2025-11-15@15:52:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1340
«صغیرة إلى»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قطايف بقمر الدين من الوصفات الشهيه التي يمكنك إعدادها كحلوى رمضانية لذيذة وسريعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. قطايف بقمر الدين طريقة عمل قطايف بقمر الدينالمقادير- فستق حلبي : 20 جرام (مطحون - للتزيين) - عصير قمرالدين : 480 ml - النشاء : 75 جرام - ماء الورد : 5 جرام - سميد ناعم : نصف كوب - الماء : كوبان (دافئ) - ماء الزهر : ملعقة صغيرة - سكر : 3 ملاعق كبيرة - خميرة : ملعقة صغيرة (فورية ناعمة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة أسهل وصفة لعمل مهلبية قمر الدين بالزبيب وجوز الهند طريقة التحضير1 لإعداد العجينة: ضعي، في وعاء الخلاط، الدقيق والسميد والسكر والخميرة والملح و"البايكينج باودر". وثبّتي مضرب التقليب، ثمّ قلبي المكونات، لتختلط.2. أضيفي الماء الدافئ وماء الزهر. وشغّلي...
الكثير يعشق الفراخ ولكن لا بد من تناول الخضروات مع البروتينات حتى تكون وجبة غذائية متكاملة تحتوي على كل العناصر المفيدة لصحة الإنسان، لذلك تحرص ربات البيوت المصرية على إعداد أكلات مصرية بالفراخ متعارف عليها وتتميز بها الثقافة المصرية، نقدم وصفة جديد وهي فراخ مشوية بالخضار. فراخ مشوية بالخضار طريقة عمل الفراخ المشوية بالخضار زى المطاعم توفر بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل الفراخ المشوية بالخضار بسهولة فى بيتك، كما تعشق العديد من الأسر تناول الفراخ المشوية وخاصة الأشخاص الذى يتبعون الدايت وما به من نظام غذائى يوجب عليهم تناول وجبات معينة، فهى وجبة لذيذة ومفيدة فى الوقت ذاته ونقدم طريقة إعداد الفراخ المشوية بالخضار المشكل. "بدل ما تشتريها دلعيها" بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل كباب الحله...
إذا كنت تستعدين لعمل بسكويت العيد بطريقة اقتصادية نقدم لك اليوم طريقة عمل البسكوت بدون بيض.كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.كوب من السكر المطحون الناعم.كوب من السمن علي زيت الذائب.ربع كوب جوز الهند ناعم.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.كذلك ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة من النشادر.ملعقة صغيرة من رائحة جوز الهند.رشة ملح.ربع كوب من عصير البرتقال.طريقة تحضير بسكويت بدون بيضيجب الالتزام بتلك الخطوات في طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابي للحصول على أفضل نتيجة، وهي كالتالي:نخل الدقيق جيدًا قبل البدء في الوصفة، ويفضل أن ينخل مرتين.إضافة البيكنج بودر مع رشة من الملح إلى الدقيق.يتم مزج السكر المطحون مع السمن في طبق عميق آخر، ويتم المزج باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليط كريمي.يتم إضافة جوز الهند ورائحة جوز الهند والفانيليا والنشادر إلى...
البوابة - هل لا زلت تبحث عن أطباق رمضانية شهية ومختلفة ؟ نقدم اليوم لمائدة رمضان سلطة نيسواز بالخضار الطازجة التي تعتبر وجبة متكاملة، يليها دجاج الترياكي بالبروكلي، أما الحلويات فكعكة شوكولاتة دون طحين.أطباق رمضانية: سلطة نيسواز، دجاج ترياكي ، وكعكة شوكولاتة دون طحين1. سلطة نيسواز التقليديةالمكونات:3 أكواب سلطة خضراء مشكلة2 ملاعق كبيرة من خل الليمون، مقسمة ربع كوب من الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخارربع كوب من البطاطا الصغيرة المطبوخة والمقطعة إلى مكعباتربع كوب من الطماطم العنبية، مقطعة إلى نصفين1 بيضة كبيرة مسلوقة، مقطعة إلى شرائح½ أوقية زيتون كالاماتا منزوع النوىملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا قليلة الدسم (1/2 أونصة) مفتتة.الطريقة:تضاف 3 أكواب من السلطة الخضراء إلى الفاصوليا والبطاطا والزيتون على طبق مقاس 9 بوصة.تقلب المكونات بلطف ثم يضاف البيض والزيتون وجبن...
كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في العالم العربي تُعدّ في أوقات الاحتفال بعيد الفطر المبارك. يُعتبر كحك العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفال بهذه المناسبة الدينية والاجتماعية. كحك العيديتميز كحك العيد بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة مثل الطحين والزبدة والسكر والبهارات، وغالبًا ما يتم تزيينه بحبات الجوز أو الفستق. يعد كحك العيد رمزًا للترابط الاجتماعي والبهجة خلال فترة الاحتفالات.ها هي طريقة عمل كحك العيد بالمنزل ؟ تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل كحك العيد بالمنزل في ظل ارتفاع الأسعار اعرف طريقة عمل كحك العيد الشهية في المنزلالمكونات:- 3 أكواب طحين- 1 كوب زبدة نصف مذوبة- 1 كوب سكر ناعم- 1/4 كوب ماء زهر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة...
البيض من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على السحور، ولعل من أسهل الوصفات هي وجبة البيض التركي، لتي قد لا يعرفها الكثيرون، لذا نستعرض طريقة تحضيرها بمجموعة من المكونات الأساسية الموجودة في المنزل بوصفة الشيف حسن ويمكن استعراضها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل البيض التركي على السحور للشيف حسن 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. حبة بصل مفروم 3 حبات فلفل أخضر 4 أكواب طماطم مقطّعة إلى مكعبات. 4 فصوص ثوم مهروس. 2 عود بصل أخضر. 1 بيض . ملح نصف ملعقة صغيرة. فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة. طريقة تحضير البيض التركي سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة. ضيفي البصل والفلفل وقلبيها حتى تطرى. ضيفي الطماطم إلى الثوم والبصل الأخضر. اتركي المزيج على حرارة منخفضة لمدة 15...
تتميز المشويات في المطاعم وتحديدا الكبابجي بطعم مختلف، عن التي يجرى تجهيزها وإعدادها في المنزل، بسبب مكون سري يخفيه أصحاب المحلات، ويتوفر تقريبًا في معظم البيوت، ويمكن استخدامه في إعداد المشويات للحصول على الطعم المميز. تتبيلة الكباب السرية في المحلات أوضحت الشيف غادة جميل، على قناة cbc sofra، تتبيلة سرية للكباب، إذ يضاف إليه القليل من عصير البرتقال، الذي يعطيه الطعم المميز لمحلات الكبابجي. مقادير الكباب المشوي - نصف كيلو لحم مكعبات ضاني، أو كندوز أو بتلو، على حسب المفضل. - لية ضاني قطع صغيرة، ويمكن الاستغناء عنها تمامًا. - مياه بصلة كبيرة والاستغناء عن بشر البصل، لأنه قد يحترق أثناء الشوي. - القليل من عصير البرتقال أو عصير الليمون. - 5 ملاعق كبيرة صويا صوص أو عسل أسود....
مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك لعام 2024، تتزين البيوت بعبق التقاليد والروحانية التي تميز هذا الوقت السعيد. ففي كل عام، يستعد المسلمون لاستقبال عيد الفطر بكل حماس وفرح، ويعتبر تحضير الحلويات التقليدية مثل البسكويت والكحك جزءًا أساسيًا من هذه الاحتفالات.بسكويت عيد الفطر:المقادير:2 كوب دقيق1/2 كوب سكر ناعم1/2 كوب زبدة ناعمة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملححبيبات شوكولاتة (اختياري) الطريقة:يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، يُخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج خفيفًا ومنتفخًا.يُضاف البيض والفانيليا، ويُخفق المزيج جيدًا.تُضاف الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح، ثم يُخلط المزيج جيدًا حتى يتماسك.يُشكل العجين إلى كرات صغيرة، ويُوضع كل كرة على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.تُطهى البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.يُترك...
بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من اللذة في منزلك، يعتبر بسكويت العيد بالزبدة واحدًا من أشهر أصناف الحلويات التي تزين موائد العيد وتضيف لمسة من السعادة والفرحة في المناسبة المباركة، يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الهش واللذيذ وطعمه الرائع الذي يذوب في الفم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه للضيوف أو تقديمه كهدية للأحباء. والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره بسهولة في منزلك باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إليك طريقة عمل بسكويت العيد بالزبدة بالمقادير: بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من اللذة في منزلكمقادير بسكويت العيد بالزبدة:- 1 كوب زبدة طرية- 1/2 كوب سكر ناعم- 2 كوب دقيق- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة- 1 بيضة (اختياري)- سكر بودرة للتزيين (اختياري)طريقة عمل بسكويت العيد بالزبدة:1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة الطرية...
بسكويت العيد بالبرتقال: طعم الفرح والعيد في كل لقمة، بمجرد اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ البحث عن أشهى الحلويات التي تضيف البهجة والسرور إلى المناسبة ومن بين هذه الحلويات اللذيذة والمحببة إلى الجميع هو بسكويت العيد بالبرتقال، الذي يجمع بين طعم البرتقال الرائع ومذاق البسكويت اللذيذ. إليك طريقة تحضير بسكويت العيد بالبرتقال بالمقادير الشهية:بسكويت العيد بالبرتقال: طعم الفرح والعيد في كل لقمةمقادير بسكويت العيد بالبرتقال:- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- قشر برتقال مبشور (من حبة برتقالة واحدة)- 1/2 كوب زبدة طرية - بيضة واحدة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/4 ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، امزجي الزبدة الطرية مع السكر حتى تحصلي على خليط كريمي.2. أضيفي البيضة وامزجي جيدًا حتى يتمازج الخليط.3. أضيفي قشر البرتقال المبشور والفانيليا وامزجي...
تذوق الفرح والعبق التقليدي: حلويات العيد اللبنانية لعام 2024، مع قدوم عيد الفطر المبارك في لبنان، يتجدد الفرح والبهجة في كل بيت، وتأتي حلويات العيد لتملأ الأجواء برائحتها العطرة ونكهاتها اللذيذة. تعتبر حلويات العيد في لبنان تعبيرًا عن التراث والثقافة المحلية، حيث تتنوع بين الحلوى اللذيذة والمخبوزات الشهية التي تجسد التقاليد والعادات اللبنانية.تذوق الفرح والعبق التقليدي: حلويات العيد اللبنانية لعام 20241. معمول العيد: المقادير:- 2 كوب دقيق- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة- 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/4 كوب ماء الزهر- مكسرات مفرومة (للتزيين)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.2. أضيفي السمنة المذابة وماء الزهر إلى الدقيق، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة لينة.3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم قومي بتشكيلها لتكون أشكال...
يبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كحك العيد في شهر رمضان المبارك فهو من أهم أنواع حلوى العيد ويعشقه المصريون كثيرا ومع اقتراب عيد الفطر المبارك يزداد الإقبال على شرائه أو تحضيره فى المنزل.إليك طريقة عمل كحك العيد:المكونات:- 3 أكواب من الدقيق.- 1/2 كوب من الزبدة الناعمة.- 1/2 كوب من السكر الناعم.- 3 بيضات.- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.- 1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى.- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.- رشة من الملح. للتزيين:- حبوب سكر ملونة.- شرائح لوز.طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الناعمة والسكر الناعم حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.3. أضف البيضات واخفقها جيدًا مع الخليط.4. أضف ماء الزهر والفانيليا واستمر في الخفق.5. في وعاء آخر،...
