2025-10-29@23:17:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 125
«الدسم على»:
يرتبط الحليب في أذهان الكثيرين بأنه المصدر الأهم للكالسيوم، ولذلك تحرص الأمهات على تقديمه لأطفالهن يوميًا لدعم نمو العظام وتقوية الأسنان، لكن مع مرور الوقت، قد يشعر الأطفال بالملل من تكرار تناوله، فيبدأ النفور منه، فتبدأ الأمهات في البحث عن بدائل صحية تمنح صغارهن نفس الفائدة الغذائية والطاقة دون الحاجة إلى الاعتماد على الحليب فقط.والحقيقة أن الطبيعة تزخر بالعديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، بل إن بعضها يحتوي على نسب أعلى من تلك الموجودة في كوب واحد من الحليب، وتتنوّع هذه المصادر بين الخضروات والبقوليات والفواكه والأسماك ومنتجات الألبان.وفيما يلي نستعرض أبرز هذه الأطعمة وذلك وفقًا لما نشره موقع Verywell Health، والتي يمكن أن تكون بدائل مغذية ومحببة لجميع أفراد الأسرة.البريد المصري يطلق خدمة «خزنة» لتمويل أصحاب المعاشات حتى ثلاثة أضعاف المعاش...
يعد فيتامين د من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم بشكل كبير، فنقص فيتامين د يسبب العديد من المشاكل الصحية مثل الاكتئاب وعدم التوازن.علاج الصلع في 3 أسابيع.. العالم على مشارف دواء سحريفوائد صحية لا تعرفها.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الزنجبيل الخام ؟وإليكم أهم المصادر الطبيعية التي تساعدك في الحصول على فيتامين د بنسبة عالية مصادر فيتامين د - التونةيعتبر التونة مصدرًا ممتازًا للبروتين الخالي من الدهون بالإضافة إلى فيتامين د، 3 كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ب12 والسيلينيوم . - الزبادي يوفر الزبادي قليل الدسم والخالي من الدسم فيتامين د، والزبادي هو طعام متعدد الاستخدامات يسهل إدراجه في روتينك اليومي.- عصير البرتقالغالبًا ما يُدعّم عصير البرتقال بفيتامين د، ولأنه يحتوي طبيعيًا على الكالسيوم وفيتامين ج، فهو يُعدّ من...
تعد صحة القلب من أهم الجوانب التي يجب الاهتمام بها في نمط الحياة اليومي، إذ يتأثر القلب بشكل مباشر بما نتناوله من أطعمة. وهناك أنواع من الأطعمة، قد تلحق به الضرر على المدى الطويل، فالإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، أو الملح، أو السكر، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. ومن هنا تبرز أهمية معرفة الأطعمة التي تؤثر سلبا على القلب لتجنبها أو التقليل منها قدر الإمكان، وفيما يلي عدد منها. السكر، الملح، والدهون مع مرور الوقت، يؤدي تناول كميات كبيرة من الملح والسكر والدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية. إذا كنت قلقاً على صحة قلبك، فمن الأفضل تقليل...
ينسى بعض الاشخاص تناول المياه على مدار اليوم خاصة خلال فتره الشتاء مما يعرضهم الى فقدان رطوبة الجسم التي تؤثر على معظم الخلايا والظائف الحيوية بل تسبب مضاعفات الجفاف الشديدة.علاج لنسيان شرب المياه ووفقا لما جاء في موقع NHS نعرض مجموعة من النصائح تساعدك في الحفاظ رطوبتك.اشرب المياه بانتظام طوال اليوم على عدة دفعاتاستبدل المشروبات السكرية بالمشروبات الغذائية أو الخالية من السكر أو التي لا تحتوي على سكر مضافيمكن للبالغين اختيار الحليب قليل الدسم، مثل الحليب نصف الدسم، أو الحليب الذي يحتوي على 1% دهون أو الحليب الخالي من الدسم والمشروبات النباتية غير المحلاةالحد من تناول عصير الفاكهة والعصائر إلى كوب صغير واحد (150 مل) في اليوم وشربه مع وجبة الطعام، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكرتحقق من ملصقات التغذية...
عندما لا تتم مراقبة ضغط الدم أو التحكم فيه، يؤدي ذلك إلى مضاعفات مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، وبعيدا عن استخدام الأدوية، هناك مشروبات يمكن أن تسهم في خفض الضغط. أحد أهم أساليب الدفاع الأولى ضد ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع التوتر الشرياني) هو النظام الغذائي، وقد يكون على شكل مشروبات تخفض الضغط، واتباع نظام غذائي مناسب لضغط الدم قد يساعد في الحفاظ على ضغطك ضمن المعدل الصحي دون الآثار الجانبية التي قد تسببها الأدوية. وبالإضافة إلى بعض الأطعمة التي قد تساعد على خفض ضغط الدم، هناك أيضا بعض أنواع المشروبات التي يمكن أن تكون مفيدة. وهناك العديد من المشروبات الشهيرة، والمعروفة بتخفيض الضغط، نستعرضها في التقرير التالي: عصير الشمندر (البنجر) هذه الخضروات الملونة منخفضة السعرات...
يُعدّ اللبن مصدرًا ممتازًا للكالسيوم (300 ملغ في كوب واحد) للحفاظ على صحة عظامك، ولكنه ليس الطريقة الوحيدة لتلبية احتياجاتك من الكالسيوم، تُوفّر الخضراوات الغنية بالكالسيوم والبروتينات ومنتجات الألبان خياراتٍ غذائيةً تتجاوز اللبن.ماذا يحدث للجسم عند تناول الرمان ؟دراسة: النساء أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب وراثيًامصادر مختلفة للحصول على الكالسيوم- الزبادي يحتوي كوب واحد من الزبادي الخالي من الدسم على كمية كالسيوم أعلى بكثير من كوب واحد من حليب البقر، ولا يقل الزبادي قليل الدسم عنه بكثير، حيث يحتوي كل كوب على 448 ملغ من الكالسيوم، تجدر الإشارة إلى أن الزبادي اليوناني يحتوي على كمية كالسيوم أقل؛ حيث يحتوي الكوب الخالي من الدسم على 250 ملغ، بينما يحتوي الكوب قليل الدسم على 260 ملغ- التينيحتوي كوب من التين المجفف على حوالي ٢٤١...
قد ينخفض معدل الذكاء، أو بمعنى آخر، مستوى الذكاء عند الامتناع عن تناول منتجات الألبان، هذا ما تشير إليه نتائج دراسة جديدة، وفقًا لصحيفة "ديكان كرونيكل"، وأجرى هذه الدراسة متخصصون من جامعة سري. متى يشكل الحليب كامل الدسم خطرا على الكبد؟.. طبيبة تجيب طبيبة تكشف حقيقة فوائد الحليب النباتي دراسة إيطالية: كوب من الحليب يوميا يحمي من مرض السكري بديل الحليب الذي سيساعدك على تجنب الأرق أيهما أفضل الحليب الكامل أم خالي الدسم؟ دراسة جديدة تحسم الجدل كيف يساعد الحليب مع المياه المعدنية في علاج التهاب الجهاز التنفسي؟ أصحاب نقص إنزيم اللاكتيز ممنوعين من شرب الحليب 5 أطعمة تحتوي على الكالسيوم أكثر من الحليب شهداء التجويع في غزة.. وفاة 3 رضع...
تشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد وخبيرة التغذية، إلى أن تناول الحليب كامل الدسم أكثر من ثلاث مرات أسبوعيا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.وتقول الدكتورة: "تناول منتجات الألبان الدهنية، وخاصة الحليب، ثلاث مرات أسبوعيا، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما، أما منتجات الحليب المخمر، فلا تصنف ضمن هذه الفئة لأنها خالية من الدهون المشبعة والمتحولة الضارة". وتشير إلى أن الحليب يحتوي على كميات كبيرة من الدهون، ومن الأفضل الحد من استهلاكه أو استبداله ببدائل أقل دهنية أو نباتية، مثل استبدال الزبدة بزبدة قليلة الدسم، وحليب البقر بالحليب النباتي، أو اختيار الجبن قليل الدسم مثل جبن القريش. وتوضح أن الحليب الذي يحتوي على نسبة دهون تزيد عن 3.2% يصنف كحليب...
على الرغم من أنها ليست مشروبات سحرية، إلا أن بعض المشروبات مثل عصير البنجر والحليب خالي الدسم قد تساعد في الحفاظ على مستويات منخفضة من السكر في الدم.هل التبرع بفص من الكبد يؤدي للموت؟تحذير عاجل.. ألمٌ الظهر المزعج يشير للإصابة بمرض خطيرمشروبات طبيعية لخفض ضغط الدمعصير البنجرتُظهر الأبحاث أن النترات الغذائية الموجودة في البنجر تُقدم فوائد مضادة للالتهابات، مما يُسهم في خفض ضغط الدم. تُساعد النترات على فتح (أو توسيع) الأوعية الدموية لتقليل الضغط اللازم لضخ الدم في الجسم.حليب خالي الدسمتشكل منتجات الألبان قليلة الدسم جزءًا أساسيًا من نظام DASH الغذائي، كما أن الحليب الخالي من الدسم يعتبر مؤهلاً لذلك.وجد الباحثون أن تناول منتجات الألبان قليلة الدسم قد يساعد على خفض ضغط الدم ، ومن أسباب ذلك احتواء الحليب على...
#سواليف #الحفاظ على #رطوبة_الجسم خلال #الصيف أمر ضروري للصحة العامة، وقد يؤدي عدم الحصول على #كمية_كافية من #الماء إلى عواقب وخيمة، بدءاً من الصداع وصولاً إلى الشعور بالدوار. وبينما تحث التوصيات بتناول 8 أكواب من الماء والسوائل الخالية من الكافيين في اليوم لتفادي الجفاف، يتبادر السؤال حول أكثر المشروبات ترطيباً للجسم. وقد قدمت دراسة جديدة من جامعة سانت أندروز في اسكتلندا إجابة حول استجابات الترطيب لعدة مشروبات مختلفة مقابل الماء. مقالات ذات صلة طرق بسيطة للتخلص من الصداع من دون دواء 2025/06/30 ووجدت الدراسة أن #الحليب في الواقع أكثر ترطيباً من الماء. ووفق “سوري لايف”، في حين يُعتبر الماء عنصراً غذائياً أساسياً، ومن المهم أن نشرب كمية كافية منه، إلا أنه عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على رطوبة الجسم، ينصح...
سر الخصوبة وصحة المرأة يكمن في التوازن بين النمط الغذائي، النمط الحياتي، والصحة الهرمونية والنفسية، تناول الفيتامينات المناسبة مثل أوميجا 3، فيتامين د، الزنك، فيما يلي نقدم لكم أهم فوائد الزنك لصحة المرأة والمصادر الطبيعية الغنية بالزنك:اقرأ ايضاًفوائد فيتامين الزنك للنساء وأهم مصادره المختلفةفوائد الزنك لخصوبة المرأةالزنك من العناصر المعدنية الأساسية التي تلعب دورًا كبيرًا في دعم خصوبة المرأة وصحة جهازها التناسلي، فيما يلي أهم الفوائد الصحية للمرأة:ينظم الهرمونات الأنثويةيحسن وظائف المبيضيعزز الزنك من صحة وجودة البويضات ويقلل من التأثيرات السلبية للجذور الحرة على الخلايا التناسلية.يقلل من آثار الأندروجينات في تكيس المبايضتنظيم عمل الهرمونات الجنسية مثل الإستروجين والبروجستيرون مما يدعم حدوث التبويض بانتظام.يعزز المناعةيساعد في شفاء الجروحتجهيز بطانة الرحم لتكون أكثر قابلية لانغراس الجنين، ما يزيد فرص نجاح الحمل.تنظيم الإنسولينعلاج...
أميرة خالد كشف أخصائيو التغذية عن مجموعة من المشروبات التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد. ويرجح خبراء التغذية وإنقاص الوزن تناول المشروبات التالية باعتدال للمساعدة في خسارة الوزن بشكل مناسب: 1- الماء: يتميز الماء بخصائص تجعله مفيدًا للغاية لإنقاص الوزن. اكتشف الباحثون أن استهلاك الطاقة أثناء الراحة (أو كمية السعرات الحرارية المحروقة أثناء السكون وعدم الحركة) يمكن أن يزيد بنسبة تصل إلى 24-30% في غضون 10 دقائق من شرب الماء. 2- الشاي الأخضر: غني بالكاتشين، وهي مضادات أكسدة قوية يُعتقد أنها فعّالة في تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون. الشاي الأسود يحتوي على الكافيين (حوالي 47 ملغم)، وهو مُنبه يُعتقد أنه يزيد من حرق السعرات الحرارية. 3-الشاي الأسود: يتميز بغناه بالبوليفينولات، وهي مركبات قادرة على تقليل استهلاك السعرات الحرارية، وزيادة...
