2025-10-16@11:12:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 13909
«تناول ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أكدت خبيرة التغذية الدكتورة إيرينا بيساريوفا أن الألياف الغذائية تعد من أهم المكونات الأساسية للنظام الغذائي الصحي، لما لها من فوائد متعددة تشمل تحسين صحة الجهاز الهضمي، خفض مستويات الكوليسترول الضار، تنظيم سكر الدم، والمساهمة في إنقاص الوزن والحفاظ عليه. وأوضحت بيساريوفا أن الألياف تعمل على تعزيز الإحساس بالشبع، ما يقلل من الإفراط في تناول السعرات الحرارية، كما أن تناولها بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسمنة، وذلك وفقًا لدراسات أظهرت أن الألياف القابلة للذوبان تساهم في تقليل الكوليسترول بنسبة تصل إلى 5% بعد عدة أسابيع من الانتظام في تناولها (المصدر: Journal of Nutrition, 2023). أنواع الألياف الغذائية: الألياف القابلة للذوبان: موجودة في الفواكه، الخضروات، والشوفان، وتتميز بخفة هضمها، وقدرتها على ضبط مستويات السكر والكوليسترول في الدم. الألياف...
حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، من الاستخدام العشوائي لأسبرين الأطفال للأشخاص فوق سن الأربعين.مخاطر صحية لتناول اسبرين الأطفال بعد سن الأربعينوأكد جمال شعبان، أن هذا السلوك قد يسبب مضاعفات صحية خطيرة مثل ارتجاع المريء، نزيف المعدة، وقرح الجهاز الهضمي.تحذير طبي: فئات يجب أن تتجنب الشاي الأخضر رغم فوائده المذهلةحرارة الصيف تهدّدك بالجفاف.. هذه هي الكمية المثالية للماء يوميًاوأوضح شعبان، خلال برنامجه «قلبك مع جمال شعبان»، أن أسبرين الأطفال يجب أن يُستخدم فقط في حالات محددة، مثل:ـ المرضى الذين تعرضوا لجلطات سابقة.ـ الأشخاص الذين خضعوا لتركيب دعامات.ـ من أجروا عمليات قلب مفتوح.مخاطر صحية لتناول اسبرين الأطفال بعد سن الأربعينوأكد جمال شعبان، أن قرار تناول الأسبرين لا بد أن يكون بإشراف طبي وبعد إجراء الفحوصات اللازمة للتأكد من...
كشف طبيب عن سبعة أسباب شائعة قد تؤدي إلى إصابة كبار السن بفقدان الشهية مع تقدمهم في العمر. وذكر تقرير لصحيفة "إندبندنت" أن فقدان الشهية في المراحل المتقدمة من العمر يرجع إلى مجموعة من المشاكل الصحية، تشمل المشاكل الجسدية والنفسية، ويمكن، إذا تركت من دون علاج، أن تؤدي إلى سوء تغذية، وفقدان الوزن وتراجع الحيوية العامة. الحركة والتنقل وقال نيك تومسون، استشاري الجهاز الهضمي، إن الصعوبة في التنقل والحركة، إما بسبب إعاقة أو مشاكل في الرؤية، قد تؤدي إلى تراجع نسب معادن وفيتامينات مثل فيتامين "د" أو السيلينيوم، ما قد يؤثر على الشهية. مشاكل الأسنان يمكن أن تؤثر مشاكل الأسنان، ككسر بعضها، أو اختلال ترتيبها وفقدان بعضها، إلى جانب الألم الفموي، على شهية تناول الطعام. وأوضح تومسون: "عادة ما تكون...
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأفوكادو يوميا يرتبط بجودة نوم أحسن، ونظام غذائي أفضل، ومستويات كوليسترول أحسن، ما ينعكس بشكل إيجابي على صحة الجسم. الدراسة المنشورة في مجلة "القلب الأميركية" استمرت لمدة 6 أشهر، وشملت 969 شخصا بالغا في الولايات المتحدة ممن يعانون من السمنة البطنية، وكانوا لا يتناولون أكثر من ثمرة أو ثمرتين من الأفوكادو شهريا. وذكر موقع "فيريويل هيلث" أن الباحثين قسموا المشاركين إلى مجموعتين؛ إحداهما تناولت حبة أفوكادو يوميا، بينما التزمت المجموعة الأخرى بثمرتين أو أقل شهريا، بهدف دراسة تأثر هذه الفاكهة على القلب. وتوصل الباحثون إلى أن حصص الأفوكادو اليومية لم تعزز صحة القلب بشكل عام، لكنها حسنت مدة وجودة النوم، والنظام الغذائي، ومستوى الدهون في الدم. الأفوكادو وجودة النوم وقال جون سيت، الطبيب والمتحدث باسم...
أفادت الدكتورة إيرينا بيساريوفا، خبيرة التغذية، أن الألياف تُعد عنصرا أساسيا في النظام الغذائي، ويمكن أن تجلب فوائد صحية، لكنها قد تسبب آثارا جانبية أحيانا.وتوضح الدكتورة أنواع الألياف الغذائية المتوفرة وكيفية استخدامها بشكل صحيح في النظام الغذائي لتجنب الآثار السلبية.وتقول: "بالطبع، الألياف الغذائية مفيدة وضرورية للجسم وهناك نوعان: الألياف القابلة للذوبان، الموجودة في الخضراوات والفواكه، وهي خفيفة على الجهاز الهضمي، والألياف غير القابلة للذوبان، الموجودة في البقوليات والمكسرات". وتشير الخبيرة إلى أن الألياف مفيدة عند تناولها بكميات معتدلة، ما لم توجد موانع صحية. يتميز هذا العنصر الغذائي بخصائص بريبيوتيك، التي تحسن وظيفة الأمعاء، كما تساعد على خفض مستوى الكوليسترول وتنظيم مستوى السكر، وتعتبر ضرورية لمن يرغبون في إنقاص وزنهم والحفاظ عليه. وتضيف: "مع ذلك، هناك موانع لاستخدام الألياف. فمثلا، تناول كميات كبيرة...
تشير الصيدلانية إيرينا بوليغينا إلى أن الخطأ في تناول الأدوية قد يؤدي إلى فقدان فعاليتها، إذ يمكن لبعض المشروبات أن تتفاعل مع الأدوية وتبطل مفعولها.وتوضح الصيدلانية ما إذا كان يسمح بتناول الأدوية مع العصائر أو المياه الغازية أو غيرها من المشروبات، مشيرة إلى أنه يجب تناول الأدوية بالماء النظيف فقط، لأن المكونات النشطة في بعض المشروبات قد تتفاعل مع الدواء. وتقول: "تحتوي هذه المشروبات على مكونات نشطة فمثلا، تحتوي القهوة على الكافيين، والشاي على التانينات، والمياه الغازية على السكر وأحماض مختلفة،وعند تفاعل هذه المكونات مع المواد الكيميائية في الأدوية، قد يحدث تفاعل كيميائي غير مرغوب، وأحيانا لا يكون هذا التفاعل مناسبا". وتشير إلى أن الشاي يشكل خطرا خاصا، إذ يمكن للتانينات أن ترسب المواد النشطة في صورة غير قابلة للذوبان، مما يجعل...
تناول المكسرات يوميًا له تأثيرات إيجابية متعددة على الجسم، إذا كانت الكمية معتدلة (حفنة حوالي 28 جرام يوميًا)، لأن الإفراط فيها قد يرفع السعرات الحرارية. إليك ما يحدث لجسمك:1. دعم صحة القلب والأوعية الدمويةالمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (خاصة الأوميجا-3)، ما يساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول النافع (HDL).تقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتحافظ على مرونة الأوعية الدموية.2. تحسين صحة الدماغالجوز واللوز والكاجو يحتويان على مضادات أكسدة وأحماض دهنية تدعم الذاكرة والتركيز، وتقلل خطر التدهور العقلي مع التقدم بالعمر.3. ضبط الوزنرغم أنها عالية السعرات، إلا أن المكسرات غنية بالبروتين والألياف، ما يزيد الإحساس بالشبع ويقلل تناول الوجبات غير الصحية.4. تحسين صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في المكسرات تساعد على تحسين الهضم وتغذية البكتيريا النافعة...
إضافة موزة واحدة يوميًا إلى روتينك اليومي يُقدم فوائد جمة، بدءًا من الطاقة المستدامة وتحسين صحة الأمعاء وصولًا إلى تحسين المزاج وتنظيم ضغط الدم. وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُعزز الموز الصحة العامة. ومع ذلك، فإن الاعتدال في تناول الموز أمر بالغ الأهمية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مُحددة مثل داء السكري، وأمراض الكلى، والصداع النصفي، ومتلازمة القولون العصبي.فإن هذه العادة اليومية لتناول الموز لا تقتصر على حلاوة المذاق؛ بل قد تُنعش جسمك بطرق مدهشة، من تنشيط محركات الطاقة لديك إلى تهدئة معدتك، وحتى تحسين مزاجك.فوائد وأضرار الشاي باللبنهؤلاء الأكثر عرضة للسكتة الدماغية والوفاة.. وهذه العلامات تنقذ حياتهمفوائد تناول الموز على الفطور -يمنح الجسم طاقة الموز غني بالكربوهيدرات الطبيعية وفيتامينات ب (مثل ب6 وب1)، مما يمنحك دفعة سريعة ومستقرة...
قالت وزارة الصحة الكويتية إنها تعاملت مع 63 حالة تسمم كحولي ناتج عن مشروبات ملوثة بالميثانول منذ يوم السبت وأسفرت عن 13 حالة وفاة و21 حالة عمى أو تأثر بالبصر. وقالت الوزارة في بيان على منصة إكس صدر مساء الأربعاء الماضي إن جميع الحالات من جنسيات آسيوية مشيرة إلى أن 51 حالة تطلبت إجراء غسيل كلوي عاجل و31 حالة احتاجت إلى تنفس صناعي. وتمنع الكويت دخول المشروبات الحكولية إلى أراضيها أو تصنيعها محليا، لكن البعض يقوم بعمليات تصنيع محلية في أماكن سرية تخلو من أي إجراءات للرقابة أو معايير للسلامة، ما يعرض المتعاطين لمثل هذه الأخطار. وفي حزيران/ يونيو الماضي، أعلنت السلطات الأردنية الأحد، وفاة 7 مواطنين إثر تناول مشروبات كحولية احتوت على مادة...
يُعد الأشخاص الأكثر عرضة للخطر النساء الحوامل، والرضع، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة. اعلان أصدرت السلطات الفرنسية قرارًا بسحب عدة أنواع من الجبن على مستوى البلاد بعد وفاة شخصين نتيجة الإصابة بعدوى بكتيرية. يشمل الاستدعاء الأجبان الطرية من علامة "Chavegrand" التجارية، مثل "brie" و "camembert" المباعة في متاجر السوبرماركت. ووفقًا لهيئة الصحة العامة الفرنسية، أصيب 21 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 34 و95 عامًا، بداء الليستريات وتوفي اثنان منهم. وأكدت السلطات الصحية وجود "صلة محتملة بين هذه الحالات وتناول أجبان مصنوعة من حليب مبستر ومنتَجة من قبل شركة Chavegrand". وأشارت الهيئة إلى أن وجود بكتيريا الليستيريا في الأجبان المصنوعة من الحليب المبستر أمر غير شائع، لكنه ممكن نظرًا لانتشار البكتيريا على نطاق واسع في البيئة. Related إيطاليا: غضب لدى منتجي...
أميرة خالد يتضمن المانغو سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، ومع ذلك، يختلف هذا الارتفاع بشكل كبير بسبب العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الفاكهة، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة. وعند تناول الكربوهيدرات (مثل السكر)، تبدأ عملية الهضم بتحليلها إلى غلوكوز، الذي تستخدمه خلاياك للحصول على الطاقة، وبمجرد تحلله، يدخل الغلوكوز إلى مجرى الدم. وكلما زادت كمية السكر أو الكربوهيدرات في الطعام، ارتفعت مستويات الغلوكوز التي تصل إلى مجرى الدم. ويوفر المانغو ما يقرب من 23 غراماً من السكر لكل كوب من الفاكهة المقطعة إلى مكعبات، لكنه غني أيضاً بالألياف بنسبة 2.6 غرام لكل كوب، وبما أن معظم الكربوهيدرات الموجودة في المانغو هي سكريات، فقد يرتفع سكر الدم بعد تناول الفاكهة. ولأن الألياف تلعب أيضاً دوراً في...
وجه الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، رسالة مهمة للمواطنين، قائلا:" لابد من ترشيد استخدام المضاد الحيوي، وأن تكون الجرعات الخاصة بتناول المضاد الحيوي لمدة". الإصابة بحساسية ومشكلات صحيةوأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :"قلبك مع جمال شعبان" أن هناك مواطنين يصابون بحساسية ومشكلات صحية، بعد تناول كميات كبيرة من الادوية دون إشراف طبيب.جمال شعبان: الذكاء الاصطناعي نجح في الاكتشاف المبكر لسرطان الحنجرةأول مستشفى بالعالم يعمل بالذكاء الاصطناعي.. جمال شعبان يكشف التفاصيل تناول المضاد الحيويولفت إلى أن تناول المضاد الحيوي دون استشارة طبيب، قد ينتج عنها حساسية قاتلة، وأن بعض الشباب تناول مضاد حيوي، واصيبوا بمرض خطير، ولذلك نطالب الجميع بالحذر.وأشار إلى أنه يطالب الأمهات بعدم اعطاء الأطفال أي أدوية دون استشارة طبيب، قائلا:" بلاش ناخد من...