مقادير السابليه: حكاية من الذوق والنكهة الشرقية، السابليه هي من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش، وتعتبر من الحلويات المفضلة في العديد من البلدان العربية خلال فترة العيد والمناسبات الخاصة. وفيما يلي وصفة لتحضير السابليه بمكوناتها اللذيذة وطريقة تحضيرها بسهولة في منزلك.مقادير السابليه:للعجينة:- 2 كوب دقيق.- 1/2 كوب زبدة مذوبة.- 1/4 كوب حليب.- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.- 1 ملعقة كبيرة سكر.- ملح. للحشو:- 2 كوب جوز هند مبشور.- 1 كوب سكر.- 1/2 كوب ماء زهر.- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.- ورق غار.للتزيين:- سكر بودرة.- قطر.طريقة تحضير السابليه:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع الزبدة المذوبة والحليب والسكر والخميرة وقليل من الملح حتى يتكون عجينة طرية. - يُغطى العجين ويترك ليتخمر لمدة 30-45 دقيقة...
غريبة العيد 2024: الحلوى التقليدية التي لا تُضاهى، تُعتبر غريبة العيد واحدة من أشهر الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك. تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وهي تعتبر رمزًا للفرحة والبهجة في هذه المناسبة السعيدة. فيما يلي وصفة غريبة العيد لعام 2024 وطريقة تحضيرها. مقادير غريبة العيد:للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن غير مملح (زبدة).- 1/2 كوب سكر ناعم.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.للتزيين:- حبيبات الفستق أو اللوز المحمصة. للتغميس:- قطر السكر.طريقة تحضير غريبة العيد:1. **خلط المكونات:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن (الزبدة) مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. - يُضاف الدقيق، البيكنج بودر، والفانيليا إلى الخليط، ويُعجن الكل جيدًا حتى يتكون عجينة طرية.2. **تشكيل الغريبة:** - تُسخن...
مقادير كحك العيد بالعجوة: لمذاق مميز ورائحة طيبة في عيد الفطر، كحك العيد بالعجوة هو واحد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك، يتميز بطعمه اللذيذ والغني بنكهة العجوة المميزة، مما يجعله خيارًا شهيًا لجميع أفراد العائلة. في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد بالعجوة لعام 2024 وطريقة تحضيره.مقادير كحك العيد بالعجوة: للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.- 1/2 كوب سكر ناعم.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- 1/2 كوب عسل نقي.- 1/4 ملعقة صغيرة ملح. للحشوة:- 1 كوب عجوة ناعمة.- 1/4 كوب سكر.- 1/4 كوب ماء الورد.- 1/4 كوب ماء.- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.طريقة تحضير كحك العيد بالعجوة:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن...
البوابة - شكشوكة الديك الرومي هي وجبة السحور الكثيرين فهي مفضلة وبسيطة وصحية ومصنوعة من مكونات غذائية صحية مثل الطماطم والبصل والفلفل الحلو والثوم والتوابل، ومغطاة بالبيض المتبل بالنكهات الشرقية. على الرغم من أن الشكشوكة وجبة تقليدية على الفطور، إلا أنها تعتبر وجبة مرضية ولذيذة في أي وقت مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة السحور ولمحبي البيض.أطباق رمضانية: شكشوكة الديك الرومي لوجبة السحورالمكونات:4 بيضات4 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفتتة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 رطل (450 جرام) لحم رومي مفروم1 بصل أحمر، مقطع إلى مكعبات2 فلفل رومي، أي لون، مقطع مكعبات (أنا أستخدم فلفل رومي أخضر وأحمر)3 فصوص ثوم، مفرومة1 ملعقة صغيرة كمون مطحون2 ملعقة كبيرة معجون هريسة، غير محلى، في زيت الزيتون1 علبة طماطم مقطعة 1 ملعقة صغيرة من رقائق...
بلح الشام من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية المرتفعة، كما أنها واحدة من الحلويات التي يحرص كثيرون على ضمها إلى مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، أو توفيرها في العزومات والمناسبات المختلفة، ويلتف حولها أفراد الأسرة بالكامل. طريقة عمل بلح الشام ولأن البعض لا يفضل شراء هذه الحلويات من المحال أو العربات الموجودة في الشارع ويميلون إلى إعدادها في المنزل لضمان جودتها وتلبية لمختلف الأذواق في الأسرة، بل وأيضًا توفيرًا في التكلقة، فيمكن توضيح طريقة عمل بلح الشام في المنزل. مكونات عمل البلح الشام ويحتاج عمل البلح الشام في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير معينة، كالتالي: 2 كوب دقيق. 1 كوب سميد. 1/2 كوب سكر. 1/2 كوب جوز هند مبشور. 1/4 كوب ماء....
في شهر رمضان المبارك، يُعتبر سحور الفجر أحد أهم الوجبات التي يتناولها المسلمون للحفاظ على الطاقة خلال فترة الصيام الطويلة. ومن بين الوجبات التي تشتهر بها المائدة الرمضانية هي الفطائر، التي تعتبر خيارًا شهيًا وسريعًا للإفطار والسحور. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير الفطائر المنزلية بطريقة ممتعة وسهلة، مع إضافة لمسة من العسل الأبيض لإضافة نكهة لذيذة وقيم غذائية إضافية. مكونات الفطائر المنزلية:كوب ونصف دقيقملعقة صغيرة من الخميرةنصف ملعقة صغيرة من السكرنصف ملعقة صغيرة من الملحملعقة كبيرة من الزبدة (مذوبة)كوب من الحليب الساخنبيضة واحدةطريقة التحضير:خلط المكونات: في وعاء كبير، امزج الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. ثم أضف الزبدة المذوبة والحليب الساخن، واخلط المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.عجن العجينة: اعجن العجينة برفق على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ملساء ومطاطية. قد تحتاج...
أطلت المؤثرة ونجمة تلفزيون الواقع الإماراتية-الهندية فرح النابودي والمعروفة باسم "فرحانة" بإطلالة ملكية خلال حفل السحور الذي أقامته الإعلامية وسيدة الأعمال السعودية الشهيرة لجين عمران، حيث اختارت إطلالة راقية للغاية ومميزة بتفاصيل أنيقة.اقرأ ايضاًلإطلالتك في رمضان.. اعتمدي القفطان بأسلوب لجين عمرانجاءت إطلالتها أنيقة ومميزة ب"لوك" جمع بين الكثير من صيحات الموضة الراقية، إذ اختارت إطلالة أنيقة من تصميم علامة الأزياء الإماراتية لمصممتها دينا ملواني، حيث أطلت لإطلالة دمعت بين تفاصيل العباءة العربية الشرقية والقفطان والفستان ال"سواري".واختارت اللون الأخضر النعنعي الفاتح ليزين إطلالتها بالكامل، وجاء الجزء العلوي من إطلالتها مزينا بالتاطريز الأنثوية الفاخرة والمميزة بالألوان الفضي، الأخضر الغامق والفاتح وتفاصيل صغيرة من اللون الأسود الملكي. كما تميزت إطلالتها بالحزام الذي حدد خصرها بكل أناقة، بالإضافة إلى الأكمام العريضة والواسعة والتي جاءت...
كشف الإعلامي مصطفى بكري، عن حقيقة الشائعات التي انتشرت بشأن زواج رئيس المكتب السياسي لحركة حماس إسماعيل هنية من فتاة صغيرة تصغره بعشرات السنين. مصطفى بكري: مصر ستعبر أزمة الدولار.. والتاريخ شاهد على مواقف الإمارات مصطفى بكري: لا بد من التوقف كثيرًا أمام حديث الرئيس السيسي باحتفالية المرأة المصرية (فيديو) خبر مفبرك وقال "بكري" خلال تقديم برنامجه "حقائق وأسرار" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الخميس، إنه سأل الكثيرين فأقسموا أن هذا الخبر مفبرك وأنه يراد النيل من خلاله من إسماعيل هنية.وتابع متسائلًا "فكيف يصدق الإنسان أن رجلًا فقد العشرات من أسرته يمكن أن يتزوج بينما القتل والذبح والدمار مازال مستمرًا على أهلنا في غزة؟".مقولة شهيرة لـ "هنية"وأشار إلى أن إسماعيل هنية أبو العبد له مقولة مشهورة دائمًا يرددها "طول...
كشفت الفنانة دينا كواليس أول خيانة لها من قبل زوجها، قائلة إنها رأت خيانتها بنفسها وكانت صغيرة في السن حيث كانت تدرس آنذاك في السنة الثانية الجامعية.ولفتت إلى أن البعض دلها إلى الأمر وعندما ذهبت رأت واقعة الخيانة بعينها، مردفة: “كسرت المكان على دماغهم، لكن ده شغل عيال صغيرة وكنت صغيرة ساعتها”. دينا: قالولي إن أمي ماتت في طفولتي واكتشفت انها عايشة دينا: بدأت الرقص في ثانوي وبابا قاطعني.. لكن أمي كانت واثقة فيا وأكملت: “اتخانت كتير بس عملت نفسي مش عارفة، مبحبش اتطلق بسبب الخيانة ومبحبش أواجه الراجل أنه خاين، وأنا أقوى من كده، لأني لو عايزة اتطلق هعرف اتطلق، ولو أنا عايزة العلاقة دي تنتهي هعرف أخلي الراجل هو اللي يقولي أنا همشي وأنا أوافق”.ولفتت في تصريحاتها لبرنامج...
كباب الميرو يُعتبر من بين أشهر أكلات المطبخ السعودي، وبالتحديد المطبخ الحجازي، حيث يتميز بطعمه الشهي والمميز، كما يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، سواء باستخدام اللحم المفروم أو الدجاج، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق خاصة في عزومات رمضان، وفي هذا المقال عبر موقع الفجر دعونا نقدم لكم طريقة تحضير كباب الميرو السعودي بأسهل الخطوات، فتابعونا. مكونات كباب الميرو من المطبخ السعودييُقدم كباب الميرو كوجبة غداء متكاملة إلى جانب سلطة الخضار بالطحينة أو الأرز المبخر، جربي تحضير كباب الميرو وقدميه لعائلتك ولضيوفك في رمضان، واستمتعي بتذوق هذا الطبق الشهي المحبب للجميع، وإليكِ مكوناته:500 جرام من اللحم المفروم.نصف كوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من القرفة.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.3 فصوص من الثوم المهروس.بيضة واحدة.مكعبان من مرق الدجاج.ربع كوب...
البوابة - قطع دجاج طرية ومتبلة بالبهارات الهندية الحارة مع صلصة اللبن الكريمي والنعناع والخيار البارد، مما يجعلها طبقًا مليئًا بالنكهة والفوائد الصحية.أطباق رمضانية: دجاج تكا متبل مع صلصة النعناعالمكونات:2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز1 ملعقة كبيرة بهارات تكا خلطة توابل التكا: (1 ملعقة صغيرة مزيج من جارام ماسالا)، (1 ملعقة صغيرة من الكركم)، (1 ملعقة صغيرة من البابريكا) (1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة).1 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة ثوم حبيبات1 ملعقة صغيرة ورق كزبرة مجففة½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار½ ملعقة صغيرة ملح500 جرام شرائح دجاج صغيرة (تندر)، يمكنك أيضًا استخدام الصدور المقطعة إلى شرائح كبيرةعصير نصف ليمونةصلصة النعناع:2 خيار صغير منزوع البذور أو ستصبح الصلصة سائلة جدًا ⅓ كوب أوراق نعناع طازجة½ أفوكادو (اختياري)1 ملعقة...
