ حيث توجد بكتيريا تتخمر في الأرز المطبوخ الذي طال مكثه 3 أيام، أو في الخضار الطازجة القادمة من البقالة، أو الدجاج النيء الذي تقطر سوائله في الأنحاء. وهي مخاطر قد لا نتمكن من رؤيتها بمجرد النظر، أو شمها أو تذوقها؛ لكنها...
    الكثير منا يشعر في الشتاء بالإمساك و عدم القدرة على الإخراج بشكل طبيعي و يلجأ الكثير إلى الملينات نظرا لشعورهم بالألم الشديد أثناء خروج البراز و عدم ارتياحهم أثناء ممارسة اعمالهم اليومية . و في التقرير التالي سنوضح لحضراتكم أسباب الأمساك و ما هي الأطعمة التي تمنع الامساك و من ابرز الأسباب التي قد تؤدي إلى الإمساك في الشتاء:منها أسباب غذائية1. تناول الأطعمة الدهنية2. تناول الأطعمة المقلية.3. تناول الأطعمة غير المطبوخة: .4. تناول الأطعمة القليلة بالأليافو هناك أسباب صحية1. الجفاف 2. التوتر.3. النوم القليل.4. الحركة القليلة.و هناك اسباب اخرى قد تؤدي الى الامساك  1. الجو البارد2. الرطوبة القليلة3. التلوثنصائح لمنع الإمساك في الشتاءو لمنع الإصابة بالإمساك  في الشتاء هناك بعض النصائح يجب اتباعها لتنظيم عملية الهضم داخل الجسم مثل :1. شرب الماء: شرب الماء...
    تُعرف العاصمة الكورية الجنوبية سيول بتنوع ثقافتها وقوتها الغذائية حيث تعتبر موطنا لمجموعة واسعة من الأطعمة التقليدية والمعاصرة. ومن خلال جولة الجزيرة نت تعرفنا على أشهر شوارعها المليء بباعة الأكلات الشعبية والذي سيأخذكم إلى رحلة في عالم الأطعمة الكورية الغريبة. شارع ميونغ دونغ يعد شارع ميونغ دونغ أحد أشهر مناطق التسوق والأطعمة في وسط العاصمة سول، ويحتوي على مجموعة واسعة من المتاجر وخاصة متاجر مستحضرات التجميل الشهيرة، لكن أكثر ما يُعرف به هو ازدحامه بعربات الطعام التي تقدم مجموعة كبيرة من المأكولات الشعبية الكورية، كما يتميز هذا الشارع بأجواء صاخبة وحيوية، خاصة في المساء، ولهذا يعتبر وجهة مفضلة للسكان المحليين والسياح. وسنركز في هذه المادة على بعض ما لفت انتباهنا من مأكولات غريبة وفريدة، مع صورة مميزة لكل أكلة منها...
    يعاني العديد من الصائمين من أعراض مثل الصداع والإعياء، خاصة في الأيام الأولى من شهر رمضان، وهي مشكلات يمكن تجنبها من خلال الالتزام ببعض النصائح البسيطة. ووفقا للأبحاث، فإن الأسباب الرئيسية لهذه الأعراض تشمل الجوع، والعطش، وقلة النوم، والانقطاع المفاجئ عن الكافيين والنيكوتين. ولذلك، يوصي الخبراء باتباع بعض التغييرات لإعداد الجسم جيدا للصيام طوال شهر رمضان. ويمكنك إضافة شرائح الليمون أو النعناع إلى الماء لتحسين الطعم وتشجيع نفسك على الشرب. تناول وجبات متوازنة ينصح بتناول وجبات تحتوي على أطعمة يتم هضمها ببطء، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، لتجنب هبوط مستوى السكر في الدم أثناء الصيام. كما يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات البسيطة مثل الحلويات والعصائر، لأنها تسبب ارتفاعا سريعا في السكر يتبعه هبوط حاد. وعليك إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى وجباتك...
    جفاف البشرة في رمضان أمر يؤرق الكثير من السيدات خاصة بسبب خروج معظمهن إلى العمل و بسبب الصيام و عدم شرب المياه أثناء النهار قد تتعرض البشرة و الشعر إلى الجفاف . و في التقرير التالي سنوضح كيفية الحفاظ على البشرة من الجفاف حتى في ساعات الخروج من المنزل و التعرض للشمس و أيضا ما هي الأطعمة التي تحافظ على ترطيب الجلد في ساعات الصيام . قبل الصيام-الترطيب: ترطيب البشرة قبل الصيام باستخدام كريمات الترطيب.- تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات: تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل الفواكه والخضروات في وجبة السحور و الحرص على تقليل النكهات و الأطعمة الحارة و التي تحتاج إلى كمية من المياه كبيرة و التي تتسبب أحيانا في حدوث تهيج للجلد .-شرب الماء: شرب الماء بكثرة قبل الصيام و هذا يساعد على ترطيب...