تحتوي الفاصوليا البيضاء على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، كما تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات وحمض الفوليك وعلى العديد من المعادن مثل الحديد، الفسفور، المنجنيز، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين A، فيتامين B6، فيتامين E، فيتامين D، فيتامين K.وكل تلك العناصر والفيتامينات تجعل من الفاصوليا اليضاء طعام صحي يمنح الجسم فوائدة علاجية كثيرة مثل: تنظيم مستوى سكر الدم، وتعزيز صحة القلب، وعلاج الانيميا، وتقوية العظام، والوقاية من السرطان، ومنع العيوب الخلقية، وغيرها من الفوائد التي سنتعرف عليها في السطور التالية حسب ما نشر موقع "naturalfoodseries".فوائد الفاصوليا البيضاء العلاجية ..1-انقاص الوزن الزائدتحتوي الفاصوليا البيضاء على نسبة قليلة من الدهون بالاضافة لذلك تحتوي على مواد تبطء امتصاص الكربوهيدرات مما يساعدك...
تأتى المضادات الحيوية فى مقدمة الأدوية الأكثر شهرة فى العالم حيث يتم استخدامها على نطاق واسع لعلاج عدد كبير من الأمراض ولكن الإسراف فى تناولها أو استخدامها بشكل عشوائي يعرضك لمخاطر صحية عديدة.ووفقا لما جاء فى موقع كلية الطب بجامعة نبراسكا نكشف لكم أهم أضرار الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية وطرق الوقاية منها.مضاعفات المضادات الحيويةردود الفعل التحسسية قد تُصاب بالحساسية في أي وقت، حتى لو كنت قد استخدمت المضاد الحيوي بأمان سابقًا والاستخدام السابق لا يضمن عدم ظهور رد فعل تحسسي ومعظم ردود الفعل التحسسية للمضادات الحيوية تكون ردود فعل جلدية طفيفة نسبيًا قد تحدث أحيانًا ردود فعل تحسسية تهدد الحياة، مع تورم في الحلق وصعوبة في التنفس و إذا كنت تشك في إصابتك برد فعل تحسسي، فتوقف عن تناول الدواء واستشر...
إذا كنت تبحث عن أطعمة خارقة لذيذة وبأسعار معقولة لحماية صحتك، فالبيض هو خيارك الأمثل، فهو غني بمكونات فريدة وفوائد صحية جمة، والبيض صحي ومغذي للغاية، ويحتوي على بروتينات وقليل من السعرات الحرارية. أبرزها البيض المسلوق.. أفضل منتجات لصحة الغدة الدرقية أطباء يكشفون حقيقة صادمة عن البيض تراجع أسعار الدواجن في الأسواق اليوم.. وارتفاع البيض البلدي تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح تناول البيض بهذا المعدل أسبوعيًا يخفض خطر الزهايمر بنسبة 40% ما هي الأيام البيض في شهر محرم؟ 8 فضائل عظيمة لصيامها موعد صيام الأيام البيض في شهر المحرم 1447 هـ.. لا تغفل عنها دراسة: البيض يساعد على تقليل الدهون الحشوية في البطن تناول البيض يومياً.. كم...
يعاني الكثير من مشكلة انتفاخ البطن و غازات البطن والقولون والانتفاخ، خاصة مرضى القولون العصبي، وقد يتسبب تناول الكثير من الأطعمة في تهييج البطن والمعدة والشعور بالامتلاء والانتفاخ.ويمكن علاج غازات البطن والانتفاخ بتناول بعض المشروبات والأعشاب في المنزل إلى جانب علاج غازات البطن بالأدوية المخصصة لذلك مع استشارة الطبيب. نستعرض لك بعض حلول علاج غازات البطن والقولون والانتفاخ بحسب موقع healthline.. علاج غازات البطن طرق علاج غازات البطن ١-شرب شاي الأعشابالزنجبيل والبابونج والنعناع من الأعشاب التي قد تساعد في تخفيف الغازات وتحسين الهضم. ٢-تدليك البطن:يمكن أن يساعد التدليك اللطيف للبطن في تحريك الأمعاء والتخلص من الغازات. ٣-ممارسة الرياضة:النشاط البدني المنتظم، مثل المشي، يمكن أن يحسن حركة الأمعاء ويقلل من الغازات. ٤-الحمامات الدافئة:يمكن أن تساعد في الاسترخاء وتقليل توتر عضلات البطن. ٥- تعديل النظام الغذائي:تجنب الأطعمة التي تسبب...
تناول البروتين على الفطور، واشرب كمية كافية من الماء، واختر المنتجات الطبيعية، وقلل من تناول السكر، وهذه النصائح وغيرها من الخبراء الألمان لمساعدتك على اتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، نُشرت على موقع Focus.de . ضبط سكر ناقص الوزن وحالة تصرف في سلع مدعمة بالفيوم دراسة تربط بين أدوية إنقاص الوزن وخطر الإصابة بأمراض العين وفقدان البصر خطأ شائع وبسيط قد يعرقل إنقاص الوزن.. دراسة جديدة تكشف لفقدان الوزن بسرعة.. 5 عادات صباحية كريم زكري: شخصية عمر الساعي تناسب المصري.. واللاعب ما زال يعاني من زيادة الوزن جراح تجميل يحذر من مخاطر قاتلة لحقن إنقاص الوزن تجميل أم فوتوشوب؟.. إليسا تفاجيء جمهورها بخسارة كبيرة في الوزن وملامح مختلفة كيف يمكنك تناول الكثير...
تناول هذه الأطعمة يمنع الالتهابات ويحمي من أمراض مختلفة، هناك ثلاثة أطعمة خارقة على الأقل يجب أن تكون ضمن نظامك الغذائي، وقد نُشر رأي الخبراء في مجلة "هوم". أهمهم الأرز الأبيض.. 8 أطعمة سهلة الهضم 8 أطعمة غنية بالمغنيسيوم يجب تضمينها في نظامك الغذائي خمسة أطعمة خطيرة عند تناولها ليلاً أطعمة تسبب لك الصداع المفاجئ.. تعرف عليها بعد سن الثلاثين.. أطعمة على المرأة أن تدرجها في نظامها الغذائي تحذيرات طبية: 3 أطعمة شائعة تزيد خطر الإصابة بسرطان القولون جلطات الدم.. 5 أطعمة "تعيق تدفق الدم" أطعمة شائعة يجب تجنبها لتقليل فرص الإصابة بالسرطان 6 أطعمة صحية لا تعالج نزلات البرد في الصيف أبرزها اللحوم الدهنية.. 6 أطعمة تضر بالدماغ ...
يُمكن أن يكون تناول الشوفان إجراءً فعالاً في خفض مستوى الكوليسترول المرتفع، وهو عاملٌ مُساهمٌ في الإصابة بتصلب الشرايين وعواقبه على شكل أمراض القلب والأوعية الدموية. مفاجأة صادمة.. ارتفاع الكوليسترول يحمي من مرض السكري دراسة: زيت بذور اللفت يخفض مستويات الكوليسترول الكوليسترول.. تغيرات في التنفس واليد تشير إلى ارتفاعه أبرزها خفض الكوليسترول.. أدوية تسبب أثار جانبية على العين كيف يساعد الفجل على تقليل ارتفاع الكوليسترول وسكر الدم؟ تناول البيض لا يرفع الكوليسترول الضار.. دراسة أسترالية توضح أبرزهم حبوب الشوفان.. الأطعمة المثالية لخفض الكوليسترول مشروب ساخن يخفض الكوليسترول المرتفع.. فما هو؟ طبيب يكشف علامات غريبة تنذرك بارتفاع الكوليسترول ما هو الكوليسترول..كل ما تريد معرفته عن "العدو الصامت" لصحة القلب دراسة:...
وجه الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، رسالة مهمة للمواطنين، قائلا:" لابد من ترشيد استخدام المضاد الحيوي، وأن تكون الجرعات الخاصة بتناول المضاد الحيوي لمدة". جمال شعبان: الذكاء الاصطناعي نجح في الاكتشاف المبكر لسرطان الحنجرةجمال شعبان: التأمين الصحي يمثل طفرة تاريخيةجمال شعبان يكشف تفاصيل الحالة الصحية للفنان محمد صبحي.. فيديواليوم العالمي للبطيخ.. جمال شعبان ينصح بتناوله لهذه الأسبابوأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن هناك مواطنين يصابون بحساسية ومشكلات صحية، بعد تناول كميات كبيرة من الادوية دون إشراف طبيب.ولفت إلى أن تناول المضاد الحيوي دون استشارة طبيب، قد ينتج عنها حساسية قاتلة، وأن بعض الشباب تناول مضاد حيوي، واصيبوا بمرض خطير، ولذلك نطالب الجميع بالحذر.وأشار إلى أنه يطالب الأمهات بعدم اعطاء الأطفال...
وفقًا للدكتورة إينا زايكينا، ينبغي تناول الثوم بحذر نظرًا لتأثيره القوي على الأغشية المخاطية، ويُعتبر الثوم من أكثر الأطعمة الصحية للحفاظ على الصحة لأسباب عديدة، إذ يحتوي هذا النبات الحار على مادة الأليسين، التي تعمل كمضاد حيوي على الجهاز التنفسي الملتهب، مما يدعم الجسم في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي، ويمكن أن يُحسّن حالة مرضى الربو. كيف يُفيد الثوم ويُضر بصحة القلب؟ كيف يحمي الثوم من خطر السرطان وأمراض السكري؟ مفاجأة.. إضافة الثوم إلى طعامك يمنع مشاكل القلب لماذا يستحق الثوم أن تأكله يوميًا؟ فوائد لا تعرفها عنه فوائد مذهله لجسمك بتناول الثوم بانتظام طريقة عمل خبز الثوم والموزاريلا لإفطار سريع ولذيذ الثوم.. فوائد طبيعية لصحة الجسم والعقل تجفيف الثوم.. خطوة نحو تعزيز...
أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الاستخدام العشوائي لـ أسبرين الأطفال، فوق سن الأربعين أمر غير صحيح، وقد يسبب مشكلات صحية كثيرة تبدأ ارتجاع.تعليق قوي من جمال شعبان على تصريحات اللواء خالد مجاورجمال شعبان: التأمين الصحي الشامل طفرة تاريخية لخدمة المواطنينجمال شعبان: كل سيجارة تُنقص من عمر المُدخن 11 دقيقة |فيديوجمال شعبان: التأمين الصحي يمثل طفرة تاريخيةوأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن أكثر أشخاص قد يحصلون على أسبرين الأطفال، هم من تعرضوا لجلطات سابقة، أو من قام بتركيب دعامة، أو أجرى عملية قلب مفتوح.ولفت إلى أن أسبرين الأطفال قد يكون مضر ويسبب مشكلات في المعدة، ولذلك على المواطنين الحذر من تناول الأدوية بعد نصائح المواطنين، وأن تناول الأدوية...
اعتاد الجميع على تناول الشاي يومياً وفي أي وقت، حيث يعتبر المشروب الرسمي الشائع في مصر، ورغم فوائد الشاي العديدة، إلا أن هناك بعض الأخطاء التي قد تفعلها أثناء إعداد الشاي، تحوله من مشروب صحي إلى كوب خطر على صحتك. ونستعرض معكم أخطاء إعداد الشاي التي قد يقع فيها البعض، بحسب خبراء الصحة والتقارير المنشورة في health.mail: 1- شرب الشاي على معدة فارغة يُفضل شرب الشاي بعد نصف ساعة من تناول الطعام، فهذه الطريقة تحفز عملية الهضم وتساعد على تسريع عملية الأيض. أما شربه على معدة فارغة فقد يؤدي إلى فقدان الشهية، لأن مستخلص أوراق الشاي يكبح الشعور بالجوع .2- شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعاملا تشرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام، لأن بعض المواد الموجودة في هذا المشروب الصحي قد تعيق امتصاص البروتين...
أكد الدكتور جمال عبد الجواد، المستشار بمركز الأهرام للدراسات الاستراتيجية، إن تناول الرئيس عبد الفتاح السيسي لقضية الإعلام يعكس أهميتها السياسية، مؤكداً أنها ليست مسألة فنية تتعلق بقناة أو صحيفة، بل قضية أعمق يتداخل فيها العديد من العوامل المؤثرة في المجتمع والدولة.أحمد موسى: الإخوان يعملون مع الإعلام الإسرائيلي ويشنون حملات ضد مصر |فيديومتحدث الحكومة: جاري صياغة خطة تطوير الإعلام لعرضها على الرئيس السيسيالرئيس السيسي يطالب بوضع خارطة طريق واضحة لتطوير الإعلام المصريمدبولي: الرئيس السيسي وجه بإعداد خارطة طريق لتطوير الإعلام المصريوأوضح "عبد الجواد" خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "المشهد" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الأربعاء، أن بناء القيم الوطنية الحديثة في مصر ما كان ليأخذ شكله الحالي لولا دور الإعلام والصحافة، التي كانت المنصة التي مكنت المفكرين من...