أعلنت Honor عن سماعات TiinLab اللاسلكية الصغيرة التي حصلت على مواصفات تجعلها من بين أفضل سماعات البلوتوث المطروحة حاليا. وتنتمي هذه السماعات إلى فئة Open-Back Buds، أي أن مكبرات الصوت فيها لا تكون داخل فتحة الأذن، بل يتوضع هيكل السماعة قبالة فتحة الأذن ليتمكن المستخدم من سماع الأصوات الخارجية أثناء المكالمات أو قيادة السيارة على سبيل المثال.وحصلت هذه السماعات على مقاومة للماء وفق معيار IP54، ما يجعلها مقاومة للعرق أيضا ومناسبة للاستخدام أثناء ممارسة التمارين الرياضية. إقرأ المزيد Tecno تطلق هاتفا متطورا بقدرات تصوير فائقة (فيديو) وجهّزت بمكبرات صوت عالية الأداء، ومايكرفونات خاصة، تعمل على تقليل الضوضاء من خلال تقنيات الذكاء الاصطناعي، كما زوّدت بتقنيات Bluetooth 5.3 لتأمين اتصال سريع ومستقر مع الهواتف والأجهزة الذكية، ويمكن التحكم بهذه السماعات وإعداداتها من...
متابعة بتجـــرد: رأى رجل الأعمال إيلون ماسك في مقابلة إن تعاطيه المخدرات مفيد للمستثمرين في شركة “تيسلا”، قائلًا إنه يتناول الكيتامين بموجب وصفة طبية لمعالجة “المزاج السلبي” لديه. ووسط مخاوف عدد من المستثمرين أوردتها وسائل إعلام أمريكية، أكد رجل الأعمال البالغ 52 عاماً أنه يتناول هذه المادة المخدرة التي تُستخدم عادة لعلاج الألم والاكتئاب، لكنه بات يُستعمل أيضاً للتنشيط أو للنشوة. وكان رئيس “تيسلا” و”سبايس إكس” و”إكس” (“تويتر”سابقاً) يتحدث خلال مقابلة أجراها معه مقدّم البرامج السابق في “سي إن إن” دون ليمون. وإذ أكد ماسك أن أحد موديلات “تيسلا” كان “السيارة الأكثر مبيعاً في العالم العام الفائت”، قال “من وجهة نظر المستثمرين، إذا كنت أتناول شيئاً ما، ينبغي عليّ الاستمرار في تناوله”. ونفى الملياردير إفراطه في تعاطي الكيتامين، موضحاً أنه...
رأى رجل الأعمال إيلون ماسك في مقابلة إن تعاطيه المخدرات مفيد للمستثمرين في شركة "تيسلا"، قائلًا إنه يتناول الكيتامين بموجب وصفة طبية لمعالجة "المزاج السلبي" لديه.ووسط مخاوف عدد من المستثمرين أوردتها وسائل إعلام أمريكية، أكد رجل الأعمال البالغ 52 عاماً أنه يتناول هذه المادة المخدرة التي تُستخدم عادة لعلاج الألم والاكتئاب، لكنه بات يُستعمل أيضاً للتنشيط أو للنشوة.وكان رئيس "تيسلا" و"سبايس إكس" و"إكس" يتحدث خلال مقابلة أجراها معه مقدّم البرامج السابق في "سي إن إن" دون ليمون.وإذ أكد ماسك أن أحد موديلات "تيسلا" كان "السيارة الأكثر مبيعاً في العالم العام الفائت"، قال "من وجهة نظر المستثمرين، إذا كنت أتناول شيئاً ما، ينبغي عليّ الاستمرار في تناوله".ونفى الملياردير إفراطه في تعاطي الكيتامين، موضحاً أنه يأخذ "جرعة صغيرة مرة كل أسبوعين تقريباً"،...
بيتيفور، المعروف أيضًا باسم "بيتيفور العيد"، هو حلوى تقليدية شهية ومحبوبة في العديد من الثقافات العربية خاصة بمناسبة عيد الفطر المبارك. إن تحضير بيتيفور يعد فنًا تقليديًا يتمتع بشعبية كبيرة، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء لصنعه معًا ومشاركته في الاحتفالات بنهاية شهر رمضان.إليك الخطوات الأساسية لصنع بيتيفور عيد الفطر 2024:المكونات:دقيق القمح: كوبين.زيت الطعام: نصف كوب.زبدة: نصف كوب.حليب سائل: نصف كوب.سكر: نصف كوب.مسحوق الخميرة الكيميائية: ملعقة صغيرة.بيضة: واحدة.فانيليا: ملعقة صغيرة.ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري). الخطوات:خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة معًا حتى تتجانس القوام.إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب السائل والزيت والزبدة المذابة والبيضة والفانيليا إلى الخليط الجاف. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة. تشكيل العجينة: شكلي العجينة إلى كرات صغيرة حجم الجوز، وضعيها على صينية خبز...
بالخطوات.. ازاي اعمل كحك وبسكويت العيد في البيت مثل زمان بأقل تكلفة مع اقتراب عيد الفطر 20204 بدأ المواطنون في شراء أو صناعة كعك العيد بداية من الأسبوع الثالث من رمضان، حيث تحدد الأسرة ميزانية شراء أو صناعة كعك العيد، مع توقعات المواطنين بارتفاعات كبيرة في أسعار كعك وبسكويت عيد الفطر 2024، متأثرًا بالارتفاعات السابقة في أسعار مستلزمات إنتاج الكعك والبسكويت التي على رأسها الدقيق والسمن.مقادير كحك العيد 20241 كيلو من الدقيق المنخول المخصص للكحك والبسكوت.كوب صغير من السمسم المحمص.¼ ملعقة صغيرة ملح.1/2 كيلو من الزبدة أو السمنة البلدي.قدح من الحليب الدافئ، المخلوط لنصف ملعقة كبيرة من السكر.2 ملعقة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.نصف ملعقة كبيرة من ريحة الكحك، وتتوافر لدى العطار منها السائلة أو البودر، وتتضمن مكوناتها من...
تُعتبر البامية باللحمة من الأطباق الشهية والمحبوبة في معظم المناطق العربية والشرقية، وتتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. فهي تجمع بين لحم البقر الطري ونكهة البامية المميزة التي تضيف نكهة مميزة إلى الطبق. فيما يلي طريقة تحضير البامية باللحمة بخطوات بسيطة:مكونات الوصفة:500 غرام لحم بقر مقطع إلى مكعبات صغيرة500 غرام بامية طازجة، مُقطعة إلى أجزاء متوسطة الحجم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مهروسة2 حبة طماطم كبيرة، مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتيملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة بهارات مشكلةملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة بهار حلو طريقة التحضير:1. تحضير البامية:قبل بدء التحضير، قم بغسل البامية جيدًا وتجفيفها بقطعة قماش نظيفة.قم بقص رأس وذيل البامية، ثم قطعها إلى قطع متوسطة الحجم.2. طهي اللحمة:في مقلاة عميقة أو طنجرة، قم بتسخين الزيت على نار...
كشفت الفنانة حلا شيحة عن أمنياتها في صغرها، قائلة :"كان نفسي وأنا صغيرة أكون راقصة وستايلست .. وتقريباً دي الأمنية اللي معملتهاش". حلا شيحة: بحب الحجاب بس مش هقدر ألبسه (فيديو) حلا شيحة تكشف مفاجأة حول سبب ارتدائها النقاب كنت انجذب للرجال المتدينينوأضافت حلا شيحة، في حوار مع الاعلامي منى عبدالوهاب، ببرنامج “ع المسرح”، المذاع على فضائية الحياة، مساء اليوم الثلاثاء: "كنت بنجذب للرجالة المتدينة وكنت بحب ارتبط بشخص علشان نصلي سوا ونقرأ قرآن سوا".وأشارت الفنانة حلا شيحة، إلى أنها تلقت هجوما كبيرا، لأن هناك أشخاص كانوا مع عودتها للفن وآخرين رفضوا عودتها، إلا أنها كانت فى منطقة ثالثة عن هذين الرأيين، مشيرة إلى أنها مرت بظروف قوية، وكان لا بد أن تتخذ قرارا فى حياتها.وأضافت : "أنا مش مودية...
الكحك الناعم هو حلوى العيد المفضلة التي يحبها الجميع ويعتبر من أبرز العادات والتقاليد التي تميز احتفالات العيد هي تحضير الحلويات والكحك والبسكويت والكثير من الحلويات الأخرى، حيث تضيف أجواء الاحتفالات ولمسة من البهجة في العيد، ويتم تحضيرها عادة في المنزل بطريقة مشابهة لتلك التي يستخدمها الشيفات المشهورون بهدف إعداد كحك لذيذ يسعد أفراد العائلة، لذلك تبحث العديد من السيدات في الوقت الحالي عن كيفية عمل كحك العيد الناعم بطريقة مثالية تشبه المحلات ولكن هناك عدة تريكات يمكن الاستعانة بها سوف نوفر إليكم بالتفاصيل الآن، لذا يرجي متابعتنا. طريقة عمل الكحك الناعم وبسكويت العيدمقادير عمل كحك العيد الناعم8 أكواب من الدقيق الأبيض.ملعقة من الخميرة الفورية.ملعقتان من السمسم.رشة صغيرة من الملح.2 ونصف كوب من السمن البلدي.كوب لبن دافئ.رائحة الكحك.ملعقة سكر.كوب سكر...
البوابة - تعتبر مقبلات رمضان جزءً من سفرة الإفطار خاصة لفائف مسخن الدجاج والجبن والسمبوسة التي تعتبر من الأصناف الأكثر شعبية والتي لا تكتمل موائد رمضان من دون وجودها وتتفنن ربات البيوت في تحضير مقبلات الإفطار والحشوات المختلفة. تعالوا نتعرف على أهم ثلاث أصناف.أطباق رمضانية: مقبلات لفائف المسخن، وسبرينج رولز، والسمبوسة 1. لفائف مسخن الدجاجلفائف مسخن الدجاج مقبلات سريعة ولذيذة، مصنوعة من الدجاج بالسماق والبصل المكرمل، ملفوفة في خبز مسطح، ثم تُخبز في الفرن.المكونات:1 دجاجة كاملة أو (صدور دجاج )9 حبات بصل متوسطة الحجم4 ملاعق كبيرة سماقثلث كوب زيت زيتون10 حبات خبز 2 ملعقة كبيرة بهارات1 عود قرفة1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض1ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل1 ملعقة صغيرة هيل مطحون أو كامل1 ورقة غارصنوبر محمص اختياريالتعليمات:في قدر توضع دجاجة كاملة، عود القرفة،...
في كل عام، يأتي عيد الفطر المبارك محملًا بالفرح والسرور، ومعه يأتي تقليد صنع الحلويات التقليدية التي تزين موائد العيد وتملأ البيوت بعبق الطيب. ومن بين هذه الحلويات الشهية تبرز بسكويت العيد بمذاقه الرائع وشكله الجميل، الذي يعكس بهجة هذه المناسبة المباركة.تعتبر طريقة عمل بسكويت العيد واحدة من أبرز التقاليد التي تميز العيد في البلدان العربية، حيث تتنوع وصفاتها وتختلف من منطقة لأخرى، لكن الأساس الذي يجمعها هو الطعم اللذيذ والمتعة في التحضير. لتحضير بسكويت العيد، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:3 أكواب من الدقيق1 كوب من الزبدة (يفضل أن تكون في درجة حرارة الغرفة)نصف كوب من السكر1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز1 ملعقة صغيرة من ماء الزهرملعقة صغيرة من الفانيلياملعقة صغيرة من بودرة القرفة (اختياري)حبيبات الفستق أو اللوز للتزيين (اختياري)الطريقة:في وعاء...
الغربية بالشوكولاتة: لمسة لذيذة على تقليد عيد الفطر، تُعتبر الغربية بالشوكولاتة تحفة حلوية لذيذة تضيف لمسة من الفخامة والغنى إلى مائدة عيد الفطر، إذا كنت ترغب في تقديم شيء مميز ومختلف لضيوفك في العيد، فإن تحضير الغربية بالشوكولاتة سيكون خيارًا مثاليًا.طريقة تحضير الغربية بالشوكولاتة:**المكونات:**- 2 كوب طحين.- 1 كوب زيت نباتي.- 1 كوب سكر.- 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.- قليل من الملح.- شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة للتزيين. طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي السكر والزيت جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.2. أضيفي البيضة واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.3. أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.4. في وعاء منفصل، اخلطي الطحين مع الكاكاو بودرة والبيكنج باودر وقليل من الملح.5. أضيفي الخليط...