    يعتبر شهر رمضان فرصة رائعة لانقاص الوزن وذلك بسبب عدد ساعات الصيام الطويلة والتي يمكن استغلالها بشكل أمثل من خلال تنظيم الأكل وزيادة كمية المياه لترطيب الجسم أثناء ساعات الصيام. يستغل الكثير من الناس شهر رمضان ويجعلوا الصيام فرصة لإنقاص الوزن من خلال عدم تناول الطعام بكميات كبيرة أثناء وجبة الإفطار.وتناول المشروبات بدون سكر حيث أن السكر و النكهات القوية في الطعام تعتبر من أهم أسباب زيادة الوزن . قبل الصيام و في وجبة السحور -تناول الأطعمة الصحية: تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والبروتين والدهون الصحية.- تجنب الأطعمة غير الصحية: تجنب الأطعمة غير الصحية مثل الأطعمة المقلية والمحلاة والدهون غير الصحية.- شرب الماء: شرب الماء بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي. أثناء الصياميشعر الكثير من الصائمين اثناء النهار احيانا بإحساس الخمول نتيجة التعب من عدم...
     تناول الأطعمة الصحية قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بـ السرطان، إلا أنه لا يمكنه القضاء عليه بشكل كامل.و تؤكد أخصائية التغذية ليندسي وولفورد أن "السرطان له العديد من الأسباب المختلفة، ولا يوجد طعام واحد يمكنه تقليص خطر الإصابة به بشكل سحري".بالشورت| دينا فؤاد تثير الجدل في أحدث جلسة تصويرأضرار كارثية لتناول الفول يوميا فى وجبة السحوركيفية تقليل خطر السرطان عبر الغذاءلتقليل خطر الإصابة بالسرطان من خلال الغذاء، توصي وولفورد بالتالي:التركيز على الأطعمة النباتية: مثل الخضروات، الحبوب الكاملة، الفاصوليا، البذور، المكسرات والفواكه.إدارة الوزن بشكل سليم: لأن الوزن الزائد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.تجنب الأطعمة والمشروبات المسببة للسرطان: مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية.الأطعمة التي قد تساعد في الوقاية من السرطانعندما يتم الحديث عن الأطعمة "المضادة للسرطان"، فإن معظمها يتضمن نباتات تحتوي...
    أميرة خالد يعد النسيان المتكرر آفة يعاني منها أغلب الناس، فيما يواجه كبار السن هذه المشكلة بشكل أكبر، وصولاً إلى الإصابة بأمراض الخرف والدماغ بما في ذلك الزهايمر الذي يعتبر الأكثر شيوعاً بين الكهول في مختلف أنحاء العالم. وكشفت الأبحاث، أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة التي تمنع فقدان الذاكرة يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً، حيث إن العناصر الغذائية الصحيحة لا تحمي دماغك فحسب، بل تعمل أيضاً على تعزيز الصحة الإدراكية على المدى الطويل والاحتفاظ بالذاكرة. وأفادت الدراسات أن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة (مثل التوت) تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في التدهور المعرفي، فيما تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية (الموجودة في الأسماك والمكسرات) ضرورية لوظائف الدماغ، بينما توفر الحبوب الكاملة طاقة ثابتة للحفاظ على حدة عقلك. وهناك...
    مع زيادة كميات الطعام المعدة يوميًا خلال شهر رمضان، تقع الكثير من ربات البيوت في بعض الأخطاء عند تخزين الأك، ما يؤدي إلى فسادها بسرعة أو فقدان قيمتها الغذائية، ولتجنب هذه المشكلات، يمكنك الاستعانة ببعض الحيل التي تساعدك على الحفاظ على الطعام وعدم إهداره خلال الشهر الفضيل. أخطاء تخزين الأكل في رمضان وهناك مجموعة من الأخطاء الشائعة التي يجب الحذر منها، وفقًا لما أوضحه الشيف شربيني في إحدى حلقات برنامجه «الشيف» الذي يعرض على قناة CBC سفرة، وتتمثل في الآتي: تخزين الطعام الساخن في الثلاجة مباشرة وضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة على الفور من أكثر الأخطاء التي تؤدي إلى رفع درجة حرارتها الداخلية، ما يتسبب في تلف الطعام المخزن مسبقًا، لذا يُنصح بترك الطعام ليبرد قليلًا قبل وضعه في الثلاجة،...
