2025-05-05@06:28:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1606
«فی طریقة عمل»:
طاجن البامية باللحمة.. يعتبر طاجن البامية في الفرن من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار، فهو وجبة شهية ولذيذة يعشقها الجميع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طاجن عمل البامية باللحمة طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المكونات: - 1/2 كيلو لحمة ضانى. - 1/2 كيلو بامية. - 1/2 كيلو طماطم. - صلصة طماطم. - بصل مفروم. - ثوم مفروم. - ملح. - فلفل أسود. - كمون. - بهارات. - مكعب مرق. - سمن. - جزر. طاجن عمل البامية باللحمة طريقة التحضير طاجن بامية باللحمة في الفرن:...
يعد الدوناتس من المخبوزات الشهية التى يمكن تقديمها في المنزل بين الوجبات بجوار المشروب المفضل للاستماع بجو الكافيهات داخل المنزل.نعرض لكم طريقة عمل الدوناتس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد قناة سي بي سي سفرةمقادير الدوناتس:3 كوب دقيق3 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة بيكنج بودربيضةفانيليا1 ملعقة كبيرة سكررشة ملحماء للعجنزيت للقليالوجه:سكر بودرةفورماسيل ملونشوكولاتة مذابةشوكولاتة بيضاء مذابةطريقة عمل الدوناتساخفقي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح في العجان الكهربائي أو بولة كبيرة.أضيفي الزبدة المذابة والبيضة والفانيليا والماء واخفقيهم بشكل جيد.قلبي كل الخليط حتى الحصول على عجينة طرية وغطيها بالنشابة وتترك لكي تتخمر.افردي العجينة بالنشابة على سطح مرشوش وتقطع حلقات.اقلى عجينة الدوناتس في زيت ساخنوزينيها بالشوكولاتة المذابة والفورماسيل أو السكر البودرة.قدمي الدوناتس باردا بجوار...
السمك المشوي يأتي في مقدمة الأكلات الصحية التي تتمتع بمذاق شهي ومميز، كما أنه من أرخص أنواع البروتين، ويحتوي على عناصر غذائية عديدة، أبرزها “أوميجا 3”.ونعرض لكم طريقة عمل السمك المشوي من خلال خطوات الشيف نرمين هنو، مقدمة برنامج “زي السكر” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير السمك المشوي البلطي:كيلو سمك بلطي¼ ملعقة فلفل أسود¼ ملعقة قرفة¼ ملعقة كراوية¼ ملعقة زنجبيل¼ ملعقة سماق¼ ملعقة صغيرة كزبرة¼ ملعقة زعتر½ معلقة كمونملعقة كبيرة نعناع مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة طحينةطريقة عمل السمك المشويضعي الثوم وعصير الليمون والزيت في الكبة وضعي عليهم التوابل واخفقيها جيدا.اصنعي شق بالسكين في جسم كل سمكة، ثم تبليهم من الخارج وداخل الشقوق.ضعي السمك في صينية، وأدخليها الفرن...
طريقة عمل السمك المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل، يعتبر السمك المشوي من أكثر الوجبات الصحية المفضلة والمحببة لدي الكثير، كما ينصح بتناولها الأطباء لذلك تقدم الشيف سلمى محمود طريقة عمل السمك المشوي. مكونات عمل السمك المشوي سمكة واحدة (بلطي أو بوري أو أي نوع مفضل) منظفة ومفتوحة من الداخل3 فصوص ثوم مهروسعصير ليمونةملعقة صغيرة كمونملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرشة شطة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عاديشرائح ليمون وطماطم وبصل (للحشو)شبت وكزبرة خضراء وبقدونس مفروم (للحشو)طريقة عمل السمك المشوي تحضير التتبيلة:اخلطي الثوم، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل، الشطة، والزيت في وعاء صغير.تتبيل السمكة:افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة جيداً.احشي بطن السمكة بشرائح الليمون، الطماطم، والبصل، مع الخضرة المفرومة.الخبز في الفرن:ضعي السمكة في صينية فرن مدهونة بقليل...
تبحث السيدات عن وصفات سهلة وسريعة بالفراخ وتشبه أكلات المطاعم ، ومن أبسط الوصفات التي يمكنك تطبيقها في المنزل طريقة عمل شاورما الفراخ بالتتبيلة وطريقة التسوية السرية . طريقة عمل شاورما الفراخ في البيت مكونات شاورما الفراخ :صدر فراخ مقطعة الي 4 شرائح2 فص ثوم مهروس1 ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتوننصف ملعقة صغيرة من البابريكا والكمونربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلةرشة خفيفة من الفلفل الأسودملح حسب رغبتك2 ملعقة كبيرة من لبن الزباديطريقة عمل شاورما الفراخطريقة عمل شاورما الفراخ : اخلطي البهارات مع زيت الزيتونضيفي عليهم الزبادي وقلبي الخليط جيداضعي شرائح الفراخ في الخليطغلقي الوعاء واتركي الفراخ في التتبيلةلمدة لا تقل عن ٣ ساعات حتى تتشرب التتبيلةمن الأفضل ترك الفراخ في التتبيلة ليلة كاملة قبل طهيهابعد ذلك ضعي الشاورما في وعاء على نار...
تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرةمقادير البطاطس بالرنجةبطاطس مسلوقةبصل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومرنجة مخليةبطاريخ مرملةكريمة حلوياتملح فلفل اسودكركمبابريكازبدةطريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجةحمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .وشوحى البصل و الفلفل المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفلثم طبقة أخرى من البطاطس وصعي الكريمة على...
طريقة عمل بابا غنوج.. تعتبر سلطة بابا غنوج من أشهر المقبلات التي تقدم بجانب العديد من الأصناف وخاصة المشويات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بابا غنوج في المنزل بخطوات بسيطة. ويستعرص موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل بابا غنوج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. سلطة بابا غنوج طريقة عمل بابا غنوج المكونات: - باذنجانة كبيرة أو أكثر حسب الرغبة. - ربع كوب طحينة سمسم. - 4 ملعقة كبيرة زبادي. - 3 فصوص ثوم مهروس. - عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة زيت. - رشة فلفل أسود. - رشة كسبرة مطحونة. - رشه كمون. - ملح حسب الحاجة. - بقدونس للتزين. طريقة عمل سلطة بابا غنوج طريقة التحضير: -...
طريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل، يعتبر المسحب المقلي من الأطباق الشهية التي يفضلها أغلب الأشخاص بكافة الأعمار، ويبحث عنه الكبار والصغار فى المطاعم لتناوله مقرمش، لكن تحضيره في المنزل يمنحك فرصة للتحكم في المكونات والنكهات بما يناسب ذوق عائلتك، ويجعله أكثر صحّة وأقل تكلفة.ونقدم لكِ طريقة سهلة لتحضير المسحب المقلي المقرمش بخطوات واضحة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، لتستمتعي بطبق شهي ينافس أشهر المطاعم.المكونات لطريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل طريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل خطوة بخطوة تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل المسحب المقلي بمذاق ينافس أشهر المطاعم.المكونات لطريقة عمل المسحب المقلي المقرمش في المنزل دجاجة كاملة مقطعة إلى مسحب بدون عظمكوب لبن زبادي2 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة...
يعد الشيش طاووق وصفة لذيذة سهلة وشهية ولا تحتاج إلى أي مجهود في عملها بالمنزل.المكونات:500 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطةعلبة زبادي (حوالي 125 جرام)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 فصوص ثوم مهروسملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر حلو)ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون (اختياري)نصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)خضار للتقديم أو الشوي مع الدجاج (مثل فلفل ألوان، بصل)طريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في وعاء كبير، اخلط الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والبهارات كلها معاً.أضف قطع الدجاج وقلّب جيداً حتى تتغلف بالتتبيلة.غطي الوعاء واتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل).2. تجهيز الأسياخ:إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها بالماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام حتى لا تحترق.شكّ...
بسبوسة بالبرتقال من الحلويات الشهية و غير التقليدية التي تتمتع بمذاق شهي و يمكن تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نونا مقدمة برنامج البلدي يوكل على قناة بانوراما فود.لكل من يحب المخللات.. احذر هذه الأضرار الأربعةفوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعهمقادير بسبوسة بالبرتقالنصف كيلو سميد ناعمنصف كوب جوز هند ناعمكوب سكرملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف كوب زيت عافيةكوب مياه غازية بالبرتقالباكو نكهة برتقالباكو فانيليا بالبرتقال(السيرب)كيلو سكرلتر ماء3ملعقة كبيرة عسل جلوكوزبشر برتقالةبرتقالة شرائحطريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال في بولة نضع السميد وجوز الهند والسكر ونقلب ثم نضيف الزيت من عافية والمياه الغازية ونكهة البرتقال والفانيليا بالبرتقال ونقلب وفي صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا ثم ندخلها فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام التسوية ثم نخرجها ونسقيها...
الآيس كريم من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، وبالأخص خلال فصل الصيف، وقدمت الشيف نورهان يسري، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، طريقة عمل الآيس كريم في المنزل.بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزلفوائد بذور البطيخ .. كنز غذائي لا تتوقعهطريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة المقادير علبة حليب مكثف محلى 2 كوب كريمة الخفقنصف كوب مسحوق كاكاو خامرقائق الشوكولاته حسب الرغبة (للتزيين)الطريقة ضعي كريمة الخفق السائلة في وعاء واخفقيها جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.أضيفي الحليب المكثف المحلى وبودرة الكاكاو وتخفق المكونات مرة أخرى جيداً حتى يثقل الخليط جيداً ويتجانس ويتكاثف.اسكبي خليط الآيس كريم في قالب وسطحي الوجه باستخدام ملعقة وبعدها غطيه بغطاء بلاستيكي.أدخليه إلى الفريزر لمدة 6 ساعات ع الأقل حتي يتجمد ويتماسك.طريقة عمل آيس كريم...
تبحث الكثير من السيدات عن مزيل عرق صحي لاستخدامه مع قرب قدوم فصل الصيف الذي يعتبر من المنتجات التي لا غنى عنها خلال هذا الموسم حتى لا تتعرض لمواقف محرجة نتيجة عدم استخدام مزيل عرق.مزيل عرق صحي في المنزل يحميك من عدم التعرض للمنتجات الموجودة بالأسواق المصنوعة من المواد الصناعية التي تؤدي إلي بعض المشاكل الصحية و الجلدية أيضا لدى البعض.دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيايقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟طريقة عمل مزيل عرق صحي يعمل هذا المزيل بشكل أفضل عند ارتداء الملابس المصنوعة من الألياف الطبيعية التي تتنفس - القطن العضوي والصوف والكتان وما إلى ذلك.الوقت المطلوب: 15 دقيقةمدة الصلاحية: ستة أشهر تقريبا15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة الشيا أو الكاكاو15 مل (1 ملعقة كبيرة) من...