صورة تعبيرية (مواقع) هل سئمت من الاعتماد على الأدوية يوميًا لضبط ضغط دمك؟.. إليك المفاجأة: التحكم بضغط الدم لا يحتاج وصفات طبية دائمًا، بل قد يبدأ من مطبخك وأسلوب حياتك.فيما يلي 5 تغييرات بسيطة لكنها فعالة بشكل مذهل، يمكن أن تقلل ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي، وتُجنبك مضاعفات القلب دون تناول أي دواء – وفقًا لما نقلته تقارير صحية حديثة من مؤسسة القلب البريطانية.اقرأ أيضاً السعودية تُشعل شرق اليمن بانتشار عسكري مفاجئ وتمهّد لنقل العاصمة إلى حضرموت 29 مايو، 2025 صنعاء تفاجئ الرياض وأبوظبي بـ 6 شروط نارية مقابل السلام 29 مايو، 2025 الخضروات والفواكه: حلفاؤك الطبيعيون في مواجهة الضغط:عصير الشمندر، السبانخ، الكرفس، وحتى الموز والتوت – كلها مليئة بالنترات والبوتاسيوم، اللذان يعملان معًا على توسيع الأوعية الدموية وتنظيم توازن السوائل،...
فوائد شرب الكاكاو يوميًا، يبحث الجميع عن أفضل الأطعمة والمشروبات التي تعطي الطاقة وترفع المناعة وفى نفس الوقت تشعر الشخص بالنشاط، إذا كنت من ضمن هؤلاء، هل تعلم أن الأطباء ينصحن بتناول كوب من الكاكاو يوميا، ماذا لو علمتِ أن هذا المشروب اللذيذ يخفي وراءه كنزًا من الفوائد الصحية؟ قال الدكتور عبد الرحمن شمس أن الكاكاو ليس مجرد مشروب للدفء أو المتعة، بل هو دواء طبيعي ينصح به الأطباء لحماية القلب، الدماغ، والمزاج. وأوضح شمس من خلال تصريحات خاصة لصدى البلد، فوائد تناول الكاكاو المذهلة والتي تشمل ما يلي: فوائد شرب الكاكاو يوميًاينصح به الأطباء...كوب كاكاو يوميًا يصنع المعجزاتالكاكاو يقوّي القلب ويحمي الأوعية الدمويةيحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونول، التي تحسّن تدفق الدم، وتخفض ضغط الدم، ويحمي من أمراض القلب.يحسّن المزاج ويخفف التوترهل...
أكد الدكتور مجدي نزيه، أستاذ التثقيف الغذائي، على الأهمية الكبيرة لاستهلاك اللبن البقري كامل الدسم، محذرًا من اللبن منزوع أو قليل الدسم الذي لا يقدم فائدة صحية حقيقية بل يحرم الجسم من عناصر غذائية ضرورية.وخلال لقائه ببرنامج "أنا وهو وهي" على قناة "صدى البلد"، أوضح الدكتور نزيه أن نسبة الدهون الطبيعية في اللبن البقري لا تتجاوز 3.5%، وهي نسبة بسيطة لا تستدعي القلق بشأن زيادة الوزن، بل على العكس، فإن إزالة هذه الدهون يؤدي إلى فقدان فوائد اللبن الأساسية، حيث تلعب دورًا حيويًا في امتصاص الكالسيوم وفيتامين "د" الضروريين لصحة العظام.ووصف نزيه عملية نزع دسم اللبن بأنها "تشويه غذائي"، مؤكدًا أن المواد الطبيعية كما خلقها الله هي الأفضل لصحة الإنسان، ومشددًا على أن "ربنا مبيغلطش".في سياق متصل، استعرض الدكتور نزيه...
يُعتبر الزبادي من أهم الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء، بفضل احتوائه على البروبيوتيك، الألياف، والفيتامينات الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب12، ومع ذلك، قد يحمل الزبادي قليل الدسم مفاجأة غير سارة تهدد صحتك.كشف الدكتور ويليام لي، الطبيب الشهير ومؤلف كتاب "تناول الطعام لتحسين نظامك الغذائي"، عن خطر محتمل للزبادي قليل الدسم على الأمعاء، مما قد يزيد من خطر الإصابة بـسرطان القولون.كيف يتحول الزبادي قليل الدسم من غذاء مفيد إلى مصدر خطر؟حسب الدكتور لي، عندما يتم إزالة الدهون الطبيعية من الزبادي لتحويله إلى منتج قليل الدسم، يلجأ المصنعون إلى إضافة مستحلبات ومواد كيميائية مثل الكاراجينان وبوليسوربات 80 لتحسين قوامه.ما هي خطورة هذه المواد المضافة؟الكاراجينان: مستخلص نباتي يُستخدم لتحسين سماكة المنتجات، لكنه مرتبط بزيادة التهابات الأمعاء.بوليسوربات 80: مادة مستحلبة أخرى يمكن أن تضر...
الحليب كامل الدسم غنيٌّ بالعناصر الغذائية، وهو ممتازٌ لتوفير كمياتٍ وفيرةٍ من البروتين والكالسيوم، لشرب الحليب كامل الدسم فوائدٌ عديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يُلحق الضرر بصحتك.لسنوات عديدة، تجنبت معظم الأسر، وخاصة في الولايات المتحدة، شرب حليب كامل الدسم لأنه يُستخدم غالبًا مع القهوة أو الحلويات. ومع ذلك، يُتوقع عودة هذا المشروب بقوة مع تزايد شعبية الحليب كامل الدسم على مواقع التواصل الاجتماعي.على تيك توك هناك ما يقرب من خمسة ملايين منشور يتحدث عن فوائد الحليب كامل الدسم، الغني بالعناصر الغذائية، حتى في المدارس الأمريكية يشجع الخبراء الآن على استخدام الحليب كامل الدسم، واستبداله بالحليب الخالي من الدسم وقليل الدسم، والذي أصبح إلزاميًا تقديمه في الكافيتريات منذ عام ٢٠١٢.لماذا كان الحليب كامل الدسم خارج دائرة الاهتمام لبعض الوقت؟كان...
منوعات بخلاف الاعتقاد السائد لدى كثيرين عن خطورة الأغذية عالية الدهون، فإن هناك بعض الأطعمة من هذه الفئة، تحتوي على عناصر غذائية مهمة، تساعد في تحسين الصحة. ورغم تصنيف دراسات كثيرة للدهون باعتبارها عاملا مساهما رئيسيا في الإصابة بأمراض القلب، إلا أن أبحاثا حديثة أظهرت أن بعض الأطعمة الغنية بها تقدم فوائد عظيمة كما في هذه القائمة: -الزبادي كامل الدسم: وفق دراسة نشرت نتائجها في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، فإن منتجات الألبان كاملة الدسم ليس لها آثار صحية سلبية مقارنة بمنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم. كذلك أشارت دراسة أجرتها جامعة كوبنهاغن، إلى فوائد عديدة للزبادي كامل الدسم مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب. -صفار البيض: أظهرت دراسة أجراها قسم علوم التغذية في جامعة كونيتيكت، أن الكوليسترول الموجود...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةمكونات الأيس كريمفانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون فانيلياحليب كامل الدسم: يُعطي محتوى الدهون في الحليب كامل الدسم الآيس كريم أفضل نكهة وملمس وقوام.كريمة الخفق الثقيلة: لآيس كريم غنيّ ولذيذ، كريميّ، وكثيف.سكر الملح: يعزز نكهة الفانيليا في الآيس كريمكيفية صنع الآيس كريم في المنزلضعي الحليب كامل الدسم، والكريمة الثقيلة، والسكر، وبذور الفانيليا، والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر، ثم خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة حسب الحاجة لمنع الغليان، بعد...
ينتج الكبد معظم الكوليسترول الموجود في الجسم، بينما تساهم الأطعمة التي نتناولها بالكمية المتبقية.ارتفاع الكوليسترول.. خطر صامت يهدد صحة القلب والأوعية الدمويةعشبة غير متوقعة تخلصك من الكوليسترول والسكر.. اعرفهايأتي الكوليسترول الغذائي فقط من الأطعمة ذات الأصل الحيواني، مثل الكبد وأعضاء أخرى من اللحوم؛ وصفار البيض (باستثناء البياض، الذي لا يحتوي على الكوليسترول) وبعض أنواع المأكولات البحرية مثل بطارخ السمك والحبار والجمبري ومنتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك الزبدة والقشطة والجبن.أسباب ارتفاع مستويات الكوليسترول يمكن أن تتسبب عوامل مختلفة في ارتفاع مستويات الكوليسترول غير الصحية:الوراثةالعمر والجنسالنظام الغذائي الدهون المشبعة، الدهون المتحولة، الكوليسترولزيادة الوزن نصائح لخفض الكوليسترول بالدم عند اختيار اللحوم والدواجن والفاصوليا المجففة ومنتجات الألبان، اختر اللحوم قليلة الدسم أو قليلة الدسم أو خالية الدسم. اختر الأسماك والدواجن منزوعة الجلد واللحوم الخالية من...
يُعد عيد الفطر مناسبة سعيدة ينتظرها الجميع بعد شهر كامل من الصيام، ويتميز بطقوس خاصة أبرزها تناول الكحك مع الشاي باللبن في الصباح. ولكن هذه العادة قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، خاصة بعد تعوّد الجسم على نمط غذائي مختلف خلال رمضان. لذا، قدّم رئيس قسم التغذية في قصر العيني، مجموعة من البدائل الصحية والمغذية لوجبة الإفطار في أول أيام العيد، لتوفير طاقة متوازنة للجسم دون الشعور بالإجهاد.بدائل صحية للإفطار في العيد1. شوفان بالحليب والفواكهالمكونات: شوفان، حليب قليل الدسم، شرائح موز، فراولة أو توت، ملعقة صغيرة عسل.الفوائد: وجبة غنية بالألياف والفيتامينات، تمنح الجسم طاقة تدوم لفترة طويلة، كما تسهّل عملية الهضم بعد الصيام.2. البيض بالخضارالمكونات: بيض، سبانخ، فلفل ألوان، بصل، طماطم، قليل من الجبن قليل الدسم.الفوائد: مصدر ممتاز للبروتينات والفيتامينات،...
أصدر مجموعة من خبراء الصحة، توصيات جديدة، حول “المشروبات المثالية للأطفال والمراهقين”. وبحسب الخبراء، “تؤكد أن الماء والحليب العادي وقليلا من عصير الخضار ما تزال الخيارات الأمثل للأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و18 عاما”. وبحسب مجلة “ميديكال إكسبريس”، “تهدف هذه التوصيات إلى توجيه الأسر نحو اختيارات مشروبات صحية تدعم نمو الأطفال والمراهقين، مع تجنب المشروبات التي قد تؤثر سلبا على صحتهم”. وشدد الخبراء على “أهمية الماء كأساس للترطيب اليومي، يليه الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم، مع الاعتدال في تناول العصائر الطبيعية”، مؤكّدين “أن الماء يجب أن يكون المشروب الأساسي لتلبية احتياجات الترطيب اليومية، والتي تتراوح بين 473 و2600 مل يوميا، حسب العمر والجنس”. وأضافت المجلة: “يفضل شرب الماء المدعم بالفلورايد للوقاية من تسوس الأسنان، كما أوصت اللجنة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت لجنة طبيبة متخصصة عن أهم التوصيات للحفاظ على صحة جيدة للأطفال والمراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و18 عاما، وفقا لما نشرته مجلة ميديكال إكسبريس.أظهرت نتيجة الدراسات التى أجرها أكاديمية التغذية وعلم الحمية لطب أسنان الأطفال والأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال وجمعية القلب الأمريكية عن أهم التوصيات لاختيار المشروبات الصحية لدعم صحة جيد للأطفال .وتهدف هذه التوصيات إلى توجيه الأسر نحو اختيارات مشروبات صحية تدعم نمو الأطفال والمراهقين مع تجنب المشروبات التي قد تؤثر سلبا على صحتهم حيث شدد الخبراء على أهمية الماء كأساس للترطيب اليومي و يليه الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم مع الاعتدال في تناول العصائر الطبيعية.وأكد الخبراء أن الماء يجب أن يكون المشروب الأساسي لتلبية احتياجات الترطيب اليومية والتي تتراوح بين...
يحرص الصائمون على بدء إفطارهم بأطعمة مغذية تعينهم على الصيام وتساعدهم في الحفاظ على صحتهم، خاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم. قد تؤثر اختيارات مرضى ارتفاع ضغط الدم الغذائية بشكل كبير على مستويات الضغط لديهم، ما قد يعرضهم لمضاعفات خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. كشف خبراء التغذية عن نوعين من الطعام يجب تجنبهما على الإفطار لضمان استقرار ضغط الدم. وفقًا لما ذكرته أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية (BHF) فيكتوريا تايلور عبر موقع Heart Matters، فإن النظام الغذائي هو أحد الأدوات المهمة للتحكم في ضغط الدم. النوع الأول الذي يجب تجنبه هو الخبز الأبيض، إذ توصي تايلور باستبداله بالخبز المصنوع من القمح الكامل عند الإفطار، لأن الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والخبز الكامل تحتوي على كميات أكبر من الألياف...