اكتشف فنون تحضير كحك العيد الشهي والمبتكر، في كل عام، يأتي عيد الفطر المبارك ليحمل معه لمسات من الفرح والاحتفال، ومن بين أبرز العادات التي تميز هذا العيد هو تقديم الحلويات التقليدية والشهية، ومن بين هذه الحلويات يتصدر قائمة الأمور المفضلة لدى الجميع كحك العيد.كحك العيد: تراث يمتزج باللذة والفخامةيعتبر كحك العيد واحدًا من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك وتقديمها في أول أيام عيد الفطر، وهو نوع من الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقوامها الهشّ. تتميز كحك العيد بمذاقها الخاص الذي يترك انطباعًا عميقًا في ذاكرة كل من يتذوقها. طريقة تحضير كحك العيد بحشوات مختلفةلإضفاء المزيد من الإبداع والتنوع على كحك العيد، يمكن تحضيره بحشوات مختلفة تناسب أذواق الجميع. إليك طريقة تحضير كحك العيد...
وجهت هيئة الدواء رسالة مهمة لمرضى السكر في رمضان لضمان صيام صحي وآمن لهم، موضحة أن الإفطار أهم وجبة يجب الاهتمام بها، يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة. وأشارت في تقرير لها إلى أن هناك مجموعة من التعليمات والإرشادات التي يجب اتباعها على وجبة الإفطار، لمرضى السكر على النحو التالي: - قم بتقسيم وجبة الإفطار إلى عدة وجبات صغيرة الحجم، حيث تشمل كوب ماء وحبات التمر ومقبلات والوجبة الرئيسية. - ابدأ وجبة الإفطار بكوب من الماء وثلاث حبات تمر صغيرة الحجم. - تجنب الأطعمة المالحة والمخللات. - تجنب الأغذية الدسمة والغنية بالدهون والمقالي. - اشرب كمية كافية من المياه. ابتعد عن تناول المشروبات التي تحتوي على...
البوابة – إذا كنتِ تبحثين عن وصفات أطباق رمضانية رئيسية تحتوي على الأرز والنشويات البسيطة مثل المفتول فاليوم سوف نقدم لكم بعض الوصفات السهلة والسريعة من المطبخ الشرقي التقليدي بالنكهات العربية الأصيلة.أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني 1. الأرز بالجزر (تمن الجزر العراقي)وصفة الأرز البسمتي بالجزر، المعروفة أيضًا باسم تمن الجزر، هي وصفة نباتية عراقية رائعة! بنكهة البصل والجزر والطماطم والقرفة. هذه الوصفة سريعة ويمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة.المكونات:1 بصلة3 حبات جزر مبشورة 1 طماطم4 ملاعق كبيرة زيت نباتي2 عود قرفةنصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونةربع ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ¼ ملعقة صغيرة ملح1 مكعب مرقة دجاج أو نباتي1 ½ كوب أرز بسمتي2 ¼ كوب ماءالتعليمات:يقطع البصل الى قطع صغيرة، يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، يضاف...
الطحينة من السلطات الأساسية، التي تزين أي سفرة، إذ تعتبر طبقا جانبيا يقدم مع الكفتة والمشويات بصفة عامة، ووصفات الدجاج والأسماك أيضًا، ويمكن إعدادها في المنزل، دون استخدام الطحينة الخام. يمكن عمل سلطة الطحينة دون إضافة طحينة تمامًا، من خلال إعادة تدوير الخبز مرة أخرى، بحسب الشيف هالة فهمي. مقادير الطحينة من الخبز 2 رغيف خبز شامي أبيض. ثوم مفروم. ملح. كمون. شطة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة من الخل. رشة سكر. زيت. ماء ساخن. طريقة عمل سلطة الطحينة: تبدأ الخطوة الأولى بتقطيع الخبز لقطع متوسطة، ووضعه في ماء ساخن، وتركه لمدة ساعتين، حتى يذوب العيش إلى حد ما، وبعدها يمكن تصفية المياه الزائدة، حتى لا يصبح القوام خفيفًا بدرجة كبيرة. أما الخطوة الثانية يوضع الخبز في الخلاط...
البوابة – هل ترغبين في تحضير سفرة رمضانية صحية، لما لا تجربي معنا هذه الأطباق الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ستساعدك خلال فترة الصيام.أطباق رمضانية: تبولة كينوا، بطاطا سوفليه، وكنافة كلاسيكية1. تبولة الكينواوصفة رمضانية شهية وغنية بالفوائد، انها تبولة صحية بالكينوا بدلا من البرغل. الكينوا غني بالعناصر الغذائية. هذه السلطة خفيفة، ليمونية، ومنعشة!المكونات:نصف كوب كينوا¾ كوب ماء3 حزم بقدونس مفروم ناعم (3 أكواب)¼ كوب أوراق نعناع مفرومة ناعماً4 حبات بصل أخضر مفرومة ناعم جداً2 طماطم مفرومة ناعماً½ كوب زيت زيتون بكر ممتاز½ كوب عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسودالتعليمات:يسخن قدر صغير على نار متوسطة عالية. أضف الكينوا إلى مقلاة جافة وقم بتحميصها مع التحريك بشكل متكرر حتى تبدأ في سماع صوت فرقعة الكينوا ويصبح اللون...
تعتبر وجبة الطعام التي تحتوي على طبق من الشوربة من الخيارات الصحية والمغذية التي يمكن أن تضيف قيمة غذائية ممتازة لوجبتك. فالشوربة ليست فقط مليئة بالماء، بل تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تعزز صحة الجسم وتساعد في حل العديد من المشاكل الهضمية. ومن بين أنواع الشوربة المتنوعة، يأتي إعداد شوربة السمك بالخضار كواحدة من الوصفات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. لنتعرف معًا على طريقة تحضيرها:مكونات سلق السمك:أربع قطع من سمك الفيليه.حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.ورقتا غار.ربع ملعقة صغيرة من المستكة والفلفل الأسود غير المطحون.ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مكونات خليط الشوربة:ملعقة كبيرة من زيت الذرة.فصان من الثوم المدقوق.مفروم عود من الكرفس.ملعقة كبيرة من الطحين.حبتان كبيرتان من البندورة المقشرة والمفرومة.حبة كبيرة من الجزر المبروش.حبة متوسطة الحجم...
اعتاد كثيرون على التخلص من نواة البلح لعدم صلاحيتها للتناول، ولكن يمكن إعادة تدويرها، وتحويلها إلى بن أصلي، بدلًا من شرائه بأسعار كبيرة، بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، وفي الوقت نفسه صحي. أوضحت الشيف هالة فهمي عبر في برنامجها سفرة وطبلية المذاع على صدى البلد، طريقة بسيطة، لتحويل نواة البلح إلى بن أصلي. مقاير عمل البن نواة البلح. مقادير تحويجة البن نص كيلو بن «من نواة البلح». 2 ملعقة كبيرة من الحبهان. 2 ملعقة من زر الورد. ملعقة قرنفل. فصان أو 3 فصوص مستكة. نصف ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب أو كبابة صيني. طريقة تحويل نواة البلح إلى بن تبدأ الخطوة الأولى بوضع نواة البلح في صينية جافة دون أي مياه، وإدخالها إلى فرن ساخن،...
حزمة المساعدات الأميركية لأوكرانيا لن تكفي طويلًا. حول ذلك، كتب ألكسندر كوديليا، في "كومسومولسكايا برافدا": أعلن البنتاغون عن حزمة جديدة من المساعدات العسكرية لأوكرانيا بقيمة 300 مليون دولار، بينما المشروع الذي تبلغ قيمته عدة مليارات من الدولارات عالق في الكونغرس منذ أكتوبر 2023.بالمناسبة، عشية ذلك، نشر البنتاغون قائمة كاملة بجميع المساعدات العسكرية التي قدمت لأوكرانيا على مدى العامين الماضيين، وبلغت 44.2 مليار دولار.ومن بين أشياء أخرى، شملت القائمة 39 نظام HIMARS وباتريوت، وأكثر من 2000 من منظومات الدفاع الجوي المحمولة من طراز Stinger، و12 نظام NASAMS، و31 دبابة من طراز Abrams و45 أخرى من طراز T-72B، و20 مروحية من طراز Mi-17، ونحو 200 مركبة مشاة قتالية من طراز برادلي.وفي الوقت الحالي، استنفدت الولايات المتحدة مواردها تقريبًا لتقديم المساعدة العسكرية لأوكرانيا.وقد...
مع أذان المغرب، تبدأ كل أسرة بالتجمع حول مائدة الإفطار، وذلك لتناول الفطور الجماعي، حيث تعد وجبة الإفطار بعد ساعات طويلة من الصوم، هي من تعيد الطاقة إلى الجسد.وفي السطور التالية نستعرض لكم بعض الوصفات الشهية والبسيطة لإفطار رمضان:وصفات سهلة وبسيطة للإفطارسمبوسة بالخضارسمبوسة بالخضارتعد السمبوسة من أشهر الوصفات الرمضانية الشهية، فهي من المعجنات لذيذة الطعم، وتتكون مكوناتها من التالي:المكونات:- 4 أكواب دقيق.- مقدار 4 ملاعق نشا.- ملعقة كبيرة سكر.- أربعة ملعقة زبدة سائحة.- كوب ماء دافئ.- نصف كوب من زيت.- ذرة ملح.الحشوة:٣ بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات.كوب بسلة.٢ بصلة مفرومة.٣ ملاعق كبيرة سمن.(ملح / فلفل).نصف كوب كزبرة خضراء.٣ جزر مقشر.٢ ملعقة كبيرة ماء.مرقة.طريقة التحضير:- نخل الدقيق مع النشا في وعاء، ثم إضافة السكر والملح إلى الدقيق.- خلط الزيت مع السمن،...
تستطيع رقعة لاصقة صغيرة توضع ببساطة على الحلق إنتاج كلمات معينة بدلا من الحبال الصوتية، وفق دراسة نُشرت الثلاثاء، لكنّ هذا الابتكار لا يزال بعيدا من القدرة على حل اضطرابات النطق بشكل ملموس. وأوضح بيان لمجلة "نيتشر كومونيكيشنز" التي نُشرت فيها الدراسة أن هذه الرقعة، وهي عبارة عن مربع صغير يبلغ طوله بضعة سنتيمترات من كل جانب، "ترصد بعض الحركات العضلية (التي) يتم تحويلها بعد ذلك إلى إشارات كهربائية ومعالجتها بواسطة خوارزمية (…) قادرة على التعرف على الكلمات وترجمتها إلى لغة". ويعتمد هذا الجهاز الذي يستخدم الذكاء الاصطناعي على حركات عضلات الحنجرة وليس على الحبال الصوتية، ولذلك يُرجح أن يصبح ممكنا ذات يوم الاستعاضة به عنها جزئيا. وتتمثل الميزة الرئيسية في كونها رقعة بسيطة جدا يمكن لصقها بسهولة، من دون...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد اهتمام الكثير من الناس بمعرفة طريقة صنع عجينة القطايف اللذيذة مثل تلك الموجودة في المحلات. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل زي المحلات.. أشهى حلويات رمضان تجربة جديدة: طريقة عمل القطايف بالزبيب لتضيف لمسة مميزة إلى تقديم الحلويات تتميز هذه الحلوى بسهولة مكوناتها وعدم تكلفتها، بالإضافة إلى سرعة تحضيرها في المنزل وطعمها الشهي. تُعد عجينة القطايف متعةً حقيقية للمحترفين والهواة على حد سواء، فيما يلي طريقة بسيطة لصنع عجينة القطايف المذهلة في المنزل:المكونات:كوب واحد من الدقيق.رشة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من السكر.ماء فاتر حسب الحاجة.نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).زبيب وجوز هند للحشو.طريقة التحضير:في وعاء، قم بخلط المكونات الجافة معًا، وهي الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والملح...