    أميرة خالد كشف طبيب الأسرة الدكتور سعد الشهري، عن مكون في الطعام يساعد على توازن السكر. وأوضح الدكتور سعد الشهري، أن تناول زيت الزيتون مع بعض الأطعمة يساعد على توازن السكر فيها وعدم زيادته. ووجه الشهري، نصيحة قائلًا: لا تبخل بزيت الزيتون؛ حيث يساعد على توازن السكر في الأطعمة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-429.mp4
    يُعاني مرضى القولون العصبي من الانتفاخات وتقلصات البطن المؤلمة عند تناول بعض أنواع الأطعمة في وجبة السحور خلال شهر رمضان المُبارك، ما يتطلب منهم تجنب هذه الأطعمة واستبدالها بأخرى تساعد على تسهيل عملية الهضم واسترخاء عضلات الأمعاء. أطعمة ممنوعة لمرضى القولون في السحور  على الرغم من الفوائد العديدة التي يُحققها الفول للجسم بفضل احتوائه على الألياف والبروتين، إلا أنه يُصنف ضمن الأطعمة الممنوع تناولها لمرضى القولون العصبي في السحور، بحسب ما أوضحته الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية،  لأن الفول يتسبب في زيادة حدة أعراض القولون العصبي، مثل تشنجات وغازات البطن بالإضافة إلى التسبب في الإمساك، كما ينبغي على مرضى القولون العصبي تجنب الأجبان الغنية بالدهون، لأنها قد تسبب اضطرابات هضمية وإسهال.    وأضافت استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها...
    يعد السحور من الوجبات الهامة خلال شهر رمضان، فوجبة السحور تحافظ على الطاقة خلال الصيام طوال النهار.الاطعمة التي يجب الابتعاد عنها في السحور.. وفقاً لموقع "ACT News"..الحلوياتتناول الحلويات في السحور يسبب الشعور بالجوع والعطش.الأطعمة السكريةلاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما أنها تسبب أحياناً الشعور بالتهاب المعدة.الأطعمة الحارة والغنية بالتوابلالأطعمة الحارة والحريفة تسبب الشعور بالعطش وجفاف الحلق.الكافيينيعتبر الكافيين الموجود في القهوة والشاي من المشروبات التي تحفز عملية خروج المياه من الجسم، ما يسبب الشعور بالعطش والجفافالخيارمن المعروف أن الخيار من الخضروات الغنية بالمياه وتناوله يمنع الشعور بالعطش.التفاحيحتوى التفاح على نسب عالية من الألياف والمياه، وهو غني بالمواد المغذية والدهون الصحية والفيتامينات.الموزمن الفواكه التي تساعد على تقليل العطش.ويحدد خبراء التغذية بعض الأطعمة التي يجب تجنبها خلال وجبة السحور حتى نتجنب...
    وجهت هيئة الدواء المصرية رسالة مهمة للمٌواطنين، بالتزامن مع قدوم شهر رمضان، في إطار دورها التوعوي لحماية صحة المواطنين، والحرص على سلامتهم للحفاظ على أجهزة الجسم المختلفة. تهيئة الجسم لصيام شهر رمضان دون مشكلات صحية وقالت هيئة الدواء، إن هناك مجموعة من التعليمات التي يجب تهيئة الجسم لها لصيام شهر رمضان دون مشكلات صحية، على النحو التالي: - تناول الطعام الصحي الذي يحتوى على النشويات المعقدة من البروتين والخضروات والفاكهة. - تنظيم أوقات وكميات الأكل. - شرب المياه بانتظام. - تخفيف شرب الكافيين كالشاي، والقهوة، والمشروبات الغازية. - تقليل شرب السجائر تدريجيا. - الإفطار على 3 تمرات من الطرق التقليدية والصحية لبدء وجبة الإفطار، خاصة أن التمر غنى بالألياف. فئات لا بد أن تحرص على تناول وجبة السحور - تجنب...
    روسيا – يعاني بعض الناس من آلام شديدة في المفاصل نتيجة الالتهابات، لكن اتباع نظام غذائي صحي قد يقلل من تفاقم تلك الأمراض وآلامها. وحول الموضوع قالت الطبيبة في مشفى خيمكي في موسكو إيفيلينا أوفنانيان:”التهابات المفاصل قد تتفاقم بسبب نمط الغذاء غير الصحي، لذا يجب الحرص على تناول المأكولات المفيدة للتقليل من تفاقم هذه الأمراض”. وأضافت:”من بين اللحوم المفيدة للصحة والتي تحافظ على صحة المفاصل لحم الأرانب واللحوم البيضاء، مثل الدجاج والسمك، ويجب عدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء وخصوصا المدخنة فهي تؤدي إلى تفاقم أعراض التهابات المفاصل وتسبب مرض النقرس”. وأشارت الطبيبة إلى مرق اللحم مع الخضار يعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة المفاصل بشكل عام، وكذلك منتجات الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان، ومن الضروري أيضا أن يتضمن نظامنا الغذائي التوت...
    أميرة خالد أوضح الدكتور فهد الشويشي استشاري أمراض الباطنة والكلى كيف يصوم مرضى الكلى دون مخاطر على صحتهم؟ وقال الشويشي خلال لقاء مع برنامج صباح السعودية: “يجب التفرقة بين أمراض الكلي وأمراض الفشل الكلوي الحاد وأمراض الكلي المزمن، فمرضي الفشل الكلوي ننصحهم بعدم الصوم، أمراض الكلي العادية يختلف حسب طبيعة ومرحلة المرض، فإذا كان المريض فى المرحلة الرابعة أو الخامسة ننصح بعدم الصوم، أما إذا كانت حالة المريض مستقرة يمكن أن يصوم مع مراجعة طبية”. وتابع: “إذا كانت حالة المريض غير مستقرة ومرتفعة لديه مستويات اليوريا والكريتيانين لا يصوم، أيضا إذا كان لديه تورمات في القدمين، أو ضيق في التنفس، أو يعاني من جفاف في الفم ودوار ودوخة”. وأضاف: “قد يحدث مضاعفات لمرضي الكلي المزمن في الصيام كعدم الاستقرار في...
