2025-12-10@07:14:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3473
«على الأطعمة»:
وجّه تجمع القصيم الصحي 5 نصائح لحماية الأطفال من نزلات البرد، مشدداً على أهمية تناول الأطعمة والمشروبات المعززة للمناعة.وقال تجمع القصيم الصحي في إنفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس" إنه يمكن حماية الأطفال من نزلات البرد من خلال اتباع الآتي: - ألا يتعرض الطفل لتيارات الهواء مفاجئة.- عدم المبالغة في ملابس الطفل وزيادتها.- تقديم الكثير من السوائل خاصة الدافئة.- تناول الأطعمة والمشروبات المعززة للمناعة.- الوقاية من العدوى وغسيل اليدين باستمرار.طرق بسيطة… تحمي طفلك من نزلات البرد وتمنحه شتاءً أكثر صحة.#بادر_باخذ_اللقاح#الانفلونزا_الموسمية pic.twitter.com/kyI9ciLkmS— تجمع القصيم الصحي (@ClusterQassim) December 9, 2025 أخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
مع حلول فصل الشتاء وارتفاع نسبة التلوث والفيروسات التنفسية، حذر خبراء الصحة من إهمال النظام الغذائي، مؤكدين أن بعض الأطعمة الطبيعية تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة الرئة وتقليل النوبات لدى الأشخاص المعرضين لمشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو أو التهاب الشعب الهوائية. "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام...
يعاني ملايين الأشخاص حول العالم التهاب المفاصل وآلامه المزعجة، لكن هناك بعض الأطعمة تساعد في تقليل هذه الالتهابات ودعم صحة العظام. وقدم موقع "فيري ويل هيلث"، المتخصص في الأخبار الصحية، استنادا إلى دراسات، أفضل الأطعمة التي تدعم صحة المفاصل وتقلل الألم والالتهابات، وهي: الأسماك الدهنية وتشمل السلمون، والسردين وغيرها، وتعرف هذه الأسماك بغناها بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تتميز بخصائص مضادة للالتهاب. وأوضحت دراسة شملت 167 شخصا يعانون التهاب المفاصل الروماتويدي، أن تناول الأسماك مرتين أو أكثر أسبوعيا يرتبط بانخفاض بسيط في نشاط المرض مقارنة بمن لا يأكلون الأسماك، أو يأكلونها مرة واحدة فقط في الشهر، وفق الموقع. الخضراوات والفواكه ترتبط الخضراوات والفواكه الملونة مثل البروكلي والجزر والفلفل والتفاح والتوت والحمضيات، بتحسين المناعة وتقليل الالتهابات. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر...
بعض الأطعمة يحظر تناولها بجانبه، لأنها تؤثر سلبًا على امتصاصه بالجسم.يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الأطعمة الممنوع تناولها مع فيتامين د، وفقًا لموقع "Verywellhealth". إعلان اقرأ ما هو الأكل الممنوع مع حبوب فيتامين د؟ 1- الأطعمة الغنية بالأليافيجب الفصل بين فيتامين د والأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفاصوليا والعدس والحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات.رغم فوائد الألياف الغذائية، مثل تحسين الهضم والشعور بالشبع وضبط سكر الدم وخفض الكوليسترول، قد تقلل من قدرة الجسم على امتصاص فيتامين د. 2- الأطعمة الغنية بحمض الفيتيكيجب الفصل بين فيتامين د والأطعمة الغنية بحمض الفيتيك، مثل الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقوليات، بمدة تتراوح بين ساعة وساعتين على الأقل. تناول فيتامين د مع الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك يقلل من فوائده المرتبطة بصحة العظام، حيث يخفض من قدرة الجسم على...
يحذر أخصائيو التغذية من مجموعة أطعمة يستهلكها الكثيرون يوميًا دون إدراك أنها من أكثر مسببات ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم، وهي المشكلة التي ترتبط بزيادة خطر أمراض القلب وتصلّب الشرايين، ورغم أن بعض هذه الأطعمة تبدو صحية للوهلة الأولى، إلا أن تركيبها الغذائي وطريقة تحضيرها قد يجعلانها سببًا مباشرًا في رفع مستوى الدهون الضارة بالجسم. "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم...
تتداخل بعض الأطعمة والمشروبات مع أدوية ضغط الدم، مما يقلل من فعاليتها.يحذر الخبراء من الإفراط في تناول الملح، والكافيين، وشاي الأعشاب مثل نبتة سانت جون، وعصائر الفاكهة مثل الجريب فروت أو التفاح، وعرق السوس. يساعد تجنب هذه الأطعمة على فعالية الأدوية، ويدعم صحة القلب، ويقلل من خطر حدوث مضاعفات.هل يمكن الشفاء من فيروس نقص المناعة البشرية؟.. دراسة توضحأفضل 10 أطعمة لتعزيز نمو العضلات وقوتها.. تعرف عليهاإذا كنت ممن يتناولون أدوية ضغط الدم، مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين أو حاصرات بيتا، فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها تمامًا. على الرغم من فعالية أدوية ضغط الدم عمومًا في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، إلا أن بعض الأطعمة والمشروبات، مثل شاي الأعشاب والعصائر، قد تتداخل مع عملها أو تسبب آثارًا...
يمكن لتناول الفلفل الحار «كاملاً» بانتظام بوصفه جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب أن يساعد في خفض ضغط الدم. لكن تناوله في الصلصات الحارة أو التتبيلات أو غيرها من الأطعمة الحارة قد يكون له تأثير معاكس، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث». الفلفل الحار يخفض ضغط الدميُحفّز الكابسيسين، وهو مركب طبيعي موجود في الفلفل الحار مسؤول عن نكهته الحارة المميزة، العديد من الاستجابات التي قد تُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. ورغم أن الأبحاث تُشير إلى ذلك، فإن الخبراء لم يفهموا بعد آلية عمله بشكل كامل. وتشير بعض الأدلة إلى أن الكابسيسين يقوم بالآتي: يُحسّن تدفق الدم: يُحفّز الكابسيسين إطلاق أكسيد النيتريك، وهي مادة تُرخي الأوعية الدموية وتُوسّعها، مما يسمح بتدفق الدم بسهولة أكبر. تأثيرات مُضادة للالتهابات: يُعرف الكابسيسين أيضاً بتأثيراته المُضادة للالتهابات ومضادات...
مع دخول أشهر الشتاء، يبدأ جهاز المناعة لدى الكثيرين في الضعف، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالبرد والفيروسات، ويؤكد خبراء الصحة أن أهم خطوة للحفاظ على مناعة قوية في هذه الفترة هي اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية.استشاري حساسية: المضادات الحيوية لا تعالج الفيروسات وإساءة استخدامها يضر المناعةمشروبات طبيعية تعزز المناعة تغنيك عن المضادات الحيويةومن بين أبرز التوصيات التي يجهلها البعض: إضافة الأطعمة البنفسجية إلى النظام الغذائي الشتوي، ولفهم أهمية هذا النوع من الأطعمة، وفقا لموقع OnlyMyHealth مع الدكتورة جيتيكا تشوبرا، أخصائية التغذية الشمولية، التي أوضحت فوائد هذه الأطعمة وآثارها المناعية.ما هي الأطعمة البنفسجية ولماذا تُعد “درع الشتاء”؟قالت الدكتورة تشوبرا إن الأطعمة البنفسجية هي الفواكه والخضروات الغنية طبيعيًا بمركب الأنثوسيانين، وهو صبغة نباتية تمنحها لونها البنفسجي أو الأزرق الداكن. واضافت “الأنثوسيانين...
تشير البروفيسورة أوكسانا بيفوفاروفا إلى أن عنصر البوتاسيوم يلعب دورًا حيويًا في دعم كفاءة عمل القلب، حيث يعد من العناصر الغذائية الأساسية التي توفر حماية فعّالة من حالات ضمور عضلة القلب.وأكدت البروفيسورة على أهمية إدراج أطعمة مثل المشمش، الموز، الفراولة، والكشمش ضمن النظام الغذائي ومع ذلك، أوضحت أن بعض هذه الفواكه تحتوي على نسب مرتفعة من السكر، مما يجعل من الضروري تناولها بكميات معتدلة، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض القلب. وأشارت أيضًا إلى مصادر أخرى غنية بالبوتاسيوم، مثل المكسرات، الكبد، ومنتجات الألبان قليلة الدسم التي لا تتجاوز نسبة الدهون فيها 1%. أما فيما يتعلق بمعدن المغنيسيوم، فقد أوضحت أنه أساسي لتعزيز مرونة وقوة جدران الأوعية الدموية. ويمكن الحصول عليه من مصادر غذائية متنوعة تشمل البقوليات، الجزر، الفراولة، الأفوكادو، والحبوب مثل الحنطة السوداء، الشوفان،...
يعتبر فصل الشتاء موسمًا للبرد والرشح، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هناك مجموعة من الأطعمة الشتوية التي تساعد على تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات بالجسم وتشير الدراسات الحديثة إلى أن إدراج الخضروات والفواكه الجذرية الموسمية في النظام الغذائي اليومي له دور كبير في مقاومة الأمراض الموسمية وتقوية الجهاز المناعي. "عاهة هتفضل معايا طول عمري".. رحمة حسن تنهار بعد خطأ طبي فادح (صور صادمة) بيصلي على كرسي.. أول ظهور لتامر حسني بعد استئصاله جزء من الكلى (صور) قائمة المشاركين بمنصة الأفلام بمهرجان القاهرة الدولي للفيلم القصير فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا...
تلعب بعض الأطعمة دورًا مهمًا في تعزيز القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة وزيادة نسبة الذكاء، نظرًا لاحتوائها على مركبات غذائية تدعم وظائف الدماغ وتحسن الأداء العقلي.أطعمة تحفّز الذاكرة وتزيد الذكاءوأكدت الدراسات الحديثة أن تضمين هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يساعد في تحسين القدرات المعرفية والحفاظ على نشاط الدماغ مع التقدم في العمر.7 علامات لـ التفكير المفرط والقلق المستمر | تفاصيلأضرار خفية لوضع الأظافر الاصطناعية لفترات طويلة.. لن تتوقعينهاوكشف موقع Healthline، وWebMD عن أبرز الأطعمة التي تحفّز الذاكرة وتزيد الذكاء، ومن أبرزها ما يلي :ـ الأسماك الدهنية (السلمون – السردين – الماكريل):تُعد مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا-3 الأساسية لبناء الخلايا العصبية، وتعمل على زيادة التركيز وتقوية الذاكرة.أطعمة تحفّز الذاكرة وتزيد الذكاءـ التوت الأزرق: يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الدماغ من الشيخوخة...
تعتمد صحة العين بشكل كبير على التغذية السليمة، وبعض الأطعمة والفيتامينات تساعد في تقوية البصر والوقاية من مشاكل العين المرتبطة بالعمر، مثل ضعف الرؤية وجفاف العين والتنكس البقعي. أفضل الأطعمة والفيتامينات لصحة العينويعتبر اتباع نظام غذائي غني بهذه العناصر من أهم الخطوات للحفاظ على النظر وتعزيز صحة العين على المدى الطويل، وفقا لما نشر في موقع Healthline، وWebMD، ومن أفضل الأطعمة والفيتامينات لصحة العين ما يلي :للقلب والعظام .. تعرف على فوائد تناول التمر بشكل يومي7 علامات لـ التفكير المفرط والقلق المستمر | تفاصيلـ الخضروات الورقية الداكنة (سبانخ، كرنب، جرجير):تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، مضادات أكسدة تحمي شبكية العين من أضرار الضوء الأزرق والتقدم في العمر.الخضروات الورقيةـ الجزر:مصدر غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم، مما يدعم صحة الشبكية...
إنجلترا – يعاني بعض الأشخاص من انخفاض ضغط الدم، وهي حالة تتطلب للحفاظ على مستواه الطبيعي ليس فقط تناول الأدوية، بل أيضا الالتزام بنظام غذائي مناسب. ويشير الخبراء إلى خمسة أطعمة يمكن أن تساعد في رفع ضغط الدم بشكل طبيعي، وتشمل: 1 — الأطعمة المالحة يساهم الملح في زيادة حجم الدم داخل الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم. وتشمل الأطعمة المالحة السريعة التأثير: السمك المملح، الجبن، الزيتون، والمخللات. طريقة الاستخدام:يفضّل تناول كمية قليلة منها كوجبة خفيفة، مع تجنّب الإفراط للحفاظ على صحة الكلى وعدم زيادة معدل الصوديوم في الجسم. 2 — القهوة والشاي المركز يحفّز الكافيين القلب ويضيّق الأوعية الدموية نسبيّا، ما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم. كما يحتوي الشاي الأسود والأخضر المركز...
يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة انخفاض ضغط الدم، وهي حالة تتطلب العناية والمتابعة ليس فقط من خلال الأدوية، بل أيضًا عبر نظام غذائي ملائم يدعم استقرار ضغط الدم عند مستوياته الطبيعية.بحسب توصيات الخبراء، هناك خمسة أنواع من الأطعمة يمكن أن تسهم في رفع ضغط الدم بصورة طبيعية:1 – الأطعمة المالحة يساعد الملح في زيادة حجم الدم داخل الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم. الأطعمة المالحة ذات التأثير السريع تشمل: السمك المملح، الجبن، الزيتون، والمخللات. كيفية الاستخدام: تناول كميات معتدلة منها كوجبة خفيفة، مع تجنب الإفراط في ذلك لضمان صحة الكلى وللحد من زيادة معدل الصوديوم في الجسم. 2 – القهوة والشاي المركز الكافيين الموجود في القهوة والشاي يعزز نشاط القلب ويضيق الأوعية الدموية جزئيًا، مما يؤدي...