يزداد الإقبال على شراء مزيلات العرق بشكل كبير في فصل الصيف، وخاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة من أجل التخلص من الروائح الكريهة، ولكن هناك مخاوف لدى الكثيرين حول استخدام مزيلات العرق التجارية، لاحتوائها على المركبات الكيميائية، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل طريقة عمل مزيل عرق طبيعي في المنزل مكونات مزيل العرق الطبيعي 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند «أو زبدة الشيا». 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز. 10 قطرات من زيت عطري «اختياري». خطوات عمل...
تعد شاورما الفراخ من أكثر الوجبات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، لذا يبحث عدد كبير من ربات البيوت عن الطريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. شاورما الفراخ السوري وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل شاورما الفراخ طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت المكونات: - نصف كيلو صدور دجاج. - 1 كوب زبادي. - عصير 2 ليمون. - 3 فصوص ثوم. - بشر 2 ليمونة. - ملعقة صغيرة حبهان. - ملعقة صغيرة قرنفل. - ملح. - فلفل أسود. - ملعقة بهارات الشاورما. - رشه جنزبيل. - 3 ملاعق زيت. - بصل مقطع شرائح. - نعناع أخضر. - 2 طماطم منزوعة القلب ومقطعة...
إذا كنت تودين تقديم أكلات بسيطة، يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل الشاورما السوري في البيت.المكونات:للدجاج:½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زبادي2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة بهارات شاورما (كمون، بابريكا، كزبرة ناشفة، قرفة، زنجبيل، فلفل أسود)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ثوم بودر½ ملعقة صغيرة بصل بودرعصير نصف ليمونةللتقديم:خبز سوري أو عيش شاميبطاطس مقليةمخلل خيارطماطم مقطعة شرائحخس مقطع شرائحللثومية:2 ملعقة كبيرة مايونيز2 فص ثوم مهروس½ كوب زبادي2 ملعقة كبيرة زيترشة ملح وعصير ليمونةطريقة التحضير:1. تتبيل الدجاج:في بولة، اخلط الزبادي، الخل، الزيت، عصير الليمون، والتوابل كويس جدًا.ضيف شرائح الدجاج، قلبهم كويس، وغطيهم وسيبهم في التلاجة لمدة ساعتين على الأقل (يفضل ليلة كاملة).2. التسوية:في طاسة سخنة على نار عالية، ضيف شوية زيت، وشوّح الدجاج...
تعد الصيادية من الأكلات الشهية المميزة التى يمكن تقديمها في مختلف الأوقات وغنية بالبروتين وأوميجا 3 والفيتامينات.نعرض لكم طريقة عمل الصيادية بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الصياديةسمك بلطي فيليهجمبريسبيطأرزبصلثومصلصةفلفل ألوانكمونفلفل حاربهارات سمككرفسزعتركراتكاريمكعب مرقعصير طماطمزبدةزيتطريقة عمل صينية بلطي صيادية:شوحي الأرز في حلة بها الزبدة ثم ضعي عليه الصلصة و الملح والمرقة والماء الساخن ويترك حتى تمام النضج.شوحي الثوم والبصل في طاسة مع السبيط والجمبري والسمك الفيليه واضيفي عليه الكرفس والزعتر والكاري والكرات.أضيفي عصير الطماطم وقلبي الخليط جيدا أضيفي الفلفل الالوان واتركيه حتى تمام النضج.احضري صينية وضعي الأرز ثم خلطة الصيادية في الفرن حتى تمام النضج ويقدم. طباعة شارك الصيادية طريقة عمل الصيادية السمك مكونات الصيادية
تعد اللازانيا من أشهر الأطباق التي يمكن تقديمها في التجمعات العائلية والعزومات، حيث أن مذاقها شهي، لذا ابتكر خبراء الطهي طرقا متنوعة لتقديمها بمذاقات مختلفة، ترضي جميع الأذواق.نعرض لكم طريقة عمل اللازانيا بالكوسة والموتزاريلا في الفرن، وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.مقادير اللازانيا بالكوسة كوسة 4 بيضاتسبانخ جبنة موتزاريلا ملح فلفل أسود زيت زيتون بودرة ثوم بودرة بصل زبدةطريقة تحضير اللازانيا بالكوسةشوحي الكوسة في طاسة بها الزبدة وزيت الزيتون، ورشي عليها الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل، وقلبي جيدا حتى يتغير لونها.اخفقي البيض في بولة مع الملح والفلفل الأسود، ورشة من زيت الزيتون، والقليل من الزبدة والبصل والثوم البودرة.ضعي الخليط على السبانخ، ثم ضعي طبقة من الكوسة في صينية الفرن، ثم طبقة من السبانخ و البيض، ثم...
تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل مقادير عجينة البيتزا الإيطالية: ½ 1 كوب ماء دافىء 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر ¼ كوب زيت نباتي ¼ 4 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية: ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات....
#سواليف أظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة جنوب أستراليا ومعهد أبحاث AdventHealth أن اتباع طريقة بسيطة في نمط الحياة اليومي يساعد في #تحسين_الإدراك والحفاظ على #صفاء_الذهن عند #كبار_السن. وجاء في منشور لمجلة Age and Ageing:”أجرى علماء من جامعة جنوب أستراليا ومعهد أبحاث AdventHealth دراسة لمعرفة تأثير النشاط البدني اليومي على صحة الأشخاص الكبار في السن وعلى آلية عمل الجهاز العصبي والدماغ لديهم، وخلال الدراسة قام العلماء بتحليل بيانات 585 شخصا تتراوح أعمارهم بين 65 إلى 80 عاما، وقارنوا البيانات التي تتعلق بالوقت الذي يمضيه هؤلاء الأشخاص يوميا في النوم، والسلوك المستقر، والنشاط البدني الخفيف والمتوسط الشدة مع نتائج اختبارات الذاكرة، وسرعة التفكير، والقدرة على التخطيط”. وأظهرت نتائج الدراسة للعلماء أن التأثير الإيجابي الأعظم للحفاظ على عمل #الدماغ الوظائف...
تعتبر طريقة عمل المفتقة من الوصفات التي يتميز بها المطبخ المصري، وهي من الوصفات التقليدية الغنية بالفوائد الغذائية.طريقة عمل الشاورما بالبطاطسالبطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعدوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المفتقة، وهي من الأكلات الشعبية المعروفة بقيمتها العالية في زيادة الوزن وتقوية الجسم، خاصة للأطفال والمرضى بعد فترات النقاهة.طريقة عمل المفتقةطريقة عمل المفتقةمكونات طريقة عمل المفتقة:كيلو عسل أسودنصف كوب من تحويجة المفتقة (متوفرة لدى العطار)2 ملعقة كبيرة دقيقكوب صغير زيتكوب فول سودانيكوب سمسمنصف ملعقة صغيرة ملح ليمونطريقة عمل المفتقةطريقة تحضير المفتقة:ـ يُسخن الزيت في وعاء على النار، ويُضاف إليه السمسم والفول السوداني لتحميصهما قليلاً، ثم يُضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه.ـ في وعاء آخر، يُسخن العسل الأسود دون أن يصل إلى مرحلة الغليان، ويُضاف...
واقي شمس، مع إرتفاع درجة الحرارة، لا غنى عن واقي الشمس لحماية البشرة من الأشعة الضارة، لذلك مكنك تحضير واقي شمس طبيعي وآمن في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.طريقة عمل واقي شمس طبيعي في المنزلطريقة عمل واقي شمس طبيعي في المنزلتقدم خبيرة التجميل زينب محمد طريقة عمل واقي شمس طبيعي في المنزل بدون تكاليف أو مواد كيميائية مكونات واقي الشمس الطبيعيزيت جوز الهند ملعقتان كبيرتان يحتوي SPF على عامل حماية طبيعي من 4 إلى 5.زبدة الشيا ملعقتان كبيرتان: ترطّب وتحمي البشرة، وتحتوي على خفيف.طريقة عمل واقي شمس طبيعي في المنزلزيت بذور التوت الأحمر ملعقة كبيرة: يحتوي على SPF عالٍ يتراوح بين 28 و50.شمع العسل ملعقة كبيرة هل تعلمي أن شمع العسل يساعد في تماسك الخليط ويضيف طبقة حماية.أكسيد الزنك غير النانوي ملعقة...
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطة يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات 3 بيضات. كوب سكر. كوب زيت. كوب حليب. 2 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بكينج بودر. رشة ملح. فانيليا. طريقة عمل القشطة: كوب حليب. نصف كوب نشا. كوب سكر. فانيليا. زبدة (اختياري). طريقة تحضير المسخسخة: في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط. ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتصدر الكنافة المشهد في مائدة الحلويات المصرية، حتى باتت واحدة من أبرز مظاهر الفرح والدفء العائلي، فعشق المصريين للكنافة هو امتداد لعلاقة تاريخية وثقافية، اختلط فيها المذاق بالهوية والحنين، وعلى الرغم من أن كثيرين يظنون أن الكنافة حلوى مصرية خالصة، إلا أن أصولها تعود إلى بلاد الشام، حيث ظهرت لأول مرة في العصر الأموي، ويقال إنها قُدمت للخليفة معاوية بن أبي سفيان كطعام يسند به صيامه، ومن ثم انتقلت إلى مصر، ومنها إلى بقية العالم الإسلامي، لكنها تجذّرت بقوة في المطبخ المصري حتى باتت تُقدَّم بأشكال ونكهات لا تُحصى، وأصبحت رمزًا من رموز الحلويات المصرية.وتتنوع أشكال الكنافة في مصر بين الشعر واليدوية والمفرومة، ويتم تقديمها بالعديد من الحشوات مثل القشطة والمكسرات والمانجو والنوتيلا، لتُرضي جميع...