    يعد شهر رمضان المبارك فترة مميزة تتخللها العديد من العادات الغذائية الخاصة، حيث يتغير نمط الأكل بشكل كبير خلال الشهر الفضيل. وبينما يتمتع معظمنا بالصيام خلال النهار والإفطار في المساء، إلا أن بعض الأطعمة قد تسبب مشاكل هضمية تؤثر على راحتنا وصحتنا بشكل عام، لذا من المهم أن نكون واعين لما نأكله أثناء الإفطار والسحور لتجنب أي مشاكل هضمية قد تصاحبنا في هذا الشهر.أطعمة تسبب مشاكل هضمية في رمضانحذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، من مجموعة أطعمة تسبب مشاكل هضمية في رمضان، لنساعدك في تجنبها أو تقليلها قدر الإمكان للحفاظ على صحة جهازك الهضمي، وبالتالي الاستمتاع بشهر رمضان بكل راحة وصحة1. الأطعمة الدهنية والمقليةمن أكثر الأطعمة التي يكثر تناولها على موائد الإفطار في رمضان...
    هل يمكن أن تأكل وتشبع وفي نفس الوقت تفقد الوزن وتحرق دهون البطن؟ الإجابة نعم! ولكن السر يكمن في اختيار الأطعمة الصحيحة التي تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من تخزينها، خاصة خلال شهر رمضان، حيث تتغير العادات الغذائية ويزداد خطر زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والحلويات.أطعمة تحرق دهون البطن وأخرى تدمر مجهودك في رمضانقالت الدكتورة هناء جميل استشارية الباطنة والغدة، لـ صدى البلد: إذا كنت تبحث عن نظام غذائي متوازن في رمضان يساعدك على حرق دهون البطن دون حرمان، إليك قائمة بأفضل الأطعمة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وتحفز فقدان الوزن، وأخرى يجب تجنبها لأنها قد تدمر مجهودك بالكامل.أولًا: أفضل الأطعمة لحرق دهون البطن في رمضان1- البروتينات الخالية من الدهون.. سر الشبع وحرق الدهونالبروتين من أهم...
    الصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحوامل اللاتي يحتجن إلى عناية بشكل أكبر خلال هذه الفترة.  10 نصائح لصحة الحامل والجنين أثناء الصيام في شهر رمضانإليك بعض النصائح للصيام في شهر رمضان يعدّ فرصة روحانية عظيمة، ولكنه قد يمثل تحديًا خاصًا للنساء الحواملتحتاج النساء الحوامل لعدة نصائح  أثناء الصيام، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. استشارة الطبيب قبل الصيام:قبل أن تقرري الصيام، من المهم أن تستشيري طبيبك، خاصةً إذا كنت في المراحل الأولى أو الأخيرة من الحمل أو إذا كانت لديك أي مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري. الطبيب هو الأفضل في تحديد ما إذا كان الصيام آمنًا لك ولجنينك.2. شرب كميات كافية من الماء:تحتاج الحامل إلى شرب كميات كافية من الماء...
    الحفاظ على الوزن في رمضان يمكن أن يكون تحديا كبيرا، خاصة مع زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، فبالرغم الصيام عن الطعام والشراب فقد تلاحظ زيادة غير متوقعة في وزنك، ولكي تحافظ على وزنك من تلك الزيادة ولتجعل صومك فرصة لتصبح أكثر رشاقة، يجب التركيز على نوعية طعامك وكميته ووقته، والابتعاد عن الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن، واستبدالها بأكلات أخرى خفيفة وصحية تحافظ على رشاقتك. أكلات خفيفة للحفاظ على رشاقتك في رمضان أثناء شهر رمضان المبارك يحدث زيادة في الوزن بسبب زيادة تناول الطعام والحلويات الرمضانية وقلة الحركة والنشاط بعد الإفطار، بالإضافة إلى التركيز على وجبة السحور والنوم بعدها، لذلك من المهم اتباع بعض النصائح للحفاظ على رشاقة جسمك خلال شهر رمضان، ذلك بحسب الدكتور أحمد المصري، عضو الجمعية الأوروبية...