أثارت زيارة رئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي، لولاية تسيطر عليها نيودلهي لكن تتنازع عليها مع بكين، تبادلا للاتهامات بين البلدين اليوم الثلاثاء. وذكرت وكالة الأنباء الإسبانية أن، مودي زار أروناشال براديش يوم الجمعة، في إطار رحلة إلى شمال شرق الهند، وافتتح مشاريع تنموية بملايين الدولارات، بما في ذلك نفق استراتيجي على ارتفاع 3000 متر في المنطقة المتنازع عليها. وقالت وزارة الخارجية الهندية في بيان يوم الثلاثاء إن الاعتراض على مثل هذه الزيارات أو مشاريع الهند التنموية ليس له سبب، وذلك ردا على انتقاد المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية وانغ وينبين يوم الاثنين، زيارة مودي لجنوب التبت. وقال وانغ إن الهند ليس لها الحق في “تطوير المنطقة بشكل تعسفي”، وحذر من أن الإجراءات الهندية الأخيرة ستؤدي إلى تعقيد النزاعات الحدودية التي...
في عالمنا الحديث المليء بالانشغال والسرعة، يبحث الكثيرون عن وصفات تكون سريعة وصحية في الوقت نفسه، وهنا تأتي وصفة كفتة البطاطس والمكرونة مع الخضروات لتلبية هذا الاحتياج. إنها وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين نكهات البطاطس اللذيذة وقوام المكرونة المريح، مع فوائد الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية. في هذا المقال، سأقدم لكم خطوات بسيطة وسريعة لتحضير هذه الوجبة الشهية.المكونات:3 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة200 غرام مكرونة (يفضل استخدام المكرونة الكاملة الحبة)1 بصلة مفرومة2 فصوص ثوم مفرومة1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة1 فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة1/2 كوب جزر مبشور1/2 كوب بازيلاء مجمدةملح وفلفل أسود حسب الذوقملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةزيت طهي طريقة التحضير:قومي بسلق المكرونة حسب تعليمات العبوة، ثم اصفيها واتركيها جانبًا.سخني الزيت في مقلاة على نار...
البوابة - هل تبحثين عن أطباق رمضانية جديدة وسهلة؟ تعالي نتعلم معاً تحضير أشهى وأشهر الأطباق الرمضانية من المطبخ اللبناني الذي يتميز بالمكونات الطازجة والمغذية. أطباق رمضانية : 3 أطباق شهية من لبنان1. الكبة بالصينية (كبة مشوية)الكبة بالصينية، والمعروفة أيضًا باسم الكبة المخبوزة، هي طبق لبناني مثالي مصنوع من اللحم المفروم والقمح البرغل والبهارات. أنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد ومحبوبة من قبل الجميع. الكمية تكفي: 12المكونات:2.2 رطل من اللحم المفروم، استخدمت لحم الضأن، ويمكنك أيضًا استخدام لحم العجل أو اللحم البقري20 أوقية برغل ناعم وزن جاف1 بصلة متوسطة مقطعة إلى أرباع1 ملعقة صغيرة من البهارات1 ملعقة صغيرة 7 بهارات لبنانية½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون1 ملعقة كبيرة ملح½ كوب زيت نباتياحتفظي بوعاء من الماء في متناول...
سرايا - صرحت رئيسة مفوضية الاتحاد الأوروبي أورسولا فون دير لاين، الثلاثاء، أن المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة سيتم نقلها من قبرص الرومية بواسطة سفن صغيرة إلى حين إنشاء الولايات المتحدة ميناء عسكريا عائما لتفريغ الحمولة بالقطاع.وأضافت في كلمة أمام الجمعية العامة للبرلمان الأوروبي أنه "عندما يصبح هذا الممر البحري جاهزا للعمل بكامل طاقته، فإنه يمكن أن يضمن اتصالا مستمرا ومنتظما وتدفقا قويا للمساعدات إلى غزة".وأشارت إلى أن المفوضية تعمل مع الإدارة الرومية في جنوب قبرص والإمارات والولايات المتحدة وبريطانيا حول الموضوع.وأوضحت أن "الوضع الميداني في غزة أصبح أكثر مأساوية من أي وقت مضى، وقد وصل الآن إلى عتبة حرجة".وأضافت: "رأينا جميعا أخبارا عن أطفال يموتون جوعا، يجب أن نبذل كل ما في وسعنا لوقف هذا. الجميع يعلم مدى...
تزدهر ديدان صغيرة في منطقة تشيرنوبيل المحظورة (CEZ) في أوكرانيا على الرغم من وجودها في منطقة تتميز بمستويات عالية من الإشعاع ، وهو ما دفع العلماء إلى التكهن بأن قدرتها على التحمل يمكن أن يوفر رؤى لبحوث السرطان في البشر.وسافر الباحثون إلى منطقة CEZ وجمعوا ديدان مجهرية من نوع Oscheius tipulae، وبعد تحليل هذه الديدان التي تعيش في تداعيات كارثة تشيرنوبيل النووية، اكتشف العلماء أن جيناتها - المجموعة الكاملة من الجينات التي يتكون منها الكائن الحي - لم تتضرر. ويرجع ذلك إلى تعرض أجيال من هذه الحيوانات للإشعاع، وفقًا لدراسة نُشرت في 5 مارس بمجلة PNAS.وقالت صوفيا تينتوري، المؤلفة الرئيسية للدراسة ، والباحثة المشاركة في قسم الأحياء بجامعة نيويورك ، في بيان: "كانت تشيرنوبيل مأساة ذات حجم لا يُفهم ، لكن...
2024-03-10shazaسابق المقداد : الأخطر من جرائم نتنياهو وعصابته الحاكمة هو الدعم الذي حصل عليه من الكثير من قيادات دول الاتحاد الأوروبي وبرلماناتها، ناهيك عن الدعم الأعمى له من قبل واشنطن انظر ايضاًالمقداد : الأخطر من جرائم نتنياهو وعصابته الحاكمة هو الدعم الذي حصل عليه من الكثير من قيادات دول الاتحاد الأوروبي وبرلماناتها، ناهيك عن الدعم الأعمى له من قبل واشنطنآخر الأخبار 2024-03-10وزير الخارجية والمغتربين الدكتور فيصل المقداد: دمر رئيس وزراء كيان الاحتلال الإسرائيلي بنيامين نتنياهو قطاع غزة وقتل ما يزيد على اثني عشر ألفاً من أطفال غزة 2024-03-10وزير الموارد المائية ونظيره العراقي يطلعان على واقع العمل في منشأة ضخ نبع بردى ومحطة معالجة الزبداني 2024-03-10الخارجية الفلسطينية: تمرد الاحتلال الإسرائيلي على القوانين الدولية يعكس عقليته الاستعمارية والعنصرية 2024-03-10دوامة الموت تحاصر غزة...
البوابة – في رمضان يعتبر طبق الشوربة أساسي وخاصة شوربة الدجاج الشهية والصحية، فيما يلي ثلاث وصفات لإعداد حساء الدجاج اللذيذ، بدءًا من الوصفة الكلاسيكية إلى خيار لذيذ مستوحى من المطبخ الآسيوي:ثلاث وصفات لتحضير شوربة الدجاج1. شوربة نودلز الدجاج الكلاسيكية:المكونات:1 دجاجة كاملة (حوالي 3 رطل)4 جزر، مقطعة إلى نصفين4 سيقان كرفس، مقطعة إلى النصف1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى نصفينماء للتغطيةملح وفلفل حسب الذوق1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج (اختياري)نودلز البيض (للتقديم)التعليمات:في وعاء كبير، اخلطي الدجاج، الخضار، والماء. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 1.5 ساعة أو حتى ينضج الدجاج.أخرجي الدجاج واتركيه يبرد قليلاً. نقطع اللحم ونتخلص من الجلد والعظام.صفي المرق في وعاء نظيف. يتبل بالملح والفلفل والمرق (في حالة استخدامه).يُعاد المرق إلى النار على نار خفيفة ويُضاف...
المصدر: إكسبريس تمتلك أجسامنا طرقا ذكية لإخبارنا بوجود مشكلة ما، بدءا بإظهار أعراض جسدية، مثل الصداع وسيلان الأنف، إلى أعراض غير عادية تدفعنا إلى طلب استشارة الطبيب.وقد تكون أظافرنا إحدى الطرق التي يعتمدها الجسم لإخبارنا بخطر صحي مقلق، حيث يمكن أن تظهر أعراضا لأنواع مختلفة من السرطان، بينها السرطان تحت الجلد، أو كما يسمى أيضا الورم الميلاني تحت الأظافر. وهذا النوع من السرطان هو “شكل عدواني” من سرطان الجلد ولا يرتبط بالتعرض لأشعة الشمس.ومع ذلك، فإن هذه الحالة نادرة وتمثل 0.7% إلى 3.5% من جميع الأورام الميلانينية في جميع أنحاء العالم، وفقا لـ”عيادة كليفلاند”.ويوضح الموقع الصحي أنه من المرجح أن يتطور في إصبع القدم الكبير أو الإبهام أو السبابة.والعلامة الواضحة لهذا النوع من السرطان هي وجود خط عمودي...
#سواليف تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في السعودية مقطع فيديو وثق #فتاة صغيرة حاولت مرارا وتكرارا الوصول إلى #الحجر_الأسود رغم منعها من قبل الأمن الذي يقوم بحراسة #الكعبة. ووثق المقطع فتاة صغيرة نجحت في الوصول إلى الحجر الأسود وتقبيله بعد محاولتين لم تكللا بالنجاح حيث منعها الأمن من الاقتراب منه. إلا أن الفتاة وبإصرارها نجحت في تحقيق ما سعت إليه حيث قام أحد رجال الأمن باصطحابها إلى الحجر الأسود وقبلته ثم عادت بعده إلى والدها الذي كان يراقبها ويشجعها على المحاولة للوصول إلى غايتها. مقالات ذات صلة فيضانات في دبي بعد هطول أمطار غزيرة / فيديو 2024/03/09 ولقي المقطع رواجا كبيرا حيث أبدى المدونون إعجابهم بإصرار الفتاة لنيل مبتغاها وتحقيق هدفها. النجاح ليس بالضرورة من أول محاولة: محاولة...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في السعودية مقطع فيديو وثق فتاة صغيرة حاولت مرارا وتكرارا الوصول إلى الحجر الأسود رغم منعها من قبل الأمن الذي يقوم بحراسة الكعبة. ووثق المقطع فتاة صغيرة نجحت في الوصول إلى الحجر الأسود وتقبيله بعد محاولتين لم تكللا بالنجاح حيث منعها الأمن من الاقتراب منه.إلا أن الفتاة وبإصرارها نجحت في تحقيق ما سعت إليه حيث قام أحد رجال الأمن باصطحابها إلى الحجر الأسود وقبلته ثم عادت بعده إلى والدها الذي كان يراقبها ويشجعها على المحاولة للوصول إلى غايتها.ولقي المقطع رواجا كبيرا حيث أبدى المدونون إعجابهم بإصرار الفتاة لنيل مبتغاها وتحقيق هدفها.النجاح ليس بالضرورة من أول محاولة: محاولة وفشل! محاولة وفشل! محاولة ونجاح ????????????(منقول)#مكة#الكعبة#الحجر_الأسودpic.twitter.com/G8b9qL2xFe— أ.د. عبدالله المسند (@ALMISNID) March 9, 2024المصدر: RT
يعتبر الجلاش من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها خلال شهر رمضان المبارك، حيث يعشقه الكبار و الصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طرق مختلفة وسهلة لإعداد الجلاش.وتستعرض « الأسبوع» للقراء والمتابعين طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، خلال التقرير التالي:الجلاش بالبسطرمة والجبنةطريقة عمل الجلاش بالبسطرمة والجبنةالمكونات:- جلاش.- 100 جرام زبدة.- شرائح بسطرمة.- حبات من الطماطم الصغيرة والمقطعة نصفين.- 3 حبات فلفل رومي صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح.- انواع جبن مختلفة حسب الرغبة.- فلفل أسود، حسب الرغبة.- 1 ملعقة صغيرة الإوريجانو المجفف.- 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم.الجلاش بالبسطرمة والجبنةطريقة تحضير الجلاش بالبسطرمة والجبنة- قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.- قومي بدهن الصينية بالزبدة من كل الجوانب.- ضعي 4 أورق من الجلاش أوراق في صينية...