الجبن الطري، سحب عاجل من الأسواق الفرنسية، في واقعة هزّت الرأي العام الفرنسي وأثارت قلق المستهلكين حول العالم، أعلنت السلطات الصحية في فرنسا عن سحب عاجل لأنواع معينة من الجبن الطري بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا خطيرة تُعرف باسم "الليستيريا". هذه البكتيريا لا تشكل تهديداً عادياً، بل قد تؤدي إلى مضاعفات مميتة، خاصة للفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الحوامل وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة.ما هي بكتيريا الليستيريا؟ الجبن الطري القاتل.. سحب عاجل من الأسواق الفرنسيةالليستيريا هي نوع من البكتيريا يمكن أن تتواجد في الأطعمة الملوثة، وتسبب مرضاً يسمى الليستريوسيس. يتميز هذا المرض بأعراض تبدأ خفيفة مثل الحمى وآلام البطن، لكنها قد تتطور إلى التهابات خطيرة في الدماغ أو تسمم دموي. الخطورة تكمن في أن فترة حضانة البكتيريا طويلة نسبياً، قد تصل إلى...
الملح المكوّن من الصوديوم و الكلوريد ، يمكن أن يرفع ضغط الدم من خلال تأثيره على حجم الدم والأوعية الدموية والكلى، صحيح أن الجسم يحتاج إلى الصوديوم ليعمل بشكل صحيح، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يؤثر الملح على الضغط بهذه الطرق:1- زيادة حجم الدم:أحد أهم أسباب تأثير الصوديوم على ضغط الدم هو أنه يزيد من حجم الدم، فعندما ترتفع مستويات الصوديوم في الدم، يقوم بسحب الماء من الأنسجة المحيطة، مما يزيد كمية السوائل في الأوعية الدموية ويرفع الضغط.عادةً، تساعد الكلى على تصحيح ذلك من خلال التخلص من الصوديوم الزائد وإعادة توازن السوائل.2- التأثير على الأوعية الدموية:الإفراط في تناول الملح قد يضر بالأوعية الدموية التي تنقل الدم في جميع أنحاء الجسم، ففي الوضع الطبيعي، تتمدد الشرايين وتنقبض...
تُعد رائحة الجسم الفريدة “بصمة كيميائية” تميز كل شخص، وتتأثر بعوامل متعددة كالنظام الغذائي، العمر، الجينات، والأدوية، حتى أنها تختلف بين التوائم المتطابقة. ووفق تقرير لصحيفة “الديلي ميل”، تتكون رائحة الجسم الأساسية عند تفاعل العرق، الذي هو في حد ذاته عديم الرائحة تقريباً، مع البكتيريا المتواجدة على الجلد، والتي تقوم بتحليل الدهون والبروتينات الموجودة في العرق لتنتج مركبات ذات رائحة مميزة، وتتركز هذه الروائح في المناطق الغنية بالغدد العرقية كالإبطين. للنظام الغذائي دور محوري في التأثير على رائحة الجسم. تشير الدراسات إلى أن استهلاك كميات وفيرة من الفواكه والخضروات يمكن أن يجعل رائحة العرق أكثر انتعاشاً وجاذبية. والمفاجأة هي أن الثوم، رغم ارتباطه برائحة الفم، قد يساهم في تحسين رائحة الجسم بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. في المقابل، قد تجعل اللحوم...
قال الدكتور معتز آشي طبيب الغدد الصماء في مستشفى الولادة والأطفال بالخرج، إن هناك عادة لدى بعض الأهالي تتمثل في مكافأة الأطفال بالحلويات والمشروبات السكرية، وهي شائعة يسبب الإفراط فيها ضعف نمو الطفل من حيث الطول والوزن.وأضاف خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج "صباح السعودية" على قناة السعودية، أن هذه الشائعة ترفع احتمالية إصابة الطفل بالسمنة، والسكري من النوع الثاني، وتسوس الأسنان، واضطرابات النوم، مشيرا إلى أن السكر المضاف على الحلويات يحتوي على سعرات حرارية فارغة بلا أي قيمة غذائية، ويسبب إدمانًا يصعب التخلص منه في وقت لاحق.وأشار إلى أن السكريات الطبيعية في الفواكه الطازجة والمجففة، والعسل، والزبادي الطبيعي، هي البديل الصحي الذي ينبغي أن يتعود عليه الطفل منذ سنواته الأولى، محذرًا في الوقت نفسه من إعطائه السكريات المضافة قبل عمر السنتين.تأثير...
الملّاوي المغربي أو الملوي هو نوع من الفطائر التقليدية المغربية، مشهور بقوامه المورق وطعمه الشهي، ويُقدّم غالبًا مع العسل أو الجبن أو حتى كوجبة مالحة محشوة. إليك طريقة عمله بالتفصيل للشيف فيفي عثمان.المكونات لعمل الملّاوي المغربيجربتِ الملوي المغربي من قبل؟ إكتشف السر وراء توريقه500 غرام دقيق أبيض حوالي 4 أكواب1 ملعقة صغيرة ملحماء دافئ للعجن حوالي 300 مل، حسب الحاجةزيت نباتي لدهن العجينزبدة مذابة للدهن أثناء التوريقسميد ناعم للتوريقطريقة عمل الملاوىجربتِ الملوي المغربي من قبل؟ إكتشف السر وراء توريقهفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.أضيفي الماء تدريجيًا وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومرنة.واصلي العجن لمدة 10 إلى 15 دقيقة كلما عجنتِ أكثر، أصبح الملوي أطرى.غطي العجينة واتركيها ترتاح حوالي 15 إلى 30 دقيقة.بعد أن ترتاح العجينة، قسّميها إلى...
إنجلترا – يساعد اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وقد أثبتت الدراسات ذلك مرارا. لكن انتشار خرافات ومفاهيم خاطئة دفع بعض الناس للاعتقاد بأن بعض الأطعمة تسبب السرطان أو تحمي منه بشكل مطلق، وهو أمر ينفيه الخبراء. وتوضح مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أنه لا يوجد طعام واحد قادر بمفرده على الوقاية من السرطان أو التسبب به. ومع ذلك، فإن الإفراط المستمر في تناول بعض المجموعات الغذائية قد يزيد من خطر الإصابة، رغم أنه لا يضمن حدوث المرض. ويشير الخبراء إلى أن بعض الأطعمة تتهم ظلما بأنها مسرطنة، مثل البيض. فلا توجد أدلة موثوقة تربط بين تناول البيض والإصابة بالسرطان. أما القهوة، المشروب الصباحي المفضل للكثيرين، فهي محاطة بخرافات مشابهة. وتؤكد المؤسسة أن القهوة ليست...
أميرة خالد كشفت دراسة حديثة، أن تناول حفنة صغيرة من الفول السوداني غير المملح يومياً قد يكون سراً لإبطاء الشيخوخة والوقاية من أمراض مزمنة، مثل القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني. وقال الباحثون أن تناول نحو 25 غراماً من الفول السوداني يومياً يساهم في الحد من تقصّر “التيلوميرات” — وهي الأغطية الواقية في نهايات الكروموسومات، والتي يقل طولها تدريجياً مع التقدم في العمر، مما يسرّع ظهور علامات الشيخوخة ويرفع خطر الإصابة بالأمراض. وأفاد الباحثون، أن هذا التأثير إلى غنى الفول السوداني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة، والتي تُتلف الخلايا وتسرّع الشيخوخة، بينما تساهم في حماية الحمض النووي والحفاظ على صحة الخلايا لفترة أطول. وأكد الخبراء على ضرورة اختيار الفول السوداني غير المملح، لتفادي أضرار الصوديوم الزائد، مثل ارتفاع...
انسي الكريمات الباهظة وحقن البوتوكس، فقد توصلت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون في جامعة برشلونة الإسبانية، إلى أن تناول حفنة من الفول السوداني يوميًا يمكن أن يبطئ شيخوخة الخلايا ويقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.فوائد تناول الفول السوداني للبشرةوأجريت الدراسة على 58 متطوعًا شابًا يتمتعون بصحة جيدة، وقد دامت الدراسة لمدة 6 أشهر.4 توابل مذهلة لخفض السكر والكوليسترول وتعزيز صحة القلب.. اكتشف فوائدهاطرق طبيعية لتخفيف التهاب الأعصاب الطرفية.. هتحس بفرق كبيروكشفت نتائج الدراسة، أن تناول 25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا يقلل معدل تقصير التيلوميرات (الأغطية الواقية للكروموسومات) إلى النصف مقارنة بزبدة الفول السوداني.وأكد الباحثون،أنه يمكن لتناول حفنة من القول السوداني إبطاء شيخوخة الخلايا قد يقلل من خطر الإصابة بـ أمراض القلب، السرطان، وداء السكري من النوع 2.فوائد تناول الفول...
يعد الروز ماري من أهم الاعشاب المفيدة للصحة العامة والشعر والبشرة.. وبالرغم من فوائده الخارقة إلا أنه يسبب بعض الأضرار أحيانا.وفقا لما ذكره موقع tuasaude نعرض أهم الفئات الممنوعة من تناول الروز مارى أو زيته. الحوامل والأطفال لا ينبغي للنساء الحوامل أو المرضعات أو الأطفال دون سن الخامسة تناول شاي إكليل الجبل، كما يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد تجنب شرب هذا الشاي، لأنه قد يؤدي إلى إطلاق البيليروبين، ما قد يؤدي إلى تفاقم المرض وأي أعراض أخرى.أدوية مدرات البولقد يتفاعل إكليل الجبل أيضًا مع أدوية مثل مضادات التخثر، ومدرات البول، والليثيوم، وخافضات ضغط الدم، لذلك، إذا كنت تتناول أيًا من هذه الأدوية، يجب عليك استشارة طبيبك قبل شرب شاي إكليل الجبل.مرضى الصرع تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أن زيت إكليل الجبل العطري...
أظهرت دراسة حديثة أن توقيت تناول وجبة الإفطار يلعب دورًا مهمًا في صحة الجسم، وتنظيم عملية الأيض، والتحكم في الوزن، وأكد الباحثون أن النافذة الذهبية لتناول الفطور تمتد ما بين السادسة والتاسعة صباحًا، إذ يسهم ذلك في تعزيز مستويات الطاقة، وتنظيم سكر الدم، والشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الإفراط في تناول الطعام لاحقًا. ويحذر خبراء التغذية من تأخير وجبة الإفطار لما بعد التاسعة والنصف صباحًا، إذ قد يؤدي ذلك إلى اضطراب الساعة البيولوجية، والتأثير على جودة النوم والمزاج، وزيادة احتمالات اكتساب الوزن. وفي المقابل، توصي الأبحاث الحديثة بترك فترة صيام ليلية لا تقل عن 12 ساعة بين آخر وجبة في اليوم ووجبة الإفطار، وهي طريقة تعرف بـ «الصيام المقيد بالوقت»، تساعد الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات،...
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء، عن خطأ شائع وبسيط يتعلق بتناول الطعام يمكن أن يعيق إنقاص الوزن، لافتة إلى أن الخطأ يرتبط بتوقيت تناول الوجبات خلال اليوم. وتابعت الدراسة ما يقرب من 1200 بالغ يعانون زيادة الوزن والسمنة في إسبانيا، شاركوا في برنامج لإنقاص الوزن لمدة 16 أسبوعاً، وكان نحو 80% منهم من النساء، بمتوسط أعمار 41 عاماً. وقام العلماء بحساب درجة الخطورة الجينية المتعددة لمؤشر كتلة الجسم، وهو مقياس وراثي لخطر السمنة. وتتبعوا أوقات تناول المشاركين للطعام، وصنفوهم إلى “مبكرين” و”متأخرين”، بناء على توقيت تناول وجباتهم، خاصة الأولى والأخيرة. كما اكتشف العلماء، بعد متابعة استمرت 12 عاماً، أن المشاركين اكتسبوا وزناً إضافياً بنسبة 2.2% لكل ساعة تأخر فيها تناول وجبتهم. كذلك أشاروا إلى أن وجود استعداد...
في مساء العاشر من أغسطس/آب، وبينما كانت غزة ترزح تحت القصف الإسرائيلي، ارتكبت قوات الاحتلال جريمة مروعة بحق خمسة من صحفيي قناة الجزيرة، بينهم أنس الشريف ومحمد قريقع.لم يكن الحدث مجرد استهداف للأفراد، بل محاولة ممنهجة لإسكات الحقيقة في لحظة مأساوية. وبينما التزمت بعض وسائل الإعلام الغربية الصمت أو لجأت إلى التبرير، جاء صوت الصحافة الأفريقية مختلفا: صادقا، وغاضبا، ومتضامنا.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2يوم أسود للصحافة.. هكذا عالجت الصحف الفرنسية اغتيال أنس الشريفlist 2 of 2كيف غطى الإعلام الدولي اغتيال شهداء الجزيرة في غزة؟end of listفي هذا العرض الصحفي، نستعرض كيف تناولت أبرز وسائل الإعلام الأفريقية هذه الجريمة، من نيجيريا إلى جنوب أفريقيا، مرورا بغانا وكينيا والسنغال.نيجيريانقل موقع "صوت نيجيريا" بيانا صدر عن مؤتمر علماء نيجيريا،...