يبحث الكثيرون عن طرق طبيعية لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان، السكري، وارتفاع ضغط الدم، دون الاعتماد على الأدوية دائمًا وأظهرت الدراسات الحديثة أن هناك بعض الأطعمة غير المتوقعة والتي تحمل فوائد صحية مذهلة وتساهم في حماية الجسم من هذه الأمراض بفعالية. فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد...
كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب عن معلومات مهمة للغاية بشأن فيروس ماربورج، إضافة إلى الإرشادات اللازمة للوقاية منه. فيروس ماربورج.. تهديد وبائي جديد يلوّح في أفق جنوب إفريقيا وإثيوبيا في اليوم العالمي للإيدز.. العالم يواصل مواجهة فيروس لا يزال حيًّا بالظل لا توجد أي حالات مصابةوقالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، في مداخلة هاتفية مع الإعلامية حياة مقطوف والإعلامي أحمد دياب ببرنامج «صباح البلد» على قناة «صدى البلد»: "هناك مصداقية كاملة، ولا توجد أي حالات مصابة، ولم يتم رصد حالة واحدة. كما أنه لا ينتقل مثل الفيروسات التنفسية عبر الهواء، بل ينتقل من خلال ملامسة سوائل جسم المرضى لفترة طويلة".وأضافت: "على الأم أن تتفقد ابنها في الصباح؛ ماذا يرتدي، وماذا يتناول، وكيف تبدو حالته وعيناه، وعند عودته للمنزل تتابع...
يتناول الأطفال حول العالم المزيد من الأطعمة التي مرت بعمليات تصنيع عالية؛ مما يترتب عليه عواقب وخيمة على صحتهم ونموهم وسلامتهم العقلية.هذا ما خلص إليه تحليل جديد صدر عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف)، أمس الأربعاء، الذي يلخص مدى هيمنة ما يسمى بـ"الأطعمة فائقة التصنيع" على الحياة اليومية للشباب حول العالم. ويستند التقرير على سلسلة من الدراسات التي نشرت مؤخرًا في مجلة "ذا لانسيت" الطبية، التي تشرح تفصيلًا المخاطر الصحية الناتجة، ودور الصناعة في انتشار مثل هذه المنتجات. جدير بالذكر أن "الأطعمة فائقة التصنيع" عادة ما تتكون من مزيج من السكر والملح والدهون غير الصحية والنشويات الصناعية والعديد من المواد المضافة، مثل المستحلبات والملونات والنكهات.الأطفالالطعاماليونيسفقد يعجبك أيضاًNo stories found.
الاستعداد لمباراة كرة القدم لا يقتصر فقط على التدريبات البدنية، بل يمتد ليشمل التغذية الصحيحة قبل المباراة. الطعام الذي يتناوله اللاعب في الساعات التي تسبق المباراة يلعب دورًا أساسيًا في توفير الطاقة، الحفاظ على التركيز، وزيادة التحمل أثناء اللعب. اختيار الوجبات المناسبة وتوقيت تناولها بدقة يضمن للاعب أداءً أفضل على أرض الملعب ويقلل من شعوره بالتعب أو الإرهاق. في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الأطعمة قبل مباراة كرة القدم وأوقات تناولها المثالية لضمان جاهزية كاملة وطاقة مستمرة طوال المباراة.أفضل الأطعمة قبل مباراة كرة القدم وأوقات تناولها المثاليةللحفاظ على مستوى طاقة عالٍ وأداء قوي، يحتاج لاعب كرة القدم إلى خطة غذائية مدروسة قبل المباراة. الاختيار الصحيح للطعام وتوقيته يلعب دورًا كبيرًا في التحمل والتركيز والأداء داخل الملعب.نصائح قبل المباراة بـ 3–4...
يتناول الأطفال حول العالم المزيد والمزيد من الأطعمة التي مرت بعمليات تصنيع عالية، ما يترتب عليها من عواقب وخيمة على صحتهم ونموهم وسلامتهم العقلية.هذا ما خلص إليه تحليل جديد صدر عن منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف" UNICEF، اليوم الأربعاء، والذي يُلخّص مدى هيمنة ما يسمى بـ"الأطعمة فائقة التصنيع" على الحياة اليومية للشباب حول العالم.ويستند التقرير على سلسلة من الدراسات التي نشرت مؤخراً في مجلة "ذا لانسيت" The Lancet الطبية، والتي تشرح تفصيلاً المخاطر الصحية الناتجة، ودور الصناعة في انتشار مثل هذه المنتجات.يذكر أن "الأطعمة فائقة التصنيع" عادة ما تتكون من مزيج من السكر والملح والدهون غير الصحية والنشويات الصناعية والعديد من المواد المضافة، مثل المستحلبات والملونات والنكّهات
صراحة نيوز-حذّرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة “يونيسف” اليوم الأربعاء من تزايد استهلاك الأطفال حول العالم للأطعمة التي مرت بعمليات تصنيع عالية، محذّرة من العواقب الصحية والنفسية الخطيرة لهذا التوجه. وجاء التحذير في تحليل جديد استند إلى سلسلة دراسات حديثة نُشرت في مجلة “ذا لانسيت” الطبية، والتي أظهرت أن الاعتماد المتزايد على هذه الأطعمة يؤثر سلباً على نمو الأطفال وصحتهم العامة وسلامتهم العقلية. وتعرف “الأطعمة فائقة التصنيع” بأنها منتجات تحتوي عادة على مزيج من السكر والملح والدهون غير الصحية والنشويات الصناعية، إضافة إلى مواد مضافة مثل المستحلبات والملونات والنكهات الصناعية، ما يجعلها منخفضة القيمة الغذائية وذات تأثير ضار على الصحة عند تناولها بكثرة. وأشار التقرير إلى الدور الكبير الذي تلعبه صناعة الأغذية في انتشار هذه المنتجات، محذّراً من أن استمرار هذا...
النظام الغذائي المتوسطي لطالما اعتُبر الخيار الأمثل للصحة العامة على مدى سنوات، لكن دراسة جديدة أظهرت منافسًا جادًا له من حيث فعاليته في فقدان الوزن تحديدًا.الدراسة كشفت أن النظام النباتي منخفض الدهون يمكن أن يكون أكثر كفاءة في إنقاص الوزن مقارنة بالنظام المتوسطي، حتى عند تضمينه أطعمة تقليديًا تُصنف أقل صحية، مثل الحبوب المكررة والبطاطس.أجريت التجربة على 62 شخصًا يعانون من زيادة الوزن، حيث التزم كل فرد بنظامي الغذاء لمدة 16 أسبوعًا لكل منهما، دون أي قيود على استهلاك السعرات الحرارية.لم يقتصر التفوق على خسارة الوزن فحسب، فقد أثبت النظام النباتي نتائج أفضل في تحسين حساسية الإنسولين، خفض مستويات الكوليسترول، وإحداث تغييرات إيجابية في تكوين الجسم. هذه النتائج تُبرز أهمية خاصة بسبب ارتفاع معدلات السمنة عالميًا، حيث تتجاوز نسبة البالغين...
#سواليف يتربع #النظام_المتوسطي منذ سنوات على عرش اﻷنظمة الغذائية الأكثر فائدة للصحة العامة، لكن دراسة جديدة وجدت منافسا قويا لهذا النظام في ما يتعلق بفقدان الوزن على وجه الخصوص. فقد أظهرت دراسة حديثة أن #النظام_النباتي قليل الدسم قد يكون أكثر فعالية في #إنقاص_الوزن من النظام الغذائي المتوسطي، حتى عندما يتضمن خيارات تعتبر تقليديا أقل صحية مثل الحبوب المكررة والبطاطس. وجاءت هذه النتائج بعد تجربة شارك فيها 62 شخصا يعانون من زيادة الوزن، حيث اتبع كل مشارك كلا من النظام الغذائي النباتي قليل الدسم والنظام المتوسطي لمدة 16 أسبوعا لكل منهما، دون أي قيود على #السعرات_الحرارية. مقالات ذات صلة خطر على صحتهم .. فئات عليها استشارة الطبيب قبل تناول الباراسيتامول 2025/12/03 ولم يقتصر تفوق النظام النباتي على خسارة الوزن...
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، كيفية خسارة 8 كيلو في شهر واحد من خلال نظام غذائي. وقالت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة هديل عرفة، إن يمكن خسارة 8 كيلو جرام من الوزن في شهر واحد، بدون حرمان من الأكل، عن طريق اتباع العادات الغذائية التالية: 1- اتباع نظام الصيام المتقطع. 2- الاعتماد بشكل كبير على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني. 3- تقليل معدلات النشويات في الأطعمة التي يتناولها الشخص المتبع لنظام التخسيس. 4- تنظيم وقت بين تناول الوجبات. 5- تناول ثلاث وجبات في اليوم الواحد. 6- الإكثار من شرب الماء بمعدل يتراوح من ثلاثة إلى أربعة لتر في اليوم الواحد. 7- ممارسة التمارين الرياضية. وأكدت أخصائية التغذية العلاجية أن الجميع ليس قادر على خسارة أكبر كم...
حينما قال الروائي الفرنسي الكبير فيكتور هوغو (كاتب رواية البؤساء): إن القراءة هي كالأكل والشرب؛ فالعقل الذي لا يقرأ يصبح نحيفًا كالجسد الذي لا يأكل، فهو إنما يشير إلى درجة من المساوقة بين الأكل والشرب من ناحية، والقراءة من ناحية أخرى. فكما أن الأكل والشرب هو ما يجعل الجسد قادرًا على أداء مهامه اليومية، فكذلك القراءة تجعل العقل في حال دائم من العمل، وتحفظ له اتقاده ومواكبته لما يجري حوله. وعندما يعي الإنسان أهمية القراءة؛ فإن عقله ستصبح لديه ملكة تشبه ملكة جسمه حين يشعر بالجوع والحاجة إلى الطعام فيبادر إلى الأكل دون أن ينتظر من يدفعه إلى ذلك، مع فارق أن حاجة عقله هنا هي إلى المعرفة المتمثلة في القراءة، التي تشبع جوعه المعرفي، وتسد حاجته إلى فهم معنى...
عندما تنتشر نزلات البرد والإنفلونزا بسهولة، يصبح الطعام إما حليفًا أساسيًا أو عقبة غير متوقعة للجسم، ووفقًا للخبراء الذين استشارتهم "ريل سيمبل"، فإن ما تختاره من طعام وشراب يُمكن أن يُحدث فرقًا بين التعافي السريع وعدم الراحة المُستمرة، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض أو تأخير عملية الشفاء، مما يجعل معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها خطوة مهمة للشعور بالتحسن في وقت أقل.أبرزت دانا هندرسون، أخصائية التغذية المُسجّلة ومشرفة خدمات التغذية في برنامج LA Care Health Plan، أهمية التغذية في حالات نزلات البرد.وفي تصريحات نقلتها صحيفة Real Simple، أكدت أن الحفاظ على تغذية جيدة أثناء نزلات البرد أو الإنفلونزا يضمن حصول الجسم على طاقة كافية للشفاء، موضحة أن إعطاء الأولوية للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضراوات والحفاظ...
يحظى المعمرون، أو من يعيشون حتى سن المائة على الأقل، بتقدير كبير لأنماط حياتهم الصحية، ويعيش كثير منهم في مناطق تُسمى «المناطق الزرقاء»، ويتشاركون في كثير من العادات الغذائية نفسها. وفقاً لموقع «هيلث»، يتبع المعمرون في «المنطقة الزرقاء» نظاماً غذائياً نباتياً بشكل أساسي، ويُقللون من تناول منتجات الألبان واللحوم الحمراء والسكريات المضافة.المناطق الزرقاء هي مناطق في جميع أنحاء العالم يعيش فيها الناس غالباً حتى سن 100 عام على الأقل. ويدرس الباحثون غالباً أنماط التغذية لدى سكان هذه المناطق، نظراً لدور النظام الغذائي المهم في الشيخوخة. وبينما تدعم الأطعمة المختلفة الصحة العامة وطول العمر، تُسلط الأبحاث الضوء على 10 أطعمة يتناولها المعمرون غالباً.1. الفاصولياتُعد الفاصوليا والبقوليات جزءاً أساسياً من النظام الغذائي لسكان هذه المناطق، فهي غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، وتدعم...
رغم أن النظام الغذائي المتوسطي يتربع منذ سنوات على قائمة الأنماط الأكثر فائدة للصحة العامة، إلا أن دراسة حديثة أظهرت وجود منافس قوي يتفوق عليه في مجال خسارة الوزن، وهو النظام النباتي قليل الدسم. This diet is ‘better’ than the Mediterranean diet for weight loss — even though it includes ‘unhealthy’ foods https://t.co/Ihy6g6MyvO pic.twitter.com/nJxFcByJOa — New York Post (@nypost) November 28, 2025 الدراسة التي نشرتها صحيفة نيويورك بوست، والتي أجريت على 62 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن، كشفت أن النظام النباتي قليل الدسم أدى إلى فقدان وزن أكبر مقارنة بالنظام المتوسطي، رغم أن المشاركين تناولوا خلاله أطعمة نباتية تعتبر تقليديا أقل صحية مثل الحبوب المكررة والبطاطس. وامتدت التجربة 16 أسبوعًا لكل نظام غذائي، دون...
قالت الطبيبة والباحثة الرئيسية في الدراسة إنّه "حتى عند احتواء النظام النباتي منخفض الدهون على بعض الأطعمة غير الصحية، يظل فقدان الوزن أفضل مقارنة بالأنظمة الأخرى، لأنه يستبعد المنتجات الحيوانية والزيوت المضافة". كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي نباتي منخفض الدهون يؤدي إلى فقدان وزن أكبر مقارنة بالنظام الغذائي المتوسطي، حتى عند تناول أطعمة تُصنَّف عادةً على أنها "غير صحية" ضمن مؤشرات الحمية النباتية. وأجرت لجنة الأطباء من أجل الطب المسؤول التحليل الجديد، ونشرته في مجلة Frontiers in Nutrition، وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي يستهلكون مجموعة أوسع من الأطعمة النباتية، بما في ذلك بعض الأطعمة المصنفة كغير صحية، ومع ذلك ارتبط هذا النظام بفقدان وزن أكبر مقارنة بمن اتبعوا النظام المتوسطي. العوامل المؤثرة في فقدان الوزن...
ما أفضل الأطعمة لمرضى فقر الدم؟يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نظام غذائي يرفع الهيموجلوبين ويحسن مستويات الحديد، يساعد في التخلص من الأنيميا وفقر الدم، وفقًا لـ"verywellhealth". مصادر الحديد الهيمييتميّز الحديد الموجود في اللحوم والأسماك والدواجن بقدرته العالية على الامتصاص، وهو الأكثر فعالية في تكوين الهيموجلوبين، وتشمل أبرز مصادره ما يلي: اللحم الأحمر.- الدواجن. - الأسماك مثل السالمون والماكريل والحدوق. - المحار والروبيان. الكبد ونقانق الكبد. وينصح الخبراء بالاعتماد على الأسماك والدواجن أكثر من اللحوم الحمراء، والاقتصار على 3 حصص أسبوعيا من الأخيرة. مصادر الحديد غير الهيمي رغم أن امتصاصه أقل، إلا أنه عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، خاصة للحد من الدهون الحيوانية، وتشمل: الفواكه والخضروات. - السبانخ، السلق، البروكلي، الكرنب. - البطاطا الحلوة. - الفاصوليا الخضراء. - الفواكه المجففة...
السيطرة على مستوى السكر في الدم أمر ضروري لمن يعانون من مرض السكري أو من يرغبون في الوقاية منه، واختيار الأطعمة المناسبة يلعب دورًا كبيرًا في تنظيم مستويات الجلوكوز وتقليل التقلبات المفاجئة التي قد تضر بالجسم. بعد الهجوم عليها.. بدرية طلبة تتوعد المسيئين بالقانون حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد قبل عرض فيلم "الست" يظلم العمل والفنانة| ماجدة خير الله تجيب قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد...
يعتبر زيادة المخاط في الحلق من الأمور المزعجة التي تواجه الكثيرين يوميًا، وقد تؤثر على القدرة على البلع والنطق بشكل مريح، المخاط الطبيعي هو جزء من آليات الجسم الدفاعية، لكنه قد يتضاعف بسبب مجموعة من العوامل البيئية والصحية. حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد قبل عرض فيلم "الست" يظلم العمل والفنانة| ماجدة خير الله تجيب قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد رامي وأم كلثوم صنعت أجمل الأغاني ...
تغذية الطفل تلعب دورًا أساسيًا في تطوير الدماغ والقدرات العقلية منذ مراحل النمو الأولى، إذ أثبتت الدراسات العلمية أن بعض الأطعمة يمكن أن تعزز الذكاء والتركيز وتدعم الذاكرة على المدى الطويل. حسام حبيب يحسم الجدل حول صورته مع شيراز.. "شائعات ارتباطنا غير صحيحة" ظهور مفاجئ لحسام حبيب مع شيراز.. صورة تعيد جدل ارتباطهم من جديد حجاب في البطاقة وهجوم على السوشيال.. سما المصري تعود للواجهة برسائل غاضبة موسم الهجوم على منى زكى| فيلم "الست" جدل لا ينتهي خاص الوفد.. لماذا الانتقاد قبل عرض فيلم "الست" يظلم العمل والفنانة| ماجدة خير الله تجيب قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد رامي وأم كلثوم صنعت أجمل الأغاني حكاية كوكب الشرق تعود للسينما.. مفاجآت في...
يستهلك الكثير من الناس كميات كبيرة من الملح في الطعام، ويزيد الإفراط في تناول الملح من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره قد يؤدي إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الصحي. فكيف نقلل استهلاك الملح في الطعام؟تقول ستيفاني جونسون، اختصاصية التغذية المعتمدة، إن من المهم مراقبة كمية الملح التي نتناولها، مشيرة إلى 5 طرق فعالة لتقليل استخدام الملح في الطعام، وهي: تعزيز نكهة الطعام بالأعشاب والتوابل والأحماض: يمكنك تحسين الطعم دون إضافة ملح إضافي باستخدام مكونات مثل مسحوق الثوم، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والخل، وعصائر الحمضيات، أو خلطات التوابل الخالية من الملح. اقرأ ملصقات الطعام بعناية:عند التسوق، راجع معلومات التغذية لمقارنة محتوى الصوديوم (أحد مكونات ملح الطعام) في الأطعمة التي تفكر في شرائها. قد تلاحظ اختلافات كبيرة بين...
يقتحم الصداع النصفي حياة الإنسان في أكثر لحظاته ازدحامًا ليحوّل الأنشطة اليومية البسيطة إلى عبء ثقيل إذ يبدأ الألم بنبض حاد في أحد جانبي الرأس ثم يمتد تدريجيًا ليفقد المريض تركيزه وقدرته على متابعة يومه ورغم أن ملايين البشر يعانون هذا النوع من الصداع فإن كثيرين يجهلون أن الوقاية منه ممكنة إذا تعرّفوا إلى العوامل التي تثيره وتحكموا فيها بحكمة، وذلك وفقًا لما أشار إليه تقرير صادر عن موقع Everyday Health الذي يؤكد أن فهم المحفّزات هو الخطوة الأولى نحو السيطرة على النوبات وتحقيق التوازن العصبي عبر أسلوب حياة مستقر وخالٍ من المؤثرات الحادة.تمويل ميسر.. كيف تحصل على السيارة بديلة التوكتوك بسعر مناسب؟أليو ديانج يماطل الأهلي بشأن تجديد العقد وسط عروض خليجية مغرية.. تفاصيلالنوم المنتظم ودوره في حماية الدماغ انتظام النوم أحد...
البلاد (وكالات) هناك أنواع رئيسية من الأطعمة، تحتوي على العناصر، التي تساعد على النوم بمعدلات كبيرة، لذلك تحسن جودة النوم أيضاً- بحسب موقع Health Line. من هذه الأطعمة، لحم الديك الرومي؛ بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من التريبتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين والميلاتونين في الدماغ؛ ما يدعم المزاج والنوم، فضلًا عن البيض، والحليب، والدجاج، والجبن، والأسماك، والصويا، والفول السوداني، والبذور مثل اليقطين والسمسم ودوّار الشمس. كما يشتهر عصير الكرز الحامض ، بفوائده ومساعدته على النوم؛ إذ يحتوي على الميلاتونين والتريبتوفان بشكل طبيعي. وبالنسبة للأسماك الدهنية؛ مثل السلمون، والسردين، والماكريل؛ فإنها غنية بالدهون الصحية وأوميغا-3، وهي مرتبطة بتحسين جودة النوم. يحتوي الكيوي على السيروتونين الطبيعي، الذي يساعد الجسم على إنتاج الميلاتونين.
أظهرت دراسة طبية حديثة أن الالتزام بتناول أطعمة ومشروبات معينة يسهم في تقليل سرعة شيخوخة القلب والأوعية الدموية.وفقًا لمجلة BMC Medicine، توصل باحثون من كلية كينغز في لندن إلى أن استهلاك مواد غذائية مثل الشاي، القهوة، التوت، المكسرات، الحبوب الكاملة، وزيت الزيتون يمكن أن يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ على المدى الطويل.استندت الدراسة إلى تحليل بيانات أكثر من 3100 شخص بالغ ضمن سجل TwinsUK البريطاني على مدار 11 عامًا. وقد طور الباحثون مؤشرًا غذائيًا جديدًا أطلق عليه "مؤشر البوليفينول"، والذي يعتمد على تقييم استهلاك 20 نوعًا من الأطعمة النباتية الغنية بالبوليفينولات. وبيّنت النتائج أن الأفراد الذين سجلوا نتائج مرتفعة في هذا المؤشر كانت لديهم قراءات أفضل لضغط الدم ومستويات الدهون، خاصة مستويات الكوليسترول الجيد...
مع دخول فصل الشتاء، تصبح تقوية المناعة ضرورة حقيقية لمواجهة نزلات البرد والإنفلونزا التي تنتشر خلال هذا الموسم، ويلعب الغذاء دورًا محوريًا في رفع مناعة الجسم، إذ توجد مجموعة من الأطعمة التي تساعد على تعزيز مقاومة الجسم للفيروسات وتنشيط وظائف الجهاز المناعي بشكل طبيعي، دون الحاجة إلى مكملات إضافية في أغلب الحالات. قصة حب لم يكتمل… مشاعر صامتة بين أحمد رامي وأم كلثوم صنعت أجمل الأغاني حكاية كوكب الشرق تعود للسينما.. مفاجآت في شخصيات فيلم "الست" هل عبلة كامل الضيفة القادمة لـ صاحبة السعادة ؟| إسعاد يونس تكشف الحقيقة تدهور الحالة الصحية لـ فضل شاكر داخل السجن.. تفاصيل نقله إلى المستشفى عائلة فضل شاكر تنهي الجدل حول وضعه الصحي.. (تفاصيل) "الفرق 10 سنوات"… مأساة...
مع تزايد الاهتمام بالصحة والرشاقة على السوشيال ميديا، أصبح هناك اهتمام واسع بـ الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على الصحة العامة والوزن المثالي. يتابع ملايين المستخدمين تريندات التغذية على تيك توك وإنستغرام، خاصة وصفات المشاهير التي توضح الأطعمة المفيدة وتلك التي قد تسبب مشاكل صحية إذا استهلكت بكثرة.أحترس أطعمة عليك تجنبها في هذا المقال، سنتحدث عن أبرز الأطعمة التي ينصح خبراء التغذية بتجنبها أو تقليلها، مع تقديم بدائل صحية وسهلة التحضير في المنزل، لتكون وجباتك متوازنة ولذيذة في نفس الوقت.1. المشروبات الغازيةالمشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر والصودا التي تؤثر على الصحة:تسبب زيادة الوزن والسمنة.تزيد خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.قد تؤدي إلى مشاكل في الأسنان.بدائل صحية:عصائر طبيعية مخففة بالماء.مياه بنكهة الفواكه الطبيعية بدون سكر.شاي الأعشاب الساخن.2. الوجبات السريعة عالية...
ذكرت الدكتورة ماريا يورشوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن هناك بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى الانتفاخ والغازات، بالإضافة إلى مشكلات أخرى لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو متلازمة القولون العصبي.وأوضحت الدكتورة أن المشروبات الغازية والقهوة تُعد من أبرز الأسباب التي تساهم في اضطرابات الجهاز الهضمي. فالمشروبات الغازية تحتوي على ثاني أكسيد الكربون، الذي، عند إطلاقه داخل الأمعاء، يؤدي إلى زيادة الغازات وبالتالي تفاقم الشعور بالانتفاخ. من جهة أخرى، يمكن للكافيين أن يحفّز حركة الأمعاء، مما يزيد احتمال حدوث الإسهال والتقلصات.وأضافت أن الأطعمة الغنية بالفودماب (FODMAP)، وهي كربوهيدرات قصيرة السلاسل التي يُصعب هضمها في الأمعاء الدقيقة، قد تزيد من الانتفاخ. وتشمل هذه الأطعمة مثل البقوليات، والبصل، والثوم، والملفوف، وبراعم بروكسل، والهليون، بالإضافة إلى الفواكه مثل التفاح، والكمثرى،...
تسبب انتشار فيروس ماربورج في إثيوبيا إلي حالة من القلق والخوف حول العالم خوفا من إعادة سيناريو كورونا وانتشار المرض.ومع الخوف المتزايد من أنتشار فيروس ماربوج في العالم، هناك بعض العادات الخاطئة التي يتبعها الكثير من الأشخاص ويمكن أن تؤثر على المناعة وتجعلك أكثر عرضه للأمراض.مع بداية الشتاء..طريقة عمل حمص الشام "الحلبسة"بتحمي من أخطر الأمراض.. اكتشف علاقة النوم بالمناعة5 أشياء يمكن أن تضعف جهاز المناعة لديك 1. الكحولمن المعروف أن الإفراط في شرب الكحول يُضعف جهاز المناعة ، إذ يُضعف أجسامنا ويُصعّب عليها مقاومة الإجهاد والفيروسات والأمراض. ينصح خبراء التغذية بتناول مشروب واحد يوميًا للنساء، أو مشروبين يوميًا للرجال.2. التدخينالتدخين ضارٌّ بجهاز المناعة ويضرّ بالرئتين. وهو سامٌّ جدًا لأجسامنا، لدرجة أن خبراء التغذية غالبًا ما ينصحون المدخنين بزيادة تناولهم لفيتامين سي....