الدوناتس من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها وبالأخص الأطفال، لذا يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف دعاء السمنودي مقدمة برنامج “سر الصنعة”، طريقة عمل الدوناتس في البيت بمذاق لا يقاوم.طريقة تخليل البصلبالأحمر المكشوف.. آية سماحة تخطف الانظار فى عيد ميلادهامقادير الدوناتس4 كوب دقيقكوب حليب دافئ2 ملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيليا2 بيض2ملعقة كبيرة زبدةرشة ملحزيت للقليطريقة تحضير الدوناتسفى العجان نضع كل المكونات مع الحليب الدافئ بالتدريج ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة سهلة التشكيل ثم نضعها فى بولة ونغطيها باسترتش ونتركها حتى تختمر. وبعد أن تختمر نفردها على سطح مرشوش بالدقيق ونشكلها بقطاعة الدوناتس أو بقطاعة مدورة سادة أو شكل قلب حسب الرغبة ونضعها على ورق زبدة مقطع مربعات ومرشوش بالدقيق ونتركها تختمر...
هل تبحث عن وصفة كوكاكولا سهلة بدلاً من الجاهز حتى تقديمها لضيوفك وعائلتك في الصيف بجانب شاورما الدجاج والبطاطس المقلية؟ تعرف اليوم معنا على طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً سهل وسريع، بجانب كوب الشاي بالنعناع أو القهوة حسب رغبتك، لا تترددي وجربيها فوراً.طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماًمقادير الكوكاكولا:لتر من الماء.حبة من الليمون المعصور.قشر حبة من الليمون.حبتان من البرتقال المعصورقشر حبتين من البرتقال.3 أعواد من القرفة.ملعقتان حجم كبير من قشر البرتقال المر المجفف.ملعقتان حجم صغير من بذور الكزبرة.ربع كوب من الصوص البني.نصف ملعقة حجم صغير من الفانيليا.مياه غازية "حسب الحاجة".ربع ملعقة حجم صغير من جوزة الطيب المبشورة.900 غرام من السكر.طريقة تحضير الكوكاكولا:أولاً امزج الماء مع قشر الليمون وقشر البرتقال والقرفة وقشر البرتقال المر والكزبرة وجوزة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد البيتزا الإيطالية واحدة من أكثر الأكلات شهرة وانتشارًا حول العالم، ولا يكاد يختلف عليها اثنان، من أطفال المدارس إلى كبار السن، ويكمن السر في بساطتها وتنوعها؛ فهي وجبة مرنة يمكن تشكيلها حسب الأذواق المختلفة، سواء كنت من عشاق الخضار أو اللحوم أو حتى الأنواع البحرية، كذلك يجذب مزيج الجبن الذائب مع العجينة الطرية والصلصة الغنية الحواس، فيصعب مقاومته، وتُعد البيتزا طعامًا اجتماعيًا بامتياز، حيث تُشارك بين الأصدقاء والعائلة، وتُقدّم في الحفلات والمناسبات، ما يربطها دومًا بلحظات الفرح والدفء، كما أنها متاحة في كل مكان؛ من المطاعم الفاخرة إلى عربات الطعام وحتى البيوت. ورغم توفر البيتزا في كل مكان، إلا أن كثيرًا من النساء يفضلن تحضيرها في المنزل، لأسباب متعددة تجمع بين الحرص على الصحة والاهتمام...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لا يزال سر الكيكة الهشة يشغل بال الكثير من السيدات، خاصة مع تكرار المحاولات التي تنتهي أحيانًا بنتائج غير مرضية، فالرغبة في تقديم كيكة ناجحة وناعمة تشمل الطعم والشكل والقوام والرائحة، ولهذا تتجه السيدات دومًا للبحث عن أسهل وأضمن الطرق التي تضمن نجاح الكيكة من أول مرة، ومن أبرز عوامل نجاح كيكة الشيكولاتة الهشة استخدام المكونات بدرجة حرارة الغرفة، وخفق البيض جيدًا، وإضافة البيكنج بودر بكمية مناسبة، كما أن نخل الدقيق قبل إضافته يمنع التكتلات، ويساعد في تحقيق القوام المثالي. تُعد الكيكة من الأطعمة الأساسية التي لا يكاد يخلو منها بيت مصري، فهي حاضرة على مائدة الإفطار، ورفيقة مثالية لأوقات الراحة أمام التلفزيون مع كوب من الشاي، فهي تجمع الكيكة بين الطعم البيتي الدافئ وسهولة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تبحث كثيرات عن طريقة عمل البسبوسة في البيت ، حيث يُعرف المصريون بعشقهم الكبير للحلويات، حيث تُعد جزءًا لا يتجزأ من طقوسهم اليومية بعد تناول الوجبات الأساسية، خاصة الغداء، ولا يكتمل الشعور بالشبع لدى الكثيرين دون قطعة من البسبوسة أو لقيمات من الكنافة أو طبق أرز بالحليب، فأصبحت الحلويات عادة راسخة في البيوت والمطاعم والمقاهي، ومع تنوع الأصناف وتطور أساليب التحضير، باتت الحلويات أيضًا وسيلة للتعبير عن الكرم والضيافة، وعلامة مميزة في الموروث الثقافي المصري، الذي يجمع بين المذاق والتقاليد والعاطفة. وتعرف البسبوسة بمذاقها اللذيذ ورائحتها الذكية، وتحظى بمكانة خاصة على موائد المصريين، خصوصًا بعد الوجبات أو في المناسبات السعيدة، ويكمن سر عشق المصريين لها في بساطة مكوناتها وقدرتها على الجمع بين الحلاوة والحنين، وتختلف طرق...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كباب الحلة، فهو من الأكلات التي يحرص المصريون على تحضيرها في مختلف المناسبات، نظرًا لمذاقها اللذيذ والمميز. كباب الحلة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كباب الحلة بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل كباب الحلة طريقة عمل كباب الحلة في المنزل مكونات: - كيلو لحم بقري مقطع مكعبات. - 5 ثمرات بصل مقطع ناعم. - 2 فص ثوم مهروس. - ثمرتان من البطاطس، مقطعة مكعبات. - 2 كوب مرقة لحم. - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة صغيرة سكر بني. - قطعة فحم شواء. كباب حلة خطوات التحضير: - يتم وضع ملعقة من السمن في وعاء كبير وتسخن على نار عالية. - بعدها...
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.. يعد طاجن البامية باللحمة من أشهى وألذ الوجبات التي يفضلها الكثير، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة إعداد طاجن البامية في المنزل بخطوات بسيطة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل طاجن البامية باللحمة الضاني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة - المكونات - لحمة ضاني مكعبات. - كزبرة خضراء مفرومة. - كزبرة جافة ناعمة. - بامية. - فلفل حار. - ثوم مفروم. - سمنة. - عصير طماطم. - صلصة طماطم. - فلفل رومي. - بصل مفروم. - ملح. - فلفل أسود. - ليمون. طريقة عمل طاجن البامية باللحم طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني -...
إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات سهلة ولذيذة، نقدم لكِ طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن.المكونات:كيلو صدور دجاج مخلية.2 فصوص ثوم مهروس.1 بصلة كبيرة مفرومة.1 كوب مرقة دجاج.2 ليمونةأعواد روزماري طازجة.1/2 ملعقة ملح 1/2 ملعقة فلفل أسود 1/2 ملعقة بابريكا 1/2 ملعقة ريحان 1/2 ملعقة زنجبيل.طريقة تحضير : تبّلي صدور الدجاج جيدا ، امزجي الملح والفلفل مع البابريكا والريحان والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون.اتركي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر، ثُم ضعيها في الفرن لتكون نصف ناضجة.شوحي البصل والثوم ثُم ضيفي مرقة الدجاج 'الشوربة' واتركيها تغلي 10 دقائق.أضيفي عصير الليمون على المرقة.أخرجي صينية الدجاج من الفرن، اسكبي عليها المرقة، واضيفي شرائح الليمون وأعواد الروزماري الطازجة، وادخليها الفرن مرة أخرى لتُكمل نضجها.
طريقة عمل بطارخ الرنجة بالطحينة والبصل.. شم النسيم من المناسبات التي ترتبط بعادات غذائية مميزة لدى الشعب المصري، ويأتي في مقدمتها تناول الرنجة والفسيخ.ولعشّاق النكهات القوية والمذاق الغني، تعتبر بطارخ الرنجة بالطحينة والبصل طبق مميز لا يمكن تفويته.يقدم الشيف مصطفي العمدة الطريقة الصحيحة لتحضير هذا الطبق الشهي بطريقة آمنة ولذيذة.المكونات لعمل بطارخ الرنجة بالطحينة والبصلطريقة عمل بطارخ الرنجة بالطحينة والبصل بطارخ رنجة طازجة ونظيفة3 ملاعق كبيرة من الطحينةعصير ليمونة كبيرةبصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعمفصّان من الثوم المهروس اختياريملعقة صغيرة من الخل الأبيضنصف ملعقة صغيرة من الكمونرشة فلفل أسودملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت العاديالقليل من الشطة حسب الرغبةطريقة عمل بطارخ الرنجة بالطحينة والبصلطريقة عمل بطارخ الرنجة بالطحينة والبصل تنظيف البطاريخ اغسل بطارخ الرنجة جيدًا تحت ماء بارد. يمكن نقعها في ماء ممزوج...
الرنجة من الاكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير في شم النسيم ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الرنجة في الخلاط (أو ما يُعرف أحيانًا بـ"رنجة مهروسة" أو "رنجة سبريد") هي طريقة لذيذة وسهلة، وبتكون قريبة من فكرة "سلطة الرنجة الكريمية". إليك الطريقة:المكونات:1 سمكة رنجة كبيرة (مشوية أو محمصة خفيف)2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة زبادي أو ملعقة مايونيز (اختياري)عصير 1 ليمونة كبيرة1 فص ثوم صغير (اختياري)1 ملعقة كبيرة خل1 ثمرة فلفل أخضر أو أحمر (مقطعة)ربع بصلة صغيرة (اختياري حسب الذوق)رشة شطة أو بابريكا حسب الرغبة2 ملعقة زيت زيتون أو زيت عاديطريقة عمل الرنجة سبريد1. نظفي الرنجة:شيلي الجلد والرأس والأشواك تمامًا، وقطعيها قطع صغيرة.2. ضعي كل المكونات في الخلاط:الرنجة + الطحينة + الزبادي أو المايونيز + عصير الليمون + الفلفل + الثوم...