يعتبر طاجن لسان العصفور بعين الجمل من الأطباق اللذيذة والمميزة في المطبخ العربي، إليك طريقة تحضيره،للشيف حفصة الحافظ. تموين الغربية: تحرير 9 محاضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية مروان عطية: الروح القتالية وراء التتويج بلقب كأس مصر مكونات طاجن لسان العصفور 1 كيلو من لسان العصفور2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة4 فصوص من الثوم، مفرومة2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة من العين الجمل (مسحوق بهارات عربية)ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة (ملح، فلفل أسود، كمون، قرفة) حسب الذوق1 ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري)2 أكواب من الماء الساخنبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل طاجن لسان العصفور قومي بتنظيف لسان العصفور جيدًا بالماء البارد وقم بإزالة أي شوائب أو غشاء على سطحه. قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.سخني زيت الزيتون في...
تعتبر الكنافة بالقشطة واحدة من أشهى وأنواع الحلوى الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، إنها حلوى تجمع بين قوام الكنافة المقرمشة ونكهة القشطة اللذيذة، مما يجعلها تجربة لا تُقاوم لعشاق الحلويات وإعداد الكنافة بالقشطة في المنزل بسيط وممتع، حيث يمكنك الاستمتاع بتحضيرها بخطوات قليلة وباستخدام المكونات المتوفرة في مطبخك ويتميز هذا النوع من الكنافة بقدرته على تلبية رغبتك في تناول حلوى لذيذة في أي وقت تشاء، سواء لتناولها في الفطور أو كوجبة خفيفة في فترات النهار طريقة عمل كب الكنافة بالقشطةلتحضير كب الكنافة بالكريمة، ستحتاج إلى المكونات التالية:نصف كيلو من الكنافة المفرومة.كوب من السمن المذاب.معلقتين كبيرة من السكر البودرة.لإعداد القطر ستحتاج إلى:كوبيبن من السكر.كوب ونصف من الماء الدافئ.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة من الفانيليا.أما لتحضير الكريمة ستحتاج إلى:أربعة أكواب من...
القطايف نوع من الحلويات الشرقية الشهيرة في المطابخ العربية والشرقية، تتكون من عجينة رقيقة محشوة بمكونات مختلفة مثل الجوز، الفستق، الحليب المكثف، الجبنة، أو القشطة، إذ يتم تقطيع العجينة وحشوتها إلى شكل مثلثات أو أصابع طويلة، ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، وفي النهاية تُغمَّس بالسكر البودرة أو الشربات. وتُعتبر القطايف وجبة شهية ومحببة لدى الكثيرين خاصة خلال شهر رمضان المبارك، إذ تُقدم كحلوى تقليدية على مائدة الإفطار. طريقة عمل عجينة القطايف الهشة إليك طريقة عمل عجينة القطايف بالخطوات التفصيلية، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي: مكونات عجينة القطايف الهشة: 2 كوب دقيق كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر طريقة عمل عجينة القطايف...
أصدرت محكمة جنايات القاهرة المنعقدة في التجمع الخامس حكمها بمعاقبة متهم بالسجن المشدد 7 سنوات وألزمته بالمصاريف الجنائية بتهمة خطف وهتك عرض طفلة في حلوان.كشف أمر الإحالة قيام المتهم “سامح م” بخطف المجنى عليها الطفلة "جنا أ" التي لم تبلغ من العمر ثماني عشرة سنة ميلادية كاملة بالتحايل بأن اغتنم حداثة سنها مستدرجاً إياها للمكان الذي أعده لذلك قاصداً من ذلك إقصائها بمنأى عن أعين ذويها وذلك على النحو المبين بالتحقيقات.هتك عرضوأضاف أمر الإحالة أنه قد اقترنت تلك الجناية بجناية بذات الزمان والمكان هتك عرض المجنى عليها الطفلة بالقوة والتهديد والتي لم تبلغ الثمانية عشرة سنة ميلاديه بأن لامس مناطق عفتها بيده بالقوة كرها عنها. وأكد والد المجني عليها أحمد ر أنه فوجئ بقدوم نجلته المجنى عليها متوجسة خيفة من المتهم...
الحواوشي هي وجبة مشهورة في المطبخ، وتتكون من عجينة رقيقة محشوة بخلطة من الخضروات واللحم المفروم. إليك طريقة عمل الحواوشي، للشيف مني بهاء. طريقة تجهيز بوبس الشيش بالأعشاب| جديد وغير تقليدي محافظ القليوبية يتابع إزالة 6 طوابق في برج مخالف بطوخ المكونات لعمل الحواوشي2 كوب دقيقملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة سكر2 ملعقة كبيرة زيت نباتيماء دافئ للعجن250 غرام لحم مفرومبصلة متوسطة الحجم مفرومةفص ثوم مفروم1/2 كوب بقدونس مفروم1/2 كوب خيار مفروم1/2 كوب طماطم مفرومةعصير ليمونة واحدةملح وفلفل أسود حسب الذوقصلصة طماطم أو صلصة الثوم للتقديمطريقة عمل الحواوشيفي وعاء كبير، قومي بخلط الدقيق مع الملح والسكر.أضف الزيت النباتي وقلب المكونات جيدًا.أضف الماء الدافئ تدريجيًا واعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة، قد تحتاج إلى إضافة ماء إضافي إذا كانت العجينة جافة.قسمي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كشفت دراسة جديدة أنّ نوعًا صغيرًا من الأسماك، لا يزيد طوله عن نصف بوصة (1.3 سنتيمتر تقريبًا)، قادرة على إصدار أصوات تفوق تلك الناتجة عن الفِيَلة.ويمكن لسمكة Danionella cerebrum الصغيرة والشفافة، التي تعيش في المياه الضحلة قُبالة ميانمار، إصدار أصوات تزيد عن 140 ديسيبلًا، بحسب ما أفاد فريق دولي من العلماء، في بيانٍ صحفي نُشر الثلاثاء. يمكن لهذه السمكة إصدار أصوات عالية جدًا. Credit: Senckenberg/Britz وأفاد رالف بريتز، مؤلف الدراسة، وعالِم الأسماك في متحف "سينكينبرغ" للتاريخ الطبيعي بألمانيا: "صوتها مشابه للضوضاء التي يشعر بها الإنسان أثناء إقلاع طائرة من مسافة مئة متر، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لحيوان بهذا الحجم الضئيل".وتميل الحيوانات الكبيرة إلى إصدار أصوات أعلى من تلك الأصغر حجمًا، فتستطيع الأفيال مثلاً إصدار...
عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام، يعتبر السمك خيارًا شهيًا وصحيًا يحظى بشعبية كبيرة، ومن بين الأطباق البحرية المفضلة لدى الكثيرين، تتميز ورقة السمك بمذاقها الرائع وخفتها، مما يجعلها محط اهتمام العديد من الناس. وفي هذا السياق، يسعى الكثيرون إلى استمتاع بطعمها اللذيذ في راحة منازلهم، وهذا ما نقدمه لكم في هذه الوصفة المميزة التي ستجعلكم تستمتعون بطعم ورقة السمك الشهيرة تمامًا كما لو كنتم في أحد المطاعم المفضلة لديكم. طريقة عمل ورقة السمك بالخضارتُعد ورقة السمك من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، حيث تتميز بطريقة إعدادها السهلة واللذيذة، وتتكون كالتالي:أربعة ثمرات طماطم مهروسة.ثلاث بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرمًا متوسطًا.ثلاث ليمونات مقطعة دوائر حلقية.نصف كوب زيت نباتي.ثلاثة ثمرات فلفل ألوان كبيرة مقطعة قطعًا صغيرة.حزمة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا.نصف ملعقة فلفل...
قطع الدجاج البانية المقرمشة من الأطمعة المفضلة لقلوب الصغار والكبار، تلجأ لإعدادها ربات البيوت في حالة عدم وجود وقت كافي لتحضير وجبة متكاملة، أو على سبيل التغيير والتنوع في الطعام، وعلى الرغم من طريقة إعدادها السهلة والسريعة إلا أن أسعار بيعها مرتفعة للغاية، وفي هذا السياق ووفقًا لوصفة الشيف سهير جاد، نوضح طريقة إعداد 50 قطعة بانية مقرمشة عن طريق استعمال صدر فرخة واحد وإضافة مكونات أخرى بخطوات سهلة وسريعة. مكونات البانية المقرمش - صدر فرخة. - بيضة. - ملعقة كبيرة من الدقيق. - معلقة كبيرة من النشا. - معلقة كبيرة من البقسماط الناعم. - نصف معلقة صغيرة من الملح. - نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. - معلقة كبيرة من بهارات الدجاج. - معلقة صغيرة من السبع بهارات. -...
تُعدُّ أم علي من الحلويات الشهية والتقليدية في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها الغني والمكونات البسيطة. تُعدُّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة. فيما يلي خطوات تحضير أم علي بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب من جوز الهند المبشور1 كوب من السكر1/2 كوب من ماء الورد2 ملاعق صغيرة من زبدة الطهيبسكويت مطحون للتغطية والتزيين. طريقة التحضير:تحضير قاعدة الجوز:في وعاء عميق، قومي بخلط جوز الهند المبشور والسكر جيدًا.أضيفي ماء الورد تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط متجانس.تحضير الحشوة:في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب.أضيفي خليط جوز الهند والسكر إلى المقلاة وقلبي المكونات برفق لمدة 5-7 دقائق حتى يتماسك الخليط ويأخذ لونًا ذهبيًا. تشكيل أم علي:انقلي الخليط إلى طبق عميق واتركيه...
القطايف حلوى شهية وتقليدية في عديد من المجتمعات العربية، وتعتبر مأكولًا لذيذًا خاصة خلال فصل الربيع وشهر رمضان. يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك، وتضيف لمسة من الطهي الشخصي والطعم الفريد. فيما يلي خطوات بسيطة لتحضير عجينة القطايف في المنزل:المكونات:2 كوب طحين1/4 كوب سمنة ذائبة1/4 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحنحو 1 كوب ماء دافئ (قد تحتاج إلى المزيد أو الأقل حسب الحاجة) طريقة التحضير:في وعاء كبير، قم بخلط الطحين، السمنة، والزيت.في وعاء صغير، قم بخلط الخميرة والسكر في الماء الدافئ واتركها لتتفاعل لمدة 5-10 دقائق.أضف محلول الخميرة إلى الطحين وقم بالتحريك جيدًا.أضف الملح واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة.قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة واتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا أو حتى...