يعتبر الجزر من أكثر الأطعمة الهامة والمفيدة جدا للصحة وذلك يرجع لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والمواد الغذائية الهامة كالفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه يحتوي على محتوى عالي جدا من البيتا- كاروتين .وفيما يلي سوف نقوم بعرض ماهي فوائد الجزر تعرف على أهم 6 فوائد صحية للجزر وفقا لموقع ديلي ميرور.فوائد الجزر..1-تحسن الرؤية:من أهم فوائد الجزر هو أنه يقوي النظر ويحسن الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين (أ) ذات التأثير المباشر على العين، كما أن البيتا- كاروتين تحمي العين من المياه الزرقاء وعتامة عدسة العين ولذلك احرص على تناول الجزر وستشعر بتحسن كبير في الرؤية.2- يحارب السرطان:حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة فتهاجم الشقائق الحرة كما أن الجزر يقوي مناعة الجزر لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة...
تناول الفسيخ وهو السمك المملح والمخمر تقليديًا، يعتبر من الأطعمة الشعبية في بعض البلدان العربية، خاصة في مصر خلال مواسم معينة مثل شم النسيم، ولكن فى الحقيقة الكثير من الأشخاص يفضل تناوله بدون مواسم معينة، لكن رغم طعم الفسيخ المميز، فإن له تأثيرات صحية قد تكون خطيرة إذا لم يتم تحضيره أو تخزينه بشكل سليم.كشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، فيما يلي ما يمكن أن يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟مخاطر تناول الفسيخ على الصحةماذا يحدث للجسم عند تناول الفسيخ؟1. التسمم الغذائي أخطرها: التسمم الوشيقي الفسيخ يمكن أن يحتوي على بكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم، وهي تنتج أحد أقوى السموم العصبية المعروفة.يحدث التسمم إذا تم تخمير أو تخزين الفسيخ في بيئة غير صحية أو دون ملح كافٍ.أعراض...
المانجو من الفاكهة المميزة في الصيف ، ولكنها تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح ، ألا أنها أيضا مليئة بالقيم الغذائية بما في ذلك فيتامين أ ، ب ، ج ، هـ ، ك ، والمعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم. نستعرض معكم في السطور التالية، أضرار المانجو بكثرة على الكلى والكبد والمعدة، وكذلك أضرار المانجو لمرضى السكري، فلا ينصح بتناول المانجو بشكل يومي وبكميات كبيرة، حيث أنها قد تسبب ببعض الأضرار.اضرار الاافراط فى المانجو.. 1- اضطرابات معوية:-المانجو مفيد للجهاز الهضمي بس بيعمل مشاكل زي الاسهال والامساك ده علي حسب كمية الاكل والحاله الصحيه للشخص .2- زيادة في الوزن:-بتسبب المانجو زيادة وزن وسمنه وده بسبب الافراط في تناولها لانها بتحتوي علي سعرات عاليه بتصل 59kcal/100 g .3- الحساسية :-بتسبب المانجو حساسيه لبعض الأشخاص...
القرفة آمنة بشكل عام عند تناولها بكميات معتدلة، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية، ومن أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة نقدمها لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثي. أشهر الأضرار المحتملة للإفراط في تناول القرفة..1-تلف الكبد:تحتوي قرفة الكاسيا على مادة الكومارين التي قد تضر الكبد، ولكن هذه المشكلة نادرة لأن مستويات الكومارين غالبًا ما تكون منخفضة، ولكن بعض الأشخاص، خاصةً مرضى الكبد، قد يكونون أكثر حساسية لها.2-قرح الفم:التعرض الطويل للقرفة في الفم، مثلًا من الحلوى أو العلكة أو حتى معجون الأسنان، قد يسبب قرح الفم لدى بعض الأشخاص.3-تهيج الجلد:نادر الحدوث، حيث تم تسجيل حالات تهيج جلدي وحكة بعد شرب شاي عشبي يحتوي على كمية كبيرة من القرفة، أو استخدام تحاميل مهبلية تحتوي على زيت القرفة.4-رد فعل...
في عالم السرعة وضيق الوقت، أصبحت الوجبات السريعة مثل النودلز سريعة التحضير خيارًا يوميًا للكثير من الأشخاص وبالأخص فئة الشباب والطلاب، والأطفال، بنكهتها المغرية وسهولة تحضيرها في دقائق، لتصبح حلا مثاليا عندما يشعر البعض بالجوع، لكن هل تساءلت يومًا: ماذا يحدث لجسمك إذا تناولتها يوميًا؟أضرار تناول النودلز يومياكشف الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لـ “صدى البلد”، عن أضرار تناول النودلز يوميا.ما هي النودلز سريعة التحضير بالضبط؟النودلز الجاهزة تُصنع غالبًا من دقيق القمح الأبيض المكرر، وتُقلى مسبقًا في الزيت ثم تُجفف. وتأتي في عبوة تحتوي على شعيرية جافة وكيس توابل، مليء بالمنكهات الصناعية، والملح، والمواد الحافظة.ما الذي يحدث عند تناول النودلز يوميًا؟تحتوي عبوة واحدة من النودلز على ما بين 800 و1500 ملغ من الصوديوم، أي أكثر من نصف...
طوّر باحثون في جامعة جنوب أستراليا حقنة أسبوعية جديدة لعلاج مرض باركنسون، تهدف إلى تقليل اعتماد المرضى على تناول أدوية يومية متعددة. ومن المقرر أن تبدأ التجارب على الحيوانات قريبًا، وسط ترحيب من جمعيات صحية وصفت الابتكار بأنه "اختراق طبي مهم". اعلان بعد أكثر من عامين من البحث المستمر، أعلن فريق بحثي في جامعة جنوب أستراليا عن ابتكار دوائي جديد يمثل نقطة تحول في علاج مرض باركنسون، إذ طوروا حقنة طويلة المفعول تُعطى مرة واحدة أسبوعياً، لتخفف على المرضى عبء تناول عدة أدوية يومياً. ونقلت وكالة أسوشيتد برس عن ديبا ناكمود، طالبة الدكتوراه المشاركة في المشروع: "شعرت بسعادة غامرة وحماس لا يوصف، حتى أنني لم أتمكن من النوم". وأضافت أن كبار السن، الذين يشكلون غالبية المصابين بالمرض، يعانون من...
يعتبر الشاي مشروبا صحيا وعطريا، اعتاد الكثيرون على شربه بعد الوجبات، ولكن قد يكون ضارا بالصحة إذا ارتكبت هذه الأخطاء الشائعة. وفقًا للخبراء، يجب الانتباه إلى مدة تخمير الشاي، درجة الحرارة، وكمية أوراق الشاي المستخدمة، حيث توجد خمسة أخطاء شائعة يجب تجنبها للحصول على شاي صحي ومفيد: تخمير شاي مركز:ينصح باستخدام ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب مع ملعقة إضافية للكميات الأكبر. الشاي المركز جدا يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، الذي قد يسبب تحفيزا مفرطا للجهاز العصبي، والتانينات التي قد تؤدي إلى اضطرابات في الأمعاء والإمساك. كما أنه مدر قوي للبول، لذا يُفضل تجنب الإفراط في تناوله. تخمير الشاي لفترة طويلة، وخصوصا شاي الأمس:الشاي المعتق يفقد معظم فوائده الصحية، كما يتيح نمو الكائنات الدقيقة الممرضة التي قد تسبب...
البلاد (وكالات) نُقل ستيني إلى المستشفى في الولايات المتحدة بعد إصابته بتسمم ناجم عن تناول «بروميد الصوديوم»، وهي مادة كيميائية سامة، استبدل بها ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) في نظامه الغذائي، استناداً إلى معلومات حصل عليها من روبوت الدردشة المدعوم بالذكاء الاصطناعي «تشات جي بي تي». الرجل بدأ باستخدام «بروميد الصوديوم» قبل ثلاثة أشهر من نقله إلى المستشفى، بعد أن قرأ عن الآثار السلبية للإفراط في تناول الملح، وسأل «تشات جي بي تي»عن بدائل ممكنة. وخلال فترة استخدامه للمادة، التي اشتراها عبر الإنترنت، بدأ يعاني أعراضاً عصبية ونفسية حادة؛ من بينها الهلوسة، وجنون العظمة، ومشكلات جلدية، إلى جانب العطش الشديد، ورفضه شرب الماء؛ بسبب أوهام بأن جاره يحاول تسميمه. ورغم نفيه في البداية تناوله لأي مكملات أو أدوية، كشف لاحقاً عن...
نظام دايت مصمَّم لمساعدتك على رفع معدل حرق السعرات الحرارية حتى بدون ممارسة رياضة، من خلال التركيز على أنواع الأطعمة، توقيت الأكل، وتنظيم الوجبات بشكل يحفّز عملية الأيض الميتابوليزم.نظام غذائي يرفع معدل الحرق ويقضي على الدهون العنيدة بطريقة طبيعيةكشف الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن نظام دايت لرفع معدل الحرق بدون رياضة.الفكرة الأساسيةزيادة معدل الحرق لا تعتمد فقط على الرياضة، بل يمكن تحقيقها من خلال:تناول أطعمة ترفع حرارة الجسم الداخلية توزيع الوجبات بذكاءشرب الماء بوفرةتحسين جودة النوم وتنظيم الهرموناتجدول يومي مثال لنظام 3 وجبات + سناكينالإفطار بين 7–9 صباحًابيضتين مسلوقتين أو مقليتين بزيت جوز الهند أو زيت زيتون2 شريحة خبز توست أسمر أو نصف كوب شوفانشرائح خيار وطماطم + رشة كمونكوب شاي أخضر أو...
لقى شخص مصرعه اليوم الاثنين، إثر تناوله أقراصا سامة لحفظ الغلال داخل منزله بمركز أبو المطامير بالبحيرة فى ظروف غامضة. تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن البحيرة، إخطاراً من مأمور مركز شرطة أبو المطامير، يفيد بقيام شخص بإنهاء حياته بتناول اقراص سامةلحفظ الغلة داخل منزله وبالانتقال والفحص تبين قيام ن.ف.ب ، 48 عاما، بتناول قرص غلة سام داخل منزله، وقام فريق من جهات التحقيق بمناظرة الجثمان، والتي قررت بالتصريح بدفن الجثمان عقب عرض على الطب الشرعي لبيان أسباب الوفاة. وتحرر المحضر اللازم تمهيدا لإحالته للنيابة العامة للتحقيق ومعرفة أسباب وملابسات الواقعة.
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:جومانا مراد تخطف الأنظار بإطلالة مبهجةجومانا مراد تخطف الأنظار بإطلالة مبهجةبدون أدوية.. علاج قرحة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعيةبدون أدوية.. علاج قرحة المعدة بالأعشاب والطرق الطبيعيةماذا يحدث للكوليسترول بجسمك عند تناول البيض المسلوق يوميا؟ماذا يحدث للكوليسترول بجسمك عند تناول البيض المسلوق يوميا؟روبي بفستان ورد تخطف الأنظار بحفل الصيفروبي بفستان ورد تخطف الأنظار بحفل الصيف طباعة شارك صدى البلد مجالي المرأة والمنوعات مواقع التواصل الاجتماعي السوشيال ميديا
أنسي كل تلك الكريمات الباهظة الثمن لمكافحة الشيخوخة أو حقن البوتوكس لمكافحة التجاعيد، قد يكون السر الحقيقي للحفاظ على الشباب هو ببساطة تناول حفنة من الفول السوداني كل يوم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلى ميل” البريطانية. واكتشف العلماء أن تناول حفنة من الفول السودانى يبطئ شيخوخة الخلايا – المعدل الذي تتقدم به جميع الخلايا في جسم الإنسان في العمر، كما ترتبط الشيخوخة السريعة بأمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2 ، لكن تناول الفول السوداني كوجبة خفيفة يوميًا قد يؤدي إلى إبطاء العملية، وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة Antioxidants. وقالت الصحيفة، إنه أجرى الباحثون من جامعة برشلونة أبحاثهم على 58 متطوعًا شابًا يتمتع بصحة جيدة، وطلب منهم إما تناول 25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا لمدة 6 أشهر،...
موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد خلال الأيام الجارية والأسبوع الحالي، حيث تشهد حالة الطقس ارتفاعا كبيرا في درجات الحرارة وسط تحذيرات من هيئة الأرصاد الجوية، بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ذروة الموجة.نصائح مهمة لمواجهة موجة الحرارةويقدم موقع "صدى البلد"، نصائح هامة للمواطنين لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة1-الإكثار من شرب الماء:تناول كميات كبيرة من المياه والسوائل الطبيعية (مثل الكركديه والينسون والنعناع البارد) لتجنب الجفاف.2-تجنب المشروبات الغازية والمنبهات:التقليل من الشاي، القهوة، والمياه الغازية لأنها تساهم في فقدان سوائل الجسم.3- استخدام واقي الشمس:وضع كريم واقٍ من الشمس على المناطق المكشوفة من الجلد قبل الخروج، وتكراره كل ساعتين.4- تناول إفطار غني بالخضروات والفاكهة.5- التقليل من الموالح والكافين للاحتفاظ بسوائل الجسم.6- خفض المجهود البدني قدر الإمكان.7- عدم تشغيل المكيفات بصورة مستمرة. طباعة شارك مع...