يبحث الكثير من الشباب عن وظائف بنك القاهرة الشاغرة التي أعلن عنها منذ ساعات، في عدد من فروعه، بحيث يوفر فرص عمل للشباب الحاصلين على مؤهلات دراسية مناسبة، خاصة وأن الوظائف المطلوبة في البنك لا تتطلب خبرة سابقة . وظائف جديدة في بنك القاهرةوأعلن بنك القاهرة عبر صفحته الرسمية على موقع «لينكد إن»، عن فتح باب التقديم لوظائف جديدة في مجال خدمة العملاء . وحدد بنك القاهرة الوظائف المتاحة في عدد من فروعه، مع توضيح المهام الرئيسية التي سيقوم بها المتقدمون ، والتي تتمثل في المهام التالية .. الحفاظ على علاقة البنك بالعملاء وتعزيزها للحد من استنزافهمالتنسيق والتواصل مع جميع الإدارات الداخلية والفروعالتواصل المستمر مع العملاء لتلبية احتياجاتهماستلام ومعالجة جميع طلبات العملاء أو تصعيدها إلى الإدارات المعنيةالتعامل مع استفسارات العملاء، وحل المشكلات والشكاوىتحديث...
يعد جاتوه شاتوه من الحلويات المميزة والسريعة، ويمكن تحضير جاتوه شاتوه في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.بحشوات مختلفة.. طريقة عمل الدوناتس للشيف فاطمة أبو حاتيبعد الفسيخ والرنجة.. هذه المشروبات تحميك من السموموإليكم طريقة عمل جاتوه شاتوه.مقادير جاتوه شاتوه2 بيضه1 كوب حليب1 كوب سكر1 كوب زيت1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر5 ملاعق كبيرة كاكاو خام كوب ونصف دقيقطريقة تحضير جاتوه شاتوه في الخلاط ضيفي الحليب والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو، واضربي الخليط جيدا لمدة دقيقةخذي كوب من الخليط واتركيه جانبا ثم ضيفي على باقي خليط الكاكاو البيض والبيكينج بودر والخل، ونقوم بضربه مرة أخرى.في وعاء كبير ضعي خليط الكاكاو ثم ضيفي الدقيق ونقلب لمدة دقيقة نضع الخليط في صينية مدهونة زيت، وأدخليها فرن دافئ لمدة 35 دقيقة نزين الشاتوه بصوص...
عصير البرتقال مصدر ممتاز لفيتامين ج، ويلبي احتياجاتك اليومية منه في حصة واحدة، كما يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الطبية والصحية. طريقة عمل الكنافة في المنزل زي المحلاتمقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنفوائد عصير البرتقاليُعرف عصير البرتقال بغناه بالعديد من المعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب6 وبيتا كاروتين والكالسيوم وحمض الفوليك، كما أنه قليل الدهون وخالٍ من الكوليسترول.حمض الفوليك في عصير البرتقال مفيد جدًا لنمو الدماغ والحبل الشوكي.كما أظهرت دراسة حديثة أن عصير البرتقال مفيد لإنقاص الوزن.لعصير البرتقال فوائد صحية مهمة أخرى، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان واضطرابات الجهاز الهضمي.كما يعزز مناعتك بفضل احتوائه على فيتامين ج، ويُعد عصير البرتقال من أعلى الفواكه الحمضية قيمةً غذائيةً.عندما تجعل شرب عصير البرتقال بين الوجبات عادة صحية، فإنه يُخفف من حموضة...
تعد الكنافة من الحلويات المميزة واللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير صينية الكنافة بمقادير بسيطة مثل المحلات وإليك طريقة تحضير الكنافة في المنزل بالخطوات ١٠ علاجات طبيعية للتغلب تساعد على صداع الصيفمقرمش وبالفحم .. طريقة عمل الحواوشي في الفرنمقادير الكنافة كيلو كنافةكوب كبير من السمن المذابربع كوب سكر2 كوب مكسرات حسب الرغبةمكونات الشربات2 كوب سكركوب من الماءعصير ليمونة كبيرةطريقة تحضير الكنافة احضري صينية مدهونه بالسمن بكمية كافية، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.ادهني الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه .احضري الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشوضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى...
يعد الحواوشي في الفرن من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الكثير ولا تحتاج إلي مجهود. المكونات- نصف كيلو لحم مفروم فيها نسبه بسيطه من الدهون- بصل3فصوص ثوم- زيت الذره أو السمنه البلدي بتبقا تحفه بجد- ملح وفلفل- بهارات "قرفة وجوز الطيب والقرنفل- ورق لورى وحبهان مطحون- فلفل اخضر حار او عادي- مكعبات طماطم- بابريكاورق زبدهقطعه فحمطريقه التحضيراضربي بصلة في كبة حتي تصبح ناعمة بشكل جيد.ضعي البصل المفروم على اللحمةوقطع الفلفل الاخضر والطماطم على الخلطة ثم يتم التقليب جيدا حتى تتداخل مع بعضها.ضعي اللحمة المفرومة داخل الثلاجة لمدة ساعة علي الاقل حتي تنضج مع غطائها بكيس بلاستيك. وهذا خطوه مهمه اللي طريقة عمل الحواوشى البلدى في الفرن.نحضر العيش البلدي، ثم افتحيه بشكل نصف دائرة كا المعتاد الحواوشي البلدي.وضعي الحشو في العيش البلديوندهن العيش...
بمناسبة أعياد شم النسيم، قإن طريقة تحضير سلطة الرنجة تُعد من الأطباق الرئيسية المرتبطة بهذه المناسبة، وتتميز بطعم لذيذ ومكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.للإفطار .. طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنةالكوسة.. كنز غذائي على مائدتك وفوائد تناولها بانتظاموقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل سلطة الرنجة في إحدى حلقات برنامجها على قناة CBC سفرة، وهي وصفة تكفي لحوالي 3 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.طريقة عمل سلطة الرنجةطريقة عمل سلطة الرنجةمكونات طريقة عمل سلطة الرنجة:رنجة مشوية ومنظفة ومقطعة شرائح صغيرةبصل أحمر مقطع شرائحطماطم مقطعة مكعبات صغيرةفلفل أخضر أو حار حسب الرغبةعصير ليمونخلزيتملح وفلفل أسودخيار مخلل (اختياري)رشة كمونطريقة عمل سلطة الرنجةطريقة عمل سلطة الرنجة:ـ في وعاء واسع، تُخلط شرائح الرنجة مع البصل والطماطم والفلفل المفروم.ـ يُضاف عصير الليمون والخل والزيت،...
تعد البيكاتا بالمشروم من الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات لفوائد المشروم العديدة حيث يعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض الصدر والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، فبحثت الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيكاتا بالمشروم. طريقة عمل البيكاتا بالمشروم يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيكاتا بالمشروم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل البيكاتا باللحم المكونات -500 جرام لحم رقيق مقطع إلى شرائح. -1/2 كوب دقيق. -1 ملعقة صغيرة ملح. -1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود -ملعقة كبيرة زيت زيتون -2 ملعقة كبيرة زبدة -1/4 كوب عصير ليمون -1/4 كوب مرق لحم -1/4 كوب كريمة طهي -1/4 كوب بقدونس مفروم -200 جرام...
طريقة عمل صوص الثوم “ الثومية” اللذيذ في المنزل، تعتبر الثومية من أكثر الصلصات المحبوبة في المطابخ العربية والعالمية، فهي أول خيار يخطر فى الذهن بجانب المشويات، أو الشاورما، أو البطاطس المقلية، والمأكولات البحرية، يتميز صوص الثوم، بمذاقه القوي واللاذع الذي يضفي نكهة مميزة على الأطعمة. إليكِ طريقة عمل صوص الثوم بسهولة في المنزل للشيف سارة الحافظ.المكونات لعمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزل4 فصوص ثوم مقشرنصف كوب زيت نباتي أو زيت ذرةملعقة كبيرة عصير ليمونطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزل ربع كوب حليب بارد أو زبادي اختياري لتخفيف الطعم الحادرشة ملحبياض بيضة اختياري لثبات القوامطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلطريقة عمل صوص الثوم اللذيذ في المنزلضعي فصوص الثوم في خلاط كهربائي، مع رشة...
تعتبر الطحينة من المقبلات التي يحرص الكثير من المصريين على تناولها بجانب الوجبات الأساسية، فيمكن استخدامها في أطباق السلطات والمشاوي، مما يضفي عليها نكهة مميزة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الطحينة الخام طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل 1 كوب سمسم أبيض نيئ نصف كوب كبير زيت الذرة 1كوب كبير دقيق أبيض 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الطحينة الخام طريقة تحضير الطحينة الخام - يتم تحضير طاسة على النار ثم وضع السمسم فيها، ويتم بتحميص السمسم، واتركيه حتي يبرد تمامًا. - نقوم بإحضار الكبة...
هل تعلم أن هناك قرية يعيش سكانها حتى مئة عام دون أمراض، وأكتشف العلماء ان السر يكمن فى تناولهم هذا النبات.أشتهرت قرية أكيارولي بملاذ المعمرين، والتي تقع في جنوب مدينة نابولي على ساحل سيلينتو، وأشتهر سكانها أيضا بأنهم لا يعانون من الأمراض ويعيشون حتى سن 100 عام، وهؤلاء السكان يعتبرو نموذج نادر للعيش حياة طويلة بصحة جيدة.كما أصبح هذا السر محل اهتمام الباحثين، الذين بدأوا دراسة مكثفة لفهم العوامل التي تساهم في طول عمر هؤلاء السكان. ووفقا لما نشرتة صحيفة "ميرور" البريطانية عن اكتشاف مثير: سر هذه الصحة والعيش الطويل مرتبط بتناول كميات كبيرة من إكليل الجبل الروزماري.ففي هذه القرية، يتمتع حوالي 70 شخصًا في عمر المئة أو أكثر، بالعيش حياة صحية جيدة خالية من الأمراض . وهذا دفع الباحثين إلى إجراء...
طريقة عمل البطاطس الشيبسي، تعتبر البطاطس الشبسي من اهم الأصناف على السفرة فهي وجبة خفية بجانب الأطباق تناسب جميع الوجبات من فطار وغداء وعشاء، كما أنها محببة ومفضلة لدي الجميع كبار وصغار.طريقة عمل بطاطس الشيبسينستعرض لكم من خلال السطور التالية، طريقة عمل بطاطس الشيبسي في المنزل خطوة بخطوة، مع تقديم نصائح لضمان الحصول على أفضل النتائج، سواء كنت تفضلها مملحة أو بنكهة مميزة، للشيف هدي زعرب.المكونات لعمل بطاطس الشيبسيطريقة عمل بطاطس الشيبسي4 حبات بطاطس متوسطة الحجمزيت نباتي أو زيت الذرةملح حسب الرغبةنكهات إضافية مثل البابريكا أو الزعتر أو الجبنة البودرة اختياري طريقة عمل بطاطس الشيبسيحضري البطاطس: تبدأ عملية تحضير البطاطس بغسلها جيدًا يمكنك اختيار تقشير البطاطس أو ترك القشرة حسب تفضيلك، لكن يُفضل إبقاؤها مع القشرة لأنها تحتوي على الكثير من...
طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل، إن كنت من عشاق الدجاج المقرمش بنكهة كنتاكي الشهيرة، فإن تحضيره في المنزل أمر بسيط ولذيذ للغاية. نستعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، الذي ستشعر وكأنك في مطعم الوجبات السريعة ولكن بلمسة خاصة من صنع يديك، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزلطريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزللتحضير الدجاج:4 قطع من الدجاج (أجنحة، صدور أو فخذين حسب الرغبة)2 كوب من اللبن الرائب2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة صوص ورشستر (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة بصل بودرة1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)لتحضير الطحين:طريقة عمل فراخ كنتاكي في المنزل2 كوب دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة...
تلجأ كثير من السيدات لاستخدام مكعبات مرقة الدجاج الجاهزة لتوفير الوقت، إلا أن هذه المنتجات غالبًا ما تحتوي على مواد حافظة ونكهات صناعية قد تضر بالصحة.طريقة عمل فطائر مقلية بالجبنةسهلة جدا .. طريقة عمل المسقعة بالبشاميلوقدمت الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة سهلة لتحضير مكعبات مرقة الدجاج في المنزل، بمكونات طبيعية ونكهة تضاهي المنتجات الجاهزة، لكنها أكثر أمانًا وصحة، إلى جانب أنها اقتصادية ويمكن تخزينها لفترات طويلة.طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزلطريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزلالمكونات:2 دجاجة مقطعة2 بصلة متوسطة2 جزرة3 فصوص ثومعود كرفسورق لورا (غار)حبهان (هيل)ملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة زيتماء مغليطريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج في المنزلطريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج:ـ في قدر كبير، سخني ملعقة زيت وقلّبي فيها الدجاج حتى يتغير لونه.ـ أضيفي البصل، الجزر،...
قدمت الشيف إيناس جمال عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سمك السلمون بزبدة الثوم مع السبانخ والفطر في صلصة كريمي لغذاء صحى ومفيد.مكونات تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر: قطعتان من فيليه سمك السلمون، مع الجلد أو بدونهملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، مقسمتانفصان من الثوم المفروم ٢٥٠ جرام من الفطر، مقطع إلى شرائح كوب من السبانخ الطازجة نصف كوب من الكريمة الخفيفة ربع كوب مرق الدجاج ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ملح وفلفل حسب الرغبة زيت زيتون للطبخطريقة تحضير سمك السلمون مع السبانخ والفطر: ١. تحضير سمك السلمون:جفف شرائح سمك السلمون بمناديل ورقية. تبّلها بالملح والفلفل.٢. اشوي السلمون:سخّن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. ضع شرائح السلمون في المقلاة، بحيث يكون الجلد...
تعد عجينة القطايف من أفضل المعجنات التي تحرص جميع السيدات على تحضيرها، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، وتساءلت الكثير من السيدات عن طريقة عمل عجينة القطايف. وتوفر«الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل عجينة القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: - طريقة عمل عجينة القطايف مقادير عجينة القطايف 2 و نصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة سكر 2 كوب ماء رشة ملح زيت للدهن الحشو جوز هند فول سوداني زبيب زيت للقلي شربات طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير عجينة القطايف 1- في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر...
يعتبر الكوكيز من الحلويات التي يعشها الكبار والصغار، لذلك تهتم الأمهات بالبحث عن خطوات وطريقة إعداده في المنزل. ويوفر «الأسبوع»، لمتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير الكوكيز، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مقادير تحضير الكوكيز كوب دقيق نصف معلقة بيكنج باودر نصف معلقة بيكنج صودا ثلث كوب كاكاو خام بيضة كوب سكر بني كوب سكر أبيض رشة فانيليا رشة ملح نصف كوب زبدة كوب شكولاتة قطع طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة طريقة تحضير الكوكيز - نخفق البيض مع الفانيليا والزبدة والسكر جيدا حتى تصبح تتجانس المكونات معا. - نخفق الدقيق مع البايكينج صودا والبايكينغ باودر، ثم نقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. - نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونمزجهم معا، ثم...
فطيرة الطاسة من الوصفات السهلة والسريعة، وتتميز إنها سهلة ولاتحتاج للفرن. إليك طريقة بسيطة لعملها:المكونات:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 كوب لبن (أو ماء)2 ملعقة كبيرة زيت (أو زبدة)حشوة حسب الرغبة (جبنة، لحمة مفرومة، زعتر، شاورما، إلخ)الطريقة:تحضير العجينة:في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، والبيكنج بودر.أضيفي اللبن والزيت، وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.التشكيل والحشو:قسّمي العجينة إلى كرات متساوية.افردي كل كرة على شكل دائرة.ضعي الحشوة في نصف الدائرة واغلقيها على شكل نصف قمر واضغطي على الأطراف جيدًا بالشوكة أو اليد.الطهي في الطاسة:سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.ضعي الفطيرة واطبخيها على الجانبين حتى تحمر وتستوي (حوالي 3-5 دقائق لكل جانب).يمكنك دهنها بالزبدة أو الزيت أثناء...
طريقه عمل الفسيخ والسردين.. ترغب الكثير من السيدات في معرفة طريقه عمل الفسيخ والسردين في المنزل، لضمان تخليلها بشكل نظيف، خاصة مع اقتراب موعد شك النسيم، والتي يزداد في الطلب على الأسماك المملحة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الفسيخ والسردين، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا. طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ المكونات: - كيلو سمك بوري. - 5 ملاعق كبيرة ملح خشن. - 2 ملعقة كبيرة شطة بودرة. - ملعقة كبيرة كركم ناعم. طريقة تخليل الفسيخ طريقة التحضير: - في البداية نغسل السمك جيدًا من الخارج، مع تجنب دخول الماء إلى بطن السمكة أو الخياشيم - ننظف الخياشيم باستخدام مناديل المطبخ حتى تجف تمامًا، ثم نضع السمك على مناديل...
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
شم النسيم 2025.. مع اقتراب موعد شم النسيم 2025، تزداد الاستعدادات للاحتفال بهذه المناسبة المصرية التقليدية، والتي يحرص الملايين على إحيائها بالأطعمة الشهيرة مثل الفسيخ، الرنجة، والسردين. ولكن مع الاحتفالات، تأتي تحذيرات متكررة من وزارة الصحة بشأن المخاطر المحتملة لتناول هذه الأطعمة إذا لم يتم تحضيرها بشكل آمن، مما يجعل من المهم اتباع الطرق السليمة لإعدادها في المنزل أو شراءها من أماكن موثوقة. الفسيخ: طريقة تحضيره في المنزل بأمان يعد الفسيخ أحد الأطباق المميزة في شم النسيم، ورغم تحذيرات الصحة، يمكن تحضيره في المنزل بطريقة آمنة تمامًا، وإليك الطريقة: المقادير: - سمك بوري طازج - ملح خشن (يفضل الملح البحري) - شطة (اختياري) - أكياس بلاستيكية محكمة الغلق طريقة تحضير الفسيخ الخطوات: 1- اغسل السمك جيدًا ثم امسحه بفوطة نظيفة...
طريقة عمل آيس كريم في المنزل بمكونات طبيعية، هل ترغبين فى تحضير الآيس كريم مثل المحلات؟ إليك أفضل طريقة لعمل الآيس كريم بمكونات طبيعية من منزلك، بعيدا عن التعرض للأضرار والمخاطر الصحية الناتجة عن المواد الحافظة .طريقة عمل آيس كريمقدم الشيف مصطفي العمدة طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل، بمكونات طبيعية تشمل الأتي:مكونات عمل آيس كريم في المنزل2 كوب من كريمة الخفق كريمة لبّاني أو كريمة حلويات1 كوب من الحليب كامل الدسمنصف كوب سكر أبيض ناعم2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة الطبيعية أو بودرة فانيليارشة ملحطريقة عمل آيس كريم في المنزلطريقة عمل آيس كريمخفق الكريمةقومي بخفق كريمة الخفق، في وعاء بارد، باستخدام مضرب كهربائي حتى تصبح كثيفة وتشكل قممًا ناعمة. لا تبالغي في الخفق حتى لا تتحول إلى زبدة.امزجي الحليب...
تعد البسطرمة من الأكلات اللذيذة التي يمكن تصنيعها في المنزل، فهي أسهل ما يكون، وبالتالى تضمنين أنها خالية تمامًا من المواد الحافظة، ومن أي مواد أخرى مضرة للصحة.وكانت طريقة عمل البسطرمة قديمًا أحد طرق حفظ اللحوم، ولكنها الآن من أفضل الأطعمة التي يمكن تصنيعها بأبسط المكونات المتوفرة في كل بيت.مكونات البسطرمة: خيط مطبخ.عرق فلتو 2 كيلو. بهارات البسطرمة. 2 ملعقة كبيرة ماء. 10 من فصوص ثوم المفروم. قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش. نصف حبة فلفل أحمر حلو.بهارات البسطرمة: ربع كيلو من الملح الخشن. 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة. ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.نصف ملعقة كبيرة بابريكا.نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم. الكبابة الصيني.طريقة الإعداد:اغسلي قطعة اللحم وقوم بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.أحضري الخيط وقوم بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي. غلفي...
يعد السمك من الاكلات الرئيسية التي تقدم بعد انتهاء شهر رمضان الكريم حيث أنه من اكثر الأطعمة الشهية و المفيدة التي يحرص عدد كبير من الاشخاص على تناولها .ونعرض لكم في هذا التقرير كيفية تحضير وجبة شهية من السمك البلطي والارز الاحمر من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرةالطبق الرئيسيصينية السمك البلطىمقادير السمك 4 سمكات بلطيالتتبيله:فلفل أخضرفلفل أحمرجزر6 فصوص ثومكزبرة خضرةكرفسملعقة كبيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة خل2 ملعقة كبيرة زيتملح فلفلكمونكزبرةبابريكافلفل حامي أحمرفلفل رومي أخضر مكعباتجزر مبشورطماطم مكعباتبصل أحمر مكعباببطاطس شرائح رقيقةطريقة تحضير صينية سمك بلطيقلبي كل مكونات التتبيلة في بولة متوسطة ثم تبلي بها السمك جيداضعي الخضار في صينية فرن ثم ضعي السمك على وجه الخضاريغطى السمك بالفويل ويسوى في الفرن حتى...
يعتبر الفسيخ من الأكلات التي يعشقها الكثيرون، ومع قرب عيد شم النسيم 2025، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته ونظافته. الفسيخ البوري وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفسيخ في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في المنزل طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن: المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج. - 5 معالق كبيرة ملح خشن. - ملعقتين كبيرة شطة بودرة. - معلقة كبيرة من الكمون الناعم. - معلقة كبيرة من الكركم الناعم. طريقة عمل الفسيخ في شم النسيم طريقة تحضير الفسيخ: - قومي بغسل السمك البوري وتنظيف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - بعدها ضعي السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو...
تعتبر التورتة الإسفنجية واحدة من أكثر الحلويات الشهية واللذيذة والتي تصلح في جميع المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. التورتة الإسفنجية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل المكونات: - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت نباتي - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة عمل التورتة الإسفنجية طريقة التحضير: - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واشتركي قالب الكيك بورق الزبدة. - اخفقي البيض في وعاء كبير حتى يصبح الخليط رغويًا. - أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةمكونات الأيس كريمفانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون فانيلياحليب كامل الدسم: يُعطي محتوى الدهون في الحليب كامل الدسم الآيس كريم أفضل نكهة وملمس وقوام.كريمة الخفق الثقيلة: لآيس كريم غنيّ ولذيذ، كريميّ، وكثيف.سكر الملح: يعزز نكهة الفانيليا في الآيس كريمكيفية صنع الآيس كريم في المنزلضعي الحليب كامل الدسم، والكريمة الثقيلة، والسكر، وبذور الفانيليا، والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة.قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر، ثم خفّض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة حسب الحاجة لمنع الغليان، بعد...
طريقة عمل البرياني باللحم.. يعتبر البرياني باللحم، من الأكلات الشهية، التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لعمل طاجن البرياني في المنزل بمذاق شهي مثل المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البرياني باللحم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل برياني اللحم طريقة عمل البرياني باللحم - المكونات - نصف كيلو من اللحم. - 2 حبة بصل كبيرة شرائح. - 2 من فصوص الثوم. - 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. - ملح وفلفل أسود وبهارات برياني. - ملعقة كبيرة كركم. - ورق لورا وحبهان وعود قرفة. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. طريقة عمل البرياني باللحم طريقة تحضير البرياني باللحم - في...
تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة. وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره. طريقة تحضير سلطة الرنجة طريقة عمل سلطة الرنجة كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة. فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. طريقة تحضير سلطة الرنجة نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق...
تعد الرنجة من الأكلات الرئيسية التي يمكن تقديمها في احتفالات عيد الفطر في مصر حيث أنها من اشهى انواع الاسماك المملحة.ويعد سمك الرنجة من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها بوصفات متنوعة لتكسر الروتين في أطباق أكلات العيد.ونعرض لكم طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة بمذاق شهي من خلال خطوات الشيف مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الرنجة:رنجة مخلية مكعباتدقيقزبدةملح فلفل اسودكمونفلفل الوان مكعباتبصل مكعباتميكس جبن مبشورةزيتون شرائحطريقة عمل طاجن الرنجة بالجبنةشوحي الدقيق في طاسة فيها الزبدة الساخنة ثم ماء مع استمرار التحريك.اضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الاخضر والبصل وقلبيهم جيدا.ضعي الخليط في صينية بايركس ثم ضعي الرنجة ثم الجبنة والزيتون الشرائح.وادخلي صينية الرنجة في الفرن الساخن حتى النضج وقدميه ساخنا.أضرار الافراط فى تناول الرنجةيصاب الأشخاص بأضرار عديدة عند...
طريقة عمل الفسيخ والرنجة.. بالتزامن مع حلول أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل، حيث ارتبط تناولهما بعيد الفطر وأعياد الربيع وشم النسيم، أسعار الرنجة والفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن المكونات: - عدد 4 سمكات بوري طازج - 5 معالق ملح خشن - ملعقتين شطة بودرة - معلقة من الكمون الناعم - معلقة من الكركم الناعم الخطوات: - أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفف بمناديل المطبخ. - يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين إذا كان صيفاً. - يتم عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة وتحشى خياشيم السمك حتى الامتلاء. - يتم رص السمكات...
سندوتش رنجة سوري من الأكلات الجديدة و المبتكرة التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمتت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سندوتش رنجة سوري، فيما يلي..دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحيةزي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولةمقادير سندوتش رنجة سوريرنجة مخلية1كابوتشي مقطع6فلفل ألوان جوليانكوب مايونيزعيش سوريطريقة تحضير سندوتش رنجة سورينفرد العيش السوري ونضع معه المايونيز والفلفل الألوان والكابوتشي ثم نضع الرنجة ونلفه رول ثم نضعه على جريل ساخن على النار حتى يأخذ لون من الجانبين ويقدم وصحتين وهنا.
عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025.. اعتاد الكثير من ربات المنزل عمل الترمس والحمص يوم وقفة عيد الفطر المبارك، لتناوله أول يوم العيد بجوار الكحك والبتيفور. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخصطريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. طريقة عمل الترمس والحمص لعيد الفطر 2025 -وضع كيلو من الترمس ونصف كيلو من الحمص في الماء لمدة 24 ساعة، أو على الأقل 8 ساعات. -نقوم بغليهما على النار وسلقهما حتى نضجهما تماما. طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025 - ثم نقوم بتمليحهما جيدا، وهذا بعد التخلص من ماء سلق الترمس والحمص، عليكي بضبط الملح -عصر حوالي 4 ليمونات...
أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025.. مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، يبدأ الناس أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 بهذه المناسبة السعيدة عبر تجهيز أشهى الأطعمة التقليدية التي تميز هذه الفترة، أو التي لم يستطيعوا تناولها خلال شهر رمضان، نظرًا لما تسببه من عطش خلال ساعات الصيام. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. أشهر الأكلات في عيد الفطر 2025 الكشري طريقة عمل الكشري نصف كيلو من المكرونة الإسباجتي. نصف كيلو من المكرونة الصغيرة. نصف كيلو من الأرز. ربع كيلو من العدس بجبة. ربع كيلو من الشعرية. كيلو من الطماطم. عدد 2 بصلة كبيرة. زيت. ثوم. ملح. كمون....
اللانكشير من حلويات عيد الفطر الشهيرة التي يحرص الكثير على تناولها وتعتبر مفضلة لدى الكبار و الصغار نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن حلويات العيد الأخرى.قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل حلوى اللانكشير.السر في مكونين إضافتهم لنظامك الغذائي يحميك من أضرار الكحك في العيدمشروب طبيعي يعالج تكيس المبايض.. يضبط الهرمونات ويطهر الجهاز التناسلي طريقة عمل اللانكشير المقادير2كوب ونصف دقيقكوب وربع زبدةكوب نشابيضةكوب سكر بودرملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضيرفي بولة نضع الزبدة والسكر البودر ونخفقهم بالمضرب الكهربائي أو نضعهم في العجان حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللونثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا مع الإستمرار في الخفق ونعجن جيداً باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ثم نشكلها على...
تعد البيتزا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة .قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتطريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزمكونات البيتزا1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة خميرة فورية5 كوب دقيق2 كوب ماء دافىء للعجن أو حسب الحاجة2 ملعقة كبيرة حليب بودرةنصف كوب زيت زيتونطريقة عمل البيتزا أخلطي 3 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء، السكر والخميرة والحليب بالملعقة أو الخلاط، ثم اتركي المكونات ترتاح لمدة 10 دقائقضيفي باقي أكواب الدقيق وزيت الزيتون، بعد ذلك يتم تشكيل العجين لقطع صغيرة، ويتم وضع الحشو المفضل لديك سواء من الجبن، الزيتون، الفلفل أو أي مكونات، وتدخل للفرن على الفور لتكون جاهزة .
البيتي فور من حلويات عيد الفطر التي يعشقها الكبار و الصغار نظرا لمكوناتها المختلفة و اللذيذة بالنسبة للكثير مثل الشكولاتة و المكسرات و غيرهم.قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قتاة بانوراما فود، طريقة عمل البيتي فور في البيت أرخص من المحلات وبمذاق لايقاوم.أضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.. مخاطر صحية لا تتجاهلهااختيار الحليب المناسب.. الفوائد الصحية والمخاطر المحتملة مقادير البيتي فور6كوب دقيق3كوب ونصف زبدةكوب ونصف سكر بودر6أصفر بيض2باكو فانيليانصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر(لعمل بيتي فورالشوكولاتة)٢ ملعقة كبيرة كاكاو خامطريقة التحضير البيتي فورفى العجان نضع الزبدة ( تكون بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي ثم نضع صفار البيض مع الفانيليا ونخلط جيدا ثم ننزل بالدقيق والبيكنج بودر بالتدريج حتى نحصل على عجينة ناعمة لينة...
الغريبة من الحلويات التي لها مذاق مختلف عن الأطباق الأخرى، ويعشق الكبار و الصغار تناولها بالأخص مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الغريبة في البيت بأسهل الخطوات و أقل المكونات.برج الحوت| حظك اليوم الجمعة 28 مارس 2025.. التخطيط والتنفيذ بعنايةبرج الميزان| حظك اليوم الجمعة 28 مارس 2025.. خلافات مع شريككمقادير الغريبة4كوب دقيق2كوب سمنة باردةكوب سكر بودرنصف ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة تحضير الغريبة في بولة ضعي السمنة والسكر ويتم خفقهم جيدا حتي يصل قوامهم لقوام كريمي لونة فاتح جدا مثل الكريمة . ثم يضاف الدقيق والملح والفانيليا و يقلب بالمضرب لمدة دقيقتين ثم يقلب الخليط بالأيد حتى تصبح العجينة متماسكة و تغطى و تدخل الثلاجة لمدة 10دقايق . ثم يتم تشكيل...
يتناول الكثير الفسيخ والرنجة في العيد، ولكن إذا كنت ترغبين في استبدال الرنجة بالسوشي في العيد، يمكنكِ تحضير السوشي بطريقة سهلة في المنزل والاستمتاع به كبديل مميز.. إليكِ الطريقة:المكونات:2 كوب أرز سوشي2 كوب ماء¼ كوب خل أرز1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملحشرائح سمك سلمون مدخن أو تونة (أو أي نوع مفضل)أعشاب بحرية (نوري)خيار مقطع شرائح رفيعةأفوكادو مقطع شرائحجبن كريمي (اختياري)صلصة صويا، وسابي، وزنجبيل مخلل للتقديمطريقة التحضير:تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.ضعي الأرز في قدر مع الماء واغليه، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.بعد ذلك، اتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.تحضير خليط التتبيلة:في وعاء صغير، امزجي خل الأرز مع السكر والملح حتى يذوب تمامًا.أضيفي الخليط إلى الأرز وقلّبيه...
طريقة عمل كحك بالعجوة في المنزل من أكثر الأصناف التي يعشقها الكثير في العيد، ولذلك تعرفي علي المقادير الصحيحة لعجينة الكحك.مقادير الكحك بالعجوة نصف كيلو عجوة.1 كيلو دقيق أبيض فاخر.500 جرام من السمن.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من السمسم.ذرة ملح.كوب من اللبن الدافئ.ملعقة كبيرة من رائحة الكعك من العطار أو أي إضافة أخرى تفضلينها.كيلو سكر بودرة ومكسرات لتزيين الكحك حسب رغبتك.طريقة عمل كحك بالعجوة في المنزل – نقوم بإضافة السمسم على الدقيق.– نجهز وعاءً أو قدرا مناسبا لعجينة الكحك على نار، حيث نبدأ أولا بقدح السمن على النار جيداً.– ثم نبدأ في إضافة خليط السمسم على الدقيق إلى السمن على النار مع التقليب جيدا حتى تتكون معنا بداية عجينة الكحك.– نترك العجين ليبرد قليلا ونواصل فركه باليد لفترة حتى نحصل...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن طرق لتحضير الحلويات التقليدية في المنزل، منها تحضير بسكويت العيد باقل التكاليف. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تحضير حلويات العيد فى المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل بسكويت العيد طريقة عمل بسكويت العيد المقادير 3 أكواب دقيق أبيض ½ كوب حليب. كوب سكر بودرة. كوب زبد، أو سمن بلدي، في درجة حرارة الغرفة. عصير برتقال. 2 بيضة. ملعقة كبيرة نشا. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. الطريقة إعداد بسكويت العيد في المنزل - الخطوة الأولى: في طبق كبيرة الحجم ضعي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. -...
تعتبر اللازانيا من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الشهي والرائع التي تلقى رواجًا في الموائد العربية، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار. وفي هذا الصدد، تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات اللازانيا باللحم المفروم شرائح اللازانيا 750 جرام من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم طريقة...
قراقيش بالعجوة من المعجنات الشهيةواللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل قراقيش بالعجوة.طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقاتمقادير قراقيش بالعجوةكيلو دقيق40جرام خميرة بيرة2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر2ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة كبيرة يانسون مطحونرشة ملحكوب ونصف سمنةنصف كوب زيتنصف كوب حليبربع كوب ماء(الحشوة)عجوة طريةزبدة طريقة التحضير قراقيش بالعجوةلعمل العجوة:تقلب العجوة مع الزبدة.لعمل العجينة:تذوب السمنة مع الزيت على النار وترفع.يقلب الحليب الدافئ مع الخميرة وتغطى.تحمص التوابل على النار.في العجان او بولة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح والتوابل وتقلب ثم نضع خليط الحليب والخميرة ويقلب ونضيف السمنة وتعجن جيداً حتى تلم العجينة ثم تغطى وتترك تختمر.تقسم العجينة بالطول...
تعتبر طريقة عمل السابلية من وصفات الحلويات التي يرتبط تحضيرها في عيد الفطر، ويقدم السابلية مع الكحك والبسكويت بجانب كوب الشاي.خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربينياقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستق وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل السابلية، وهي وصفة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها في اقل من ساعتين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل السابليةطريقة عمل السابليةمقادير السابلية:2 كوب دقيق½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر بودرة منخول1 بيضة½ ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحمربى أو شوكولاتة (للحشو)طريقة تحضير السابلية:ـ تحضير العجينة: في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وهش.ـ أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جيدًا.ـ إضافة المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق...
مع الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك 2025، يهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل البيتي فور في المنزل، وذلك لكونه من أكثر الأصناف التي يفضلها الكثيرون. مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب أولا: المقادير وتتمثل مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب، فيما يلي: - 3 أكواب دقيق. - رشة ملح. - كوب سمنة. - كوب سكر بودرة. - بيضتان. - 3 باكو فانيليا. - ملعقة كبيرة كاكاو. مقادير الحشو - مربى. - شوكولاتة سائحة. - فورماسيل. - جوز هند. - فول سوداني. طريقة عمل البيتي فور خطوات عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب 1) في البداية تُخفق السمنة بالمضرب الكهربائي. 2) يٌضاف السكر البودرة ويقلب الخليط. 3) يضاف البيض والفانيليا. 4) يُضاف الدقيق ورشة الملح. 5) من الممكن أنّ تقسم العجينة لجزأين،...
طريقة عمل مهلبية العيد في البيت، تعتبر مهلبية العيد من أشهر الحلويات التي تحرص ربة المنزل على إعدادها في العيد، ولن تأخذ وقتا كبيرا فهي تتميز بأنها سريعة التحضير ويفضلها الجميع وبالأخص الأطفال . هناك عدة طرق لتحضير مهلبية العيد، سواء كانت مزينة بالفستق أو المكسرات أو مغطاة بالقليل من القرفة.طريقة عمل مهلبية العيد في البيتتقدم الشيف هدي زعرب طريقة تحضير مهلبية العيد في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.المقادير عمل مهلبية العيد في البيت4 أكواب حليب4 ملاعق كبيرة نشا1/2 كوب سكر يمكن تعديل الكمية حسب الذوق1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر حسب الرغبة لإضافة نكهة مميزةمكسرات للتزيين اختياري: فستق، لوز، جوز هند أو قرفةطريقة عمل مهلبية العيد في البيتطريقة عمل مهلبية العيد في البيتتحضير خليط النشا اخلطي...
أكلة شم النسيم 2025.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر 2025، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، حيث يمتنع عنه الكثيرون خلال شهر رمضان الكريم لما يسببه من الإحساس الشديد بالعطش أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناوله في أول أيام عيد الفطر. طريقة عمل الفسيخ وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصخطوات عمل الفسيخ في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ في المنزل المقادير: - سمك بوري «كميات حسب الرغبة». - كوب ملح. - نصف كوب كركم. - نصف كوب شطة ناعمة. - نصف كوب بابريكا. - 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير: في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري جيدًا،...
عمل بسكويت العيد في المنزل.. يبحث الكثير من المواطنين خلال شهر رمضان، عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل، التي تعتبر من أهم التقاليد التي يحرصون عليها الكثير من السيدات للاحتفال بعيد الفطر المبارك. وخلال السطور التالية، ترصد «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخصطريقة عمل بسكويت العيد في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنـــــــــا. طريقة عمل بسكويت العيد بسكويت العيد مقاديره ومكوناته - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة خميرة - 1 ملعقة كبيرة حليب - 1 كوب زبدة - ½ كوب سكر - ½ ملعقة صغيرة فانيليا - 1 بيضة بسكويت العيد بسكويت العيد طريقة تحضيره بالزبدة في 7 خطوات - أخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا في وعاء مناسب حتى يصبح...
يعد بسكويت لانكشير من أشهر الحلويات التي تحرص العديد من العائلات على تحضيرها خلال عيد الفطر، فهو يمثل إضافة لذيذة لأجواء العيد ويتميز بمذاقه الرائع وقوامه الهش، كما أن أغلب أفراد العائلة يستمتعون ويفضلون تناوله وبالأخص الأطفال لذلك تحرص ربة المنزل على إعداده بمختلف الحشوات كما ان بسكويت لانكشير يعتبر مغذي ومفيد أكثر من البسكويت العادي.طريقة عمل بسكويت لانكشير في العيد تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل بسكويت لانكشير فى العيد.المقادير لعمل بسكويت لانكشير في العيد2 كوب دقيق1 كوب سمنة (أو زبدة)نصف كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة ملحمربى (للحشو) - يمكنك استخدام مربى الفراولة أو المشمش حسب الرغبةطريقة عمل بسكويت لانكشير في العيدتحضير العجينة: اخلطي السمنة (أو الزبدة) مع السكر البودرة جيدًا، في وعاء...
طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط، تعتبر الغريبة الدايبة من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك بجانب الكحك والبسكوت والبيتيفور.طريقة عمل الغريبة الدايبة تتميز الغريبة بقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وبساطة مكوناتها، وسرعة إعدادها ، لذلك تقدم الشيف سلمي الحافظ، طريقة عمل الغريبة بثلاث مكونات أساسية فقط، مما يجعلها وصفة سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة للكثير من المكونات أو الكثير من الوقت، لكن هل تعلمي أنك عند تحضير الغريبة الدايبة لن تحتاجي سوى دقيق، سمنة، وسكر بودرة فقط، لتحصلي على غريبة دايبة تذوب في فمك.المقادير لطريقة عمل الغريبة2 كوب ونصف دقيق أبيض1 كوب سمنةنصف كوب سكر بودرةطريقة عمل الغريبة الدايبة في وعاء عميق، إخلطي السمنة والسكر جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة حتى يذوب السكر تمامًا داخل السمنة. هذا يضمن أن...
حلويات العيد 2025.. تفصلنا أيام معدودة عن حلول عيد الفطر المبارك 2025، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور في المنزل بدلًا مم شرائها من المحلات، لضمان جودتها ونظافتها. حلويات العيد 2025 وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل البيتي فور في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل البيتيفور في المنزل طريقة عمل البيتي فور في المنزل المقادير: - 3 أكواب دقيق. - رشة ملح. - كوب سكر بودرة. - بيضتان. - 3 باكو فانيليا. - ملعقة كبيرة كاكاو. الحشو: - مربى. - شوكولاتة سائحة. - فورماسيل. - جوز هند. - فول سوداني. طريقة عمل البيتيفور في المنزل خطوات عمل البيتي فور: - اخفقي السمنة بالمضرب الكهربائي. - ثم أضيفي السكر...