البوابة - كرات اللحم بالثوم والعسل المغطاة بصلصة حلوة ولذيذة ولزجة مصنوعة من العسل والثوم والكاتشب وصلصة الصويا هي طريقة سهلة لإعداد طبق سيحبه الجميع.كرات اللحم بصلصة الثوم والعسلالمكونات:2 رطل لحم بقري مفروم 1/3 كوب حليب كامل الدسم3 شرائح خبز3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقسمة½ بصلة صفراء مفرومة2 بيضة كبيرة3 فصوص ثوم، مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح كوشير½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشايرصلصة الثوم والعسل:1 ملعقة كبيرة زيت نباتي12 حص ثوم، مفروم1 ملعقة صغيرة زيت سمسم¾ كوب كاتشب½ كوب عسل1/3 كوب من صلصة الصويا قليلة الصوديومالتعليمات: يسخن الفرن إلى 400 درجة وترش صينية الفرن برذاذ الزيت النباتي.في وعاء الخلاط، أضيفي الحليب إلى شرائح الخبز.نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف إليها البصل الأصفر المفروم. تطهى على نار متوسطة...
يعتبر الحمام الكداب بالفراخ من الأطباق التي تجمع بين النكهات الشهية والتقاليد اللذيذة. يشتهر هذا الطبق في بعض المجتمعات بتحضيره في المناسبات الخاصة والأوقات التي يتطلب فيها الجمع بين العائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير الحمام الكداب بالفراخ بخطواتها البسيطة والمكونات المميزة.المكونات:1 حمام متوسط الحجم500 جرام فراخ مقطعة2 بصل متوسط الحجم مفروم4 فصوص ثوم مهروسة1/2 كوب زيت زيتون1/4 كوب خل التفاح1/4 كوب صلصة الصويا1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل حسب الذوقعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة عسل طريقة التحضير:تنظيف الحمام والفراخ:يتم تنظيف الحمام جيدًا وتقطيعه إلى قطع صغيرة.تنظيف الفراخ وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة أيضًا.تحضير صلصة البندورة:في مقلاة، يُسخن الزيت الزيتون ويُضاف البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.يُضاف الحمام...
أكد الدكتور عبدالرحمن طه، خبير اقتصاديات الناشئة، أن المملكة العربية السعودية تحقق تقدمًا ملموسًا في زيادة التنوع الاقتصادي، حيث تركز على دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة. عاجل| سميح ساويرس: لولا مشروعات الجيش لخرجت الناس للشارع من الجوع محلل اقتصادي يمني يُجيب لـ "الفجر".. كيف ضاعف الحوثي معاناة المزارعين والتجار ببلاه؟ وقد شهدت السعودية زيادة في عدد المنشآت الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر خلال عام 2023، حيث بلغ العدد نحو 166.4 ألف منشأة، ليصل الإجمالي إلى 1.31 مليون منشأة بنهاية العام. سجَّل هذا الإنجاز ارتفاعًا بنسبة 15% على أساس سنوي، حيث احتلت المنشآت المتناهية الصغر نسبة 87% من الإجمالي بلغت 1.1 مليون منشأة بنهاية 2023. تليها المنشآت الصغيرة بنسبة 12% بما يعادل 150.8 ألف منشأة، والمنشآت المتوسطة بنسبة 1% تشكل 18.8 ألف منشأة. تفاصيل...
لمحبي المندرين وصفة بوكي كيك غنية بالمندرين المقادير اللازمة للكيكة 2 3/4 كوب دقيق كيك 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 1/2 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 1 1/4 كوب حليب ملعقة كبيرة فانيليا عبوة حليب مكثف محلى لصلصة المندرين 1 1/2 كوب من المندرين المهروس والمصفي 1/2 كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا للكريمة 1 3/4 كوب كريمة خفق ثقيلة باردة 3/4 كوب سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 200 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة مندرين اختياري طريقة العمل الكيكة سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، 176 درجة مئوية ادهني قالب كيك مقاس 9 × 13 يمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح...
تعد كفتة الفراخ وجبة مصرية شهيرة، تتكون من لحم الفراخ المفروم، مع مزجه بالتوابل والبهارات، ثم يُشكل إلى كرات صغيرة ويقلى أو يُطهى بطرق أخرى مثل الشواء أو الخبز في الفرن. وتعد كفتة الفراخ وجبة خفيفة ولذيذة، تقدم عادةً كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية والأطباق المتنوعة، من المكرونة والصلصات. بمكون سحري ضاعفي كمية الفراخ في البيت ويمكن إضافة التوابل والبهارات، حسب الذوق الشخصي، مما يمنحها نكهة مميزة ولذيذة، كما يمكن لربات المنازل، اللاتي يبحثن عن التدبير والتوفير، مضاعفة كمية خليط الكفتة باستخدام البطاطس المهروسة وفتات الخُبز، إذ يضيفوا نكهة مميزة، وتساعد على تماسك العجين. إليك طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة بسيطة ولذيذة: مقادير عمل كفتة الفراخ: 250 جرامًا من صدور الفراخ...
تعد طريقة عمل القطايف من الأمور التي تبحث عنها الكثير من السيدات بالأخص في مقتبل شهر رمضان المبارك، حيث أنها تعد التحلية المفضلة والمشهورة في خلال الشهر، وسوف نقدم في هذا المقال، بعض النصائح قبل البدأ بالوصفة لتنجح من أول مرة، كمان سنقدم المقادير بطريقة يسيرة متوفرة في كل بيت وطريقة العمل المثلى التي تناسب ربات البيوت، واللاتي يدخلن المطبخ لأول مرة. طريقة عمل القطايفلـ طريقة عمل القطايف يجب معرفة المقادير التالية والتي تحتوى على مكونات العجينة وكذلك الحشوة والتي تتمثل في:إحضار مقدار كوبين من الدقيق.نصف كوب سميد ناعم.ثلاثة ملاعق كبيرة سكر.ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.نصف ملعقة صغيرة ملح.كوبين إلا ربع ماء دافئملعقة صغيرة ماء الزهر.نصف كوب بندق مجروش للحشو.نصف كوب جوز الهند للحشو.نصف كوب زبيب الحشو.ملعقة...
تعتبر الفلافل إحدى الأطعمة التقليدية في منطقة الشرق الأوسط، وتعرف في مصر باسم “طعمية”، وتتكون الفلافل من فول مطحون أو حمص، مخلوطة بالتوابل والبقدونس والبصل ومكونات أخرى، وغالبًا ما تُقدم الفلافل كمقبلات ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، كما يمكن بيعها على شكل سندويشات في العديد من المطاعم، كما تُعتبر الفلافل وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وتُعزز الصحة وتقوي الجسم، لذلك يمكن تناولها من قبل الصغار والكبار على حد سواء، وتُقدم في أوقات مختلفة من اليوم، سواء كان ذلك على مائدة الإفطار، العشاء، أو وجبة السحور خلال شهر رمضان. إعداد الفلافل المنزليةيمكنك تحضير الفلافل أو الطعمية من خلال الخطوات التالية.مقادير الفلافلسمسم محمص.نصف كوب كرات.زيت غزير للقلي.ملعقة ماء كبيرة.نصف ملعقة بيكربونات صودا صغيرة.رشة ملح.ربع ملعقة كمون ناعم صغيرة.ربع ملعقة شطة صغيرة.1 بصلة متوسطة...
كشفت الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”، عن زيادة في عدد المنشآت الصغيرة والمتوسطة بالمملكة بلغت 3.1% بنهاية عام 2023، لتصل إلى 1.3 مليون منشأة، تركّز أغلبها في العاصمة الرياض بنسبة 43.7%، تلتها منطقة مكة المكرمة بنسبة 18.1%. وبحسب تقرير “مرصد منشآت” الذي أصدرته اليوم، فقد بلغ حجم المنشآت متناهية الصغر في المملكة 1,138,588، فيما وصل عدد المنشآت الصغيرة في جميع مناطق المملكة إلى نحو 150,788 منشأة صغيرة، في الوقت الذي تجاوزت فيه المنشآت المتوسطة حاجز الـ 18,723 منشأة. وسلّط التقرير الضوء على أبرز المعلومات والأرقام المتعلقة بمنطقة الرياض ومحافظة الدرعية، والفرص الاستثمارية الكبيرة التي تحفل بها لرواد الأعمال، كما ناقش بشكل موسع قطاع الألعاب والرياضات الإلكترونية والفرص الاستثمارية الواعدة التي يقدمها لأصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة ورواد الأعمال المهتمين بهذا...
الرياض : البلاد كشفت الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت”، عن زيادة في عدد المنشآت الصغيرة والمتوسطة بالمملكة بلغت 3.1% بنهاية عام 2023، لتصل إلى 1.3 مليون منشأة، تركّز أغلبها في العاصمة الرياض بنسبة 43.7%، تلتها منطقة مكة المكرمة بنسبة 18.1%. وبحسب تقرير “مرصد منشآت” الذي أصدرته اليوم، فقد بلغ حجم المنشآت متناهية الصغر في المملكة 1,138,588، فيما وصل عدد المنشآت الصغيرة في جميع مناطق المملكة إلى نحو 150,788 منشأة صغيرة، في الوقت الذي تجاوزت فيه المنشآت المتوسطة حاجز الـ 18,723 منشأة. وسلّط التقرير الضوء على أبرز المعلومات والأرقام المتعلقة بمنطقة الرياض ومحافظة الدرعية، والفرص الاستثمارية الكبيرة التي تحفل بها لرواد الأعمال، كما ناقش بشكل موسع قطاع الألعاب والرياضات الإلكترونية والفرص الاستثمارية الواعدة التي يقدمها لأصحاب المنشآت الصغيرة والمتوسطة ورواد...
جلاش الخضار هو طبق شهي وشعبي في المطبخ الشرق أوسطي، وهو يتكون من طبقات رقيقة من العجين المشبع بالزبدة ومحشوة بخليط من الخضار المفرومة والتوابل. إليك طريقة تحضير جلاش الخضار:المكونات:- 1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في السوبرماركت)- 2 ملاعق زبدة ذائبة- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم- 2 فصوص ثوم مدقوقة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة إلى مكعبات صغيرة- 2 جزر متوسطة الحجم، مفرومة إلى مكعبات صغيرة- 1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مفروم- 1 فلفل أحمر متوسط الحجم، مفروم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة طريقة التحضير:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2....
تعرضت قرية صغيرة في المملكة المتحدة يبلغ عدد سكانها 320 نسمة فقط لثلاثة زلازل قوية في غضون أربعة أسابيع فقط.أصبحت مورفيرن في المرتفعات الاسكتلندية مركز معظم النشاط الزلزالي في المملكة المتحدة في الأسابيع الأخيرة. تم تسجيل أول حدث لهز الأرض من قبل هيئة المسح الجيولوجي البريطانية (BGS) في 1 فبراير، حيث بلغت قوته 2.8 على مقياس ريختر حوالي الساعة 6.34 مساءً، وحدث ثانٍ بقوة 1.4 بعد دقائق فقط في الساعة 7.06 مساءً.وضرب الزلزال الثالث المنطقة في الساعات الأولى من صباح أمس (27 فبراير) الساعة 5.56 صباحًا، حيث بلغت قوته 1.4 على المقياس. وشُعر به على عمق يصل إلى حوالي ثمانية كيلومترات. كان الموقع الدقيق للزلزال المسجل بالقرب من طريق Single File Road المؤدي إلى مورفيرن، على الرغم من عدم وجود شيء...
تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة ابنائها لذا تجمع العديد من العناصر الغذائية في وجبة واحدة.ويحتل البروكلي مكانة خاصة وهامة في الخضروات لاحتوائه على فوائد عديدة أبرزها احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ،يقلل من الالتهابات ،يدعم صحة الهضم، يقوى المناعة،يعزز صحة الجلد، يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان، يدعم صحة العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير صينية دجاج مع البروكلي المشوي والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- أفخاذ الدجاج : كيلو- البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة- البروكولي : رأس (متوسط الحجم ومقطع إلى قطع صغيرة)- برش ليمون : 1 حبة- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الليمون : 1 حبة (شرائح...