كتبت- ليلى الحسنية -نظمت الشبكة العُمانية للمتطوعين "تعاون" حلقة عمل حول كيفية التعامل مع الأدوية بهدف تعزيز الثقافة الدوائية لدى المجتمع، ورفع وعي الأفراد بكيفية التعامل السليم مع الأدوية من لحظة اقتنائها وحتى التخلص منها وتجنّب الأخطاء التي قد تهدد الصحة.وتطرقت حلقة العمل التي قدمتها الصيدلانية ندى الديهينية عن الطرق الصحيحة لتخزين الأدوية وأهمية حفظها في أماكن باردة وجافة وبعيدة عن أشعة الشمس المباشرة، وتجنب وضعها في الأماكن الرطبة أو قرب مصادر الحرارة في المطبخ مع إبقاء الأدوية بعيدا عن متناول الأطفال وحفظها في صناديق أو خزائن ذات إغلاق آمن.وأفادت الصيدلانية ندى ضرورة التخلص من الأدوية منتهية الصلاحية أو غير المستخدمة بطرق آمنة، أو إعادتها إلى الصيدليات أو الجهات المختصة التي توفر برامج جمع الأدوية.وقدمت خلال الحلقة عرضا مرئيا حول...
وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، فوائد تناول التين المجفف لصحة العظام بعد الأربعين، وذلك حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية. يوضح استشاري التغذية العلاجية، أن التين المجفف يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام وكثافتها. وأضاف استشاري التغذية العلاجية، أن التين المجفف يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. ولفت ناجي، إلى تناول التين المجفف بانتظام يمكن أن يساعد في تعويض النقص الغذائي الناتج عن التقدم في العمر، ودعم صحة المفاصل والوقاية من هشاشة العظام
تناول البيض المسلوق يوميًا كان زمان يُعتقد أنه يرفع الكوليسترول بشكل مضر، لكن الدراسات الحديثة أوضحت أن الكوليسترول الغذائي الكوليسترول في الدم:البيض يحتوي على كوليسترول (حوالي 186 ملجم في البيضة)، لكن تأثيره على كوليسترول الدم أقل مما كان يُظن، لأن الجسم ينظم إنتاج الكوليسترول من الكبد.البيض قد يرفع نوع الكوليسترول الجيد (HDL):تناول بيضة أو بيضتين يوميًا في أغلب الأشخاص الأصحاء يزيد من الكوليسترول الجيد، الذي يحمي القلب والشرايين.التأثير على الكوليسترول الضار (LDL):عند معظم الناس لا يزيد البيض من الكوليسترول الضار بشكل كبير، لكن في "المستجيبين الحساسين" (حوالي 25–30% من الناس) يمكن أن يرفع الـLDL قليلًا، لكنه غالبًا يغيّر نوعيته إلى جزيئات أكبر وأقل ضررًا.الفوائد الأخرى:البيض المسلوق غني بالبروتين، فيتامين D، فيتامين B12، الكولين، ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي...
كشفت دراسة حديثة عن فوائد تناول النساء الحوامل للفلفل الحار، حيث أوضحت أن تناوله مرة واحدة شهرياً على الأقل، قد يحد من خطر الإصابة بسكري الحمل.وأجريت الدراسة على 1397 امرأة حاملا، وخلالها تمت متابعة استهلاكهن للفلفل الحار وتأثيره على مستويات السكر لديهن، واحتمالية إصابتهن بالسكري في الثلث الأخير من الحمل، وفقا لما نقلته صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية.وأوضحت الدراسة أنه انخفضت احتمالية إصابة النساء اللاتي تناولن الفلفل الحار مرة شهرياً بسكري الحمل بنسبة 3.5%، وهو ما يمثل أقل من نصف نسبة الخطر البالغة 7.4% لدى النساء اللاتي لم يتناولنه.ووفقا للباحثين في جامعة بافالو الأميركية، فإن السبب في ذلك يرجع لاحتواء الفلفل الحار على (الكابسيسين)، وهو المركب المسؤول عن حرارته وحرقته، وله العديد من الفوائد الصحية مثل تسكين الآلام وكذلك تأثيره المضاد...
الخوخ من الفواكه اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية، ويساعد في ترطيب الجسم، كما يحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، والألياف التي تدعم صحة الجلد، والقلب، والجهاز الهضمي.تعرف على فوائد الخوخ ..1-دعم صحة الجلد:يحتوي الخوخ على فيتامين C و بيتا كاروتين، ويساهم فيتامين C في تكوين الكولاجين والحفاظ على مرونة البشرة، بينما يساعد بيتا كاروتين في الحماية من أضرار الشمس وتحسين صحة الجلد بشكل عام.2- الحفاظ على ترطيب الجسم:الخوخ غني بالماء، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 130 جرامًا من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم، كما أن السكريات والمعادن الطبيعية فيه قد تُحسّن امتصاص الجسم للماء مقارنة بالماء العادي.3- تحسين الهضم:ثمرة خوخ واحدة تحتوي على نحو 2.2 جرام من الالياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك،...
أظهرت دراسة حديثة أن تناول النساء الحوامل للفلفل الحار، مرة واحدة شهرياً على الأقل، قد يحد من خطر الإصابة بسكري الحمل. وشملت الدراسة 1397 امرأة حامل، تمت متابعة استهلاكهن للفلفل الحار وتأثيره على مستويات السكر لديهن، واحتمالية إصابتهن بالسكري في الثلث الأخير من الحمل، حسبما نقلت صحيفة “نيويورك بوست” الأميركية. في حين، انخفضت احتمالية إصابة النساء اللاتي تناولن الفلفل الحار مرة شهرياً بسكري الحمل بنسبة 3.5%، وهو ما يمثل أقل من نصف نسبة الخطر البالغة 7.4% لدى النساء اللاتي لم يتناولنه. وبين الباحثون في جامعة بافالو الأميركية إلى أن السبب في ذلك يرجع لاحتواء الفلفل الحار على (الكابسيسين)، وهو المركب المسؤول عن حرارته وحرقته. من جانبه، قال الدكتور شياو تشونغ وين، الباحث الرئيسي للدراسة: “يمكن دمج الاستهلاك المعتدل للفلفل الحار...
أميرة خالد كشف دراسة جديدة أن توقيت تناول الطعام يلعب دوراً مهماً في إنقاص الوزن، حيث يمكن أن يكون الخطأ في توقيت الوجبات عقبة أمام فقدان الوزن، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للسمنة. ووفقاً للدراسة التي تابعت نحو 1200 بالغ يعانون من زيادة الوزن والسمنة في إسبانيا، شاركوا في برنامج لإنقاص الوزن لمدة 16 أسبوعاً، وبلغت نسبة النساء بينهم حوالي 80% بمتوسط عمر 41 عاماً، تم تصنيف المشاركين إلى مجموعتين: “مبكرين” و”متأخرين” بناءً على توقيت تناول وجباتهم. وأظهرت المتابعة التي استمرت 12 عاماً أن كل ساعة تأخير في تناول الوجبة ترتبط بزيادة في الوزن بنسبة 2.2% ، ويزداد هذا التأثير لدى الأشخاص ذوي الاستعداد الجيني العالي للسمنة، حيث شهدوا ارتفاعاً بمؤشر كتلة الجسم بأكثر من نقطتين لكل ساعة...
تصدرت نعمة المعروفة بلقب “أم إبراهيم” محركات البحث خلال الساعات الماضية، بعد تداول صور لها في أعقاب القبض عليها على خلفية اتهامها في قضايا مثيرة للجدل.الصور، المنتشرة على نطاق واسع، أظهرت تغييرًا كبيرًا في ملامح “أم إبراهيم” مقارنة بإطلالاتها السابقة التي اعتاد متابعوها رؤيتها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ما أثار موجة واسعة من التعليقات بين مصدوم ومتعاطف وساخر.وبحسب مصادر مطلعة، فإن الجهات المعنية تواصل التحقيقات مع المتهمة للكشف عن تفاصيل الاتهامات الموجهة إليها، فيما لم تصدر أي تصريحات رسمية من أسرتها حتى الآن.جدير بالذكر أن “أم إبراهيم” كانت قد حققت شهرة واسعة على السوشيال ميديا من خلال بث مباشر ومقاطع مصورة جذبت آلاف المتابعين، قبل أن تتحول قصتها إلى قضية رأي عام.وينتقدها الكثير بسبب عدم احترامها للطعام وللمشاهدين وتقدم ام...
#سواليف يعرف #اللوز بفوائده الصحية المتعدده خاصة عند تناوله نيئاً سواء كحبات أو مقطعاً على الطعام أو مطحونا لصنع كعكات خالية من الغلوتين. وقد أكد العديد من اختصاصيي التغذية على أهمية اللوز الذي يتضمن قيمة غذائية عالية. لذا دعونا نتعرف على الكمية اليومية المناسبة لتناوله.45 حبة لوز مقالات ذات صلة لماذا تتجعد أصابعنا في الماء؟.. تفسير طبي 2025/08/10 كشفت نتائج دراسة حديثة أن تناول 45 حبة لوز يوميًا يمكن أن يُحسّن بشكل كبير #صحة_الأمعاء و #صحة_القلب و #الأوعية_الدموية لدى الأشخاص، الذين يعانون من حالات أيضية، مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وفي السياق، أوضحت إميلي هولت، اختصاصية التغذية: “أن هذا البحث أظهر كيف يُمكن للوز أن يُساعد في إبطاء استجابة سكر الدم بفضل مستويات الدهون والألياف والبروتين فيه”، وفق ما...
نقص فيتامين ب .. أورد موقع "أبونيت.دي" أن هناك ثمانية أنواع مختلفة من فيتامينات (ب)، التي تُسمى أيضًا (مجموعة فيتامينات ب)، مشيرًا إلى أن خمسة منها مهمة بشكل خاص للجسم، ألا وهي: الثيامين (ب1) والريبوفلافين (ب2) والنياسين (ب3) وحمض الفوليك (ب9) والكوبالامين (ب12).نقص فيتامين بوأضاف الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن معظم الناس يحصلون على ما يكفي من فيتامينات (ب) من خلال نظامهم الغذائي. ومع ذلك، قد يكون هذا صعبًا على كبار السن والنساء الحوامل، وكذلك الأشخاص، الذين خضعوا لجراحة تحويل مسار المعدة.واقرأ أيضًا:لصحة شعرك.. 3 أكلات بسيطة توفر نقص فيتامين دوتتوفر فيتامينات (ب) بكثرة في البيض والحليب وغيرها من المنتجات الحيوانية، وكذلك في الفاصوليا والمكسرات والبذور وبعض الخضراوات.ومع ذلك، لا تحتوي الأطعمة النباتية على الكوبالامين (ب12)، ولذلك...
التفاح فاكهةٌ صالحةٌ لجميع المواسم، غنيةٌ بالألياف ومضادات الأكسدة، وهي ضروريةٌ لصحة الكبد، ينصح الخبراء بتناول تفاحتين يوميًا، فهذا لا يساعد فقط على تطهير الكبد، بل يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، وهو حالةٌ تهدد الحياة. لمواجهة الحر.. أقمشة صيفية تمنحك البرودة دون أن تفقد أناقتكسعر فستان ياسمين صبري يثير الجدل .. لن تصدقتفاحة يوميا تغنيك عن زيارة الطبيبهذه الفاكهة الغنية بالألياف، والتي تُعتبر غالبًا وجبة خفيفة مثالية، ليست مجرد فاكهة سهلة التحضير، بل غنية بالفوائد الصحية. ووفقًا للخبراء، فإن تناول تفاحتين يوميًا يُقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني، ويحمي من بعض أنواع السرطان، ويساعد على تطهير الكبد بشكل طبيعي.التفاح غني بالألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعل هذه الفاكهة اللذيذة إضافة بسيطة وفعّالة لتعزيز...
صراحة نيوز – تشير دراسة جديدة إلى أن استبعاد مجموعة غذائية واحدة يمكن أن يعزز بشكل كبير فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. وفقد المشاركون ضعف وزنهم عند اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة قليلة المعالجة (MPFs) مقارنةً بنظام غذائي يحتوي على أطعمة فائقة المعالجة (UPFs). وتخضع أطعمة UPFs – التي تُباع جاهزة للأكل أو للتسخين – عادةً لعدة خطوات معالجة، وتحتوي على إضافات ومواد حافظة، وتحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والسكريات المكررة والدهون التي ترفع الكوليسترول. وربطت دراسة حديثة التعرض لأطعمة UPFs بـ 32 حالة صحية سيئة، بما في ذلك ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، ومتلازمة التمثيل الغذائي، والسمنة، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، وداء السكري من النوع الثاني، وحتى الوفاة المبكرة. وفي هذه...