الغريبة من أساسيات الحلويات فى عيد الفطر مع الكحك والبسكويت ،لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل الغربية الناعمة على طريقة الشيف محمد عمر الذي قدمه عبر صفحته الشخصيه على فيسبوك. طريقة عمل الغريبة الناعمة فى البيت..مكونات الغريبة الناعمةملعقة صغيرة من الفانيليا.كوب من السكر الناعم.2 كوب من السمن.مكسرات للتزيين"حسب الرغبة".رشة من الملح.4 أكواب من الدقيق.بياض بيضةخطوات طريقة عمل الغريبة الناعمة :نبدأ بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، و إضافة السكر مع الاستمرار بالخفق باستخدام مضرب كهربائى لفترة من الوقت حتى يمتزج العجين جيداً، ثم يجب إضافة الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن وذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة.وبعد تنفيذ الخطوات السابقة يجب إضافة بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً، ثم تشكل العجين...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر ، ونقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البيتيفور على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقة عمل البيتيفورأولًا المكونات:كوب من السكر البودرةربع كوب من الزبدة الناعمة "سايحة"بيضتاننصف كوب دقيقملعقة صغيرة من الفانيلياربع ملعقة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الكاكاو الخام إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتةثانيًا طريقة تحضير البيتيفور:1- قومى بإحضار بولة كبيرة وضعى فيها الزبدة ثم قومى بخفقها جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.2- ضيفى السكر البودرة واستمرى فى الخفق، ثم ضعى البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.3- الآن قومى بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.4- إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتة ضيفى الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر، أو قومى بتقسيم العجين إلى جزأين، الأول سادة والآخر بالكاكاو حتى تستخدميه...
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة بعد الإفطار، ومن ضمنها الكنافة بالمانجا التي تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكنافة بالمانجا مكونات الكنافة بالمانجا - 500 جرام كنافة. - 200 جرام سمنة. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب ماء. - 2 حبة مانجا «مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة». - 1/2 كوب كريمة خفق. مكونات الشربات - 2 كوب سكر. - 1 كوب ماء. - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة عمل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق المهلبيه هي حلوى عربية مشهورة، وتعد من الأطباق الشهية واللذيذة. إليك طريقة عمل طبق المهلبيه باسهل الطرق:المكونات:- 2 كوب من الحليب- 1/2 كوب من السكر- 2 ملعقة كبيرة من نشا الأرز- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل- 2 ملعقة كبيرة من الماء- مكسرات أو جوز هند أو فستق للزينةالطريقة:1. في وعاء، اخلط الحليب والسكر والنشا الأرز والفانيليا والقرفة والهيل.2. أضف الماء واخلط جيدًا.3. ضع الخليط على نار متوسطة واخلط باستمرار حتى يغلي.4. اترك الخليط يغلي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.5. اخرج الخليط من النار واتركه يبرد قليلًا.6. اسكب الخليط في أطباق أو أكواب.7. زين بأعلى المكسرات أو الجوز الهند أو الفستق.8. قدم المهلبيه باردة...
الكنافة بالشكولاتة.. تعد الكنافة بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكنافة بالشوكولاتة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة الكنافة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالشكولاتة طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل مقادير الكنافة بالشوكولاتة: - كيلو كنافة. - كوب كاكاو. - كوب زبدة سائلة. - كوب سكر بودرة - فسدق. -2 كوب عسل كنافة «شربات». طريقة التحضير الكنافة بالشوكولاتة: 1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية. 2- في طبق عميق، توضع الكنافة وتفرق عن بعضها، ويضاف السمن، وتقلب لتتشرب كل الشعيرات بالكنافة، وترش فوقها السكر ويقلب. 3- ضعي قليل من الكنافة في القوالب الكاب كيك، يضغط عليها جيداً لتغطي القاع والجوانب. 4- يوضع الشوكولاتة،...
سماش برجر من الأكلات الشهية التي يعشق الكبار والصغار تناولها مما يدفع الكثير إلي شرائها و تناولها من المطاعم، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقوم.قدم الشيف محمد حامد، مقدم برنامج المطعم على قناة بانوراما فود، طريقة عمل سماش برجر في البيت.وصفة مصرية لذيذة.. الفطير الشرقي بسجق المطاعم بأسهل طريقةأضرار الفسيخ والرنجة في عيد الفطرمقادير سماش برجرنصف كيلو لحمة مفرومة2بصل مبشوربهارات برجرملحفلفل أسودطريقة تحضير سماش برجر في بولة نضع اللحمة و ماء البصل و بهارات برجر و ملح و فلفل اسود و نقلبهم جيدا حتى تصبح عجينة.ثم نشكل هذه العجينة لبرجر و نسويها في طاسه او جريل به ماده دهنيه و نقلبه علي الجانبين حتي يستوي.يقدم سماش برجر بجانب عيش كيزر و صوصات متنوعة و بطاطس محمرة أو مكرونة...
يعد السردين المخلل من الأكلات التي يتناولها الكثير في عيد الفطر ، ويتميز بطعمه القوي والمالح، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا 3.لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السردين المخلل في أسبوعالمكونات:1 كجم سردين طازج1/2 كوب ملح خشن1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي2 ليمونة (مقطعة إلى شرائح)3 فصوص ثوم (مفروم)2 ورقة غار (اختياري)طريقة التحضير:تحضير السردين:نظّف السردين جيدًا دون إزالة القشر، مع التخلص من الأحشاء.اغسله بالماء والملح، ثم صفِّه جيدًا واتركه يجف.التخليل:في وعاء، اخلط الملح والسكر والكمون والشطة.ضع طبقة من خليط الملح في قاع علبة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الغلق.رصّ السردين فوقها، ثم أضف طبقة أخرى من خليط الملح.كرر العملية حتى تنتهي الكمية.إضافة النكهات:ضع شرائح...
يعد بسكويت النشادر من أشهر أصناف الأكلات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر في البلاد العربية.ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بسكويت 2 كوب دقيق2 بيض فانيلا ½ كوب سكر 1/3 كوب حليب½ كوب زبدة طرية ½ ملعقة صغيرة نشادرملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة بشر برتقالطريقة عمل بسكويت النشادراخفقب الزبدة مع السكر في الخلاط ثم ضعي البيض واحدة تلو الأخرى، و استمري بالخفق مع الفانيلا.امزجي خليط البيض مع الدقيق ةالبيكنج باودر والنشادر في بولة كبيرة واستمرى في العجن جيدا.أضيفي الخليط على مرحلتين واستمري بالخفق ثم ضعي خليط بشر البرتقال والحليب وامزجيهم جيدا لمدة دقيقة إضافية. ادهني صينية الفرن بالسمنة أو ضعي ورق الزبدة في داخلها ضعي عجينة بسكويت النشادر في كيس...
طريقة عمل السابليه الفرنسي.. يعتبر السابليه هو أحد أنواع البسكويت ولكن يتميز بحجمه الصغير ويعشقه الكثيرون، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل السابليه الفرنسي في المنزل، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل السابليه الفرنسي وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل السابليه الفرنسي طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات المقادير: - عدد 1 كوب من الزبدة. - نصف كوب من السكر البودر. - عدد 2 كوب وربع من دقيق متعدد الأغراض. - عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - عدد نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - بيضة. - المربى للتزيين والذي يمكنك استبدالها بأي نوع...
تفصلنا أيام قليلة على موعد عيد الفطر المبارك، لذلك يبحث عدد كبير من سيدات المنزل عن طريقة عمل الكحك بالملبن، حيث يعد إحدى الحلويات الرئيسية التي تقدم على مدار أيام عيد الفطر المبارك. طريقة عمل الكعك بالملبن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكعك بالملبن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكعك بالملبن مكونات الكعك بالملبن - 3 أكواب دقيق. - 1/2 كوب سمن. - 1/2 كوب زيت. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب سميد ناعم. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة محسن «اختياري». - رشة ملح - ماء دافئ للعجن - 100 جرام ملبن...
طريقة عمل البيتيفور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل، بقوام ناعم وهش، باعتباره من أشهر الحلويات التي تتميز به سفرة العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كل ما يتعلق بـ طريقة عمل البيتيفور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في محتلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البيتيفور طريقة عمل البيتيفور - المكونات: - 2 كوب دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية «بدرجة حرارة الغرفة». - نصف كوب سكر بودرة. - بيضة كبيرة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو « في حالة تحضير بيتيفور بالشوكولاتة». طريقة عمل البيتي فور مكونات التزيين - مربى مشمش أو...
تُعد اللازانيا من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي تنال إعجاب الكثير من الكبار والصغار، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، فهي وجبة متكاملة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات اللذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل اللازانيا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات اللازانيا باللحم المفروم 400 جرام من شرائح اللازانيا 750 جرام من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف كيلو من الطماطم المقشرة والمفرومة ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة...
تعد الكوسة بالبشاميل من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في موائد الإفطار في شهر رمضان والعزومات العائلية.نعرض لكم طريقة عمل الكوسة بالبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. المقادير كوسة شرائح بصل ثومملح فلفل أسود مكعب مرقة مطحونحمة مفرومةللبشاميل:لبندقيقزبدةطريقة عمل الكوسة بشاميلشوحي شرائح الكوسة في حلة بها زبدة مع الملح والفلفل والزبدةفي وعاء آخر تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم ومكعب مرق.لعمل البشاميل:شوحي الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن ويقلب حتى يثقل القوامفي بايركس ترص شرائح الكوسة ثم يضاف العصاج ثم تضاف طبقة أخرى من الكوسة ثم ضعي البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة.
تتزايد معدلات البحث من قبل ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل كحك العيد في المنزل، حيث تسعى الكثير منهم لتحضير تجهيزات استقبال عيد الفطر المبارك، ومن مراسم هذا الاستقبال تحضير الكحك. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كحك العيد في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كحك العيد طريقة عمل كحك العيد في المنزل مقادير عمل كحك العيد كيلو دقيق أبيض. نصف كيلو سمنة. طريقة عمل كحك العيد ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة سكر. نصف كوب حليب. ملعقة سكر. رشة ملح. ملعقتان سمسم أبيض. ملعقتان رائحة كحك. طريقة عمل كحك العيد طريقة تحضير كحك العيد يتم تسخين السمنة على النار الهادئة، وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار....
طريقة عمل القطايف.. تفضل الكثير من السيدات عمل القطايف في البيت، توفيرا للأموال لذا يبحثن عن طريقة عمل القطايف في البيت، وبنفس نتيجة المحلات. طريقة عمل القطايف ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل القطايف، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل القطايف طريقة عمل القطايف - المكونات: - نصف كيلو دقيق أبيض. - 2 ملعقة بيكينج باودر. - 2 ملعقة من النشا. - 2 ملعقة من السكر. - نصف ملعقة من العصفر حتى يعطي اللون الأصفر. - ملعقة من ماء الورد أو الفانيليا. - نصف كوب من السميد. - 2 كوب من الماء. طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل طريقة تحضير القطايف - في البداية نحضر إناء ونخلط به جميع المكونات...
أول انتخابات في لبنان منذ وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحزب الله