    أكدت مروة شعير، أستاذ مساعد التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أن فصل الشتاء يعد من أفضل الأوقات لفقدان الوزن، وذلك بسبب تأثيره على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وأوضحت أن الضبط الصحيح للنظام الغذائي خلال هذه الفترة يمكن أن يسهم في نزول الوزن بشكل ملحوظ، حيث يمكن أن يفقد الشخص حوالي 8 كيلوغرامات إذا التزم بإرشادات غذائية مناسبة.الشتاء والتمثيل الغذائي فرصة لحرق الدهونوأشارت شعير إلى أن الجسم في فصل الشتاء يحتاج إلى طاقة أكبر للحفاظ على درجة حرارته، ما يؤدي إلى تحفيز عملية حرق الدهون بشكل طبيعي ومن خلال تعديل النظام الغذائي وتضمين الأطعمة التي تساعد على تعزيز التمثيل الغذائي، يمكن استغلال هذه الفترة بشكل فعال لخسارة الوزن والحفاظ على صحة الجسم.دور التوازن الغذائي في تقليل الوزنأكدت مروة شعير أن النظام...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يمكن أن يؤثر التعب على صحة بشرتك، لكن، هل تعلم أن نظامك الغذائي قد يكون مسؤولُا أيضًا عن نضارة وجهك؟لهذا السبب، نشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا قائمة بأبرز الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لبشرة أكثر إشراقًا.السكروجدت الدراسات أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من "الجلوكوز" أو "الفركتوز" تؤثر على ما يُعرف بـ"ترابط الكولاجين في الجلد". ويُذكر أن الكولاجين يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على قوة البشرة ومرونتها.
    سحور رمضان يعتبر وجبة يتم تناولها قبل صلاة الفجر بقليل، وهي من الوجبات الأساسية لتبقيك ممتلئًا لفترة طويلة ويمد الصائم بالطاقة والتغذية لتحمّل الصيام خلال فترة النهار، وفيما يلي أبرز خيارات سحور صحي ومشبع:خيارات سحور صحي ومشبعفيما يلي مجموعة خيارات سحور صحي ومشبع ويعتبر أفضل سحور مشبع :فواكة وحليب مثل زبادي يوناني وفواكة، سموذي موز وحليب.بروتين وخضار مثل حمص مع خضار مشوية، توست مع حلوم وخضار.آلياف ودهون مثل شوفان بالحليب والمكسرات، بيض وأفوكادو.أفضل وقت السحور في الرجيمعند اتباع نظام غذائي أو رجيم خلال شهر رمضان، يصبح توقيت ونوعية السحور أمرين مهمين جدًا لضمان الحصول على الفائدة القصوى من الصيام مع الحفاظ على الصحة وتحقيق أهداف الوزن. بالنسبة لأفضل وقت لتناول السحور في الرجيم:تأخير وجبة السحور حتى الفترة الأقرب إلى الفجر...
    لا يُمكن لمريض السكر تناول الطعام بشكل عشوائي على مائدة السحور في شهر رمضان المبارك؛ إذ ينبغي عليه اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة لحالته الصحية، التي تساعده على الصوم دون الشعور بالتعب والإرهاق، وتجنبه ارتفاع سكر الدم، لذا نستعرض في التقرير التالي الأطعمة والمشروبات التي يُحذر تناولها لمرضى السكر في السحور. اضطراب نسبة الأنسولين من الضروري أن يتجنب مريض السكر، الذي يتاح له الصيام بناء على تعليمات طبيبه، مجموعة من الأطعمة والمشروبات في وجبة السحور، أشار إليها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، أبرزها العصائر المصنعة والمشروبات السكرية التي تحتوي على المبيضات ونسب عالية من السكر، وكذلك ينبغي تجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على الدهون غير الصحية. وأضاف أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الفواكه المجففة...
    هناك الكثير من الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات، وتلعب دورا رئيسيا في بناء الجسم وتقويته، كما تعتبر جزءا مهما من النظام الغذائي بالنسبة للأشخاص النباتيين، ويمكن إدخالها في أنظمة التخسيس، وكذلك عند صيام شهر رمضان، إذ تساعد تلك الأطعمة على الشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى أنها تعوض ما يفقده الجسم خلال فترة الصيام.  يمكن الحصول على البروتين النباتي وليس الحيواني الكامل من خلال عدة أطعمة يمكن تناولها في الإفطار أو السحور، وتلك الأطعمة تساهم بنسبة كبيرة في بناء العضلات ونموها، وذلك بحسب الدكتورة شهد الغزال، أخصائية التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أطعمة نباتية غنية بالبوتين العدس: يعد وجبة مثالية في الإفطار، العدس من البقوليات المليئة بالبروتين والمواد المعادن الأخرى مثل الحديد والبوتاسيوم والفولات والألياف....
    مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تتأهب البيوت لاستقباله بتجهيزات متنوعة، وفي مقدمتها تخزين الأطعمة لتيسير مهمة الطهي خلال الشهر الفضيل، وتعتبر الخضراوات من بين أهم المواد الغذائية التي تحرص ربات المنازل على تخزينها، وذلك لأهميتها في إعداد وجبات صحية ومتنوعة على مائدة رمضان، كما يشهد شهر رمضان المبارك إعداد كميات كبيرة من الطعام، مما يستدعي البحث عن طرق مبتكرة لتخزينها والحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة. طرق تخزين مبتكرة للطعام قبل رمضان الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، طرق تخزين مبتكرة لتجهيزات رمضان بطريقة سهلة وبسيطة تحافظ على الطعام طازجًا لأطول فترة ممكنة دون أن تتعرض إلى التلف. تخزين البصل المقادير: - بصل. - زيت. طريقة التحضير: - يُفرم البصل في الكبة....