تنتشر الطماطم حاليا فى الأسواق كما تتميز بانخفاض سعرها، كما أنها تعتبر عنصرا أساسيا فى أغلب أصناف الطعام، لا تستغني عنها ربة المنزل لأعداد كل ما لذ وطاب لأسرتها، لذلك تقدم الشيف عزة العمدة طريقة سهلة لتقديم صلصة الطماطم أو معجون الطماطم، وأصناف طعام يمكن استخدام الطماطم فيها بهذه الطريقة، إليك طريقة بسيطة لعمل صلصة الطماطم أو معجون الطماطم: أفكار مبتكرة لاستخدام الخضرة الطبيعية في الديكور احترس .. أسباب وعادات تسبب جفاف العيون عند الاستيقاظ المكونات لعمل صلصة الطماطم أو معجون الطماطم1 كيلوغرام من الطماطم الناضجة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة2 فصوص ثوم، مهروسة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح حسب الذوقفلفل أسود حسب الذوق1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)الطريقة لعمل صلصة الطماطم أو معجون الطماطمقومي بغلي الماء في وعاء...
يحمل النظام الشمسي العديد من الأسرار التي ما يزال العلماء يحاولون كشفها. لذلك تسلط الأبحاث الضوء على الصخور الفضائية بجميع أنواعها لفك بعض ألغاز ماضي نظامنا الشمسي. وقد بدأ هذا النهج يؤتي ثماره بالفعل، حيث اكتشفت مهمة OSIRIS REx التابعة لناسا، في أكتوبر 2023، الماء والكربون (وهما من سلائف الحياة على الأرض) على الكويكب بينو البالغ من العمر 4.5 مليار سنة. إقرأ المزيد "تيتان" يخيب الآمال في العثور على حياة في النظام الشمسي الخارجي ومن بين آلاف الكويكبات التي تتجمع بالقرب من مدار الأرض، قد تكون الأقمار الصغيرة (minimoons) - وهي أجسام كونية صغيرة تحكم مداراتها الأرض بشكل جزئي، وأجسام أخرى في النظام الشمسي بجزء آخر - هي المرشحين الرئيسيين للتعرف على أصول النظام الشمسي، حسبما قال ريتشارد بينزيل،...
تعتبر الكبد والقوانص من الاكلات الشهية واللذيذة والتي قيمة غذائية عالية ويحبها الكبار والصغار ولها اكثر من طريقة حتى الا يمل منها افراد اسرتك فيمكن ان تقومي بعملها مشوية أو مقلية أو بالبصل والطماطم فهي مفيدة لاطفالك وافراد اسرتك فهي تحتوي على الفيتامينات والاملاح المعدنية والدهون.. الخ، وغيرها من العناصر الهامة ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على طريقة عمل صينية الكبدة والقوانص مع البطاطس المشوية في الفرن.طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطسالمكوّناتنصف كيلو من كبد الدجاج والقوانص المشكّلة، والمقطّعة إلى أحجام متوسّطة. حبتان كبيرتان من البصل الأبيض، المقشّر والمقطّع إلى شرائح طولية.ثلاثة فصوص متوسّطة الحجم من الثوم المطحون.قرنان من الفلفل الأخضر المفروم إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.نصف كوب من البقدونس الطازج والمفروم بشكل ناعم..ثلاث حبات كبيرة من البطاطس المقشرة، والمقطّعة إلى شرائح...
مخلل خيار (مواقع) سوف نتعرف من الخلال السطور التالية في موقع "مساحة نت" على طريقة إعداد الخيار المخلل في المنزل، فتابعي معنا. اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأربعاء 27 فبراير 2024.. تعرف على حظوظك 27 فبراير، 2024 أول تعليق لكريستيانو رونالدو بعد المطالبة بمعاقبته على الحركة غير الأخلاقية 26 فبراير، 2024ـ مكونات الوصفة:1 كيلو خيار طازج بحجم مناسب.2 كوب خل أبيض.2 كوب ماء.4 ملاعق كبيرة ملح.6 فصوص ثوم.2 ملعقة كبيرة شبت.2 ملعقة كبيرة كزبرة.2 فلفل أخضر حار (اختياري).1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حبيبات.1 ملعقة صغيرة خردل (اختياري). ـ طريقة التحضير:غسل الخيار: اغسل الخيار جيداً بالماء البارد للتخلص من أي أوساخ أو بكتيريا.التعقيم: اغسل البرطمانات وأغطيتها بالماء الساخن والصابون، ثم عقمها بالماء المغلي لمدة 10 دقائق. ـ تحضير المكونات:قشري الثوم وقطعه إلى شرائح.ثم قومي...
تشتهر ربة المنزل المصرية بمهارتها فى إعداد الحمام، كما أن السينما المصرية ساهمت فى انتشار هذه الفكرة عن المرأة المصرية لذلك تقدم الشيف هالة فهمي طريقة عمل الحمام المحشي. السعودية تكذب تقارير إسرائيلية تحدثت عن لقاء وزيرها بنظيره الإسرائيلي مقتل جواهرجي شهير في سطو مسلح على محله في القاهرة المكونات لعمل الحمام المحشي حمام (منظف ومحكم الغلق)1 كوب من الأرز1 بصلة متوسطة الحجم (مفرومة)2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مفرومة)2 فصوص من الثوم (مفرومة)1/2 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة1/2 ملعقة صغيرة من القرفةملح وفلفل حسب الذوقعصير ليمونة واحدةماء (للسلق والطهي)طريقة عمل الحمام المحشيتنظيف الحمام جيدًا واشطفه بالماء البارد. ثم قم بتصريف الماء واتركه جانبًا.في وعاء كبير، غسل الأرز جيدًا ثم صفيه.في...
إليك طريقة عمل كيكة التمر:المكونات:200 غرام طحين200 غرام سكر200 غرام زبدة طرية4 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/4 ملعقة صغيرة ملح200 غرام تمر مفروم1 كوب ماء ساخنللتزيين (اختياري):حبات تمر مقطعة إلى شرائح رقيقةقطع اللوز المحمصةالطريقة:تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق.في وعاء كبير، قم بخفق الزبدة الطرية والسكر حتى تتجانس المكونات وتصبح قوامها ناعمًا ورغويًا.أضف البيض واخفقهم معًا حتى يتمازجوا تمامًا.أضف الفانيليا واستمر في الخفق.في وعاء منفصل، قم بمزج الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح.بشكل تدريجي، أضف الخليط الجاف إلى خليط الزبدة والسكر واخفق المكونات معًا حتى تتكون عجينة ناعمة.في وعاء صغير، قم بنقع التمر المفروم في الماء الساخن لمدة حوالي 10 دقائق ثم صفهم واحتفظ...
تختلف طريقة تحضير الطعمية وفقا للثقافات بين البلدان، لذلك نقدم طريقة سهلة ومختلفة وبمكونات بسيطة لتحضير الطعمية .إليك طريقة تحضير الطعمية في المنزل للشيف حميدة عثمان . رئيس بولندا: دول الناتو لم تتخذ قرارا بإرسال قوات عسكرية إلى أوكرانيا Gemini يُحدث أزمة بين الحكومة الهندية وشركة جوجل.. ما القصة؟ المكونات لتحضير الطعمية في المنزل 2 كوب كيلو من الفول المجروش المنقوع لمدّة يوم كاملبصلة كبيرة مفرومة1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحماء دافئزيت نباتي للقليطريقة تحضير الطعمية في المنزل في وعاء كبير، قم بخلط الطحين، الخميرة الفورية، السكر، والملح حتى يتم توزيعها بشكل متساوٍ.أضف الماء الدافئ تدريجيًا واعجن المكونات حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة. قد تحتاج إلى إضافة الماء أو الطحين بناءً على حاجة العجينة إلى...
لم يتبق على رمضان سوى أيام قليلة، وتقع ربة المنزل في حيرة اختيار عدد متنوع من أصناف الطعام، لذلك نقدم لكِ طريقة تحضير فتة الشاورمه في المنزل للشيف عزة العمدة. بعد اصطياد الذئاب.. راحة سلبية للاعبي المصري خيري رمضان يكشف المخطط المبدئي لتطوير رأس الحكمة المكونات لعمل فتة الشاورمه500 جرام لحم دجاج أو لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة1/4 كوب زيت زيتون1/4 كوب عصير ليمون طازج4 فصوص ثوم مهروسة1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما (مزيج من الكمون، الكزبرة المطحونة، الكركم، الفلفل الأسود والبابريكا)1/2 ملعقة صغيرة ملحرغيف خبز بيتا (بيتزا) أو خبز عربيصلصة الطحينة (الطحينة واللبن والثوم وعصير الليمون والملح)طريقة تحضير فتة الشاورمهفي وعاء، قم بخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، بهارات الشاورما والملح حتى تتجانس المكونات.ضع شرائح اللحم...
تعتبر وجبة الفراخ مع البطاطس من الأطباق الرئيسية والشهيرة التي يفضلها الكثير لمذاقها اللذيذ وطريقتها التحضيرية البسيطة، إنها الخيار الأنسب لإعداد وليمة متكاملة ومفيدة لأفراد الأسرة وتعد بشكل خاص خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، في هذا القسم سنعرض لكم كيفية إعداد البطاطس بالفراخ بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي بأسلوب واضح ومبسط. كيفية إعداد صحن الدجاج بالبطاطس فاطمة أبو حاتياستمر في متابعتنا لتكتشف وصفة شهية ترضي جميع أذواق أفراد الأسرة، ستحظى بمتعة تحضيرها وتذوقها سواء كانت لوجبة إفطار رمضان الشهية أو لغداء يومي عادي: المكوناتقطع صغيرة من صدور الفراخشرائح صغيرة من البطاطسبصلة واحدة مفرومةقطع صغيرة من الفلفل الأخضر وكذلك الأحمر أيضًا.القليل من الزيت للطهيتوابل متنوعة تشمل الكمون والكزبرة والكاري.ملح وفلفل أسود حسب الذوقصلصة الصوياصلصة الطماطمماء طريقة التحضيرفي مقلاة ذات...
لمحبى الشوكولاتة والكريمة وصفة رائعة المقادير اللازمة للكيكة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب لبن 1/4 كوب زيت 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1/2 كوب ماء ساخن للكريمة 400 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 1/2 كوب سكر بودرة 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب كريمة خفق طريقة العمل الكيكة سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت غلفي قاع صينية بورق الزبدة ادهني الصينية بالزبدة ورشي القليل من مسحوق الكاكاو فيها مع التخلص من الفائض اخفقي الدقيق...
الحساء أو الشوربة، كما يحلو للكثيرين تسميتها، من المكونات والعناصر طيبة المذاق على الموائد لا سيما الغداء والعشاء، نظرًا لما تجلبه من الدفء، وكونها تمهيد للمعدة بأنها ستستقبل طعامًا يليها، لا سيما وأنها دافئة.الآن، سيدتي يمكنك صناعتها بمكونات أخرى دون دجاج أو لحوم، وستكون ذات مذاق جيد، لا سيما وأنَّها ستغيِّر منظورك وأسرتك لمفهوم الحساء على المائدة. المكونات:- 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة- 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح- 3 بطاطس متوسطة، مقطعة إلى مكعبات- 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح- 1 كوب من الذرة الحلوة المجمدة- 4 أكواب من المرق النباتي- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- ملعقة صغيرة من الكمون- ملعقة صغيرة من الكركم- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- زيت زيتون- عصير ليمون- أوراق البقدونس للتزيينالطريقة:1. في وعاء كبير على...
كلمات جميلة عن اقتراب رمضان 2026