يُعد الحليب بالشوكولاتة خيارا مغذيا ولذيذا يمكن أن يسهم في تعويض النقص الغذائي لدى العديد من الأطفال. فهو ليس مجرد مشروب ماتع، بل يوفر مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو والصحة. كما أنه يُعتبر حلا مثاليا للأطفال الذين لا يفضلون مذاق الحليب العادي، مما يجعله وسيلة فعالة لضمان حصولهم على الفيتامينات والمعادن الضرورية. ولطالما كان الحليب بالشوكولاتة مشروبا شائعا عبر الأجيال، لكن بعض الآباء يتساءلون عما إذا كان مناسبا للأطفال نظرا لمحتواه من السكر المضاف. فكيف تدرجه في نظام طفلك الغذائي بأمان؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 طرق تساعد طفلك على ابتلاع حبة الدواء بسهولةlist 2 of 2دليلك الشامل لزيارة معرض القاهرة للكتاب مع أطفالكend of list القيمة الغذائية للحليب بالشوكولاتة الحليب بالشوكولاتة هو...
التغذية المتوازنة تلعب دورًا كبيرًا في صحة البشرة والشعر، وفيما يلي نقدم لك العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن تكون في نظامك الغذائي للحفاظ على صحة بشرتك وشعرك. فيتامين C: يساعد في إنتاج الكولاجين الذي يعزز من مرونة البشرة ويمنحها مظهرًا صحيًا.الأحماض الدهنية أوميغا 3: ضرورية لترطيب الشعر والحفاظ على صحته.الزنك: يساعد في تعزيز نمو الشعر وتقوية بصيلاته.البروتين: أساسي لبناء خلايا الشعر وتقويته.نصائح للتغذية المتوازنةتناول الخضروات الورقية والفواكه الحمضية.الحرص على تناول البروتينات من اللحوم أو المكسرات.تناول مكملات الفيتامينات إذا لزم الأمر.التغذية المتوازنة تؤثر بشكل إيجابي على صحة بشرتك وشعرك. تأكد من أن تتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز من جمالك الطبيعي. أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها بعد...
أميرة خالد يواجه الجسم تغيّرات تؤثر على عملية التمثيل الغذائي ومستوى النشاط البدني، مع التقدّم في العمر. ويُعتبر اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن للنساء فوق الأربعين، جزءاً أساسياً لتحقيق أهداف فقدان الوزن والحفاظ على صحة جيدة. تقدّم اختصاصية التغذية جنى حرب، نصائح عامة لخسارة الوزن، مع خطة غذائية مبدئية تمتد من يوم الاثنين وحتي السبت، النساء الأصحاء اللواتي لا يعانين من أمراض مزمنة، منها: التحكّم بحجم الحصص: قسّمي الطبق إلى ثلاثة أقسام، نصف الطبق للخضروات غير النشوية مثل: الخضروات الورقية والبروكلي، ربع الطبق للبروتين مثل: الدجاج أو السمك، والربع الآخر للنشويات الصحية مثل: الأرز البني أو الكينوا. استخدمي أطباقاً صغيرة لتجنُّب الإفراط في الأكل. كلي ببطء وخذي وقتكِ للاستمتاع بالطعام؛ فهذا يساعد على التحكُّم في كمية الأكل التي تتناولينها. تجنّبي...
يتميز الحليب البقري بفوائده العديدة على صحة الإنسان، ويتفوق على الخيارات المنتشرة في الساحة الآن، التي يبحث عنها الكثيرون للحصول على الطاقة المناسبة للجسم ووقايته من الضعف والأمراض، وعلى الرغم من ذلك يستبدله البعض، باللوز والشوفان والصويا. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته "تليغراف" Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري، رغم أنه يقوم على تعزيز السيروتونين الذي يعمل على حماية العظام. الفوائد الصحية للحليب البقري -مليء بالبروتين والكالسيوم: يقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب أحد المصادر التي تحتوي على البروتين عالي الجودة، حيث يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، (أي ما يعادل حوالي ثلث احتياجات الإنسان اليومية)، بما يدعم صحة العظام والأسنان والعضلات، إضافة إلى أن الأحماض الدهنية الموجودة...
نشرت إحدى المؤثرات في مجال اللياقة البدنية، التي فقدت 36 كغم، خطة نظامها الغذائي الخالي من السعرات الحرارية، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، والذي سيساعدك في رحلة إنقاص الوزن. ووفقًا لصفحة المؤثرة shapeshiftwithvon شاركت دليلاً واقعيًا للطعام يمكن أن يبقيك على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع جعلك تشعر بالشبع. وأضافت: “إذا كنت في رحلة إنقاص الوزن، فإليك الأطعمة المفضلة لدي التي تبقيني ممتلئة وتساعدني على البقاء على المسار الصحيح”. وفيما يلي الأطباق التي اقترحتها: – 2 نصف خبزة مع نقانق دجاج وزبادي يوناني خالٍ من الدسم وفراولة ومكملات غذائية. – سلطة تاكو تحتوي على الأرز، والديك الرومي المفروم (الذي يمكن استبداله بأي بروتين من اختيارك)، والبيكو، والصلصة، والفلفل المختلط، وفلفل الموز، والجواكامولي، والقشدة الحامضة قليلة الدسم....
من تعزيز السيروتونين إلى حماية العظام، يرى أنها فوائد تعطي الأفضلية للحليب البقري على البدائل الشائعة الخالية من منتجات الألبان. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته “تليغراف” Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري المتواضع، ويفضلون خيارات الصويا أو اللوز أو الشوفان أو جوز الهند العصرية، وربما يرجع ذلك إلى الاعتقاد بأنه أفضل لصحتهم أو لكوكب الأرض، على الرغم من أنها بدائل أعلى سعرًا. الفوائد الصحية للحليب البقري يقدم الحليب البقري العديد من الفوائد الصحية، كما يلي:1- مليء بالبروتين والكالسيوم يقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب يعد مصدراً عالي الجودة للبروتين. يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، مما يساهم في الحصول على 45 و56 غراما من البروتين الذي يحتاجه الرجل...
من تعزيز السيروتونين إلى حماية العظام، يرى أنها فوائد تعطي الأفضلية للحليب البقري على البدائل الشائعة الخالية من منتجات الألبان. وبحسب ما جاء في تقرير نشرته "تليغراف" Telegraph البريطانية، يتجاهل واحد من كل ثلاثة بريطانيين الحليب البقري المتواضع، ويفضلون خيارات الصويا أو اللوز أو الشوفان أو جوز الهند العصرية، وربما يرجع ذلك إلى الاعتقاد بأنه أفضل لصحتهم أو لكوكب الأرض، على الرغم من أنها بدائل أعلى سعرًا.الفوائد الصحية للحليب البقرييقدم الحليب البقري العديد من الفوائد الصحية، كما يلي: 1- مليء بالبروتين والكالسيوميقول خبير التغذية روب هوبسون إن الحليب يعد مصدراً عالي الجودة للبروتين. يحتوي كل كوب سعة 200 مل على حوالي 7 غرامات من البروتين، مما يساهم في الحصول على 45 و56 غراما من البروتين الذي يحتاجه الرجل والمرأة العاديان يوميًا. ويحتوي كل كوب...
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا اكتشاف مادة ‘ناتاميسين’ في بعض أنواع الأجبان، والتي قد تشكل خطرًا على الصحة. وأدرجت الوزارة في قائمة “الأطعمة المقلدة والمغشوشة”، بعض الأجبان المعروفة بـ “üç harfli” “الأحرف الثلاثة”وأشارت الوزارة إلى أن مادة ‘ناتاميسين’ تُستخدم بشكل خاص في الأجبان.وتمنع ‘ناتاميسين’ نمو الفطريات والخمائر، كما تساعد في زيادة مدة صلاحية المنتجات وتمنع تكوين الميكوتوكسينات. ومع ذلك، يُحذر الخبراء من أن المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد تؤثر سلبًا على الصحة. اقرأ أيضا وراثة الاكتئاب: أكثر من 300 جين تسبب الاكتئاب الخميس 16 يناير 2025وفقًا للإعلان، تم تضمين كل من جبنة الشبت كاملة الدسم من ماركة “Ahir” “أهير”، وجبنة كسر الطازجة كاملة الدسم من ماركة “Tarabya” “طرابيا” في قائمة المنتجات التي تحتوي على مادة ‘ناتاميسين’....
أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا اكتشاف مادة ‘ناتاميسين’ في بعض أنواع الأجبان، والتي قد تشكل خطرًا على الصحة. وأدرجت الوزارة في قائمة “الأطعمة المقلدة والمغشوشة”، بعض الأجبان المعروفة بـ “üç harfli” “الأحرف الثلاثة” اقرأ أيضا وراثة الاكتئاب: أكثر من 300 جين تسبب الاكتئاب الخميس 16 يناير 2025وأشارت الوزارة إلى أن مادة ‘ناتاميسين’ تُستخدم بشكل خاص في الأجبان.وتمنع ‘ناتاميسين’ نمو الفطريات والخمائر، كما تساعد في زيادة مدة صلاحية المنتجات وتمنع تكوين الميكوتوكسينات. ومع ذلك، يُحذر الخبراء من أن المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد تؤثر سلبًا على الصحة.وفقًا للإعلان، تم تضمين كل من جبنة الشبت كاملة الدسم من ماركة “Ahir” “أهير”، وجبنة كسر الطازجة كاملة الدسم من ماركة “Tarabya” “طرابيا” في قائمة المنتجات التي تحتوي على مادة ‘ناتاميسين’....
تأمل شركة الطيران الفضائي “بلو أوريجين” في إجراء أول رحلة اختبار لصاروخها “نيو جلين” اليوم الجمعة. وتأمل الشركة، التي أسسها جيف بيزوس، في أن يصل الصاروخ إلى المدار بأمان. وقال النائب الأول لرئيس الشركة، جارت جونز، إن الشركة استعدت “بشكل دقيق” للإطلاق. وأضاف: “لكن لا شيء من اختبارات الأرض أو محاكاة المهام يمكن أن يحل محل تجربة إطلاق هذا الصاروخ. حان وقت الإطلاق. بغض النظر عما يحدث، سنتعلم ونطور ونطبق تلك المعرفة على الإطلاق التالي”. وكان الصاروخ، الذي يبلغ ارتفاعه 98 متراً، والذي سمي على اسم جون جلين، أول أمريكي يدور حول الأرض، قيد التطوير لمدة تقارب العقد. ويتميز “نيو جلين” بمعزز من المرحلة الأولى مصمم لإجراء ما لا يقل عن 25 رحلة. وستحاول “بلو أوريجين” هبوط...
المناطق_متابعاتأظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب.في المقابل، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب.أخبار قد تهمك المرور السعودي: استخدام “الجوال” يتصدّر مسببات الحوادث المرورية في منطقة جازان 9 يناير 2025 - 2:36 مساءً “الصندوق العقاري”: 20 % نمو العقود التمويلية لبرامج الدعم السكني عام 2024 9 يناير 2025 - 2:31 مساءًوتم تحليل بيانات أكثر من 350 ألف شخص مسجلين في دراسة “بيو بانك” البريطانية على مدى أكثر من عقد.وبعد مراعاة عوامل مثل العمر، الصحة، والدخل، توصل الباحثون إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12%، والقلق بنسبة 10%.كما توصلوا إلى أن الحليب منزوع الدسم لم يظهر فوائد مماثلة، وأن...
أظهرت دراسة جديدة أن النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب. في المقابل، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب قليل الدسم أقل عرضة للقلق والاكتئاب. وتم تحليل بيانات أكثر من 350 ألف شخص مسجلين في دراسة “بيو بانك” البريطانية على مدى أكثر من عقد. وبعد مراعاة عوامل مثل العمر، الصحة، والدخل، توصل الباحثون إلى أن شرب الحليب قليل الدسم يقلل خطر الاكتئاب بنسبة 12%، والقلق بنسبة 10%. كما توصلوا إلى أن الحليب منزوع الدسم لم يظهر فوائد مماثلة، وأن استهلاك الحليب النباتي، مثل حليب الصويا أو اللوز، ارتبط بزيادة خطر الاكتئاب بنسبة 14%.دور العناصر الغذائية وأشار الباحثون من جامعة “ساوثرن ميديكال” إلى أن الحليب يُعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مثل الكالسيوم: يساعد...
مع انخفاض درجات الحرارة وبدء فصل الشتاء، تبدع الكثير من ربات المنزل في تحضير المشروبات الساخنة التي تمنح الجسم الشعور بالدفء ومن بين هذه المشروبات هو مشروب الشوكولاتة الساخنة. مكونات الشوكولاتة الساخنة كوب من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم على حسب الرغبة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو مشروب الشوكولاتة الساخنة سكر على حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف من لوح الشوكولاتة المفضل لك مارشميلو مشروب الشوكولاتة الساخنة كريمة مخفوقة مسحوق القرفة صوص كراميل هذا اختيارى مشروب الشوكولاتة الساخنة طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة قومي أولا بتسخين الحليب في إناء ويسخن حتي الذوبان ولمن يحب أن يكون المشروب دسم وسميك يمكن استخدام لبن كامل الدسم، ولمن يحبه أكثر صحة يستخدم حليب خالى الدسم، أو حليب اللوز. الشوكولاتة الداكنة وفور تسخين...