    يحتاج جسمنا للكثير العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم الحديد والزنك والبوتاسيوم وما إلى ذلك من الطعام الذي نستهلكه ثم نوزعه على أجزاء مختلفة من الجسم لسلامة الجهاز الهضمي وللحصول على مناعة قوية وخاصة خلال تأدية مناسك الحج، وفيما يلي أفضل الأطعمة الصحية للحجاج:اقرأ ايضاًعبارات معايدة بالعشر الأوائل من ذي الحجةأفضل الأطعمة الصحية للحجاج أثناء تأدية مناسك الحجالتمريعتبر التمر من أفضل الأطعمة الصحية للحجاج أثناء تأدية مناسك الحج لأنه يمد الجسم بالطاقة ويساعد على تقوية الجهاز المناعي ويحمي من الأمراض التي تنتقل عن طريق العدوى، لذلك يفضل تناول 3 تمرات يوميًا خلال أداء مناسك الحج.الأرزيساعد تناول الأرز أثناء تأدية مناسك الحج على إمداد الجسم بالطاقة والحيويّة لأنه على كمية جيدة من الكربوهيدرات، ويفضل تناول طبق متوسط أو صغير من الأرز الأبيض...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع حلول شهر رمضان المبارك، يهل علينا بنفحاته الإيمانية وروحانياته العطرة، حيث يتجدد الإيمان وتزكو النفوس بالصيام والقيام. ومع فرحة استقبال هذا الشهر الفضيل، قد يقع البعض في خطأ الإفراط في تناول الطعام، مما يؤثر على الصحة العامة ويقلل من القدرة على أداء العبادات بيسر وخشوع. لذا، فإن اتباع نظام غذائي صحي متوازن يعد ضرورة للحفاظ على الطاقة والقدرة على الصيام والقيام دون مشقة.في هذا التقرير، نقدم لك مجموعة من النصائح الغذائية التي أقرها خبراء الصحة والتغذية، لضمان صحة جيدة خلال الشهر الفضيل.أولًا: وجبة الإفطارتعتبر وجبة الإفطار الركيزة الأساسية لتعويض الطاقة المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، وينبغي أن تكون متوازنة ومغذية. وإليك بعض العناصر الأساسية التي يجب أن تتضمنها:التمر: يعد التمر الخيار الأمثل لكسر الصيام، إذ يحتوي على...
    حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشارية التغذية، من الأخطاء الغذائية الشائعة في رمضان التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، مشيرة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يحول الشهر الفضيل إلى فرصة ذهبية لتحسين العادات الغذائية. وخلال ظهورها في برنامج «أهل مصر» على قناة «أزهري»، أوضحت أن تناول كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة قبل الفجر لا يُرطب الجسم كما يعتقد البعض، بل قد يؤدي إلى إرهاق الكلى وزيادة الرغبة في التبول. أكثر الأخطاء الشائعة في رمضان وكيفية تجنبها: شرب الماء بكميات كبيرة دفعة واحدة: يُنصح بتوزيع شرب الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم وتجنب الجفاف. الإفراط في تناول النشويات البسيطة: تناول الخبز الأبيض والحلويات بكثرة يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم، مما يسبب...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد التغذية السليمة أحد العوامل الأساسية التي تساهم في تعزيز الصحة الجسدية والنفسية خلال شهر رمضان المبارك، فالصيام لا يعني فقط الامتناع عن الطعام والشراب، بل يشمل أيضًا ضرورة اختيار الأطعمة التي تعين الجسم على التكيف مع ساعات الصيام الطويلة، بالإضافة إلى مساعدته على الحفاظ على التوازن النفسي وضبط النفس، وتلعب الأطعمة والمشروبات الصحية دورًا كبيرًا في تحسين المزاج وتقليل التوتر والعصبية، التي قد يعاني منها البعض أثناء فترة الصيام.أطعمة تساعد في التغلب على العصبية في رمضانفيما يتعلق بالأطعمة، هناك بعض الخيارات التي يمكن أن تساهم في تخفيف التوتر والقلق، وتعزيز الراحة النفسية، فالأطعمة الغنية بفيتامين ب مثل الأفوكادو، وسمك السلمون، ومنتجات الألبان، والبيض، تعد من الخيارات المثالية لتحسين الحالة المزاجية والحد من التوتر، حيث...
    مع قرب حلول شهر رمضان، يعاني الكثيرون من الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ولأن الترطيب يلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على الطاقة والصحة خلال النهار، فمن المهم اختيار الأطعمة والمشروبات التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء لأطول فترة ممكنة. قريبا وداعًا للعطش في رمضان: أطعمة ومشروبات تمنحك الترطيب طوال اليومأطعمة ومشروبات تمنحك الترطيب طوال اليوم أهم الأطعمة التي تمنع العطش في رمضان، مع نصائح للحفاظ على الترطيب طوال اليوم، حسب ما نشره موقع هيلثي.1. الفواكه والخضروات الغنية بالماءتعد الفواكه والخضروات من أفضل المصادر الطبيعية للترطيب، حيث تحتوي على نسبة عالية من الماء إلى جانب الفيتامينات والمعادن، ومن أبرز هذه الأطعمة:البطيخ: يحتوي على أكثر من 90% ماء، ويعتبر وجبة مثالية للسحور أو الفطور.الخيار: يرطب الجسم بشكل رائع، ويمكن...
    شمسان بوست / متابعات: يعد التقدم في العمر أمرا لا مفرّ منه، إلا أن معدل ذلك سواء من الناحية الجسدية أو المعرفية يمكن أن يتأثر بعوامل مختلفة، بما في ذلك خياراتنا الغذائية.وتُظهر أبحاث حديثة أن بعض الأطعمة قد تسرع عملية الشيخوخة على مستوى خلايانا، وتساهم أيضا في تدهور صحة الدماغ.وذكر تقرير لموقع “سيكولوجي توداي” 3 أطعمة قد تعجل الوصول إلى مرحلة الشيخوخة وتضعف صحة الدماغ وهي:الأطعمة فائقة المعالجةتُعرف الأطعمة فائقة المعالجة بأنها أغذية تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الأصلي، وعادة ما تكون غنية بالسكريات المضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية مثل الوجبات الخفيفة المعلبة والمشروبات السكرية والنودلز سريعة التحضير والوجبات الجاهزة.ووفق “سيكولوجي توداي” فإنه كلما زادت نسبة الأغذية المعالجة في نظامنا الغذائي، كلما تسارعت وتيرة شيخوخة أدمغتنا وأجسادنا.وأشار...
    مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يتزايد خطر التسمم الغذائي بسبب سرعة تلف وفساد الأطعمة. يُعرّف المختصون التسمم الغذائي على أنه حالة مرضية مفاجئة تظهر أعراضها بشكل سريع على الأشخاص بعد تناول طعام غير صحي. وتسبب هذه الحالة أضرارًا جسيمة قد تهدد حياة المصاب إذا لم يتلق الإسعافات الأولية بسرعة. يحذّر الأطباء من خطر التسمم الغذائي خلال الموجات الحارة التي تؤثر على العديد من الدول في فصل الصيف. ارتفاع درجات الحرارة يحول الأطعمة إلى مصدر للسموم، حيث تزيد الجراثيم الموجودة بنسب ضئيلة في الطعام من نموها وتكاثرها عند التعرض للحرارة. الأغذية المكشوفة وبعض أطعمة الأطفال مثل أكياس الشيبس والشوكولاتة تكون عُرضة للفساد والتلف خلال درجات الحرارة العالية. تفقد هذه الأطعمة صلاحيتها بسرعة عندما تتعرض للحرارة وتخزّن بشكل غير صحيح....
    بعد رحلة علاج شاقة مع سرطان الثدي، أدركت إميلي فيليبس أن أسلوب حياتها الغذائي بحاجة إلى تغيير جذري. دفعتها تجربتها إلى إعادة التفكير في كل ما تتناوله، فاستبعدت الأطعمة المصنعة والمكونات الضارة، متبنية نظامًا غذائيًا جديداً للحفاظ على صحتها والحد من مخاطر عودة المرض. اعلانتروي فيليبس، التي لم تكن تعاني أي أعراض، كيف اكتشف طبيبها وجود كتلة صغيرة خلال فحصها السنوي في آب/ أغسطس 2023. وبعد شهر واحد، تلقت تشخيصًا بسرطان القنوات الغازي في المرحلة 1b، وهو شكل مبكر من سرطان الثدي يظل محصورًا في النسيج الثديي. وبعد سبعة أشهر، إثر خضوعها للعلاج، تلقت فيليبس خبرًا مطمئنًا بأن السرطان لم ينتشر واختفى تمامًا من جسدها. ومنذ ذلك الحين، تبنّت نهجًا صحيًا جديدًا، واعتمدت أسلوب حياة آخر، وفق ما قالت لمجلة "نيوزويك".View...
    من المعروف أن القهوة من أكثر المشروبات الأساسية في حياة الكثير من الأشخاص، إذ تمنح طاقة وتركيز؛ ولكن يجهل البعض أنها في بعض الأحيان قد تسبب مشكلات صحية خاصةً حال تناولها مع بعض الأطعمة، ويسبب ذلك المزيج ببعض الأطعمة مشكلات صحية غير متوقعة، لذا نقدم لكم أبرز الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع القهوة، وفقًا للدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية. أطعمة تجنب تناولها مع القهوة تناول بعض الأطعمة بجوار القهوة يؤدي إلي تقليل امتصاص الفيتامينات، واضطرابات بالهضم، وتأثيرات سلبية تطول القلب، وقد تصل لمضاعفات غير متوقعة مثل:  يعد تناول القهوة مع الأطعمة الغنية بالحديد، مثل السبانخ واللحوم الحمراء يعيق امتصاص الحديد بالجسم؛ لذلك يجب الانتظار ساعة على الأقل بعد تناول هذه الأطعمة قبل شرب القهوة. شرب القهوة مع الشوكولاتة أو أي...
    الدهون من أهم العناصر الغذائية التي تلعب دورا رئيسيا في صحة الفرد، كما أنها جزء أساسي في النظام الغذائي، إذ تحتوي على العديد من الأنواع المختلفة مثل الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة، أما الأخيرة فمن الممكن أن تشكِّل خطرا على صحة الجسم مقارنة بأنواع الدهون الأخرى، ومنها الدهون المتحولة، وذلك عند تناولها بكميات كبيرة عن الحد الموصى به، فما هي الدهون المتحولة؟ وما الآثار الصحية لها؟. ما الدهون المتحولة؟ الدهون المتحولة هي نوع من أنواع الدهون الموجودة في الأطعمة، والتي تتشكَّل عندما يتم تسخين الدهون غير المشبعة إلى درجات حرارة عالية عند قلي الأطعمة، وتنقسم هذه الدهون إلى نوعين رئيسيين، وهما ما يسمى بـ الدهون المتحولة الطبيعية، والآخر ما يُعرف باسم الدهون المتحولة الاصطناعية. الدهون المتحولة الطبيعية عادة ما يكون إنتاجها عن...
    تُعد الالتهابات جزءًا من استجابة الجسم الطبيعية للإصابات والعدوى، ولكن عندما تصبح مزمنة أو مفرطة، يمكن أن تؤدي إلى العديد من الأمراض مثل أمراض القلب، السكري، التهاب المفاصل، وحتى بعض أنواع السرطان.ومن الأمور المهمة التي يجب مراعاتها هي تأثير الطعام الذي نتناوله على مستوى الالتهابات في الجسم.المشي الصباحي أم الجري المسائي.. أيهما أفضل للقلب؟أكلات اقتصادية.. طريقة عمل برجر البطاطس بأسهل الخطواتإليك بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تفاقم الالتهابات:السكر المضاف:يعد السكر من أكثر المكونات التي تسهم في زيادة الالتهابات، يمكن أن يرفع مستويات البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL)، ويزيد من إفراز المواد التي تسبب الالتهاب في الجسم مثل السيتوكينات.الأطعمة الغنية بالسكر مثل الحلويات، العصائر المحلاة، والمشروبات الغازية قد تزيد من مستوى الالتهاب في الجسم.الدهون غير الصحية (الدهون المتحولة):توجد الدهون...
    كشف المعهد القومي للتغذية عن  نموذج نظام غذائي صحي «1800 سعر حراري» خلال شهر رمضان، والذي من شأنه ضمان نظام غذائي متكامل، والذي جاء كالتالي:- إلهام شاهين تكشف عن طقوسها في رمضان .. فيديوالسمك بـ 60 جنيها واللحوم 250| الزراعة: توفير السلع بأسعار مخفضة خلال شهر رمضان.. والزراعيين: دخول النادي مجانامنهم إخواتي وتقابل حبيب.. منى زكي تدعم زملائها في رمضان 2025يا رمضان يا.. برنامج عن ذكريات المشاهير بالشهر الكريم على الراديو 9090عند  الأذان كوب لبن + 5-3 حبات تمر الإفطار.بعد صلاة المغرب  طبق شوربة لسان عصفور طبق أرز متوسط + 4/1 دجاجة أو قطعة لحم متوسطة أو طبق فاصوليا متوسط + طبق سلطة خضراء + طبق خضار مطهي بطريقة صحية. بعد 3 ساعات من الإفطار قطعة حلويات صغيرة كنافة أو بسبوسة أو هريسة، أو قطايف/...
    روسيا – يعتبر الحمل فترة مميزة في حياة المرأة، تتطلب اهتماما بالصحة والتغذية، التي يجب أن توفر العناصر اللازمة لنمو الطفل وتساعد الحامل على الشعور بالراحة وتجنب المضاعفات المحتملة. وتشير الدكتورة أناستاسيا سوكولوفا، أخصائية أمراض النساء، إلى أن هناك أطعمة معينة ينبغي على المرأة الحامل تجنب تناولها. وتقول: “تعتبر التغذية السليمة أثناء الحمل استثمارا في صحة الطفل المستقبلي ورفاهية الأم لأنها تؤثر بصورة مباشرة على تكوين أعضاء وأنظمة الجنين، وكذلك مسار الحمل والولادة”. ووفقا لها، يجب على المرأة الحامل استبعاد أو التقليل من تناول اللحوم والأسماك والبيض النيئة أو غير المطبوخة جيدا لأن خطورتها تكمن في أنها قد تحتوي على بكتيريا (السالمونيلا، الليستيريا) وطفيليات، مثل التوكسوبلازما التي يمكن أن تسبب أمراضا خطيرة وتؤدي إلى الإجهاض أو الولادة المبكرة، لذلك تنصح...