بذور اليقطين مغذية للغاية ومليئة بمضادات الأكسدة القوية، إلى جانب المغنيسيوم والألياف - وكلها رائعة لصحتك العامة، يساعد تناول حفنة من بذور اليقطين يوميا على تحسين صحة القلب ومستويات السكر في الدم والخصوبة وجودة النوم، كما أنها تحمي من أنواع معينة من السرطان.وتعد بذور اليقطين من بين أكثر الأطعمة المغذية لصحتك العامة.. معبأة بمضادات الأكسدة، يمكن أن تكون هذه البذور الخضراء الصغيرة وجبة خفيفة، وتضاف إلى الحساء والسلطات، وحتى تستخدم للتزيين في الحلويات، تناول كمية صغيرة فقط من هذه البذور يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية.بذور اليقطين هي قوة الدهون الصحية والمغنيسيوم والزنك والحديد، والتي تقلل من العديد من الحالات الصحية وتمنعها وتحسنها، تحتوي ملعقة كبيرة من بذور اليقطين على ما يقرب من 1 ملج من الزنك و40 ملج...
صراحة نيوز -تضع طبيبة الجهاز الهضمي تريشا باسريشا فاكهة الكيوي في مقدمة الأطعمة المفيدة جدا لصحة الأمعاء، قائلة “إن الكيوي تُحسّن صحة الأمعاء، وتخفّض الدهون الثلاثية المُسببة للنوبات القلبية، وتقلل خطر الإصابة بالسرطان”. وباسريشا طبيبة ومؤلفة وكاتبة عمود “اسأل طبيبا” في صحيفة “واشنطن بوست”، وتقود مختبرا في كلية الطب بجامعة هارفارد، وتدير معهد أبحاث الأمعاء والدماغ في مركز بوسطن الطبي. وتشير باسريشا إلى أنها تصف جرعة من حبتي كيوي يوميا ولمدة سنوات، لمرضاها الذين يفضلون الحلول الطبيعية ولا يرغبون في تناول الأدوية والمكملات؛ “للمساعدة في التغلب على أعراض الجهاز الهضمي -كالانتفاخ والإمساك- والتي أصبحت شائعة جدا، إذ تُصيب ما يصل إلى ثلث السكان”. الكيوي إذن -مثل معظم الفواكه- غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، لكن “هذه الفاكهة الصغيرة ذات الوبر...
أظهرت دراسة حديثة نتائج واعدة حول فوائد تناول اللوز يومياً على صحة الأشخاص المصابين بأمراض أيضية مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم. وأكدت الدراسة أن تناول 45 حبة لوز يومياً يسهم بشكل ملحوظ في تحسين صحة الأمعاء والقلب، وهو ما قد يشكل خطوة مهمة نحو إدارة هذه الحالات المزمنة بوسائل طبيعية وبسيطة. وفي تعليقها على الدراسة، أوضحت اختصاصية التغذية إميلي هولت أن اللوز يمتاز بتركيبته الغنية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساهم في إبطاء استجابة سكر الدم بعد تناول الوجبات. وأوضحت أن هذا التأثير الإيجابي يُعدّ مهماً جداً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أيضية، إذ يساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز ويقلل من مخاطر الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة. اللوز يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي نوع من الدهون...
صراحة نيوز – يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول البروتين قد يؤدي إلى نتائج عكسية. فالإفراط قد يُجهد الكلى، ويُسبب الجفاف أو مشاكل في الجهاز الهضمي، وإذا كان مصدره اللحوم المصنعة، فقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لذا، احرص على تناول كميات متوازنة من الكربوهيدرات والدهون للحفاظ على صحتك العامة. وبالنسبة للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام – الذين غالباً ما يستهدفون حوالي 2 غرام لكل كغم – يمكن أن يعني هذا ما يصل إلى 200 غرام من البروتين يومياً. ويصعب تحقيق ذلك من خلال الطعام العادي وحده. مثلاً، تحتوي 30 بيضة على 200 غرام من البروتين، وكذلك 2.5 كغم من الفاصوليا المطبوخة.
تناول الثوم والعسل على معدة فارغة يحتوي على فوائد عديدة للجسم فالثوم يحتوى على مركبات الكبريت التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، ويمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة. الثوم غني أيضًا بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في منع تلف الجذور الحرة في الجسم، بالإضافة إلى ذلك، الثوم غني بالأليسين، المعروف أنه يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.العسل هو مُحلي طبيعي غني أيضًا بمضادات الأكسدة، له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، ويمكن أن يساعد في تهدئة التهاب الحلق وتقليل السعال. العسل هو أيضًا مصدر للكربوهيدرات الطبيعية، مما يجعله مصدرًا ممتاز للطاقة.من خلال الجمع بين الثوم والعسل، يمكنك زيادة الفوائد الصحية لكل مكون، يمكن أن يساعد العسل في تخفيف الطعم اللاذع للثوم، في حين...
في وقت يتزايد فيه الاهتمام بالصحة والرشاقة، يعتقد كثيرون أن الطريق الوحيد لخسارة الوزن هو الالتزام بحمية غذائية صارمة أو ممارسة التمارين الشاقة في الجيم. وأكد خبراء التغذية أن هناك طرقًا بسيطة وفعالة يمكنها أن تساهم في فقدان الوزن تدريجيًا، دون حرمان أو مجهود بدني مرهق.الأكل الواعي هو البدايةينصح الأطباء بمضغ الطعام ببطء وتجنب الانشغال بالموبايل أو التلفاز أثناء الأكل، ما يمنح الجسم وقتًا كافيًا لإرسال إشارات الشبع للمخ. كما أن تصغير حجم الأطباق وتناول كوب ماء قبل الوجبة يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة دون شعور بالحرمان.اختيارات ذكية على المائدةإدخال المزيد من الخضروات والفواكه إلى النظام اليومي، واستبدال المشروبات الغازية بالماء أو الأعشاب، يزيد الشعور بالشبع ويعزز حرق الدهون. كما أن تناول البروتين الخفيف مثل البيض، الزبادي، أو التونة يطيل فترة...
أميرة خالد أكد استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الأستاذ الدكتور خالد النمر، أن تناول الحلا مباشرة بعد الوجبة تصرّف غير صحي. وقال الدكتور خالد النمر، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس: “خدعوك فقالوا: الحَلا يدفع البلا.. تناول الحلا مباشرة بعد الوجبة تصرّف غير صحي للأسباب التالية”. وأضاف: “يرفع سكر الدم إلى مستويات عالية، مما يزيد خطر أمراض القلب حتى لدى غير المصابين بالسكري.. يبطّئ هضم المعدة ويسبب شعور بالثقل والانتفاخ، يرفع الدهون الثلاثية في الدم”. وتابع: “يزيد السعرات الحرارية وبالتالي خطر السمنة.. فإذا كان لا بد من تناوله، فافصل بين الوجبة والحلا 3 ساعات، واختر أصنافاً غنية بالألياف قليلة السكر(شرائح تفاح، فراولة، وابتعد عن أم علي) واعتبرها وجبة مستقلة بحد ذاتها”.
الخبز الأبيض يصنع من القمح منزوع القشرة أي لا يحتوي على ألياف تعزز من الشعور بالشبع، مؤكدا أن تناول الخبز الأبيض يعمل على زيادة نسبة الأنسولين في الجسم ويزيد من وزن الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية.و يسبب تناول الخبز الابيض بعض الاضرار الصحية، نقدمها لك وفقا لموقع ميرور.اضرار الخبز الابيض..1-زيادة الوزنالخبز الأبيض مرتفع للغاية في مؤشر نسبة السكر في الدم. ويجب على المرء أن يلاحظ أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (GI) يمكن أن يزيد الجوع بشكل فعال ويؤدي أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي، يمكن أن يصاب المرء بالوزن الزائد أو حتى السمنة.2-زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، قد يؤدي تناول الخبز الأبيض بشكل مفرط إلى زيادة...
في ظل ارتفاع أسعار الغذاء، تُعد المعكرونة سريعة التحضير (الإندومي) خيارًا شائعًا لدى الطلاب، والموظفين، والعائلات، وكل من يسعى لتقليل نفقاته. فهي رخيصة، سريعة التحضير، ومشبعة. ولكن، هل يمكن الاعتماد عليها كوجبة يومية دون الإضرار بالصحة؟ ماذا تحتوي عبوة المعكرونة السريعة؟ رغم كونها مشبعة وسهلة التحضير، إلا أن المعكرونة سريعة التحضير غالبًا ما تكون: مرتفعة المحتوى من الصوديوم: عبوة واحدة قد تحتوي على 600 إلى 1500 ملغم من الصوديوم، وهو ما يقارب أو يتجاوز الحد اليومي الموصى به من قبل منظمة الصحة العالمية (2000 ملغم يوميًا). قليلة الألياف: لأنها مصنوعة عادة من طحين مكرر. منخفضة في البروتين: مما يجعل الإحساس بالشبع مؤقتًا فقط. فقيرة بالفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة العامة. ما المخاطر الصحية للاعتماد اليومي على الإندومي؟ تناول المعكرونة الفورية بشكل...
أميرة خالد يعد حب العزيز، المعروف أيضاً باسم اللوز الأرضي أو السعد، هو درنة نباتية صغيرة الحجم تُستخدم في الطب الشعبي والتغذية، ولها طعم حلو يشبه جوز الهند أو اللوز، يحتوي حب العزيز على مكونات غذائية مفيدة مثل: وقال خبير التغذية المصري عبد الرحمن شمس، أنه يحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الألياف التي تُحسن من حركة الأمعاء وتُساعد على الهضم، حيث يعزز نمو البكتيريا النافعة في القولون، كما أنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يدعم مناعة الجسم ويحارب الالتهابات. وأشار إلى أنه في الطب الشعبي، يُستخدم لزيادة عدد الحيوانات المنوية وتحسين الصحة الجنسية، فيما يحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي معادن مهمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها، كما أن الألياف والدهون الصحية في حب العزيز تُبطئ من...
خاص في موقف مثير للجدل، رفض رجل الدين الهندوسي المعروف “أنيروداتشاريا” تناول روث البقر أثناء استضافته في قناة هندية، رغم أنه سبق وأن صرح في مناسبات عدة بأن أكل روث البقر مفيد للصحة ويعالج الأمراض. وقدم له المذيع صحنًا يحتوي على روث البقر وطلب منه تناوله أمام المشاهدين، لكنه رفض التنفيذ، مما أثار ردود فعل واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/08/gXDCk6aT9m3ueqBv.mp4
بينما يُعرف البروكلي بغناه بالعناصر الغذائية وفوائده الصحية، كالوقاية من السرطان ودعم صحة القلب، إلا أنه قد يُسبب مشاكل هضمية بسبب غناه بالألياف والرافينو، كما يحتوي على مُثبطات الغدة الدرقية التي قد تُسبب خللاً في وظائفها، خاصةً عند تناوله نيئاً، وقد يُؤثر فيتامين ك فيه على مُميّعات الدم.المأكولات البحرية.. كنز غذائي يقوي المناعة ويحمي القلب والعظامهل فنجان القهوة الصباحي يرفع الكوليسترول؟.. دراسة تكشف الحقيقةيشاد بالبروكلي كثيرًا باعتباره "غذاءً خارقًا"، فهو غني بالألياف وفيتاميني C وK والسلفورافان ومضادات الأكسدة القوية، ويُشاد به لفوائده في الوقاية من السرطان، وصحة الأمعاء، ودعم العظام، وفوائده المضادة للالتهابات، وهو عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، وغالبًا ما يوصي به خبراء التغذية للتحكم في الوزن ودعم صحة القلب.لكن حتى هذه الخضراوات الغنية بالعناصر...
تضع طبيبة الجهاز الهضمي تريشا باسريشا فاكهة الكيوي في مقدمة الأطعمة المفيدة جدا لصحة الأمعاء، قائلة "إن الكيوي تُحسّن صحة الأمعاء، وتخفّض الدهون الثلاثية المُسببة للنوبات القلبية، وتقلل خطر الإصابة بالسرطان".وباسريشا طبيبة ومؤلفة وكاتبة عمود "اسأل طبيبا" في صحيفة "واشنطن بوست"، وتقود مختبرا في كلية الطب بجامعة هارفارد، وتدير معهد أبحاث الأمعاء والدماغ في مركز بوسطن الطبي.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2كيف ننقي المياه في زمن الحروب والمجاعات؟list 2 of 2نظام غذائي سحري.. كيف تبدو أصغر سنا في السبعين حتى لو بدأت في الأربعين؟end of listوتشير باسريشا إلى أنها تصف جرعة من حبتي كيوي يوميا ولمدة سنوات، لمرضاها الذين يفضلون الحلول الطبيعية ولا يرغبون في تناول الأدوية والمكملات؛ "للمساعدة في التغلب على أعراض الجهاز الهضمي -كالانتفاخ والإمساك-...
خاص أقدم أفراد عائلة في منطقة الوراق بمصر فتاة على تناول قرص سام يُستخدم لحفظ الغلال. وجاء انتقام العائلة بسبب تغيب الفتاة عن منزلها لعدة أيام، حيث اتفقت أم الفتاة وجدتها وعمها وابن عمها، و3 من أشقاء والدتها على قتلها. وبعد تنفيذ الجريمة تم نقل الجثة إلى العياط، حيث يقيم أشقاء الأم، الذين أشرفوا على دفنها دون تصريح، فيما أكدت الشرطة أنه تم حبس المتهمين 4 أيام على ذمة التحقيق، بجانب موظفًا وطبيب صحة لعدم إجراء الكشف الطبي وتحديد سبب الوفاة.