الشيش برك هو طبق شامي تقليدي يشتهر بحشوة اللحم ويُطهى في مرق غني باللبن، ولكن من أجل الحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الرائع، يمكنك استخدام لبن الزبادي الخفيف الدسم واستبدال بعض المكونات للحصول على طعام منخفض السعرات ولكنه لا يفقد نكهته الشهية، للشيف سارة الحافظ.مكونات عمل شيش بركالشيش برك500 جرام لحم مفروم (يفضل اللحم قليل الدسم).بصلة مفرومة.ملعقة صغيرة بهارات.½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.كوب لبن زبادي خفيف الدسم.كوب مرق دجاج أو لحم خالي من الدسم.ملعقة كبيرة دقيق (اختياري لإضافة كثافة للمرق).ملعقة صغيرة ثوم مهروس.عجينة شيش برك جاهزة أو محضرة منزليًا.طريقة تحضير عجينة الشيش بركالمكونات:1. كوبان من الدقيق الأبيض.2. ربع كوب من الماء الفاتر (تقريباً).3. ملعقة صغيرة من الملح.4. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي...
يحتار العديد من الأشخاص عند اختيار اللبن المناسب له، ويفضل البعض تناول اللبن كامل الدسم أو اللبن قليل الدسم الفرق بين اللبن كامل الدسم و قليل الدسم المحتوى الدهني:- الحليب كامل الدسم :: يحتوي على حوالي 3.5% من الدهون، ما يجعله غنيًا بالسعرات الحرارية.- الحليب قليل الدسم :: يحتوي على نسبة دهون أقل (حوالي 1-2%)،ما يجعله خياراً مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.القيمة الغذائية ::- الحليب كامل الدسم : يحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A وD، التي تساعد في تعزيز المناعة وصحة العظام.- الحليب قليل الدسم :رغم أنه يحتوي على نفس الفيتامينات، إلا أن المحتوى الدهون المنخفض قد يؤثر في امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.التأثير على الوزن ::- الحليب كامل الدسم : يحتوي...
يعتبر شهر ديسمبر المقبل من الشهور التي يقال عنها إنه ا" وجبه كاملة الدسم "، حيث من المقرر ان يعرض خلال عدد من الافلام التي يتشوق الجمهور لمشاهدتها، وتستعد دور العرض السينمائي لاستقبال هذة الأفلام خلال شهر ديسمبر.فيلم الهنا اللي أنا فيهيقدم كريم محمود عبدالعزيز فيلم الهنا اللي أنا فيه، ومن المقرر عرضه يوم 18 ديسمبر المقبل بدور العرض السينمائي، وتدور أحداثه في إطار اجتماعي رومانسي كوميدي، والفيلم بطولة كريم محمود عبدالعزيز، دينا الشربيني، ياسمين رئيس، حاتم صلاح، ومريم محمود الجندي، مع عدد من ضيوف الشرف منهم أوتاكا ومعتز التوني، والفيلم من تأليف أيمن بهجت قمر، إخراج خالد مرعي، وإنتاج زيد كردي وأحمد بدوي وجابي خوري.فيلم المستريحة وايضا يتشوق الجمهور لعرض فيلم المستريحة من بطولة ليلى علوي يوم 18 ديسمبر المقبل،...
صورة تعبيرية (مواقع) أكدت دراسة جديدة أجريت على مجموعة كبيرة من الأشخاص أن تناول كميات كبيرة من الحليب، حتى قليل الدسم، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة لدى النساء بنسبة تصل إلى 12%. اقرأ أيضاً أول إجراء عسكري سعودي بعد مقتل وإصابة ضباط سعوديين في وادي حضرموت 9 نوفمبر، 2024 الكشف عن خطة ترامب وفريقه لعزل إيران دوليًا 9 نوفمبر، 2024ـ اللاكتوز والتهابات الخلاياوفي الصدد، يرجح الباحثون أن يكون سكر الحليب (اللاكتوز) هو السبب وراء هذا الارتباط، حيث قد يؤدي إلى حدوث التهابات داخل الخلايا على المدى الطويل، مما يزيد من الضغط على القلب. وأشاروا إلى أن النساء قد يكونن أكثر عرضة لهذا التأثير بسبب قدرتهن على هضم اللاكتوز بشكل أفضل. ـ نتائج الدراسةاستندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 100...
كشفت دراسة إلى أن تناول أكواب كبيرة من الحليب البقري يزيد من خطر إصابة المرأة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 12 في المائة. وبحسب صحيفة "ديي ميل" البريطانية، أكدت الدراسة النتائج التي توصلت إليها بصرف النظر عما إذا كان الحليب كامل الدسم أم منزوع عن الدسم.وافترض الباحثون في الدراسة، من جامعة أوبسالا في السويد ، أن سكر الحليب، المعروف باسم اللاكتوز، قد يؤدي إلى التهاب في خلايا الجسم بمرور الوقت، مما يضع ضغطًا إضافيًا على القلب.وأضافوا أن الخطر المتزايد ربما يؤثر على النساء فقط لأنه من المعروف أنهن يهضمن اللاكتوز بشكل أفضل من الرجال. وتناولت الدراسة، التي نشرت في مجلة BMC ، دراستين كبيرتين على أساس عدد السكان شملتا 101 ألف شخص، بما في ذلك ما يقرب من 60 ألف امرأة ونحو 40...
حذرت دراسة جديدة من أن تناول كميات كبيرة من الحليب البقري قد يزيد من خطر إصابة النساء بأمراض القلب المميتة بنسبة تصل إلى 12%، بما في ذلك الحليب قليل الدسم. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أوبسالا في السويد أن النساء اللواتي يستهلكن يومياً ما لا يقل عن 400 مل من الحليب على مدى سنوات طويلة يكنّ أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، مقارنةً بمن يشربن كميات أقل. ولاحظ الباحثون أن الخطر لا يتأثر بنسبة الدهون في الحليب، حيث اعتُبر الحليب منزوع الدسم ضاراً بقدر الحليب الكامل الدسم، وفقاً لما ورد في "دايلي ميل" البريطانية. ويعتقد الباحثون أن سكريات الحليب، المعروفة بـ "اللاكتوز"، قد تتسبب بمرور الوقت في حدوث التهابات داخل الخلايا، ما يؤدي...
يجب ألا تنشغل باستهلاك المنتجات قليلة الدسم، بما في ذلك الجبن المنزلي قليل الدسم - يمكن أن يكون ضارا بسبب خطر عدم امتصاص الفيتامينات المهمة. يبدو لكثير من الناس أنه من خلال تجنب الأطعمة الدهنية سيكونون قادرين على إنقاص الوزن، أشارت أخصائية التغذية إيلينا باشكيروفا إلى أن الرغبة المستمرة في تناول الجبن قليل الدسم فقط وغيرها من المنتجات المماثلة يمكن أن تسبب بعض المشاكل الصحية. في مقابلة مع منشور "منطقة موسكو اليوم" دعت باشكيروفا إلى الرفض المنهجي للدهون الضارة - وهذا يمكن أن يؤثر على حقيقة أن الجسم سيفقد الفيتامينات اللازمة للجهاز المناعي. ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر للمنتجات قليلة الدهون إلى نقص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A، D، E، K) في الجسم، والتي يتم امتصاصها ونقلها بمساعدة الدهون. أكدت باشكيروفا أنه إلى...
انتشرت في الفترة الأخيرة أنواع مختلفة من الحليب مثل حليب جوز الهند، حليب البازلاء، وحليب الصويا، الأمر الذي أوقع الناس في حيرة، بين حليب البقرة وأهميته وحليب النبات، وأيهما الأفضل بالنسبة للشخص الذي يرغب في إنقاص وزنه. وفي هذا الشأن نشر موقع برنامج “توداي” الذي تبثه شبكة NBC الأمريكية دراسة قامت بها ناتالي ريزو، أخصائية تغذية في مدينة نيويورك، مؤلفة كتاب “Planted Performance”، عن أفضل نوعين من الحليب لإنقاص الوزن. وقالت إن أفضل أنواع الحليب لإنقاص الوزن هو الحليب البقري التقليدي. وتشير الدراسات إلى أن الحليب قليل الدسم أو كامل الدسم يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على جهود إنقاص الوزن. وذكرت إحدى الدراسات التحليلية أن شرب الحليب مع تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يسهل فقدان الوزن على المدى القصير. كما...
التلبينة من الأكلات الشرقية القديمة، ويمكن تناولها على الإفطار أو العشاء، أو وضعها في صندوق غذاء الأطفال، إذ تحتوي على قيمة غذائية عالية وتساعد في علاج الإمساك المزمن، لذا يُنصح بالاستمرار في تناولها، وسيتم ملاحظة الفرق في مدة قصيرة، خاصة أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل. تتكون التلبينة من مكونات أساسية، وهي الشعير مطحون والتمر والقرفة، التي تمد الجسم بعناصر مهمة، لأنها غنية بالأملاح المعدنية والألياف، لعلاج الإمساك المزمن، أو الإمساك المتكرر دون أي أسباب، بحسب الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». التلبينة تساعد في ضبط مستوى السكر بالدم تناول التلبينة باستمرار يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، لأنها تحتوي على مكونات مغذية ومفيدة للجسم، بالإضافة...
مع تفضيل البعض استخدام اللبن كامل الدسم أو منزوع الدسم، وبغض النظر عن طريقة تغليفه، فإن طريقة تخزينه تعد المؤثر المباشر على مدة صلاحيته وطعمه، لذا يبحث الكثيرين عن الطريقة المثالية للحفاظ على اللبن طازجًا لأطول فترة ممكنة، والحفاظ على قيمته الغذائية. «قد تفاجأ عندما تكتشف أن التعديلات البسيطة، مثل المكان الذي تضع فيه الحليب في الثلاجة وكيفية إغلاقه، يمكن أن تطيل فترة صلاحيته بشكل كبير»، هكذا كشف موقع "daily express" عن حيل سحرية ومكان خاص داخل الثلاجة يحافظ على اللبن طازجًا لأطول فترة ممكنة. مكان في الثلاجة يحافظ على اللبن طازجا لأطول فترة فلاتكا ليك، خبيرة التخزين في إحدى شركات التخزين الذاتي العالمية، كشفت للموقع البريطاني، عن طريقة سحرية للحفاظ على نضارة اللبن عن طريق إضافة مكون شائع في المطبخ،...
أفاد باحثون في جامعة هارفارد أنهم تمكنوا من إثبات أن منتجات الألبان قليلة الدسم تشكل خطراً صحياً خطيراً، ولقد أثبت هذا النوع من المنتجات أنه يحظى بشعبية كبيرة في العالم الحديث. ومن المقبول عمومًا أن الأطعمة قليلة الدسم تعتبر غذائية ولها تأثير إيجابي على الصحة والهضم وتساعد في الحفاظ على قوام نحيف، وقرر العلماء أن الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الألبان قليلة الدسم هم أكثر عرضة للإصابة بمرض باركنسون من غيرهم.وخلص الباحثون إلى أن جميع منتجات الألبان إذا تم تناولها بشكل منتظم قد تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون والحقيقة هي أن منتجات الألبان تقلل من المركبات الكيميائية الواقية في جسم الإنسان، أي تضعف مناعته. ونتيجة لذلك يصبح الإنسان أكثر عرضة للإصابة بمختلف أنواع الأمراض، مما يؤثر سلباً على صحته وتقاوم الدهون الموجودة...
انتهت الانتخابات البرلمانية الأردنية بشكل رسمي منذ أيام قليلة، ووفقاً لما هو متعارف عليه ووفقاً للدستور الأردني فقد تم إقالة الحكومة السابقة وإقالة رئيس مجلس الوزراء السابق، بشر الخصاونة، وفقاً لأمر سامي من العاهل الأردني الملك عبد الله بن الحسين، مع الإبقاء على عليهم في مهامهم لحين الإعلان عن أسماء حكومة جعفر حسان رئيس الوزراء الجديد، والذي تم تعيينه يوم الأحد الماضي. نتائج الانتخابات البرلمانية الأردنية وفقاً لما أعلنه رئيس الهيئة المستقلة للانتخاب بالأردن، موسى المعايطة، فقد بلغ عدد المقترعين 1638351 مليون ناخب وناخبة، وجاءت نتائج الانتخابات وفق لما يلي: 17 مقعد حصل عليها حزب جبهة العمل الإسلامي ضمن القوائم العامة. بينما حزب ميثاق حصل على 3 مقاعد بالإضافة إلى مقعد عن الشركس/الشيشاني. أما الحزب الوطني الإسلامي فقد...