لاحط الباحثون في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في مشكلات تساقط الشعر وضعف حالته الصحية، ما يستوجب فهماً أعمق للأسباب الجذرية وراء هذه الظاهرة المتزايدة.يُعتبر تساقط الشعر علامة بارزة على وجود اضطراب في الصحة العامة للجسم وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن العادات الغذائية تلعب دورًا رئيسًا في تفاقم هذه المشكلة، حيث تُظهر الإحصاءات أن حوالي 60% من حالات تساقط الشعر ترتبط بنظام غذائي غير متوازن. ويرى الخبراء أن أثر النظام الغذائي لا يقتصر على نقص الفيتامينات فحسب، بل يشمل أيضاً أنماط الاستهلاك اليومية. فقد لوحظ ارتفاع ملحوظ في حالات تساقط الشعر الناتجة عن الإفراط في تناول السكريات والكربوهيدرات المكررة، والتي تؤثر سلباً على صحة فروة الرأس. تسلط الدراسات المنشورة في المجلات الطبية المرموقة الضوء على العلاقة الواضحة بين الاستهلاك المنتظم للأطعمة المعالجة بشكل...
#سواليف يلاحظ الكثيرون مؤخرا تزايدا في #مشاكل #تساقط_الشعر وتراجع صحته، ما يستدعي البحث الجاد عن الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة. ويعد تساقط الشعر مؤشرا مهما على وجود خلل في #النظام_الصحي العام للجسم، وتشير الدراسات الحديثة إلى أن النظام الغذائي يلعب دورا محوريا في هذه المشكلة، حيث تظهر الإحصاءات أن أكثر من 60% من حالات تساقط الشعر مرتبطة بعادات غذائية غير صحية. ويؤكد الخبراء أن العوامل الغذائية تتجاوز مجرد نقص #الفيتامينات لتشمل أنماط الاستهلاك اليومي، حيث تسجل المستشفيات والعيادات المتخصصة ارتفاعا ملحوظا في حالات تساقط الشعر المرتبطة بالإفراط في تناول السكريات والكربوهيدرات المكررة. مقالات ذات صلة رغم فوائده.. أشخاص عليهم تجنّب «خل التفاح» 2025/11/27 وتكشف الأبحاث المنشورة في المجلات الطبية العالمية عن وجود علاقة طردية بين استهلاك الأطعمة...
تشير الدكتورة ماريا بودغورنايا، أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، إلى أهمية عدم إثقال الجهاز الهضمي ودعم جهاز المناعة أثناء مكافحة الجسم لنزلات البرد.وفقًا لتوضيحها، يرتبط الجهاز المناعي بشكل وثيق بسلامة الجهاز الهضمي لذا، من الضروري الحفاظ على وظائفه الطبيعية لتجنب أي مضاعفات صحية موسمية قد تؤثر سلبًا على قدرة الجسم على التعافي. خلال المراحل الحادة من نزلة البرد، غالبًا ما تقل الشهية، وهو ما تعتبره الدكتورة أمرًا طبيعيًا ولا يستدعي إجبار النفس على تناول الطعام. بدلاً من ذلك، تنصح بالتركيز على شرب السوائل المفيدة مثل الماء، والعصائر الطبيعية، ومغلي الفواكه، أو الشاي الخفيف لتوفير الدعم اللازم للجسم دون إرهاق الجهاز الهضمي. ولتجنب إضعاف جهاز المناعة أثناء المرض، توصي الدكتورة بتجنب مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي قد تزيد الأمور سوءًا. وتشمل هذه: الأطعمة المقلية،...
يعتقد الكثير من الناس أنه يجب عليهم التوقف تماماً عن تناول الأطعمة المصنعة لإنقاص الوزن. لكن في الحقيقة، العديد من الأطعمة الصحية، مثل الزبادي، والفاصوليا المعلبة، وخبز الحبوب الكاملة، مُصنّعة.مع ذلك، تخضع بعض الأطعمة فائقة التصنيع لمعالجة مكثفة، وغالباً ما تحتوي على مكونات غير شائعة في المنزل، مثل المستحلبات، والمواد الحافظة، والنكهات، والألوان الصناعية. الإفراط في تناول هذه الأطعمة قد يؤدي إلى زيادة الوزن، بما في ذلك، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:المشروبات المحلاة بالسكرالمشروبات السكرية، مثل الصودا، ومشروبات القهوة المُحلاة، ومشروبات الطاقة، عادةً ما تكون مُعالجة بشكل مفرط لاحتوائها على مكونات مثل المواد الحافظة، والنكهات الصناعية، والسكريات المضافة، والمُحليات الصناعية.تتراكم السعرات الحرارية في المشروبات المُحلاة بالسكر بسرعة. تحتوي علبة واحدة من الصودا على نحو 150 سعرة حرارية، و40 غراماً من السكر.إذا...
يؤثر تساقط الشعر على ملايين الأشخاص حول العالم لا سيما في فصل الشتاء، وذلك نتيجة التوتر وسوء النظام الغذائي في بعض الأحيان يرتبط تساقط الشعر بالنظام الغذائي، خصوصا عند الإفراط في تناول المأكولات الموسمية، والسكريات، وقدمت اخصائية التغذية فيني كودامالا، لائحة أطعمة ينصح بالابتعاد عنها للحفاظ على صحة فروة الرأس. وأوضحت أخصائية التغذية، أن المشروبات السكرية والمخبوزات والأطعمة المقلية يمكن أن تسبب التهابات واختلالا هرمونيا وتهيجا في فروة الرأس، ما قد يؤدي إلى ترقق الشعر أو تساقطه، وفقا لما نقلته صحيفة "ذا صن" البريطانية. وأضافت أنه يجب على الأشخاص القلقين بشأن تساقط الشعر الانتباه إلى استهلاك السكر، لأن الكثير منه يجعل البنكرياس يفرز المزيد من الإنسولين، ما يمكن أن يؤثر سلبا على الأوعية الدموية وفروة الرأس. وأوضحت أن فرط السكري...
النوم الجيد، أساس الجهاز المناعي القوي، ويعد النوم واحدًا من أهم العوامل التي تعزز مناعة الجسم، إذ ينتج خلاله بروتينات السيتوكينات المسؤولة عن مقاومة العدوى، وأكد الأطباء أن نقص النوم يزيد الالتهابات ويضعف الجهاز المناعي.النصيحة:احرصي على 7- 8 ساعات نوم يوميًا مع تجنب استخدام الهاتف قبل النوم بساعة.التغذية الذكية.. أطعمة تُحيي المناعة من الداخلأثبتت الدراسات أن الأطعمة الطبيعية ترفع المناعة بشكل كبير، خاصة تلك الغنية بالفيتامينات والمعادن.أهم الأطعمة الداعمة للمناعة:الحمضيات وفيتامين سيالثوم ومركب الأليسينالزنجبيل المضاد للالتهاباتالزبادي الداعم للبكتيريا النافعةسر تدميس الفول في البيت .. قوام كريمي وطعم مميز5 عادات بسيطة تعزّز ذكاء طفلك بدون تدريب.. طرق سهلة لدعم نمو الدماغمع بداية الشتاء .. 10 وصايا ذهبية لحماية الأطفال من نزلات البرد المُتكرّرةمخاطر تناول البلح في الشهور الأولى من الحمل.. دراسة...
الكثير من الأشخاص يركزون على الأغذية التي تقوي المناعة، لكن القليل فقط ينتبه للأطعمة التي تُضعف الجهاز المناعي بشكل خطير. المفاجأة أن بعض هذه الأطعمة نأكلها يوميًا ونعتقد أنها آمنة أو “خفيفة”، بينما هي في الحقيقة تُنهك مناعتك، وتجعلك أكثر عرضة لنزلات البرد والالتهابات وأمراض الجهاز الهضمي.5 عادات بسيطة تعزّز ذكاء طفلك بدون تدريب.. طرق سهلة لدعم نمو الدماغمع بداية الشتاء .. 10 وصايا ذهبية لحماية الأطفال من نزلات البرد المُتكرّرةمخاطر تناول البلح في الشهور الأولى من الحمل.. دراسة تكشف حقيقة التأثير على الجنينمتى تصبح البطاطس سامّة ولا تصلح للأكل؟.. علامات خطيرة تظهر عند التخزين الخاطئنشرة المرأة والمنوعات| فوائد تناول الفلفل المقلي يوميًا .. وهذه الأطعمة تخلصك من سيلان الأنف أثناء البردبدون مجهود وبمكونين .. طريقة عمل الدوناتس في المنزلطريقة عمل...
تلعب المناعة دورًا أساسيًا في حماية الجسم من الفيروسات والعدوى، لكن المفاجأة أن بعض الأطعمة الموجودة يوميًا في مطبخنا قد تكون من أكثر الأشياء التي تُضعف جهاز المناعة بشكل تدريجي دون أن نلاحظ.الدراسات الحديثة تؤكد أن تغيير النظام الغذائي لمدة أسبوع واحد فقط يمكن أن يُعيد للجسم نشاطه ويقوّي مناعته بشكل واضح.وفي السطور التالية نوضح أخطر هذه الأطعمة، وما الذي يحدث لجسمك عند التوقف عنها، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. السكر الأبيض… العدو الأول لمناعة الجسمرغم أنه الأكثر انتشارًا، فإن السكر الأبيض يُعتبر واحدًا من أخطر المواد على المناعة.. الأبحاث تشير إلى أن تناول السكر بكميات كبيرة يخفض قدرة خلايا الدم البيضاء على محاربة البكتيريا لمدة تصل إلى 5 ساعات متواصلة.ومع تكرار تناوله يوميًا، يصبح الجسم أكثر عرضة للالتهابات والعدوى...
يُعد سيلان الأنف من أكثر أعراض نزلات البرد إزعاجًا، وغالبًا ما يعتمد كثيرون على الأدوية لتخفيفه مؤقتًا، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في السيطرة على الاحتقان وإنتاج المخاط.أطعمة يُنصح بتناولها أثناء نزلات البردووفقا لتقرير نشره موقع "هيلث شوتس" الهندي، أوضحت الدكتورة عائشة بارفين، استشارية التغذية، أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض البرد بشكل طبيعي، بينما هناك أطعمة أخرى قد تزيد من حدة الأعراض وتُفاقم سيلان الأنف، وهي :لهذه الأسباب يجب إخبار طبيب أسنانك إذا كنت مصابًا بأمراض القلب .. دراسة تكشف العلاقةيقلل مخاطر الوفاة ويحسّن صحة القلب.. فوائد مذهلة لتناول الفلفل المقلي يومياـ الشوربة والمرق الدافئ:تُعد الشوربة الساخنة، خاصة مرق الدجاج أو الخضار، من أفضل العلاجات الطبيعية لنزلات البرد، إذ تساعد السوائل...
يظن كثيرون أن فقدان الوزن يتطلب حرمانًا طويل الأمد أو حميات قاسية إلا أن الحقيقة تكمن في اختيار الأطعمة التي تعمل معك لا ضدك .هناك بعض الأطعمة تمتلك خصائص فريدة تساعد على تنظيم الشهية وتسريع الأيض وتغذية الجسم بما يحتاجه دون ترك فائض يُخزّن كدهون، وذلك وفقًا لتقرير نشره موقع santiamhospital.خطر الإدمان الرقمي لدى الأطفال.. كيف تحمي ابنك؟كيف للمعادن أن تخلق تنافسًا قويًا بين أمريكا والصين؟تأثير الغذاء الحراريإن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والماء تعزز الشعور بالشبع وتحفّز الجسم على استهلاك طاقة أكبر لهضمها وهو ما يُعرف بتأثير الغذاء الحراري ما يسمح بخسارة الوزن تدريجيًا بطريقة طبيعية دون التأثير على الطاقة أو الحالة المزاجية.الألياف.. سلاحك الخفي ضد الجوعالأطعمة الغنية بالألياف مثل التوت الفاصوليا والخضروات الورقية تُبطئ عملية الهضم وتساعد على تنظيم حركة...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تغزو الأطعمة فائقة المعالجة الموائد حول العالم، لتحلّ تدريجيا مكان الوجبات التقليدية وتضعف جودة الأنظمة الغذائية وتزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.ويرى خبراء الصحة العامة أن الحلول لا تزال ممكنة إذا تحركت الحكومات والمجتمعات بجدية.وتأتي هذه الخلاصات ضمن 3 أوراق بحثية نُشرت في مجلة “لانسيت”، تناولت انتشار هذه الأطعمة وأضرارها الصحية، واقترحت سياسات للتعامل معها، وكشفت عن الدور الحاسم لنفوذ الشركات في تعميق المشكلة.انتشار متصاعد وأدلة واضحةتظهر الورقة البحثية الأولى أن استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة ارتفع على مدى عقود في معظم دول العالم، حتى بات يشكّل نصف الطاقة اليومية تقريبا في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وكندا وأستراليا. ولا يقتصر الأمر على انتشارها، بل إن الأنظمة الغذائية الغنية بهذه المنتجات...
مع التقدم في العمر، تبدأ وظائف الدماغ في التغيّر تدريجيًا، ويواجه الكثيرون مشكلات تتعلق ببطء الذاكرة وصعوبة التركيز وضعف القدرة الإدراكية. وتشير الأبحاث الحديثة إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا جوهريًا في الحفاظ على صحة الدماغ ومنع التدهور المعرفي، خاصة بعد تجاوز سن الأربعين، وذلك وفقًا لموقع HuffPost.كيف يتغير الدماغ مع التقدم في العمر؟يوضح الدكتور ألكسندر زوبكوف، طبيب الأعصاب، أن تدفق الدم إلى الدماغ يتباطأ مع التقدم في العمر، كما تنخفض مستويات بعض النواقل العصبية المهمة مثل الدوبامين والسيروتونين والأستيل كولين، وهي مواد أساسية لتنظيم الذاكرة والمزاج والتركيز. ويضيف أن الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن منخفض الدرجة من أهم العوامل المؤدية إلى التدهور الإدراكي.ورغم ذلك، يؤكد الخبراء أن بعض الجوانب العقلية تتحسن مع التقدم في العمر، مثل الحكمة وتطور المفردات اللغوية، مما...
تعد مقاومة الأنسولين من أكثر المشكلات الصحية الشائعة في العصر الحديث لذا يجب معرفة الأطعمة المتسببة في زيادة الحالة سوء والابتعاد عنها.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك فهناك عدة أطعمة يجب تجنبها مع مقاومة الأنسولين:الأطعمة فائقة المعالجة هل قرأتَ ملصق القيمة الغذائية على الأطعمة المعبأة مسبقًا ، فغالبًا ما يُظهر كميات كبيرة من الدهون والسكريات والصوديوم ومكونات أخرى يمكن أن تُفاقم آثار مقاومة الأنسولينالدهون المشبعة.يمكن للنظام الغذائي الغني باللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والجبن وغيرها من الأطعمة الصالحة للأكل والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة أن يؤدي إلى بناء مقاومة الأنسولين ويساهم في النهاية في تطور مرض السكري من النوع 2.الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تناول الأطعمة المصنفة ضمن "الكربوهيدرات المكررة" يُسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم ويشمل ذلك الأطعمة...
تحذر منظمات صحية عالمية من تقديم بعض الأطعمة للأطفال قبل بلوغهم عمر السنة، نظرًا لعدم اكتمال جهازهم الهضمي وضعف مناعتهم، مما قد يعرّضهم للاختناق أو الحساسية أو التسمّم الغذائي. الأطعمة الممنوع تقديمها للطفل قبل عمر السنةوفي هذا التقرير نستعرض الأغذية الممنوع تناولها للطفل قبل سنة وفق لما نشر في موقع Mayo Clinic، كما وضح مخاطر كل نوع لضمان سلامة الصغار، وهي :أعشاب طبيعية تعزز الخصوبة وتعالج مشاكل المبايض .. لتحقيق حلم الأمومةأخطاء شائعة في قياس ضغط الدم.. تؤدي لتشخيص خاطئ وعلاج غير ضروريـ العسل:قد يحتوي على بكتيريا Clostridium botulinum التي تسبب تسمم الرضع. لذا ممنوع سواء كان خامًا أو مستخدمًا في الحلويات أو المشروبات.ـ اللبن البقري الكامل:لا يناسب الطفل قبل السنة لأنه قد يسبب فقر الدم ونقص الحديد. لذا يصعب على...
أكد 43 خبيرا دوليا، أن الارتفاع العالمي المتسارع في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، تهديد واسع للصحة العامة.وطالب الخبراء، في درسات علمية، بتحرك دولي لكبح انتشار هذه المنتجات التي تهيمن عليها شركات ضخمة قادرة على التأثير في الأسواق والسياسات العامة، وفق «الشرق بلومبيرج». كما أكد الخبراء أن تلك الأطعمة مصنعة من مكونات صناعية رخيصة مثل الزيوت المهدرجة أو المحليات الصناعية أو البروتينات المعزولة، صممت لرفع أرباح الشركات المنتجة على حساب الجودة الغذائية والصحة العامة.وأظهرت الأدلة الحالية أن هذه الأغذية تزيح الوجبات التقليدية وتضعف علاقة الناس بالطعام الطازج، الأمر الذي ينعكس في ارتفاع معدلات الأمراض المزمنة.الصحةالأطعمةأخبار السعوديةآخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
إعداد الوجبات المدرسية في صندوق طعام طفلك "اللانش بوكس" مهمة يومية تبدو بسيطة من الخارج، لكنها في الحقيقة عمل دقيق يجمع بين التغذية السليمة، والتربية الصحية، ومعايير السلامة الغذائية. فاختيار مكونات الوجبة لا يتوقف عند سؤال: ما الذي يحبه الطفل؟ بل ينبغي أن يأخذ في الاعتبار مخاطر التسمم الغذائي، والحساسية، وتراجع الجودة الغذائية إذا احتوت الوجبة على عناصر غير مناسبة أو محفوظة بطريقة خاطئة.فبحسب توجيهات مؤسسات علمية مثل برنامج الأبحاث والإرشاد بجامعة ولاية كانساس، وبرنامج الزراعة والموارد الطبيعية في جامعة كاليفورنيا، ووزارة الزراعة الأميركية، فإن الوجبات المدرسية قد تصبح بيئة مثالية لنمو البكتيريا أو لحدوث ردود فعل تحسسية شديدة إذا لم تتم مراعاة أساسيات الأمان الغذائي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2لماذا يتوجب عليك منع أطفالك من مشاهدة...
إن التقييم الطبي المبكر، ورفع مستوى الوعي بالمرض، وإتاحة الوصول إلى رعاية متخصصة يمكن أن يُحدث فرقاً كبيراً في نتائج العلاج ويسهم في إنقاذ الأرواح. كان يُنظر إلى سرطان المعدة تقليدياً على أنه مرض يصيب كبار السن. غير أن السنوات الأخيرة شهدت تحولاً غير متوقع، إذ بدأت الحالات تظهر بشكل متزايد لدى الأشخاص دون سن الخمسين، في نمط يشبه التغيرات التي لوحظت في سرطانات القولون والمستقيم وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي، ورغم هذا التحول المقلق، تُظهر الإحصاءات أن المعدل الإجمالي للإصابة بسرطان المعدة لم يتغير بشكل كبير، ما يجعل العلماء يتساءلون عن الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة الجديدة. النظام الغذائي الحديث وتأثيره على صحة المعدة يشير الخبراء إلى أن أحد أبرز العوامل المساهمة في هذا التحول هو تغير نمط...
مع تغيّر الطقس في الوقت الحالي يصبح الأطفال أكثر عرضة للعدوى والأمراض الموسمية وما يصاحبها من أعراض مزعجة مثل السعال المستمر وانخفاض الشهية والرشح والزكام ويعود ذلك غالبًا إلى ضعف المناعة في هذه المرحلة العمرية مقارنة بالبالغين إضافة إلى ذهابهم إلى المدرسة التي تُعد بيئة خصبة لانتشار الفيروسات والميكروبات، واختيار الأطعمة المناسبة يسهم في تقوية المناعة وفقًا لما أوضحه موقع فود إن دي تي في.بعد ظهوره في إثيوبيا.. تعرف كل ما يخص فيروس ماربورغتقلّبات الطقس تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض.. أهم النصائح لتعزيز المناعةالحمضيات مصدرٌ أساسي لفيتامين سي الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والليمون من أهم الداعمين للمناعة إذ يساعد فيتامين سى خلايا الدم البيضاء على أداء وظائفها بكفاءة كما يعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد من العدس والخضروات الورقية وتزداد أهمية...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن. وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة “فينيارد” الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي استهلاك سعرات أقل ما يحرقه الجسم، مشيرا إلى أن “التركيز على جودة الطعام أهم من منعه”. وقال في تصريحات مصوّرة عبر منصة “تيك توك”: “لا توجد أطعمة محظورة عندما يتعلق الأمر بفقدان الدهون أو إنقاص الوزن. أفضّل أن أوجه مرضاي نحو تناول الأطعمة الكاملة والغنية بالعناصر الغذائية، بدلا من فرض قيود صارمة تجعلهم يرغبون في الأطعمة الممنوعة أكثر”. وأوضح الطبيب أن...
النظام الغذائي يمثل عاملاً أساسياً في علاج هشاشة العظام والحد من تطورها؛ إذ يُعد الكالسيوم عنصراً جوهرياً للحفاظ على صحة العظام، لذلك يُنصَح بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل: -منتجات الالبان مثل الزبادي والحليب والجبن القريش.-الخضراوات الخضراء مثل، البروكلي والكرنب واللفت والتين المجفف.-بعض أنواع الاسماك مثل، السلمون المعلب والسردين.-المكسرات مثل، اللوز والجوز البرازيلي.-عصير البرتقال والخبز المدعم بالكالسيوم وحبوب الإفطار.يجب أيضاً الاعتماد على الأطعمة الغنية بـ فيتامين د والبروتين (بنسبة معتدلة) والفوسفور، حيث تساعد هذه العناصر في تقوية العظام، ومن ضمن الأطعمة التي يمكن اعتمادها:-الأطعمة المدعمة بفيتامين د.-السلمون وسمك التونة وسمك الماكريل.-صفار البيض.-الدواجن.-البقوليات.-بعض أنواع الجبن.المصدر..DailyMedicalinfo طباعة شارك ما هي أبرز الأطعمة التي تدعم صحة العظام وتحدّ من هشاشتها هشاشة العظام الكالسيوم
أفادت سلسلة جديدة من الأوراق البحثية التي كتبها 43 خبيرا عالميا في دورية لانسيت الطبية بأن الأغذية فائقة المعالجة تشكل تهديدا كبيرا للصحة العامة يجب التصدي له على وجه السرعة.ويذهب العلماء، بمن فيهم البرازيلي كارلوس مونتيرو الذي صاغ المصطلح مع زملائه قبل نحو 15 عاما، إلى أن الأغذية فائقة المعالجة أصبحت الآن شائعة على نحو متزايد في جميع أنحاء العالم وترتبط بتدهور جودة النظام الغذائي وعدد من الأمراض، من السمنة إلى السرطان.وقال مونتيرو، الأستاذ في جامعة ساو باولو، في إحاطة إعلامية عبر الإنترنت أمس الثلاثاء "يتعلق الأمر بالأدلة التي لدينا اليوم عن… الأطعمة فائقة المعالجة وصحة الإنسان… فما نعرفه الآن يبرر اتخاذ إجراء عام عالمي".والأغذية فائقة المعالجة هي فئة من الأطعمة أو المشروبات المصنوعة باستخدام تقنيات المعالجة والمواد المضافة والمكونات...
يظن البعض أن الحلويات والمشروبات الغازية وحدها التي قد ترفع السكر في الدم إلى مستويات عالية، لكن بعض الأطعمة التي تبدو بريئة ترفع سكر الدم مثل الحلويات.وحذر ستيف بينيت مؤلف كتاب "تحمل السكر" وأحد دعاة مكافحة السكر في مقال نشرته صحيفة ديلي ميل، من أن الكربوهيدرات مثل الخبز والمعكرونة والبطاطس، بالإضافة إلى بعض الفواكه والخضروات، قد يكون لها التأثير نفسه على سكر الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بعدد من المشاكل الصحية الخطيرة.وقال "جسمنا مصمم للتعامل مع ارتفاعات السكر المعتدلة وغير المتكررة. لكن ما نراه هو أن هذا ليس نادرا، إنه حبوب الإفطار، والخبز على الغداء، والبيتزا على العشاء".يتحكم هرمون الإنسولين في مستويات السكر في الدم عن طريق إرسال إشارات إلى الخلايا لامتصاص الغلوكوز (سكر الدم) من مجرى الدم.يفعّل الإنسولين...
ربط خبراء بين الاستهلاك المرتفع للأغذية فائقة المعالجة وارتفاع مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب والاكتئاب والوفاة المبكرة. تشير نتائج تقرير جديد إلى أن الارتفاع في استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) مثل الوجبات الخفيفة المعبأة، والوجبات الجاهزة، والمشروبات السكرية يمثل تهديدا خطيرا للصحة العامة، إذ يغذي الأمراض المزمنة حول العالم ويعمق أوجه عدم المساواة الصحية. جسم بحثي كبير جديد أعدّه 43 متخصصا عالميا جمع أقوى الأدلة حتى الآن على أن الأنماط الغذائية الغنية بالأطعمة فائقة المعالجة تحل محل الوجبات التقليدية، وتُضعف جودة التغذية وتزيد خطر الإصابة بعدة أمراض مزمنة. تحذر النتائج، المنشورة في ذي لانسيت، من أن هذه الأطعمة تُصمم في الغالب لاعتبارات الملاءمة والربح لا الصحة، وأن الشركات التي تقف وراءها تستخدم تسويقا عدوانيا ونفوذا سياسيا لإبقاء القواعد التنظيمية على...
تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم، لفوائدها الصحية العديدة، ولكن جمعها مع بعض الأطعمة قد يؤدي إلى نتائج عكسية تؤثر سلبا على الصحة العامة للجسم. وقدم موقع "فيري ويل هيلث" المتخصص في الأخبار الصحية، 5 أطعمة ينصح بتجنبها عند شرب القهوة. الفواكه والحمضية تتشابه القهوة والفواكه والحمضية في نسب الحموضة، وقد يؤدي جمعهما إلى ظهور أعراض هضمية مزعجة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المعدة. ويمكن أن يسبب ارتجاع الحمضي، والغثيان، وحرقان المعدة، وعسر الهضم. الأطعمة المقلية يوصي الخبراء بتفادي الجمع بين الأطعمة المقلية والقهوة بسبب محتواها العالي من الدهون والصوديوم. وأظهرت الدراسات أن الاستهلاك المفرط للقهوة يزيد خطر الإصابة بارتفاع الدهون في الدم. كما يمكن أن يؤثر الجمع بين الأطعمة المقلية والقهوة على صحة القلب. الحليب...
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، نصائح لعلاج انتفاخ البطن والغازات في 11 يومًا، وفقًا لموقع "Times of india". ماذا تفعل لعلاج انتفاخ البطن والغازات في 11 يومًا؟ 1- تناول ماء الشمر بالكمون صباحًااحرص على احتساء ماء الشمر بالكمون في الصباح، لأن هذا المشروب يساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم ومنع تكوين الغازات. وبحسب بحث منشور على موقع " Taylor and Francis online"، تلعب بذور الشمر دورًا كبيرًا في تخفيف انتفاخ البطن ومنع عسر الهضم.وتوصل بحث آخر منشور في مجلة "Advances in Nursing Management" لنتائج مماثلة، حيث أظهر أن الشمر يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك انتفاخ البطن والغازات وعسر الهضم. 2- شرب شاي الزنجبيل بعد الوجباتيمكن علاج انتفاخ البطن بعد الأكل عن طريق شرب شاي الزنجبيل عقب...
يربط كثيرون بين "الملح" والمذاق المالح فقط، وقد تظن أنك تحافظ على صحتك عبر تجنّب المخللات أو الأسماك المالحة أو الأجبان مرتفعة الملوحة، وربما تمتنع حتى عن رشة الملح الإضافية لضبط النكهة. ولكن المفاجأة أنك، رغم ذلك، لا تتجنّب الملح بالكامل، لأنك تحصل عليه من مصادر أخرى عديدة لا يكون مذاقها مالحا، مما يجعلك لا تدرك أساسا أنها غنية بالملح أو الصوديوم.ما يجب معرفته عن الصوديومغالبا ما تُستخدم كلمتا "ملح الطعام" و"الصوديوم" بالتبادل، لكنهما ليسا الشيء نفسه. فملح الطعام أو "كلوريد الصوديوم" مركب بلوري شائع في الطبيعة، يتكون من 40% صوديوم و60% كلوريد، وهو ما نضيفه للطعام لتحسين النكهة أو حفظ الأطعمة. أما الصوديوم فهو معدن، وعنصر كيميائي موجود داخل الملح، ويحتاجه الجسم بكميات ضئيلة جدا.اقرأ أيضا list of 2...
هل يمكن أن يسهم ما نتناوله يوميا في رفع احتمالات الإصابة بالسرطان؟ تبيّن دراسة حديثة أن استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل السندويتشات الجاهزة ورقائق البطاطس والمشروبات الغازية والبيتزا المجمدة والبطاطس المخصصة للفرن، قد يرتبط بظهور تغييرات مبكرة في الأمعاء لدى النساء.فقد وجدت الدراسة أن النساء اللواتي يتناولن كميات كبيرة من هذه الأطعمة الفائقة المعالجة أكثر عرضة للإصابة بنوعية من النموات المعوية تُعد مؤشرا مبكرا محتملا على سرطان القولون.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل أنت مهووس بتناول البروتين؟ علامات لا يجب تجاهلهاlist 2 of 2عودة البقوليات إلى المائدة.. أبطال جدد في معركة الغذاء الصحيend of listويقول الخبراء إن نتائج الدراسة تقدم فهما أوضح لكيف يمكن للنظام الغذائي أن يسهم في حدوث تغيرات أولية داخل الأمعاء.وأوضح الباحثون، في ورقة...
تتطلب تغذية الطفل في السنوات الأولى معرفة دقيقة بما يمكن أن يشكّل خطرا حقيقيا على سلامته. وفي هذا السياق، حذّر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا الوالدين من تقديم بعض الأطعمة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامٍ و3 أعوام، خاصة تلك التي تكون صغيرة الحجم وصلبة بطبيعتها، إذ تزيد احتمالات انسداد مجرى التنفس ووقوع حالات اختناق قد تكون خطيرة.ويشير الخبراء إلى أن المكسرات، والتوت، والبذور، وقطع الخضروات والفواكه النيئة مثل الجزر والتفاح، قد تبدو خيارات صحية، لكنها ليست آمنة دائما للأطفال في هذه المرحلة العمرية. فصِغَر حجمها وقوامها الصلب يجعلانها من أكثر مسببات الاختناق شيوعا بين الصغار.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2صحافة عالمية: أطفال دارفور يعبرون الصحراء هرباً من المجازر الجماعيةlist 2 of 2الطفلان علي وحسين يكافحان لتأمين...
يحذر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة قبل النوم، لما تسببه من إرهاق لعضلة القلب واضطراب في النوم وارتفاع ضغط الدم.أطعمة تُضعف القلب ويُمنع تناولها قبل النومورغم أن الكثيرين يقبلون على تناول وجبات خفيفة ليلًا، إلا أن بعض هذه الأطعمة قد تشكل خطرًا مباشرًا على صحة القلب عند استهلاكها قبل النوم، خاصة تلك الغنية بالدهون والصوديوم والكافيين.مرحاض أمريكا الذهبي معروض للبيع في مزاد .. وسعره بوزنهنقوش أثرية تؤكد تعاطي المصريين القدماء للأفيونوفيما يلي قائمة بأبرز 9 أطعمة يجب تجنبها ليلًا حفاظًا على صحة القلب وجودة النوم، وفقا لما شر في موقع Healthline وWebMD وCleveland Clinic، وتشمل:- الأطعمة الدسمة والمقلية:مثل البطاطس المقلية والبرجر.تسبب عسر هضم وارتفاع الدهون في الدم ليلًا مما يرهق القلب.- الوجبات السريعة:غنية بالصوديوم والدهون المشبعة.ترفع ضغط الدم وتزيد...
نشرت صحيفة "الغارديان" تقريرا لمراسلة الشؤون العلمية، نيكولا ديفيس، قالت فيه إن الأبحاث تشير إلى أن النساء دون سن الخمسين، واللاتي يتبعن نظاما غذائيا غنيا بالأطعمة فائقة المعالجة (UPFs)، أكثر عرضة للإصابة بأورام غير طبيعية في أمعائهن، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. In our broken #FoodSystem, the evidence against #UPF is mountinghttps://t.co/DXwyYsuOl9 — Natalie Bennett (@natalieben) November 14, 2025 وتُعرّف الأطعمة فائقة المعالجة عادة بأنها منتجات معدة صناعيا، وغالبا ما تكون جاهزة للأكل، وتحتوي على القليل من الأطعمة كاملة والألياف والفيتامينات، وعادة ما تكون غنية بالدهون المشبعة والسكر والملح والمضافات الغذائية، في حين أن هذا المفهوم لا يخلو من الجدل، لا سيما حول ما إذا كانت جميع الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) غير صحية، فقد أشارت الدراسات إلى أن...
#سواليف تُعد #جرثومة_المعدة من أكثر #أمراض #الجهاز_الهضمي شيوعًا بين الأشخاص، وقد تتسبب في بعض #الأعراض و #المضاعفات_الصحية في حالة تجاهل علاجها، ورغم أن العلاجات الطبية لها دورًا فعالًا في هذه الحالة، إلا أنه ينصح باتباع نظام غذائي سليم لمنع تفاقم الأعراض.في هذا الشأن يستعرض “الكونسلتو” بعض الأطعمة المسموحة والممنوعة في وجبة الفطار لمرضى جرثومة المعدة، وذلك وفقًا لما اوضحته الدكتورة ولاء حسني استشاري التغذية العلاجية.ما الأطعمة المسموحة لمرضى جرثومة المعدة في الإفطار؟هناك بعض الأطعمة التي ينصج بتناولها في وجبة الإفطار، لدورها في تحسين أعراض جرثومة المعدة، وهى الأطعمة الخفيفة سهلة الهضم من بينها:1- البطاطس المهروسة المضاف إليها القليل من الملح وزيت الزيتون، دون إضافة التوابل الحارة.2- الأرز الأبيض المسلوق، فهو يُعد من الأطعمة سهلة الهضم، التي لا تسبب تهيج...
يواجه مرضى جرثومة المعدة (H. pylori) تحديات كبيرة بسبب التهابات المعدة والقرحة الهضمية، ويؤكد خبراء التغذية والأطباء، أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في تخفيف الأعراض وتعزيز الشفاء.الوجبات والأطعمة لمرضى جرثومة المعدةوقد أظهرت توصيات من Mayo Clinic وCleveland Clinic وHarvard Health وWebMD أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يقلل الالتهاب ويساعد على استعادة صحة المعدة بسرعة أكبر، ومن أهم الوجبات والأطعمة لمرضى جرثومة المعدة:كيف نحافظ على قوة المفاصل بالتغذية؟.. نصائح مذهلةإيجابيات وسلبيات.. ما الدوافع وراء زواج المرأة من رجل أصغر منها سنا؟ـ الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك:الزبادي الطبيعي، الكفير، الميسو، الكيمتشي، والبروبيوتيك يدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويقلل من التهاب المعدة الناتج عن جرثومة H. pylori.ـ الخضروات والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة:مثل البروكلي، السبانخ، الجزر، التفاح، التوت، والحمضيات، وتعمل مضادات...
طور الدكتور ديفيد جينكينز، أستاذ علوم التغذية بجامعة تورنتو الكندية، حمية بورتفوليو في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين بعد إدراكه أن تناول الأطعمة المختلفة التي تستطيع تقليل نسبة الكوليسترول في الدم يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب.وتشمل هذه الأطعمة البقوليات والمكسرات وزيت الزيتون البكر والفواكه والخضراوات، وقد تكون نتائج اتباع هذه الحمية مذهلة، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن اتباع هذا النظام الغذائي يمكن أن يخفّض مستويات الكوليسترول الضار بنحو 30%، ويقلّل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.نشر الدكتور جينكينز وفريقه نتائج تجربة صغيرة عام 2003- كانت من أوائل التجارب التي اختبرت حمية بورتفوليو – والتي وجدت أنه يخفّض الكوليسترول بكفاءة تقارب أدوية الدهنيات المعروفة بالستاتينات.خلال العقود اللاحقة أجريت دراسات أخرى لتجد نتائج مقاربة...
يزداد خطر نمو سلائل قد تؤدي إلى السرطان لدى النساء اللواتي تناولن أكبر قدر من **الأطعمة فائقة المعالجة**، مقارنة باللواتي تناولن أقل. حدّد العلماء سببا محتملا وراء الارتفاع العالمي في سرطانات القولون والمستقيم لدى الشباب: الأطعمة فائقة المعالجة. الأطعمة فائقة المعالجة (أطعمة جاهزة للأكل مثل الوجبات الخفيفة المعبأة، وأنواع الخبز المُنتجة على نطاق واسع، وحبوب فطور مُحلّاة، ونودلز فورية، وبيتزا مجمّدة) أصبحت تشكّل حصة متزايدة من غذائنا خلال العقود الأخيرة. شهدت السنوات الماضية زيادة موازية في سرطانات القولون والمستقيم، التي كان يُنظر إليها سابقا كأمراض تصيب كبار السن، لكنها تُشخَّص الآن قبل بلوغ 50 عاما. وغالبا ما يُشخَّص هؤلاء المرضى في مرحلة متأخرة وتكون نتائج البقاء على قيد الحياة أسوأ، ما دفع الباحثين إلى النظر عن كثب في تأثير تغيّر...
كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن، بحسب تقرير نشرته صحيفة ديلي ميل بريطانية وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة "فينيارد" الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي استهلاك سعرات أقل ما يحرقه الجسم، مشيرا إلى أن "التركيز على جودة الطعام أهم من منعه". وقال في تصريحات له: "لا توجد أطعمة محظورة عندما يتعلق الأمر بفقدان الدهون أو إنقاص الوزن. أفضّل أن أوجه مرضاي نحو تناول الأطعمة الكاملة والغنية بالعناصر الغذائية، بدلا من فرض قيود صارمة تجعلهم يرغبون في الأطعمة الممنوعة أكثر". وأوضح الطبيب أن النظام الغذائي المتوازن يجب أن يتضمن البروتينات...
الولايات المتحدة – كشف أخصائي السمنة الأمريكي، الدكتور سبنسر نادولسكي، عن فلسفته الغذائية التي يعتمدها مع مرضاه الراغبين في إنقاص أوزانهم، موضحا أن الحرمان من الأطعمة ليس شرطا لفقدان الوزن. وأكد نادولسكي، مؤسس عيادة “فينيارد” الصحية الافتراضية، أن نجاح أي خطة غذائية يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، أي استهلاك سعرات أقل ما يحرقه الجسم، مشيرا إلى أن “التركيز على جودة الطعام أهم من منعه”. وقال في تصريحات مصوّرة عبر منصة “تيك توك”: “لا توجد أطعمة محظورة عندما يتعلق الأمر بفقدان الدهون أو إنقاص الوزن. أفضّل أن أوجه مرضاي نحو تناول الأطعمة الكاملة والغنية بالعناصر الغذائية، بدلا من فرض قيود صارمة تجعلهم يرغبون في الأطعمة الممنوعة أكثر”. وأوضح الطبيب أن النظام الغذائي المتوازن يجب أن يتضمن البروتينات الخالية من الدهون والخضراوات...
عند بلوغ الشخص سن الـ 30 من عمره تبدأ كثافة العظام بالانخفاض تدريجيًا كعملية طبيعية مع التقدم في العمر، ولذلك من الضروري أن توفير للجسم كل ما يحتاجه من تغذية سليمة، إلى جانب الكالسيوم الذي يساعد على تكوين عظام قوية، كما أن الفيتامينات والمعادن الأخرى تساعد على الحفاظ على قوة عظامك وصحتها بطرق أخرى. وفقا لتقرير موقع «healthsite»، هناك أطعمة غنية بالألياف يجب تضمينها في وجبتك اليومية لعظام قوية بعد سن الثلاثين. الحليب الحليب ومنتجات الألبان يعد الحليب والزبادي والجبن من أغنى مصادر الكالسيوم، وهو المعدن الأهم لصحة العظام، كما أنها غنية بفيتامين د، الذي يحسن امتصاص الكالسيوم في الجسم، هذه المنتجات قليلة الدسم تغنيك تمامًا عن تناولها لضمان كثافة عظام سليمة وتجنب الإصابة بهشاشة العظام في سن مبكرة. البيض...
ليس من غير المألوف أن تُصاب بحالة ارتجاع المريء Acid Reflux (حرقة المعدة) من حين لآخر، ولكن بعض الأشخاص يعانون من شعور حارق وانتفاخ وتجشؤ في كل مرة يتناولون فيها الطعام تقريباً، حيث يُعاني نحو 20 في المائة من سكان العالم من مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، وهو حالة ارتجاع حمضي مزمنة يُشخصها الطبيب. الارتجاع المعدي المريئي وإذا كنت تعاني من ارتجاع الأحماض إلى المريء، فأنت تعلم مدى الإزعاج الذي يسببه. وغالباً ما يَعوق الشعور بالحرقان وعدم الراحة والألم العرضي حياتك اليومية. ولحسن الحظ، يمكنك التحكم في العديد من هذه الأعراض باتباع نظام غذائي مُخصص للتغلب على ارتجاع المريء، مع التركيز بشكل محدد على تجنب تناول بعض الأطعمة المُحفزة على زيادة إنتاج المعدة للأحماض، حيث يلعب النظام الغذائي دوراً رئيسياً في السيطرة على أعراض...
أكدت الدكتورة هبة قطب استشار الطب النفسي والعلاقات الأسرية، أن فرط الحركة لدى الأطفال ليس وراثي مؤكدة أنه يحدث نتيجة وجود طابع للطفل، ووجود مجموعة صفات تشكل شخصية الطفل.وقالت هبة قطب، خلال لقاء لها لبرنامج “الحكاية”، عبر فضائية “أم بي سي مصر”، أن تناول الأطفال الأطعمة التي بها حلويات ومكسبات الأطعمة لها تأثير كبير في زيادة فرط الحركة لدى الأطفال وتؤثر في الحالة المزاجيةوتابعت استشار الطب النفسي والعلاقات الأسرية، أنه يجب على الأسرة التركيز على الإيجابيات والمزايا التي توجد في أطفالهم، مؤكدة أنه يساعد الأطفال على السعي نحو إكتساب مهارات وكفاءة كبيرة لديهم.وأشارت هبة قطب إلى أنه من لديه فرط الحركة متميز في الدراسة والعلوم والرياضة لأن تلك المواد تحتاحح انتبه في مدة قصيرة طباعة شارك هبة قطب الطب...
الصداع النصفي ليس مجرد صداع عادي، بل هو حالة مزمنة تؤثر على نوعية الحياة، ويكون أكثر شيوعًا عند النساء بسبب التغيرات الهرمونية التي قد تحدث خلال الدورة الشهرية، الحمل، أو انقطاع الطمث تعرف النساء بالصداع النصفي على أنه صداع نابض على جانب واحد من الرأس، غالبًا مصحوب بالغثيان والحساسية للضوء والصوت. من أبرز عوامل الخطر التقلبات الهرمونية، خصوصًا انخفاض مستوى الإستروجين قبل الدورة الشهرية، مما يزيد من قابلية الجسم لنوبات الصداع. كما تلعب الضغوط النفسية والتوتر المزمن دورًا كبيرًا في تحفيز هذه النوبات، بالإضافة إلى نمط النوم غير المنتظم، بعض الأطعمة مثل الشوكولاتة والجبن والمشروبات الكحولية، وقلة شرب الماء. لكن الخبر السار هو أن هناك حلول طبيعية يمكنها تقليل تواتر النوبات وشدتها. أولًا، تنظيم النوم والحفاظ على ساعات كافية من النوم المتواصل...
القلب هو المحرك الرئيسي للحياة، وصحة الشرايين هي مفتاح بقائه قويًا وسليمًا. ومع نمط الحياة السريع وكثرة تناول الأطعمة المصنعة، أصبحت تراكمات الدهون داخل الشرايين من أبرز أسباب أمراض القلب والجلطات. ولكن المفاجأة أن بعض الأطعمة الطبيعية تمتلك قدرة مذهلة على تنظيف الشرايين وتعزيز مرونتها، مما يجعلها وسيلة فعالة للوقاية دون أدوية. يأتي الشوفان في مقدمة هذه الأطعمة، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان التي تعمل على امتصاص الكوليسترول الضار من الدم والتخلص منه، مما يقلل من خطر انسداد الشرايين. ويمكن تناوله يوميًا كوجبة فطور مشبعة وصحية. أما الثوم، فهو دواء طبيعي منذ القدم، يحتوي على مركبات الكبريت التي تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل تراكم الدهون على جدران الأوعية الدموية. تناول فص من الثوم النيء يوميًا أو إضافته للطعام يعزز صحة القلب بشكل...
كشف علماء من جامعة نيكولاس كوبرنيكوس في بولندا عن الفوائد الصحية المميزة للفواكه والخضراوات ذات اللون البنفسجي.بحسب ما نُشر في مجلة Nutrients، أظهرت دراسة أجراها فريق الباحثين أن تناول الفواكه والخضروات البنفسجية مثل التوت البنفسجي، الكشمش الأسود، البطاطا الحلوة الأرجوانية، والكرنب الأرجواني يمكن أن يساعد على تسريع التعافي بعد النشاط البدني وحماية الخلايا من تأثيرات الشيخوخة.ويرجع هذا التأثير الإيجابي إلى وجود مركبات الأنثوسيانين، وهي صبغات نباتية طبيعية تمنح النباتات هذا اللون البنفسجي. تعمل هذه المركبات كمضادات أكسدة قوية تخفف الالتهابات وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية.وأوضح الباحثون أن الأنثوسيانين يتفاعل مع مسارات خلوية رئيسية مثل Nrf2 وNF-κB، مما يُعزز قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي، الذي يعد السبب الرئيسي للإرهاق وتلف الخلايا بعد التمارين المكثفة. كما أشارت الدراسة إلى أن الأشخاص...
تلعب الغدة الدرقية دورًا أساسيًا في تنظيم عمليات الأيض وإنتاج الطاقة والحفاظ على صحة الجهازين العصبي والعضلي.أفضل الأطعمة لتعزيز صحة الغدة الدرقيةوتُعد التغذية السليمة من أهم العوامل التي تضمن كفاءة عملها. فالغدة تعتمد على مجموعة من العناصر الدقيقة مثل اليود، السيلينيوم، الزنك، والمغنيسيوم لإنتاج هرموني T3 وT4. أفضل وجبات لمرضى القولون العصبي.. تقلل الانتفاخعلامات تستدعي توقف النساء عن تناول القهوةوفي هذا التقرير نستعرض أبرز الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية وفق ما ذكره موقع The Healthy، ومن أهمها ما يلي:- الأسماك الدهنية (السلمون – التونة – السردين):تعد من أغنى المصادر باليود وأحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة لصحة الغدة. يدخل اليود في تركيب هرمونات الغدة الدرقية، بينما تساعد أوميغا-3 على تقليل الالتهاب وتحسين استجابة الخلايا للهرمونات.وتشير دراسات منشورة في Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism...
يعد القولون العصبي من أكثر الاضطرابات الهضمية شيوعًا، ويعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم، حيث تظهر أعراضه في شكل انتفاخ، وتقلصات، وإمساك أو إسهال، وأحيانًا مزيج بينهما. خاص "الوفد"| رسائل من خيوط ذهبية .. عبارات خالدة تطرز فساتين السيدة انتصار السيسي وابنة الرئيس مرمر حليم لـ"الوفد": استلهمت فستان آية السيسي من زهرة اللوتس رمز النقاء والنهضة هل يحتوي فستان انتصار السيسي على ألماس؟| مرمر حليم تكشف الحقيقة لـ"الوفد" مرمر حليم لـ"الوفد": فستان انتصار السيسي استغرق 3 أشهر من العمل المتواصل الوفد تنفرد بالصور الأولى من كواليس تصميم فستان السيدة انتصار السيسي خاص.. مرمر حليم تكشف أسرار تصميم فستان انتصار السيسي بافتتاح المتحف الكبير (صور) الفتى الذي غيّر التاريخ.. القصة الحقيقية لاكتشاف مقبرة توت...
يقدم البيض قيمة غذائية هائلة، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم تناوله مع حليب الصويا أو الشاي أو السكر أو الموز أو اللحوم إذ يمكن أن تسبب هذه التركيبات عسر هضم وتقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في البيض.1. حليب الصويايعتبر حليب الصويا بديلاً نباتياً شائعاً لمنتجات الألبان، وهو معروف على نطاق واسع بغناه بالبروتين.ومع أن هذا يجعله خياراً صحياً بمفرده، غير أن تناوله مع البيض يمكن أن يؤثر على امتصاص البروتين. فالبيض يوفر بالفعل كمية كبيرة من البروتين عالي الجودة، ويمكن أن يؤدي تناوله مع الصويا إلى زيادة كمية البروتين في الجهاز الهضمي، ما قد يقلل من كفاءة الامتصاص، وبالتالي لن يستفيد الجسم بشكل كامل من العناصر الغذائية الموجودة في أي من الطعامين.2. الشاييستمتع الكثيرون بتناول...
أوضحت الدكتورة داريا خايكينا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، أن الجسم يشهد خلال فصل الخريف عملية إعادة هيكلة، حيث يعاني الكثير من الناس من التعب ونقص في الطاقة.وأشارت إلى أن هناك قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في تعزيز مستويات الطاقة وتقوية المناعة أثناء هذا الموسم. وأكدت أهمية اعتماد نظام غذائي متوازن كركيزة أساسية لصحة أفضل، مشددة على ضرورة إدراج الخضروات الموسمية الغنية بمضادات الأكسدة ضمن الوجبات اليومية لدورها في محاربة الجذور الحرة وتعزيز المناعة. كما لفتت إلى أهمية تناول الأطعمة التي تدعم صحة بكتيريا الأمعاء مثل منتجات الألبان والأطعمة المخمرة.أضافت أن مخلل الملفوف يعتبر من أبرز الأغذية المفيدة في الخريف، لما يحتويه من البروبيوتيك وفيتامين C اللذين يساهمان في تقوية جهاز المناعة. وشجعت أيضًا على تناول الفواكه الغنية بالمغذيات...
تعد الثلاجة قلب المطبخ النابض، إذ تحفظ الطعام وتحمي المكونات الطازجة التي يعتمد عليها نظامنا الغذائي اليومي. لكنّها قد تتحوّل أحيانا إلى مصدرٍ للروائح الكريهة والبكتيريا إذا لم تُنظَّف بانتظام.ولهذا، ينصح مركز استشارات المستهلك في ولاية شمال الراين-وستفاليا الألمانية بتنظيف الثلاجة مرة واحدة شهريا على الأقل، لضمان بقاء الطعام آمنا وطازجا، والحفاظ على بيئة صحية داخل المطبخ.متى وكيف تبدأ التنظيف؟أفضل وقت لتنظيف الثلاجة هو قبل التسوّق مباشرة، عندما تكون فارغة نسبيا.ابدأ بإخراج جميع الأطعمة وتخزينها مؤقتا داخل كيس تبريد مع أكياس ثلج، لتبقى في درجة حرارة مناسبة.ثم استخدم ماء دافئا مع القليل من صابون غسل الأطباق المعتدل لتنظيف الأرفف والجدران الداخلية، واحرص على إزالة جميع الأدراج والأرفف وغسلها وتجفيفها جيدا، ولا تنسَ تنظيف الأختام المطاطية لأنها من أكثر الأماكن التي تتجمع...
الأكريلاميد (Acrylamide) مركب كيميائي عضوي أثار في السنوات الأخيرة اهتمامًا واسعًا بين الباحثين، ليس فقط في المجال الصناعي، بل أيضًا في مجال سلامة الغذاء، بعد اكتشاف أنه يمكن أن يتكون طبيعيًا في بعض الأطعمة المطهية على درجات حرارة عالية.مادة صناعية وقال الدكتور محمد عيد الباحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان بوزارة الزراعة، إنه في الأساس يُستخدم الأكريلاميد في الصناعات الكيميائية لإنتاج البوليمرات مثل بولي أكريلاميد، التي تدخل في معالجة المياه وصناعة الورق والبلاستيك ومستحضرات التجميل.كيميائيًا، صيغته هي C₃H₅NO، وهو مركب صلب عديم اللون والرائحة وقابل للذوبان في الماء. وأوضح "عيد" خلال تصريحات ل"صدي البلد" أنه تُصنف هذه المادة في الصناعة بأنها خطرة، إذ يمكن أن تُسبب السرطان وتؤثر في الجهاز العصبي وتُحدث تشوهات جنينية عند التعرض المزمن لها.وتابع قائلا :" لكن المفاجأة جاءت...
تحدث تغييرات في أجسامنا مع تغير الفصول، وتؤثر على المناعة، لذا قالت الدكتورة الروسية داريا خايكينا أخصائية الغدد الصماء والتغذية أن الجسم يمر في الخريف بفترة إعادة هيكلة، ويبدأ الكثيرون بالشعور بالتعب ونقص الطاقة.. وفقا لروسيا اليوم.وافادت خبيرة التغذية أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة وتقوية جهاز المناعة خلال فصل الخريف.وشددت على أن اتباع نظام غذائي متوازن هو الأساس لصحة جيدة، مشيرة إلى ضرورة جعل الخضروات الموسمية الغنية بمضادات الأكسدة جزءا رئيسيا من النظام الغذائي، لأنها تساهم في مقاومة الجذور الحرة وتعزيز المناعة.كما أكدت على أهمية الأطعمة التي تدعم صحة بكتيريا الأمعاء، مثل منتجات الألبان والأطعمة المخمرة.أطعمة هامة لتعزيز المناعة كما عرضت بعض الأطعمة المفيدة لزيادة المناعة ومنها..الفواكه الغنية بالمغذيات مثل: التوت الأوروبي والتوت البري،...
مع دخول شهر نوفمبر وبرودة الطقس التي تبدأ بشكل تدريجي، يزداد الاهتمام بصحة الجسم وخصوصًا جهاز المناعة، الذي يلعب دور مهم في مقاومة الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا، ويعتبر الحفاظ على مناعة قوية لا يقتصر فقط على النوم الكافي أو ممارسة الرياضة، بل يبدأ من اختيار الأطعمة والمشروبات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فيما يلي قائمة بأبرز الأطعمة والمشروبات التي تساعد على تقوية المناعة في هذا الشهر:اقرأ ايضاًأفضل وقت لعمل حجامة في شهر نوفمبر 2025أطعمة ومشروبات تساعد على تقوية المناعة في نوفمبرمع دخول شهر نوفمبر وبدء انخفاض درجات الحرارة، يصبح دعم جهاز المناعة أمرًا مهمًا لمقاومة نزلات البرد والإنفلونزا، ومن أبرز الأطعمة والمشروبات:الفواكه والخضروات الغنية بالفيتاميناتالبرتقال والجريب فروت والكيوي لأنه غني بفيتامين C الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء...
متلازمة تكيس المبايض مرض شائع يصيب العديد من النساء، قد يُسبب عدم انتظام الدورة الشهرية، وزيادة الوزن، وحب الشباب، لذا انتبهي؛ الإفراط في تناول الأطعمة التي تسبب الالتهاب قد يزيد من حدة أعراض متلازمة تكيس المبايض، ويرفع خطر الإصابة بأمراض أخرى شائعة لدى المصابين بها، مثل أمراض القلب.وفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يُفضّل تجنّبها لأنها قد تُفاقم الالتهاب وتؤثر سلبًا على الحالة الهرمونية: 1. الأطعمة المقلية:مثل البطاطس المقلية، وشرائح الشيبس، ورقائق الذرة، والدجاج أو السمك المقلي.2. الدهون المشبعة:مثل الزبدة والسمن النباتي، إذ تُسهم في رفع الكوليسترول الضار وزيادة الالتهاب.3. اللحوم الحمراء والمعالجة:مثل البرجر، ولحم البقر المشوي، والستيك، ولحوم اللانشون، والنقانق (الهوت دوج)، فهي غنية بالدهون المشبعة والمواد الحافظة.4. الوجبات الخفيفة المُصنّعة:مثل الكعك، والبسكويت، والحلويات، والفطائر الجاهزة، والتي تحتوي على نسب عالية...
قدم الدكتور احمد صبرى ، خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، بعض النصائح و الوجبات الغذائية التى تحافظ على بناء العضلات و تحمى من السمنة. أهم 13 نصيحة للأكل الصحي اليومي..1-تناول ثلاث وجبات صحية يوميًا (الإفطار، الغداء، العشاء)، وتذكّر أن العشاء لا يجب أن يكون الوجبة الأكبر.2-يجب أن يتكوّن معظم الطعام من أطعمة صحية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة أو منزوعة الدسم.3-أضف إلى نظامك الغذائي اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، و البقوليات، والبيض، و المكسرات.4-اختر الأطعمة منخفضة الدهون المشبعةوالمتحولة، والكوليسترول، والملح (الصوديوم)، والسكريات المضافة، وتحقق من الملصقات الغذائية، لأن المكونات المذكورة أولًا عادةً تكون الأكثر تركيزًا في المنتج.5-تحكّم في حجم الحصص الغذائية، وتناول أقل كمية ممكنة تشبعك، ثم توقف عن الأكل.6-يمكن تناول الوجبات...
لا يقتصر العمر المديد الخالي من الأمراض على العوامل الوراثية وحدها، بل يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالعادات اليومية التي يتبعها الإنسان، وبخاصة ما يضعه على مائدة طعامه، إذ تشير الدراسات الحديثة إلى أن اختيار الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية يعتبر من أبرز المفاتيح لتحقيق حياة أطول وأكثر نشاطًا، وقد كشف العلم عن ثلاثة أنواع من الأطعمة التي يمكن أن تسهم بفاعلية في تعزيز طول العمر والحفاظ على الصحة العامة، وذلك وفقًا لما نشره موقع تايمز أوف انديا.الحبوب الكاملة مفتاح صحة القلب وطول العمرتُعتبر الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والأرز البني وخبز القمح الكامل من أكثر الأطعمة فائدة للجسم، لما تحتويه من ألياف طبيعية ومغذيات دقيقة تدعم صحة القلب والجهاز الهضمي، وأظهرت دراسة نُشرت عام 2022 في الدورية الأمريكية للتغذية السريرية أن...
مع تسارع وتيرة الحياة وزيادة الاعتماد على الوجبات الجاهزة والمصنّعة، أصبح الجهاز الهضمي من أبرز المتأثرين بهذا النمط السريع. فقد أدّت قلة الوقت والعادات الغذائية غير المتوازنة إلى ارتفاع مشكلات الهضم وضعف المناعة.وفي ظل هذا الواقع، برزت الأطعمة المخمّرة كخيار طبيعي فعّال يساعد على استعادة التوازن في الجهاز الهضمي ودعم صحة الأمعاء. فهي غنية بالبكتيريا النافعة التي تسهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية، لتصبح بذلك إحدى الركائز الأساسية في الأنظمة الغذائية الحديثة التي تهدف إلى تعزيز العافية من الداخل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2غيّر طبقك.. لماذا ينصح الخبراء باستبدال الشعير بالأرز؟list 2 of 2شاي بتلات الورد.. إكسير عطري يحارب السمنة ويساعدك على الاسترخاءend of listما الأطعمة المخمرة؟الأطعمة المخمّرة منتجات تخضع لعملية تحويل طبيعية تتم...
حذّرت طبيبة الأسنان البريطانية هانا كينسيلا من أن بعض الأطعمة والمشروبات اليومية يمكن أن تُسبب اصفرار الأسنان بشكل واضح، حتى لمن خضعوا لعمليات تجميلية مثل الزرعات، مشيرة إلى أن العناية اليومية وحدها لا تكفي للحفاظ على البياض الناصع. وأضافت كينسيلا، التي تُعد من أبرز المختصين في تجميل الأسنان في المملكة المتحدة ومؤسسة علامة "Icy Bear" للعناية بالفم، أن "المشكلة ليست في الامتناع التام عن تناول تلك الأطعمة، بل في معرفتها والحد من تأثيرها عبر خطوات بسيطة بعد الأكل أو الشرب"، بحسب تقرير نشرته صحيفة "دايلي ميل" البريطانية.المينا تمتصّ الأصباغكما أوضحت أن المينا، الطبقة الخارجية للأسنان، تعمل كدرع واقٍ لكنها مسامية بطبيعتها، ما يجعلها تمتص الأصباغ اللونية القوية في الأطعمة والمشروبات. ومع مرور الوقت، يؤدي ذلك إلى تغير تدريجي في اللون. كما...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يُعتبر الحديد عنصر أساسي في النظام الغذائي، إذ يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم، ويساعد في الوقاية من فقر الدم.يحتاج الجسم إلى الحديد لإنتاج الهيموغلوبين وهو البروتين الموجود في خلال الدم الحمراء والمسؤول عن نقل الأكسجين إلى مختلف أنحاء الجسم.يستطيع جسم الإنسان تخزين الحديد، لكنه غير قادر على إنتاجه، ولذلك يعتمد كليًا على تناول الأطعمة الغنية بهذا العنصر للحصول على حاجته منه.أعراض فقر الدم:أوضح موقع Medlineplus أن أعراض فقر الدم تشمل:الشعور بالضعف أو التعب أكثر من المعتاد، أو عند ممارسة الرياضةالصداعالدوخةخفقان القلبمشاكل في التركيز أو التفكيرأما إذا تفاقمت مشكلة فقر الدم، فقد تشمل الأعراض ما يلي:هشاشة الأظافرازرقاق بياض العينالرغبة في تناول الثلج أو غيره من الأطعمة غير الغذائيةالشعور بالدوار عند الوقوفشحوب لون البشرةضيق التنفسالتهاب اللسان...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: تُعتبر اللحوم الباردة مُلائمة لصنع الشطائر الغنية بالبروتين، ولكن اختيار اللحوم الأكثر صحةً لتناولها في وجبة الغداء يتطلب التدقيق وتجنب الكثير من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة.ووفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث»، المعني بأخبار الصحة والتغذية، هذه هي أنواع اللحوم التي يمكن تناولها في الغداء، مُرتبة من الأكثر صحة إلى الأسوأ:صدور الرومييُعدّ صدر الديك الرومي من أفضل الخيارات في نسبة الدهون، حيث يوفر نسبة عالية من البروتين ونسبة قليلة جداً من الدهون لكل حصة. ويفضل اختيار الأنواع المشوية في الفرن أو قليلة التتبيل. صدور الدجاجمثل الديك الرومي، تُعدّ صدور الدجاج نوعاً من اللحوم قليلة الدسم والغنية بالبروتين. امنح الأولوية للصدور الطازجة التي لا تحتوي على الكثير من الملح.شرائح...
تشير الدكتورة أولغا تشيرنيتسكايا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن الإنسان يحصل على اليود عادة من المأكولات البحرية والأسماك، لكنها توضح أيضا أن هناك أطعمة غير بحرية غنية باليود أيضا.تشير الدكتورة أولغا تشيرنيتسكايا، أخصائية الغدد الصماء، إلى أن اليود من المغذيات الدقيقة الأساسية لوظائف الجسم، مؤكدة أنه ضروري لتخليق هرمونات الغدة الدرقية. "يحتوي جسم الشخص السليم على 15-20 ملغ من اليود، يتراكم 70-80٪ منه في الغدة الدرقية، ويتراوح الاحتياج اليومي بين 100 و200 ميكروغرام. لا ينتج الجسم اليود بنفسه، بل يحصل عليه من مصادر خارجية"، بحسب ما توضحه الخبيرة. وللحصول على كمية كافية من اليود، توصي تشيرنيتسكايا بتناول الأطعمة الغنية به بانتظام، مثل: المأكولات البحرية: الأسماك، الأعشاب البحرية، الطحالب، وزيت السمك. الأطعمة غير البحرية: البيض، منتجات الألبان، البطاطس، الفاصوليا، السبانخ، الثمار الطازجة والمجففة. كما أشارت إلى...
يحذر خبراء التغذية من أن بعض الأطعمة اليومية الشائعة قد تُسرّع تدهور القدرات الإدراكية وتزيد من خطر الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر. وكشفت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، نقلا عن خبراء، أن نمط الغذاء الذي نعتمده بشكل متكرر يمكن أن يكون عاملا حاسما في الحفاظ على صحة الدماغ أو العكس، ما يجعل الوعي الغذائي اليومي خطوة أساسية للوقاية من أمراض الذاكرة والزهايمر. ويعد الزهايمر أو الخرف الوعائي من الأمراض التي لا علاج لها حتى اليوم، مما يجعل الوقاية، ومنها عبر الغذاء، ذات أهمية قصوى. ويشير متخصصون إلى أن الأطعمة التي تؤثر على صحة القلب والأوعية أو على الالتهابات أو الأيض (مثل السكري أو ارتفاع الدهون) غالبا ما تؤثر أيضا على صحة الدماغ، مما يجعل الدماغ عرضة أكثر لتراكم الأذى عبر...
حذر باحثون من جامعة فرجينيا للتكنولوجيا من أن بعض الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة قد تؤدي إلى ضعف إدراكي وخطر الإصابة بأشكال مختلفة من الخرف، بما في ذلك مرض ألزهايمر.وفي دراسة شملت 4750 أمريكيا أعمارهم 55 عاما فأكثر، استُخدمت بيانات دراسة الصحة والتقاعد بجامعة ميشيغان لمتابعة تطور الصحة الإدراكية للمشاركين على مدى 7 سنوات، مع تقييم كل عامين من 2014 إلى 2020. وأظهرت النتائج أن استهلاك حصة إضافية يوميا على الأقل من المنتجات الحيوانية فائقة المعالجة ارتبط بزيادة 17% في خطر التدهور الإدراكي، بينما ارتفعت المخاطر بنسبة 6% فقط لدى من تناولوا حصة إضافية من المشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية والشاي المثلج ومشروبات الفاكهة.ولم يظهر استهلاك المحسنات الغذائية غير الكحولية أو المدخّنات والحلويات والوجبات الخفيفة المالحة والأطعمة المصنوعة من الحبوب أو...
حماد: ليبيا ترفض الإملاءات اليونانية وتتمسّك بحقوقها البحرية