كشفت دراسة حديثة، تناول الجبن المثلثات المُصنّعة بشكل منتظم قد يحمل مخاطر صحية متعددة، رغم مذاقها الشهي وشعبيتها الكبيرة بين الأطفال والبالغين.مخاطر تناول الجبن المثلثات وأفاد الخبراء المشرفون على الدراسة، أن الجبن المثلثات يحتوي على مخاطر صحية للكبار والأطفال، وفقا لما نشر في Harvard Health، WebMD، وHealthline، وهي :ودعي الروائح الكريهة للأبد.. 6 حيل طبيعية لتعطير منزلك برائحة تدوم لأيامفوائد إستخدام إكليل الجبل .. كنز عشبي للصحة والتجميلـ محتوى مرتفع من الدهون المشبعة:تحتوي الجبن المثلثات على نسب عالية من الدهون التي ترفع الكوليسترول الضار (LDL).ترتبط بالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين عند الإفراط في تناولها.ـ نسبة ملح زائدة عن الحد المسموح:كل قطعة قد تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، ما يرفع ضغط الدم ويؤثر على صحة الكلى.مخاطر تناول الجبن المثلثاتـ وجود مضافات...
يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه رواجاً خلال فصل الصيف، لما يمنحه من انتعاش وترطيب طبيعي للجسم في أيام الحر الشديد. لكن رغم فوائده الصحية واحتوائه على نسبة عالية من الماء، يحذر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار سلبية غير متوقعة. توضح اختصاصية التغذية لارا ويتسون، في تصريحات لـ”كليفلاند كلينك”، أن تناول حصتين يومياً من البطيخ يُعد آمناً لمعظم الأشخاص، لكنها تحذر من الحميات الغذائية التي تعتمد عليه بشكل كامل، مشيرة إلى أنها تُفقِد الجسم عناصر أساسية يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية. اضطرابات هضمية لمرضى القولون العصبي وفقاً لـ”جونز هوبكنز ميديسن”، يُصنّف البطيخ ضمن الأطعمة الغنية بمركبات “فودماب” (FODMAP)، وهي أنواع من السكريات التي يصعب امتصاصها في الأمعاء. ما قد يسبب الغازات أو الانتفاخ أو...
أكد تقرير طبي، أن المأكولات البحرية يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي، لما توفره من فوائد صحية تفوق مذاقها اللذيذ.فوائد تناول المأكولات البحريةوتعتبر المأكولات البحرية من أهم مصادر البروتين الأبيض وتحتوي على مجموعة عناصر غذائية يصعب الحصول عليها من مصادر أخرى، مثل أحماض أوميجا 3، فيتامين ب12، الحديد، السيلينيوم، الزنك، وفيتامين د.ودعي الروائح الكريهة للأبد.. 6 حيل طبيعية لتعطير منزلك برائحة تدوم لأيامأفضل أطعمة لمرضى خمول الغدة الدرقية.. تحفز نشاطها وتدعم صحتكوأشار التقرير، إلى أن تناول الأسماك بانتظام يساعد في الوقاية من أمراض شائعة، أبرزها أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم، كما يدعم المناعة ويحافظ على قوة العضلات وصحة العظام.فوائد تناول المأكولات البحريةويمكن معرفة أبرز أنواع المأكولات البحرية وفوائدها، وفقا لما نشر في موقع هيلث، وهي :ـ الماكريل: غني...
يبحث الكثيرون من أصحاب الأوزان الثقيلة عن طرق فعالة لإنقاص وزنهم من خلال اتباع نظم رجيم مختلفة، إلا أنها قد لا تؤتي ثمارها. وخلال السطور التالية تقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها الدليل الشامل للرجيم المثالي لإنقاص الوزن دون الشعور بالجوع. الرجيم المثالي وإنقاص الوزن تقليل السعرات الحرارية ينصح مختصو الرجيم وإنقاص الوزن بضرورة تناول كميات أقل من الطعام مع التركيز على الأطعمة الصحية ذات السعرات الحرارية المنخفضة. زيادة البروتين يوصي المختصون بتناول كمية كافية من البروتين في وجبة الإفطار، حيث يساعد على الشعور بالشبع. شرب الماء من الضروري جداً شرب كميات كافية من الماء، لاسيما قبل الوجبات، يمكن أن يساعد في تقليل الشهية. تناول الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من الطاقة لإنقاص وزنك تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف...
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بالجيزة ملابسات مقتل فتاة في مدينة العياط جنوب محافظة الجيزة حيث تبين أن أسرتها أجبرتها على تناول قرص الغلة بسبب حملها سفاحا.وألقت الأجهزة الأمنية بالجيزة القبض على أم وجدة وعم الفتاة المجني عليها لاتهامهم بإجبارها على تناول قرص غلة سام، ما أدى إلى وفاتها، ودفنها دون تصريح في منطقة العياط.بسبب خصومة ثأرية.. الإعدام لـ عامل والمؤبد لـ4 آخرين قتلوا شخصا وأصابوا 4 بأسيوطحبس سايس فرض على مواطن دفع رسوم مالية دون وجه حق بالقاهرةوتبين من التحريات أن الفتاة كانت قد حملت سفاحًا وهربت من المنزل، قبل أن تتمكن أسرتها من إعادتها، حيث أجبروها على تناول قرص غلة، وبعد وفاتها، أشاعوا أنها توفيت وفاة طبيعية، ثم دفنوها في العياط دون الحصول على تصريح دفن.وكشفت التحريات أن أحد...
البطاطس من أكثر الأطعمة إثارة للجدل عندما يتعلق الأمر بتأثيرها على الصحة، خصوصًا عند الحديث عن علاقتها بمرض السكري من النوع الثاني، فالبعض يعتبرها مصدرًا غنيًا بالطاقة ويضعها ضمن مكونات النظام الغذائي التقليدي، بينما يحذر آخرون منها باعتبارها تساهم في رفع مستويات السكر في الدم، لكن المثير للاهتمام أن أسلوب الطهي هو ما يصنع الفارق، وليس البطاطس نفسها، وذلك بحسب دراسة حديثة نُشرت عبر موقع Health ، وسنرصدها خلال السطور التالية.أضرار تناول المانجو ليلًا.. إليك ما يقوله الخبراءتدخل عصر الفضاء.. باكستان تطلق أول قمر صناعي لهذه المهمةما تكشفه الدراسات: ليست البطاطس بل طريقة طهيهابحسب الدراسة الحديثة فإن المشكلة لا تكمن في البطاطس كنوع من الخضروات، بل في الطريقة التي يتم إعدادها بها، فقد أظهرت النتائج أن تناول البطاطس المقلية ثلاث مرات في...
يعتبر الموز من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الأساسية لصحة الجسم، ولذلك ينصح العديد من خبراء التغذية بالحرص على تناوله يوميا لجميع أفراد الأسرة. وترصد «الأسبوع» خلال السطور التالية، لمتابعيها وزوارها، أبرز الفوائد الموز الصحية للجسم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أبرز فوائد الموز 1-يدعم صحة القلب يحتوي الموز على البوتاسيوم، الذي يدعم بدوره صحة القلب والنظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم - أي أكل الموز كل يوم - يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 27%. 2-يدعم صحة الأمعاء يحتوي الموز على نشا مقاوم، والذي يعمل على زيادة إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، الضرورية لصحة الأمعاء، لذلك يساهم الموز في استقرار عمل الأمعاء وتوفير العناصر الغذائية للميكروبيوم. 3- إنقاص الوزن يمكن أن يساعد...
في فصل الصيف يأتي البطيخ على رأس الفواكه المحببة للكثيرين، فهو فاكهة غنية بالعناصر المفيدة والمياه مما يساعد على ترطيب الجسم وزيادة الانتعاش في الطقس الحار، ويُعد تناول عصير البطيخ، طريقة للاستفادة من فوائد هذه الفاكهة الصيفية خصوصا في الأجواء الحارة أو بعد التمارين الرياضية.وعصير البطيخ غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على كميات وفيرة من الماء والإلكتروليتات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يجعله خيارا مثاليا للحفاظ على توازن السوائل وتعزيز الأداء البدني. ويتميز البطيخ باحتوائه على نسبة مياه تفوق 90 %، ما يجعله من أفضل الخيارات لترطيب الجسم في فصل الصيف، سواء تم تناوله كفاكهة أو عصير.وتوضح أخصائية التغذية ألكسندرا روزنستوك من مركز "ويل كورنيل للطب" ومستشفى نيويورك-بريسبتيريان، أن "كوبا واحدا من مكعبات البطيخ يحتوي على نحو 139 ملليلترا من الماء"،...
يلاحظ البعض تغيرات في حالتهم العاطفية والمزاج بعد تناول الطعام، فقد يزداد الشعور بالانفعال والقلق أو التقلبات المزاجية المفاجئة، دون سبب واضح.قد يكون أحد الأسباب المحتملة لهذه التغيرات هو نقص أساسي في أحد العناصر الغذائية الرئيسية، مثل فيتامين B6 والمغنيسيوم، حيث نقلت صحيفة "إزفيستيا" الروسية، عن الدكتورة يكاتيرينا ديميانوفسكايا، أستاذ التغذية أن هذه العناصر تحديدًا في عملية التمثيل الغذائي وتنظيم النشاط العصبي.وتوضح أن فيتامين B6 ضروري لتحويل التربتوفان إلى سيروتونين، أما المغنيسيوم فينظم عمل الجهاز العصبي، مقللًا من استثارة الخلايا العصبية، مضيفة أنه يمكن أن يظهر نقص هذه العناصر الغذائية في شكل تقلصات عضلية، وأرق، وأعراض أخرى.وتضيف أنه بعد تناول الطعام، ينشط الجسم عمليات الأيض، وإذا استُنفد الجسم احتياطيات فيتامين B6 والمغنيسيوم، يصبح نقصهما ملحوظًا على الفور، موضحة: "فعلى سبيل...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يمكن أن يصاب شخص بالتسمّم الغذائي بعد تناول المأكولات التي قد تحتوي على بعض الجراثيم، مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية. قد تختلف الأعراض باختلاف الجرثومة التي دخلت الجسم، إذ يمكن أن تتراوح الأعراض بين الخفيفة والخطيرة، وقد تستمر لبضع ساعات أو أيام عدّة في بعض الأحيان.تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا للتسمّم الغذائي: الإسهال، وآلام المعدة أو تقلّصاتها، والغثيان، والقيء، وارتفاع الحرارة.يشير موقع المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC)، إلى أنّه من المهم في حالات الإسهال أو القيء، شرب الشخص المصاب الكثير من السوائل للوقاية من جفاف الجسم، واستشارة الطبيب المختص فور حصول أي مضاعفات حادة تدل على التسمّم الغذائي الحاد مثل:الإسهال الدموياستمرار الإسهال لأكثر من 3 أيامارتفاع الحرارة الشديدةالتقيؤ المتكرر وعدم القدرة على الاحتفاظ بالسوائل...
تعتبر المانجو من أكثر الفواكه شعبية وانتشارًا حول العالم، بل وتلقّب بـ"ملكة الفواكه" لما تمتاز به من طعمٍ لذيذ، وقيمة غذائية عالية، وتنوع كبير في أصنافها، ومع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.وتصبح المانجو خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين لما توفره من ترطيب وانتعاش طبيعي، لكن يثار جدلٌ واسع حول توقيت تناولها، خاصةً في ساعات الليل، وهو ما سنرصده في السطور التالية وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".الابتزاز الإلكتروني جريمة رقمية تهدد الأمن النفسي والاجتماعي.. تفاصيلاتفاق تاريخي في الدوري الإيطالي.. خفض تلقائي لرواتب اللاعبين في هذه الحالةهل المانجو ترفع حرارة الجسم؟من الشائع بين الناس أن المانجو تُعتبر "حارة" بطبيعتها، ويزعم البعض أنها ترفع حرارة الجسم، وتزيد من خطر الإصابة بحب الشباب أو الأرق، خاصةً عند تناولها في وقت متأخر من اليوم،...
قد تلعب مواعيد تناول الوجبات دورًا لا يقل أهمية عن نوعية الطعام نفسه، ويمكن أن تُشكّل بحدّ ذاتها جزءًا أساسيًا من استراتيجيات التحكم في الوزن. اعلان توصل فريق بحثي من جامعة كمبلوتنسي في مدريد إلى أن تقديم موعد الوجبات يمكن أن يحدّ من زيادة الوزن لدى أصحاب الجينات المهيئة للإصابة بالسمنة، وقد نُشرت النتائج في مجلة Obesity. يحظى توقيت تناول الطعام باهتمام علمي متزايد نظرًا لتأثيره في عملية الأيض، وإنفاق الطاقة، وتوافق الساعة البيولوجية للجسم. وما يُعرف بـ"مؤشر الوقت" (Zeitgebers بالألمانية)، وهو محفز يساعد في ضبط الساعة البيولوجية للكائن الحي، يعمل على مواءمة نشاط الأنسجة الأيضية مثل الكبد والبنكرياس والأنسجة الدهنية. وأي تعديل في مواعيد الأكل قد يغيّر هذا المؤشر، مؤثرًا في التوقيت الجزيئي (Molecular Clock) للساعة...