أجرى باحثون من اليابان والصين تمارين مشتركة أظهرت أن منتجات الألبان قليلة الدسم تحمي من الاكتئاب.يقول العلماء إن منتجات الألبان قليلة الدسم تحمي من تطور الاكتئاب، والزبادي والحليب منزوع الدسم هما الأكثر فائدة، وفقا لتقارير ميديال إكسبرس.وفقا للعلماء، هناك أفكار تفيد بأن منتجات الألبان مفيدة للصحة، ولكن لم يتم إثبات ذلك أخيرا وأظهرت الدراسات الحديثة أن منتجات الألبان لديها حقا كفاءة تسمح لنا بالتحدث عن فوائدها لجسم الإنسان.واتضح أن الحليب ومنتجات الألبان لا يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الحالة البدنية للشخص فحسب، بل يكون لها أيضا تأثير على حالته العقلية، وفي بعض الحالات حتى الحماية من الاكتئاب.وفقا للإحصاءات، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الزبادي والحليب منزوع الدسم بانتظام أكثر حماية من الاضطرابات النفسية والعاطفية. وشارك عدة آلاف من المتطوعين الذين...
في إطار مسئوليتها المجتمعية، تعلن شركة لمار عن تخفيضات وعروض على منتجاتها خلال شهر سبتمبر تزامناً مع موسم العودة للمدارس تحت شعار " سنة دراسية جديدة؟ كده كده لمار". يأتي ذلك من خلال تعاون شركة لمار المثمر مع شركائها من العملاء والتجار لتحقيق رضاء أكبر لدى المستهلكين عن طريق توفير منتجات عالية الجودة وبأسعار مناسبة. وتشمل العروض تخفيضات على عبوات الحليب الحجم العائلي وزن 1 لتر بأربعة انواع (حليب كامل الدسم وحليب نصف الدسم وحليب خالي الدسم وحليب 0%دسم) والحليب الطبيعي حجم 200 مل (حليب كامل الدسم 200 مل وحليب خالي الدسم 200 مل) بالإضافة الى مجموعة الحليب المحلى حجم 200 مل المدعم بالفيتامينات أ ، د (حليب الشوكولاتة 200 مل وحليب الموز 200 مل وحليب الفراولة 200 مل وحليب...
الماء .. سواء كان محل سكنك يشهد موجة حارة أو كنت تعاني خلال يوم شديد الحرارة، فستحتاج إلى استراتيجيات لتبريد نفسك والبقاء بصحة جيدة. وبحسب مجلة "التايم" قالت الدكتورة آشلي كاربينوس، الأستاذ المساعد في الطب وطب الأطفال وطب الرياضة في المركز الطبي بجامعة فاندربيلت، توصي الأبحاث أن يتناول البالغون حوالي 8 أكواب ماء يوميًا ولكن "في الأيام شديدة الحرارة، يحتاج الجسم إلى المزيد من الماء، وإذا كنت تعمل أو تمارس الرياضة أو تمارس أي نشاط آخر في الطقس الحار، فإن القاعدة الذهبية هي شرب كوب من الماء كل 15 إلى 20 دقيقة أثناء بقاءك في الشمس. ومن ناحية أخرى، لا يحتاج بعض الأشخاص إلى كمية مياه أكثر من غيرهم فحسب، بل إن كوبًا من الماء ليس الحل الأفضل في بعض الأحيان، ويمكن...
طرحت الهيئة العامة للغذاء المواصفة القياسية الخليجية شبيه خليط الحليب منزوع الدسم والدهن النباتي في صورة مسحوق، عبر منصة ”استطلاع“ وذلك بغرض الاستهلاك المباشر أو لمزيد من التصنيع والمطابق للمواصفات. وحددت الهيئة المتطلبات الأساسية لمسحوق شبيه خليط الحليب منزوع الدسم والدهن النباتي، منها أن يخلو المنتج بشكل كامل من كل ما يخالف أحكام الشريعة الإسلامية، وأن تكون الزيوت المستخدمة زيوت نباتية، وأن يكون المنتج خاليا من المرارة أو الحموضة أو التزنخ أو الطعم الصابوني أو المعدني أو أي طعم غريب.خواص طبيعيةأخبار متعلقة يومان إجازة لسفارة المملكة في الفلبين.. اعرف التفاصيلطقس المملكة.. أمطار متباينة الشدة على معظم المناطقتتضمن المتطلبات أيضًا أن يكون المنتج خاليًا من الشوائب والمواد الغريبة، ومحتفظا بالخواص الطبيعية المميزة للمنتج الطبيعي الأصل من حيث القوام واللون والطعم والرائحة وخاليا...
يحرص العديد من الأشخاص على أن يتضمن نظامهم الغذائي الصحي الكثير من الحليب ومنتجات الألبان الأخرى، لكن هل هذا بالفعل أمر ضروري، أم أنه يمكن استبدال هذه المنتجات؟.وفق تقرير لمؤسسة "Consumer Reports" غير الربحية، أوردته صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، فإن هناك الكثير من المعلومات المتضاربة حول الحاجة إلى الألبان أو حتى ما إذا كانت مفيدة، خصوصا في ظل وجود الكثير من المنتجات الجديدة منزوعة الدسم والنباتية، التي تجعل التسوق مربكا.وتأتي أهمية منتجات الحليب والألبان، لما توفره من عناصر غذائية مهمة تساعد في مكافحة فقدان العضلات والعظام المرتبط بالتقدم بالعمر، وفقا للمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية في الولايات المتحدة، لينا بيل.ويحتوي كوب واحد من الحليب على 8 غرامات من البروتين، وحوالي ربع القيمة اليومية للكالسيوم و14 بالمئة من القيمة...
مع حرص كثير من الناس على تناول منتجات الألبان، مثل الحليب أو الجبن أو الزبادي بصورة يومية، تشير بعض الدراسات إلى أن جسم الإنسان ربما يحتاج إلى كمية أقل من تلك المنتجات وذلك حتى يصبح استهلاكها مفيدا، بحسب ما أوردت صحيفة "وول ستريت جورنال" الأميركية.وربطت بعض الدراسات بين الأنظمة الغذائية الغنية بالألبان، وبين زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، وأشارت إلى أن بعض المنتجات المرتبطة بالألبان مثل الآيس كريم والجبن كامل الدسم، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة.وتلفت الصحيفة إلى أن بعض الخبراء يشيرون إلى أن كوبا واحدا من الزبادي، أو ما مقداره 1.5 وقية من الجبن يوميا (حوالي 43 غراما)، يعد أمرا جيدا، وينصحون بعدم الإفراط في تناول منتجات الألبان.ويوضح خبراء التغذية...
أفاد باحثون في جامعة هارفارد أنهم تمكنوا من إثبات أن منتجات الألبان قليلة الدسم تشكل خطراً صحياً خطيراً. حملات موسعة بالمحافظات لضبط تجار الأسلحة أضرار منتجات الألبان قليلة الدسم لقد أثبت هذا النوع من المنتجات أنه يحظى بشعبية كبيرة في العالم الحديث ومن المقبول عمومًا أن الأطعمة قليلة الدسم تعتبر غذائية ولها تأثير إيجابي على الصحة والهضم وتساعد في الحفاظ على قوام نحيف قرر العلماء أن الأشخاص الذين يستهلكون منتجات الألبان قليلة الدسم هم أكثر عرضة للإصابة بمرض باركنسون من غيرهم. وخلص الباحثون إلى أن جميع منتجات الألبان إذا تم تناولها بشكل منتظم قد تزيد من خطر الإصابة بمرض باركنسون والحقيقة هي أن منتجات الألبان تقلل من المركبات الكيميائية الواقية في جسم الإنسان، أي تضعف مناعته. ونتيجة لذلك يصبح الإنسان أكثر عرضة...
هديل غبونعمّان، الأردن (CNN)-- انطلقت، الاثنين، مرحلة الدعاية الانتخابية لانتخابات البرلمان الأردني العشرين، المقررة في العاشر من سبتمبر/ أيلول المقبل، وسط توقعات بارتفاع وتيرة الحراك الانتخابي بين مرشحي القوائم التي أعلنت عنها الهيئة المستقلة للانتخاب بشكل أولي، فيما طُرحت قوائم انتخابية حزبية، يعتقد مراقبين بأن أغلب مرشحيها يفتقدون إلى "الدسم السياسي".وأظهرت بيانات الهيئة المستقلة للانتخاب في الأردن، تسجيل 199 طلب قائمة ترشح حزبية أولية لقوائم الدائرة العامة ولقوائم الدوائر المحلية، يمثلها 1651 مترشحا ومترشحة لخوض سباق الانتخابات، وتراجعت في تلك القوائم وفقا لقراءات مراقبين ما عرف "بمرشحي الحشوات".ولم تحقق أرقام الترشيحات وفقا لمراقبين أيضا"اختراقا" على مستوى أعداد الترشح، قياسا على الانتخابات السابقة في عام 2020، بل شهدت انخفاضا في أعداد المترشحين بالمجمل عزاه البعض إلى اشتراطات العمل الجماعي من خلال...
تعد كريمة الطبخ من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، حيث تضيف قواماً ناعماً ونكهة غنية للأطباق، رغم فوائدها، فإن شراء كريمة الطبخ الجاهزة يمكن أن يكون مكلفاً، لذا يمكنك تحضير كريمة الطبخ في المنزل بتكلفة أقل وبمكونات بسيطة، مما يوفر المال ويتيح لك التحكم في جودة المكونات. كريمة الطبخطريقة عمل كريمة الطبخ بتكلفة أقلالمكونات1. كوب من الحليب: يمكن استخدام حليب كامل الدسم أو قليل الدسم حسب تفضيلك.2. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة: تضيف الزبدة القوام الدسم لكريمة الطبخ.3. ملعقة كبيرة من الدقيق: يساعد في تثبيت الكريمة وإعطائها القوام الكريمي.4. رشة ملح وفلفل: لتتبيل الكريمة حسب الذوق. طريقة التحضير1. إذابة الزبدة: في قدر صغير، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب تماماً دون أن تتحمر. 2. إضافة الدقيق: أضف الدقيق إلى الزبدة...
كتب- أحمد جمعة:يعد الالتهاب الكبدي "أ" من الأمراض الفيروسية الأكثر انتشارًا، وهو شائع بشكلٍ خاص بين الأطفال والشباب. ويحيي العالم في 28 يوليو من كل عام اليوم العالمي للالتهاب الكبدي، حيث تعمل منظمة الصحة العالمية على رفع الوعي بالمرض، لا سيما وقد تأثرت الرعاية الطبية الخاصة به خلال العامين الماضيين بسبب جائحة كورونا. وتستخدم اختبارات الدم للبحث عن علامات فيروس الكبدي الوبائي أ في جسم المريض، إذ يتم أخذ عينة من الدم، وتكون في العادة من وريد في الذراع، وتُرسل إلى أحد المختبرات لفحصها. وتظهر أعراض الالتهاب الكبدي (أ) خلال فترة من أسبوعين إلى 6 أسابيع من التعرض للفيروس، وتشمل بحسب منشور توعوي لهيئة الدواء المصرية:* الحمى* التعب* فقدان الشهية* غثيان* قيء* ألم مفاصل* آلام معدة شديدة وإسهال وغالبا ما...
قال القيادي بالحزب الاتحادي الديمقراطي خالد الفحل بأنه يجب أن يتم الإعلان عن ميلاد الحكومة وتعيين رئيس وزراء كامل الدسم يطلع بالمهام التنفيذية على جناح السرعة.الجزيرة – السودانإنضم لقناة النيلين على واتساب
العاشوراء هي واحدة من الحلويات التقليدية الشهيرة في العالم العربي، والتي ترتبط بذكرى عاشوراء في التقويم الإسلامي، وتتكون العاشوراء بشكل أساسي من القمح المسلوق والحليب والسكر، وتزين بالمكسرات والزبيب، لكن بالنسبة لمرضى السكر، تناول الحلويات يمكن أن يكون تحديًا بسبب الحاجة إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن النطاق الآمن. لذلك، فإن تحضير العاشوراء بطريقة تناسب مرضى السكر يتطلب بعض التعديلات في المكونات واستخدام بدائل صحية. طريقة عمل العاشوراء لمرضى السكرالمكونات:- 1 كوب من القمح المقشر (قمح البليلة)- 4 أكواب من الماء- 2 كوب من الحليب الخالي من الدسم- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب الخالي من الدسم (اختياري)- 2 ملعقة كبيرة من العسل أو سكر ستيفيا أو أي محلي طبيعي مناسب لمرضى السكر- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد...
جبنة منزوعة الدسم| تُعتبر من الخيارات الصحية التي يفضلها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي، حيث توفر الجبنة هذه الفائدة بدون التضحية بالنكهة أو القوام الذي يحبه الكثيرون. تتميز جبنة منزوعة الدسم بانخفاض نسبة الدهون فيها مقارنة بالأصناف الأخرى من الجبن، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون لتقليل استهلاك السعرات الحرارية والدهون في نظامهم الغذائي دون التخلي عن تذوق الأطعمة التي يحبونها. طريقة عمل جبنة منزوعة الدسم للدايتالمكونات:- لبن قليل الدسم. - عصير ليمون. - ملح حسب الذوق.طريقة التحضير:- في وعاء، امزج اللبن الرائب مع عصير الليمون.- أضف الملح بحسب الذوق وامزج جيدًا حتى يتجانس المزيج.- ضع الوعاء على نار هادئة وقلب المزيج برفق حتى يبدأ بالسخونة دون السماح بالغليان.- بمجرد أن يصبح المزيج دافئًا، أزله من على النار واتركه يبرد إلى درجة...
يثير الآباء والأمهات تساؤلات حول أي نوع من اللبن يوفر أقصى استفادة صحية لأطفالهم، وخاصة عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطفال وبناء عظامهم وتقويتها. هل الأفضل هو اللبن المعلب أم اللبن السايب (الفلاحي)؟ الفروقات بين اللبن المعلب واللبن السايباللبن المعلب1. التغذية والمحتوى الغذائي: يعتمد اللبن المعلب على العمليات الصناعية للحفاظ على طول فترة التخزين، مما قد يؤدي إلى فقد جزء من القيم الغذائية الأصلية للبن.2. المكونات: قد يتم نزع الدسم من اللبن المعلب، مما يؤدي إلى فقدان الفيتامينات الذوابة في الدهون مثل فيتامين أ ود وك. كما قد يحتوي على مواد حافظة ومثبتات اللون والنكهة.3.المصدر: عادةً ما يكون اللبن المعلب من ألبان البقر. اللبن السايب (الفلاحي)1. التغذية والمحتوى الغذائي: يعتبر اللبن السايب (الفلاحي) غالبًا أكثر غنى بالمواد الغذائية، حيث يحتفظ بالدهون والبروتينات...
جبنة منزوعة الدسم تُعتبر من الخيارات الصحية التي يفضلها العديد من الأشخاص في نظامهم الغذائي، حيث توفر الجبنة هذه الفائدة بدون التضحية بالنكهة أو القوام الذي يحبه الكثيرون. تتميز جبنة منزوعة الدسم بانخفاض نسبة الدهون فيها مقارنة بالأصناف الأخرى من الجبن، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون لتقليل استهلاك السعرات الحرارية والدهون في نظامهم الغذائي دون التخلي عن تذوق الأطعمة التي يحبونها. طريقة عمل جبنة منزوعة الدسم للدايت1. المكونات: - لبن قليل الدسم. - عصير ليمون. - ملح حسب الذوق. 2. الخطوات: - في وعاء، امزج اللبن الرائب مع عصير الليمون. - أضف الملح بحسب الذوق وامزج جيدًا حتى يتجانس المزيج. - ضع الوعاء على نار هادئة وقلب المزيج برفق حتى يبدأ بالسخونة دون السماح بالغليان. - بمجرد أن يصبح المزيج دافئًا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس هاني طلعت مصطفى رئيس مجلس إدارة شركة الاسكندرية الزراعية المالكة لمنتجات "لمار" بأن المنتج المصري في مجالي الزراعة والتصنيع الزراعي، يلبي بكفائة وجودة عالية إحتياجات السوق المحلي، ما مكّنَهُ من النفاذ بقوة الى الاسواق العالمية.جاء ذلك خلال زيارة رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي الى مزرعة ومصنع "لمار" في إطار جولته بمحافظة البحيرة،وأوضح المهندس هاني طلعت مصطفى خلال استعراضه لأعمال شركة الاسكندرية الزراعية "لمار" – ان شعارنا "من المزرعة الى العبوة" لم يأتي من فراغ، حيث نمتلك الان 12 الف بقرة من افضل الانواع العالمية "هولشتاين" في مزرعتنا التي تقع على مساحة 2700 فدان، بإجمالي انتاج 60 الف طن سنويًا، فضلًا عن منتجات "لمار" من العصائر الطبيعية والتي يستخدم في انتاجها افضل التقنيات...
أشرف يوسف شرفة، وزير الفلاحة و التنمية الريفية، على إعطاء إشارة انطلاق النظام الجديد لدمج الحليب الطازج منزوع الدسم جزئيا المبستر و المدعم و الموضب في أكياس. و ذلك على مستوى ملبنة و مجبنة بودواو بولاية بومرداس، التابعة لمجمع الحليب جيبلي. وسيسمح هذا النظام الذي يكمن في توجيه الحليب الطازج لإنتاج الحليب منزوع الدسم جزئيا و المدعم بسعر 25 دج/للتر. بتلبية احتياجات المواطنين من الحليب المدعم من جهة. وباستيعاب و تثمين الإنتاج الوطني من الحليب الطازج وضمان تسويق كل الكميات المجمعة من جهة أخرى. كما تهدف هذه المبادرة إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، إعادة بعث شعبة الحليب. بالغضافة كذلك إلى تقليص فاتورة إستيراد مسحوق الحليب، و تقليص الفارق في الدعم الذي تغطيه الخزينة العمومية. كما تم إقرار هذا النظام،...
دور اللبن في صحة ونمو الأطفال عبر مراحلهم العمرية لا يمكن إنكاره، فهو يعتبر مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الضروري لبناء وتكوين العظام والوقاية من أمراض العظام المتعددة. ولكن، هل اللبن كامل الدسم أم خالي الدسم هو الأنسب لصحة الأطفال؟ سنتناول هذا الموضوع بشكل منظم ونبحث عن الإجابة المثلى.محتوى الكالسيوم في اللبنيؤكد الدكتور محمد عبدالفتاح، أستاذ تغذية الإنسان وتكنولوجيا الأغذية، أن محتوى الكالسيوم في اللبن ثابت تقريبًا سواء كان اللبن كامل الدسم أو خالي الدسم، ومع ذلك، فإن الدهون الموجودة في اللبن كامل الدسم تسهم في امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح وتساعد على بناء العظام.فوائد الدهون في اللبن كامل الدسمبالإضافة إلى ذلك، تحتوي الدهون الموجودة في اللبن كامل الدسم على مجموعة من الفيتامينات الهامة التي تعزز صحة الأطفال. ففيتامين "د" الموجود في الدهون يعتبر...
الدكتور #طوقان يدس #السم في #الدسم…؟! #تحسين_التل #وصفي_التل أردني أولاً، وثانياً، وثالثاً، وأخيراً، وهو الإبن البكر للشاعر العملاق عرار، أحد أكثر أبناء الوطن عشقاً، وتقديساً للأردن. نشر الدكتور عبد الفتاح طوقان تقريراً صحفياً كان بعنوان: رؤساء حكومات الاردن: ماضيه ومستقبله ( الجزء الثالث)، يتحدث فيه عن دولة وصفي التل منذ ولادته وحتى استشهاده، ولأهمية التقرير؛ ليس لأنه يؤرخ أو يوثق حقبة من تاريخ الأردن المجيد، بل بسبب ما يحمل الكثير من السم في مفاصله، والأخطاء الصادمة التي تعمد الدكتور طوقان نشرها، دون أي داعِ، أو مبرر لذكرها، لأنها مختلقة، ولا أساس لها من الصحة. مقالات ذات صلة نتنياهو يئد الصفقة ويجهض التهدئة 2024/05/11 أنا لن أتحدث عن الأخطاء القواعدية والإملائية الموجودة بتقرير طوقان، إنما ما يهمني،...
تنطلق في العاشرة من صباح اليوم الجمعة 26 أبريل 2024 وحتى الخامسة مساء، انتخابات التجديد النصفي لـ نقابة أطباء الأسنان؛ لاختيار النقيب العام - رؤساء النقابات الفرعية - عضوية مجلس النقابة العامة - ومجالس النقابات الفرعية.انتخابات أطباء الأسنان تجري الانتخايات تحت إشراف قضائي كامل، ويتنافس فيها 3 مرشحين على مقعد النقيب العام لأطباء الأسنان، هم؛ الدكتور شفيق الحكيم نقيب الأسنان السابق، الدكتور إيهاب هيكل النقيب الحالي لأطباء الأسنان، والدكتور محمد بدوي عضو مجلس النقابة العامة.ويتنافس 38 مرشحا على عضوية مجلس النقابة العامة ومناطق الجمهورية فوق السن وتحت السن، فيما يتنافس 169 مرشحا على عضوية مجالس النقابات الفرعية. نقيب أطباء الأسنان يعلن خبرًا سارًا للأعضاء الجدد خريجي الجامعات الأجنبية منها المخلل والنشويات.. نقيب أطباء الأسنان يكشف أخطر مسببات التسوس وطرق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني بعض الناس من مشكلة زيادة الوزن بعد انتهاء شهر رمضان الكريم وعيد الفطر المبارك لكثرة تناول الحلويات والاكلات الدسمة والعصائر المحلاة ويكون فقدان الوزن صعب على بعض الناس ويحتاجون نظام غذائي صحي يتناولون فيه الكثير من الاكلات المفضلة والصحية في نفس الوقت لخسارة الوزن الزائد باسرع وقت وتبرز "البوابة نيوز" نصائح خبراء التغذية لخسارة الوزن بعد العيد. على كل شخص إتباع نظام غذائي صحي متكامل ومتوازن يساعد على خسارة الوزن ببطء دون الشعور بالحرمان، مع إتباع بعض النصائح:تناول الطعام ببطء للاستمتاع وتشعر بالشبع وحتى لا تأكل كميات كبيرة.استبدال زيت القلي بالشوي والسلق لتقليل استخدام كميات كبيرة من الدهون.استبدال الجبن والالبان كاملة الدسم بخالية الدسم.تناول اللحوم قليلة الدهون لصحة افضل ولفقدان الوزن بشكل اسرع.التقليل من تناول...
رياضة المشي تُعتبر واحدة من أبسط وأكثر أنواع التمارين فعالية، ولها فوائد كبيرة للصحة بما في ذلك بعد تناول وجبة دسمة. إليك أهمية ممارسة رياضة المشي بعد تناول الطعام الدسم:1. تحسين عملية الهضم:بعد تناول وجبة دسمة، يساعد المشي على تحفيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، مما يقلل من احتمالية الشعور بالانتفاخ والهضم البطيء. 2. تقليل مستويات الدهون في الدم:بعد الطعام الدسم، يساعد المشي في زيادة استهلاك الطاقة وبالتالي يقلل من مستويات الدهون في الدم، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.3. تحسين الصحة العامة:ممارسة رياضة المشي بانتظام بعد الطعام الدسم تساهم في تحسين الصحة العامة، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب. 4. تنظيم مستويات السكر في الدم:المشي بعد الطعام يساهم في تحسين حركة الدم وتقليل...
تقدم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة في معرضها المستمر في الدقي، وذلك استجابةً لتوجيهات رئيس الجمهورية بتخفيف العبء المالي عن كاهل المواطنين. يُشدد على ضرورة التفاعل مع هذا المعرض الذي يُعتبر مصدرًا ميسّرًا للحصول على السلع الغذائية الأساسية.عنوان معرض وزارة الزراعة في الدقييقام معرض "خير مزارعنا لأهالينا" يوميًا من الساعة 10 صباحًا حتى 10 مساءً، ويستمر حتى نهاية شهر رمضان، في موقع الإدارة العامة للزراعات المحمية في الدقي أمام نادي الصيد. مميزات المعرض- مساحة تزيد عن 1500 متر مربع.- أكثر من 70 منفذًا يعرضون أكثر من 200 سلعة ومنتج غذائي.- تخفيضات تصل إلى 50% في بعض السلع والمنتجات.فترة المعرضيُشير بيان الوزارة، الذي نُشر على صفحتها الرسمية على فيسبوك، إلى فترة استمرار المعرض حتى نهاية شهر...
رضا سليم (دبي) أخبار ذات صلة 127 لاعباً في مبارزة «ند الشبا» «الأبيض» يستقر على «القائمة الأساسية» لمعسكر أبوظبي يشهد شهر رمضان المبارك سهرات رياضية رائعة في الملاعب والصالات، سواء على مستوى الدورات التي تمثل مائدة رمضان المتميزة، أو مباريات كرة القدم في دوري أدنوك المحترفين، ولقاءات منتخبنا الوطني، بالإضافة إلى السهرات أمام الشاشات لمتابعة دوري أبطال أوروبا والدوريات الأوروبية. وتتصدر الدورات الرياضية صاحبة التاريخ، دورة ند الشبا الرياضية التي وصلت إلى «النسخة 11»، وتعد الأكبر من نوعها التي تقام خلال رمضان المبارك في مجمع ند الشبا الرياضي تحت شعار «قدرات لا حدود لها»، تستمر إلى 31 مارس، وتتضمن 9 ألعاب، هي الكرة الطائرة، البادل، الجو جيتسو، المبارزة، كرة السلة بالكراسي المتحركة، سباق الجري، وسباق الدراجات الهوائية، وشد الحبل،...
انتهت أحداث الشوط الأول في المباراة التي أقيمت بين الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلى ضد نظيره يانج أفريكانز بالتعادل السلبي، في دوري أبطال إفريقيا.أحداث الشوط الأول:وانطلقت احداث الشوط الأول بإستحواذ وسيطرة من قبل النادي الأهلي وفي أول دقائق من بداية الشوط الأول أحرز اللاعب بيرسي تاو الهدف الأول لفريقه في شباك المنافس ولكن احتسبها الحكم تسلل وتم إلغاءه.وحصل مدافع الأهلي رامي ربيعه على بطاقه صفراء في الدقيقة ال33 كما حصل أيضا لاعب يانج افريكانز جويس في الدقيقة ال24 على نفس البطاقة، وسيطر لاعبي النادي الأهلي على أحداث المباراة ولكن الحظ لم يحالفهم وانتهت أحداث الشوط الأول بالتعادل السلبي.حرصت جماهير الفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي على التواجد في المباراة التي تقام حاليا على ستاد القاهرة الدولي في دوري ابطال...
تم الإعلان مرارًا وتكرارًا عن الحليب، باعتباره مصدرًا للدهون الحيوانية المشبعة، كغذاء غير مرغوب فيه لنظام القلب والأوعية الدموية، وقدم علماء من جامعة كوبنهاغن (الدنمارك) أدلة على أن شرب الحليب كامل الدسم مفيد لأنه يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم. وذكر الخبراء في النهاية أن الحليب كامل الدسم ليس أسوأ من الحليب قليل الدسم، بل وربما يكون خيارًا صحيًا. ويدعم استنتاجهم بيانات من التجارب التي شملت 18 من البالغين الأصحاء بناءً على تعليمات العلماء، شرب المتطوعون الحليب يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع - 500 مل من الحليب خالي الدسم (في مجموعة واحدة) أو الحليب كامل الدسم (في مجموعة أخرى). وكانت نتائج التجربة على النحو التالي وكان لدى المجموعتين مستويات مماثلة من الكولسترول "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، ولكن المجموعة التي تناولت الحليب كامل...
تتواصل عملية التصويت في انتخابات التجديد النصفي لنقابة المهندسين داخل لجان القاهرة والجيزة، وذلك قبل غلق صناديق الاقتراع في الساعة السابعة مساء، كما سبق وحددت اللجنة العليا المشرفة على الانتخابات.وشهدت عملية التصويت بالقاهرة والجيزة مشاركة ضعيفة للغاية - بحسب تصريحات رسمية صوت 1550 مهندسا في انتخابات القاهرة من أصل 230 ألف مهندس ممن لهم حق التصويت في انتخابات التجديد النصفي. وأكد المهندس ضياء الكيكي - أمين نقابة القاهرة رئيس لجنة انتخابات النقابة الفرعية أن إقبال مهندسي القاهرة على انتخابات التجديد النصفي كان متوسطًا في الساعات الأولى من فتح باب الاقتراع ثم شهدت إقبالًا ملحوظا، مشيرا إلى أن الأمور تسير على ما يُرام دون حدوث ما يُعكِّر صفو المشهد الانتخابي.وقال الكيكي: "جميع تجهيزات العملية الانتخابية تمت بنجاح كبير"، مشيرًا إلى أن انتخابات...
وجّهت مستشفى أجياد الطوارئ بعض النصائح الطبية التي تساهم في الوقاية من الإصابة بالنزلات المعوية.الوقاية من النزلات المعويةوقالت مستشفى أجياد الطوارئ في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع «تويتر»، إنه يمكن تجنب الإصابة بالنزلات المعوية من خلال اتباع الخطوات التالية:1- الحرص على النظافة، وغسل اليدين بالماء والصابون، قبل تناول الطعام وبعده، وكذلك بعد قضاء الحاجة.2- الحرص على نظافة الأواني المستعملة لإعداد الطعام وغسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.3- عدم ترك الطعام مكشوفاً في الهواء الطلق، لأنه يكون عرضة للغبار والذباب والهوام.4- أن تكون مياه الشرب والطبخ من المياه المعلبة أو المغلية قبل الاستعمال.5- عدم شراء السلطات، والأطعمة من جانب الباعة المتجولين.نصائح لتعزيز صحة الفردويمكن الحفاظ على الصحة العامة للفرد من خلال اتباع ببعض العادات البسيطة، ومن بينها ما يلي:- مضغ الطعام ببطء...
يعد الحليب أحد أهم المشتريات الأساسية لكل أسرة، فهو جزء مهم في نظامنا الغذائي لما يوفره من الكالسيوم ومواد غذائية أخرى مناسبة لاحتياجات الإنسان في المراحل العمرية المختلفة، ومع تعدد أنواع الحليب ونكهاته واختلاف مصادره واستخداماته، صارت مهمة الاختيار أكثر تعقيدا وحيرة. فما أصناف الحليب المتاحة بالأسواق؟ وكيف نختار من بينها؟ وهل تعد الألبان النباتية بديلا آمنا للمصادر الحيوانية؟ يتوفر في الأسواق نوعان رئيسيان من الحليب، هما الحليب الحيواني والحليب النباتي، ويعتمد الاختيار بينها على نوعية النظام الغذائي للمستهلك وتفضيلاته الغذائية، إلى جانب اعتبارات بيئية. الحليب الحيواني تعد الأبقار والجاموس والأغنام والنوق مصادر أساسية للحليب الحيواني، وإن كان حليب الماشية هو الأكثر انتشارا في الأسواق التجارية بأشكال مختلفة كالآتي: الحليب الخام أو البلدي: هو الحليب الذي يأتي من الماشية مباشرة...
#سواليف يعرف عشاق #الطعام_الحار أن #الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء #الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا. وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا. مقالات ذات صلة 10 خطوات “سهلة للغاية” لحرق الدهون بسرعة 2024/02/03 وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين...
ارتفعت أسعار لبن المراعي بشكل ليصل سعر الكرتونة الواحدة 12 عبوة من حليب المراعي كامل الدسم عبوة 1 لتر إلى 564 جنيها، أي أن عبوة واحدة من حليب المراعي 1 لتر بلغت 47 جنيها بعد تسجيلها. خلال الأيام الماضية نحو 42 جنيها.وحصلت “صدى البلد ” على قائمة أسعار لبن المراعي بعد الزيادة وهى التالي: بأسعار مخفضة وجودة عالية.. الزراعة تفتتح منفذا جديدا لبيع منتجات الألبان الغرفة التجارية: لا زيادة في أسعار الجبن من ألبان البقر أسعار لبن المراعي بعد الزيادةسجل سعر كرتونة لبن المراعي كامل الدسم عدد 12 عبوة 1 لتر نحو 564 جنيها.سجل سعر كرتونة لبن المراعي خالي الدسم عدد 12 عبوة 1 لتر نحو 564 جنيها.سعر كرتونة المراعي لبن نصف الدسم عدد 12 عبوة 1...
أكدت دراسة حديثة أن تناول الحليب يخفف من حرقة الفم بعد تناول الأطعمة الحارة، حيث إن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي.كما وجدت الدراسة التي أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضاً.وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا، والتي نشرت في Food Quality and Preference.الدهون والبروتينوأجرى الباحث الرئيسي جاستن غايزر، مرشح الدكتوراه في علوم الأغذية، تجربتين مع مستهلكي الكابسيسين المعتدلين للتحقق من فعالية منتجات الألبان والحليب النباتي الذي يختلف في محتوى الدهون والبروتين.وفي التجربة الأولى، تعرض المشاركون بشكل متكرر لمحلول الكابسيسين قبل شطفه...
المناطق_متابعاتيعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.أخبار قد تهمك بعد “صفعة أمريكية”.. بغداد “غاضبة”.. ودمشق “صامتة” 3 فبراير 2024 - 11:07 صباحًا المركز الوطني للأرصاد : أتربة مثارة على محافظة شرورة 3 فبراير 2024 - 10:51 صباحًاوتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ...
يعرف عشاق الطعام الحار أن الحليب يمكن أن يخفف من حرقة الفم، ويعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها علماء الأغذية في ولاية بنسلفانيا، أن البروتين يلعب دورا في تخفيف الإحساس بحرقة الفم أيضا.وتبين أن الحليب كامل الدسم ليس أكثر فعالية من الحليب الخالي من الدسم في تخفيف الإحساس بالحرقة، وفقا لنتائج الدراسات المخبرية الخاضعة للرقابة في مركز التقييم الحسي في ولاية بنسلفانيا.وأوضح العلماء أن تقنية الترشيح الفائق تتضمن تصفية المكونات المختلفة والاحتفاظ بها، ثم إعادة تجميع السائل بطريقة تؤدي إلى زيادة محتويات العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم. وقال العلماء إن الحليب المصنوع بهذه الطريقة يقدم للمستهلكين منتجات ألبان ذات فوائد صحية متزايدة.وأجرى...
عاصرت العديد والعديد من المؤتمرات والاستراتيجيات والدراسات والمناقشات التى عقدت لتطوير مرحلة الثانوية العامة والقضاء على حالة المعاناة التى تواجهها الأسرة المصرية كل عام ورحلة العذاب التى يمر بها الطالب وقد تسفر عنها العديد من الصعوبات والمشاكل التى تتكرر كل عام ولم يتم حسمها حتى الآن.. وخرجت المؤتمرات والاجتماعات باستراتيجيات هائلة لتطوير مرحلة الثانوية العامة ووضع نظام جديد يريح الأسر المصرية وينهى رحلة العذاب والمعاناه التى تصاحب امتحانات كل عام.. ووجدنا مع تطبيق كل نظام جديد واستراتيجية جديدة يزيد الطين بلة ونتحول من سيئ إلى أسوأ وقد بدأنا بثانوية العام الواحد وكانت معروفة بثانوية «إلى يروح ميرجعش»، ثم ألغى هذا النظام وطبقت ثانوية السنين وبعدها ثانوية التحسين التى صاحبها العديد من المشاكل ومنها ظاهرة المجاميع العملاقة التى كان يتصارع الطلاب...
بعض الأشخاص يتناولون الأكل بكميات كبيرة أثناء إصابتهم بحالة توتر أو قلق، دون معرفة أن تناول الطعام وبخاصة الوجبات الدسمة في هذه الحالة من الممكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ومشاكل صحية كبيرة، بينها الإصابة بأمراض القلب المختلفة. ووفق دراسة أجراها باحثون بجامعة برمنغهام، ونشرتها مجلة Frontiers in Nutrition and Nutrients الطبية، فإن تناول الأطعمة الدهنية والدسمة أثناء إصابتك بالتوتر يمكن أن يضعف قدرة الجسم على التعافي، كما يؤدي إلى انخفاض أنسجة الدماغ وضعف وظيفة الأوعية الدموية. نقص الأكسجين في الدماغ كما حذر الباحثون من أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون خلال التوتر والإجهاد العقلي يضعف الأكسجين الدماغي في القشرة الجبهية، ما يؤدي إلى استنفاد توصيل الأكسجين إلى الدماغ وهو ما قد يصيب الإنسان بالسكتة الدماغية. مرونة الأوعية الدموية الدكتورة روزاليند...
لبنة من أنواع الأجبان اللذيذة، والتي تتميز باحتوائها على دهون قليلة وتكون غير مالحة، لذا يمكنك تناولها عند اتباع نظام صحي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. لبنةطريقة عمل لبنة قليلة الدسمالمقادير- حليب: 5 كيلو (سائل وقليل الدسم) - لبن زبادي: 10 ملاعق كبيرة (قليل الدسم) ملح: حسب الرغبة طريقة التحضيرفي قدر على النار، اغلي الحليب جيدًا مع تحريكه باستمرار، ثم ارفعي القدر واتركيه جانبًا حتى يصبح الحليب بدرجة حرارة الغرفة.أضيفي اللبن الزبادي والملح إلى الحليب، وحركي المكونات جيدًا حتى تمتزج.ضعي خليط الحليب في كيس قماشي نظيف، ثم اربطيه جيدًا، واتركيه لمدة ليلة كاملة، مع وضع وعاء تحت الكيس القماشي لتصفية السوائل منه.احفظي اللبنة في وعاء مناسب في الثلاجة لوقت الاستخدام.
برد الشتاء البارد يحتاج المشروبات الساخنة التي تعطى الدفء والشعور بالحرارة الجميلة، ويتعبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من أفضل الاقتراحات التي يمكن شربها خلال الجو البادر الشعور معها بالاستراخاء الشديد.والكثير يعشق فصل الشتاء لأنه يمكن الجلوس والتدفئة ببطانية مع حمل كوب ساخن وشربه مع الموسيقى الهادئة لتكون جلسة مثالية رائعة، وعمل طريقة الشوكولاتة الساخنة في المنزل، بطريقة سهلة وغنية مع طعم لذيذ لا يقاوم، وتكون المصنوعة في المنزل أفضل من التي تشرب بالخارج لأن طعمها ومذاقها يكون أفضل ومن السهل التحكم فيها، مع إمكانية عمل كوب قليل السعرات الحرارية لمن يريد الحفاظ على وزنه. كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء مكونات مشروب الشوكولاته الساخنه في ليالي الشتاء الهوت شوكلت 1 كوب من الحليب كامل الدسم أو خالى الدسم على حسب الرغبة1...
ماجد محمد أشاد الإعلامي الرياضي، وليد الفراج، بأداء فريق نادي الهلال في المباراة التي أقيمت بينهما مساء اليوم. وقال الفراج:”الهلال علامة سعودية كامله الدسم” ونشر على حسابه بموقع “إكس” جدول ترتيب دوري روشن والذي أظهر تصدر الهلال ترتيب الدوري. يذكر أن الفريق الأول لكرة القدم بنادي الهلال فاز على نظيره الطائي بهدفين مقابل هدف في المباراة التي أقيمت بينهما مساء اليوم.
دائما ما يتحدث الأطباء والخبراء على فوائد الزبادي لصحة الإنسان خاصة الاطفال وكبار السن لما يحتويه على الألبان والبيكتريا النافعة لجسم الإنسان ولكن هل تخيلت يوما أن هناك أنواعا مضرة وخطر على القلب والشرايين؟طبيب سعودي متخصص حذر من أحد أنواع الزبادي وخطورته على القلب والشرايين، ما جعل الزبادي اليوناني يتصدر مؤشر البحث العالمي جوجل، خاصة في المملكة العربية السعودية. أسهل طريقة لتحضير كيكة الزبادي بالفراولة جمبري بالكاري واللبن الزبادي الدكتور فهد الخضيري، الباحث المختص في أبحاث المسرطنات، قال إن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ويضر بصحة القلب، مؤكدا أن البعض يخدع المواطنين بتغيير اسمه كالزبادي اليوناني وغيره.الخضيري نشر تغريدة عبر حسابه على منصة إكس ولكنها وصلت للملايين.وتابع: "وجدت زبادي(يسمونه زبادي يوناني) وبالمناسبة طرق الخداع تستخدم: يوناني زبادي...
قال الدكتور فهد الخضيري، الباحث المختص في أبحاث المسرطنات، إن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ويضر بصحة القلب. أضرار تناول الزبادي اليوناني وقال فهد الخضيري خلال تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة إكس: "وجدت زبادي(يسمونه زبادي يوناني) وبالمناسبة طرق الخداع تستخدم: يوناني زبادي فرنسي زبادي بلجيكي.. للتمرير والتسويق". من 2 لـ3 فناجين يوميا.. جمال شعبان يكشف مفاجأة سارة لمحبي القهوة عدم التركيز والإرهاق| أعراض كسل الغدة الدرقية.. اعرفها وتابع فهد الخضيري: "المهم هذا الزبادي اليوناني مكتوب عليه قليل الدسم، ويمررونه بأنه زبادي مناسب للحمية والريجيم ( يمدحونه الذين يجهلون أضراره)، و10 جرام سكر بالعلبة، (والخديعة كاتبين 5جرام في كل100مل يعني10بالعلبة). ووجد فهد الخضيري، أن الزبادي اليوناني يحتوي على دهون متحولة "trans fat "، وهي الدهون التي تضر القلب...
نشر الدكتور أمير زخاري استشاري أمراض النساء عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك منشورا عن نصائح للغذاء الصحي المتوازن لزيادة مناعة الجسم ضد الأمراض.وأوضح أن الغذاء المتوازن هو الغذاء الذي يوفر للجسم جميع المواد الأساسية اللازمة للصحة العامة والقيام بأوجه النشاط اليومي بكفاءة وفاعلية.وأشار إلى أن هناك 6 عناصر للغذاء المتوازن تشمل التالي: 1. البروتين .2. المواد الكربوهيدراتية (نشويات وسكريات). 3. الدهون. 4. المواد المعدنية. 5. الفيتامينات. 6. الماء.وأوضح الدكتور أمير زخاري أنه يمكن للإنسان توفير جميع مكونات الغذاء المتوازن الستة من خلال تناول مجموعات الطعام (الغذاء) الأربعة التالية:1. مجموعة الحليب ومشتقاته:وتشمل هذه المجموعة، إضافة للحليب، كل شيء يدخل الحليب في تركيبه مثل الجبن، الزبدة، وأي حساء يحتوي على اللبن أو الحليب.وتأتي أهمية هذه المجموعة كمصدر للغذاء المتوازن هو احتواؤها على نسبة عالية من...
شفق نيوز/ أظهرت دراسة جديدة، أن مركب موجود بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية يمكن أن يتسلل إلى الأورام ويقتل الخلايا السرطانية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، درس باحثون من جامعة شيكاغو مئات العناصر الغذائية المختلفة التي أثرت على نمو الخلايا السرطانية ومنها حمض الفاكسينيك (TVA).وتوصلوا إلى أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من هذا الحمض في دمائهم استجابوا بشكل أفضل للعلاج، مما يشير إلى أنه يمكن أن يكون له فوائد كبيرة كمكمل غذائي.وحذر العلماء من أنه على الرغم من وجود الأحماض الدهنية في لحوم البقر والحليب، فمن المهم عدم تشبع النظام الغذائي بهذه المنتجات، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل خطير وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.ومن المرجح أن تحتوي القطع الدهنية من اللحوم على مستويات أعلى من...
أشارت دراسة جديدة إلى أن مركب موجود بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية يمكن أن يتسلل إلى الأورام ويقتل الخلايا السرطانية. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، درس باحثون من جامعة شيكاغو مئات العناصر الغذائية المختلفة التي أثرت على نمو الخلايا السرطانية ومنها حمض الفاكسينيك (TVA). وتوصلوا إلى أن مرضى السرطان الذين لديهم مستويات أعلى من هذا الحمض في دمائهم استجابوا بشكل أفضل للعلاج، مما يشير إلى أنه يمكن أن يكون له فوائد كبيرة كمكمل غذائي. وحذر العلماء من أنه على الرغم من وجود الأحماض الدهنية في لحوم البقر والحليب، فمن المهم عدم تشبع النظام الغذائي بهذه المنتجات، لأنها يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل خطير وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. من المرجح أن تحتوي القطع الدهنية من اللحوم على...
يعاني مرضى المرارة والحصى فيها من تساؤلات حول نوعية الطعام المناسب. يُوصى باتباع نظام غذائي متوازن يشمل كميات كافية من الفواكه والخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والألياف.الإرشادات العامة1. مراقبة السعرات الحرارية: تحديد إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يلعب دورًا مهمًا. تجنب الأطعمة التي تسبب زيادة في آلام المرارة، خاصة الغنية بالدهون.2. البروتينات من مصادر نباتية: استبدال اللحوم ببدائل نباتية مثل البقوليات والصويا يعزز البروتينات مع تقليل الدهون.3. الدهون الصحية: اختيار الدهون الصحية مثل الأفوكادو، وتقليل الدهون المشبعة، يلعبان دورًا في الصحة العامة.4. الألياف الغذائية: تعزيز استهلاك الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه يساعد في تحسين هضم الطعام.الأطعمة المستحسن تناولها- الفاكهة والخضروات: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.- منتجات الحليب قليلة الدسم: حليب خالي الدسم أو 1%، لبن قليل الدسم، وأجبان قليلة الدسم.- البروتينات قليلة الدهون: لحوم...
قد تسبب العديد من الاطعمة في ضعف الخصوبة عند الرجال، وذلك دون أن يعلموا بأنها تضر بصحتهم، ويمكن أن تُسهم العديد من الحالات المَرَضية في حدوث مشكلات الخصوبة لدى الرجال. أطعمة تقلل الخصوبة عند الرجال ويمكن أن يؤثر التقدم في العمر على الخصوبة كثيرًا؛ حيث تنخفض قدرة الحيوانات المنوية على الحركة ونسبتها الطبيعية مع التقدم في السن، مما يؤثر على الخصوبة، وخاصةً بعد بلوغ سن 50 عامًا. احذري.. عوامل تزيد من خطر إصابة النساء بهذا النوع لـ السرطان احذر تناول المشروبات الغازية إن كنت مصابا بهذه الأمراض ويمظن لتجنب تناول بعض الأطعمة ان تساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال، وفقًا لموقع "Whattoexpect"، ومن ابرز هذه الأطعمة ما يلي : - الوجبات السريعة :تشكل الوجبات السريعة خطرًا كبيرًا على الصحة الجنسية عند الرجال، لأنها...
الحليب يُعتبر مصدرًا أساسيًا وطبيعيًا للثدييات، حيث يُنتج الأمهات لإطعام صغارها حتى يصبحوا قادرين على تناول الطعام الصلب. تُستخدم مصادر متنوعة لإنتاج الحليب، مثل الماشية والجاموس والأغنام والماعز، ويُمكن الاستفادة منه في صناعة مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك الأجبان المختلفة والألبان.أما اللبن، فيُصنع باستخدام الحليب، حيث يعتمد عملية تصنيع اللبن على خلط الحليب الساخن مع بعض أنواع البكتيريا، بما في ذلك Lactobacillus bulgaricus وStreptococcus thermophilus، مما يؤدي إلى تحويل سكر اللاكتوز في الحليب إلى حمض اللاكتيك. تتسم اللبن بقوامه السميك والجامد والنكهة اللاذعة مقارنة بالحليب، ويكون محتواه من سكر اللاكتوز أقل نسبيا.أنواع الحليب:- يُشير اسم "الحليب العادي" إلى الحليب كامل الدسم الذي يحتوي على نحو 3.25٪ من الدهون.- الحليب قليل الدسم يحتوي على نحو 1٪ من الدهون.- الحليب...
يمكن أن يقلل مرض السكري من تدفق الدم إلى القدمين ويتسبب في فقدان الإحساس المعروف باسم اعتلال الأعصاب السكري، وقد يعني هذا أن إصابات القدم لا تلتئم جيداً ويتم ملاحظة فقدان الإحساس أي عدم الشعور بالجروح والقروح التي تصيب القدم.الوقاية من القدم السكريوقال تجمع الرياض الصحي الأول في انفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على موقع "تويتر" إنه يمكن الوقاية من الإصابة بالقدم السكري من خلال اتباع الخطوات التالي: - تأكد من عدم وجود جسم صلب بداخل الحذاء قبل ارتدائه.-تجنب ارتداء الأحذية الضيقة.- الحرص على تجفيف القدمين بمنشفة نظيفة خصوصاً بين الأصابع.- افحص القدمين يومياً ويمكنك الاستعانة بمرآة صغيرة لرؤية باطن القدم.- استخدام كريم مرطب لتجنب تشقق القدم.- تجنب السير حافي القدم ولو لمسافة قصيرة.- احرص عند قص الأظافر حتى...
أفادت دراسة طبية حديثة، أجريت فى جامعة "أوريجون للصحة والعلوم" الأمريكية، بأن مرضى التصلب المتعدد يمكن أن يجدوا ضالتهم في التخلص من التعب المصاحب لحالتهم المرضية في حال اتباع نظام غذائي منخفض الدهون.ويعد مرض "التصلب المتعدد" هو حالة صعبة تؤثر على الأشخاص بطرق مختلفة غالبا ما يتم تجاهل أحد أهم أعراضه وهو "التعب".وشددت الدراسة الحالية، التي نشرت نتائجها في عدد نوفمبر من مجلة "التصلب المتعدد"، على أهمية النظام الغذائي فى إدارة الأعراض المرتبطة بالتصلب المتعدد.. على الرغم من تأثيره الكبير على نوعية حياة المريض، إلا انه لا يوجد حاليا أي دواء معتمد من قبل "إدرة الغذاء والدواء" الأمريكية لعلاج التعب المرتبط بالتصلب المتعدد.. إدراكا لهذه الحاجة الملحة، شرع الباحثون فى جامعة "أوهايو" الأمريكية بالتعاون مع جامعة "أوريجون"، في التحقيق فيما...
تناول الجبن يوميًا لا يعني بالضرورة أنك ستصاب بمشاكل في مستويات الكوليسترول، الكوليسترول هو مركب دهني ضروري للجسم، ويؤدي دورًا مهمًا في عدة وظائف حيوية. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يجب أخذها في الاعتبار بحسب ما نشره موقع هيلثي : ما الفرق بين ابتلاء الرضا والغضب؟ دار الإفتاء تجيب تعرف على فوائد زيت التين الشوكى هل تناول الجبن يوميًا يصيبك الكوليسترول ؟نوع الجبن: هناك أنواع مختلفة من الجبن، وتختلف مكوناتها ومحتواها من الدهون. الجبن الدهني عالي الدسم قد يكون له تأثير على مستويات الكوليسترول في الجسم بسبب احتوائه على كميات أعلى من الدهون المشبعة والكولسترول. بالمقابل، هناك أنواع أخرى من الجبن تحتوي على نسبة أقل من الدهون والكولسترول، مثل الجبن القليل الدسم أو الجبن الأبيض.التوازن العام للنظام...
محافظ أسيوط يتفقد إنشاء أول معرض دائم لمنتجات المحافظة أسفل كوبري فيصل