حب العزيز، المعروف أيضاً باسم اللوز الأرضي أو السعد، هو درنة نباتية صغيرة الحجم تُستخدم في الطب الشعبي والتغذية، ولها طعم حلو يشبه جوز الهند أو اللوز، يحتوي حب العزيز على مكونات غذائية مفيدة مثل:الألياف الغذائيةالدهون الصحيةالبروتينالفيتامينات خاصة فيتامين E وCالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديدماذا يحدث للجسم عند تناول حب العزيز بانتظام؟من جانبة أوضح خبير التغذية عبد الرحمن شمس فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، ما يحدث لجسمك عند تناول حب العزيز بانتظام؟ 1. تحسين الهضم وتقليل الإمساكيحتوي حب العزيز على نسبة عالية من الألياف التي تُحسن من حركة الأمعاء وتُساعد على الهضم.يعزز نمو البكتيريا النافعة في القولون. 2. رفع المناعةغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يدعم مناعة الجسم ويحارب الالتهابات. 3. تحسين الخصوبة عند الرجالفي الطب الشعبي، يُستخدم لزيادة عدد الحيوانات...
#سواليف مع #ارتفاع #أعداد_المسافرين جواً خلال #موسم_الصيف، تزداد أهمية #تجربة_السفر بكل تفاصيلها، لا سيما #الطعام_المقدم على #متن #الطائرات. ورغم ترحيب البعض بوجبات الرحلات الجوية، حذر خبراء صحة من مخاطر قد لا يعرفها الكثيرون. في فيديو نشره عبر تيك توك، تحدث الدكتور رانغان تشاتيرجي، الطبيب البريطاني ومقدم برنامج “Doctor in the House”، عن جودة طعام الطائرات، مستشهداً بتصريح مدير خدمة المقصورة الذي أكد “أنا دائماً أحضر طعامي الخاص. لو عرف الركاب ما يضاف إلى وجبات الطائرة لجعلها تبدو مقبولة على هذا الارتفاع، لما لمسوا الطعام إطلاقاً”. وفي سياق متصل، شارك الدكتور دارشان شاه، الجراح وخبير العافية، تجربته في بودكاسته “Feel Better Live More”، قائلاً: “كلما تناولت طعام الرحلة، ارتفع مستوى السكر في دمي بشكل ملحوظ ويظل مرتفعاً لساعات، لذلك قررت الصيام...
إنجلترا – تواجه شركات الطيران تحديا مستمرا في تقديم وجبات طعام ترضي المسافرين على متن الطائرات، خاصة مع التغيرات التي تطرأ على حاسة التذوق أثناء الطيران على ارتفاعات عالية. وفي مقطع فيديو نشره على “تيك توك”، كشف الدكتور رانجان تشاترجي، الطبيب البريطاني المعروف ببرنامجه التلفزيوني “دكتور في المنزل” وببودكاسته “اشعر بتحسن، عش أكثر”، عن حقيقة صادمة حول طعام الطائرات، وذلك خلال نقاشه مع الجراح وخبير الصحة الدكتور دارشان شاه. ونقل تشاترجي حوارا مع مدير خدمات المقصورة الذي أكد أن مكونات الطعام تعدّ خصيصا لجعله لذيذا على ارتفاعات الطيران، لكنها قد تكون غير مرغوبة أو غير صحية عند التناول على الأرض. وأوضح الدكتور دارشان شاه، جراح وخبير صحة، أن الطعام المقدم على الطائرة غالبا ما يحتوي على كميات كبيرة من الملح...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة تكساس أن استهلاك الكافيين خلال ساعات الليل قد يؤدي إلى زيادة السلوك الاندفاعي والتصرفات المتهورة، خاصة لدى الإناث.وألقت الدراسة الضوء على الآثار غير المتوقعة لتناول هذه المادة المنبهة في أوقات غير تقليدية، وفقا لموقع “نيوز ميديكال”. قاد الدراسة فريق من علماء الأحياء، وهم إريك سالديس، وبول ساباندال، وكيونغ آن هان، مستخدمين ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي نظرا لتشابه بنيته العصبية والجينية مع البشر.من جانبه، أوضح البروفيسور ساباندال، الأستاذ المساعد في قسم العلوم البيولوجية: “الكافيين هو المنبه الأكثر شيوعا عالميا، لكن تأثيراته، خاصة عند تناوله ليلا، لا تزال غير مفهومة تماما”. وأجرى الفريق تجارب على ذباب الفاكهة، حيث تم إعطاؤه جرعات مختلفة من الكافيين في أوقات متباينة بين النهار والليل، مع اختبارات شملت الحرمان من...
بيّنت اتهامات جديدة، نشرتها الشرطة الأسترالية اليوم الجمعة بأمر قضائي، أن امرأة مدانة بارتكاب جريمة قتل ثلاثية باستخدام فطر سام، حاولت في فترات سابقة تسميم زوجها بواسطة طبق دجاج هندي.دينت إرين باترسون، الشغوفة بالطهو، في أوائل يوليو الماضي، بقتل والدَي زوجها وخالته عام 2023 بعدما قدمت لهم طبق لحم مسمما بفطر "قبعة الموت" (أمانيت فالوسياني)، أحد أخطر أنواع الفطر السام.وكان زوجها قد تغيّب عن هذه الوجبة العائلية السامة.أثارت محاكمتها، التي استمرت لأكثر من شهرين في مدينة مورويل الريفية الصغيرة في جنوب شرق أستراليا، اهتماما قويا لدى وسائل الإعلام ومتابعي أخبار الجرائم حول العالم.وقد أخفى القضاء الأسترالي اتهامات خطيرة عدة موجهة إلى المرأة الخمسينية عن هيئة المحلفين والجمهور لضمان محاكمة عادلة لهذه الأمّ لولدين.غير أن كريستوفر بيل قاضي المحكمة العليا طلب،...
صراحة نيوز – تشهد المكملات الغذائية انتشارًا واسعًا في الأسواق والصيدليات وعلى منصات التواصل الاجتماعي، حيث تُروّج على أنها حلول سريعة لمشكلات صحية شائعة مثل ضعف المناعة، اضطرابات النوم، وقلة التركيز. ومع هذا الرواج، يغيب عن كثيرين الفهم العلمي الدقيق لهذه المنتجات: هل هي ضرورية فعلًا؟ أم مجرد تجارة مربحة قد تضر أكثر مما تنفع؟ في تقرير علمي نشره موقع [Science Alert](https://www.sciencealert.com)، أعدّته راشيل وودز، المحاضرة الأولى في علم وظائف الأعضاء بجامعة لينكولن، تم تسليط الضوء على خمس حقائق أساسية ينبغي معرفتها قبل استخدام أي مكمل غذائي: 1. الغذاء أولًا… المكملات لاحقًا الأطعمة الكاملة مثل الأسماك الزيتية والفواكه والخضراوات توفر مزيجًا طبيعيًا من العناصر الغذائية يصعب تقليده في شكل مكمل. ورغم محاولات العلماء لعزل المركبات “الفعالة”، إلا أن الفوائد الصحية...
أميرة خالد مع تزايد أعداد المسافرين جواً خلال موسم الصيف، أطلق عدد من الخبراء الطبيين تحذيرات بشأن جودة الطعام المقدم على متن الطائرات، مشيرين إلى مكونات غير صحية وتأثيرات محتملة على الجسم. كشف الدكتور البريطاني رانغان تشاتيرجي في فيديو على “تيك توك” أن بعض أفراد طاقم الطائرة يتجنبون تناول الوجبات الجوية، بسبب ما يضاف لها من مكونات لتحسين مذاقها على ارتفاعات عالية، قائلاً: “لو عرف الركاب ما تحتويه، لما أكلوها”. كما أكد الجراح وخبير العافية دارشان شاه في بودكاسته أنه يمتنع عن الطعام خلال الرحلات بعد ملاحظته ارتفاع مستويات السكر في دمه بشكل حاد عقب تناول وجبة طائرة. وأوضحت اختصاصية التغذية إيلي بيرش أن تلك الوجبات غالبًا ما تكون “فائقة التصنيع”، منخفضة الألياف، ومليئة بالملح والسكر والمواد الحافظة، مما قد...
أميرة خالد حذرت دراسة حديثة من أن تناول وجبة واحدة غنية بالدهون قد يؤثر سلبًا على صحة الدماغ والأوعية الدموية في غضون أربع ساعات فقط، حتى لدى الأشخاص الأصحاء. وأظهر البحث، الذي أجرته جامعة ساوث ويلز وشمل 41 رجلاً من فئتين عمريتين (في العشرينات والستينات)، أن تناول “ميلك شيك” يحتوي على أكثر من 1300 سعرة حرارية و130 غراماً من الدهون أدى إلى ارتفاع حاد في الدهون الثلاثية وتصلب ملحوظ في الشرايين، مع ضعف في قدرة الدماغ على تنظيم تدفق الدم. وكان التأثير أكثر وضوحًا لدى كبار السن، ما يشير إلى تراجع مرتبط بالعمر. وبين الباحثون أن هذه التغيرات قصيرة المدى قد ترفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، حتى لمن يتمتعون بلياقة عالية.
#سواليف يوصي الأطباء بالاستمرار في تناول #مكملات #الفيتامين “د” خلال الصيف، من أجل ضمان مستويات كافية من هذا الفيتامين الحيوي على طول السنة. لماذا يجب الاستمرار في تناول #الفيتامين_دي في الصيف؟ ذكر تقرير لموقع “فيري ويل هيلث” أن أشعة #الشمس الصيفية قد لا تكون كافية لإنتاج كميات كافية من الفيتامين “د”، إذ إن هناك عدة عوامل يمكن أن تحد من إنتاجه خلال فصل الصيف، كلون البشرة والوزن، والموقع الجغرافي. مقالات ذات صلة 6 أطعمة تقلل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر 2025/08/08 ويعد الفيتامين د عنصرا مهما للجسم، إذ يساعد على امتصاص الكالسيوم لتقوية العظام، ويدعم قوة العضلات، ويساهم في تحسين المزاج، وتقوية المناعة. بناء احتياطي لفصل #الشتاء يخزن الفيتامين في الأنسجة الدهنية والكبد، والحصول على كمية كافية منه...
انضم إلى قناتنا على واتساب شمسان بوست / متابعات: حذّر باحثون من جامعة تكساس من أن تناول الكافيين ليلًا يمكن أن يؤدي إلى سلوكيات اندفاعية وتصرفات متهورة، مع تأثيرات ملحوظة بشكل أكبر لدى الإناث، بحسب دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة iScience العلمية. وذكر فريق البحث، بقيادة كل من إريك سالديس، بول ساباندال وكيونغ آن هان، أنهم استخدموا ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي، نظرًا لتشابه تركيبه العصبي والجيني مع الإنسان، لفهم كيفية تأثير الكافيين على الجهاز العصبي. وقد أظهرت التجارب أن الذباب الذي تم إعطاؤه الكافيين خلال الليل استمر في الطيران رغم تعرّضه لحافز مزعج – وهو تيار هوائي قوي يُفترض أن يدفعه للتوقف _ في حين لم يظهر الذباب الذي استهلك الكافيين في النهار نفس رد الفعل الاندفاعي....
نشر موقع "ساينس أليرت" تقريرًا يرصد فيه انتشار متلازمة "ألفا-غال"، وهي حساسية خطيرة للحوم الحمراء ومنتجات الألبان تسببها لدغة قرادة، وتظهر أعراضها بعد ساعات من الأكل، وتتراوح بين الحكة والانتفاخ وصولًا إلى صدمة تحسسية قد تكون مميتة. وأفاد الموقع، في تقريره الذي ترجمته "عربي 21"، أن بعض الأشخاص قد يصابون، بعد ساعات من تناول شريحة لحم مشوية، بحكة شديدة وألم وتورم قد يصل إلى حالة طبية طارئة. وأضاف الموقع أن السبب لا يعود إلى تسمم غذائي، بل إلى رد فعل تحسسي ناجم عن لدغة قرادة سابقة ربما لم يلحظها المصاب. وذكر التقرير أن هذا التفاعل التحسسي المتأخر يُعرف باسم "متلازمة ألفا-غال". ورغم شيوع تسميتها بـ"حساسية اللحوم الحمراء"، إلا أن هذا اللقب قد يكون مضلّلًا، إذ إن المتلازمة...
أميرة خالد تعتبر بذور الشيا من الخيارات الصحية لما تحتوي عليه من عناصر غذائية متعددة فضلاً عن الألياف التي تُحسّن صحة الأمعاء، وأحماض أوميغا-3 التي تدعم الدماغ، وكمية كافية من البروتين النباتي تُسعد النباتيين، فليس من المستغرب وجودها في كل مكان. وعلى الرغم من فوائدها الصحية، فإن بذور الشيا ليست الخيار الأمثل للجميع. فبالنسبة للبعض، ربما تضرّ أكثر مما تنفع – أو على الأقل تُسبب بعض المفاجآت غير المريحة، كما يلي: 1. مشاكل الأمعاء تمتص بذور الشيا السوائل كالإسفنجة وتتمدد في المعدة، وهو أمر رائع للشعور بالشبع – إلا إذا كان الشخص يُعاني بالفعل من الانتفاخ، أو متلازمة القولون العصبي، أو غيرها من مشاكل الأمعاء. بالنسبة للمعدة الحساسة، يمكن أن تبدو كل هذه الألياف مُفرطة. بدلاً من دعم عملية الهضم،...
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا